湖北省武漢市高中生物 第二章 組成細(xì)胞的分子 2.5 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物課件 新人教版必修1.ppt

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1、第5節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物,第5節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物,第5節(jié),學(xué)習(xí)目標(biāo)1說(shuō)出水在細(xì)胞中的存在形式和作用。2說(shuō)出無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式和主要作用。,第5節(jié)新課探究,新課探究,,知識(shí)點(diǎn)一細(xì)胞中的水1含量：在細(xì)胞中含量最多的化合物是________，含量最多的有機(jī)物是________。生物體的含水量隨著生物種類(lèi)的不同有所差別，一般為_(kāi)_________。(1)生物種類(lèi)不同含水量不同，___________高于陸生生物。(2)同一生物在生長(zhǎng)發(fā)育的不同時(shí)期，含水量也不同，_______________________遠(yuǎn)高于成年人身體的含水量。(3)在不同的組織、器官中，水的含量也不相同，____________

2、_______比成熟部分含水量更多。,水,蛋白質(zhì),60%95%,水生生物,幼兒身體的含水量,植物,幼嫩部分,第5節(jié)新課探究,,2圖251中A、B表示水在細(xì)胞中的兩種存在形式，結(jié)合圖回答問(wèn)題：(1)A表示________，這部分水在細(xì)胞中以________的形式存在，可以自由流動(dòng)，細(xì)胞中的水絕大多數(shù)以該種形式存在。其作用是______________________________________________________________________________________。,自由水,游離,細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，參與生化反應(yīng)，為細(xì)胞提供,液體環(huán)境，運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物,第5節(jié)新課

3、探究,,,結(jié)合水,(2)B表示________，這部分水在細(xì)胞內(nèi)與__________相結(jié)合，是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。(3)種子晾曬失去的水是________(填字母)，種子烘烤失去的水是________(填字母)。(4)在組織中，水的存在狀態(tài)與組織和器官的形態(tài)直接相關(guān)，如血液呈液態(tài)是因?yàn)槠渲兴种饕獮開(kāi)_______(填字母)；骨骼肌為固態(tài)是因?yàn)槠渲械乃种饕獮開(kāi)_______(填字母)。,其他物質(zhì),A,B,A,B,第5節(jié)新課探究,,(5)自由水與結(jié)合水的關(guān)系在一定條件下自由水和結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化。在活細(xì)胞內(nèi)正常的溫度范圍內(nèi)，降低溫度，________(填字母)會(huì)轉(zhuǎn)化為_(kāi)_______(填字

4、母)；反之，升高溫度，_______(填字母)會(huì)轉(zhuǎn)化為_(kāi)_______(填字母)。兩者的相對(duì)含量(自由水/結(jié)合水)影響生物組織的代謝速率。代謝活動(dòng)旺盛，細(xì)胞內(nèi)______(填字母)含量高(自由水/結(jié)合水比值______)；代謝活動(dòng)下降，抗逆性增強(qiáng)，細(xì)胞中______(填字母)含量高(自由水/結(jié)合水比值________)。,A,B,B,A,A,大,B,小,例1下列有關(guān)水的敘述中，錯(cuò)誤的是()參與運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水為自由水生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開(kāi)水水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分之一人體細(xì)胞內(nèi)水的存在形式為結(jié)合水和自由水自由水與結(jié)合水的比例與新陳代謝的強(qiáng)弱關(guān)系不大不同細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比例相差不

5、大水是活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物ABCD,第5節(jié)新課探究,,解析C水是活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物，生物體細(xì)胞內(nèi)水以?xún)煞N形式存在，即自由水和結(jié)合水，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水在細(xì)胞中以游離形式存在，可以自由流動(dòng)，是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，運(yùn)輸各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，為生物體內(nèi)的生化反應(yīng)提供介質(zhì)，許多生化反應(yīng)必須有水的參與。不同生活環(huán)境、生活狀態(tài)下的細(xì)胞含水量是不同的；細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水比例越大，其新陳代謝越旺盛，反之越弱。,第5節(jié)新課探究,例2在曬干的谷物中，水的含量約為13%15%，這些水存在的狀態(tài)主要是()A自由水B蒸發(fā)水C結(jié)合水D結(jié)晶水解析C谷物晾曬失去的水是自由水，曬干的谷物中保留的

6、水分主要是結(jié)合水。,第5節(jié)新課探究,第5節(jié)新課探究,,知識(shí)點(diǎn)二細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽1存在形式：主要以________形式存在。2含量：無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中含量很少，僅占細(xì)胞鮮重的_____________。3生理作用(1)構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如_____是葉綠素的組成成分，_____是血紅蛋白的組成成分，________是甲狀腺激素的組成成分。(2)維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)，如動(dòng)物缺________會(huì)出現(xiàn)抽搐癥狀。(3)維持細(xì)胞和生物體的__________，如血漿中的HCO3含量減少，會(huì)造成酸中毒。,,,,離子,2.1%1.5%,鎂,鐵,碘,鈣,酸堿平衡,第5節(jié)新課探究,,(4)維持

7、細(xì)胞和生物體的滲透壓平衡，如離體的人體細(xì)胞必須浸在濃度為_(kāi)_______的生理鹽水中。,,,,0.9%,例3夏季，人在高溫作業(yè)或劇烈活動(dòng)后，要喝淡鹽水；在患急性腸胃炎時(shí)，要及時(shí)注射生理鹽水；不慎受外傷后，用0.9%的鹽水清洗傷口。這樣做的主要目的依次為()降溫維持水代謝的平衡維持無(wú)機(jī)鹽代謝的平衡消毒是細(xì)胞的等滲溶液并有清潔作用ABCD,第5節(jié)新課探究,解析B人在高溫作業(yè)或劇烈活動(dòng)后，在失去水分的同時(shí)也失去了較多的無(wú)機(jī)鹽，所以要喝淡鹽水，以維持體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽代謝的平衡；在患急性腸胃炎時(shí)，消化道不能吸收水分，因炎癥使水流失較多，所以要及時(shí)注射生理鹽水，以維持水代謝的平衡；不慎受外傷后，為防止病菌感染，

8、所以要用0.9%的鹽水清洗傷口，保持細(xì)胞形態(tài)，并清潔傷口。,第5節(jié)新課探究,第5節(jié)新課探究,,知識(shí)點(diǎn)三細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)1化學(xué)元素、化合物、細(xì)胞之間的關(guān)系,,C、H、O、N,糖類(lèi),脂肪,蛋白質(zhì),核酸,第5節(jié)新課探究,,2各種元素和化合物在生命活動(dòng)中的意義各種元素和化合物的含量和比例保持____________，保證了細(xì)胞生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。,相對(duì)穩(wěn)定,例4下列關(guān)于細(xì)胞的組成元素和化合物的說(shuō)法，正確的是()A組成細(xì)胞的元素有C、H、O、N等20多種，其中O是最基本的元素B青蛙和玉米細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)元素在種類(lèi)和含量上基本相同C組成血紅蛋白、肌球蛋白的氨基酸種類(lèi)和數(shù)目相同，而排列順序不同D水是活細(xì)胞中含量最多的化合物，是某些生物化學(xué)反應(yīng)的原料,第5節(jié)新課探究,解析DC是最基本的元素；不同生物體細(xì)胞內(nèi)的元素在種類(lèi)上基本相同，在含量上有區(qū)別；氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目和排列順序不同使得蛋白質(zhì)具有多樣性；水是活細(xì)胞中含量最多的化合物，是某些生物化學(xué)反應(yīng)的原料。,第5節(jié)新課探究,