甘肅省武威市高中生物 第3章 植物的組織培養(yǎng)技術(shù) 3.1 菊花的組織培養(yǎng)課件1 新人教版選修1 .ppt

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課題1菊花的組織培養(yǎng),專題3植物的組織培養(yǎng),1、注重基本原理的學(xué)習(xí)細(xì)胞的全能性、分化、脫分化、愈傷組織、培養(yǎng)基的成分、激素的種類及作用、繼代培養(yǎng)、煉苗、滅菌的原因,離體器官、組織或細(xì)胞,愈傷組織,根、芽,,植物體,課題1果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用課題2探討加酶洗衣粉的洗滌效果課題3酵母細(xì)胞的固定化,課題1果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用課題2探討加酶洗衣粉的洗滌效果,1、果膠酶挺貴2、注重實(shí)驗(yàn)原理的理解和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力的培養(yǎng),課題2探討加酶洗衣粉的洗滌效果,子課題二：探討不同種類的洗衣粉對同一污染或不同污染的洗滌效果的比較,課題3酵母細(xì)胞的固定化,酶,,優(yōu)點(diǎn)：催化效率高，低耗能、低污染，大規(guī)模地應(yīng)用于食品、化工等各個領(lǐng)域。,實(shí)際問題：對環(huán)境條件非常敏感，容易失活；溶液中的酶很難回收，不能被再次利用，提高了生產(chǎn)成本；反應(yīng)后酶會混在產(chǎn)物中，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量。,1、引導(dǎo)學(xué)生層層深入地理解基礎(chǔ)知識,2、注意操作步驟的細(xì)致和嚴(yán)謹(jǐn),加熱使海藻酸鈉溶化是學(xué)生容易忽視的地方，也是操作中最重要的一環(huán)，涉及到實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵，教師一定要提醒學(xué)生按照教材的操作提示進(jìn)行。海藻酸鈉的濃度涉及到凝膠珠的形成，如果濃度高，就很難形成凝膠珠，濃度過低，形成的凝膠珠所包埋的酵母細(xì)胞的數(shù)目少，也會浪費(fèi)實(shí)驗(yàn)材料。剛形成的凝膠珠應(yīng)在CaCL2溶液中浸泡一段時間，以便Ca2+與Na+充分交換，形成的凝膠珠穩(wěn)定。檢驗(yàn)?zāi)z珠是否形成，可用下列方法：用鑷子夾起一個凝膠珠放在實(shí)驗(yàn)桌上用手?jǐn)D壓，如果不容易破裂，沒有液體流出就表明成功地制成了凝膠珠，還可以用手將凝膠珠在實(shí)驗(yàn)桌上用力摔打，如果凝膠珠很容易彈起，也表明制備的凝膠珠是成功的。,