武漢市2019-2020學(xué)年七年級(jí)生物下冊(cè) 第二章人體的營(yíng)養(yǎng)單元測(cè)試題D卷

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武漢市2019-2020學(xué)年七年級(jí)生物下冊(cè) 第二章人體的營(yíng)養(yǎng)單元測(cè)試題D卷 姓名:________ 班級(jí):________ 成績(jī):________ 一、單選題 1 . 關(guān)于合理膳食，下面不正確的敘述是（ ） A．合理膳食是指能夠滿足人體對(duì)各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量需要的膳食 B．合理膳食是指能夠滿足人口味需要而應(yīng)多吃的零食 C．合理膳食是指食物中所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例合適，搭配合理 D．合理膳食有利于增進(jìn)健康、預(yù)防疾病 2 . “O”型腿是佝僂病的輕度表現(xiàn)癥狀，影響人的外在形象。為預(yù)防“O”型腿，我們應(yīng)保證身體獲取足夠的含鈣的無機(jī)鹽，并服用哪種維生素來促進(jìn)鈣的吸收（ ） A．維生素A B．維生素B C．維生素C D．維生素D 3 . 下列屬于特異性兔疫的是 A．預(yù)防接種 B．皮膚的屏障作用 C．溶菌酶溶解病菌 D．呼吸道黏膜上纖毛的清掃作用 4 . 營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出“平衡膳食寶塔”從塔基到塔頂食物種類順序依次是（ ） A．果蔬類、魚肉蛋類、乳豆類、谷類、油脂類 B．谷類、果蔬類、乳豆類、油脂類、肉類 C．谷類、果蔬類、肉類、乳豆類、油脂類 D．乳豆類、果蔬類、谷類、肉類、油脂類 5 . 下列關(guān)于人體消化的敘述，正確的是（ ） A．淀粉在口腔中能被消化成葡萄糖 B．肝分泌的膽汁儲(chǔ)藏在肝中 C．小腸是人體消化的主要場(chǎng)所 D．脂肪和蛋白質(zhì)最早在胃內(nèi)被消化 6 . 下列哪種疾病與維生素缺乏有關(guān)（ ） A．糖尿病 B．腳氣 C．神經(jīng)炎 D．巨人癥 7 . 下列選項(xiàng)正確的是（ ） A．腸液和胰液中有消化脂肪的酶 B．小腸能直接吸收麥芽糖 C．蛋白質(zhì)消化的最終產(chǎn)物是脂肪酸 D．胃是消化與吸收的主要場(chǎng)所 8 . 吃饅頭時(shí)越嚼越甜，這是因?yàn)椋? ） A．淀粉在口腔內(nèi)被分解成麥芽糖 B．淀粉在口腔內(nèi)被分解成葡萄糖 C．唾液在口腔內(nèi)淀粉的作用下變成了麥芽糖 D．唾液在口腔內(nèi)淀粉的作用下變成了葡萄糖 9 . 下列關(guān)于食品安全敘述正確的是（ ） A．有的野生蘑菇有劇毒，不能隨意取食 B．密封的食物在冰箱里放多久都不變質(zhì) C．只要是有包裝的食品，一定是安全的 D．“不干不凈，吃了沒病”，所以蔬菜瓜果采摘下來可以直接吃 10 . 小馬，中午吃了米飯番茄炒雞蛋燉牛肉等食物，那么他的血液中最早出現(xiàn)的事 A．無機(jī)鹽 B．脂肪酸 C．葡萄糖 D．氨基酸 11 . 小琳為自己設(shè)計(jì)一份午餐：米飯、牛排、煎蛋、魚湯。該食譜缺少的營(yíng)養(yǎng)成分是（ ） A．糖類 B．維生素 C．脂肪 D．蛋白質(zhì) 12 . 下列有關(guān)人體消化過程的敘述中，正確的是（ ） A．各種消化酶發(fā)揮作用的最適溫度為40℃ B．一種消化酶只能消化一種或一類物質(zhì) C．唾液淀粉酶能將淀粉分解成可被小腸吸收的物質(zhì) D．膽汁內(nèi)含有消化脂肪的酶 13 . 下列關(guān)于肝臟和胰腺的敘述，不正確的是（ ） A．肝臟分泌的膽汁中不含消化酶 B．肝臟分泌的膽汁能乳化脂肪 C．胰腺分泌的胰島素能消化蛋白質(zhì) D．胰腺分泌的胰液經(jīng)導(dǎo)管流入小腸 14 . 人體缺乏維生素A時(shí)易患（ ）。 A．夜盲癥 B．壞血癥 C．貧血 D．腳氣病 二、連線題 15 . 請(qǐng)將下列疾病與其病因搭配起來 三、綜合題 16 . “健康是金，如果一個(gè)人失去了健康，那么他所擁有的和正在創(chuàng)造并即將擁有的統(tǒng)統(tǒng)為零！”世界衛(wèi)生組織提出了健康的四大基石：合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡。請(qǐng)據(jù)如圖“平衡膳食寶塔”回答 （1）位于“膳食寶塔”最底層（第一層）的谷類主要成分是淀粉，參與其在消化道內(nèi)被分解為葡萄糖的消化液有_____。 （2）青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，每天需多吃“膳食寶塔”中的_____類食物。 （3）男孩跑步時(shí)下肢骨骼肌活動(dòng)需要更多的氧氣，外界氧氣通過血液循環(huán)運(yùn)往下肢骨骼肌細(xì)胞的過程中，經(jīng)過下列結(jié)構(gòu)的順序是_____（填寫序號(hào)）。 ①左心室 ②肺靜脈 ③主動(dòng)脈 ④左心房 ⑤下肢動(dòng)脈 （4）良好的情緒和適度的情緒反映，是身心處于積極健康狀態(tài)的表現(xiàn)。遇到挫折或不順心的事情時(shí)，可以采取下列_____方式調(diào)節(jié)情緒。 ①有意識(shí)地轉(zhuǎn)移話題分散注意力②砸課桌發(fā)泄不滿③向親人傾訴或大哭一場(chǎng)④找一個(gè)適當(dāng)?shù)睦碛勺晕野参?⑤自我封閉與壓抑 17 . 如圖是人體消化系統(tǒng)組成示意圖。 （1）食物通過消化道的順序是：[_____]________、咽、食道、胃、______、大腸和肛門。 （2）人體最重要的消化腺是[_____]________，它能分泌消化_______、________和 ________的消化酶。 （3）淀粉開始消化的部位是：[_____]________；蛋白質(zhì)開始消化的部位是：[_____]________；脂肪開始消化的部位是：[_____]________。 （4）淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在[_____]________被徹底消化。 18 . 人間四月芳菲盡，安岳檸花始盛開。在每年的4月檸檬花開的時(shí)節(jié)里舉行“安岳檸檬花節(jié)”。借助這一時(shí)節(jié)安岳“以花為媒”全力打造中國檸檬之都?；臼敲磕暌粚茫看闻e辦的時(shí)間為一個(gè)月。試回答下列問題： （1）檸檬花的雌蕊是由柱頭、花柱和_____三部分構(gòu)成。 （2）檸檬花開后要形成檸檬果實(shí)和種子必須完成的兩個(gè)生理過程是_____。 （3）檸檬茶是一種以檸檬果片或加茶葉、蜂蜜、糖等配料沖制而成的飲料，該飲料富含維生素c等多種有益成分。如果人體缺乏維生素c時(shí)易患_____。 （4）檸檬常用嫁接的方法進(jìn)行繁殖。國內(nèi)多選用枳殼作為檸檬的砧木。根據(jù)接穗的不同，嫁接分為_____兩種。 四、實(shí)驗(yàn)探究題 19 . 小明同學(xué)細(xì)嚼米飯，剛開始沒有甜味，后來慢慢變甜了。淀粉（米飯主要成分）不甜，變甜是否與唾液有關(guān)？為了研究這一問題，小明進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)探究。 提出問題：唾液能初步消化淀粉嗎？ 作出假設(shè)：唾液能初步消化淀粉。 實(shí)驗(yàn)步聚重復(fù)二次，并將實(shí)驗(yàn)結(jié)果取平均值記錄如下表。 組別 加入物質(zhì) 溫度 時(shí)間 滴加碘液 A 淀粉糊、清水 37。C ？min 變藍(lán) B 淀粉糊、唾液 37。C 10min 不變藍(lán) C 淀粉糊、唾液 0。C 10min 變藍(lán) D 淀粉糊、唾液 100。C 10min 變藍(lán) 請(qǐng)分析以上實(shí)驗(yàn)過程，冋答問題： （1）小明做出這一假設(shè)的依據(jù)是：________________________。唾液能夠消化淀粉是因?yàn)橥僖簝?nèi)含有____________，能把淀粉分解成麥芽糖。 （2）為了減少實(shí)驗(yàn)誤差，小明具體的操作是_________________________。 （3）A組中的“？”要填寫_____________。 （4）表格中的實(shí)驗(yàn)過程有一個(gè)缺欠，請(qǐng)改正_______________。 （5）根據(jù)表格中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可以得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：消化淀粉所需要的條件有_____________________________________________ 第 5 頁 共 5 頁