二年級上冊道德與法治教案 -14家鄉(xiāng)物產養(yǎng)育我 人教部編版

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1、家鄉(xiāng)物產養(yǎng)育我 一、?教材分析? 《家鄉(xiāng)物產養(yǎng)育我》是統(tǒng)編版（人教版）《道德與法治》二年級上冊第四單元第二課。這個單元的主題是“我們生活的地方”，?在學生了解了經常出入的公共場所的基礎上，帶領他們進一步擴大生活的空間，進入“家鄉(xiāng)”這一社會空間，通過引導學生感受家鄉(xiāng)的山水風景、家鄉(xiāng)的物產與人們的生活，旨在促進學生對家鄉(xiāng)生活的悅納于責任。本課通過課前調查、課中匯報等活動，引導學生認識當?shù)氐奈锂a，認識本地人與自然的相互滋養(yǎng)關系，形成“一方水土養(yǎng)一方人”的初步觀念，并了解家鄉(xiāng)物產背后蘊藏的鄉(xiāng)土文化，在潛移默化中接受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化的熏陶，產生對家鄉(xiāng)的認同與自豪感。?? 二、學情分析? ?對于低年

2、級學生來說，由于認知能力較低，視野不夠開闊，平時缺少相關觀察和體驗，對家鄉(xiāng)的概念較為模糊，對于家鄉(xiāng)的物產只是一個具體的物體，不能真正理解其?意義，多數(shù)只會說說家鄉(xiāng)的山山水水或一些食品，很少能產生情感的共鳴。?? 三、?教學目標? 1.?通過課前調查、名片分享、小組討論等活動初步了解家鄉(xiāng)的物產。? 2.?通過了解家鄉(xiāng)物產蘊藏的故事、制作工序等相關知識，初步了解家鄉(xiāng)物產與自然環(huán)境、經濟特點、人們生活的關系，體悟家鄉(xiāng)物產對精神的滋養(yǎng)，進而產生對家鄉(xiāng)物產的熱愛。?? 3.?感受家鄉(xiāng)人的勤勞與智慧，激發(fā)對家鄉(xiāng)物產的熱愛與珍惜。??? ?四、?教學重難點? 能夠知道家鄉(xiāng)的物產與自然環(huán)境、當?shù)亟?/p>

3、濟發(fā)展、人們生活等有關。???? 五、 教學準備?? 學生：完成課前調查表? 教師：整理課前調查表，?制作相關課件、準備家鄉(xiāng)物產等? 六、教學過程? （一）導入（提前貼板書：家鄉(xiāng)物產養(yǎng)育我）? 1、師：同學們，通過上節(jié)課的學習，我們知道了自己的家鄉(xiāng)在哪兒？? （四川省眉山市洪雅縣）? 2、 師：誰能用洪雅話和老師打打招呼？抽生。? 3、 同學們，你們好！? （二）新授? 活動一：家鄉(xiāng)物產米花糖? 1、?師：今天，老師給你們帶來了禮物，這樣禮物是美食，誰想嘗一嘗？抽生到講臺，我先不給你們看，你們來猜猜。? (對抽到的生：閉上眼睛，張開嘴巴，我塞到你嘴里。不說是什么？告訴

4、他們什么味？怎么做的？誰來猜猜是什么？)? 2、?等幾生猜了過后，拿出裝在紙杯里的炸洋芋說：“給你們揭示謎底，剛才你們都猜對了——炸洋芋?！保ǔ鍪緢D片）貼炸洋芋名片? 3、?炸洋芋，你們吃過沒？想不想嘗一嘗，給幾位學生嘗一嘗。什么味道？ 4、?炸洋芋是把土豆切成塊狀，或者波浪形的狼牙土豆，放入油鍋中炸，可以根據個人口味選擇炸的時間，有生脆的、香酥的，土豆起鍋后，再放一點油，加入辣椒、花椒、味精、鹽、藤椒、醋、蔥、香菜等作料拌勻，吃起來麻辣鮮香，美味極了。? 5、?其實，炸洋芋還是我們洪雅的一種物產。（板書?：物產）洪雅大街小巷都有賣炸洋芋的，特別是學校和廣場附近，每隔幾米就有炸洋芋的攤

5、點，它深受洪雅人民的喜歡。? 活動二：家鄉(xiāng)物產知多少? （一）?物產代言人? 1、師：什么是物產呢？（PPT）請位同學來讀一讀。（PPT）全班讀。? 2、師：說到我們家鄉(xiāng)的物產，課前老師布置同學們去商場、田野、農貿市場、超市等地方調查了解，你們在哪里找到了家鄉(xiāng)的什么物產？（PPT）? 3、請你來說一說。（生匯報，師追問：在哪兒調查的?）? 4、請你把找到的物產名字貼到黑板上。（指著黑板：繞著物產貼。）下面同學還有補充的嗎？上去，重復的我們不貼。還有沒有補充的？繼續(xù)貼。還有這么多同學在舉手，黑板都快貼不下了，我們用個省略號代替。（板書……）? 5、黑板上這么多物產，我們一起叫叫它們

6、的名字吧。（全班讀）8分鐘? 如果把這些物產分類，可以怎么分？（吃的、穿的，植物、動物，蔬菜、水果、藥材……）看來，我們洪雅的物產真是種類豐富呀！? 6、?我們等會兒把這些物產介紹給大家，好嗎？（我們先和同桌輪流介紹你了解的物產，同學在說的時候，注意仔細聽，待會兒老師要選小組內介紹得好的同學上臺為家鄉(xiāng)物產做代言人。）? 7、?開始。（老師巡視：介紹好了嗎、介紹得怎么樣？我待會兒請你來給大家介紹。貼物產代言人的圖案。這里誰介紹得最好？每個人都介紹完了嗎？）? 8、?剛才我發(fā)現(xiàn)有幾個同學在介紹的時候特別棒，老師把這個物產代言人的貼貼獎勵給他，請他上來為咱們的家鄉(xiāng)物產做代言，我們掌聲歡迎得到

7、物產代言貼貼的小朋友。（藤椒：黃歆然，臘肉：陳語琳，茶葉：白錦浩，蔥：白惜晨，竹筍：熊添竹，）? （藤椒：①你們吃過藤椒味的哪些食物？缽缽雞、涼拌菜、藤椒味的牛肉、藤椒魚、藤椒漢堡、藤椒味的月餅，我還吃過藤椒味的方便面。②藤椒口味的食品越來越多，越來越受歡迎，我們洪雅被譽為中國唯一的“中國藤椒之鄉(xiāng)”，洪雅幺麻子藤椒油榮獲“四川十大特色旅游商品”）? （臘肉：①我知道，這段時間就有很多小朋友家開始殺過年豬，熏臘肉，原來臘肉的制作這么有講究。②難怪有那么多外地人想買我們洪雅的臘肉，你們知道洪雅臘肉有什么特別的嗎？③豬很生態(tài)，吃的食物也是生態(tài)的豬草、谷糠、玉米、紅苕等，熏肉的木料也是帶有清香味的

8、柏樹丫，鋸末等發(fā)煙熏制而成，肉吃起來鮮香美味。④洪雅還有專門的臘肉品牌，看到過沒？“雅妹子”，享有“中國貢肉”的美譽，暢銷國內外。?(茶葉：①關于茶葉，你們還有什么補充的？②洪雅茶葉種類豐富，很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有自己的茶園。)? （竹筍：①關于竹筍，還有沒有要補充的？（? ②?這個竹筍不僅好吃，我們還專門舉行了打筍文化節(jié)。（PPT）? ③?這個開幕式給你什么感覺？熱鬧? ④?我們洪雅的冷竹筍很受歡迎，吸引了成千上萬的游客。?⑤?他們用最古老的儀式祭祀山神，感恩山神賜予他們如此美味的竹筍。他們會敲響手中的樂器，用這樣的聲音給山神帶來愉悅，也會將山上的老熊野豬趕跑。? ⑥?上山采筍了，男男女女背

9、著鍋碗衣被，?帶上玉米土豆，在崎嶇陡峭，荊棘叢生的山林一住就是半月以上，就像一個野人一樣。山區(qū)雨水多，竹林潮濕，打筍人的衣服沒干過，甚至連內褲也是濕的。? ⑦?這樣一趟一趟地背著沉重的筍子下山，還要去皮洗凈，或者做成泡筍，或者做成干筍，或者涼拌燒肉，才能成為我們餐桌上的美味。? ⑧?除了竹筍，包括剛才同學介紹的藤椒、蔥、茶葉等也是要?經過種植、施肥、管理、收獲、制作等一系列工序，才能變成我們口中的美食。每一樣物產都需要許多人的勞動。? （二）?猜猜我是誰? 1、?接下來，我們就要來個有獎大競猜的游戲，看看老師請出的這些物產，你能不能辨別出是我們洪雅的什么物產？（PPT：猜猜是什么？）?

10、 2、?我是生活在洪雅高寒山區(qū)；體形肥大，肉質細嫩；頭上有塊劍骨，像一把“寶劍?！? 3、?出示第一條就問是什么？還有沒有不同的答案？恭喜你，答對了。我們一起來看看這雅魚吧。? 4、?看了雅魚，想說什么？（你想說的跟他一樣）這魚很少見，所以珍稀，它是冷水魚，生活在高寒的瓦屋山河流之中，肉非常肥嫩、鮮美。它被慈禧稱為“龍鳳之肉”。? 5、?我們接著往下猜。主持人(PPT:猜猜我是什么)主持人：我和恐龍是同時代的，我是植物中的“大熊貓”，我開放的時候就像鴿群展翅。? ①?珙桐，又叫鴿子花，有“植物活化石”、“綠色大熊貓”之稱，是國家一級重點保護野生植物。洪雅瓦屋山憑借山腰30萬畝珙桐林被

11、譽為“中國鴿子花的故鄉(xiāng)”。? ②?除了珙桐，瓦屋山天然森林里，還有一樣花，吸引了成千上萬的游客前來觀賞，那就是“野生杜鵑花”。它有幾十個品種，顏色也很豐富，紅的像火，粉的像霞，白的像雪，點綴在山林間，美麗極了。? 6、?今天老師還帶了一樣東西過來要大家猜？請看（出示雅連）它長什么樣呀？?(摸摸呢)摸起來又干又硬，誰想來嘗嘗它的味道，味道也是極其苦澀，關于它味道的歇后語還有不少呢，比如：“猴子偷黃連——自討苦吃，啞巴吃黃連——有苦說不出，黃連樹下背詩書——苦讀”，但是它卻是非常珍貴的藥材。洪雅的雅連是黃連中最珍貴的品種，在古代是要上繳給朝廷，供皇上使用的。? 7、?給皇上用，它到底神奇在什

12、么地方呢？有個小朋友惡心嘔吐、頭昏眼花，喝了雅連湯就沒事了，它能清熱解毒；還有家里的小朋友身上長瘡了，把雅連抹成粉，搽在耳朵后面就好了。除了這些，它還有其他很高的藥用價值。這樣名貴的藥材很少見，因為它要在海拔1700米以上的山區(qū)才能存活，所以洪雅雅連特別珍貴。? 活動三：尋訪物產的背后? 1、?這節(jié)課我們了解了這么多家鄉(xiāng)物產，（PPT：很多物產）同學們，你們喜歡家鄉(xiāng)物產嗎？能用一兩句話來贊美一下家鄉(xiāng)物產嗎？? 2、?洪雅為什么有這么多豐富的物產呢？請同學們看一段視頻。? 3、洪雅地處四川盆地西南邊緣，瓦屋山森林資源豐富，是我國最大的一片原始天然林，里面擁有五花八門的珍稀動物、植物資源。

13、這條長長的河流就是修瓦屋山水電站形成的高山平湖，叫雅女湖，里面水力資源豐富，盛產各種各樣的魚類。七里坪，環(huán)境優(yōu)美，空氣清新。這里是世界杜鵑的王國，中國鴿子花的故鄉(xiāng)。這是槽漁灘，它在青衣江的上游，這是桫欏樹，被列為國家一級保護植物。熊貓、羚牛、飛瀑、茶園、柳江古鎮(zhèn)的這條河豐富了它的旅游資源，漢王湖四季碧綠，溫度適宜，湖里魚蝦品種多，湖岸還有各種飛禽走獸。靠山吃山，靠水吃水，素有“七山二水一分田”之稱的洪雅憑借它的山山水水孕育出了豐富多樣的物產資源，而這些豐富的物產資源又養(yǎng)育了你我，（（把物產兩個字擦掉，換成兩個人）養(yǎng)育了像你我一樣的洪雅人，將來不管你身在何方，老師都希望你永遠愛自己的家鄉(xiāng)——洪雅。