創(chuàng)業(yè)策劃書 (2)

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1、創(chuàng)業(yè)策劃書 創(chuàng)業(yè)策劃書 時間流逝了，匆匆的流逝了，工作已經(jīng)告一段落了，我們又將接觸新的知識，學(xué)習(xí)新的技能，迎來新的工作目的，讓我們對今后的工作做個策劃吧。那么你會寫策劃書嗎？下面是我為大家整理的創(chuàng)業(yè)策劃書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。 創(chuàng)業(yè)策劃書1 餐飲策劃，是餐飲企業(yè)以精準(zhǔn)定位為手段，提升品牌形象，強(qiáng)化企業(yè)核心競爭力，擴(kuò)大盈利能力所進(jìn)行的系統(tǒng)資源整合。餐飲策劃的主要手段是精準(zhǔn)定位，即在對企業(yè)周邊商圈的消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣，進(jìn)行充分調(diào)研和系統(tǒng)歸納，實(shí)現(xiàn)企業(yè)供應(yīng)和顧客需求有效對接。提升品牌形象，是餐飲策劃的一個階段性目的，歸根到底，是要強(qiáng)化企業(yè)的核心競爭力，擴(kuò)大盈利能力。餐飲策劃的工具，是

2、系統(tǒng)資源整合，揚(yáng)長避短，扶優(yōu)限劣，優(yōu)化投入產(chǎn)出比率。 餐飲策劃的內(nèi)容 1、選址策劃。 餐飲經(jīng)營經(jīng)過中，餐飲選址是一項(xiàng)非常重要的工作。業(yè)界常有“選址決定成敗〞的講法。餐飲策劃在選址策劃中有兩項(xiàng)工作：一種，是根據(jù)成熟的經(jīng)營形式去尋找適宜的位置;另一種，是根據(jù)已經(jīng)找到的位置，為其量身定做適宜的形式。無論是哪一種，對于策劃人都是一個嚴(yán)苛的考驗(yàn)。 2、定位策劃 在深化調(diào)研商圈顧客的基礎(chǔ)上，為餐飲企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，打包一個適宜的“商品〞，以便切入顧客內(nèi)心的一種方法。定位，就是為企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，尋找在顧客心中的位置。 3、主題策劃 人以群分，物以類聚。顧客的個人喜好是不同的。餐飲企業(yè)以不同的

3、主題張揚(yáng)個性，渲染環(huán)境，能夠得到擁有共同喜好顧客的認(rèn)同。 4、環(huán)境策劃餐飲策劃根據(jù)企業(yè)的整體經(jīng)營策略和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，對餐廳提出裝修設(shè)想。 5、投資策劃 測算餐飲企業(yè)的運(yùn)營狀況，確定盈虧平衡點(diǎn)，以便制定可行性方案，規(guī)劃餐飲經(jīng)營形式，核算投資回收期。 6、產(chǎn)品線策劃 根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營形式和技術(shù)實(shí)力，設(shè)計(jì)產(chǎn)品特色、品種數(shù)量、價(jià)格策略和展示方法，保持企業(yè)的競爭力、產(chǎn)品力和足夠的盈利水平。 7、采購策劃 通過完善管理體系，建立管理機(jī)制，確保入庫原輔材料和其它物品，保質(zhì)，足量，底價(jià)。 8、人力資源策劃 “用人〞從“選人〞開場。瞻望工作愿景，規(guī)劃員工人生，用更多的“非物質(zhì)氣力〞，激活員工愛崗敬業(yè)

4、的工作熱情，加強(qiáng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感和向心力。 9、管理策劃 職責(zé)明確，崗位分清，制度合理，獎罰分明。推行“傻瓜式管理〞，杜絕任人唯賢、隨意賞罰的“不規(guī)范管理〞。 10、品牌策劃 提煉企業(yè)精神，歸納企業(yè)文化，整合內(nèi)外資源。用個性鮮明的品牌形象，擴(kuò)大影響，承諾品質(zhì)，吸引顧客，鼓勵士氣。 餐飲策劃的步驟 1、市場調(diào)研 2、相關(guān)人員溝通醞釀 3、高層管理人員討論決策 4、管理團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場執(zhí)行 餐飲策劃的原則 1、效益性原則 2、時間性原則 3、便利性原則 4、可操性原則餐飲策劃的方法 1、重點(diǎn)法。突出主項(xiàng)，主次分明。如：全聚德烤鴨店。 2、主題法。彰顯主題，挖掘內(nèi)涵。如：荷

5、塘月色素食坊。 3、品牌法。品質(zhì)承諾，個性鮮明。 4、特色法。單品規(guī)劃，群眾需求。如：新亞大包。 5、移植法。本地沒有，照搬外地。如：肯德基。 6、嫁接法。改良創(chuàng)新，與眾不同。如：新派川菜。 7、讓利法。先舍后得，大商之道。如：城郊餐飲。創(chuàng)業(yè)策劃書2 〔一〕企業(yè)介紹 XXXX〔名字待定〕婚慶公司經(jīng)營理念 1、創(chuàng)意婚慶服務(wù)帶動道具發(fā)展，道具發(fā)展提升創(chuàng)意婚慶服務(wù)質(zhì)素。 2、把重心放在顧客價(jià)值和顧客滿意度上 3、從顧客的終身價(jià)值來獲取利潤 公司戰(zhàn)略目的 1、市場方面的目的：應(yīng)表明本公司希望到達(dá)的市場占有率或在競爭中到達(dá)的地位； 2、技術(shù)改良和發(fā)展方面的目的：對改良和發(fā)展新產(chǎn)

6、品，提供新型服務(wù)內(nèi)容的認(rèn)知及措施； 3、提高生產(chǎn)力方面的目的：有效的衡量原材料的利用，最大限度的提高產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量。 4、物資和金融資源方面的目的：獲得物質(zhì)和金融資源的渠道及其有效的利用； 5、利潤方面的目的：用一個或幾個經(jīng)濟(jì)目的表明希望到達(dá)的利潤率。 6、人力資源方面的目的：人力資源的獲得、培訓(xùn)和發(fā)展，管理人員的培養(yǎng)及其個人才能的發(fā)揮。 7、職工積極性發(fā)揮方面的目的：對職工鼓勵，報(bào)酬等措施。 8、社會責(zé)任方面的目的：注意公司對社會產(chǎn)生的影響。 〔二〕計(jì)劃摘要 管理者及其組織 1、管理者2人 2、財(cái)務(wù)部2人 3、采購部3人 4、生產(chǎn)部10人 5、技術(shù)部5人 6、配

7、送部20人 主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍 1、婚慶 2、綠植盆栽 3、干花 4、絹花 5、開業(yè)花籃 6、婚慶花藝 7、酒店用花 8、會場花禮布置 9、喜糖 市場概貌 1、專業(yè)化是發(fā)展方向 〔1〕婚慶服務(wù)專業(yè)程度越來越高。 〔2〕業(yè)務(wù)分工越來越細(xì)。 〔3〕服務(wù)質(zhì)量顯著提高。 2、個性服務(wù)成新趨勢 〔1〕從某種意義上講，婚慶服務(wù)經(jīng)營的是創(chuàng)意，婚慶服務(wù)公司不斷推出的新穎服務(wù)項(xiàng)目，不僅為消費(fèi)者提供了更豐富的選擇，也為婚慶市場創(chuàng)造了新的賣點(diǎn) 〔2〕高科技婚慶服務(wù)項(xiàng)目也粉墨登場，使新人的婚禮驚喜不斷。 3、建立標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)規(guī)范 〔1〕婚慶服務(wù)還沒有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 〔2〕近些年

8、，婚慶服務(wù)消費(fèi)市場中同樣也存在個別商家不規(guī)范經(jīng)營的 現(xiàn)象，主要體如今不履行承諾，價(jià)格疊加，以次充好等方面。 〔3〕服務(wù)等級劃分標(biāo)準(zhǔn)混亂也是不容忽視的問題。 〔三〕營銷策略 婚慶一直是眾多企業(yè)在營銷市場時，希望能夠切入的一個時機(jī)點(diǎn)。這不僅僅是由于婚慶經(jīng)過中，對某類產(chǎn)品所需求的“量〞大，更是由于婚慶的含義，能夠有效提升產(chǎn)品在消費(fèi)者印象中品質(zhì)面的提升婚慶產(chǎn)業(yè)的含義就需要更為完善的注腳，即為“具有知識產(chǎn)權(quán)、品牌、整合策劃與聯(lián)盟發(fā)展的多元化婚禮慶典服務(wù)鏈。 1、項(xiàng)目主題定位： 〔1〕建立起完備的設(shè)施配套； 〔2〕擁有完備的客戶資源統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)； 〔3〕擁有全面的服務(wù)項(xiàng)目； 〔4〕擁有全面的

9、娛樂服務(wù)項(xiàng)目； 2、運(yùn)營項(xiàng)目設(shè)計(jì)： 首先，我們進(jìn)入到硬件設(shè)施的建設(shè)： 〔1〕實(shí)景影棚推廣： 〔2〕婚慶娛樂項(xiàng)目推廣： 下面我們進(jìn)入到軟件項(xiàng)目建設(shè)上： 〔1〕季節(jié)性推廣： 〔2〕個性婚典項(xiàng)目： 〔3〕幸運(yùn)婚侶項(xiàng)目： 3、商業(yè)品牌推廣策略： 〔1〕旅行社推廣 〔2〕婚慶消費(fèi)貸款推廣 〔3〕婚慶保險(xiǎn)業(yè)務(wù)推廣 〔4〕一年一度的婚博會推廣 〔四〕產(chǎn)品〔服務(wù)〕介紹 1、產(chǎn)品的概念婚慶，詳細(xì)來講指的是婚禮慶典策劃?；槎Y策劃是指為客人量身打造的婚禮。它涵蓋各種婚禮形式或是各種婚禮形式的組合體，它是根據(jù)每位新人的不同喜好、追求或訴求點(diǎn)而不同為新人量身定做的婚禮。 2、主要產(chǎn)品

10、〔1〕婚慶 〔2〕綠植盆栽 〔3〕干花 〔4〕絹花 〔5〕開業(yè)花籃 〔6〕婚慶花藝 〔7〕酒店用花 〔8〕會場花禮布置 〔9〕喜糖 3、產(chǎn)品的市場競爭力 奎兩年來，我們欣喜地看到婚慶行業(yè)發(fā)展提速，但我們又不得不清楚地認(rèn)識到，婚慶行業(yè)整體實(shí)力還是薄弱的，且不講一線城市，就是與西南發(fā)達(dá)城市相比，我們也還有很大的差距。在這樣的情況下，像魯燕致臻婚禮參謀會館這樣擁有一流品質(zhì)的婚慶公司，就顯得出類拔萃，鳳毛麟角了。 時下，很多新人的消費(fèi)需求都有很大提升，但消費(fèi)觀念還沒完全轉(zhuǎn)變。婚慶公司不是道具公司，更不是花店，假如僅僅以擺設(shè)之類有形的東西進(jìn)行比照，那行業(yè)難免進(jìn)入低技術(shù)含量的惡性競爭

11、。一家好的婚慶公司最大的含金量和競爭力就體如今創(chuàng)意上，怎樣讓消費(fèi)者心甘情愿為好的創(chuàng)意埋單，收獲一份無悔的幸福，將是婚慶公司的努力重點(diǎn)。婚慶行業(yè)潛力宏大，我們需要像魯燕這樣的領(lǐng)頭羊，引領(lǐng)行業(yè)，創(chuàng)始昆明婚慶市場百花齊放的好光景。 5、發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析 〔1〕極度新產(chǎn)品計(jì)劃 〔2〕成本分析 6、產(chǎn)品的市場前景預(yù)測 中國婚慶行業(yè)市場調(diào)查及投資前景預(yù)測報(bào)告〞主要根據(jù)中國國家統(tǒng)計(jì)局、中國海關(guān)、相關(guān)行業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)支持，通過相關(guān)市場研究的工具、理論和模型，由中商情報(bào)網(wǎng)的資深專家和研究人員的分析，報(bào)告主要對婚慶行業(yè)的市場現(xiàn)狀進(jìn)行深化的市場調(diào)研分析，主要分析了婚慶行業(yè)的市場規(guī)模、婚慶供應(yīng)和需求

12、狀況、婚慶市場競爭狀況和婚慶主要企業(yè)經(jīng)營情況、婚慶行業(yè)主要企業(yè)的市場占有率，同時對婚慶行業(yè)的將來做出分析預(yù)測，為企業(yè)了解該行業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考根據(jù)。中商情報(bào)網(wǎng)具有7年的產(chǎn)業(yè)研究和市場調(diào)研經(jīng)歷，是中國權(quán)威的行業(yè)分析研究咨詢機(jī)構(gòu)，本機(jī)構(gòu)的研究報(bào)告保證報(bào)告的質(zhì)量、數(shù)據(jù)的客觀性準(zhǔn)確性，為確保您所購買報(bào)告的準(zhǔn)確以及真實(shí)性，請直接從中商情報(bào)網(wǎng)購買即可，同時中商情報(bào)網(wǎng)還提供婚慶項(xiàng)目可行性報(bào)告，婚慶項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書編寫服務(wù)。 7、產(chǎn)品的品牌和專利 〔1〕品牌sweethouse 〔2〕專利藍(lán)精靈花籃 〔五〕行業(yè)分析 1、該行業(yè)發(fā)展程度及如今的發(fā)展動態(tài)婚慶作為一個新興行業(yè)，在全國已到了火爆的程度

13、。北京、上海、廣州、深圳，婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn)，比方廣州在5年前只要30家婚慶服務(wù)公司，如今已經(jīng)超過了100家?；槎Y服務(wù)行業(yè)分工細(xì)化，服務(wù)范圍擴(kuò)大并日益豐富，已經(jīng)包括了婚禮咨詢、婚禮策劃、婚禮化裝。 2、創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著很重要的角色現(xiàn)代婚慶服務(wù)在隨著城市生活水平的提高，以及現(xiàn)代青年愈加追求婚姻的質(zhì)量和婚禮慶典活動的個性化，出現(xiàn)了浪漫、時髦的婚慶服務(wù)趨向?；閼c服務(wù)也已經(jīng)從最簡單的為新人操辦婚事，開場向開發(fā)婚禮品牌、注重婚禮文化和職業(yè)化建設(shè)發(fā)展，而且正在從小作坊式的婚慶機(jī)構(gòu)、單一的婚禮服務(wù)，發(fā)展到規(guī)范服務(wù)、規(guī)模經(jīng)營，并構(gòu)成了配套產(chǎn)業(yè)合作、企業(yè)聯(lián)盟發(fā)展。諸如，提供婚禮策劃、司儀列隊(duì)

14、、新娘化裝、蛋糕喜糖以及婚禮督導(dǎo)等等。 3、競爭的本質(zhì)是什么你將采取什么樣的戰(zhàn)略。競爭的本質(zhì)是創(chuàng)新、服務(wù)、以及品質(zhì)我將保證品質(zhì)和服務(wù)努力加強(qiáng)創(chuàng)新意識。 〔六〕市場預(yù)測 1、需求進(jìn)行預(yù)測 隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，生活節(jié)拍加快，越來越多的人們，十分是進(jìn)入婚齡高峰期的80后，都愿意將婚禮交給專業(yè)的婚慶公司來操辦。大多數(shù)以為，將婚禮交給專業(yè)的婚慶公司一來專業(yè)的婚慶隊(duì)伍，有充足的經(jīng)歷。二來非常方便不需要本人操心，非常省時。這也是婚慶行業(yè)日益旺盛的主要原因。 2、市場預(yù)測市場現(xiàn)狀綜述 據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國每年有1000萬對青年人結(jié)婚，全國婚慶消費(fèi)市場額度約為2840億元。規(guī)模宏大的婚慶消費(fèi)支出，給我國的房

15、產(chǎn)、裝飾、家電、煙酒、食品、服裝、攝影、化裝、首飾、工藝品及交通旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來無限商機(jī)。那么，這一“甜蜜產(chǎn)業(yè)〞在蕭山的現(xiàn)狀怎樣？ 婚慶消費(fèi)滿地鋪金 這幾天，蕭山的各大賓館、酒店都是喜氣洋洋：結(jié)婚喜宴爆滿，新人賓朋高坐。據(jù)蕭山賓館餐飲總監(jiān)方銘介紹，僅10月份賓館就做了150萬元的結(jié)婚喜宴額，接待60對新人，辦喜酒的預(yù)約更是排到了明年5月份。新人中意的喜宴價(jià)格也呈水漲船高之勢，兩家四星級酒店每桌最低也在1280元，三位數(shù)的價(jià)格已被市場淘汰。 與之相照應(yīng)的是攝影攝像、婚紗美容行業(yè)，工作人員忙得整天圍著新人轉(zhuǎn)。星河音像的數(shù)碼婚慶攝像須提早半個月預(yù)約才行，龍鳳喜鋪的姑娘們?yōu)榭腿税蔡堑眉影嗉狱c(diǎn)

16、才能完成。 蕭山的婚慶消費(fèi)勢頭能夠用一句成語概括：如火如荼。 來自蕭山民政局婚姻登記處的數(shù)據(jù)表明，截至10月12日，今年城區(qū)登記的新婚人數(shù)達(dá)1681對。又據(jù)記者對登記的30對新人調(diào)查，97%的家庭都要舉行婚慶。 婚慶之時，不僅新人們花錢如流水，親朋好友也都沾“喜〞有禮：起步價(jià)數(shù)百元的紅包不用講，有的更是送起了“大件〞———家用電器、新房裝修、整個的喜宴，有的還送商場購物卡、送旅游機(jī)票、送健身器材等等。 婚慶的檔次也有較大提升?；檐嚈n次最低不低于奧迪，一溜排的寶馬、凱迪拉克等高檔婚車在大街上也能看見；新娘婚紗從以往租用型，變成了挑新款買回家；還有婚禮現(xiàn)場的燈光、音樂、司儀等標(biāo)準(zhǔn)也節(jié)節(jié)攀升

17、。最近一對新人在蕭山辦喜宴，化7000元請名主持人做司儀，化18000元進(jìn)行餐廳布置，請4位攝像師全方位制作，對婚宴氣氛和質(zhì)量提出更高的要求。 3、競爭廠商概覽 花名軒 狂世緣 心愿婚慶 華麗紗婚慶 4、目的顧客和目的市場 〔1〕目的顧客 80、90在上海郊區(qū)寓居的打算結(jié)婚的年輕人 〔2〕目的市場 20十幾歲的青年，上海郊區(qū)，消費(fèi)水平中高層次的人群 5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位 功能多中高層次 〔七〕營銷策略 1、市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇 采用直營式營銷、地區(qū)經(jīng)銷。 2、營銷隊(duì)伍和管理 公司經(jīng)過選拔挑選出適宜的營銷人員根據(jù)一定的規(guī)則組建營銷組織。建立嚴(yán)格的管理制度

18、。 3、促銷計(jì)劃和廣告策略 網(wǎng)絡(luò)廣告、海報(bào) 4、價(jià)格決策 根據(jù)行情進(jìn)行適當(dāng)?shù)纳舷虏▌印? 〔八〕財(cái)務(wù)規(guī)劃 1、現(xiàn)金流量表，資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備 2、流動資金是企業(yè)的生命線，因而企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時，對流動資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行經(jīng)過中的嚴(yán)格控制。 3、損益表、資產(chǎn)負(fù)債表通過這些表能夠用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報(bào)率。 〔九〕風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理 1、競爭和技術(shù)方面基本的風(fēng)險(xiǎn)。 〔1〕當(dāng)前行業(yè)上有很多的婚慶公司，由此我公司面臨著嚴(yán)峻的開拓市場的考驗(yàn)。同時也面臨著沒有顧客源的風(fēng)險(xiǎn)； 〔2〕網(wǎng)站建設(shè)技術(shù)的落后，以及黑客的攻擊； 〔

19、3〕缺乏經(jīng)歷。 2、你準(zhǔn)備如何應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)？ 〔1〕大力發(fā)展我公司的創(chuàng)意，以此來吸引更多的顧客群體； 〔2〕聘請專業(yè)的技術(shù)人員來建設(shè)網(wǎng)站以及對網(wǎng)站的維護(hù)； 〔3〕通過各種渠道收集信息資料從中汲取個更多的經(jīng)歷。 3、你的公司的附加時機(jī)，由于公司面向的顧客群體是上海郊區(qū)的人群。大量的婚慶公司都集中在市區(qū)，對我公司來講是個很好到潛力市場。 4、在你的資本基礎(chǔ)上怎樣進(jìn)行擴(kuò)展一開場僅僅是小規(guī)模的經(jīng)營。等到占有了一定的市場以及顧客群體，在對方公司進(jìn)行擴(kuò)張。 5、在經(jīng)營一段時間后在最好和最壞情形下，制定一個五年計(jì)劃。創(chuàng)業(yè)策劃書3 一前言 當(dāng)今社會，失業(yè)率居高不下，就業(yè)問題愈發(fā)突出。為了更好

20、地適應(yīng)將來的發(fā)展，我們現(xiàn)代大學(xué)生更應(yīng)該未雨綢繆規(guī)劃本人的將來。而時下在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)不僅已成為大學(xué)生自我發(fā)展，積累經(jīng)歷的一種趨勢，更成為展現(xiàn)大學(xué)生自力更生，發(fā)奮圖強(qiáng)精神的標(biāo)志。眾所周知，自主創(chuàng)業(yè)不僅能夠鍛煉自我，磨練意志，而且還能通過本人的努力為父母減輕些負(fù)擔(dān)。因而，我們應(yīng)順著這種趨勢不斷探求探索，在總結(jié)別人優(yōu)秀經(jīng)歷的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)歷去迎接將來的挑戰(zhàn)。因而，我們打算創(chuàng)辦一家校園自助超市，既服務(wù)別人又方便本人，與時代同行豐富我們的大學(xué)生活。同時，這也是我們政府所倡導(dǎo)的。 二創(chuàng)業(yè)背景 隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及大學(xué)的日益普及，在校大學(xué)生數(shù)量日益增加。大學(xué)校園是潛力較大的消費(fèi)市場，由

21、于這里有一群會消費(fèi)的大學(xué)生群體。顯然，大學(xué)校園消費(fèi)已成為推動經(jīng)濟(jì)增長的重要推動力。 然而，當(dāng)前各大高校內(nèi)超市及賣場的商品價(jià)格卻普遍高于正常市場價(jià)格數(shù)倍，這讓大部分并不富足的大學(xué)生們很是苦惱。同時，大部分校內(nèi)超市及賣場的營業(yè)時間都有限制，這給我們的生活帶來了很大的不便，給我們的生活平添了不少煩惱。 三創(chuàng)業(yè)目的 1大學(xué)不僅是我們接受知識，提升自我的地方，更是我們與社會接觸的平臺，進(jìn)入大學(xué)的目的就是為了以后能更好地融入社會，而自主創(chuàng)業(yè)就是我們?yōu)閷?shí)現(xiàn)此目地而能進(jìn)行的有益嘗試。 2上大學(xué)需要大量的花費(fèi)，這對于大部分家長來講都有一定的壓力，而風(fēng)華正茂的我們也都想通過本人的努力來減輕些家人的負(fù)擔(dān)來證

22、實(shí)本人。這對我們來講也是一個絕好的時機(jī)。 3目前各大高校內(nèi)的超市和賣場的商品價(jià)格，十分是我們學(xué)校的，都讓我們感到失望。為了讓同學(xué)們能花更少的錢享遭到更好的服務(wù)，同時也能讓同學(xué)們?nèi)祀S時購物，我們決定來創(chuàng)辦這樣一家店。 四經(jīng)營項(xiàng)目及內(nèi)容 1經(jīng)營內(nèi)容 以經(jīng)營學(xué)生所需的各種商品為主，從小飾品到食品文具，但凡學(xué)生所需的吃的用的一應(yīng)俱全而且所有商品均以成本價(jià)出售，另外代賣如德克士、華萊士等快餐食品。 2主要項(xiàng)目 〔1〕該校園自助超市超市全天不間斷營業(yè)。 〔2〕該校園自助超市的售貨方式有別于傳統(tǒng)的超市：白天及晚上正常上課時間側(cè)重于出售中型商品〔需要人工指導(dǎo)的〕而且設(shè)有人工和無人自動窗口，夜間

23、〔其他店鋪休業(yè)期間〕全部為無人自動售貨。 〔3〕顧客支付方式：人工窗口能夠以現(xiàn)金和校園卡及銀行卡支付，無人自動窗口僅以校園卡支付。 〔4〕創(chuàng)新方式：本店免費(fèi)為每位顧客發(fā)放會員卡，享受各種超值優(yōu)惠。 〔5〕售后服務(wù)：本店為每位顧客做好消費(fèi)記錄以方便售后服務(wù)。 〔6〕更多服務(wù)：本店免費(fèi)為所需顧客發(fā)放循環(huán)購物袋〔用后需還，有會員卡記錄〕，本店長期在店內(nèi)設(shè)有應(yīng)急物品〔雨具等〕使用途等等 五經(jīng)營原則 1誠信原則：堅(jiān)持誠信第一，絕不欺騙顧客，絕對保證商品質(zhì)量，絕對與市場價(jià)格同步，甚至低于市價(jià)。 2互利共贏原則：在真誠的基礎(chǔ)上，定期將部分利潤以多種方式返還給顧客，讓他們感遭到切實(shí)的實(shí)惠，做到主

24、顧互利共贏。 3自省及包涵原則：定期向顧客征集意見并及時吸收利用，對于建議提供者給予一定的獎勵。 六服務(wù)群體 所有在校大學(xué)生及校內(nèi)人員 七市場分析 當(dāng)前在各大高校內(nèi)，十分是我們學(xué)校內(nèi)，還沒有類似的中型店鋪，因而在市場競爭上我們有較大的優(yōu)勢。但當(dāng)前各大高校內(nèi)超市林立，店鋪滿地，這無疑給我們這種經(jīng)營及銷售方式增加了一些挑戰(zhàn)。但我們學(xué)生往往對于新事物有強(qiáng)烈的好奇心及探索情結(jié)，這又是我們的優(yōu)勢。 八經(jīng)營策略 1人力上：吸納有一定管理經(jīng)歷及負(fù)責(zé)任的人員參加并采取高效的管理形式。 2宣傳上：開業(yè)期間在資金允許的基礎(chǔ)上， 〔1〕在學(xué)校申請公開場所舉行各種商品展銷會 〔2〕通過學(xué)校宣傳媒介

25、如校網(wǎng)站、宣傳欄、社團(tuán)聯(lián)合會及社團(tuán)等等 〔3〕通過即時通訊工具如QQ、人人網(wǎng)、微博等等 3經(jīng)營上：根據(jù)銷售業(yè)績及盈虧狀況來調(diào)整 4策略上： 〔1〕開業(yè)期間開展各種商品秒殺活動，甚至免費(fèi)部分商品 〔2〕以后定期開展各種類型的優(yōu)惠活動 5店鋪布置上：店鋪設(shè)計(jì)及內(nèi)部布置上要盡可能的符合學(xué)生的審美需求，要講求新穎、個性并且凸顯青春氣息。 6設(shè)備上：收款機(jī)，無人自動售貨終端，電腦及各種設(shè)備〔設(shè)備能夠是二手的〕 九經(jīng)費(fèi);及分配 1;：采取入股制，尋找零售業(yè)務(wù)贊助商來投資贊助，以后再適時調(diào)整 2分配 〔1〕采用績效與基本保障工資復(fù)合分配標(biāo)準(zhǔn)：每月月底將收益根據(jù)相應(yīng)比例結(jié)合銷售業(yè)績發(fā)放薪

26、酬以提高員工積極性。 〔2〕同時采用年終業(yè)績綜合評估法來評估員工的全年表現(xiàn)，再根據(jù)評估結(jié)果相應(yīng)追加薪酬 十料想風(fēng)險(xiǎn)問題分析及解決方案 在銷售及服務(wù)經(jīng)過中，可能會出現(xiàn)涉及商品質(zhì)量或售后服務(wù)缺失問題。為此，我們將堅(jiān)持誠信原則給予顧客以最滿意的處理方案。創(chuàng)業(yè)策劃書4 一、快餐店介紹 1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。 2.都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街，創(chuàng)始期初步鎖定成為一家中檔快餐店，將來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。 3.由于對餐飲業(yè)有著極大的興趣

27、，我相信以我的智慧、才能和對事業(yè)的一顆固執(zhí)的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。 4.本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬元，其中3萬元已籌集到位，剩下2萬元向銀行貸款。 二、投資計(jì)劃 由點(diǎn)做起，輻而為面。立足于一個地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)試構(gòu)成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。發(fā)展初期，大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動快餐公司服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營形式。 三、

28、市場分析 隨著社會生活節(jié)拍加快，快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問題。固然中國的快餐業(yè)發(fā)展特別迅速，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。怎樣去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。 目前，市面上的西式快餐其實(shí)并不合適國人對快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來講，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價(jià)格低廉而著稱的，是群眾日常消費(fèi)的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價(jià)格，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過群眾所能接受的程度，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。 但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，現(xiàn)行中式快餐的諸多弱點(diǎn)，給

29、我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場時機(jī)。只要我們能捉住這些市場時機(jī)，改善中式快餐經(jīng)營上的眾多缺陷，并發(fā)展我們的本人的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。 四、經(jīng)營分析 1、經(jīng)營目的 1)由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，要想打開市場，必需要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以知足消費(fèi)者的不同需求。短期目的是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。 2)本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在鳶都諸多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。 2

30、.快餐服務(wù)業(yè)的模型。 以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終到達(dá)公司經(jīng)營理念的推廣。 3.目的市場的定位。 群眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+學(xué)生+其他。 4.市場策略 快餐網(wǎng)絡(luò)化，人性化 (1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購是提供應(yīng)上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是網(wǎng)絡(luò)訂購體系和快速運(yùn)送體系，我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。 (2)針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點(diǎn)，我們將由形式統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。因?qū)W生人數(shù)諸多，還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧

31、了社會效應(yīng)。大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，創(chuàng)業(yè)初期設(shè)立的目的是“送餐到家〞服務(wù)。 (3)快餐公司形象策略 在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。 5、人事計(jì)劃 本店開業(yè)前期，初步計(jì)劃招收全日制雇員以及臨時雇員的詳細(xì)內(nèi)容如下： 1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)歷，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意參加餐飲行業(yè)者。應(yīng)聘者持（招用職工登記表）并附入個人資料來本店面試。 2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格

32、者，與其簽訂勞動合同。同時，為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，詳細(xì)內(nèi)容如下： A、制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。 B、施行培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)（勞動紀(jì)律）和各種規(guī)章制度。 3)考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。 6、銷售計(jì)劃 開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉〞的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。與此同時推出會員制，季卡、月卡，進(jìn)而吸引更多的顧客。每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)呖色@得價(jià)

33、值888元的禮券。每月累計(jì)消費(fèi)100元者，贈送價(jià)值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。 五、競爭與優(yōu)勢分析 快餐業(yè)的競爭對手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當(dāng)勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢，當(dāng)然我們也不示弱。由于在創(chuàng)業(yè)初期，所以我們一定要大力吸引顧客，在不影響銷售額的情況下盡量壓低價(jià)格，讓平常的低薪階層一樣能夠在這里消費(fèi)，讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業(yè)沒有開場網(wǎng)絡(luò)訂餐的情況下，施行新戰(zhàn)略，開通網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù)，送餐上門。 六、財(cái)務(wù)報(bào)告 本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)過會計(jì)入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，

34、以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時盤點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意毀壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行;假如經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)如今工作中無故毀壞飯店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。 1)本店固定資產(chǎn)萬元營業(yè)面積平方米桌椅套冷凍柜臺灶件若干 2)每日流動資金為多少萬元 3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。注：因在創(chuàng)業(yè)初期，所以在各種開銷上要精打細(xì)算

35、，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。 七、投資風(fēng)險(xiǎn)與收益 當(dāng)然任何事情并不是一帆風(fēng)順的，在快餐店發(fā)展的道路上可能會碰到很多的問題，例如，銷售業(yè)績下滑，顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭，及時調(diào)整策略，始終以顧客利益為本，問題最終會得以解決。 不僅是利潤，更是服務(wù)。作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者，本店會本著以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來服務(wù)于顧客，我們相信，只要在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，進(jìn)而在總體上促進(jìn)中式快餐的構(gòu)成和發(fā)展。創(chuàng)業(yè)策劃書5 一、關(guān)于創(chuàng)業(yè)的基本條件和可行性概述 1、市場需求與本人關(guān)聯(lián) 本人是襄陽本地人，在餐飲行業(yè)服務(wù)2

36、0多年，對于早餐行業(yè)的現(xiàn)狀及襄陽本地人的早餐習(xí)慣有著特別清楚的了解，因而，我以為本人在餐飲行業(yè)一定會找到屬于本人的一片天地。 二、企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù) 1、企業(yè)經(jīng)營形式 集中采購加工配送原物料，在各門店采用流水線作業(yè)出品，為顧客提供自助式服務(wù)。 借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營形式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改良。 2、企業(yè)主要產(chǎn)品構(gòu)造: 前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊:a、襄樊牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};c、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。 3、中心餐飲與直營餐飲 粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營。 4、加盟餐飲 西式糕

37、點(diǎn)系列邀請知名西餅品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。 5、增值服務(wù) 后期規(guī)模允許的情況下，可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，并對學(xué)生、老人、社會弱勢群體適當(dāng)折扣。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存、郵寄、干洗等)，實(shí)現(xiàn)真正的民生化。 6、服務(wù)質(zhì)量控制 將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤，公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費(fèi)者意見反應(yīng)等方法來監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。 三、行業(yè)和市場分析 1、行業(yè)與發(fā)展前景 目前襄樊地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識差的“三差〞階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺，本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖

38、早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面構(gòu)成了鮮明比照。 然而隨著當(dāng)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約珍貴的時間，也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。 2、客源市場分析 襄樊雄跨漢江兩岸，城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬，是名副其實(shí)的大中型二線城市，是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。 襄樊人一直有在外過早的習(xí)慣，天天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。 3、

39、市場競爭與對策 最大的競爭來自于無處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。 “愛心早餐〞立志于做平民早餐工程，我們通過集中采購降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營成本壓縮到最低，進(jìn)而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。 4、政府產(chǎn)業(yè)政策 市民放心早餐已被列為國家重點(diǎn)民生工程之一，各地政府都有相應(yīng)的扶持政策，在很多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程) “愛心早餐〞計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。 四、營銷戰(zhàn)略與cis計(jì)劃 1、營銷隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃 在各門

40、店運(yùn)營穩(wěn)定的情況下，公司成立推廣部，設(shè)立推廣經(jīng)理一名，各店設(shè)推廣代表一名。 推廣人員主要職責(zé):收集顧客意見、推動顧客關(guān)心文化、組織推廣活動、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作形式)。 2、cis計(jì)劃 mi(思想識別系統(tǒng)):在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營宗旨“永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值〞，使之融入所有人思想行為中去。 bi(行為識別系統(tǒng)):帶動公司積極介入社會公益活動，以實(shí)際行動實(shí)踐一個企業(yè)的社會責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn)，追求高水平的qsc(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)，讓顧客感遭到真正的價(jià)值。 vi(視覺識別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標(biāo)識等。注冊“放心早餐〞商標(biāo)，經(jīng)營及對

41、外活動中，使用統(tǒng)一logo。 3、餐飲文化活動營銷策略 (1)將愛心早餐的“牛肉面系列〞打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。 (2)把“健康營養(yǎng)〞作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心，讓顧客真正吃的“放心〞。 五、公司管理 1、公司組織構(gòu)造 前期分店人員配置:店經(jīng)理一名，儲備干部一名，推廣代表一名，洗碗工一名，員工6名(按照營業(yè)情況安排員工數(shù)量)。后勤中心人員配置:后勤負(fù)責(zé)人一名，工人6名。 2、管理機(jī)制 (1)建立標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營流程 (2)建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng) (3)建立完善的晉升機(jī)制 (4)建立完善的督導(dǎo)機(jī)制 (5)完善數(shù)字化管理 (6)規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) (7)建立顧客滿意度管理體系 (8

42、)強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè) (9)強(qiáng)化服務(wù)經(jīng)過督導(dǎo) 3、人力資源計(jì)劃 (1)公開透明的晉升機(jī)制 (2)持續(xù)循環(huán)的學(xué)習(xí)培訓(xùn) (3)不斷儲備管理人員 (4)努力提升員工滿意度 4、企業(yè)文化 尊重個人、追求卓越、共同成長。 六、財(cái)務(wù)分析 1、營業(yè)收入預(yù)測 前期將產(chǎn)品定價(jià)高于市場同行15%(提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔的附加成本)，各門店前期估計(jì)日均營業(yè)額在2500元左右，以人均6元的消費(fèi)水平，天天接待客人400人次左右，估計(jì)營業(yè)額年增長率60%，一年后日營業(yè)額到達(dá)4000元左右。 2、營業(yè)成本 食品成本(原物料):35%。 運(yùn)營成本:(能源、損耗、運(yùn)輸、稅、鋪?zhàn)獾?25%。 人力成

43、本:(人工)13%。 管理成本:(間接人工)2%。 凈利潤:25%(利潤率與營業(yè)額成正比)。 3、財(cái)務(wù)分析結(jié)論: 餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)較快，在前期投入后，后續(xù)不再需要大筆投入。 “愛心早餐〞采用中央廚房集中配送，前期門店較少的情況下，運(yùn)營成本相對較高，隨著門店的增加，間接成本將會逐步降低。估計(jì)一年收回投資。創(chuàng)業(yè)策劃書6 怎樣才能寫出一份好的.創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書，這是令很多人頭疼的事情，由于這其中要牽扯到的事情有很多，要注意的環(huán)節(jié)也有很多，稍有一些失誤就可能帶來一些不必要的費(fèi)事甚至出現(xiàn)嚴(yán)重失誤，導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗，所以在創(chuàng)業(yè)的開場前，就要將各種未知發(fā)生的事情考慮清楚，在創(chuàng)業(yè)的時候才能做到最基本的前

44、提。 對于正在尋求資金的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)來講，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書就是企業(yè)的電話通話卡片。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的好壞，往往決定了投資交易的成敗。 對初創(chuàng)的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)來講，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的作用尤為重要，一個醞釀中的項(xiàng)目，往往很模糊，通過制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，把正反理由都書寫下來。見后再逐條琢磨。創(chuàng)業(yè)者這樣就能對這一項(xiàng)目有更明晰的認(rèn)識。能夠這樣講，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書首先是把計(jì)劃中要創(chuàng)立的企業(yè)推銷給了創(chuàng)業(yè)者本人。 其次，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書還能幫助把計(jì)劃中的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)推銷給風(fēng)險(xiǎn)投資家，公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的主要目的之一就是為了籌集資金。因而，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書必需要講明： (1)創(chuàng)辦企業(yè)的目的——為什么要冒風(fēng)險(xiǎn)，花精神、時間、資源、資金去創(chuàng)辦風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)？ (2)創(chuàng)

45、辦企業(yè)所需多少資金？為什么要這么多的錢？為什么投資人值得為此注入資金？對已建的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)來講，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書能夠?yàn)槠髽I(yè)的發(fā)展定下比擬詳細(xì)的方向和重點(diǎn)，進(jìn)而使員工了解企業(yè)的經(jīng)營目的，并鼓勵他們?yōu)楣餐哪康亩?。更重要的是，它能夠使企業(yè)的出資者以及供給商、銷售商等了解企業(yè)的經(jīng)營狀況和經(jīng)營目的，講服出資者(原有的或新來的)為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供資金。 正是基于上述理由，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書將是創(chuàng)業(yè)者所寫的商業(yè)文件中最主要的一個。那么，怎樣制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢？ 那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者沖動起來的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，其最終結(jié)果只能是被扔進(jìn)垃圾箱里。為了確保創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書能“擊中目的〞，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)做到下面幾點(diǎn)：

46、 1.展示你的管理隊(duì)伍 把一個思想轉(zhuǎn)化為一個成功的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)，其關(guān)鍵的因素就是要有一支強(qiáng)有力的管理隊(duì)伍。這支隊(duì)伍的成員必須有較高的專業(yè)技術(shù)知識、管理才能和多年工作經(jīng)歷，要給投資者這樣一種感覺：“看，這支隊(duì)伍里都有誰!假如這個公司是一支足球隊(duì)的話，他們就會一直殺入世界杯決賽!〞管理者的職能就是計(jì)劃，組織，控制和指導(dǎo)公司實(shí)現(xiàn)目的的行動。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中，應(yīng)首先描繪一下整個管理隊(duì)伍及其職責(zé)，然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點(diǎn)和造詣，細(xì)致描繪每個管理者將對公司所做的奉獻(xiàn)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中還應(yīng)明確管理目的以及組織機(jī)構(gòu)圖。 2.出色的計(jì)劃摘要 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的計(jì)劃摘要也特別重要。它必須能讓讀者有興趣

47、并渴望得到更多的信息，它將給讀者留下長久的印象。計(jì)劃摘要將是創(chuàng)業(yè)者所寫的最后一部分內(nèi)容，但卻是出資者首先要看的內(nèi)容，它將從計(jì)劃中摘錄出與籌集資金最相干的細(xì)節(jié)：包括對公司內(nèi)部的基本情況，公司的能力以及局限性，公司的競爭對手，營銷和財(cái)務(wù)戰(zhàn)略，公司的管理隊(duì)伍等情況的簡明而生動的概括。假如公司是一本書，它就象是這本書的封面，做得好就能夠把投資者吸引住。它會風(fēng)險(xiǎn)投資家有這樣的印象：“這個公司將會成為行業(yè)中的巨人，我已等不及要去讀計(jì)劃的其余部分了。〞 3.關(guān)注產(chǎn)品 在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中，應(yīng)提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細(xì)節(jié)，包括企業(yè)所施行的所有調(diào)查。這些問題包括：產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段？它的獨(dú)特性如何

48、？企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么？誰會使用企業(yè)的產(chǎn)品，為什么？產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少，售價(jià)是多少？企業(yè)發(fā)展新的當(dāng)代化產(chǎn)品的計(jì)劃是什么？把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來，這樣出資者就會和創(chuàng)業(yè)者一樣對產(chǎn)品有興趣。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中，企業(yè)家應(yīng)盡量用簡單的詞語來描繪每件事——商品及其屬性的定義對企業(yè)家來講是非常明確的，但其別人卻不一定清楚它們的含義。制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會在世界上產(chǎn)生革命性的影響，同時也要使他們相信企業(yè)有證實(shí)它的論據(jù)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書對產(chǎn)品的闡述，要讓出資者感到：“噢，這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!〞 4.敢于競爭 在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)細(xì)致分析競爭對手的情況。競

49、爭對手都是誰？他們的產(chǎn)品是怎樣工作的？競爭對手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比，有哪些一樣點(diǎn)和不同點(diǎn)？競爭對手所采用的營銷策略是什么？要明確每個競爭者的銷售額，毛利潤、收入以及市場份額，然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢，要向投資者展示，顧客偏愛本企業(yè)的原因是：本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好，送貨迅速，定位適中，價(jià)格適宜等等，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要使它的讀者相信，本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者，而且將來還會是確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)先者。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中，企業(yè)家還應(yīng)說明競爭者給本企業(yè)帶來的風(fēng)險(xiǎn)以及本企業(yè)所采取的對策。 5.了解市場 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要給投資者提供企業(yè)對目的市場的深化分析和理解。要細(xì)致分析 經(jīng)濟(jì)、地理、職

50、業(yè)以及心理等因素對消費(fèi)者選擇購買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響，以及各個因素所起的作用。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中還應(yīng)包括一個主要的營銷計(jì)劃，計(jì)劃中應(yīng)列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關(guān)系活動的地區(qū)，明確每一項(xiàng)活動的預(yù)算和收益。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中還應(yīng)簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略：企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員？企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商、分銷商還是特許商？企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓(xùn)？此外，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書還應(yīng)十分關(guān)注一下銷售中的細(xì)節(jié)問題。 6.表明行動的方針 企業(yè)的行動計(jì)劃應(yīng)該是無解可擊的。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該明確下列問題：企業(yè)怎樣把產(chǎn)品推向市場？怎樣設(shè)計(jì)生產(chǎn)線，怎樣組裝產(chǎn)品？企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料？企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源，還需要

51、什么生產(chǎn)資源？生產(chǎn)和設(shè)備的成本是多少？企業(yè)是買設(shè)備還是租設(shè)備？解釋與產(chǎn)品組裝，儲存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動成本的情況。 上面就是寫出一份策劃書的最最少的條件了，只要根據(jù)上面的方法，寫出一份不錯的創(chuàng)業(yè)策劃書不是一件難事。不過上面的只是一個參考罷了，在實(shí)際創(chuàng)作中還有根據(jù)本人的實(shí)際情況制定出合適本人的特殊計(jì)劃，這樣才會寫出一份良好的策劃書！創(chuàng)業(yè)策劃書7 一、活動背景： 在如今這個資源稀缺的世界上，生產(chǎn)者擁有發(fā)言權(quán)，但在供給過量的世界上，顧客才是真正的權(quán)利擁有者。這種具有劃時代意義的轉(zhuǎn)換，使得市場營銷理直氣壯地成為了企業(yè)的核心指導(dǎo)原則。 隨著我國經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展，競爭越來越劇烈，面對日益劇烈

52、的競爭，企業(yè)的市場營銷變的越發(fā)重要。由于，它是經(jīng)營的核心和靈魂!經(jīng)濟(jì)危機(jī)的陰影還沒完全退去，我們在日后的工作或創(chuàng)業(yè)中必不可少的一項(xiàng)知識就是營銷的理論與實(shí)際操作。只要這樣才會有相對的優(yōu)勢! 二、活動目的： 在比賽經(jīng)過中普及營銷知識，加強(qiáng)大學(xué)生的營銷意識，豐富大學(xué)生課余生活的同時也為社會積累有實(shí)踐經(jīng)歷的營銷人才;通過與企業(yè)合作，既加強(qiáng)大學(xué)生與經(jīng)濟(jì)社會的聯(lián)絡(luò)，又實(shí)現(xiàn)了與事業(yè)企業(yè)單位的雙贏。 三、活動對象 棗莊學(xué)院在校全體師生 四、活動流程： 1.前期宣傳(10月20日至10月31日) (1)20日啟動儀式活動內(nèi)容 ①在學(xué)校小廣場懸掛彩虹門和氫氣球 ②擺放花籃和其他裝飾品 ③專業(yè)司

53、儀主持，使用音響設(shè)備 ④擺放展板，懸掛條幅，發(fā)放傳單，現(xiàn)場報(bào)名 ⑤搭建簡易舞臺，背景為大型寫真，小型文藝表演 (2)21日至31日(除周末) ①21日開場設(shè)立報(bào)名點(diǎn) ②24日下午舉行專業(yè)講座并公布比賽題目 ③27日中午針對24日的講座在小廣場舉行趣味小活動(啟用音響) ④與棗莊通訊公司合作，對校內(nèi)用戶發(fā)送宣傳短信 注：期間持續(xù)在小廣場懸掛條幅，擺放展板，在校園各宣傳欄張貼海報(bào)與提示貼，在主干道、餐廳門口等人流量大的地點(diǎn)發(fā)放宣傳單并在校廣播站持續(xù)報(bào)導(dǎo)。 2、參賽形式：個人參賽或組隊(duì)才賽均可 3、初賽： 11月1日—7日，由選手提交參賽作品。 7日審核并公布16位進(jìn)入復(fù)賽選

54、手名單。 交稿地點(diǎn)：體育樓401 注：3日下午4點(diǎn)，于多媒體401進(jìn)行專業(yè)講座。 4、復(fù)賽： 11月8日—14日。 13日晚6點(diǎn)，現(xiàn)場舉行復(fù)賽，由專業(yè)教師評審。 14日公布進(jìn)入決賽名單 地點(diǎn)：校文科樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳 形式：ppt，參賽選手現(xiàn)場闡述作品。八件作品進(jìn)入決賽 5、決賽既頒獎儀式： 11月21日晚六點(diǎn)，有專業(yè)評委及嘉賓現(xiàn)場評選 地點(diǎn)：綜合樓報(bào)告廳 形式：選手用ppt形式現(xiàn)場演講和專家評委進(jìn)行答辯環(huán)節(jié) 五、贊助優(yōu)勢： 1.棗莊學(xué)院是棗莊市唯一的一所高等學(xué)府，在校師生14000人，具有宏大的現(xiàn)實(shí)消費(fèi)能力、潛在消費(fèi)能力與良好的宣傳效果，生源輻射覆蓋全國大部分地區(qū)。

55、2.營銷協(xié)會是棗莊學(xué)院最具影響力的學(xué)生團(tuán)體之一，舉辦太多次院級和系級的大型活動，如：xx年承辦中國大學(xué)生第七屆“挑戰(zhàn)杯〞創(chuàng)業(yè)大賽棗莊賽區(qū)的比賽，第二屆“可口可樂杯〞營銷策劃大賽，第一屆“惠普杯〞營銷策劃大賽等。 3.本次大賽將邀請棗莊日報(bào)、魯南在線網(wǎng)、棗莊電視臺、參加本次活動，對本次比賽進(jìn)行報(bào)道，宣傳力度大。 4.本次比賽贊助商有命題權(quán)，并有權(quán)查看本次比賽所有作品。 5.宣傳力度大、內(nèi)容形式豐富多彩，持續(xù)時間創(chuàng)業(yè)策劃書8 一、前言 在這個“人才至上〞的年代，為了迎接將來的挑戰(zhàn)，我們呢作為現(xiàn)代社會的大學(xué)生為了能夠在將來的生活中有飯碗吃，必須提早做好準(zhǔn)備，給本人充電。 當(dāng)然，鍛煉自我的

56、方法很多，我們能夠出去實(shí)習(xí)，可以以在上課之前做些兼職已填補(bǔ)本人的開銷費(fèi)用，但是在這個要求要個的時代我們必須力主創(chuàng)新、獨(dú)樹一幟，不講是做第一個吃螃蟹的人，也要有本人的一套風(fēng)格，踩出本人的一條可行之路。只要這樣才能順應(yīng)社會的發(fā)展，白能更好的挑戰(zhàn)、發(fā)展本人。 當(dāng)今社會，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生的發(fā)展自我，增加經(jīng)歷的一種趨勢，這種行為不但能夠鍛煉自我、磨練意志，積累經(jīng)歷，同時還能夠通過本人的努力為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以，我們應(yīng)順著這種趨勢不斷探索、探求，在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)歷去迎接將來的挑戰(zhàn)！ 為此，我們打算建立一個“彩陶玩吧〞，既可知足顧客的需求，讓他們在娛樂中做出對本人和

57、家人、朋友有意義的東西，也知足了我們，到達(dá)雙贏局面。 這是個知識的時代，但是這個時代愈加需要人才，只要你愿意，沒有什么不能夠，相信本人—路試本人走出來的！ 二、創(chuàng)業(yè)目的 1、眾所周知，在大學(xué)校園里，能力遠(yuǎn)比知識更重要，這就需要一個平臺來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛煉和展現(xiàn)自我，進(jìn)而增加能力。學(xué)校里德社團(tuán)和學(xué)生會對我們來講已經(jīng)沒有多大誘惑了，多余我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為本人鋪路。 2、勤工助學(xué)是我們很多學(xué)生都想做的事情，一來能夠減輕父母的分擔(dān)，二來可以以向別人證實(shí)本人的自立于成長，但是據(jù)我所知，校內(nèi)能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只要通過本人的努力來打開另外一種勤工助學(xué)渠道，以真正做到自

58、立自強(qiáng)！ 三、服務(wù)對象 面向社會廣大群眾，其中主要對象是學(xué)生 四、產(chǎn)品介紹 1、本店各式各樣的手機(jī)、鑰匙掛件合適各年齡階段的人，尤其是學(xué)生; 2、手鏈、耳環(huán)等小飾品則主要面向青少年和部分中年； 3、玩具則基本是針對兒童設(shè)計(jì)的，并且兒童可以親身做本人喜歡的玩具和各種小動物，這樣還能夠培養(yǎng)他們的動手操作能力、開發(fā)思維，使他們在娛樂中學(xué)習(xí)。 五、經(jīng)營內(nèi)容 1、本店將制作好各種精巧掛件、手鏈、耳環(huán)、玩具等各種小飾品陣列于本店中供顧客自由挑眩 2、本店將為顧客提供各種成品模型及五顏六色的陶泥，顧客可挑選本人所喜歡的顏色仿照本人選中的模型去制作；此外，當(dāng)然可以以憑他們本人豐富的創(chuàng)造力合想

59、象力去完成心目中的作品，待他們制作出令本人滿意的作品后我們將用烤箱烤干讓其定型。 六、經(jīng)營原則 1、真是原則：對顧客以禮相待，不欺不瞞，友善平等。“顧客就是上帝〞在這里不再是空洞的講教，而是一種真是的感受。 2、互利原則：在真誠的基礎(chǔ)上做到主顧雙方平等互惠，盡其所知足顧客的合理需求。 七、市場分析 1、在學(xué)校內(nèi)外，至今還沒有這個方面的經(jīng)營店，所以在市場競爭上，我們處于一個相對的優(yōu)勢位置，但是正由于如此，市場的打開又將面臨著一個大的問題，在一定程度上人們不是很關(guān)注，所以一個創(chuàng)新的有講服力的廣告宣傳時必要的。 2、現(xiàn)如今，創(chuàng)業(yè)的人越來越多，而很多行業(yè)的市場競爭越來越劇烈，因而，要想在這

60、個市場上打出本人的一片天地就必須找出一個富有特色的行業(yè)，而目前看似普通、平常、不太引人矚目的彩陶恰好可發(fā)揮其市場潛力。 八、經(jīng)營策略 1、人力上：有獨(dú)特創(chuàng)新思想、耐心、細(xì)心，有吃苦耐勞精神、 動手操作能力強(qiáng)。在此基礎(chǔ)上采取有秩序的管理形式。 2、宣傳上：開業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上，發(fā)放大量的宣傳 單，先吸引群眾眼球，打入寢室內(nèi)部做宣傳; 3、策略上：開業(yè)期間采取五折優(yōu)惠、免費(fèi)贈送小飾品等； 4、店面上：盡量設(shè)在學(xué)校附近且設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特、整潔、美觀； 九、經(jīng)費(fèi);及分配 1、;：采取入股制 2、分配：每個月底將凈剩收入的百分之八十入股金額比例發(fā)放給員工。 十、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 1、

61、若是顧客親身制作的那最小的2元，其次按物品大小比例收取相應(yīng)費(fèi)用。 2、若是店內(nèi)制作好的則是最小的4元，其次按物品大小和精致程度來收取相應(yīng)費(fèi)用。創(chuàng)業(yè)策劃書9 一、服務(wù)介紹 1、寵物美容 2、寵物醫(yī)療 3、經(jīng)營寵物服裝： 4、寵物日用品 5、寵物攝影等 二、營銷策略 眾所周知，在市場經(jīng)濟(jì)條件下，市場是企業(yè)的根本，沒有市場便沒有企業(yè)的生活，沒有市場的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展。 近期幾年的寵物市場越來越熱，我們身邊的寵物食品、用品店，寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多，超市里與寵物食品、寵物用品有關(guān)的產(chǎn)品也由原來的一個貨架，擴(kuò)展成為一排貨架，小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架，

62、各大主流網(wǎng)站也開拓了寵物論壇，四處能夠了解到關(guān)于寵物的各種信息，寵物成了居民生活中的一部分，寵物市場進(jìn)入了一個蓬勃發(fā)展的時期。 根據(jù)市場營銷策略來看，寵物企業(yè)在市場中謀發(fā)展，不僅要擅長發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求，而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價(jià)格、促銷方面來尋覓和簡歷一個完成這一要求的可控體系。企業(yè)要想在劇烈的市場競爭中獲得成功，產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素，提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重，在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場動向，制定合理的價(jià)格，進(jìn)行準(zhǔn)確的價(jià)格定位。 三、成本預(yù)算及盈利狀況 1、成本預(yù)算 開家寵物店，首先要拿出1萬元左右，參加培訓(xùn)一個月左右并拿到“寵物美容師〞資格證。除啦營養(yǎng)品跟上，

63、還應(yīng)當(dāng)有專門的美容項(xiàng)目，所以，還應(yīng)該拿出1萬元投資寵物美容設(shè)備：洗澡池、一把電剪〔20xx元左右〕和五個刀頭〔1000元〕、三四把美容剪〔20xx元〕、吹水機(jī)、電吹風(fēng)、熱水器等。兩萬元用于進(jìn)貨，在寵物用品所觸及的吃、洗、玩、住等地方，1萬元購置包含營養(yǎng)品在內(nèi)的食品，5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬元。 2、盈利狀況 利潤率：根據(jù)規(guī)律，投資寵物店，半年之內(nèi)不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右，美容在60％左右。根據(jù)房租20xx元/月，每月營業(yè)收入超過5000元，就可保本。兩年內(nèi)就能賺回本金。 四、選址 據(jù)介紹，寵物店選址的選擇是開店經(jīng)營中靈

64、敏性最差的因素，需要考慮多種因素，包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本〔租金成本〕、合同期限、人口變動趨勢及有關(guān)的法律法規(guī)等。 五、風(fēng)險(xiǎn)回避 盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好，但也同樣存在風(fēng)險(xiǎn)，店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同，不僅有專業(yè)要求，而且工作十分繁瑣，還經(jīng)常會被寵物咬傷、抓傷。一般人會以為，給寵物犬美容就是修剪修剪，梳理清洗一下毛發(fā)?，F(xiàn)實(shí)上，寵物美容師的工作并沒有看起來那么儉樸。給寵物犬美容，通常要一個小時以上，碰上不怎么聽話的寵物犬則需要更長的工夫。由于活兒臟累，這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難

65、很多。創(chuàng)業(yè)策劃書10 自上初中以來我便開場住校，深知令人頭疼的“吃飯〞問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因而固然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。 一、餐館名稱 xx。名稱規(guī)則講明：低調(diào)，簡單，易記，有特色〔這里的特色不是講直接反映風(fēng)味〕但不乖僻，不超過四個字，不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xx酒〞或“xx荘〞 二、餐館風(fēng)味 以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主 三、餐館估計(jì)面積 280~350m2 四、目的城市 xx 五、選址要求 1、在周邊1里內(nèi)最少要有一個中型居民小區(qū)，周圍最好一定量的流動人口，應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目的區(qū)； 2、假如條件不能知足

66、第1點(diǎn)，則位置需要交通比擬方便，來往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能奪目的看到餐館的位置； 3、租金不能超過60元/m2，40元/m2為最佳，最好是1樓有一個10m2左右進(jìn)出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓； 4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200m有停車場。 選址總體評價(jià)，由于新手投入資金不宜過大，因而餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比擬多的人員，并且具有消費(fèi)能力，希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。 六、餐館布局要求 大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16m2包廂〔4x4m規(guī)格〕4~5個?！驳敿?xì)要看店鋪的布局〕 七、餐館開張預(yù)算 1、租金：兩按一租，以300m2計(jì)算，每m2估計(jì)50元，此應(yīng)一次支付4.5萬元；假如面積有出入，無論怎樣不能超過5萬。 2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用：800元 a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸大費(fèi)用為x元； b、內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費(fèi)用為_元； c、廚房面積為40m2，裝修強(qiáng)調(diào)排污、通