蘇教版七年級(jí)下冊(cè)生物 第9章 人的食物來(lái)自環(huán)境 單元練習(xí)

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蘇教版七年級(jí)下冊(cè)生物 第9章 人的食物來(lái)自環(huán)境 單元練習(xí) 姓名:________ 班級(jí):________ 成績(jī):________ 一、單選題 1 . 關(guān)于人體能量的供應(yīng)問(wèn)題，下列說(shuō)法不正確的是 A．人體細(xì)胞中能量的釋放是通過(guò)人體呼吸作用實(shí)現(xiàn)的 B．一般的脂肪類(lèi)食物的熱價(jià)大于糖類(lèi)食物的熱價(jià) C．蛋白質(zhì)是人體生命活動(dòng)能量的主要來(lái)源 D．青少年正在長(zhǎng)身體，營(yíng)養(yǎng)攝食要多樣化 2 . 下列敘述正確的是（ ） A．焚燒作物秸桿會(huì)加重霧霾 B．合理膳食應(yīng)該不吃肥肉和葷油 C．用顯微鏡觀察小魚(yú)尾鰭內(nèi)的血液流動(dòng)時(shí)，管中紅細(xì)胞成單行通過(guò)的是動(dòng)脈 D．咽只屬于消化系統(tǒng)，不屬于呼吸系統(tǒng) 3 . 下列物質(zhì)中既是組織細(xì)胞的構(gòu)成成分，又能供給人體能量的是（ ） ①水 ②無(wú)機(jī)鹽 ③維生素 ④蛋白質(zhì) ⑤糖類(lèi) ⑥脂肪 A．①②③ B．③④⑤⑥ C．②③⑥ D．④⑤⑥ 4 . 關(guān)于抗生素的敘述，正確的是 A．抗生素可以殺死細(xì)菌和病毒 B．濫用抗生素易產(chǎn)生“超級(jí)細(xì)菌” C．患流感時(shí)，應(yīng)盡早使用抗生素，有利于早日康復(fù) D．所有真菌都可以產(chǎn)生抗生素 5 . 以下對(duì)人體消化和吸收的認(rèn)識(shí)，不合理的是（ ） A．氨基酸是蛋白質(zhì)被消化后的產(chǎn)物 B．胰液中只含有消化蛋白質(zhì)和脂肪的酶 C．胃可以吸收少量的水和無(wú)機(jī)鹽 D．小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所 6 . 下列關(guān)于“口腔對(duì)淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（ ） A．該實(shí)驗(yàn)可證明唾液能消化淀粉 B．饅頭的消化與牙齒、舌的作用分不開(kāi) C．試管內(nèi)的混合液，如果加碘變藍(lán)，則證明試管內(nèi)淀粉已被唾液消化 D．要讓唾液發(fā)揮最佳作用，溫度應(yīng)保持在37℃左右 7 . 下列有關(guān)人體結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯(cuò)誤的是（ ） A．心室的壁比心房的壁厚，這與心室及心房各自所承擔(dān)的功能相適應(yīng) B．肺泡壁和毛細(xì)血管壁都是由一層扁平的上皮細(xì)胞構(gòu)成，利于肺與外界的氣體交換 C．靜脈血管中的瓣膜，能夠防止血液倒流 D．小腸絨毛內(nèi)分布有豐富的毛細(xì)血管，大大提高了小腸吸收的效率 8 . 哪類(lèi)食物能維持人體正常發(fā)育、組織更新等生命活動(dòng)，正處在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的青少年，應(yīng)多吃下列哪一組食物（ ） A．蛋白質(zhì) B．脂肪 C．糖類(lèi) D．維生素 9 . 吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是（ ） A．食道 B．胃 C．小腸 D．大腸 10 . 膳食中不搭配蔬菜水果，會(huì)造成身體缺乏 A．蛋白質(zhì)和淀粉 B．維生素和脂肪 C．無(wú)機(jī)鹽和水 D．維生素和無(wú)機(jī)鹽 11 . 有些藥物常被封裝在淀粉制成的膠囊中，以避免服用時(shí)對(duì)胃產(chǎn)生刺激。其原理是（ ） A．淀粉在口腔內(nèi)初步消化，便于吞咽 B．胃能消化淀粉，使藥物慢慢滲出 C．胃不能消化淀粉，膠囊可經(jīng)胃進(jìn)入小腸 D．肝臟分泌膽汁不含消化酶不能消化淀粉 12 . 在30題中，大腸能吸收的成分是部分的 A．①⑥⑦ B．①③④ C．①②③ D．①②⑧ 13 . 下面曲線不能正確表示的是 A．唾液淀粉酶在不同溫度下催化能力的變化 B．炎熱的夏天，綠色植物在一天中的光合作用強(qiáng)度的變化 C．從進(jìn)食前到進(jìn)食后的一段時(shí)間內(nèi)，血糖濃度的變化 D．在“草→鹿→狼”這一食物鏈中，大量捕殺狼以后的一定時(shí)期內(nèi)，鹿的數(shù)量變化 14 . 下列屬于消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的器官是（ ） A．食道 B．喉 C．咽 D．氣管 15 . 家兔的消化系統(tǒng)中，消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是（ ） A．肝臟 B．胃 C．小腸 D．盲腸 二、填空題 16 . 腸液中含有消化_______、_______和脂肪的酶。 17 . 壞血病是因?yàn)槿狈___________。 18 . 一日三餐會(huì)為我們提供我們需要的糖類(lèi)、______、______、水、______、維生素和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中淀粉最終被消化成______被人體吸收。 19 . 無(wú)機(jī)鹽中，缺_______易造成大脖子??；缺_______易貧血；缺_______易造成骨質(zhì)疏松癥。缺維生素A 易造成________癥，應(yīng)多食用動(dòng)物肝臟，胡蘿卜等；缺維生素B1易造成__________病；缺維生素C易造成__________病，應(yīng)多吃____________________；缺維生素D易造成____________病。 三、綜合題 20 . 人類(lèi)的食物種類(lèi)多種多樣，我們吃進(jìn)身體的食物會(huì)經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的變化，才能被人體吸收利用。下圖是人體消化系統(tǒng)部分器官示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。 （1）人體的消化系統(tǒng)是由消化道和____組成的。 （2）蛋白質(zhì)在（ ）____中被初步消化，該結(jié)構(gòu)中的消化液里含有____酶。 （3）圖中能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是（ ）____，它分泌的膽汁可以促進(jìn)____的分解。 （4）人體消化和吸收的主要器官是（③）；淀粉在此處最終分解為_(kāi)___。 21 . 如圖是人體消化系統(tǒng)部分器官示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題： （1）消化系統(tǒng)由消化道和________兩部分組成． （2）消化道中呈囊狀、最膨大的部分是5（胃），它能對(duì)________進(jìn)行初步消化． （3）消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是[]________人的小腸大約5～6米，它的內(nèi)表面有許多環(huán)形的突起，稱為_(kāi)_______，皺襞表面有許多絨毛狀的突起叫________，其表面積很大，有利于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)． （4）圖中7是大腸，長(zhǎng)約1.5米，它能夠吸收一部分水、無(wú)機(jī)鹽和________． （5）小旺的媽媽為小旺準(zhǔn)備的午餐：紅燒肉（肥肉）、清炒菠菜、米飯，從合理營(yíng)養(yǎng)的角度看，你認(rèn)為還需要增加富含________的食物． （6）為保證食品安全，在日常生活中你能做些什么？（答出二個(gè)要點(diǎn)即可）________、________． 22 . 下圖中甲、乙、丙三條曲線分別表示食物中三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道中的變化情況，讀圖并填空： （1）圖中曲線甲、乙、丙分別表示淀粉、________、_______的消化。乙被消化為_(kāi)_____才能被吸收。 （2）從圖中看，淀粉的化學(xué)性消化是從_______開(kāi)始；食物消化的主要場(chǎng)所是___________，理由是______________________。 （3）人的膽囊被切除后，食物中______（填“甲”或“乙”或“丙”）的消化會(huì)受到較大的影響。 （4）某同學(xué)為了進(jìn)一步研究淀粉的消化，如下圖A、B兩試管裝人2毫升淀粉糊，再分別加人不同物質(zhì)，振蕩使其反應(yīng)充分，據(jù)圖回答： 鑒定淀粉常用的化學(xué)試劑是_______；淀粉糊不變藍(lán)的是_____試管；B試管的作用是_______；飯后立即進(jìn)行劇烈的體育運(yùn)動(dòng)，對(duì)消化有抑制作用，因?yàn)槿嗽谶\(yùn)動(dòng)過(guò)程中，流經(jīng)消化器官的血液______（填“增加”或“減少”），從而影響消化。 第 7 頁(yè) 共 7 頁(yè) 參考答案 一、單選題 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 13、 14、 15、 二、填空題 1、 2、 3、 4、 三、綜合題 1、 2、 3、