九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第一單元課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)示范教案 人教新課標(biāo)版

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1、九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第一單元課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)示范教案 人教新課標(biāo)版 本課題通過兩個(gè)探究活動(dòng)來加深對(duì)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)的認(rèn)識(shí)。這兩個(gè)探究活動(dòng) 都是從學(xué)生的生活實(shí)際中提煉出來的,會(huì)給學(xué)生以新的感受和啟迪。 對(duì)蠟燭及其燃燒的探究,通過對(duì)蠟燭在點(diǎn)燃前、點(diǎn)燃時(shí)和熄滅后三個(gè)階段有引導(dǎo)的觀察,著重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力。通過對(duì)我們吸入的空氣和呼出的氣體的探究,著重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)現(xiàn)象的觀察和分析能力,并能明確地表述探究所得到的結(jié)論。 課時(shí)分配:1課時(shí) 整體設(shè)計(jì) 三維目標(biāo) 1.知識(shí)與技能 (1)認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn),初步學(xué)會(huì)觀

2、察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的方法; (2)能有意識(shí)地從日常生活中發(fā)現(xiàn)一些有探究?jī)r(jià)值的問題,能在教師指導(dǎo)下根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析,得出有價(jià)值的結(jié)論,初步學(xué)習(xí)書寫探究活動(dòng)報(bào)告的方法。 2.過程與方法 (1)認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的基本過程和方法,進(jìn)行初步的探究活動(dòng); (2)學(xué)會(huì)預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn),了解實(shí)驗(yàn)室規(guī)則; (3)能主動(dòng)與組內(nèi)的同學(xué)討論、交流,清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn),逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。 3.情感態(tài)度與價(jià)值觀 (1)能體會(huì)到探究活動(dòng)的樂趣和成功的喜悅,進(jìn)而體會(huì)到化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化及其現(xiàn)象等; (2)通過探究實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦的能力; (3)

3、通過小組實(shí)驗(yàn)等方式逐步培養(yǎng)學(xué)生善于合作、勇于實(shí)踐的科學(xué)精神。 教學(xué)重點(diǎn) 1.激發(fā)學(xué)生對(duì)探究實(shí)驗(yàn)的興趣; 2.培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力。 教學(xué)難點(diǎn) 1.訓(xùn)練學(xué)生主動(dòng)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象; 2.培養(yǎng)學(xué)生表述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力。 教具準(zhǔn)備 實(shí)驗(yàn)用品:蠟燭、火柴、燒杯(或玻璃杯)、玻璃導(dǎo)管、澄清石灰水、玻璃片、水槽。 教學(xué)過程 導(dǎo)入新課 我們的生活中充滿了化學(xué),化學(xué)使這個(gè)世界變得多姿多彩?;瘜W(xué)世界里充滿了奇妙的變化?;瘜W(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的一門科學(xué),許多的成果與創(chuàng)造都是通過實(shí)驗(yàn)得到的。因此必須重視化學(xué)實(shí)驗(yàn),這也就是我們這節(jié)課要研究的內(nèi)容。 [過渡] 學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途

4、徑是實(shí)驗(yàn),通過實(shí)驗(yàn)以及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和分析等,可以發(fā)現(xiàn)并驗(yàn)證化學(xué)原理、學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法并獲得化學(xué)知識(shí)。首先,讓我們對(duì)蠟燭及其燃燒進(jìn)行探究。 推進(jìn)新課 一、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究 [思考] 蠟燭燃燒是我們最熟悉的一種化學(xué)現(xiàn)象,對(duì)于該現(xiàn)象你有沒有更多的思考過呢?比如說蠟燭是由什么做成的?它燃燒后生成什么?除了燃燒,它還具有哪些性質(zhì)? [實(shí)驗(yàn)]對(duì)一支蠟燭在點(diǎn)燃前、燃著時(shí)和熄滅后的三個(gè)階段進(jìn)行觀察。 1.點(diǎn)燃前 [現(xiàn)象] 點(diǎn)燃前:白色圓柱狀固體、略有氣味、可用小刀切割、浮在水面上。 [分析] 可用小刀切割說明蠟燭的硬度較小,浮在水面上說明不溶于水、密度比水小。 [結(jié)論] 硬度較小

5、,不溶于水而且密度比水小。 2.燃著時(shí)取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中,約1 s后取出。 [現(xiàn)象] 燃著時(shí):石蠟熔化并發(fā)光放熱,火焰分為三層,外層最明亮,里層最暗,火柴從中間到兩端逐漸變黑。燒杯壁上出現(xiàn)水珠,石灰水變渾濁。 [分析] 石蠟熔化說明熔點(diǎn)較低?;鸩駜啥俗兒谡f明外焰溫度最高。燒杯壁上出現(xiàn)水珠,說明燃燒生成了水;能使石灰水變渾濁的氣體是二氧化碳,說明還生成了二氧化碳。 3.熄滅后 [現(xiàn)象] 熄滅后冒白煙,用火柴點(diǎn)白煙,蠟燭重新被點(diǎn)燃。 [分析] 煙是固體小顆粒,并且可以燃燒,說明白煙是石蠟的固體小顆粒。 [結(jié)論] 探究步驟 對(duì)現(xiàn)象的觀察和描述 點(diǎn)燃前 顏色

6、白色、狀態(tài)固體、形狀圓柱、硬度小、氣味略有氣味,不溶于水,密度比水小 燃著時(shí) 火焰分為三層,外層最明亮,里層最暗一根火柴在火焰不同部位燃燒的情況? 在火焰上方罩一個(gè)干燥的燒杯觀察到的現(xiàn)象是有水生成,再向燒杯中注入澄清的石灰水觀察到的現(xiàn)象是石灰水變渾濁 熄滅后 熄滅后觀察的現(xiàn)象是冒白煙; 用火柴去點(diǎn)燃剛熄滅后的白煙,蠟燭重新燃燒 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 點(diǎn)燃后生成了水、二氧化碳 外焰溫度最高 [分析] 本實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)了學(xué)習(xí)化學(xué)的以下特點(diǎn): 1.關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì),如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn),以及石蠟?zāi)芊袢紵淙紵漠a(chǎn)物能否使澄清的石灰水變渾濁等。 2.關(guān)注物質(zhì)的變化,如石蠟燃燒時(shí)熔化、

7、發(fā)光、發(fā)熱,并有二氧化碳?xì)怏w和水蒸氣生成等等。 3.關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象,不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某一種性質(zhì)或變化,而是對(duì)物質(zhì)在變化前、變化中和變化后的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)致的觀察和描述,并進(jìn)行分析和比較,以得出可靠的結(jié)論。 [過渡] 我們無時(shí)無刻不在呼吸,那么我們吸入的空氣和呼出的氣體到底有何不同? 下面我們進(jìn)行第二個(gè)探究活動(dòng)。 二、對(duì)人體吸入的空氣和呼出氣體的探究 [實(shí)驗(yàn)] 實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 1.利用排水吹氣法收集兩瓶呼出的氣體。另取兩個(gè)空集氣瓶,其中為空氣。向空氣和呼出的氣體中分別滴入數(shù)滴澄清的石灰水振蕩 1.空氣瓶幾乎沒有變化 2.呼出的氣體瓶變渾濁 說明呼

8、出的氣體中含有的二氧化碳比空氣中的多 2.將燃著的小木條分別插入空氣與呼出的氣體中 1.空氣瓶中無變化 2.呼出的氣體火焰變小甚至熄滅 說明空氣中的氧氣比呼出的氣體中的氧氣多 3.取兩塊干燥的玻璃片,對(duì)著其中一塊呼氣,觀察水蒸氣的情況并與另一塊放在空氣的玻璃片作對(duì)比 1.空氣中玻璃片無明顯現(xiàn)象 2.呼氣的玻璃片有水珠 說明空氣中的水蒸氣比呼出的氣體中的水蒸氣少 [結(jié)論] 人體呼出的氣體中含有較多的二氧化碳和水蒸氣,較少的氧氣 [課堂練習(xí)] 1.從蠟燭及其燃燒的探究活動(dòng)中,你體會(huì)到化學(xué)學(xué)習(xí)的主要特點(diǎn)是( ) ①關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì) ②關(guān)注物質(zhì)的變化 ③關(guān)注物質(zhì)的變化過程及

9、其現(xiàn)象 ④對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析和比較,得出有價(jià)值的結(jié)論 A.①② B.③④ C.①②③④ D.①②③ 2.將某種氣體通入澄清的石灰水中,澄清的石灰水變渾濁,由此可以確定該氣體是( ) A.氧氣 B.空氣 C.二氧化碳 D.水蒸氣 3.通過對(duì)蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的觀察分析,你認(rèn)為蠟燭火焰溫度最高的部位是 …( ) ①焰心 ②內(nèi)焰 ③外焰 A.① B.②

10、C.③ D.①② 答案:1.D 2.C 3.C [課堂小結(jié)]本節(jié)課以生活中常見的一些有探究?jī)r(jià)值的問題入手,通過實(shí)驗(yàn)等手段對(duì)這些問題進(jìn)行探究,并通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察分析得出有價(jià)值的結(jié)論。在實(shí)驗(yàn)的過程中我們學(xué)習(xí)了實(shí)驗(yàn)探究的一般步驟和內(nèi)容。 板書設(shè)計(jì) 課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 一、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究 1.點(diǎn)燃前 2.燃著時(shí) 3.熄滅后 二、對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究 人體呼出的空氣中含有較多的二氧化碳和水蒸水,較少的氧氣 布置作業(yè) 1.植物不但進(jìn)行光合作用,也同時(shí)進(jìn)行呼吸作用。為了比較二者的不同,有人設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)。

11、在一晴朗的早晨,選取大小相似的同種植物兩盆,在花盆上各放入一杯澄清的石灰水,然后把其中一盆用無色透明的塑料袋罩住,放在陽(yáng)光下;另一盆則用黑色塑料袋罩住,放在陰暗處(見下圖)。 傍晚,在塑料袋上都剪一小口,并插入燃著的木條試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)A中木條的火焰比B中更亮;而A中的石灰水保持澄清,B中變渾濁。 (1)A中木條燃燒更旺,說明A中_________________更多,從而說明在陽(yáng)光照射下植物主要發(fā)生_________________作用。 (2)A中石灰水保持澄清,而B中變渾濁,說明B中_________________更多,從而說明在缺少光照條件下,植物主要發(fā)生________

12、_________作用。 (3)很多人喜歡在天剛蒙蒙亮?xí)r到茂密的樹林中進(jìn)行晨練,請(qǐng)你結(jié)合該實(shí)驗(yàn)談?wù)効捶ā? 2.問題:蠟燭剛熄滅時(shí),總會(huì)有一縷白煙冒出,它的成分是什么呢?有人提出了如下假設(shè): A.白煙是燃燒時(shí)生成的二氧化碳;B.白煙是燃燒時(shí)生成的水蒸氣;C.白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。 實(shí)驗(yàn):(1)吹滅蠟燭,立即用一個(gè)沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙,其目的是為了驗(yàn)證假設(shè)_________________(填序號(hào)),但這樣做并不能得出正確的結(jié)論。原因是:_________________。 (2)吹滅蠟燭,立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上,玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧,說明白煙不是______

13、___________。 (3)吹滅蠟燭,立即用燃著的木條去點(diǎn)白煙(注意不要接觸燭芯),發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點(diǎn)燃,說明白煙具有可燃性,這為假設(shè)_________________提供了證據(jù)。同時(shí)可排除假設(shè)_________________,因?yàn)開________________。 答案:1.(1)氧氣 光合 (2)二氧化碳 呼吸 (3)這種做法不科學(xué),因?yàn)橹参锝?jīng)過了一晚上的呼吸作用,此時(shí)空氣中二氧化碳含量較高 2.(1)A 不能排除蠟燭燃燒生成的二氧化碳的干擾 (2)水蒸氣 (3)C A、B 二氧化碳和水蒸氣都不能燃燒 教學(xué)反思 本節(jié)課是新課程改革背景下的一次自主、合作、探究,以學(xué)生

14、為主體的新型課。著重體現(xiàn)學(xué)生的主體地位,讓學(xué)生積極參與其中的思考和探究,教師重點(diǎn)在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正確的操作,觀察、并準(zhǔn)確地描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。通過教師對(duì)學(xué)生的調(diào)控,能夠很好地啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)新的問題。在以后的教學(xué)中還要更加深入地研究怎樣上好探究課,怎樣讓學(xué)生更好地提出問題,解決問題。 備課資料 蠟燭及其燃燒 點(diǎn)燃前:蠟燭呈圓柱狀,直徑約2 cm,由半透明的白色固體制成,具有輕微氣味,質(zhì)地較柔軟,能用小刀切割,指甲也能劃出刻痕。蠟燭的中心有一根燭芯,從底部一直延伸到頂部,并約有1 cm露出頂部。燭芯由多股細(xì)線擰合而成。從蠟燭上切下一塊石蠟,把它放入水中,它不溶于水,并能浮在水面上,說明石蠟的密

15、度比水的小。 點(diǎn)燃時(shí):當(dāng)燃燒著的火柴接近燭芯時(shí),約2 s—3 s即可點(diǎn)燃蠟燭。點(diǎn)燃的蠟燭能夠持續(xù)燃燒,燃燒時(shí)沒有聲音,并在燃燒的過程中緩慢地變短。蠟燭火焰由于氣流而閃爍搖晃,并有黑煙產(chǎn)生,在無空氣流動(dòng)的情況下,火焰可以長(zhǎng)時(shí)間地保持輕微的閃爍。在距離蠟燭火焰約2 cm的地方,蠟燭是溫?zé)岬模⒑苋彳?,可以用手任意捏塑,其余部分的蠟燭仍然是冷的。燃燒著的蠟燭因其頂部受熱熔化而形成一個(gè)凹槽,熔化后的無色液體貯于凹槽中,并浸潤(rùn)燭芯直至火焰的底部。如果吹動(dòng)蠟燭火焰或蠟燭燃燒時(shí)受熱不均勻,貯于蠟燭凹槽中的無色液體會(huì)從凹槽中沿燭體流下。在流下的過程中,無色液體遇冷變?yōu)榘胪该黧w,并逐漸凝固附著在燭體上。蠟燭火焰分為三層,最里面的火焰底部呈淡藍(lán)色;第二層的火焰是暗淡的,這一暗淡的區(qū)域略呈圓錐形,圍繞著這一區(qū)域的最外層火焰呈黃色,其火焰明亮但不耀眼;三層火焰既有明顯的邊緣,又有不確定的頂部。當(dāng)一根火柴梗平放入蠟燭火焰中約2 s后取出時(shí),可以看到,處在火焰最外層的部位最先變黑,第二層次之,最里層變黑最慢,說明外層火焰溫度最高,第二層次之,最里層溫度最低。因此,應(yīng)用外層火焰進(jìn)行加熱。取一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方,振蕩,石灰水變渾濁,說明蠟燭燃燒后有水和二氧化碳生成。 熄滅后:熄滅蠟燭時(shí),有一縷白煙從燭芯飄出,用燃著的火柴點(diǎn)燃白煙,火焰會(huì)順著白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃。

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