九年級(jí)化學(xué) 《第十單元 酸和堿》 第一課時(shí)課題1 常見的酸和堿教案 人教新課標(biāo)版

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1、九年級(jí)化學(xué) 《第十單元 酸和堿》 第一課時(shí)課題1 常見的酸和堿教案 人教新課標(biāo)版 從容說課 本課題在知識(shí)結(jié)構(gòu)上分為三部分：首先，從酸堿指示劑的實(shí)驗(yàn)，簡(jiǎn)單地反映酸和堿能與指示劑反應(yīng)并顯示不同的顏色，從而說明酸和堿作為不同類物質(zhì)具有不同的性質(zhì)，使學(xué)生對(duì)酸和堿有一些初步的認(rèn)識(shí)，會(huì)用酸堿指示劑區(qū)分酸和堿，并通過活動(dòng)與探究，學(xué)生能夠用花瓣、果實(shí)自制酸堿指示劑，并試驗(yàn)它們?cè)谒釅A溶液中的顏色變化，使學(xué)生感到化學(xué)知識(shí)和生活實(shí)際是緊密相連的。 第二部分具體介紹了幾種常見的酸和堿，通過活動(dòng)與探究，分析總結(jié)酸堿的腐蝕性等性質(zhì)和用途，并通過回憶總結(jié)的方式，簡(jiǎn)單歸納幾種酸和堿各自相似的化學(xué)性質(zhì)。 第三部分在學(xué)生

2、對(duì)酸和堿的性質(zhì)有了一些認(rèn)識(shí)以后，通過酸和堿溶液的導(dǎo)電實(shí)驗(yàn)，來說明酸和堿為什么會(huì)具有一些共同的性質(zhì)，并能從解離的角度簡(jiǎn)單了解酸堿的定義。 教學(xué)目標(biāo) 1．知識(shí)與技能 (1)知道幾種常見酸和堿的主要性質(zhì)和用途。 (2)會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。 (3)認(rèn)識(shí)酸和堿的腐蝕性及使用時(shí)的安全注意事項(xiàng)。 (4)能完成簡(jiǎn)單的探究實(shí)驗(yàn)。 2．過程與方法 (1)進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)科學(xué)探究的過程。 (2)運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法獲取信息，運(yùn)用比較概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工。 (3)增強(qiáng)對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的探究欲，發(fā)展善于合作、勤于思考的科學(xué)精神。 3．情感態(tài)度與價(jià)值觀 進(jìn)一步增強(qiáng)探究物質(zhì)的好奇心和求知欲

3、。 教學(xué)重點(diǎn) 1．運(yùn)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。 2．酸堿各自相似的化學(xué)性質(zhì)。 教學(xué)難點(diǎn) 酸和堿各自具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因。 教學(xué)方法 復(fù)習(xí)、總結(jié)、聯(lián)系實(shí)際、實(shí)驗(yàn)探究、鞏固練習(xí)。 教具準(zhǔn)備 教師用具：儀器：燒杯、玻璃棒、錐形瓶、雙孔塞、分液漏斗、短玻璃導(dǎo)管、鑷子、投影儀； 藥品：濃硫酸、雞爪、NaOH溶液(20％)。 學(xué)生用具：儀器：滴管、研缽，燒杯、紗布、紙、小木棍、布、玻璃片、玻璃棒、點(diǎn)滴板、鑷子、表面皿、蒸發(fā)皿、溶液導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)儀器； 藥品：食醋、稀鹽酸、稀硝酸、稀硫酸、食鹽水、石灰水、氫氧化鈉溶液、紫色石蕊試液、無色酚酞試液、酒精、花(果實(shí))、濃鹽酸、濃硫酸、生

4、銹的鐵釘、NaOH固體、生石灰、蒸餾水。 課時(shí)安排 3課時(shí) 第一課時(shí)：酸和堿溶液與酸堿指示劑的反應(yīng)。 第二課時(shí)：幾種常見酸和堿的主要性質(zhì)和用途。 第三課時(shí)：酸和堿各自具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因。 教學(xué)過程 第一課時(shí) [回憶]在生活中，你接觸過、聽說過哪些酸和堿? [學(xué)生發(fā)言]如：酸有醋酸、鹽酸、硫酸、硝酸、果酸，堿有石灰水中的溶質(zhì)、氫氧化鈉。 [設(shè)問]我們?nèi)绾未_定這些物質(zhì)是酸還是堿? [回想]二氧化碳通入紫色的石蕊試液中，溶液顏色有什么變化?是什么物質(zhì)使溶液改變了顏色? [學(xué)生回答]1．溶液由紫色變成紅色。 2．二氧化碳溶于水生成了碳酸，是碳酸改變了溶液的顏色。 [討

5、論]根據(jù)以上知識(shí)，試討論確定物質(zhì)是酸還是堿的方法。 [學(xué)生發(fā)言]取各物質(zhì)的溶液各少量，分別滴入幾滴石蕊試液，若試液由紫色變?yōu)榧t色，則被測(cè)溶液是酸溶液，否則為堿溶液。 [引導(dǎo)]好，通過下面的活動(dòng)與探究即可驗(yàn)證你設(shè)想的正確與否。 [活動(dòng)與探究](投影展示) 將10支試管分成兩組，每組的5支試管中分別加入少量食醋、石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鈉溶液。向其中一組試管中滴入紫色石蕊試液2—3滴，向另一組試管中滴入2～3滴無色酚酞溶液，觀察現(xiàn)象。 　 加入紫色石蕊溶液后的顏色變化 加入無色酚酞溶液后的顏色變化 食醋 　 　 石灰水 　 　 鹽酸 　 　 氫氧化鈉溶液

6、 　 　 氯化鈉溶液 　 　 [學(xué)生活動(dòng)] [展示與交流](交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果) [實(shí)驗(yàn)結(jié)果] 紅色 無色 藍(lán)色 紅色 紅色 無色 藍(lán)色 紅色 紫色 無色 [設(shè)問]分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，根據(jù)你剛才的設(shè)想能確定哪些物質(zhì)是酸，哪些物質(zhì)是堿嗎? [回答]食醋、稀鹽酸是酸，堿不容易確定。 [教師]同學(xué)們的設(shè)想很好，只是有略微不足。 [投影板書] 一、酸堿指示劑 1．酸堿指示劑(簡(jiǎn)稱：指示劑)能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同的顏色。常見的有：石蕊溶液、酚酞溶液。 2．變色規(guī)律： 石蕊溶液遇酸溶液變成紅色，遇堿溶液變成藍(lán)色。 酚酞溶液遇酸溶液不變色，遇堿溶液變成紅色。

7、 [討論]根據(jù)上面的實(shí)驗(yàn)及說明，試分析這5種物質(zhì)，哪些是酸溶液，哪些是堿溶液? [學(xué)生總結(jié)]食醋、鹽酸是酸溶液；石灰水、氫氧化鈉溶液是堿溶液；氯化鈉溶液既不是酸溶液，也不是堿溶液。 [教師]試總結(jié)如何用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。 [討論] [總結(jié)]檢驗(yàn)溶液是酸性的方法：取少量該溶液，滴入幾滴石蕊試液，若溶液呈現(xiàn)紅色，則說明該溶液為酸性溶液。 檢驗(yàn)溶液為堿性的方法：取少量該溶液，滴入幾滴石蕊試液，若溶液呈現(xiàn)藍(lán)色；或者滴入幾滴無色的酚酞試液，若溶液呈現(xiàn)紅色，則說明該溶液為堿性溶液。 [板書]3．用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。 [過渡]酸堿指示劑的種類很多，不只是石蕊試液和酚酞試液

8、。在日常生活中指示劑隨處可見，同學(xué)們可通過下面的活動(dòng)體驗(yàn)一下。 [活動(dòng)與探究](投影展示) (1)取幾種植物的花瓣或果實(shí)(如牽?；ā⒃录净?、紫卷心菜、胡蘿卜等)，分別在研缽中搗爛，加入酒精(乙醇與水的體積比為1：1)浸泡。 (2)用紗布將浸泡出的汁液過濾或擠出，得到指示劑。 (3)試驗(yàn)指示劑在上述5種溶液中的顏色變化。 (每小組可以自制1～2種指示劑) 指示劑（汁液） 在不同溶液中的顏色變化 食醋 石灰水 鹽酸 氫氧化鈉溶液 氯化鈉溶液 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 [學(xué)生活動(dòng)] [交流]交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果，比較所制得的指示劑中，

9、哪些在酸或堿溶液中的顏色變化效果較好。 [反思]通過上述活動(dòng)與探究，你有什么想法? [學(xué)生發(fā)言]如：1．化學(xué)知識(shí)與生活實(shí)際結(jié)合得非常密切。 2．我們要養(yǎng)成從生活中搜集化學(xué)資料的習(xí)慣。 3．花有助于我們的化學(xué)研究，但我們不應(yīng)隨意采摘公共場(chǎng)所等地的花。 [聯(lián)想]花為我們的生活增添了生機(jī)和活力。請(qǐng)你談一談：為什么會(huì)出現(xiàn)“萬紫千紅”的花? [學(xué)生討論發(fā)言] 花可以制備指示劑，所以花在酸性或堿性環(huán)境中會(huì)顯示特殊的顏色，不同的花在各自的生長(zhǎng)環(huán)境中顏色各異，所以會(huì)有萬紫千紅的景象。 [小結(jié)]本節(jié)課我們認(rèn)識(shí)了酸堿指示劑，熟悉了石蕊試液、酚酞試液在酸堿中的變色規(guī)律，并能利用這一點(diǎn)檢驗(yàn)溶液的酸堿性

10、。 [作業(yè)]習(xí)題2、3 在家里收集果汁、肥皂水、洗潔劑的水溶液、洗發(fā)水的水溶液等，用自制的指示劑檢驗(yàn)它們的酸堿性。 板書設(shè)計(jì) 第十單元 酸和堿 課題1 常見的酸和堿 一、酸堿指示劑 1．酸堿指示劑(簡(jiǎn)稱：指示劑)能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同的顏色。常見的有：石蕊溶液、酚酞溶液。 2．變色規(guī)律； 石蕊溶液遇酸溶液變成紅色，遇堿溶液變成藍(lán)色。 酚酞溶液遇酸溶液不變色，遇堿溶液變成紅色。 3．用酸堿指示劑可以檢驗(yàn)溶液的酸堿性。 　 　 　 年級(jí) 　初三 學(xué)科 化學(xué) 版本 期數(shù) 內(nèi)容標(biāo)題 常見的酸和堿（三課時(shí)） 分類索引號(hào) 　　G.623.2 分類索引描述 　教學(xué)法 主題詞 常見的酸和堿（三課時(shí)） 欄目名稱 　教案精選 供稿老師 審稿老師 錄入 一校 二校 審核