備戰(zhàn)2020年高考生物 糾錯筆記系列 專題01 細胞的分子組成和結構（含解析）

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1、專題01 細胞的分子組成和結構 易錯點1 對細胞中的元素和化合物掌握不到位 1．下列有關組成生物體細胞的化學元素的敘述中，正確的是 A．農作物種植中主要施加氮肥、磷肥、鉀肥，因此植物生長發(fā)育中可以不需要B等微量元素 B．同一生物的細胞有多種類型，其成分不盡相同 C．人體細胞中含量最多的元素是C D．常吸入汽車尾氣，可能在體內積累Pb等元素，因此Pb是人體需要的 【錯因分析】基礎知識掌握不牢，混淆基本元素在細胞干重和鮮重中的百分比，易誤選；對化合物在生物體中的含量變化也易誤選。通過對比法識記元素含量：細胞干重中元素的多少關系是：C>O>N>H；細胞鮮重中元素的多少關系是O

2、>C>H>N。 【試題解析】N、P、K是組成生物體的大量元素，微量元素和大量元素一樣必不可少，只是需要的量少，A項錯誤；同一生物的細胞有多種類型，其成分不盡相同，B項正確；人體細胞鮮重中含量最多的元素是O，C在細胞干重中含量最多，C項錯誤；生物體內含有的元素不一定是生物體所必需的，隨著環(huán)境污染的加劇，生物體不需要的元素也可能會進入生物體內，D項錯誤。 【參考答案】B 【名師點睛】走出元素與化合物的3個誤區(qū) （1）易混淆元素與化合物的干重與鮮重 ①在組成細胞的元素中，占鮮重百分比：O>C>H>N；占干重百分比：C>O>N>H。 ②在組成細胞的化合物中，占鮮重百分比：水>蛋白

3、質>脂質>糖類；占干重百分比中，蛋白質最多。 （2）誤以為生物體內大量元素重要，微量元素不重要 大量元素、微量元素是根據(jù)元素的含量劃分的。無論是大量元素還是微量元素，都是生物體必需的元素，對于維護生物體的生命活動都起著非常重要的作用。 （3）誤以為細胞內含量最多的元素是C 活細胞內含量最多的元素是O，而不是C；組成細胞干重最多的元素是C。 1．下列有關細胞中元素和化合物的敘述，不正確的是 A．C是構成細胞的基本元素，在人體活細胞中含量最多 B．P是磷脂、ATP、DNA等化合物的組成元素，是組成生物體的大量元素 C．核糖體、染色體、噬菌體都是由核酸和蛋白質組成的 D．RNA

4、和DNA組成元素的種類相同，堿基種類不完全相同 【答案】A 【解析】C是構成細胞的基本元素，但是在人體活細胞中含量最多的化學元素是O，A錯誤；P是大量元素，磷脂、ATP、DNA等化合物的組成元素都含有P，B正確；核糖體、染色體、噬菌體都是由核酸和蛋白質組成的，C正確；RNA和DNA的組成元素都是C、H、O、N、P，兩者含有堿基種類不完全相同，前者含有A、T、G、C，后者含有A、G、U、C，D正確。 易錯點2 不能準確進行蛋白質的相關計算 2．如圖為某蛋白質的結構簡圖，圖中數(shù)字代表氨基酸的序號。若經(jīng)加工斷開第70號和第165號氨基酸兩側的肽鍵后，則會得到幾種不同的有機產物。下列

5、有關敘述錯誤的是 A．加工前，共有198個肽鍵 B．加工后，氫原子數(shù)增加了8個 C．加工后，羧基數(shù)增加了2個 D．加工過程中，分子量增加72 【錯因分析】基礎知識掌握不牢，沒有掌握多肽計算的規(guī)律，不能根據(jù)分子式、R基的特點進行計算。氨基酸脫水縮合過程中原子守恒，脫水縮合產生一個肽鍵，少2個H，1個O。 【試題解析】據(jù)圖可知，該蛋白質有兩條肽鏈，因此，肽鍵數(shù)=200-2=198（個），A正確；在加工的過程中，共需要斷開4個肽鍵，需要4個水分子參與，因此，氫原子數(shù)增加了8個，B正確；每消耗1個水分子，就能形成1個氨基和1個羧基，即加工后羧基數(shù)增加了4個，C錯誤；有4分子水參與

6、加工過程，則分子量增加18×4=72，D正確。 【參考答案】C 1．有關蛋白質分子計算的2點提醒 （1）若形成的多肽是環(huán)狀：氨基酸數(shù)＝肽鍵數(shù)＝失去水分子數(shù)。 （2）在蛋白質相對分子質量的計算中，若通過圖示或其他形式告知蛋白質中含有二硫鍵時，要考慮脫去氫的質量，每形成一個二硫鍵，脫去2個H。 2．利用原子守恒法計算肽鏈中的原子數(shù) 在一個氨基酸中，若不考慮R基，至少含有2個碳原子、2個氧原子、4個氫原子和1個氮原子。氨基酸在脫水縮合形成多肽時，要失去部分水分子，但是碳原子、氮原子的數(shù)目不會減少。 （1）碳原子數(shù)＝氨基酸分子數(shù)×2＋R基上的碳原子數(shù)。 （2）氫原子數(shù)＝各氨基酸中

7、氫原子的總數(shù)－脫去的水分子數(shù)×2。 （3）氧原子數(shù)＝各氨基酸中氧原子的總數(shù)－脫去的水分子數(shù)。 （4）氮原子數(shù)＝肽鍵數(shù)＋肽鏈數(shù)＋R基上的氮原子數(shù)＝各氨基酸中氮原子的總數(shù)。 （5）由于R基上的碳原子數(shù)不好確定，且氫原子數(shù)較多，因此以氮原子數(shù)或氧原子數(shù)為突破口，計算氨基酸的分子式或氨基酸個數(shù)最為簡便。 2．如圖表示一個由100個氨基酸構成的蛋白質分子，下列敘述正確的是 A．該分子中含有98個肽鍵 B．該蛋白質中至少含有3個—NH2 C．氨基酸脫水縮合形成該蛋白質時相對分子質量減少了1 782 D．參與構成該蛋白質分子的氨基酸中至少有100個氨基 【答案】C 【解析】該蛋白

8、質分子中兩條肽鏈之間含有肽鍵，共有100﹣2﹢1=99個肽鍵，A項錯誤；兩條肽鏈至少含有兩個—NH2，B項錯誤；氨基酸脫水縮合成該蛋白質時失去99個水分子，相對分子質量減少了99×18=1 782，C項正確；參與構成該蛋白質分子的氨基酸中至少有101個氨基，D項錯誤。 易錯點3 對各種生物膜在結構和功能上的聯(lián)系理解不到位 3．下面為細胞中某分泌蛋白的加工和運輸?shù)牟糠诌^程示意圖，下列有關分析錯誤的是 A．分泌蛋白的運輸過程體現(xiàn)了生物膜在功能上的協(xié)調配合 B．囊泡與高爾基體的融合不需要消耗細胞代謝產生的能量 C．在化學成分上，內質網(wǎng)膜和高爾基體膜具有相似性 D．分泌蛋白合成越旺盛

9、的細胞，其高爾基體膜成分的更新速度越快 【錯因分析】在分泌蛋白形成過程中，易將“有關細胞器（線粒體、核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體）”“有關結構（線粒體、核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體、細胞膜）”“有關膜結構（線粒體膜、內質網(wǎng)膜、高爾基體膜）”混淆而出錯，還可能因為不清楚膜結構的轉化而出錯。 【試題解析】分泌蛋白在核糖體上合成后，首先在內質網(wǎng)中進行肽鏈的折疊等加工，然后運進高爾基體進行進一步的加工、分類、包裝，體現(xiàn)了生物膜在功能上的協(xié)調配合，A項正確；囊泡與高爾基體的融合需要消耗細胞代謝產生的能量，B項錯誤；在化學成分上，內質網(wǎng)膜和高爾基體膜均有脂質和蛋白質構成，C項正確；高爾基體通過囊泡與內質網(wǎng)、細

10、胞膜發(fā)生結構上的聯(lián)系，分泌蛋白合成越旺盛的細胞，其高爾基體膜成分的更新速度越快，D項正確。 【參考答案】B “三看法”判斷蛋白質的形成 細胞器分工合作的典型是分泌蛋白的合成和分泌，解題時，可從三個方面進行分析： 一看標記氨基酸出現(xiàn)的先后順序：核糖體→內質網(wǎng)→囊泡→高爾基體→囊泡→細胞膜(→胞外)。 二看膜面積變化的結果：內質網(wǎng)膜的面積縮小，高爾基體膜的面積基本不變，細胞膜的面積增大。 三看與分泌蛋白形成有關的細胞器：核糖體(蛋白質的裝配機器)、內質網(wǎng)(加工車間)、高爾基體(加工和包裝)和線粒體(提供能量)。 3．圖為關于細胞的生物膜系統(tǒng)的概念圖，下列相關敘述錯誤的是

11、 A．圖中a、b、c分別是核膜、細胞器膜和細胞膜 B．圖中的p是線粒體內膜，分布著與有氧呼吸有關的酶 C．圖中m是指葉綠體的類囊體膜，是光反應的場所 D．圖中f→c的轉化體現(xiàn)了生物膜具有選擇透過性的結構特點 【答案】D 【解析】本題主要考查生物膜功能的相關知識。據(jù)圖分析，a表示核膜、b表示細胞器膜、c表示細胞膜，A正確；圖中p是線粒體內膜，分布著與有氧呼吸有關的酶，B正確；中m是指葉綠體的類囊體膜，是光反應的場所，C正確；圖中f→c的轉化體現(xiàn)了生物膜具有流動性的功能特點，D錯誤。 易錯點4 對動植物細胞結構和功能的區(qū)別認識模糊 4．如圖是某同學通過電子顯微鏡觀察并繪制的兩

12、類細胞結構模式圖，請據(jù)圖回答以下問題： （1）圖中Ⅰ細胞是_________細胞，該細胞并不適合用來制備細胞膜，原因是___________________________________________。 （2）圖中Ⅱ細胞可能是下列哪種細胞___________。 A．黑藻的葉肉 B．硝化細菌 C．酵母菌 D．藍藻 （3）圖中Ⅱ細胞的邊界是⑧，而不是?，因為⑧具有_________性，而?不具有該特點。在該種生物體內，細胞之間可通過胞間連絲實現(xiàn)物質和能量的交換及________________，請寫出判斷Ⅱ細胞是不是活細胞的實驗方案：____________

13、___。（只寫一種） （4）下列所示的生化反應中，在圖中⑥和⑩兩種細胞器內都不能發(fā)生的是________________（填序號）。 ①CO2→葡萄糖 ②葡萄糖→CO2 ③[H]+O2→H2O ④H2O→[H]+O2 ⑤氨基酸→蛋白質 ⑥DNA→mRNA ⑦ADP+Pi+能量→ATP ⑧RNA→RNA 【錯因分析】審閱試題不仔細，沒有掌握動植物細胞的關鍵特征和判斷方法，對細胞的功能不熟悉均可出現(xiàn)錯誤。 另外，要注意某些低等植物細胞也可以含有中心體； 避免動植物細胞類試題出錯的關鍵是掌握動植物細胞的不同點：植物細胞特有的結構是

14、細胞壁、液泡和葉綠體；動物細胞特有的細胞器是中心體。但低等植物細胞不僅具有植物細胞特有的結構，還具有中心體，因此有細胞壁、中心體的是低等植物細胞。 【試題解析】分析題圖：圖中Ⅰ細胞是動物細胞，圖中Ⅱ細胞是植物細胞，其中①是中心體、②是內質網(wǎng)、③是核糖體、④是細胞核、⑤是細胞膜、⑥是線粒體、⑦是高爾基體、⑧是細胞膜、⑨是液泡、⑩是葉綠體、?是細胞壁，據(jù)此答題。（1）圖中Ⅰ細胞沒有細胞壁，具有中心體，是動物細胞；該細胞中含有核膜和多種細胞器膜，不便于制備純凈的細胞膜，故該細胞不適合用來制備細胞膜。 （2）圖中Ⅱ細胞含有成形的細胞核，屬于真核生物，因此不可能是硝化細菌或藍藻，B、D項錯誤；細胞中

15、含有⑩葉綠體，能進行光合作用，故可能是黑藻的葉肉，而不可能是酵母菌，A項正確，C項錯誤。 （3）圖中Ⅱ細胞的邊界是⑧細胞膜而不是?細胞壁，因為細胞膜具有選擇透過性，而細胞壁是全透性的；在該種生物體內，細胞之間可通過胞間連絲實現(xiàn)物質和能量的交換及信息交流；能進行細胞質流動的是活細胞，死細胞的細胞質不能流動，可以根據(jù)細胞質的流動來判斷細胞的死活；活細胞不能被臺盼藍染色，死細胞能被臺盼藍染色，可以用染色排除法判斷細胞的死活；對于植物細胞而言，活細胞可以發(fā)生質壁分離與復原，死細胞不能發(fā)生質壁分離與復原，所以還可以根據(jù)能否發(fā)生質壁分離與復原來判斷細胞的死活。（4）⑥是線粒體，是有氧呼吸的主要場所，⑩是

16、葉綠體，是光合作用的場所。CO2→葡萄糖發(fā)生在暗反應階段，場所是葉綠體基質，①錯誤；葡萄糖→CO2是有氧呼吸的第一、第二階段，或者是無氧呼吸，而線粒體是不能分解葡萄糖的，線粒體分解的底物是丙酮酸，②正確；[H]+O2→H2O發(fā)生在有氧呼吸第三階段，場所是線粒體內膜，③錯誤；H2O→[H]+O2發(fā)生在光反應階段，場所是葉綠體的類囊體薄膜，④錯誤；氨基酸→蛋白質發(fā)生在核糖體，而葉綠體和線粒體內也含有核糖體，可以進行該過程，⑤錯誤；DNA→mRNA是轉錄過程，主要發(fā)生在細胞核，也可以發(fā)生在葉綠體和線粒體內，⑥錯誤；ADP+Pi+能量→ATP可以發(fā)生在光反應階段，也可以發(fā)生有氧呼吸的三個階段，即可以發(fā)

17、生在線粒體和葉綠體內，⑦錯誤；RNA→RNA是RNA的自我復制，發(fā)生在被某些病毒侵染的細胞質基質內，不能發(fā)生在線粒體和葉綠體內，⑧正確。故在圖中⑥和⑩兩種細胞器內都不能發(fā)生的是②⑧。 【參考答案】（1）動物 該細胞中含有核膜和多種細胞器膜，不便于制備純凈的細胞膜 （2）A （3）選擇透過性 信息交流 觀察其能否發(fā)生質壁分離與復原（觀察細胞質或葉綠體的流動、染色排除法） （4）②⑧ 動植物細胞圖像的判斷 （1）細胞壁的有無是動物細胞和植物細胞的根本區(qū)別，卻不是惟一的區(qū)別 ??????? 若細胞有中心體，但無細胞壁、葉綠體和液泡，則一定是動物細胞 ???

18、???? 若細胞有中心體，也有細胞壁、葉綠體和液泡，則一定為低等植物細胞 ??????? 若細胞有細胞壁、葉綠體和液泡，則一定是高等植物細胞 （2）有細胞壁的細胞不一定是植物細胞，如細菌；無細胞壁的細胞不一定是動物細胞，如支原體。 （1）具有細胞壁的生物不一定是植物 自然界中除植物細胞具有細胞壁外，幾乎全部的真菌及原核生物中的藍藻、細菌、放線菌等都 有細胞壁。 （2）具有中心體的生物不一定都是動物 某些低等植物細胞中也有中心體，所以判斷一個細胞是不是動物細胞時，不能僅根據(jù)其是否有中心體。 （3）植物細胞中不一定具有葉綠體，如根細胞中不具有葉綠體，植物細胞

19、也不一定有大液泡，如根尖細胞分生區(qū)細胞中沒有大液泡，只有成熟的植物細胞才有大液泡。 4．下列分析正確的是 A．該圖為光學顯微鏡下所觀察到的動物細胞結構圖 B．外界溶液濃度大于③內液體濃度時，可能發(fā)生質壁分離現(xiàn)象 C．該細胞中能產生ATP的部位是⑤、⑥、⑨和⑩ D．該細胞可能取自莖尖分生區(qū)或根尖成熟區(qū) 【解析】該圖是植物細胞的亞顯微結構模式圖，在普通光學顯微鏡下無法觀察到，A錯誤；該細胞中含有中央大液泡，為成熟植物細胞，當外界溶液濃度大于細胞液濃度時，可能發(fā)生質壁分離現(xiàn)象，B正確；該細胞中能產生ATP的部位有細胞質基質、線粒體和葉綠體，對應⑩、⑨和⑤，C錯誤；此細胞有葉綠體，

20、不可能是根尖細胞，D錯誤。 【答案】B 易錯點5 混淆真核、原核細胞的結構特點 5．下列是表示①②③④四個框圖內所包括生物的共同特征的敘述，正確的是 A．框圖①內都是原核生物 B．框圖②內的生物雖都不含葉綠素，但其中有自養(yǎng)型生物 C．框圖③內的生物都有染色體 D．框圖④內都具有細胞核 【錯因分析】判斷生物類型出錯，對真核生物、原核生物的細胞結構混淆不清是做錯題的主要原因；另外對細胞內的生理過程掌握不好，也可造成誤解。 無論是真核生物還是原核生物，其細胞內都含有DNA、RNA兩類核酸。 【試題解析】框圖①內的煙草花葉病毒屬于非細胞生物，酵母菌屬于真核生物，

21、A錯誤；框圖②內煙草花葉病毒、酵母菌、硝化細菌都不含有葉綠素，但其中硝化細菌可以進行化能合成作用，屬于自養(yǎng)型生物，B正確；框圖③內的硝化細菌屬于原核生物，細胞內沒有染色體，C錯誤；框圖④內的酵母菌屬于真核生物，具有細胞核，但硝化細菌是原核生物，不具有細胞核，D錯誤。 【參考答案】B 1．原核生物和真核生物的判斷 （1）“菌”類的判斷：凡“菌”字前面有“桿”“球”“弧”及“螺旋”等字的都是細菌，屬于原核生物，而酵母菌、霉菌及食用菌等則為真核生物。 （2）“藻”類的判斷：藻類的種類很多，常見的藻類有藍藻(如念珠藻、顫藻、螺旋藻、發(fā)菜等)，綠藻(如紫菜、石花菜等)，褐藻(如海帶、裙帶

22、菜等)，紅藻(如衣藻、水綿、小球藻、團藻等)。其中藍藻為原核生物，其他藻類為真核生物。 2．“三看”法判斷原核生物與真核生物 （1）看有無以核膜為界限的細胞核：有則是真核生物，無則是原核生物。 （2）看細胞器種類：只有核糖體的為原核生物，細胞器種類多的是真核生物。 （3）看細胞壁與細胞的形狀：具有細胞壁，細胞呈現(xiàn)本物種(或生物類群)特有的形狀，如細菌呈現(xiàn)球狀、桿狀或螺旋狀，為原核生物；具有細胞壁，細胞呈現(xiàn)較規(guī)則的形狀，如植物的細胞為正方形或長方形，為真核生物。 5．下列有關原核細胞與真核細胞共性的敘述，正確的是 A．都能進行無絲分裂 B．都有細胞核，但遺傳物質不一定是DNA

23、 C．都能進行細胞呼吸，但不一定在線粒體中 D．都能合成蛋白質，但合成場所不一定是核糖體 【解析】無絲分裂是真核生物特有的，原核生物一般進行二分裂，A錯誤；原核細胞沒有細胞核，原核細胞和真核細胞的遺傳物質都是DNA，B錯誤；所有活細胞都能進行細胞呼吸，但不一定發(fā)生在線粒體中，因為原核細胞沒有線粒體，且真核細胞的無氧呼吸發(fā)生在細胞質基質中，C正確；原核細胞和真核細胞都具有核糖體，都能合成蛋白質且合成場所都是核糖體，D錯誤。 【答案】C 1．細胞中的元素 2．細胞中化合物的種類與含量 占細胞鮮重最多的元素和化合物分別是O和水，占細胞干重最多的元素和化合物分別是C和蛋白

24、質。 3．細胞中的水 4．細胞中的無機鹽 5．組成蛋白質的氨基酸及其種類 （1）組成元素：C、H、O、N，有的還含有P、S等。 （2）結構特點 ①氨基和羧基的數(shù)量：每個氨基酸至少有一個氨基和一個羧基。 ②氨基和羧基的連接位置：都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。 ③氨基酸不同的決定因素：R基的不同。 （3）種類：約20種。 根據(jù)能否在人體內合成 6．蛋白質的結構及其多樣性 （1）二肽的形成過程 ①過程a名稱：脫水縮合，場所為核糖體。 ②物質b名稱：二肽。 ③結構c名稱：肽鍵，其結構簡式為：—NH—CO—(或—CO—NH—)。 ④H2O中各

25、元素的來源：H來自—COOH和—NH2，O來自—COOH。 ⑤多個氨基酸發(fā)生脫水縮合，產物名稱為多肽。 （2）蛋白質的結構層次 氨基酸多肽蛋白質 （3）蛋白質分子多樣性的原因 ①氨基酸 ②多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結構千差萬別。 7．細胞器之間的協(xié)調配合 以分泌蛋白的合成、運輸、分泌為例： 8．細胞的生物膜系統(tǒng) （1）組成：細胞膜、細胞器膜和核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統(tǒng)。 （2）功能 規(guī)律總結 多角度比較各種細胞器 按分布 植物特有的細胞器 葉綠體、液泡 動物和低等植物特有的細胞器 中心體 按成分 含DNA的細胞器 線粒體

26、、葉綠體 含RNA的細胞器 核糖體、線粒體、葉綠體 含色素的細胞器 葉綠體、液泡 按功能 能產生ATP的細胞器 線粒體、葉綠體 能自主復制的細胞器 線粒體、葉綠體、中心體 與有絲分裂有關的細胞器 核糖體、線粒體、高爾基體、中心體 與蛋白質合成、分泌相關的細胞器 核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體、線粒體 能發(fā)生堿基互補配對的細胞器 線粒體、葉綠體、核糖體 與主動運輸有關的細胞器 核糖體、線粒體 1．（2019全國卷II）在真核細胞的內質網(wǎng)和細胞核中能夠合成的物質分別是 A．脂質、RNA B．氨基酸、蛋白質 C．RNA、DNA D．DNA、蛋白質 【答案】

27、A 【解析】內質網(wǎng)可以合成脂質，細胞核中可以發(fā)生轉錄合成RNA，A正確；蛋白質的合成場所是核糖體，B錯誤；內質網(wǎng)中不能合成RNA，細胞核中可以合成DNA和RNA，C錯誤；內質網(wǎng)中不能合成DNA，蛋白質的合成場所是核糖體，D錯誤。 2．（2019全國卷III）下列有關高爾基體、線粒體和葉綠體的敘述，正確的是 A．三者都存在于藍藻中 B．三者都含有DNA C．三者都是ATP合成的場所 D．三者的膜結構中都含有蛋白質 【答案】D 【解析】藍藻是原核生物，細胞中只有核糖體一種細胞器，沒有高爾基體、葉綠體和線粒體，A錯誤；線粒體和葉綠體含有少量的DNA，而高爾基體不含DNA，B錯誤；線粒

28、體是進行有氧呼吸的主要場所，葉綠體是進行光合作用的場所，線粒體和葉綠體的類囊體薄膜都可以合成ATP，高爾基體參與植物細胞壁、動物分泌物的形成，消耗ATP，C錯誤；高爾基體、線粒體和葉綠體都是具有膜結構的細胞器，而膜的主要成分中有蛋白質，D正確。故選D。 3．（2019全國卷III）下列與真核生物細胞核有關的敘述，錯誤的是 A．細胞中的染色質存在于細胞核中 B．細胞核是遺傳信息轉錄和翻譯的場所 C．細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心 D．細胞核內遺傳物質的合成需要能量 【答案】B 【解析】真核細胞中只有細胞核中有染色質，A正確；真核細胞中，轉錄主要發(fā)生在細胞核中，而翻譯發(fā)生在細胞質中

29、的核糖體上，B錯誤；細胞核中的染色質上含有遺傳物質DNA，因此細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心，C正確；細胞核中的遺傳物質是DNA，其通過DNA復制合成子代DNA，該過程需要消耗能量，D正確。故選B。 4．（2019江蘇卷）下列關于細胞內蛋白質和核酸的敘述，正確的是 A．核酸和蛋白質的組成元素相同 B．核酸的合成需要相應蛋白質的參與 C．蛋白質的分解都需要核酸的直接參與 D．高溫會破壞蛋白質和核酸分子中肽鍵 【答案】B 【解析】核酸的組成元素是C、H、O、N、P，而蛋白質的主要組成元素C、H、O、N，A錯誤；核酸包括DNA和RNA，兩者的合成都需要相關酶的催化，而這些酶的化學本

30、質是蛋白質，B正確；蛋白質的分解需要蛋白酶的參與，而蛋白酶的本質是蛋白質，因此蛋白質的分解不需要核酸的直接參與，C錯誤；高溫會破壞蛋白質分子的空間結構，但是不會破壞肽鍵，且核酸分子中不含肽鍵，D錯誤。 5．（2019江蘇卷）下圖為高等動物細胞結構示意圖，下列相關敘述正確的是 A．結構①的數(shù)量倍增發(fā)生于分裂前期的細胞中 B．具有單層生物膜的結構②與細胞分泌活動有關 C．RNA和RNA聚合酶穿過結構③的方向相同 D．④、⑤處的核糖體均由RNA和蛋白質組成 【答案】BD 【解析】結構①為中心體，在有絲分裂的間期因復制而導致其倍增，A錯誤；結構②為高爾基體，與細胞分泌物的形成有關，B

31、正確；結構③是核孔，RNA聚合酶在核糖體中合成后穿過核孔進入細胞核，參與轉錄過程，而在細胞核中經(jīng)轉錄過程形成的RNA穿過核孔進入細胞質，參與翻譯過程，可見，二者穿過結構③的方向不同，C錯誤；④、⑤分別為附著在內質網(wǎng)上的核糖體、游離在細胞質基質中的核糖體，核糖體主要由RNA和蛋白質組成，D正確。 6．（2019浙江4月選考）細胞核中與核糖體形成有關的主要結構是 A．核仁 B．核基質 C．核被膜 D．核孔復合體 【答案】A 【解析】核仁是細胞核中呈圓形或橢圓形的結構，與核糖體的形成有關，A選項正確；核基質是核中除染色質與核仁以外的成分，包括核液與核骨架兩部分。核液含水、離子和酶等無形成分

32、。核骨架是由多種蛋白質形成的三維纖維網(wǎng)架，對核的結構具有支持作用，與核糖體的形成無關，B選項錯誤；核被膜是指包被細胞核的雙層膜，其外層與粗面內質網(wǎng)膜相連，核被膜上有核孔復合體，是控制蛋白質、RNA等大分子出入細胞核的通道，核糖體的形成無關，C、D選項錯誤。 7．（2019浙江4月選考）脂質在細胞中具有獨特的生物學功能。下列敘述正確的是 A．油脂可被蘇丹Ⅲ染液染成紫色 B．磷脂主要參與生命活動的調節(jié) C．膽固醇使動物細胞膜具有剛性 D．植物蠟是細胞內各種膜結構的組成成分 【答案】C 【解析】蘇丹Ⅲ染液用于檢驗細胞中的油脂，油脂可被蘇丹Ⅲ染液染成橙黃色，在顯微鏡的觀察下呈現(xiàn)橙黃色的小

33、液滴，A選項錯誤；磷脂是細胞內各種膜結構的重要成分，單位膜的基本骨架為脂雙層，由磷脂參與構成，B選項錯誤；膽固醇安插在質膜的結構中，為質膜的結構提供穩(wěn)定性，使細胞膜具有剛性，C選項正確；植物蠟對植物細胞起保護作用，不是膜結構的組成成分，D選項錯誤。 8．（2019浙江4月選考）細胞質中有細胞溶膠和多種細胞器。下列敘述正確的是 A．液泡在有絲分裂末期時分泌囊泡 B．光面內質網(wǎng)是合成蛋白質的主要場所 C．葉綠體內膜向內折疊若干層利于色素附著 D．細胞溶膠中有與細胞呼吸糖酵解有關的酶 【答案】D 【解析】植物細胞有絲分裂末期細胞板周圍會聚集許多小囊泡，產生這些囊泡的結構是高爾基體，與液

34、泡無關，A選項錯誤；合成蛋白質的主要場所是粗面內質網(wǎng)，光面內質網(wǎng)主要作用是合成脂質，B選項錯誤；葉綠體膜是通過基粒的堆積形成類囊體，從而有利于色素附著，C選項錯誤；細胞呼吸糖酵解的場所是細胞溶膠，故細胞溶膠中含有相關的酶，D選項正確。 9．（2018浙江卷）與家兔肌肉細胞相比，菠菜葉肉細胞不具有的結構是 A．細胞壁 B．葉綠體 C．液泡 D．中心體 【答案】D 【解析】家兔肌肉細胞是高等動物細胞基因中心體，不具有細胞壁、葉綠體和液泡；菠菜葉肉細胞是高等植物細胞，具有細胞壁、葉綠體和液泡，不具有中心體。綜上分析，A、B、C均錯誤，D正確。 10．（20

35、18海南卷）關于真核細胞的敘述，錯誤的是 A．線粒體的內膜上有酶的分布 B．細胞核中含有DNA和蛋白質 C．核膜主要由脂質和蛋白質組成 D．葉肉細胞的細胞膜含有纖維素 【答案】D 11．（2018北京卷）哺乳動物肝細胞的代謝活動十分旺盛，下列細胞結構與對應功能表述有誤的是 A．細胞核：遺傳物質儲存與基因轉錄 B．線粒體：丙酮酸氧化與ATP合成 C．高爾基體：分泌蛋白的合成與加工 D．溶酶體：降解失去功能的細胞組分 【答案】C 【解析】細胞核是細胞的遺傳信息庫，是細胞遺傳和代謝的控制中心，是轉錄的主要場所，A正確；在線粒體中進行的有氧呼吸第二階段包括丙酮酸的氧化與

36、ATP合成，B正確；蛋白質的合成在核糖體中進行，而高爾基體是對蛋白質進行加工、分類、包裝和運送，C錯誤；溶酶體內含多種水解酶，分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌，D正確。 12．（2018海南卷）關于酵母菌和乳酸菌的敘述，錯誤的是 A．酵母菌和乳酸菌都能進行無氧呼吸 B．酵母菌有線粒體，而乳酸菌無線粒體 C．酵母菌具有細胞核，而乳酸菌具有擬核 D．溶菌酶能破壞酵母菌和乳酸菌的細胞壁 【答案】D 【解析】酵母菌和乳酸菌都能進行無氧呼吸，但產物不同，A正確；酵母菌為真核生物，細胞中含有線粒體，乳酸菌為原核生物，細胞中不含線粒體，B正確；酵母菌具有細胞核，而乳酸菌具

37、有擬核，C正確；溶菌酶只能破壞乳酸菌等細胞的細胞壁，D錯誤。 13．（2017·江蘇卷）下列關于糖類化合物的敘述，正確的是 A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖，但元素組成不同 B．淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 C．蔗糖、麥芽糖、乳糖都可與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀 D．蔗糖是淀粉的水解產物之一，麥芽糖是纖維素的水解產物之一 【答案】B 【解析】葡萄糖、果糖和半乳糖都具有還原性，屬于還原糖，組成元素相同，都是C、H、O，A錯誤；淀粉、糖原和纖維素的基本組成單位都是葡萄糖，都是由葡萄糖聚合而成的多糖，B正確；蔗糖不具有還原性，屬于非還原糖，不能與斐林試劑發(fā)生反應，麥芽

38、糖和乳糖都具有還原性，都能與斐林試劑發(fā)生反應，生成磚紅色沉淀，C錯誤；淀粉的初步水解產物是麥芽糖，徹底水解產物是葡萄糖，纖維素的初步水解產物是纖維二糖，徹底水解產物是葡萄糖，D錯誤。 14．（2017·江蘇卷）下列關于肽和蛋白質的敘述，正確的是 A．琢鄄鵝膏蕈堿是一種環(huán)狀八肽，分子中含有8個肽鍵 B．蛋白質是由2條或2條以上多肽鏈構成的 C．蛋白質變性是由于肽鍵的斷裂造成的 D．變性蛋白質不能與雙縮脲試劑發(fā)生反應 【答案】A 【解析】環(huán)狀八肽由8個氨基酸脫水縮合形成，肽鍵數(shù)與氨基酸數(shù)相等，都是8個，A正確；蛋白質具有多樣性，可能由1條多肽鏈構成，也可能由2條或2條以上多肽鏈構成，

39、B錯誤；蛋白質變性是指蛋白質的空間結構被破壞，肽鍵沒有斷裂，C錯誤；變性蛋白質含有肽鍵，可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，D錯誤。 15．（2017·天津卷）下列有關真核生物核糖體的敘述，正確的是 A．遺傳信息翻譯的場所 B．組成成分中含mRNA C．全部游離在細胞質基質中 D．能識別基因的啟動子 【答案】A 【解析】遺傳信息翻譯是指以mRNA為模板合成蛋白質的過程，場所是核糖體，A正確；核糖體的組成成分主要是rRNA和蛋白質，B錯誤；真核生物核糖體有些附著在內質網(wǎng)上，有些游離在細胞質基質中，C錯誤；識別基因啟動子的是RNA聚合酶，D錯誤。 16．下列有關說法錯誤的是 A．若上

40、圖表示的是活細胞中四種基本元素含量，則同等質量的大豆和花生中，大豆中含有的④比花生多 B．若上圖表示的是活細胞中四種化合物的含量，則性激素的化學本質不屬于① C．若上圖表示的是活細胞中四種化合物的含量，則曬干的小麥種子胚細胞中含量最多的化合物是① D．若上圖表示的是活細胞中的四種基本元素含量，則地殼和活細胞中含量最多的元素都是②，由此說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性 【答案】D 【解析】本題考查細胞中元素和化合物相關知識。若上圖表示的是活細胞中四種基本元素含量，則①代表C、②代表O、③代表H、④代表N，同等質量的大豆和花生中，大豆含有的④（N）比花生多，A正確；若上圖表示的是活細胞中四種化

41、合物的含量，①代表蛋白質、②代表水、③代表脂質、④代表糖類和核酸，性激素化學本質是脂質，B正確；若上圖表示的是活細胞中四種化合物的含量，①代表蛋白質，曬干的小麥種子的胚細胞中含量最多的化合物是蛋白質，C正確；生物界與非生物界具有統(tǒng)一性，組成細胞的元素都能在自然界中找到，沒有細胞特有的元素，D錯誤。 17．N個氨基酸組成了M個肽，其中有Z個是環(huán)狀肽，據(jù)此分析下列表述錯誤的是 A．M個肽一定含有的元素是C、H、O、N，還可能含有S B．M個至少含有的游離氨基數(shù)和游離羧基數(shù)均為M-Z C．將這M個肽完全水解為氨基酸，至少需要N-M+Z個水分子 D．這M個肽至少含有N-M+Z個O原子 【答案】

42、D 【解析】本題考查的是蛋白質的相關知識。組成該蛋白質的氨基酸中一定含有元素C、H、O、N，可能含有元素S，A正確；由于一條肽鏈中至少含有一個游離的氨基和一個游離的羧基，環(huán)狀肽無游離的氨基和羧基，所以M個肽至少含有的游離氨基數(shù)和游離羧基數(shù)均為M?Z，B正確；由N個氨基酸構成的一個蛋白質分子，含M個肽，這多肽中Z條是環(huán)狀，其他為鏈狀，這個蛋白質分子完全水解共需要N?（M?Z）＝N＋Z?M個水分子，C正確；每個氨基酸至少含有1個氨基和1個羧基，每個羧基含有2個O原子，因此該肽鏈中至少含有O原子為2N?（N＋Z?M）＝N＋M?Z個O原子，D錯誤。 18．下列對生物膜系統(tǒng)的描述，錯誤的是 A．生

43、物膜系統(tǒng)是由細胞器膜和細胞膜、核膜等共同構成的 B．不同生物膜的組成成分和結構相似，但其上附著的酶不同 C．生物膜把各種細胞器分隔開，保證了生命活動高效有序 D．不同生物膜之間在結構和功能上聯(lián)系都必須通過囊泡實現(xiàn) 【答案】D 【解析】生物膜系統(tǒng)是由線粒體、葉綠體、內質網(wǎng)、高爾基體、溶酶體等細胞器膜和和細胞膜、核膜等共同構成的，A正確；不同生物膜的組成成分和結構相似，但其上附著的酶不同，B正確；生物膜把各種細胞器分隔開，保證了生命活動高效有序進行，C正確；同生物膜之間在結構上聯(lián)系，有的是通過囊泡建立起的間接聯(lián)系，如內質網(wǎng)和高爾基體之間，有的是直接聯(lián)系，如內質網(wǎng)和細胞膜、核膜之間，D錯誤。

44、 19．如圖為某激素蛋白的合成與分泌過程示意圖(其中物質X代表氨基酸，a、b、c、d、e表示細胞結構)。下列說法中正確的是 A．圖中a、b、c、d依次表示內質網(wǎng)、高爾基體、囊泡、細胞膜 B．圖中a、b、c中分別進行的是脫水縮合、蛋白質加工和運輸過程 C．圖中e內，丙酮酸徹底氧化分解產生CO2的過程中沒有O2參加 D．該過程不在原核細胞中進行，因為原核細胞中無a、b、c、d、e等結構 【答案】C 【解析】題中的激素蛋白為分泌蛋白，與分泌蛋白的合成和運輸有關的細胞結構有線粒體、核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體和細胞膜。根據(jù)題意及示意圖可知，a、b、c、d、e分別是核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體、

45、細胞膜和線粒體。內質網(wǎng)具有加工和運輸功能，高爾基體具有加工、分泌等功能。有氧呼吸的第二階段無O2參與。原核細胞具有細胞膜、核糖體，但無內質網(wǎng)、高爾基體、線粒體等細胞器。 20．（2019江蘇卷）為探究玉米籽粒發(fā)芽過程中一些有機物含量的變化，研究小組利用下列供選材料用具進行了實驗。材料用具：玉米籽粒；斐林試劑，雙縮脲試劑，碘液，緩沖液，淀粉，淀粉酶等；研缽，水浴鍋，天平，試管，滴管，量筒，容量瓶，顯微鏡，玻片，酒精燈等。請回答下列問題： （1）為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中蛋白質（肽類）含量變化，在不同發(fā)芽階段玉米提取液中，分別加入__________試劑，比較顏色變化。該實驗需要選用的器具有_

46、_________（填序號）。 ①試管 ②滴管 ③量筒 ④酒精燈 ⑤顯微鏡 （2）為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中淀粉含量變化，將不同發(fā)芽階段的玉米籽?？v切，滴加__________，進行觀察。結果顯示，胚乳呈藍色塊狀，且隨著發(fā)芽時間的延長，藍色塊狀物變小。由此可得出的結論是__________。 （3）為了驗證上述藍色塊狀物變小是淀粉酶作用的結果，設計了如下實驗；在1~4號試管中分別加入相應的提取液和溶液（如下圖所示），40 ℃溫育30 min后，分別加入斐林試劑并60 ℃水浴加熱，觀察試管內顏色變化。 請繼續(xù)以下分析： ①設置試管1作為對照，其主要目的是_

47、________。 ②試管2中應加入的X是__________的提取液。 ③預測試管3中的顏色變化是_________。若試管4未出現(xiàn)預期結果（其他試管中結果符合預期），則最可能的原因是__________。 【答案】（1）雙縮脲 ①②③ （2）碘液 玉米發(fā)芽過程中胚乳的淀粉逐漸減少 （3）①排除用于實驗的淀粉溶液中含有還原性糖 ②發(fā)芽前玉米 ③藍色→磚紅色 淀粉酶已失活 【解析】（1）根據(jù)以上分析可知，檢測蛋白質或多肽應該用雙縮脲試劑；該實驗需要用量筒量一定量的蛋白質溶液、雙縮脲試劑A液，需要用滴管滴加雙縮脲試劑B液，但

48、是該實驗不需要加熱，也不需要顯微鏡觀察，故選①②③。（2）檢測淀粉應該用碘液；胚乳呈現(xiàn)藍色塊狀，說明胚乳含有大量的淀粉，而隨著時間的延長，藍色塊狀變小了，說明玉米發(fā)芽的過程中胚乳的淀粉逐漸減少了。（3）①該實驗的目的是驗證上述藍色塊狀物變小是淀粉酶的作用，在淀粉酶的作用下淀粉水解產生了還原糖，還原糖用斐林試劑檢測會出現(xiàn)磚紅色沉淀。1號試管加的是緩沖液和淀粉，作為對照試驗，其可以排除用于實驗的淀粉溶液中含有還原糖。②根據(jù)單一變量原則，1號試管加的是緩沖液作為對照，3號、4號實驗組分別加了發(fā)芽玉米提取液、淀粉酶溶液，則2號試管加的X溶液應該是發(fā)芽前玉米提取液。③3號試管發(fā)芽玉米提取液中含有淀粉酶，

49、催化淀粉水解產生了還原糖，因此其顏色由藍色變成了磚紅色；如4號試管的顏色沒有從藍色變成磚紅色，可能是因為淀粉酶已失活，不能催化淀粉水解。 21．如圖是四類細胞的亞顯微結構模式圖，請據(jù)圖回答下列問題： （1）從結構上看，________沒有以核膜為界限的細胞核，而且只有一種細胞器，就是____________。 （2）圖中結構③表示________，其作用是____________________________；因為Ⅳ既含有③又含有葉綠體和細胞壁，所以確定Ⅳ是________________細胞。 （3）四類細胞中共有的細胞器是____________，四類細胞與周圍環(huán)境進行信息交

50、流均依賴于_______。 （4）圖中能夠進行光合作用的細胞是____________，其中以葉綠體為光合作用場所的細胞是_______。 （5）圖中的________可代表人體的胰島B細胞，則細胞核內的________可通過核孔進入細胞質，作為合成胰島素的模板。 【答案】（1）Ⅲ　 核糖體　 （2）中心體　 與細胞的有絲分裂有關　 低等植物　 （3）核糖體　 細胞膜　 （4）Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ　 Ⅱ和Ⅳ　 （5）Ⅰ　 mRNA 【解析】根據(jù)細胞特點及細胞器種類可以得出圖中①表示內質網(wǎng)，②表示線粒體，③表示中心體，④表示葉綠體，⑤表示液泡，⑥表示高爾基體。Ⅰ有中心體、核膜，沒有

51、細胞壁，表示動物細胞；Ⅱ有葉綠體、細胞壁、液泡，沒有中心體，表示高等植物細胞；Ⅲ沒有核膜，表示原核細胞，根據(jù)模式圖的特征可以確定其是藍藻；Ⅳ有細胞壁、葉綠體、中心體，可以確定其表示低等植物細胞。（1）Ⅲ沒有以核膜為界限的細胞核，表示原核細胞，原核細胞只有一種細胞器，就是核糖體。 （2）圖中結構③表示中心體，中心體與細胞的有絲分裂有關；中心體主要分布在動物細胞和低等植物細胞中，Ⅳ有細胞壁、葉綠體、中心體，可以確定其表示低等植物細胞。 （3）原核細胞和真核細胞共有一種細胞器，即核糖體。四類細胞與周圍環(huán)境進行信息交流均依賴于細胞膜。 （4）藍藻和植物均能進行光合作用，其中藍藻沒有葉綠體。 （

52、5）據(jù)圖形特點可知，Ⅰ無細胞壁，表示動物細胞，可以代表人體的胰島B細胞，胰島素的化學本質是蛋白質，合成胰島素的直接模板是mRNA。 ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ _________________________________________________

53、_______________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________

54、_________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ___________________

55、_____________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ 24