《物質(zhì)分類(lèi)》的教學(xué)設(shè)計(jì)方案

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1、☆教學(xué)基本信息 課題 人教版高中化學(xué)必修1第二章《化學(xué)物質(zhì)及其分類(lèi)》第一節(jié)《物質(zhì)的分類(lèi)》第二課時(shí) 作者及工作單位 Wz2011 ☆指導(dǎo)思想與理論依據(jù) 將自己在本節(jié)課教學(xué)中的亮點(diǎn)設(shè)計(jì)所依據(jù)的指導(dǎo)思想或者核心教育教學(xué)理論簡(jiǎn)述即可，指導(dǎo)思想和依據(jù)的教育理論應(yīng)該在后面的教學(xué)過(guò)程中明確體現(xiàn)出來(lái)。本部分內(nèi)容必須和實(shí)際的教學(xué)內(nèi)容緊密聯(lián)系，避免出現(xiàn)照搬課標(biāo)中整個(gè)模塊的教學(xué)指導(dǎo)思想等情況 （一）備教材，明確教學(xué)目標(biāo)　 （二）備學(xué)生，找準(zhǔn)教學(xué)起點(diǎn) （三）備教法，設(shè)計(jì)彈性預(yù)案　 （四）備環(huán)節(jié)，設(shè)置教學(xué)流程 在備課時(shí)，應(yīng)對(duì)下列問(wèn)題做出回答： ①教材內(nèi)容是不是達(dá)成課時(shí)教學(xué)目標(biāo)所必須的，應(yīng)刪去或從

2、略哪些學(xué)生已學(xué)過(guò)或者已經(jīng)認(rèn)識(shí)的內(nèi)容？ ②尋找日常生活中與教材內(nèi)容密切的課程資源？ ③本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)是什么？從學(xué)生的實(shí)際情況看怎樣定位比較恰當(dāng)？ ④結(jié)合哪些內(nèi)容進(jìn)行化學(xué)思想和化學(xué)方法的教育？結(jié)合哪些內(nèi)容培養(yǎng)學(xué)生的情感和態(tài)度？ ⑤在練習(xí)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)做好基本與提高的關(guān)系，注意設(shè)計(jì)彈性練習(xí)，滿(mǎn)足不同學(xué)生的需要，促進(jìn)不同的學(xué)生在原有基礎(chǔ)上均得到發(fā)展。 ☆教材分析 （可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行闡述，不必面面俱到） l 課標(biāo)中對(duì)本節(jié)內(nèi)容的要求；本節(jié)內(nèi)容的知識(shí)體系；本節(jié)內(nèi)容在教材中的地位，前后教材內(nèi)容的邏輯關(guān)系。 l 本節(jié)核心內(nèi)容的功能和價(jià)值（為什么學(xué)本節(jié)內(nèi)容），不僅要思考

3、其他內(nèi)容對(duì)本節(jié)內(nèi)容學(xué)習(xí)的幫助，本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)對(duì)學(xué)科體系的建立、其他學(xué)科內(nèi)容學(xué)習(xí)的幫助；還應(yīng)該思考通過(guò)本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，對(duì)學(xué)生學(xué)科能力甚至綜合素質(zhì)的幫助，以及思維方式的變化影響等。 本節(jié)內(nèi)容位于人教版高中化學(xué)必修1第二章的第一節(jié)。本單元教材是以“物質(zhì)的分類(lèi)及轉(zhuǎn)化”、“物質(zhì)的量”、“物質(zhì)的聚集狀態(tài)”、“物質(zhì)的分散體系”等化學(xué)物質(zhì)的一般屬性為主線(xiàn)進(jìn)行編寫(xiě)的。由于物質(zhì)的分類(lèi)和轉(zhuǎn)化實(shí)質(zhì)是分子等微觀微粒的變化，物質(zhì)的量是將微觀粒子與宏觀質(zhì)量相聯(lián)系的基本物理量，物質(zhì)聚集狀態(tài)的變化實(shí)質(zhì)是分子等微觀微粒間相互作用的變化和分子間距離的變化、物質(zhì)的分散體系也涉及分子等微觀微粒，所以本單元很自然地引出了“物質(zhì)的量

4、”、“物質(zhì)的量濃度”等基本概念。 分散系及其應(yīng)用這節(jié)課是在學(xué)習(xí)了物質(zhì)分類(lèi)以后進(jìn)行的，利用分類(lèi)的思想理解膠體是一種分散系，從分散系粒子的大小引出膠體的概念。本節(jié)課通過(guò)膠體的重要性質(zhì)丁達(dá)爾效應(yīng)的學(xué)習(xí)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到，決定物質(zhì)的性質(zhì)不僅與物質(zhì)的結(jié)構(gòu)有關(guān)，還與物質(zhì)的存在方式有關(guān)，與構(gòu)成物質(zhì)的粒子大小有關(guān)。通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生了解化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，加深對(duì)物質(zhì)世界的認(rèn)識(shí)。物質(zhì)的分類(lèi)是新教材中變化比較大的一節(jié)，本節(jié)課的核心是化學(xué)研究思想，化學(xué)學(xué)習(xí)方法的課。當(dāng)化學(xué)學(xué)科的研究已發(fā)展到相當(dāng)高的水平時(shí)，對(duì)物質(zhì)的認(rèn)識(shí)是在對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)以后在對(duì)一類(lèi)物質(zhì)進(jìn)行研究，節(jié)約了人力物力減少了資源的浪費(fèi)，加快了研究的進(jìn)程。教材是學(xué)生在高一剛

5、剛接觸到化學(xué)學(xué)科的時(shí)刻就直接把化學(xué)的研究思想，和研究方法拋給了學(xué)生，而分類(lèi)的思想一直貫穿在學(xué)生一生的學(xué)習(xí)中要使用的思想，對(duì)物質(zhì)世界進(jìn)行不同角度的研究時(shí)用到不同的分類(lèi)方法。也就是說(shuō)本節(jié)課的內(nèi)容學(xué)生會(huì)在以后的各個(gè)模塊學(xué)習(xí)中反復(fù)使用，并不斷深入學(xué)習(xí)。對(duì)物質(zhì)分類(lèi)方法及分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)的理解，分散系的分類(lèi)是對(duì)混合物分類(lèi)的應(yīng)用，應(yīng)該把握好用分類(lèi)的思想去理解各種分散系。 本節(jié)課的設(shè)計(jì)在于讓學(xué)生充分體驗(yàn)學(xué)習(xí)過(guò)程，首先是學(xué)生自帶的十多種物品按分散質(zhì)；分散劑的狀態(tài)進(jìn)行分類(lèi)。學(xué)生發(fā)現(xiàn)有多種物質(zhì)屬于多種分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)的范圍，學(xué)生深刻體會(huì)交叉分類(lèi)。學(xué)生實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)由于發(fā)動(dòng)學(xué)生尋找物品多，小組實(shí)驗(yàn)藥品充分增加學(xué)生對(duì)分散系的感性認(rèn)識(shí)。泥

6、水混合物的實(shí)驗(yàn)學(xué)生先對(duì)其進(jìn)行邊振蕩 邊照射沒(méi)有丁達(dá)爾現(xiàn)象，靜止后對(duì)上層液體照射有丁達(dá)爾現(xiàn)象，再過(guò)濾，過(guò)濾后再對(duì)濾液進(jìn)行光照射有丁達(dá)爾現(xiàn)象。這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明泥水是混合分散系（溶液、膠體、濁液）過(guò)濾將溶液和膠體、與濁液分離。通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)學(xué)生對(duì)分散系的體會(huì)深刻，實(shí)驗(yàn)過(guò)程涉及到的知識(shí)點(diǎn)很多，學(xué)生可邊實(shí)驗(yàn)邊思考，再配有由層次的提問(wèn)到達(dá)最佳效果。 通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)比溶液、膠體、濁液的一些性質(zhì)，加深了對(duì)膠體概念的認(rèn)識(shí)，學(xué)生體驗(yàn)?zāi)z體物質(zhì)的研究過(guò)程，強(qiáng)化探究意識(shí)，有助于學(xué)生形成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。通過(guò)生活和生產(chǎn)實(shí)例學(xué)生還感受到膠體在生活中的廣泛應(yīng)用，納米技術(shù)的發(fā)展感受到化學(xué)對(duì)人類(lèi)文明的貢獻(xiàn)。

7、 ☆學(xué)情分析 （可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行闡述，但不需要格式化，不必面面俱到） 教師主觀分析、師生訪(fǎng)談、學(xué)生作業(yè)或試題分析反饋、問(wèn)卷調(diào)查等是比較有效的學(xué)習(xí)者分析的測(cè)量手段。 l 學(xué)生認(rèn)知發(fā)展分析：主要分析學(xué)生現(xiàn)在的認(rèn)知基礎(chǔ)（包括知識(shí)基礎(chǔ)和能力基礎(chǔ)），要形成本節(jié)內(nèi)容應(yīng)該要走的認(rèn)知發(fā)展線(xiàn)，即從學(xué)生現(xiàn)有的認(rèn)知基礎(chǔ)，經(jīng)過(guò)哪幾個(gè)環(huán)節(jié)，最終形成本節(jié)課要達(dá)到的知識(shí)。 l 學(xué)生認(rèn)知障礙點(diǎn)：學(xué)生形成本節(jié)課知識(shí)時(shí)最主要的障礙點(diǎn)，可能是知識(shí)基礎(chǔ)不足、舊的概念或者能力方法不夠、思維方式變化等。 初中學(xué)生已有的知識(shí)，溶液的形成過(guò)程知道溶液是混合物，拓展性的了解乳濁液和懸濁液。大致了解物質(zhì)的分類(lèi)：金屬、非

8、金屬、酸類(lèi)、堿類(lèi)、鹽類(lèi)。前一節(jié)課學(xué)生學(xué)習(xí)了物質(zhì)的分類(lèi)（交叉分類(lèi)、樹(shù)狀分類(lèi)）有分類(lèi)的思想學(xué)習(xí)分散系學(xué)生應(yīng)該沒(méi)有太大困難。丁達(dá)爾效應(yīng)檢驗(yàn)?zāi)z體的實(shí)驗(yàn)學(xué)生也能完成，但是如何解釋丁達(dá)爾效應(yīng)涉及到物理光學(xué)問(wèn)題學(xué)生會(huì)有困難在這里設(shè)計(jì)多個(gè)有層次的問(wèn)題給學(xué)生搭好臺(tái)階，使學(xué)生先認(rèn)識(shí)到膠體、溶液、濁液分散系粒子大小不同，再讓學(xué)生猜想為什么膠體有丁達(dá)爾效應(yīng)而溶液沒(méi)有丁達(dá)爾效應(yīng)。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)濁液（泥水）先用光線(xiàn)照射沒(méi)有丁達(dá)爾現(xiàn)象，過(guò)濾后照射有丁達(dá)爾現(xiàn)象。通過(guò)實(shí)驗(yàn)學(xué)生得出結(jié)論泥水是混合分散系，同時(shí)學(xué)生還可分析到產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)是分散質(zhì)粒子的大小在一定的范圍內(nèi)。 學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)比較、歸納總結(jié)得出膠體分散系的概念，并對(duì)膠體分散系的

9、一些性質(zhì)有所認(rèn)識(shí)。培養(yǎng)了學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)，在歸納總結(jié)中學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和提出有探究?jī)r(jià)值的想法，小組合作實(shí)驗(yàn)，小組合作探討等活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)精神和克服困難的勇氣。這些有利學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展，對(duì)學(xué)生今后學(xué)習(xí)化學(xué)會(huì)有較大的幫助。 ☆ 教學(xué)目標(biāo) （教學(xué)目標(biāo)的確定應(yīng)注意按照新課程的三維目標(biāo)體系進(jìn)行分析） 知識(shí)與技能： 知道膠體是一種常見(jiàn)的分散系，了解膠體的一些性質(zhì)（介 穩(wěn)定性、丁達(dá)爾現(xiàn)象、電泳）。 過(guò)程與方法： 通過(guò)Fe(OH)3膠體的制備、丁達(dá)爾效應(yīng)、過(guò)濾等實(shí)驗(yàn)的研究，體會(huì)物質(zhì)的性質(zhì)與物質(zhì)的聚集狀態(tài)有關(guān)。加深對(duì)膠體概念的認(rèn)識(shí)，體驗(yàn)?zāi)z體物質(zhì)的研究過(guò)程，強(qiáng)化探究意識(shí)。小組合

10、作增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。 情感態(tài)度價(jià)值觀： 體會(huì)膠體知識(shí)在生活生產(chǎn)實(shí)際中的應(yīng)用，提高參與化學(xué)科技活動(dòng)的熱情，培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)，在歸納總結(jié)中學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和提出有探究?jī)r(jià)值的想法。贊賞化學(xué)科學(xué)對(duì)個(gè)人生活和社會(huì)發(fā)展的貢獻(xiàn)。 ☆教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)：膠體與分散系 概念的建立 教學(xué)難點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)探究的實(shí)施過(guò)程，理解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與本質(zhì)之間的關(guān)系 ☆教學(xué)流程示意 （按課時(shí)設(shè)計(jì)教學(xué)流程，教學(xué)流程應(yīng)能清晰準(zhǔn)確的表述本節(jié)課的教學(xué)環(huán)節(jié)，以及教學(xué)環(huán)節(jié)的核心活動(dòng)內(nèi)容。因此既要避免只有簡(jiǎn)單的環(huán)節(jié)，而沒(méi)有環(huán)節(jié)實(shí)施的具體內(nèi)容；還要避免把環(huán)節(jié)細(xì)化，一般來(lái)說(shuō)，一節(jié)課的主要環(huán)節(jié)最好控制在4~6個(gè)之間，這樣比較有利于教

11、學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)施。） 1.情景創(chuàng)設(shè)：將自帶的實(shí)驗(yàn)用品分類(lèi)，分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)自定 2.介紹分散系；分散質(zhì)；分散劑的概念。指導(dǎo)學(xué)生以分散質(zhì)；分散劑的狀態(tài)為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類(lèi) 3.幫助學(xué)生準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)用p pt 展示Fe(OH)3膠體和Fe(OH)3沉淀的制備。展示思考題 4.提升性的小結(jié) 5.介紹性的展示視頻膠體的介穩(wěn)性；膠體的聚沉 6.評(píng)價(jià)反饋 ☆ 教學(xué)過(guò)程 （教學(xué)過(guò)程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話(huà)、活動(dòng)逐字記錄，但是應(yīng)該把主要環(huán)節(jié)的實(shí)施過(guò)程很清楚地再現(xiàn)。） 教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動(dòng) 預(yù)設(shè)學(xué)生行為 設(shè)計(jì)意圖 1.[展示：] 學(xué)生準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)用品 2、分散系（按照分散質(zhì)分散

12、劑的物質(zhì)的狀態(tài)分類(lèi)）九種組合 3.實(shí)驗(yàn)探究 4.學(xué)生小組討論 5.總結(jié)提升 1.同學(xué)們請(qǐng)大家互相展示一下自己準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)物品。 [提問(wèn)：]請(qǐng)同學(xué)們將大家?guī)?lái)的物品進(jìn)行分類(lèi)。 引導(dǎo)學(xué)生分析使用的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。 2.引導(dǎo) 看一看 我們準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)物品分別是下列哪組組合？ 問(wèn)題提出，怎樣更合理得給上述分散系分類(lèi)？ 教師巡視 3.可能出現(xiàn)的安全問(wèn)題加熱爆沸；提醒。 氫氧化鐵膠體制備時(shí)加熱不宜過(guò)長(zhǎng)。 4.引導(dǎo)學(xué)生發(fā)言，學(xué)生發(fā)言時(shí)不按題目順序，對(duì)哪道題有認(rèn)識(shí)就說(shuō)哪道題。 引導(dǎo)： 用粒子的大小給三種分散系分類(lèi)，引出膠體概念 5.總結(jié)性講述 1.學(xué)生積極參與并認(rèn)真對(duì)物品分類(lèi)

13、2.學(xué)生基本能順利完成列表 學(xué)生發(fā)現(xiàn) 每種物質(zhì)的歸屬不是唯一的，有多種答案。 不同的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)有不同的結(jié)果。 3.學(xué)生小組實(shí)驗(yàn)有成功、有失敗 4.學(xué)生積極思考并踴躍回答 5.學(xué)生整理并做好筆記 1.通過(guò)學(xué)生自己動(dòng)手和感受來(lái)引入課題 2.讓學(xué)生親自參與，感受分類(lèi)過(guò)程 3.讓學(xué)生自己動(dòng)手完成實(shí)驗(yàn)，切身體會(huì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)要求 4.調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，并通過(guò)問(wèn)題激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)思維 5.讓學(xué)生學(xué)會(huì)整理所學(xué)知識(shí) ☆板書(shū)設(shè)計(jì)（需要一直留在黑板上主板書(shū)） 第一節(jié) 物質(zhì)的分類(lèi) 第二課時(shí) 分散系及其應(yīng)用 一、分散系 1、概念：把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系叫分散系。 分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)。 分散系：容納分散質(zhì)的物質(zhì)。 二、對(duì)分散劑是水的部分分散系研究 溶液 膠體 濁液 小于1nm 1nm-100nm 大于100nm 膠體定義：分散質(zhì)粒子的大小在1nm-100nm的分散系 丁達(dá)爾效應(yīng)： 當(dāng)光束通過(guò)膠體時(shí)可看到，一條光的通路，此現(xiàn)象稱(chēng)之為丁達(dá)爾效應(yīng)。