某生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告[共64頁(yè)]
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1、目錄 第一章 概況 1 第一節(jié) 項(xiàng)目概況 1 第三節(jié) 可行性研究報(bào)告的依據(jù) 3 第四節(jié) 可行性研究范圍 4 第五節(jié) 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 5 第六節(jié) 可行性研究報(bào)告結(jié)論 6 第二章 項(xiàng)目的必要性與市場(chǎng)分析 8 第一節(jié):項(xiàng)目的必要性 8 第二節(jié) 市場(chǎng)分析 11 第三章 建設(shè)場(chǎng)地選擇和建設(shè)規(guī)模 17 第一節(jié) 建設(shè)場(chǎng)地 17 第二節(jié) 建設(shè)規(guī)模和生產(chǎn)方案 17 第四章 總圖布置 22 第一節(jié) 總圖布置 22 第二節(jié) 土建工程 23 第五章 高新技術(shù)內(nèi)容和技術(shù)流程 27 第一節(jié) 主要高新示范高科技技術(shù) 27 第二節(jié) 生產(chǎn)技術(shù)流程 41 第
2、六章 生態(tài)環(huán)境保護(hù)及綜合利用 44 第一節(jié) 生態(tài)環(huán)境改善及綜合利用 44 第二節(jié) 環(huán)境保護(hù) 45 第三節(jié) 環(huán)境評(píng)價(jià) 46 第七章 節(jié)能 47 第一節(jié) 設(shè)計(jì)依據(jù) 47 第二節(jié) 節(jié)能措施 47 第八章 安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)與衛(wèi)生防疫 48 第一節(jié) 安全生產(chǎn) 勞動(dòng)保護(hù) 48 第二節(jié) 衛(wèi)生防疫 48 第九章 項(xiàng)目的組織管理和 50 技術(shù)依托單位情況 50 第一節(jié) 項(xiàng)目組織管理 50 第二節(jié) 項(xiàng)目的運(yùn)行管理機(jī)制 50 第三節(jié) 勞動(dòng)定員 51 第十章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 52 第十一章 投資估算與資金籌措 53 第一節(jié) 投資估算的依據(jù) 53
3、 第二節(jié) 編制依據(jù) 53 第三節(jié) 投資估算 54 第四節(jié) 資金籌措 54 第五節(jié) 工程招標(biāo)方案 55 第十二章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 57 第一節(jié) 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的依據(jù) 57 第二節(jié) 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 57 第三節(jié) 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 58 第十三章 社會(huì)效益、生態(tài)效益評(píng)價(jià) 61 第一節(jié) 社會(huì)效益評(píng)價(jià) 61 第二節(jié) 生態(tài)效益評(píng)價(jià) 62 62 第一章 概況 第一節(jié) 項(xiàng)目概況 1.項(xiàng)目名稱:某省某生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園 2.項(xiàng)目承辦單位:某省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展服務(wù)指導(dǎo)中心 3.項(xiàng)目法人代表: 4.項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人: 5.項(xiàng)目主管單位:某省發(fā)展計(jì)劃委員會(huì) 6.項(xiàng)目地
4、址:南昌市郊區(qū) 7.項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo): 建設(shè)以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,運(yùn)用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理和系統(tǒng)工程方法,以科學(xué)技術(shù)作支撐,以經(jīng)濟(jì)利益為中心,發(fā)展高產(chǎn)、高效、低耗、無(wú)污染無(wú)公害的花果蔬菜、畜禽產(chǎn)品。加大科技支農(nóng)力度,調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),創(chuàng)建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范基地,堅(jiān)持走持續(xù)發(fā)展的道路,改善生產(chǎn)條件、保護(hù)生態(tài)環(huán)境,進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā),將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)結(jié)成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民收入持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng),達(dá)到生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)三大效益的有機(jī)統(tǒng)一,使之成為集農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等功能于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園。 8.項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模
5、 ①無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地1000畝 良種蔬菜苗培育園,大棚60棟,特色蔬菜栽培,單體大棚180棟,蔬菜種植示范基地500畝。 ②生態(tài)果園示范基地 果園: 500畝 其中: 人參果:40畝 黃巖蜜桔:60畝 早熟梨: 100畝 水蜜桃: 60畝 枇杷: 40畝 美國(guó)大棗: 50畝 乒乓葡萄: 50畝 獼猴桃: 60畝 草莓、小型臺(tái)灣西瓜: 40畝 ③綠色養(yǎng)殖示范基地 良種仔豬 1200頭 商品豬 1000頭 優(yōu)質(zhì)土
6、雞 10000羽 ④示范基地環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施 園區(qū)道路建設(shè); 其中:主要道路 1000米 次要道路 1500米 給排水工程; 供電及電氣設(shè)備; ⑤沼氣池:300米3及配套設(shè)施 ⑥排灌系統(tǒng)(噴灌、滴灌) ⑦項(xiàng)目總投資:798萬(wàn)元,其中固定資產(chǎn)投資760萬(wàn)元,流動(dòng)資金38萬(wàn)元。 9.項(xiàng)目實(shí)施期限 擬從2002年12月到2003年12月,1年內(nèi)達(dá)到本報(bào)告提出的規(guī)模目標(biāo)。該園建成后,其收益可繼續(xù)投入農(nóng)業(yè)新技術(shù)更新,使項(xiàng)目繼續(xù)發(fā)揮示范推廣作用。 第三節(jié) 可行性研究報(bào)告的依據(jù)
7、 1.國(guó)家、某省、南昌市《九五計(jì)劃和2010年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》 2.國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)“菜藍(lán)子”工作的通知,國(guó)發(fā)[1997]22號(hào)。 3.《國(guó)務(wù)院關(guān)于當(dāng)前產(chǎn)業(yè)政策要點(diǎn)的決定》 4.《某省當(dāng)前產(chǎn)業(yè)政策重點(diǎn)的決定》 5.國(guó)家關(guān)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目建設(shè)的文件 6.國(guó)家計(jì)委和建設(shè)部聯(lián)合頒發(fā)的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)與參數(shù)》 7.其他有關(guān)法規(guī)文件及委托本院編制可行性研究報(bào)告的委托合同。 第四節(jié) 可行性研究范圍 本可行性研究報(bào)告以建設(shè)無(wú)公害蔬菜、生態(tài)果園、綠色養(yǎng)殖的農(nóng)業(yè)生態(tài)示范為主要研究對(duì)象。對(duì)項(xiàng)目農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整布局,種植場(chǎng)地選擇,建設(shè)
8、條件進(jìn)行分析,選擇具有抗性的蔬菜良種和優(yōu)質(zhì)畜禽品種及種植養(yǎng)殖技術(shù),生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施的選擇。擬建規(guī)模、投資估算,項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算作為重點(diǎn),具體內(nèi)容有: 1.項(xiàng)目建設(shè)的必要性 2.建設(shè)條件和規(guī)模 3.市場(chǎng)預(yù)測(cè) 4.生產(chǎn)技術(shù)方案 5.公用工程及生態(tài)、環(huán)保衛(wèi)生、防疫 6.生產(chǎn)組織,勞動(dòng)定員,技術(shù)培訓(xùn) 7.投資估算及資金籌措 8.財(cái)務(wù)效益分析 第五節(jié) 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 單位:萬(wàn)元 序號(hào) 項(xiàng) 目 單位 指標(biāo) 1 總投資 萬(wàn)元 797.540 2 年銷售收入 萬(wàn)元 9
9、25.000 3 年總成本 萬(wàn)元 801.370 4 年經(jīng)營(yíng)成本 萬(wàn)元 736.900 5 年銷售稅金 萬(wàn)元 36.320 6 利潤(rùn)總額 萬(wàn)元 87.310 7 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % 15.090 8 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 萬(wàn)元 94.000 9 投資利潤(rùn)率 % 11.408 10 投資利稅率 % 15.962 11 資本金利潤(rùn)率 % 11.408 12 借款償還期 年 13 投資回收期 年 6.250 14 盈虧平衡點(diǎn) % 79.255 15 資產(chǎn)負(fù)債率 % 3.290 第六節(jié) 可行
10、性研究報(bào)告結(jié)論 1.建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合,在追求經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益與生態(tài)效益并舉的基礎(chǔ)上達(dá)到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的目的,走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路;向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向發(fā)展,增加農(nóng)民收入,為市場(chǎng)提供無(wú)公害農(nóng)副產(chǎn)品,是符合當(dāng)前國(guó)家和我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的。 2.項(xiàng)目區(qū)環(huán)境條件好、氣候適宜、雨量充沛、土地資源豐富,可充分發(fā)展多種農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。本項(xiàng)目從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)示范考慮各子項(xiàng)目的綜合開(kāi)發(fā)利用,使項(xiàng)目總體上產(chǎn)生良性循環(huán),變廢為寶,并產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益,保護(hù)了環(huán)境,有顯著的生態(tài)效益。 3.項(xiàng)目建成后,保證了南昌市近郊土地資源的高效利用,生態(tài)農(nóng)業(yè)是一
11、種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,示范園的建設(shè)可帶動(dòng)南昌市區(qū)域農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣和應(yīng)用,使南昌市的環(huán)境質(zhì)量得以改善,真正做到對(duì)資源與生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。 4.本項(xiàng)目各子項(xiàng)均引進(jìn)良種栽培和飼養(yǎng),采用先進(jìn)的耕作技術(shù)和飼養(yǎng)方法,依托科研院校不斷更新,做到高投入、高效益,在調(diào)整生態(tài)生產(chǎn)模式的同時(shí),發(fā)展深加工,形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益。項(xiàng)目擬生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品為主,全面開(kāi)發(fā)無(wú)公害、有機(jī)食品及畜牧良種,供應(yīng)南昌市市場(chǎng)及輻射周邊區(qū)域,起到示范推廣作用,市場(chǎng)前景十分看好。 5.項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益明顯,財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)均高于一般農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,項(xiàng)目是可行的。 6.建議:項(xiàng)目必須有規(guī)劃,按規(guī)劃組織較強(qiáng)
12、的班子負(fù)責(zé)實(shí)施,技術(shù)上一定要依托高水平的科研單位和技術(shù)人員指導(dǎo),在實(shí)施中根據(jù)本地實(shí)際情況和市場(chǎng)需求,選擇種植養(yǎng)殖的品種,注重生態(tài),保護(hù)環(huán)境。 本項(xiàng)目區(qū)地處南昌市近郊,緊鄰某農(nóng)業(yè)大學(xué)、某農(nóng)業(yè)科學(xué)院及相關(guān)科研、教育單位??沙浞职l(fā)揮其科研成果轉(zhuǎn)化的優(yōu)勢(shì)及技術(shù)、人才資源優(yōu)勢(shì),科技支撐基礎(chǔ)雄厚,科技貢獻(xiàn)率高。 第二章 項(xiàng)目的必要性與市場(chǎng)分析 第一節(jié):項(xiàng)目的必要性 某是一個(gè)農(nóng)業(yè)省份,自進(jìn)入九十年代以來(lái),在某省委、省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我省農(nóng)業(yè)在結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)產(chǎn)品總量擴(kuò)張、農(nóng)民由溫飽向小康目標(biāo)邁進(jìn)等方面取得了重大進(jìn)展。 生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)模式。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),進(jìn)一步加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)既是保證農(nóng)
13、業(yè)持續(xù)、穩(wěn)妥、健康發(fā)展和保證我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化健康發(fā)展的必由之路,又是造福子孫后代的千秋大業(yè)。2010年國(guó)家遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要再一次強(qiáng)調(diào)“把加強(qiáng)農(nóng)業(yè)放在發(fā)展國(guó)民經(jīng)濟(jì)的首位”。在2000年全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議上,黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整作了整體部署,確定農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo):增加農(nóng)業(yè)投入,走高投入、高產(chǎn)出、高效益的集約持續(xù)發(fā)展的道路,實(shí)現(xiàn)人口資源、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的協(xié)調(diào)共進(jìn),形成良性循環(huán),建設(shè)成一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)。 分析我省自身的特點(diǎn),我們清楚地看到,我省傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“一小三低”(規(guī)模小、低投入、低產(chǎn)出、科技含量低),其導(dǎo)致在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)體制創(chuàng)新和新技術(shù)應(yīng)用能力等
14、方面與先進(jìn)省市相比有較大差距,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì),所受的發(fā)展壓力越來(lái)越大,特別是中國(guó)加入WTO以后,這個(gè)問(wèn)題顯得更加突出?!叭胧馈睂?duì)某傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是一個(gè)嚴(yán)峻挑戰(zhàn),農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整勢(shì)在必行。然而,“入世”對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展也提供了前所未有的機(jī)遇和廣闊的市場(chǎng)空間。由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,某選擇了生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品作為突破口,順應(yīng)了“入世”需要。目前存在的問(wèn)題還是無(wú)效生產(chǎn)能力過(guò)剩與有效需求不足的矛盾。根據(jù)省委省政府提出“21世紀(jì)某在高標(biāo)準(zhǔn)下將以生態(tài)農(nóng)業(yè)為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、以有機(jī)食品為主的食品產(chǎn)業(yè)、以生態(tài)旅游為主的旅游業(yè)培育成為新的支柱產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略布署,我們用優(yōu)質(zhì)化去改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),用特色化形成新的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)
15、業(yè),加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級(jí)換代,是十分必要的。 隨著人類進(jìn)入21世紀(jì),我國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)入可持續(xù)發(fā)展的探索熱潮。從單純的追求數(shù)量轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量,從追求產(chǎn)量的增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向追求綜合效益的提高。全球的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)普遍關(guān)注安全性,綠色食品、有機(jī)食品受到人們的普遍歡迎,以良好的生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)有機(jī)食品為特征的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,未來(lái)人們對(duì)綠色無(wú)公害食品的需求也越來(lái)越大,而食品安全問(wèn)題卻成了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的“瓶頸”,因此,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、開(kāi)發(fā)無(wú)公害綠色食品有其必要性和迫切性。 調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),建立科學(xué)的農(nóng)業(yè)生態(tài)模式,選擇科技含量高的優(yōu)良品種,生產(chǎn)無(wú)公害的糧食、果蔬、畜禽,合理利用自然資源已成當(dāng)今
16、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要課題。在追求經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益與生態(tài)效益并舉的基礎(chǔ)上達(dá)到農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展。項(xiàng)目選擇基礎(chǔ)設(shè)施條件較好,農(nóng)民素質(zhì)較高,有一定畜禽養(yǎng)殖基礎(chǔ),交通便利的地區(qū),建立生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園,是符合我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的。 南昌市是一個(gè)旅游城市,歷史人文景觀和美麗市容吸引了大量的國(guó)內(nèi)外游客。隨著假日的增多,市區(qū)居民的休閑旅游的興趣越來(lái)越濃。崇尚回歸自然、返樸歸真的農(nóng)家樂(lè)假日休閑旅游,近郊農(nóng)村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)模式的建立,可大力發(fā)展生態(tài)旅游,把生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)的建設(shè)與生態(tài)旅游建設(shè)統(tǒng)一起來(lái),提高產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度,帶動(dòng)其它產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展,不但為南昌市提供了新的旅游項(xiàng)目,而且宣傳了生態(tài)農(nóng)業(yè)科普知識(shí),增加了經(jīng)濟(jì)效益
17、,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的全面發(fā)展與進(jìn)步,采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,加大科技興農(nóng)力度,調(diào)整和優(yōu)化村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),進(jìn)行山水農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā),通過(guò)示范園的建設(shè)將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)民收入持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。通過(guò)示范園的建設(shè),從而起到生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)方式、經(jīng)營(yíng)模式、消費(fèi)方式和直接參與等方面的示范樣板基地的作用,帶動(dòng)南昌市和周邊地區(qū)農(nóng)村運(yùn)用高新生物技術(shù)走高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗和無(wú)污染的生態(tài)新路子,實(shí)現(xiàn)該地區(qū)從農(nóng)業(yè)資源型開(kāi)發(fā)向農(nóng)業(yè)科技型開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)變,達(dá)到生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的有機(jī)統(tǒng)一。因此,建設(shè)該示范園是十分必要的。 第二節(jié) 市場(chǎng)分析 隨著人類跨入
18、21世紀(jì),對(duì)環(huán)境保護(hù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)由感性認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)到了理性認(rèn)識(shí),人們從單純追求數(shù)量轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量,從追求產(chǎn)量的增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向追求綜合效益的提高。以良好的生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)有機(jī)食品為特征的生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,并呈方興未艾之勢(shì)。生態(tài)農(nóng)業(yè)代表了21世紀(jì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要特點(diǎn)之一,合理安排農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),選擇科技含量高的優(yōu)良品種,采用綠色種養(yǎng)技術(shù),形成一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),將取得較好的經(jīng)濟(jì)效益,無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品將有廣闊的市場(chǎng)。 創(chuàng)新蔬菜品種、發(fā)展蔬菜生產(chǎn)是國(guó)家種子工程中的一個(gè)重要內(nèi)容。綠色無(wú)公害、保健型的蔬菜,是人們生活中不可缺少的主要副食品,目前市場(chǎng)上為數(shù)不多,供不應(yīng)求,深受人們的歡迎。
19、利用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品加工的綠色食品和工業(yè)產(chǎn)品,是人們優(yōu)先采購(gòu)的品種,具有很高的附加值和經(jīng)濟(jì)效益,發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)綠色食品的需求以每年25%-30%速度增長(zhǎng),而且大部分依賴從發(fā)展中國(guó)家進(jìn)口,到2005年歐盟和美國(guó)市場(chǎng)綠色(有機(jī))食品銷售額將達(dá)1050億美元。按生態(tài)農(nóng)業(yè)模式建設(shè)的示范園,將推動(dòng)無(wú)公害綠色、有機(jī)、食品的發(fā)展,在國(guó)際市場(chǎng)上具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),我國(guó)面臨加入WTO,這是我國(guó)發(fā)展該產(chǎn)品的好機(jī)遇。蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)均屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),我國(guó)人多地少,農(nóng)民有精耕細(xì)作的好傳統(tǒng),生產(chǎn)成本相對(duì)較低。就蔬菜一項(xiàng)國(guó)外價(jià)格一般是我國(guó)國(guó)內(nèi)的5-8倍,加入WTO以后,蔬菜產(chǎn)品在國(guó)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中居有利的地位,近年來(lái)我國(guó)蔬菜出口貿(mào)易穩(wěn)步
20、增長(zhǎng),1998年總出口量達(dá)196.34萬(wàn)噸,出口額13.9億美元,其市場(chǎng)前景廣闊。 蔬菜生產(chǎn)中有害物質(zhì)污染已越來(lái)越嚴(yán)重,不少地方卻出現(xiàn)過(guò)食用污染蔬菜造成的急性中毒事件,特別是農(nóng)藥殘留已嚴(yán)重影響到人們的身體健康。人們開(kāi)始認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境保護(hù)的重要性。未來(lái)的農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)決定于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境研究創(chuàng)新能力及相應(yīng)研究成果的轉(zhuǎn)化率,即要大幅提高土地生產(chǎn)率又要維護(hù)改善農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)與生態(tài)環(huán)境,因此,建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地,引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)無(wú)公害、綠色、有機(jī)蔬菜是人們保證生活質(zhì)量,提高健康水平的需求。 無(wú)公害、綠色、有機(jī)水果的需求量逐年增長(zhǎng),隨著人們生活水平的提高,水果已成為人們必備的
21、食品,但由于化肥、農(nóng)藥激素的無(wú)節(jié)制應(yīng)用,使水果的農(nóng)藥殘量超標(biāo),危害到人們的身體健康,無(wú)公害、綠色、有機(jī)水果成為市場(chǎng)的熱銷水果產(chǎn)品。 某有較豐富的荒山荒坡資源,合理開(kāi)發(fā)荒山荒坡資源,建立具體生產(chǎn)與環(huán)境改善相結(jié)合的生態(tài)果園,亦是某生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)有利方向。同時(shí),某有很多具地方特色的名特優(yōu)水果品種資源。建立生態(tài)果園,為改善市場(chǎng)供應(yīng)結(jié)構(gòu)、提高人們生活水平提供物質(zhì)保障。某農(nóng)村水果消費(fèi)水平較低,隨著人們生活水平提高,水果消費(fèi)將逐步上升,特別是符合世界健康潮流的有機(jī)水果,將進(jìn)入世界水果市場(chǎng)并具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,市場(chǎng)前景將十分廣闊。 我國(guó)豬肉價(jià)格優(yōu)勢(shì)、地理位置優(yōu)勢(shì)、及加入WTO后養(yǎng)豬成本的降低使
22、國(guó)外豬肉市場(chǎng)空間極大提高。豬肉及其相關(guān)產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易是產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易的重頭,比例僅次于禽肉;香港、澳門、東南亞、日本、俄羅斯和東歐國(guó)家由于勞動(dòng)力昂貴,土地資源或污染等方面的問(wèn)題,禁止或限制生豬生產(chǎn)的發(fā)展,每年需從國(guó)外調(diào)入大量生豬。建設(shè)綠色飼養(yǎng)基地,再在豬肉檢疫及肉的質(zhì)量上下些功夫,我國(guó)具有價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的豬肉產(chǎn)品在世界出口貿(mào)易中將有一席之地。 隨著沿海省市經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的變化,作為第一產(chǎn)業(yè)的生豬生產(chǎn)的比重將逐年下降。城市人口和城市流動(dòng)人口的不斷增加,作為肉類消費(fèi)主體的豬肉及其產(chǎn)品的調(diào)入量將逐年提高。目前,廣東省每年需調(diào)入瘦肉型豬1800-2000萬(wàn)頭,上海每年需調(diào)入瘦
23、肉型豬600-700萬(wàn)頭,福建每年需調(diào)入瘦肉型豬500-600萬(wàn)頭,浙江省和蘇南每年需調(diào)入瘦肉型豬200萬(wàn)頭及部分分割肉作火腿原料。另外,香港市場(chǎng)每年需調(diào)入活大豬230萬(wàn)頭、中豬70萬(wàn)頭。我省毗鄰沿海發(fā)達(dá)地區(qū),優(yōu)質(zhì)豬肉及其產(chǎn)品外銷有著巨大的市場(chǎng)空間,據(jù)有關(guān)資料,全世界豬肉貿(mào)易每年約280萬(wàn)噸,占總產(chǎn)量的3.5%,我國(guó)每年出口約30萬(wàn)噸,約占豬肉總量的1%,其中多數(shù)是活豬,主要出口港、澳,少量出口北歐。只要建設(shè)綠色飼養(yǎng)基地引導(dǎo)農(nóng)民飼養(yǎng)綠色畜禽,控制生豬疫病使畜禽肉品衛(wèi)生質(zhì)量符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),就可以打入日本、前蘇聯(lián)東南亞地區(qū)。目前,我國(guó)已開(kāi)始實(shí)施和建設(shè)的“無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)項(xiàng)目”給我國(guó)豬肉增加了出口機(jī)會(huì)
24、。 高質(zhì)量的瘦肉型豬、特別是適銷對(duì)路的三元雜交豬還需要大量發(fā)展。按國(guó)家計(jì)劃目標(biāo),2005年其比重要達(dá)50%,而目前還不到30%,大約還要增加20個(gè)百分點(diǎn),也就是要比現(xiàn)在多生產(chǎn)出約近1億頭的良種瘦肉型豬代替原來(lái)的脂肪型或雜劣的商品豬。隨之產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的極大增加,以每頭瘦肉型豬多賣100元,就相應(yīng)增收100億元。 據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年新增人口約1500萬(wàn),按每人消費(fèi)8公斤算,每年需要增加豬肉12萬(wàn)噸,等于現(xiàn)有的豬肉出口量增加了1/3。 根據(jù)國(guó)家和某省“九.五”及2010年畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃,養(yǎng)禽業(yè)將保持快速的發(fā)展勢(shì)頭,巨大的商品禽生產(chǎn)目標(biāo)構(gòu)成了種禽生產(chǎn)的巨大市場(chǎng)潛力。
25、 中國(guó)大陸是最大的禽肉消費(fèi)市場(chǎng)。1988年,中國(guó)大陸的雞肉消費(fèi)量不到世界雞肉消費(fèi)總量的8%,而到1998年,雞肉消費(fèi)量增加到640萬(wàn)噸,超過(guò)世界雞肉消費(fèi)總量的17%。盡管如此,人均雞肉消費(fèi)水平仍與發(fā)達(dá)國(guó)家有較大差距,這意味著今后雞肉消費(fèi)量仍將呈持續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。同時(shí),日本、新加坡、香港、臺(tái)灣以及東南亞國(guó)家和地區(qū)等與中國(guó)大陸毗鄰,且那里的勞動(dòng)力價(jià)格昂貴,土地面積有限,加之因污染問(wèn)題限制發(fā)展飼養(yǎng)業(yè),使這些國(guó)家和地區(qū)將成為我國(guó)肉雞出口的主要潛在市場(chǎng);另外,由于飲食習(xí)慣問(wèn)題,我國(guó)肉雞業(yè)潛在目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)者普遍有追求風(fēng)味、口感的偏好,對(duì)地方雞偏愛(ài)有加,其需求顯而易見(jiàn)是增加的,而且可以實(shí)現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”。
26、 廣東每年需要調(diào)入家禽5000萬(wàn)只以上;上海每年需要調(diào)入家禽(以地方雞為主)3000萬(wàn)只以上;香港每年需要調(diào)入活禽(以優(yōu)質(zhì)黃雞為主)4000~5000萬(wàn)只,禽蛋4-5億個(gè)。隨著生活水平的提高和人口增加,人均消費(fèi)禽產(chǎn)品數(shù)量及禽產(chǎn)品消費(fèi)總量也將增加,東南沿海各省市禽產(chǎn)品市場(chǎng)容量和發(fā)展空間也在不斷壯大。 2000年我省外銷家禽3400~4000萬(wàn)只,其中銷往廣東1800~2100萬(wàn)只,福建700~800萬(wàn)只,浙江500~600萬(wàn)只,上海400~500萬(wàn)只。廣東是某禽產(chǎn)品最大的外銷市場(chǎng)。去年銷住廣東的活雞1650萬(wàn)羽,占我省活雞外銷量的50%,占廣東調(diào)入活雞的40%左右,主要銷往深圳
27、、河源、廣州、潮州等地。這些活雞主要產(chǎn)自某省的寧都、崇仁、萬(wàn)載等地。近兩年銷往上海的麻雞和烏骨雞在逐年增加,從98年的100多萬(wàn)只增銷到2000年的400~500多萬(wàn)只,這就為本項(xiàng)目實(shí)施提供了明確的市場(chǎng)目標(biāo)和較大的穩(wěn)定的市場(chǎng)空間。 我國(guó)的優(yōu)良地方雞以其肉質(zhì)風(fēng)味好,雞蛋品質(zhì)優(yōu)良而具有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)份額。2000年某出籠優(yōu)質(zhì)地方雞8000萬(wàn)羽以上, 以寧都黃雞、崇仁麻雞為主。某省2000~2015年畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃中強(qiáng)調(diào)我省的養(yǎng)雞主要是優(yōu)良地方雞種以及改良配套品系為主,要求2005年家禽良種率達(dá)60%以上。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),任務(wù)還很艱巨,需大力發(fā)展規(guī)模繁育,以加速良種禽推廣。因此,本項(xiàng)目市場(chǎng)潛力
28、巨大。 第三章 建設(shè)場(chǎng)地選擇和建設(shè)規(guī)模 第一節(jié) 建設(shè)場(chǎng)地 某生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園經(jīng)過(guò)實(shí)地考察比選論證,比較南昌市近郊各地實(shí)際情況后確定,按市總體規(guī)劃選擇在城市郊區(qū)和生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)規(guī)劃區(qū)域。 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),向種植養(yǎng)殖無(wú)公害綠色、果蔬、水產(chǎn)、畜禽等方向發(fā)展,采用了良種和先進(jìn)的種植技術(shù),形成生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的模式,制定建設(shè)農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園的規(guī)劃,滾動(dòng)實(shí)施。本項(xiàng)目為首期建設(shè),其建設(shè)場(chǎng)地的確定只是按規(guī)劃布置安排生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合種養(yǎng)植模式。 在保證充分利用現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上,盡量發(fā)揮示范園的作用,突出科技特色,建成融生產(chǎn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)推廣、科普教育于一體的樸素、清新、自然的生態(tài)農(nóng)業(yè)
29、示范園。 第二節(jié) 建設(shè)規(guī)模和生產(chǎn)方案 一、建設(shè)規(guī)模 中心對(duì)建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園的工作十分重視,多次聘請(qǐng)專家按生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園建設(shè)的要求,對(duì)種植養(yǎng)殖品種選擇、場(chǎng)地進(jìn)行合理種養(yǎng)殖安排。 示范園以經(jīng)濟(jì)效益為中心,以技術(shù)創(chuàng)新為突破口,組織生產(chǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,按現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)模式安排規(guī)劃: 第一產(chǎn)業(yè):蔬菜水果、名特優(yōu)新畜禽養(yǎng)殖和與生態(tài)農(nóng)業(yè)相關(guān)的生物技術(shù)。 第二產(chǎn)業(yè):農(nóng)產(chǎn)品保鮮、精深加工、生物農(nóng)藥、生物飼料、生物肥料等農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、加工。 第三產(chǎn)業(yè):建立生態(tài)農(nóng)業(yè)服務(wù)體系,拓展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光休閑功能。 項(xiàng)目總面積2000畝,
30、按生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的要求,科學(xué)、合理的選擇種養(yǎng)殖品種、規(guī)模、生態(tài)鏈。 1.無(wú)公害蔬菜基地1000畝 2.生態(tài)果園500畝 3.綠色養(yǎng)殖示范基地500畝 其中良種豬仔:年出欄1200頭 良種商品豬:年出欄1000頭 優(yōu)質(zhì)土雞:10000羽。 4.環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施(園區(qū)道路、給排水、綠化) 5.建設(shè)300米3沼氣池一座及配套設(shè)施 6.排灌系統(tǒng)(噴灌、滴灌) 二、建設(shè)內(nèi)容 1.1000畝大棚無(wú)公害蔬菜,良種蔬菜苗培育園100畝,特色蔬菜種植示范園400畝,栽培示范基地500畝。 2.生態(tài)果
31、園示范基地 500畝 人參果40畝 黃巖密桔種植60畝 早熟梨種植100畝 水蜜桃種植60畝 枇杷40畝 美國(guó)大棗50畝 獼猴桃種植60畝 乒乓葡萄種植50畝 草莓、小型臺(tái)灣西瓜40畝,間種美國(guó)玉米。 果園設(shè)置山坡低丘地,植被較好,規(guī)劃的果園種植群落,按生產(chǎn)要求和科目的屬性按排種植,形成觀光、推廣展示方便的生態(tài)果園模式。 3.綠色養(yǎng)殖示范基地500畝 養(yǎng)豬場(chǎng):瘦肉型商品豬1000頭 養(yǎng)雞場(chǎng):本地三黃雞、崇仁改良麻雞、泰和白毛碧耳鳳冠烏骨雞1萬(wàn)羽 4.道路系統(tǒng)
32、 主要道路:按規(guī)劃主要道路寬10米,水泥路面6米,人行道4米,全長(zhǎng)約1000米。 次道路道寬6米,水泥路面4米,全長(zhǎng)2500米。 支道寬2米,條石或三合漆路面,全長(zhǎng)4000米。 5.排灌系統(tǒng) 項(xiàng)目按排灌系統(tǒng)、果園、蔬菜大棚、開(kāi)挖支排水溝,使整個(gè)區(qū)域形成層次分明的排灌網(wǎng)。 6.噴、滴灌設(shè)施。實(shí)現(xiàn)灌溉自動(dòng)化,節(jié)約水源,節(jié)省勞力,保護(hù)土壤,同時(shí)有利于集約化科學(xué)管理,展示推廣。 7.微生物菌肥生產(chǎn) 充分利用南昌市及近郊周邊地區(qū)的人畜糞便、垃圾、綠肥,回收利用、加工、生產(chǎn)微生物菌肥,使物質(zhì)能源多層次利用,同時(shí)為無(wú)公害、有機(jī)蔬菜瓜果提供肥料保證。
33、 8.園林建筑 作為南昌市近郊的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園,有推廣先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù),保持生態(tài)環(huán)境,為市場(chǎng)提供無(wú)公害生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,增加農(nóng)民收入,推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的職責(zé),同時(shí)也是回歸大自然,享受自然生態(tài)農(nóng)業(yè)科普教育、旅游休閑之處。因此在建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的同時(shí),考慮建設(shè)一定量的園林小品和附屬設(shè)施,以增加生態(tài)農(nóng)業(yè)園的園林化和生活便利,提高生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的經(jīng)濟(jì)效益。 三、產(chǎn)品方案 生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜 1000萬(wàn)公斤/年 雞 1萬(wàn)羽/年 各類水果 500萬(wàn)公斤 良種豬仔出欄 120
34、0頭/年 商品豬出欄 1000頭/年 經(jīng)濟(jì)間種作物 10萬(wàn)元/年 旅游收入 5萬(wàn)元/年 第四章 總圖布置 以南昌市的總體規(guī)劃為依據(jù),充分利用土地資源,以生態(tài)農(nóng)業(yè)模式生產(chǎn)為主的原則,在充分發(fā)揮生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、示范、推廣、應(yīng)用等方面作用的同時(shí)開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)科普教育,使之成為人們進(jìn)一步了解現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)知識(shí)、認(rèn)識(shí)自然、加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)的理想場(chǎng)所。示范園的建設(shè),將改善城鄉(xiāng)結(jié)合部的環(huán)境質(zhì)量,提高城市的綠化率,構(gòu)筑一個(gè)人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展的良好生態(tài)環(huán)境,使之成為全省生態(tài)農(nóng)業(yè)的樣板基地之一。 第一節(jié) 總圖布置
35、 示范園利用已經(jīng)按南昌市城市總體規(guī)劃開(kāi)始實(shí)施的生態(tài)農(nóng)業(yè)計(jì)劃擴(kuò)展生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的總體布置,分為三個(gè)生產(chǎn)示范區(qū),形成生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式。 1.無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范基地 在地勢(shì)較平坦處建設(shè)蔬菜大棚、玻璃溫室及附屬設(shè)施,配套現(xiàn)代化噴灌系統(tǒng)。 2.生態(tài)果園生產(chǎn)基地 在果園內(nèi)曲徑小路和假山安排休息亭等風(fēng)景小品,設(shè)置果園服務(wù)的附屬設(shè)施。利用地形規(guī)劃種植品種,使春、夏、秋都有果花觀賞、果實(shí)采摘,利用部分果樹(shù)間隔地間種中草藥、綠肥,既有原始山村風(fēng)格,又可按生態(tài)要求還原自然。 3.綠色養(yǎng)殖示范基地 發(fā)展良種豬仔的繁育、良種商品豬為主的綜合利用,設(shè)豬-沼-果-
36、蔬生態(tài)模式,利用處理后豬糞便喂雞,使雞群可在果林中活動(dòng),產(chǎn)生的雞糞又可以肥果林。 群落式生態(tài)果園按規(guī)劃布置,讓觀光的游人在技術(shù)人員的指導(dǎo)下在果園中除草、修枝、采摘、品嘗,使游人在勞動(dòng)當(dāng)中回歸大自然,置身田園中。 示范基地開(kāi)辟游覽路線,增加必要的服務(wù)設(shè)施。除推廣應(yīng)用示范技術(shù)和模式外,還可為游人增加農(nóng)業(yè)科普知識(shí),增加社會(huì)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的認(rèn)識(shí)。 所有旅游項(xiàng)目、設(shè)施均按生態(tài)模式安排,注重環(huán)境保護(hù),清新質(zhì)樸,讓每位游客都有回歸自然,置身田園之中,體驗(yàn)自選自摘的農(nóng)家生活的歡樂(lè)。 第二節(jié) 土建工程 1.建筑 主要建筑設(shè)計(jì)是以建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的示范園為需要。除
37、了展示保持生態(tài)環(huán)境的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式外,還要起到推廣科學(xué)、合理調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加經(jīng)濟(jì)收入及保持農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的作用,因此項(xiàng)目的建筑設(shè)計(jì)盡量保持與該地農(nóng)家風(fēng)格相似的形式。旅游觀光設(shè)施就地取材,可用木材、土磚、青瓦、稻草,和鋼筋、水泥、機(jī)磚、結(jié)合安排,顯示出農(nóng)村田園古樸、清新風(fēng)格,使之與自然融為一體。 ①蔬菜生產(chǎn)大棚采用鋼架結(jié)構(gòu)和磚混網(wǎng)結(jié)構(gòu)式,明頂或單體式明頂、大棚內(nèi)采用自然通風(fēng)和強(qiáng)制通風(fēng)相結(jié)合,設(shè)噴、滴灌系統(tǒng)、大棚明頂采用弧形,最大面積接受光照,有條件可設(shè)置太陽(yáng)能裝置,解決升溫的所需的能源。 ②畜禽舍 雞舍等均為竹木簡(jiǎn)易結(jié)構(gòu)油氈頂。雞舍面積5000m2。
38、 豬舍為磚木結(jié)構(gòu),均為一層平房,混凝土地面,青瓦屋頂。豬舍面積600m2,良種仔豬舍800m2。 ③加工房、庫(kù)房 均為磚混結(jié)構(gòu)一層平房,混凝土地面1300m2 ④生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)用房600m2磚混二層結(jié)構(gòu)。用于技術(shù)服務(wù)、科研。 2.道路設(shè)計(jì) 主要道路南北穿過(guò),各組團(tuán)均有水泥鋪就的次干道。 本項(xiàng)目將在各示范基地修建主要進(jìn)入道路和次道路及停車點(diǎn)。 ①主道路采用水泥面路,10米寬,水泥路面寬6米,為主要運(yùn)輸進(jìn)出路線。 ②次道路道路寬6m,水泥路面4米,聯(lián)系各分區(qū)。便于組織人流、運(yùn)輸、觀光。 ③支道路 支
39、道路采用條石或三合漆鋪設(shè),寬2m。用于步行到各生產(chǎn)點(diǎn)。 道路系統(tǒng)表 道路級(jí)別 主要用途 路面寬度 路面材料 主道路 交通運(yùn)輸 6m 水泥路面 次道路 交通運(yùn)輸 4m 水泥路面 支道路 生產(chǎn)、步行 2m 條石或三合土 3.給排水 ①給水工程:分為生活用水和生產(chǎn)用水。生活用水均為井水。灌溉用水來(lái)自塘、庫(kù)和水渠、溝。水質(zhì)沒(méi)有污染,可供生產(chǎn)用水。 ②排水工程 排水工程設(shè)計(jì):各示范基地就近與已有的水塘、水渠貫通,形成排水系統(tǒng)、近期采用雨污合流制、通過(guò)灌渠形成排水體系,雨水就近排入渠道或水塘,匯聚排澇站,再排出。生活污水經(jīng)糞池或沼氣
40、池處理后用于澆灌農(nóng)田或排入排渠。 4.電力、電信 示范基地就近接入各用電場(chǎng)所,近期采用架空輸送,遠(yuǎn)期采用地式輸送。 示范基地電話可直接由郊區(qū)電信引入,采用微機(jī)管理各基地,建立信息網(wǎng)絡(luò)與國(guó)內(nèi)外的溝通。 5.綠化 各基地開(kāi)發(fā)后要注重植被保護(hù),防止水土流失,采用生態(tài)模式形成科學(xué)、合理的綜合種植養(yǎng)殖形式,自然平衡生態(tài)鏈、顯示生態(tài)農(nóng)業(yè)美景。各基地的綠化安排應(yīng)綜合考慮、統(tǒng)一規(guī)劃,形成豐富層次的觀賞景觀。主次道行道樹(shù)種植有觀賞性又有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的樹(shù)種。 第五章 高新技術(shù)內(nèi)容和技術(shù)流程 第一節(jié) 主要高新示范高科技技術(shù) 本項(xiàng)目采用生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
41、,利用高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和現(xiàn)代生物工程技術(shù),為無(wú)公害大棚蔬菜和周邊農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)種苗,也可作為科研基地。 一、主要生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 1.物質(zhì)分級(jí)多層利用模式,建設(shè)微生物菌肥生產(chǎn)系統(tǒng),設(shè)置集中沼氣池,集中收集人畜、農(nóng)作物廢料、垃圾土堆發(fā)酵或沼池發(fā)酵,生產(chǎn)微生物肥料,用于無(wú)公害和有機(jī)蔬菜生產(chǎn)。同時(shí)解決了養(yǎng)殖業(yè)糞便污染問(wèn)題,形成“畜—沼—菜”、“畜—沼—果”為主的結(jié)構(gòu)優(yōu)化模式實(shí)現(xiàn)物質(zhì)能源多層次利用。 利用南昌市糧食加工的下腳料,混合飼料、青飼料喂養(yǎng)豬,將豬糞、雞糞和其它農(nóng)家肥用于種植果樹(shù)、蔬菜、間種經(jīng)濟(jì)作物,形成良性生物鏈,保持生態(tài)平衡,降低成本,減少環(huán)境污染。 2.以生物防治為主的病蟲(chóng)
42、害防治模式,依托科研院校的技術(shù)力量建設(shè)生物防治體系,創(chuàng)造天敵生存環(huán)境。 3.生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)結(jié)合技術(shù) 本項(xiàng)目建立無(wú)公害蔬菜基地、綠色蔬菜基地和生態(tài)果園,均按高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。生態(tài)果園的建設(shè),首先營(yíng)造防護(hù)林,根據(jù)不同的坡度,做好水土保持工程,建園的同時(shí)要規(guī)劃好道路,節(jié)水排灌設(shè)施及綠肥飼料基地。建年產(chǎn)1000頭的養(yǎng)豬場(chǎng),果樹(shù)行間種經(jīng)濟(jì)作物(如:中草藥、花生、大豆、綠肥等),建立果——豬——沼——菜等的生態(tài)模式。 4.生態(tài)旅游模式。項(xiàng)目根據(jù)實(shí)際情況,利用建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)、大力發(fā)展生態(tài)旅游業(yè),帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 項(xiàng)目各基地采用生態(tài)模式,為以上生態(tài)模式的綜合運(yùn)用,在依托生態(tài)農(nóng)業(yè)科學(xué)
43、技術(shù)、生產(chǎn)手段和科學(xué)管理的同時(shí),最終建立一套完整、系統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。 二、高新技術(shù)內(nèi)容 1.主要組裝配套技術(shù) 為了保證各示范基地種養(yǎng)殖高技術(shù)示范的實(shí)施,整體提高示范園的種養(yǎng)殖生產(chǎn)的科技水平,確保所采用的技術(shù)應(yīng)用效果獲最佳經(jīng)濟(jì)效益,項(xiàng)目采用了以下配套技術(shù)。 2.立體種植技術(shù) 在項(xiàng)目果園、水產(chǎn)、禽畜采用綜合立體種養(yǎng)殖,用防護(hù)林帶形式隔離不同種養(yǎng)殖區(qū),改善小氣候,防治交叉感染,采用間息輪作、種植綠肥、以地養(yǎng)地、施用農(nóng)家肥、合理間作,充分利用陽(yáng)光,提高土地利用率,增加土壤肥力。 3.節(jié)水灌溉技術(shù) 本項(xiàng)目建設(shè)的整個(gè)項(xiàng)目區(qū)全面疏通灌溉渠,襯砌排水渠,合理利用
44、水源。在蔬菜示范區(qū),大棚群用噴灌、滴灌方式進(jìn)行灌溉。 微灌系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便,適用于各種大小棚及各種田塊使用。灌水分布均勻、精確、效率高,可節(jié)水,節(jié)省勞力,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。為更好地發(fā)揮使用效率,利用微灌系統(tǒng)自動(dòng)施肥,根據(jù)不同的灌溉條件,設(shè)計(jì)了泵前式自動(dòng)施肥器和泵后式自動(dòng)施肥罐(高位差、自來(lái)水可用),現(xiàn)將微灌系統(tǒng)澆水施肥的管理和具體操作簡(jiǎn)介如下。 (1)水份管理 ①微噴:可通過(guò)球閥來(lái)調(diào)整水量的大小,壓力過(guò)大則可多開(kāi)一個(gè)棚開(kāi)關(guān),壓力不夠可關(guān)閉一個(gè)開(kāi)關(guān),調(diào)于適合蔬菜灌溉的最佳狀態(tài),噴灌的水量應(yīng)根據(jù)蔬菜不同的生長(zhǎng)期適合蔬菜生長(zhǎng)的需水量而定,一般噴至蔬菜根際處潤(rùn)濕即可。一天內(nèi)最佳噴灌時(shí)間為:冬
45、、春季宜選在早晨蔬菜表面有露水濕度大,最低溫度時(shí)噴,夏、秋可根據(jù)蔬菜種類的不同,如菜秧根系淺的蔬菜,早晚都可噴,其它蔬菜以下午溫度下降后噴為宜。 ②滴灌:通過(guò)每個(gè)棚的球閥來(lái)控制水滴的數(shù)量,對(duì)地塊高處應(yīng)經(jīng)常檢查有無(wú)水滴,如高處無(wú)水滴則水流量不夠應(yīng)關(guān)閉一個(gè)棚球閥,滴灌的滴水量應(yīng)根據(jù)蔬菜品種植株的大小確定,每株應(yīng)控制在0.3-1.5kg水,做到少滴勤滴節(jié)約用水。一天內(nèi)最佳滴灌時(shí)間為:冬、春季宜選在中午地溫最高時(shí)滴,夏、秋宜在早晨在下午地溫低時(shí)滴,有利于蔬菜生長(zhǎng)。 (2)施肥管理 ①肥料種類:三元素復(fù)合肥、尿素、鉀肥、磷酸二氫鉀、大肥王、微量元素等可溶性速效化肥,過(guò)濾后的沼液,有機(jī)肥浸出液等液體
46、肥都可用于噴滴灌。 ②肥料數(shù)量:667M2施5-15kg化肥,配方施肥應(yīng)根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)期而定,667M2菜地施化肥溶液1.5-3t。 ③肥料濃度:化肥為0.3%-0.5%,農(nóng)家肥為15%-30%。 (3)施肥技術(shù) ①施肥方式。 a.泵前式自動(dòng)施肥器(見(jiàn)附圖一)是利用自吸泵的吸力在水泵前進(jìn)水管上安裝一個(gè)1″×4″×1″的三通,一個(gè)4′施肥閥,一根Ф4養(yǎng)料軟吸肥管,吸肥端接一過(guò)濾網(wǎng)插入貯肥便可將母液吸入稀釋均勻地施入土壤。 b.泵后式自動(dòng)施肥罐(見(jiàn)附圖二)是在水泵后主管上安裝2個(gè)1″×4″×1″的三通,二個(gè)4′施肥閥,二根Ф8的塑料軟管與可封閉的貯肥罐相連而成,在2個(gè)三通中間安裝一個(gè)調(diào)控
47、閥,進(jìn)行水量調(diào)控。貯肥罐可用自動(dòng)噴霧器的塑料桶改裝,在桶的上方安裝一個(gè)出肥開(kāi)關(guān),實(shí)行一桶兩用。施肥時(shí)將肥料加入到貯肥罐中,將蓋子蓋緊,打開(kāi)施肥閥,把調(diào)控閥調(diào)小流量,使水流從低口沖進(jìn)貯肥罐將肥料溶解后從高中流出進(jìn)入主管,隨水流施入土壤。 ②澆水、施肥的操作 a.開(kāi)機(jī)前的準(zhǔn)備:先打開(kāi)需灌溉的棚球閥,自吸水泵加引水,底閥應(yīng)用60目網(wǎng)紗罩住,每次開(kāi)機(jī)前先用螺絲刀撥電機(jī)后背的風(fēng)葉輪是否有轉(zhuǎn),有轉(zhuǎn)才能啟動(dòng),插上電后用螺絲刀撥風(fēng)葉輪,一旦轉(zhuǎn)動(dòng)葉輪全部損壞,如葉輪沒(méi)有轉(zhuǎn),就得修理水泵,清除銹垢才能使用。 b.用一個(gè)裝肥的桶或罐裝滿水,插入施肥管,在水泵運(yùn)轉(zhuǎn)狀況下,打開(kāi)施肥閥自動(dòng)吸入主管。 c.記錄開(kāi)施
48、肥閥前的流量表數(shù)碼和吸完桶內(nèi)水后關(guān)閉的表數(shù)碼,測(cè)得吸完后的流量。 (4)注意事項(xiàng) ①噴滴灌的工作壓力不能過(guò)大,以免長(zhǎng)期使用,負(fù)荷過(guò)大,影響使用壽命。 ②在使用泵后式自動(dòng)施肥罐時(shí),應(yīng)先灌計(jì)劃施肥液的1/3的水后再開(kāi)施肥閥,直至施完計(jì)劃肥液的總量,為防止出現(xiàn)肥害,施肥罐一次只能裝1/3容積的干化肥。 ③每施5次肥,應(yīng)撥出滴管堵頭沖洗一次沉淀的肥渣,以免堵塞滴頭,如有個(gè)別堵塞,可用打氣筒的氣嘴對(duì)準(zhǔn)滴頭沖開(kāi)。 ④應(yīng)嚴(yán)格掌握施肥濃度,防止過(guò)濃出現(xiàn)肥害,應(yīng)控制在0.5%以內(nèi)。 ⑤每次施肥后應(yīng)灌以排干凈管內(nèi)肥液為標(biāo)準(zhǔn)的清水,防止堵塞和腐蝕管件。 ⑥經(jīng)常檢查過(guò)濾裝置,發(fā)現(xiàn)流量不足,應(yīng)及時(shí)清洗過(guò)濾
49、網(wǎng)紗的堵塞物,保證灌溉效果,減輕電機(jī)負(fù)荷,節(jié)約能源。 ⑦為使水泵不銹,下次使用運(yùn)轉(zhuǎn)正常,水泵在長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí),應(yīng)打開(kāi)灌引水口,插上電將水泵倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),至水泵內(nèi)水全部流盡。每隔7-10天通電一次,連續(xù)幾次。 3.無(wú)公害蔬菜栽培技術(shù) 無(wú)公害產(chǎn)品是當(dāng)前的發(fā)展趨勢(shì),本項(xiàng)目采用綜合防治病蟲(chóng)害,以防為主,防重于治,采用生物防治,農(nóng)藥防治和藥劑防治相結(jié)合。 “無(wú)公害”蔬菜生產(chǎn)技術(shù)措施采取以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),結(jié)合物理防治和生物防治,少量、合理地使用高效低毒低殘留農(nóng)藥的綜合防治技術(shù)。 (1)農(nóng)業(yè)防治:根據(jù)病蟲(chóng)害的消長(zhǎng)規(guī)律,綜合運(yùn)用先進(jìn)的栽培技術(shù),創(chuàng)造有利于蔬菜生長(zhǎng)而不利于病蟲(chóng)發(fā)生的環(huán)境條件,使蔬菜健壯生
50、長(zhǎng)和發(fā)育,增強(qiáng)蔬菜抵抗力,從而抑制部分病蟲(chóng)害的發(fā)生和擴(kuò)展,避免或減輕危害。 ①因地制宜,選用抗、耐病品種。利用抗性品種和雜交優(yōu)勢(shì)是防治蔬菜病蟲(chóng)害最經(jīng)濟(jì)有效的方法之一,現(xiàn)在許多抗病品種,各地應(yīng)根據(jù)需要引進(jìn)適宜當(dāng)?shù)胤N植的蔬菜抗病品種。如抗霜霉病的津研4號(hào)、7號(hào)、津春4號(hào),抗病毒病的之豇28豆角,浙雜805、寶大903等番茄。 ②合理輪、間、套作。輪作可改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力,惡化病蟲(chóng)生存環(huán)境,對(duì)預(yù)防病蟲(chóng)發(fā)生,減輕損失,效果非常顯著,尤其是對(duì)土傳性病害、青枯病、枯萎病等效果更佳。合理的間、套作可利用不同蔬菜根際微生物的拮抗作用,防治或減輕土傳病蟲(chóng)害。如大白菜與大蒜間作(水西),軟腐病指減輕2
51、4.2,韭菜套種冬瓜(沿坳)細(xì)菌性角斑病發(fā)病株率減輕20%;冬瓜疫病減輕31-45.6%。辣椒套種莧菜可減輕小地老虎的危害。對(duì)無(wú)法輪作的菜地每年安排種一季大蒜,對(duì)減輕翌年病蟲(chóng)害的發(fā)生很有好處。喜陽(yáng)的冬瓜與耐蔭的生姜、早芹菜間作或套種等。 ③合理耕作,田園清潔。合理的耕作可改變土壤環(huán)境,如夏季曬土、冬季凍土、深溝高畦栽培以利排水、合理密植以利通風(fēng)透光、用石灰調(diào)節(jié)土壤酸堿度。及時(shí)消除殘株敗葉,摘除病葉、病果、病枝,拔除病株,鏟除雜草,保持田園清潔,可減少病原,切斷傳播途徑,從而減輕病蟲(chóng)害發(fā)生。 ④合理施肥,科學(xué)管水。以基肥為主、追肥為輔,有機(jī)肥為主,無(wú)機(jī)肥為輔,合理配方施肥,實(shí)行“三看”(看地
52、、看苗、看天)施肥,保證蔬菜生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng),促使蔬菜健壯,抗病蟲(chóng)能力增強(qiáng),不用未腐熟的有機(jī)肥料。采用先進(jìn)微灌技術(shù)供水,做到適時(shí)適量灌水,保持土壤濕潤(rùn),不干不澇,降低濕度,可減輕病蟲(chóng)害發(fā)生。 ⑤適時(shí)播種,推廣新技術(shù)。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、病蟲(chóng)發(fā)生規(guī)律和不同蔬菜種類的生長(zhǎng)特點(diǎn),適當(dāng)提早或延后播種,可避免或減輕病蟲(chóng)的危害。引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù),如西葫蘆地膜覆蓋栽培技術(shù)可大幅度減少病害發(fā)生和爛瓜,利用嫁接技術(shù)防病,如黃瓜嫁接在黑籽南瓜的砧木上,茄子嫁接在托魯巴姆等砧木上可大大減少枯萎、青枯、黃萎、根結(jié)線蟲(chóng)等土壤病害。利用無(wú)土栽培技術(shù)可生產(chǎn)出潔凈的“無(wú)公害”蔬菜產(chǎn)品。 ⑥適時(shí)栽培,開(kāi)發(fā)野菜。由于高山氣候涼爽,
53、病蟲(chóng)害大為減輕,建立高山“無(wú)公害”蔬菜基地,實(shí)行適地栽培,多地供應(yīng)。野菜由于長(zhǎng)期的自然選擇,對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng),抗逆性、抗病能力強(qiáng),是純天然的“無(wú)公害”蔬菜,是很有開(kāi)發(fā)前景的,如馬齒莧、蕨菜。 (2)物理防治:利用各種物理因素、人工或器械殺滅病蟲(chóng)害的方法。 ①防蟲(chóng)網(wǎng)。蔬菜防蟲(chóng)網(wǎng)覆蓋栽培技術(shù),立足于對(duì)害蟲(chóng)的持續(xù)控制,構(gòu)建人工隔離屏障,切斷害蟲(chóng)為害、傳毒途徑,從而有效控制蔬菜病蟲(chóng)害,促進(jìn)和維持田間生態(tài)平衡,是一種蔬菜防蟲(chóng)抗災(zāi)的環(huán)保型新技術(shù),適用于夏季葉菜類、茄果類、瓜類、秋菜育苗,實(shí)行全程覆蓋,是“無(wú)公害”蔬菜生產(chǎn)的理想途徑。 ②種子、土壤消毒。以防種子帶蟲(chóng)、帶菌,在播種前采用風(fēng)選、水選或篩
54、選等方法進(jìn)行種子精選,并進(jìn)行種子包衣和種子消毒。種子包衣技術(shù)是采用不同方法和配方,將化肥、農(nóng)藥等包在種子上,防止苗期蟲(chóng)侵害而迅速生長(zhǎng)。種子消毒方式有溫湯消毒、高錳酸鉀消毒、藥物浸、拌種等。為消滅土壤中的病原物,在種植前進(jìn)行土壤消毒,如藥物(綠亨一號(hào)、托布津、百菌清等)消毒法、石灰消毒法,大大減少土壤病原物的數(shù)量,減輕危害。 ③人工捕殺,燈光誘殺。當(dāng)害蟲(chóng)發(fā)生面積不大,可人工捕殺,如早晨把落地的豆角花瓣清除干凈,可減輕豇豆莢螟的為害。菜地發(fā)現(xiàn)地老虎、蠐螬為害后,可在被害株及鄰株根際土捕捉。燈光誘殺是消滅害蟲(chóng)的有效方法。 ④毒餌誘殺,色板(膜)誘蟲(chóng)。利用害蟲(chóng)的某些趨性,調(diào)制各種毒餌,將害蟲(chóng)毒死,
55、也可用帶色的粘板進(jìn)行粘蟲(chóng),如黃色的粘板可用于粘蚜蟲(chóng)、美洲斑潛葉蠅,銀灰薄膜有避蚜作用。 (3)生物防治:利用生物農(nóng)藥、天敵、植物提取液、生物肥料等無(wú)害化方法進(jìn)行病蟲(chóng)防治,具有成本低、無(wú)污染等特點(diǎn)。 ①以蟲(chóng)治蟲(chóng)。直接利用大量繁殖的昆蟲(chóng)天敵來(lái)殺滅害蟲(chóng),如寄生蜂、草蛉、食蟲(chóng)、食菌瓢甲及某些專食害蟲(chóng)的昆蟲(chóng)。利用擬澳洲赤眼蜂防治煙青蟲(chóng)、瓜野螟效果良好,赤眼蜂是一種卵寄生蜂,將自己的卵產(chǎn)于害蟲(chóng)卵內(nèi),致使害蟲(chóng)不能孵化而殺死害蟲(chóng)。 ②生物農(nóng)藥:包括生物殺菌劑、生物殺蟲(chóng)劑、生物病毒防治劑。 a.生物殺菌劑。用發(fā)醇法繁殖多種不同的良性霉菌或生物代謝物,用于防治不同的病害,如豐寧B1、農(nóng)抗120、井崗霉素、
56、農(nóng)用鏈霉素、新植霉素、春雷霉素、454、農(nóng)豐菌等。 b.生物殺蟲(chóng)劑。利用有益微生物及其代謝物,還有昆蟲(chóng)激素進(jìn)行殺滅害蟲(chóng)。如BT系列、蘇云金桿菌、青蟲(chóng)菌、白僵菌、威敵、強(qiáng)敵311、強(qiáng)敵312、菜蛾清、菜蛾敵、綠菜寶、卡死克、抑太保、農(nóng)夢(mèng)特、滅幼脲、綠靈等。目前以阿維菌素(Avermectin)最引人注目,該劑作用機(jī)制特殊,對(duì)小菜蛾、棉鈴蟲(chóng)、潛葉蠅等多種蔬菜害蟲(chóng)有很高防效,近年已開(kāi)發(fā)出一系列該類藥劑。如害極滅、阿維蟲(chóng)清、齊螨素、螨蟲(chóng)素(蟲(chóng)螨靈)、蟲(chóng)螨克、蟲(chóng)螨光、青青樂(lè)、愛(ài)福丁、阿巴丁、除盡等。 c.生物病毒防治劑。蔬菜病毒種類多,發(fā)生普遍,為害嚴(yán)重,近年相繼研制了一 系列病毒防治劑。如弱毒疫苗
57、N14、衛(wèi)生病毒S52、植物病毒鈍化劑-912、高脂膜、83增抗劑、植病靈、病毒A、抗毒劑一號(hào)(病毒K)、抗病毒、病毒凈、病毒靈等。 ③植物提取液(植物農(nóng)藥)。從植物體內(nèi)提取殺蟲(chóng)殺菌成分用于防治病蟲(chóng)害,如楝科植物中的印楝其種子中含有印楝等多種殺蟲(chóng)活性物質(zhì),已商品生產(chǎn)的有0.5%楝素殺蟲(chóng)乳油(蔬果凈),還有菊科植物中的除蟲(chóng)菊、萬(wàn)壽菊、以及大蒜、番茄葉、黃瓜蔓、絲瓜葉蔓、馬尾松、皂角樹(shù)葉、楓樹(shù)葉、桃樹(shù)葉、辣椒、韭菜、洋蔥等均含有殺蟲(chóng)或殺菌活性物,均可利用自制殺蟲(chóng)或殺菌劑。 ④生物肥料。施用優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥如腐熟的人畜糞肥,堆漚的廄肥,秸稈還田和種植綠肥翻壓等盡量減少化肥的施用量,是實(shí)現(xiàn)蔬菜“無(wú)公害
58、”生產(chǎn),達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵,但優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了當(dāng)前生產(chǎn)所需,因此多效生物肥異軍突起,以彌補(bǔ)有機(jī)肥之不足。如5406菌肥、TBS高效生物菌肥、綠友生物肥料、阿姆斯世紀(jì)地得力、道林生物肥、高效生物菌肥、生物固氮肥、酵素菌肥、生物鉀肥等。這些肥料本身含有豐富的有益微生物(巨大芽胞桿菌、蠟狀芽胞桿菌、硅酸鹽細(xì)菌、固氮芽胞菌、磷細(xì)菌、鉀細(xì)菌等)和有機(jī)質(zhì),可改良土壤理化性質(zhì),促進(jìn)土壤中無(wú)效態(tài)營(yíng)養(yǎng)元素向有效態(tài)轉(zhuǎn)化,提高土壤中P、K元素的利用率,增強(qiáng)植株根際土壤的活性,增加土壤有機(jī)質(zhì)的含量,提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì),增強(qiáng)抗病能力。 (4)化學(xué)防治:化學(xué)防治是綜合防治中必不可少的重要手段,是及時(shí)控制病、蟲(chóng)、草
59、的有效措施,但必須合理使用,既要發(fā)揮化學(xué)農(nóng)藥的作用,又要減少殺傷天敵及污染環(huán)境,本著安全、經(jīng)濟(jì)、有效的目的,對(duì)蔬菜施藥應(yīng)遵循“嚴(yán)格、準(zhǔn)確、適量”的原則。 ①嚴(yán)格。一是嚴(yán)格控制農(nóng)藥品種,目前我國(guó)常用農(nóng)藥單劑近百種,其中蔬菜生產(chǎn)常用的殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、除草劑等農(nóng)藥單劑達(dá)30余種,而復(fù)配(混)制劑不計(jì)其數(shù),在選擇化學(xué)農(nóng)藥時(shí)應(yīng)優(yōu)先選用高效低毒低殘留的品種,如除蟲(chóng)菊酯類,樂(lè)果、辛硫磷、敵敵畏、喹硫磷、乙酰胺磷等少數(shù)有機(jī)磷農(nóng)藥,還有吡蟲(chóng)啉等常用蔬菜殺蟲(chóng)劑20余種;常用的殺菌劑有托布津、甲霜靈、代森錳鋅等30種以上。嚴(yán)禁在蔬菜上使用甲胺磷、甲殺、甲甲磷、1808、1605、甲基1605、六六六、呋喃丹、氧化
60、樂(lè)果、DDT、殺螟威、久效磷、蘇化203、3911、1059、磷胺、異丙磷、三餾磷、磷化鋅、磷化鋁、氟乙酰胺、殺蟲(chóng)脒、砒霜、西力生、賽力散、氰化苦、潰瘍凈、五氯酚鈉、三溴氯丙烷、401等高毒農(nóng)藥。 二是嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期。蔬菜中農(nóng)藥殘留量與蔬菜采收時(shí)離最后1次施藥間隔的時(shí)間長(zhǎng)短關(guān)系很大,相距近,則殘留量多,因此,每種農(nóng)藥均有各自的安全間隔期。一般允許使用的生物農(nóng)藥為3-5天,菊酯類5-7天,有機(jī)磷7-10天(少數(shù)14天以上),殺菌劑中百菌清、代森鋅、多菌靈要求14天以上,其余均為7-10天。 ②準(zhǔn)確。適時(shí)防治,對(duì)癥下藥,在做好病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)的基礎(chǔ)上,根據(jù)病蟲(chóng)的消長(zhǎng)規(guī)律,掌握最佳防治時(shí)期
61、施藥,達(dá)到事半功倍的效果。菜青蟲(chóng)春季防治應(yīng)掌握“治一壓二”的原則,重點(diǎn)防治越冬后第一代菜青蟲(chóng),就可大大減少春季第二代的菜青蟲(chóng)量。夜蛾類害蟲(chóng),應(yīng)在幼蟲(chóng)孵化高峰時(shí)用藥防治,此時(shí)幼蟲(chóng)聚集取食,且抗藥性小。 4.品種選擇 項(xiàng)目除種植本地名優(yōu)蔬菜外,還引進(jìn)現(xiàn)市場(chǎng)需求量越來(lái)越大的保健蔬菜品種,如七彩小蕃茄、櫻桃蕃茄、紫背天葵、小型保健南瓜等,采用無(wú)公害種植技術(shù)。利用大棚種植反季節(jié)蔬菜,如日本天春大蘿卜、楊子洲黃瓜、瑞昌辣椒,水果品種的選擇,按海拔高度和市場(chǎng)需求選擇,優(yōu)良品種除適時(shí)的品種外,可用于調(diào)節(jié)水果淡季。 早熟梨現(xiàn)已是我省果業(yè)工程實(shí)施計(jì)劃的中的一部分。早熟梨經(jīng)科研部門多年研
62、究,已有不少優(yōu)良的品種。早熟梨上市早(6-10天)梨形美觀、外觀呈淡黃和翠綠色,汁多肉質(zhì)細(xì)、味道酸甜,很受市場(chǎng)歡迎,尤其是在東南亞市場(chǎng)十分暢銷。 黃巖蜜桔在我省已有種植、并取得成功,項(xiàng)目選擇種植黃巖蜜桔,即有經(jīng)濟(jì)價(jià)值,又有觀賞性,黃巖蜜桔外觀金紅、果大、肉厚汁多、味甘,是近年來(lái)市場(chǎng)受歡迎的水果。 葡萄、桃均適應(yīng)當(dāng)?shù)胤N植,主要是點(diǎn)綴果園。 草莓、小型西瓜間種果園和草莓,除供應(yīng)市場(chǎng)直接作水果,還是很好的飲料,食品加工的原料、香料。草莓品種選擇果大汁多,味香甜,色鮮艷的品種,小型西瓜選擇臺(tái)灣引進(jìn)的品種,小型西瓜在我省上市后受到市場(chǎng)的青睞,小型西瓜,瓜體小(1-2斤),皮
63、薄,甜度適中,汁多,便于攜帶和作為禮品水果,現(xiàn)我省還沒(méi)有大面積種植,本項(xiàng)目依托科研單位引種、示范,成功后向周邊推廣。 豬:引進(jìn)(良種)母豬(瘦肉型)自繁自育商品仔豬,提供給集體、專業(yè)豬場(chǎng)和農(nóng)戶。 并通過(guò)商品豬的示范飼養(yǎng)、推廣無(wú)公害豬飼養(yǎng)技術(shù)。 雞:選擇本地“三黃”土雞和崇仁改良土麻雞飼養(yǎng),引進(jìn)母種自繁自育,采用果樹(shù)林旁蓋雞舍,林中放養(yǎng),以保持土雞的自然風(fēng)味,先集體集中示范飼養(yǎng)、逐年擴(kuò)大。發(fā)展到專業(yè)戶農(nóng)戶飼養(yǎng)及周邊地區(qū),形成一定規(guī)模土雞飼養(yǎng)基地,雞糞可以肥果林,雞舍糞可以用于基肥,變廢為寶,自然循環(huán)。 果園間種品種應(yīng)選擇能固肥,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的作物,近年來(lái)省農(nóng)業(yè)大學(xué)研究高效間種作物粒粒莧其蛋
64、白質(zhì)、賴氨酸含量高。 項(xiàng)目實(shí)施對(duì)品種的引種養(yǎng)殖應(yīng)與技術(shù)依托單位仔細(xì)研究,進(jìn)一步確定種養(yǎng)殖品種的科技含量和市場(chǎng)需求,增產(chǎn)增效。 第二節(jié) 生產(chǎn)技術(shù)流程 作為示范園所選擇的種養(yǎng)殖技術(shù)必須是當(dāng)前農(nóng)業(yè)高新技術(shù)。 ①果樹(shù)、蔬菜等種植技術(shù)的基本生產(chǎn)技術(shù)流程如下: 新品種引進(jìn)試種→篩選適應(yīng)本地區(qū)的優(yōu)良品種→基地種植→栽培技術(shù)培訓(xùn)→種苗繁育→大面積推廣種植→市場(chǎng)開(kāi)拓→產(chǎn)品銷售 ②禽畜養(yǎng)殖生產(chǎn)流程。 1.禽畜養(yǎng)殖生產(chǎn)流程: 引進(jìn)良種→自繁自育→選種→基地飼養(yǎng)→技術(shù)培訓(xùn) 育肥→
65、商品禽畜 →推廣養(yǎng)殖→開(kāi)拓市場(chǎng)→產(chǎn)品銷售 2.菌肥生產(chǎn)工藝流程 為了保證無(wú)公害蔬菜、瓜果的有機(jī)肥料,示范村在養(yǎng)殖基地設(shè)置了集中菌肥生產(chǎn)部門,通過(guò)堆泥發(fā)酵、參入沼渣、干燥達(dá)標(biāo)后,分銷給基地和農(nóng)戶,生產(chǎn)工藝如下: 有機(jī)肥采集→集中→施入專用菌液→堆泥發(fā)酵→參入沼渣→干燥→制粒→裝袋→分銷 3.設(shè)備選型 為保證優(yōu)質(zhì)無(wú)公害果蔬、禽畜檢測(cè)繁育需要,必須采購(gòu)部分必要的設(shè)備儀器,所選設(shè)備必須具有九十年代先進(jìn)水平,示范村委應(yīng)依托科研單位、指導(dǎo)采購(gòu)必要適用的儀器和設(shè)備。 4.果園立體生態(tài)種植流程 沼渣 堆肥 糞便 下腳料
66、 果樹(shù) 豬 沼 菜 粒粒莧 或花生、大豆等 5.沼氣生產(chǎn)技術(shù)流程: 收集示范基地的部分豬糞人糞、果蔬下腳料垃圾及周邊地區(qū)的有機(jī)廢料,加水經(jīng)罐發(fā)酵產(chǎn)生沼氣加壓后經(jīng)管道輸入備用氣點(diǎn) 300米2沼氣發(fā)酵灌→下料→發(fā)酵→ →產(chǎn)氣→加壓→輸配管道→用戶 沼渣→參入有機(jī)菌肥→干燥→裝袋 果園蔬菜基地。 第六章 生態(tài)環(huán)境保護(hù)及綜合利用 第一節(jié) 生態(tài)環(huán)境改善及綜合利用 本地區(qū)氣候適宜,雨量充沛,并且緊靠南昌市區(qū),可利用當(dāng)?shù)氐馁Y源發(fā)展多種農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。本項(xiàng)目的設(shè)計(jì)方案充分考慮了各子項(xiàng)的綜合開(kāi)發(fā)利用,使項(xiàng)目總體上產(chǎn)生良性循環(huán),變廢為宜,并產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。 在本項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,充分依托建設(shè)地點(diǎn)的資源優(yōu)勢(shì)創(chuàng)建生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園。針對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)選擇在背風(fēng)向陽(yáng)、排灌方便建設(shè)連片的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地,進(jìn)行合理規(guī)劃,推廣先進(jìn)的生態(tài)技術(shù),實(shí)現(xiàn)良性生態(tài)循環(huán),并且建立綜合養(yǎng)殖示范基地,進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖,形成良性食物鏈。果蔬下腳料、生活垃圾、部分豬欄糞用于
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