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2011畢業(yè)設(shè)計(jì)公開(kāi)答辯 學(xué)院:機(jī)電學(xué)院 學(xué)生: 賀繼南 指導(dǎo)老師:胡敏,,名稱:滾筒式清洗機(jī),,1.課題相關(guān)調(diào)查,隨著食品工業(yè)的發(fā)展,食品機(jī)械在食品工業(yè)中的地位越來(lái)越重要?,F(xiàn)代化的食品機(jī)械不僅可以生產(chǎn)出高附加值的產(chǎn)品,而且可以提高資源的利用率。 由于食品工業(yè)原料和產(chǎn)品的品種繁多,加工工藝各異,因此食品機(jī)械也相應(yīng)是門類各異,品種多樣。隨著人們對(duì)食品健康的高要求,也使得人們開(kāi)始看重食品的初加工階段----清洗階段,因此對(duì)清洗機(jī)的性能提出了更高的要求,而滾筒式清洗機(jī)在同類清洗產(chǎn)品中效率還是比較高的。,,滾筒式清洗機(jī)是借圓形滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng),使原料在其中不斷地翻轉(zhuǎn),同時(shí)翻滾的原料與滾筒內(nèi)壁相互摩擦及其原料之間的相互摩擦,以達(dá)到清洗目的。用水管把泥沙由滾筒的網(wǎng)孔經(jīng)底部排出。該機(jī)適合清洗柑橘,橙,馬鈴薯等質(zhì)地較硬的物料。,2.方案思路設(shè)計(jì),動(dòng)力部分設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)的初始數(shù)據(jù)為:滾筒轉(zhuǎn)速大約8r/min,滾筒直徑1000mm,滾筒長(zhǎng)度約為1700mm。滾筒的速度還是很慢的,因此對(duì)電機(jī)沒(méi)有什么特殊要求,一般的三相異步電機(jī)就可以滿足要求根據(jù)初始數(shù)據(jù)計(jì)算,可以選用:Y132M-8型電動(dòng)機(jī),,,,,傳動(dòng)部分設(shè)計(jì),動(dòng)力部分設(shè)計(jì),滾筒部分設(shè)計(jì),清洗部分設(shè)計(jì),,傳動(dòng)部分設(shè)計(jì):,,,,,傳動(dòng)部分設(shè)計(jì),動(dòng)力部分設(shè)計(jì),滾筒部分設(shè)計(jì),清洗部分設(shè)計(jì),,由俯視圖所示: 動(dòng)力傳動(dòng)過(guò)程:由電動(dòng)機(jī)通過(guò)聯(lián)軸器帶動(dòng)小鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng),然后通過(guò)鏈條帶動(dòng)大鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng),而大鏈輪與小摩擦輪在同一根軸上面,大鏈輪的轉(zhuǎn)動(dòng)通過(guò)鍵連接帶動(dòng)軸上面的小摩擦輪轉(zhuǎn)動(dòng),然后小摩擦輪帶動(dòng)大摩擦輪轉(zhuǎn)動(dòng),大摩擦輪與滾筒焊接在一起,因此最終實(shí)現(xiàn)滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng),,滾筒部分設(shè)計(jì): 本機(jī)采用的圓筒形鑄鐵件,,,,,傳動(dòng)部分設(shè)計(jì),動(dòng)力部分設(shè)計(jì),滾筒部分設(shè)計(jì),清洗部分設(shè)計(jì),,清洗部分設(shè)計(jì): 清洗部分是:螺旋導(dǎo)板通過(guò)螺栓連接在滾筒內(nèi)部,當(dāng)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)后,螺旋導(dǎo)板會(huì)隨著滾筒一起轉(zhuǎn)動(dòng),里面的螺旋齒在轉(zhuǎn)動(dòng)的過(guò)程中,會(huì)慢慢地把洗凈的食品排出,,,,,傳動(dòng)部分設(shè)計(jì),動(dòng)力部分設(shè)計(jì),滾筒部分設(shè)計(jì),清洗部分設(shè)計(jì),Y132M-8型三相異步電動(dòng)機(jī),,動(dòng)力部分,,,,動(dòng)力傳動(dòng)部分,由電動(dòng)機(jī)經(jīng)小鏈輪帶動(dòng)主軸上的大鏈輪低速旋轉(zhuǎn)。,,,3,滾筒傳動(dòng),由鏈輪傳動(dòng)帶動(dòng)小摩擦輪帶動(dòng)大摩擦輪傳動(dòng)滾筒。,3.最終方案確定,4.相關(guān)參數(shù)確定,1.產(chǎn)品規(guī)格:1700 X 2394 X 1860 2.滾筒速度:8 r/min 3.滾筒直徑:1000 mm 4.生產(chǎn)能力:10.8 t/h,致謝,為期三個(gè)多月的畢業(yè)設(shè)計(jì)已經(jīng)接近尾聲,在整個(gè)設(shè)計(jì)過(guò)程中,老師總是耐心地給我們講解有關(guān)方面的知識(shí),及時(shí)了解我們?cè)O(shè)計(jì)中遇到的難題,使我們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)完成設(shè)計(jì)工作。在歷經(jīng)兩個(gè)多月的設(shè)計(jì)過(guò)程中,老師一直為我熱心地指導(dǎo),經(jīng)常為我解答一系列的疑難問(wèn)題,以及指導(dǎo)我設(shè)計(jì)思路。另外,本次畢業(yè)設(shè)計(jì)的圓滿結(jié)束,也離不開(kāi)我們本小組其他成員的幫助。我和他們?cè)谝黄鹱霎厴I(yè)設(shè)計(jì)時(shí),經(jīng)?;ハ嘟涣鳎餐接憜?wèn)題,從中我也得到了他們的許多幫助。在此,我衷心地向各位指導(dǎo)老師和我同組人表示感謝! 由于自己能力所限,時(shí)間倉(cāng)促,設(shè)計(jì)中還存在許多不足之處,懇請(qǐng)各位老師同學(xué)給予批評(píng)指正。,Thank You!,