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1、植物和人一樣，都需要吃平衡健康的“食物”，才能健康生長(zhǎng)。,植物營養(yǎng)-喂植物吃飯,C、H、O 、【 N、P、K、 】Ca、Mg、S 、Fe、B、Mn、 Zn、Cu、Mo、Cl、Ni。。。。。,營養(yǎng)元素就是植物的食物：,什么是植物營養(yǎng)?,內(nèi)容提要,草莓為什么要施肥 氮、磷、鉀的作用 每噸草莓果實(shí)含有多少氮、磷、鉀 草莓常見缺素癥及矯治 施肥技術(shù) 草莓施肥需注意的幾個(gè)問題,一、種草莓為什么要施肥？,新鮮 植株,烘干,輕了,干物質(zhì) 105%,水9095%,灼燒,煙! C、H、O、N （部分P和S）,灰分：P、K、Ca、Mg S、Fe、B、Mn、Zn、 Cu、Mo、Cl、Al-----Ag、 Au等70
2、余種,,,,,,,,經(jīng)過分析下面17種是必需的,【 C、H、O 】N、P、K、Ca、Mg、S大量元素 Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni微量元素,三要素,水、空氣,葉片起皺 果實(shí)籽多,生長(zhǎng)點(diǎn)壞死、花小、果小而畸形,,,土壤供應(yīng)少 作物需要多,,,,二、氮、磷、鉀的作用 （一）氮 1.長(zhǎng)莖葉 2.使葉片變綠--------葉綠素 組分,,,,原生質(zhì),,蛋白質(zhì),,N,細(xì)胞,,,草莓缺素癥狀缺氮,幼葉淡綠色，成熟葉早期呈現(xiàn)鋸齒狀紅色。 老葉變黃，局部枯焦。 土壤脊薄，施肥不正常。管理粗放。 噴0.2%0.3%尿素,（二）磷 1.長(zhǎng)根 2.促進(jìn)糖份形成 糖,,P,蔗糖（草莓、西瓜等）
3、,,,甜,缺磷,葉片小,暗綠無光澤 上部葉片呈金屬色 下部葉片微紅變紫,果實(shí)小,軟,無光澤 不耐儲(chǔ)運(yùn) 貨架壽命短,補(bǔ)磷,疏松的砂土或有機(jī)質(zhì)多的土壤中含磷量少,或含鈣量多或酸度高時(shí), 磷素被固定,不易被吸收. 基施鈣鎂磷肥或葉面噴0.10.2%磷酸二氫鉀23次.,(三)鉀 1.長(zhǎng)稈 2.改善品質(zhì)品質(zhì)元素 因?yàn)殁浭窃S多酶的活化劑，促進(jìn)一系列代謝過程。 草莓：,糖,蔗糖,K,,草莓缺素癥狀缺鉀,在老葉的葉脈間產(chǎn)生小斑點(diǎn) 在砂土及有機(jī)肥少的土壤中易缺鉀, 施氮肥過多,對(duì)鉀肥吸收有拮抗作用. 畝施硫酸鉀6斤.,三、每噸草莓果實(shí)含有多少氮、磷、鉀？,據(jù)研究，一噸豐香草莓果實(shí)含： 氮（
4、N ） 磷（P2O5 ） 鉀（K20） 6.28.2公斤 0.9 2.1公斤 6.18.4公斤 可見，草莓對(duì)氮、鉀的需求量較大，對(duì)磷的需求量較低。約為 氮鉀的6分之一。 在施肥過程中均用45%（N、P、K各15%）的 復(fù)合肥是不合理的。,草莓增施磷鉀肥，不僅能促進(jìn)植株健壯，而且能增加草莓果實(shí)糖分，改善品質(zhì)。 另外，草莓雖然也需要較多的氮，但氮肥過多不僅會(huì)造成植株徒長(zhǎng)，還會(huì)影響磷鉀肥的吸收，減少產(chǎn)量，降低品質(zhì)。施氮時(shí)應(yīng)考慮這一因素。,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)草莓的基礎(chǔ) 保證草莓植株各生長(zhǎng)階段健康,莖葉生長(zhǎng)健康的葉片對(duì) 果實(shí)品質(zhì)有重要影響. 新葉生長(zhǎng)必須健康濃綠, 無黃葉癥狀. 花芽分化，開
5、花，坐果影響產(chǎn)量,果實(shí)膨大期營養(yǎng)決定果實(shí)品質(zhì) 如：果實(shí)大小,果色和硬度,葉片濃綠 花芽分化務(wù)必均勻而強(qiáng)壯.,花芽分化與早期莖葉,磷,鋅,硼 --新莖和新葉生長(zhǎng)關(guān)鍵養(yǎng)分 磷,鋅,硼如何補(bǔ)充? --葉面補(bǔ)充效果最好 --在花芽分化前噴施 --每批果收獲后噴施,,良好的坐果: 果實(shí)數(shù)量 果實(shí)個(gè)大小 果實(shí)潛在外觀,開花--坐果,坐果期營養(yǎng)決定果實(shí)品質(zhì),坐果期營養(yǎng)決定: 果實(shí)個(gè)頭 果實(shí)硬度 抗碰撞與抗裂果能力 能否減少灰霉病發(fā)生 貨架壽命 鈣和磷是關(guān)鍵養(yǎng)分!,草莓常見的缺素癥狀及診治,缺鋅導(dǎo)致,如何補(bǔ)鋅,既補(bǔ)鋅又防病,葉片變窄長(zhǎng). 葉齡大的葉片常表面發(fā)紅.嚴(yán)重缺鋅時(shí), 新葉黃化, 葉片邊緣有明顯的黃色
6、或淡綠色的鋸齒邊.,草莓缺素癥狀缺鎂,,在老葉的葉脈間出現(xiàn)暗褐色的斑點(diǎn), 部份發(fā)展成壞死斑 在砂土栽培,易出現(xiàn)缺鎂. 鉀， 氮肥過多,也會(huì)阻礙對(duì)鎂的吸收. 施用廄肥等有機(jī)肥， 葉面噴12%硫酸鎂。,缺鎂葉片發(fā)育不良,影響光合作用,缺鎂首先從老葉上看到燒灼狀 葉邊變褐色而干裂. 果實(shí)顏色淺而軟,草莓缺素癥狀缺硼,早期缺硼幼葉皺縮和葉焦, 葉片邊緣黃色, 生長(zhǎng)點(diǎn)受傷害, 根短, 色暗. 老葉的葉脈間失綠葉片上卷. 酸性土壤中易缺硼.,缺硼導(dǎo)致,Boron deficient,Boron sufficient,,,新葉裂開 頂部呈燒灼狀 次生根生長(zhǎng)不良 花小 授粉不好,坐果少 果實(shí)小而變形,Heal
7、thy flower,缺硼怎樣矯治？,可以噴施水溶性的硼肥，如0.1%的無水硼砂等。,然而，目前在生產(chǎn)上有許多農(nóng)戶用硼砂作葉面肥，這是不可取的。 因?yàn)?，硼砂含量低，在冷水中溶解性差，噴在葉面易結(jié)晶，導(dǎo)致其效果不好。,缺鈣癥狀,頂部燒焦?fàn)?生長(zhǎng)點(diǎn)損壞 小果,果實(shí)籽多, 排列緊密,葉片起皺,葉色淺 葉邊變黃,補(bǔ)鈣,適時(shí)澆水，保證水份供應(yīng)。 葉面噴灑鈣肥如翠康鈣寶、埃施得鈣,草莓缺素癥狀缺銅,新葉的葉脈間失綠，出現(xiàn)花白斑。 在石灰性和中性的土壤中易缺銅. 每畝施用硫酸銅1.42斤, 與有機(jī)肥或化肥混用基施, 35年施1次即可. 或葉面噴施冠菌銅等,草莓缺素癥狀缺硫,在葉片的邊緣出現(xiàn)褐色環(huán)斑, 葉片
8、鋸齒狀明顯. 施用硫酸鉀,草莓缺素癥狀缺鐵,新葉葉肉綠變黃, 無光澤, 但在葉脈及脈的邊緣仍為綠色,葉片變小變薄. 嚴(yán)重時(shí)變成蒼白色, 葉緣變灰褐色死亡. 心葉也黃化 變小,不能正常抽出. 在堿性土壤中 二價(jià)鐵轉(zhuǎn)化為不溶性的二價(jià)鐵, 根部不能吸收. 在高溫季節(jié), 植株?duì)I養(yǎng)體生長(zhǎng)需要大量的鐵, 表現(xiàn)更為顯著. 在酸性土壤中, 多施腐植質(zhì), 及時(shí)灌排水, 保持土壤濕潤. 病田可噴硫酸亞鐵,細(xì)霧噴勻, 不宜在中午噴霧,以防藥害,硼素的生理作用,硼素不是作物體內(nèi)各種有機(jī)物的組成成分，但能加強(qiáng)作物的某些重要生理機(jī)能。,硼對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育影響可歸納為以下幾方面：,細(xì)胞伸長(zhǎng)和組織分化。 酶代謝和木質(zhì)素形成 碳
9、水化合物運(yùn)輸和蛋白質(zhì)代謝。 根生長(zhǎng)發(fā)育。 作物抗逆性。,最明顯的是,硼能刺激花粉萌發(fā)，特別是花粉管伸長(zhǎng)。硼能促進(jìn)作物生殖器官的正常發(fā)育，有利于開花結(jié)實(shí)。,由于硼肥推廣應(yīng)用是在油菜上開始的，而在其它作物上使用較少，時(shí)間一長(zhǎng)，許多農(nóng)民甚至農(nóng)技人員心目中便產(chǎn)生了這樣的誤解，硼肥只在油菜上有作用。 而事實(shí)上，硼肥對(duì)幾乎所有作物都有增產(chǎn)效果，尤其對(duì)作物的生殖生長(zhǎng)能起到至關(guān)重要的作用。 近年來，根據(jù)國內(nèi)土壤站試驗(yàn)結(jié)果表明，硼肥于油菜、棉花、花生、葡萄、水果、板栗、蔬菜、豆科作物等農(nóng)作物上應(yīng)用的增產(chǎn)效果十分顯著。,硼肥只對(duì)油菜有作用,硼肥主要采取基施方式,早先在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中引進(jìn)推廣的硼肥品種是工業(yè)用硼砂，硼砂
10、不能葉噴，所以農(nóng)民們就在種植油菜時(shí)，基施入土。 其實(shí)，葉面噴施效果最好。因?yàn)榕鸱手饕獙?duì)農(nóng)作物的生殖生長(zhǎng)起作用，也就是在作物的生長(zhǎng)后期起作用，一般噴施時(shí)間宜在花期以前，葉面噴施一方面可使硼肥很快吸收，在作物生長(zhǎng)的關(guān)健時(shí)期起作用。,硼肥理想品種是硼砂,硼砂是一種難溶性化學(xué)物質(zhì)，它必須在40溫水時(shí)才能慢慢溶解，難以被農(nóng)作物吸收利用 因?yàn)橐郧皼]有速溶性無水硼砂,硼鎂肥可取代硼肥,自1999年始，市場(chǎng)上一些肥料經(jīng)銷商為貪圖高額利潤，不惜采取掛羊頭，賣狗肉的不法手段，即用產(chǎn)自東北的硼鎂肥來替代硼砂。硼鎂肥主要成份為硫酸鎂，其中含不到0.6 %左右的硼素僅為生產(chǎn)硫酸鎂而產(chǎn)生的副產(chǎn)品，因此硼鎂肥無法補(bǔ)充作物所
11、缺的硼素。,硼重要性不如N、K、P肥,硼肥促進(jìn)作物生殖生長(zhǎng)專一性較強(qiáng)， 重要性與N，K，P肥相同。在氮、磷、鉀施用增加的今天，硼越來越成為作物增產(chǎn)改質(zhì)不可缺少的重要營養(yǎng)因素,施用硼肥增加成本,硼是很多經(jīng)濟(jì)類、果樹類、蔬菜類作物優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的必備條件，在缺硼土壤上，施用硼肥可增收相當(dāng)于投入成本的515倍。,施用一次，多年不用在施,農(nóng)作物每年從土壤中帶走大量硼素；土壤干旱、土壤酸性鹽堿化、土壤過沙或過粘等土壤因素都決定需要定期向植物或土壤補(bǔ)硼元素。,多種元素葉面肥好于單元素硼肥,作物對(duì)8種微量元素并不是均等需求。除了硼、鋅等微量元素外，其他微量元素一般均可從土壤中獲得。硼作為最為重要的微量元素，多數(shù)
12、經(jīng)濟(jì)類、果樹類、蔬菜類作物對(duì)其需求量較大。因此，對(duì)于缺硼作物單補(bǔ)硼好于多種元素肥。,購買硼肥時(shí)不看純硼含量。按國家規(guī)定，硼肥產(chǎn)品必須標(biāo)出純硼含量。因此，購買硼肥時(shí)不能光看硼肥產(chǎn)品純度，更應(yīng)看產(chǎn)品含純硼量。,果實(shí)硬度,鈣和磷直接與果實(shí)硬度有關(guān) 增加果實(shí)中的鈣和磷可提高果實(shí)硬度. 果實(shí)硬度提高能: -延長(zhǎng)保鮮期 -預(yù)防裂果 -減少采果碰傷/貯運(yùn)損失,果實(shí)硬度=貯存期=貨架壽命,鈣和磷是提高果實(shí)硬度關(guān)鍵,五、施肥技術(shù),（一）施肥量 根據(jù)草莓營養(yǎng)特點(diǎn)，土性，土壤供給量和肥料利用率，其施肥量如下：,鉀（K2O）13-16公斤（相當(dāng)硫酸鉀26-32公斤）,按畝產(chǎn)2000公斤豐香草莓計(jì)算： 每畝約需施
13、：,氮 （N）13-16公斤（相當(dāng)尿素28-35公斤）,磷（P2O5）2-3公斤（相當(dāng)鈣鎂磷肥13-20公斤）,N:P2O5:K2O=10:2:10,至于何時(shí)用：基肥一般占30-40%，追肥70%左右，分多次施用。,一般在移栽前1015天畝施腐熟有機(jī)肥1000公斤或生物有機(jī)肥100200公斤+45%硫酸鉀復(fù)合肥25公斤+尿素10公斤，然后按畦寬95100cm（包括溝3035cm）將畦面整成龜背形。 事實(shí)證明，增施有機(jī)肥不僅能增加產(chǎn)量，而且能明顯提高品質(zhì)。,第一次追肥約在10月中旬頂花序現(xiàn)蕾后（葉色轉(zhuǎn)黃）施，畝施尿素10公斤+硫酸鉀10公斤。,第二次追肥于頂花序頂果達(dá)母指大時(shí)，一般在11月中旬，
14、第三次于頂果開始采收時(shí)，一般在12月上旬12月中旬，第四次追肥于頂花序采收盛期，一般于12月底1月上旬。 以后追肥都于各花序開始采收時(shí)酌情進(jìn)行（一般年內(nèi)20天一次，年外15天一次）。追肥一般結(jié)合灌水進(jìn)行，肥水通過滴管滲入土中，肥料的濃度控制在0.30.4以內(nèi)，切忌過濃傷根，畝灌水量15002000公斤。肥料以速效N、K肥為主。,常用:磷酸二氫鉀0.2%0.3%或噴施浙江勿忘農(nóng)生物有限公司生產(chǎn)的埃施得TM鉀12次，可明顯提高品質(zhì)，增加糖度1度以上，以全株噴濕為度。,此外，在果實(shí)發(fā)育期間可追施葉面肥。,（二）施肥方法,基肥宜全園撒施后整地；追肥通過滴灌，或在四株草莓中間打孔澆施。,六、草莓施肥需注意的幾個(gè)問題,草莓根系較淺，蓋膜前中耕宜淺不宜深 草莓根系是肉質(zhì)根，追肥濃度宜低不宜高,,,草莓對(duì)氯（CL）較敏感，應(yīng)慎用含氯復(fù)混肥、不要施用氯化鉀。,草莓喜土層深厚、排水良好的壤土，種在瘠薄的砂土需采取培肥措施加以改良。,謝謝！,
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