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1、考題解構視角拓展 高頻考點:細胞中的元素和化合物1.(2011年全國新課標理綜)下表是根據(jù)實驗目的,所選用的試劑與預期的實驗結果正確的是( ) 實驗目的試劑預期的實驗結果A觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂醋酸洋紅染色體被染成紫紅色B檢測植物組織中的脂肪雙縮脲試劑脂肪顆粒被染成紅色C檢測植物組織中的葡萄糖甲基綠葡萄糖與甲基綠作用,生成綠色沉淀D觀察DNA和RNA在細胞中的分布斐林試劑吡羅紅斐林試劑將DNA染成綠色,吡羅紅將RNA染成紅色【答案】A2.(2012年江蘇高考)下表中有關人體細胞化合物的各項內容,正確的是( )編號化合物實驗檢測組成單位主要功能檢測試劑顏色反應脂肪蘇丹染液橘黃色脂肪酸儲存
2、能量糖原斐林試劑磚紅色葡萄糖提供能量蛋白質雙縮脲試劑紫色氨基酸承擔生命活動核酸甲基綠染液綠色核苷酸攜帶遺傳信息A.B.C.D.【答案】C3.(2012年廣東理綜)分析下表,可推測( )溶液雙縮脲試劑碘液斐林試劑甲+-乙-+-甲、乙混合+注:“+”顯色,“+”顯色更深;“-”不顯色。A.甲溶液含有淀粉B.乙溶液含有還原糖C.混合溶液不含淀粉D.混合溶液含有淀粉酶【答案】D 高頻考點真題索引情境構造角度切入生物大分子的鑒定2011,全國新課標卷,6脂肪、蛋白質、核酸的鑒定實驗等實驗現(xiàn)象2012,江蘇卷,19人體細胞大分子有機物鑒定實驗化合物功能及實驗現(xiàn)象2012,廣東卷,3糖類的鑒定實驗 實驗現(xiàn)象
3、 角度探究:切入角度說明細胞中的元素和化合物 細胞中化學元素的組成及作用細胞中有機物的鑒定實驗“還原糖、脂質和蛋白質的鑒定”和“觀察DNA、RNA在細胞中的分布”這兩個實驗的原理、步驟、現(xiàn)象及結果分析案例落實:若“淀粉麥芽糖葡萄糖糖原”表示某生物體內糖類的某些轉化過程,則下列說法正確的是( )此生物是動物,因為能將淀粉轉化為糖原上述關于糖的轉化不可能發(fā)生在同一生物體內,因為淀粉和麥芽糖是植物特有的糖,而糖原是動物特有的糖此生物一定是植物,因為它能含有淀粉和麥芽糖淀粉和糖原都是儲存能量的多糖,麥芽糖是二糖A.B.C.D.【思路剖析】本題通過對有機物轉化過程的分析,考查知識的理解能力。糖原是動物特
4、有的多糖,由此可判斷該生物一定是動物;“淀粉麥芽糖葡萄糖”是消化過程,“葡萄糖糖原”是糖原的合成過程,可發(fā)生于肝臟細胞、肌肉細胞等處,兩過程可以發(fā)生在同一生物體內;淀粉和糖原分別是儲存能量的植物多糖和動物多糖,麥芽糖是植物細胞特有的二糖,故的描述內容正確?！敬鸢浮緽 下列對實驗的相關敘述,正確的是( )A.探索溫度對唾液淀粉酶活性的影響,可用斐林試劑替代碘液進行檢測B.檢測試管中的梨汁是否有蔗糖,可加入適量斐林試劑后,搖勻、水浴加熱并觀察顏色變化C.在過氧化氫酶溶液中,加入雙縮脲試劑A液和B液的混合液,搖勻后,觀察到溶液由藍色變成紫色D.紙層析法分離葉綠體色素的實驗結果表明,葉綠素b在層析液中
5、溶解度最低【思路剖析】本題以實驗為背景,考查基本知識的綜合運用能力。A選項中,探索溫度對唾液淀粉酶活性的影響,不可以用斐林試劑替代碘液進行檢測,因為用斐林試劑檢測需水浴加熱,這樣會改變已設定的溫度。B選項中,蔗糖為非還原糖,它與斐林試劑(檢測還原糖)無顏色反應。C選項中,雙縮脲試劑的使用應是先加雙縮脲試劑A液,搖勻后,再加雙縮脲試劑B液。D選項中,紙層析法的原理是不同色素在層析液中的溶解度不同,溶解度高的色素隨層析液在濾紙上擴散得快;反之則慢。經(jīng)層析,葉綠素b位于濾紙條的最下端,說明它在層析液中溶解度最低,擴散速度最慢?！敬鸢浮緿基礎角度思路一、選擇題(本題共8小題,每小題6分,共48分)1.
6、(基礎再現(xiàn))綠藻被認為是21世紀人類最理想的健康食品,螺旋藻(屬藍藻門,顫藻科)特有的藻藍蛋白能提高淋巴細胞活性,增強人體免疫力。下列關于綠藻和螺旋藻的敘述不正確的是( )A.綠藻和螺旋藻都能進行光合作用,這與它們含有葉綠體有關B.綠藻和螺旋藻合成蛋白質的場所都是核糖體C.綠藻有核膜、核仁,而螺旋藻沒有D.水體富營養(yǎng)化會引起綠藻和螺旋藻大量繁殖【答案】A2.(基礎再現(xiàn))“嫦娥”二號衛(wèi)星順利進入月球衛(wèi)星軌道至今進行了大量的科學探索?？茖W家始終把尋找水作為外星球是否存在生命的最關鍵環(huán)節(jié)。水可以作為生命存在的依據(jù)是( )A.水是細胞鮮重中含量最多的化合物B.水在生物體內可以流動C.蛋白質是親水性的物
7、質D.生化反應必須在水中進行【思路剖析】細胞內進行的生化反應是在水中進行的,是新陳代謝的基礎,新陳代謝是生物最重要的特征,故沒有水就沒有生命?！敬鸢浮緿3.(視角拓展)下圖是某細胞的部分結構,下列有關敘述正確的是( )A.結構中的磷元素主要分布在DNA中B.結構、中都含有RNAC.在高倍鏡下可看到的雙層膜結構D.可被吡羅紅染成紅色4【思路剖析】結構中的磷元素主要分布在線粒體的內膜和外膜上,故A錯誤。中含rRNA和mRNA,中含rRNA,故B正確。在光學顯微鏡下只能看到細胞核、線粒體、葉綠體的形態(tài),看不到亞顯微結構,故C錯誤。DNA和RNA對甲基綠和吡羅紅親和力不同,甲基綠使DNA染成綠色,故D
8、錯誤。【答案】B4.(高度提升)下列有關生命物質的敘述中,錯誤的是( )A.細胞衰老過程中自由水與結合水的比例逐漸下降B.蛋白質是細胞內生命基本物質之一,細胞分化的不同時期蛋白質含量可能不同C.播種花生時應淺播,因為花生種子中貯存的脂肪較一般種子多,分解時需氧量大D.動物的乳糖和植物的麥芽糖都是二糖,可與斐林試劑發(fā)生顏色反應,產(chǎn)生磚紅色沉淀【答案】D5.(視角拓展)在新榨取的梨汁中加入斐林試劑,加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀;將成熟花生種子的子葉做成臨時切片,用蘇丹染色后在顯微鏡下觀察,可以看到橘黃色的顆粒;向新鮮豆?jié){中加入雙縮脲試劑后,豆?jié){呈紫色,上述實驗現(xiàn)象證明梨汁、花生種子的子葉和豆?jié){中主要含有的
9、有機物依次是 ( )A.葡萄糖、蛋白質、脂肪 B.還原性糖、脂肪、蛋白質C.糖類、蛋白質、淀粉 D.淀粉、脂肪、蛋白質【思路剖析】還原糖+斐林試劑 磚紅色沉淀。在新榨取的梨汁中加入斐林試劑,加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀,說明梨汁中主要含有還原糖。脂肪+蘇丹 橘黃色。將成熟花生種子的子葉做成臨時切片,用蘇丹染色后在顯微鏡下觀察,可以看到橘黃色的顆粒,說明花生種子的子葉中主要含脂肪。蛋白質+雙縮脲試劑 紫色。向新鮮豆?jié){中加入雙縮脲試劑后,豆?jié){呈紫色,說明豆?jié){中主要含有蛋白質?！敬鸢浮緽6.(高度提升)構成細胞的有機化合物及其組成元素如下表,下列敘述中正確的是( )有機化合物組成元素甲C、H、O乙C、H、O
10、,很多種類還含有N和P丙C、H、O、N,很多種類還含有P、S丁C、H、O、N、PA.基因中不含甲類化合物 B.肺炎雙球菌中肯定有乙類化合物C.葉綠體中不能形成丙類化合物 D.丁類化合物只存在細胞核中、O、N組成,有的還有P、S,核酸由C、H、O、N、P組成,故C錯誤。由丁類化合物由C、H、O、N、P組成可判定,丁是核酸,包括DNA和RNA,DNA主要位于細胞核中,RNA主要位于細胞質中,故D錯誤。【答案】B【思路剖析】基因的本質是DNA,DNA由核苷酸組成,構成核苷酸的化合物中含有脫氧核糖,故A錯誤。肺炎雙球菌是細菌,細菌中含有水、無機鹽、蛋白質、糖類、脂質、核酸等物質,故B正確。葉綠體是細胞
11、器,含有蛋白質(如酶)、核酸等物質,蛋白質由C、H7.(能力綜合)瑞典研究人員最新發(fā)現(xiàn)一種促使脂肪細胞生成的蛋白質抗酒石酸酸性磷酸酶(TRAP),這一發(fā)現(xiàn)有望為治療肥胖癥開辟新途徑。相關敘述不正確的是( )A.TRAP與脂肪酶共有的元素有3種B.脂肪細胞是胰島素的靶細胞之一,胰島素可促進血糖進入脂肪細胞并轉化為脂肪C.通過刺激TRAP發(fā)揮作用,可以用來改善癌癥患者出現(xiàn)的病態(tài)瘦弱的情況D.理論上肥胖癥患者體內的TRAP水平很可能超過正常人,通過抑制TRAP的功能有望治療肥胖癥【思路剖析】TRAP也是酶,所以同脂肪酶共有的元素有4種,即C、H、O、N,故A錯誤。胰島素是降血糖的激素,可促進血糖進入
12、脂肪細胞并轉化為脂肪,故B正確。TRAP是一種可促使脂肪細胞生成的酶,控制它可以控制胖瘦,故C、D正確?！敬鸢浮緼8. (能力綜合)下圖是某蛋白質分子的結構示意圖,圖中“”表示不同種類的氨基酸,圖中甲鏈由21個氨基酸組成,乙鏈由19個氨基酸組成,圖中“-S-S-”是在蛋白質加工過程中由2個“-SH”脫下2個H形成的。下列有關敘述中,錯誤的是( )A.該蛋白質多樣性的主要原因是氨基酸的排列順序B.該蛋白質分子中至少含有2個羧基C.圖中“-”代表的化學鍵是在高爾基體中形成的D.形成該蛋白質分子時分子總量減少了686質分子中至少含有2個羧基;圖中“-”代表肽鍵,它是在核糖體上通過脫水縮合形成的;而在
13、形成該蛋白質分子的過程中,脫去38分子的水,同時形成一個二硫鍵失去2個H,分子總量減少3818+2=686。【答案】C【思路剖析】圖中蛋白質由2條肽鏈構成,故該蛋白9.(基礎再現(xiàn),14分)據(jù)下面所列甲、乙、丙三圖,回答問題:二、非選擇題(本題共4小題,共52分)(1)丙圖中一棵綠色植物屬生命系統(tǒng)的 層次,丙圖中所有的生物屬于生命系統(tǒng)的 層次,整個丙圖屬于生命系統(tǒng)的 層次。(2)甲圖生物與乙圖生物的根本區(qū)別是:甲圖中的 沒有 。按照上述區(qū)別分類:甲屬于 生物,乙屬于 生物,兩者共有的細胞器是甲圖中的 。(3)乙圖中細胞壁的主要成分是 ,屬于 糖。(4)P元素主要參與甲圖中 (填標號)的構建。(5
14、)甲圖中的是合成 的場所;乙圖中的是合成 的場所?！舅悸菲饰觥?1)一棵綠色植物屬于個體,所有生物屬于群落,整個丙圖表示生態(tài)系統(tǒng)。(2)甲圖中是擬核,擬核與真核的區(qū)別是沒有核膜。甲屬于原核生物,乙屬于真核生物。兩者都有核糖體。(3)乙圖中是細胞壁,主要成分是纖維素,纖維素屬于多糖。(4)含P元素的有核糖體(RNA)、擬核(DNA)、細胞膜。(5)甲圖中的是核糖體,是合成蛋白質的場所;乙圖中的是葉綠體,是合成葡萄糖的場所。【答案】(1)個體群落生態(tài)系統(tǒng) (2)擬核核膜原核真核 核糖體 (3)纖維素多 (4) (5)蛋白質葡萄糖10.(視角拓展,10分)血漿中含有的脂類是以脂蛋白的形式存在和運輸?shù)?/p>
15、,脂蛋白由脂類與載脂蛋白結合而形成,載脂蛋白的主要功能是穩(wěn)定血漿脂蛋白結構,作為脂類的運輸載體。低密度脂蛋白(LDL)中主要脂類是膽固醇酯,載脂蛋白為apoB 100。LDL 在血中可被肝及肝外組織細胞表面存在的apoB 100 受體識別,通過此受體介導,吞入細胞內,與溶酶體融合,膽固醇酯水解為膽固醇及脂肪酸。這種膽固醇除可參與細胞生物膜的生成之外,還對細胞內膽固醇的代謝具有重要的調節(jié)作用。下圖是細胞對 LDL 的攝取和降解的過程,請回答下列問題:(1)LDL受體的化學本質是 ,從圖中信息可知,LDL 受體分布到細胞膜上的途徑有 條,LDL 受體分布到細胞膜上的過程體現(xiàn)了生物膜具有 性。(2)
16、由圖可知,細胞中膽固醇過剩時,降低細胞對LDL的攝取的調節(jié)方式屬于 調節(jié)。(3)脂蛋白具有較強水溶性,可在血液中運輸。脂蛋白的微團結構中,疏水性的甘油三酯、膽固醇酯等位于微團的核心,親水性的載脂蛋白和磷脂的親水基團位于外周,由此推斷,脂蛋白微團的膜結構與細胞膜結構的主要差異是 ?！敬鸢浮?1)蛋白質2一定的流動 (2)(負)反饋 (3)磷脂分子排列成單層11.(高度提升,12分)分析細胞內4種重要有機物的組成及功能,回答下列問題:(1)A一般提指 ;E在動物細胞中是指 。參與人體內環(huán)境中A的調節(jié)的結構有 (至少寫出3個)。(2)F是指 ,它是由B 組成的。E與F的最主要區(qū)別是F中 的比例較高,
17、氧化分解過程中釋放的能量 。(3)C是指 ,寫出H控制C形成G的過程 。(4)D是指 ,生物體內的H主要集中在細胞核內的 上。存在于細菌細胞質中、可用于基因工程的是 ?！舅悸菲饰觥?1)從圖示看,A是能源物質,又是小分子物質,所以判定A是葡萄糖。由E是由A形成的大分子有機物,存在于動物細胞中,可判定E是糖原。與葡萄糖代謝有關的結構有:肝臟、骨骼肌,它們可形成糖原;還有胰臟,其產(chǎn)生的激素與葡萄糖調節(jié)有關。(2)由于F是儲能物質,所以是脂肪。脂肪水解可產(chǎn)生甘油和脂肪酸。糖類與脂肪主要的區(qū)別是F中氫的比例較高,氧化分解過程中釋放的能量多。(3)從“C-G-結構物質”和“C是小分子物質”看,C是氨基酸
18、、G是蛋白質。H是大分子物質,又是遺傳物質,可確定H是核酸。核酸控制蛋白質的形成過程可表示為中心法則的一部分。(4)從D是小分子物質形成的H可用于基因工程看,D是脫氧核苷酸,H是DNA,DNA在細胞核內存在于染色體上。環(huán)形的小型DNA分子在基因工程中可作運載體。DNA復制符號的不給分) (4)脫氧核苷酸(只寫核苷酸不給分)染色體質粒【答案】(1)葡萄糖糖原下丘腦、胰臟、肝臟、肌肉(答成三種激素的不給分) (2)脂肪甘油和脂肪酸氫多(3)氨基酸DNA(基因)信使RNA蛋白質(含有12.(能力綜合,16分)2011年4月30日是第十一個“世界獸醫(yī)日”, 其主題為“狂犬病(Rabies)”,主要目的
19、是使人們了解獸醫(yī)職業(yè)在防制狂犬病方面的作用?？袢∮煽袢〔《?RNA病毒)引起,人類也會因被狂犬咬傷而感染,其他感染此病的恒溫動物如貓、狼、狐等也可傳播。就目前而言,注射狂犬疫苗是預防狂犬病的有效途徑。要研制狂犬疫苗,必須知道其大分子組成,現(xiàn)預設計實驗探究其物質組成,請完成以下實驗過程:(1)實驗原理:RNA遇吡羅紅染液呈紅色。還需要補充的兩個實驗原理是: 。 。(2)實驗步驟:用三支潔凈的試管分別取等量的含有狂犬病病毒的溶液,編號為A、B、C。向A試管中滴加適量的甲基綠染液。向B試管中滴加適量的吡羅紅染液。向C試管中 。(3)設計表格用于記錄實驗內容。(4)預期最可能出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象并得出結論: 。羅紅染液檢測狂犬病病毒的物質組成。由于題干中已說明狂犬病病毒的遺傳物質是RNA,因此最可能出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象是B試管出現(xiàn)紅色,C試管出現(xiàn)紫色反應,由此可確定狂犬病病毒是由RNA和蛋白質組成的?！敬鸢浮?1)蛋白質與雙縮脲試劑反應呈紫色DNA遇甲基綠染液呈綠色 (2)滴加適量的雙縮脲試劑,振蕩 (3)【思路剖析】病毒的物質組成一般為蛋白質、DNA或RNA。因此可利用雙縮脲試劑、甲基綠染液和吡 ABC試劑甲基綠染液吡羅紅染液雙縮脲試劑現(xiàn)象 成分 (4)B試管出現(xiàn)紅色,C試管出現(xiàn)紫色反應。說明狂犬病病毒由RNA和蛋白質組成
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