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《植物的光合作用》教學(xué)設(shè)計
一、教材分析:
1、教材內(nèi)容
通過完成“綠葉在光下制造有機(jī)物”的實驗,了解綠色植物在光下能制造有機(jī)物——淀粉,同時知道光照是綠葉制造有機(jī)物不可缺少的條件,最后,歸納出光合作用的概念及光合作用對生物圈的重要作用。從而認(rèn)識到綠色植物的重要性,培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)植物的情感。
2、教材分析——地位、作用
“綠色植物通過光合作用制造有機(jī)物” ,是義務(wù)教育的重要目標(biāo)之一,而初中生物課程又是承擔(dān)這一重要任務(wù)的主要學(xué)科課程之一。 “綠色植物通過光合作用制造有機(jī)物”是在學(xué)生學(xué)習(xí)了第一單元中的“生態(tài)系統(tǒng)”,第二單元中的“食物鏈和
2、食物網(wǎng)”,學(xué)生了解生態(tài)系統(tǒng)的成分 ,了解作為消費者,賴以生存的食物能量歸根結(jié)底來自綠色植物—生產(chǎn)者。
光合作用是生物圈中有機(jī)物的來源之本,通過光合作用的學(xué)習(xí),可以使學(xué)生從理論上認(rèn)識到綠色植物光合作用的重要性。 為培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)綠色植物的情感打下理性知識的基礎(chǔ)。本節(jié)課以光合作用中的一個經(jīng)典實驗——綠色植物在光下產(chǎn)生有機(jī)物為載體,旨在引導(dǎo)學(xué)生對實驗的探究,建立光合作用的模型,掌握控制實驗條件、設(shè)置對照、選擇實驗材料等規(guī)則,進(jìn)而能創(chuàng)造性地設(shè)計實驗進(jìn)行科學(xué)探究,領(lǐng)悟科學(xué)精神,提高生物科學(xué)素養(yǎng)
3、知識體系
植物光合作用的條件是光照
植物的光合作用 光合作用合成淀粉等有機(jī)物
光合
3、作用的定義
光合作用原理在生產(chǎn)上的應(yīng)用
4、編寫意圖
本節(jié)從海爾蒙特的實驗入手,創(chuàng)設(shè)情境,提出問題:“有機(jī)物從哪里來”,通過探究“綠葉在光下制造淀粉”,使學(xué)生知道是綠色植物的光合作用為大自然生產(chǎn)了有機(jī)物。綠色植物是生物圈中作用最大的生物之一,與生物圈中其他生物包括人類的生存和發(fā)展關(guān)系極為密切,還利用圖片、表格、生動的文字創(chuàng)設(shè)發(fā)現(xiàn)解決問題的情境,探究活動引導(dǎo)學(xué)生制定探究計劃并完成探究活動,學(xué)生從不同的側(cè)面獲得科學(xué)方法的訓(xùn)練有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力,通過探究活動滲透對綠色植物的愛,激發(fā)學(xué)生愛護(hù)綠色植物的美好情感,使教學(xué)內(nèi)容的組織沿著學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律逐步展開。
5、教材分析——重點、
4、難點
重點:教學(xué)重點是綠色植物在光下制造淀粉
難點:
教學(xué)難點是綠色植物在光下制造淀粉的實驗設(shè)計 (提出問題,應(yīng)用適當(dāng)?shù)氖侄谓鉀Q問題;單一變量對照實驗的設(shè)計 )
二、三維教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo); 1、了解釋綠色植物在光下制造淀粉等有機(jī)物
2、探究光是綠葉植物制造有機(jī)物不可缺少的條件。
能力目標(biāo):
1、初步學(xué)會通過探究實驗,分析、推到歸納出光合作用的 部分知識,掌握一些基本實驗方法和技能。
2、學(xué)生自己設(shè)計實驗,初步領(lǐng)會生物科學(xué)探究的一般方法提高分析問題、解決問題的能力及創(chuàng)新能力
3、學(xué)會欣賞別人,借鑒別人的方法來完善自己的實驗思路
情感態(tài)度價值觀:
1、經(jīng)歷科學(xué)探究的一
5、般過程,感受探究帶來的快樂
2、使學(xué)生了解綠色植物與人類生存的關(guān)系,產(chǎn)生保護(hù)植物,愛護(hù)環(huán)境的情感
三、教學(xué)策略
教學(xué)策略-學(xué)情分析
1、七年級同學(xué)對生物科學(xué)有著濃厚的興趣,參與性強(qiáng)、討論積極性高,愿與同學(xué)合作探究學(xué)習(xí),敢于大膽質(zhì)疑。。
2、雖然學(xué)生具有一定的生活體驗和知識儲備,如學(xué)生在小學(xué)階段已知道植物能進(jìn)行光合作用,對光合作用也有所了解。但由于是起始年級學(xué)生的學(xué)習(xí)能力有限,尤其是動手實驗?zāi)芰?、社會實踐能力不足,在開展教學(xué)活動時會有一定的困難.
3.學(xué)生初步具有一定的實驗設(shè)計知識(如設(shè)置對照等方法)初步領(lǐng)會生物科學(xué)探究的一般方法,由于實驗設(shè)施限制訓(xùn)練學(xué)生嘗試設(shè)計實
6、驗方案次數(shù)過少。
4、學(xué)生還沒有十分熟悉實驗室一些常見儀器的使用方法,有些實驗儀器學(xué)生第一次涉及,如酒精燈的正確使用等,需要課前培訓(xùn)部分學(xué)生以利于探究實驗的順利進(jìn)行。具備一定的實驗操作技能,
教學(xué)策略-教法分析
以學(xué)生為主體,指導(dǎo)學(xué)生通過提出問題,并親自參與設(shè)計實驗方案、進(jìn)行試驗、得出結(jié)論,以主動參與為基本方式的漸進(jìn)式探究教學(xué),體現(xiàn)互動合作,使課堂豐富、緊湊,突出課改的新理念,促進(jìn)學(xué)生主動學(xué)習(xí),主動發(fā)展。
教學(xué)策略-學(xué)法指導(dǎo)
1、結(jié)合學(xué)生已有知識,設(shè)置問題預(yù)習(xí)、自學(xué),提高預(yù)習(xí)實效性。另外為探究實驗實施進(jìn)行鋪墊。
2、以學(xué)生的活動為中心,讓學(xué)生學(xué)會觀察現(xiàn)象和分析實驗結(jié)果,積極指導(dǎo)學(xué)
7、生參與探究活動,感悟科學(xué)的方法,有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲,有利于培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實驗?zāi)芰?、思維能力和有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
教學(xué)策略-基本教學(xué)思路
通過實驗來驗證綠葉在光的作用下產(chǎn)生有機(jī)物淀粉,培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作技能和分析推理的能力;再通過設(shè)計實驗探究光是光合作用不可缺少的條件,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,最后聯(lián)系實際說明光合作用的意義。
教學(xué)流程圖
探究一:土豆中含有淀粉嗎?
探究二、土豆中的淀粉來源于哪呢
探究三: 綠葉含有淀粉嗎?
探究四、探究陽光與綠葉制造淀粉的關(guān)系(實驗計劃課前完成)
總結(jié)提升綠葉在光下制造
8、有機(jī)物制造
四、教學(xué)過程(注重過程設(shè)計分析)
課前教學(xué)準(zhǔn)備
課前由實驗小組的同學(xué)與教師共同進(jìn)行
(1)實驗器材的準(zhǔn)備
(2)選擇健壯的天竺葵或其它葉片綠而薄的植物在暗處放置24小時后,選擇適當(dāng)?shù)娜~片用黑紙片進(jìn)行上下遮蓋。
(3)首先學(xué)生分實驗小組,選出組長,實驗員,發(fā)言人,填寫實驗記錄單。
(4)完成預(yù)習(xí)練習(xí)(5)在家學(xué)者煮些青菜,葉片中葉綠素完全退去嗎?還有別的辦法沒有?
㈠創(chuàng)設(shè)情景引入新課
教師講述:寧夏靈武是優(yōu)質(zhì)大棗基地,全國許多地方人們喜歡吃
9、靈武大棗,摘棗子、采蘋果,還可以體驗一把挖土豆的樂趣。那你知道土豆中主要含什么有機(jī)物嗎?
探究一:土豆中含有淀粉嗎?
提示學(xué)生回憶:饅頭成分的鑒定?由此學(xué)生可聯(lián)想到淀粉的鑒定方法。遇碘變藍(lán)。
學(xué)生分組實驗:學(xué)生向土豆切面上滴加碘液,觀察現(xiàn)象。
結(jié)論:含有淀粉
探究二:土豆中的淀粉來源于哪呢?
土豆中的淀粉是從哪來的呢?土豆生長在什么地方?土中,土豆是不是直接從土中吸收的淀粉呢?我們看看土中有無淀粉。
演示實驗:學(xué)生向土壤溶液中滴加碘液,觀察現(xiàn)象。
結(jié)論:不是來源于土壤,可能來源于葉片。
設(shè)計意圖
引課貼近生活覺得知識就在自己身邊。利用二個探究實驗,課始創(chuàng)造學(xué)
10、生主動參與的機(jī)會,激發(fā)興趣、活躍氣氛,觀察現(xiàn)象,得出結(jié)論,引發(fā)思考。
探究三:綠葉含有淀粉嗎?
引導(dǎo)實驗過程:你驗證過嗎?那只是假設(shè),需要設(shè)計實驗來證明。(出示一盆天竺葵)我們怎么就知道天竺葵葉片制造出來淀粉呢?(滴加碘液)實驗,并沒有變藍(lán)。直接滴加碘液可行嗎?有葉綠素干擾。怎么辦?(水煮)高溫下,水確實能夠溶解一點葉綠素,但是葉子中的綠色退去了嗎?提示:用酒精加熱。酒精直接能否放到火上加熱?提示:酒精具有揮發(fā)性,易燃燒。離火遠(yuǎn)一點。怎么辦?(隔水加熱)。
展示實驗過程(出示數(shù)碼相機(jī)錄像內(nèi)容及結(jié)果葉片甲,直觀感受隔水加熱褪去葉綠素,滴加碘液葉片變藍(lán)的過程)
出示實驗結(jié)果。變藍(lán),說明什么
11、?
分析實驗結(jié)果:遇碘變藍(lán)。
實驗結(jié)論:綠葉能制造淀粉。
設(shè)計意圖;
探究三處處設(shè)疑,學(xué)生在合作討論中解決問題,同時還學(xué)會了如何褪去去葉綠素?為什么隔水加熱?為下步探究做好鋪墊。
教師提問:綠葉制造淀粉需要什么條件呢?
㈡、合作探究,獲取新知
探究四:探究陽光與綠葉制造淀粉的關(guān)系 選擇陽光與綠葉制造淀粉的關(guān)系作為本節(jié)課的主題
1、提出問題:綠色植物在光下形成淀粉嗎?教師引導(dǎo)學(xué)生作出假設(shè),注意強(qiáng)調(diào)“光下”這個條件。
2、作出假設(shè):首先教師應(yīng)解釋假設(shè)的設(shè)定,就是對下一步實驗過程的簡單概述。然后讓學(xué)生假設(shè)。如果綠色植物在光下形成淀粉,那么不在光下就不形成淀粉。(注意
12、學(xué)生思維的訓(xùn)練和語言表達(dá)能力的提高。隨時注意學(xué)生思維的火花。鼓勵學(xué)生。)課前組織學(xué)生設(shè)計實驗方案(鼓勵、指導(dǎo)學(xué)生以小組合作的形式,大膽嘗試設(shè)計實驗)
3、制定計劃:你能設(shè)計實驗嗎?同學(xué)們課前討論設(shè)計實驗方案(根據(jù)以前所學(xué)內(nèi)容,提示學(xué)生設(shè)計實驗遵循的原則:對照原則和單一變量原則)把關(guān)鍵步驟及預(yù)期結(jié)果寫在報告單上。
鼓勵學(xué)生大膽展示本組設(shè)計的實驗方案,教師參與討論,適時進(jìn)行指導(dǎo),思考:首先讓學(xué)生通過思考形成合理的實驗思路。
針對假設(shè)需要做對照實驗嗎?對照的是什么條件?讓學(xué)生討論后回答。
學(xué)生答:光是對照的條件,是研究的變量。
依據(jù)光所做的對照實驗中,以下哪一種方案更能體現(xiàn)實驗的嚴(yán)謹(jǐn)性
13、?讓學(xué)生討論后回答。
(1)兩盆植物上分別選一片葉子進(jìn)行對照。
(2)一盆植物上選兩片葉子進(jìn)行對照。
(3)一盆植物上選一片葉子的兩部分進(jìn)行對照。
學(xué)生答:選擇第三種方案。盡量讓學(xué)生解釋選擇的原因。
關(guān)鍵之處:設(shè)計對照(確立單一變量),黑暗處理(排除干擾)。實驗探究三葉片本身就有淀粉,拿這樣的葉片來做實驗,不管照不著光,都有淀粉,這樣做實驗?zāi)艹晒??(不能)那怎么辦呢?(運走和消耗)黑暗處理。學(xué)生代表交流,大概預(yù)測三種方案;對照課本,整理實驗過程:
1、黑暗處理 2、選葉遮光3、酒精隔水加熱4、清水漂洗5、滴加碘液 6、清水漂洗 7、觀察變化
設(shè)計意圖:
14、 給學(xué)生提供充足的時間和空間,讓學(xué)生主動建構(gòu)知識,培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)造能力。在課堂教學(xué)中要處理的一個關(guān)鍵問題是如何對不同層次的學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)、點撥。針對以上問題,在教學(xué)中我采取“幫助”“引導(dǎo)”“放手”三個層次的教學(xué)策略,對少數(shù)能力弱幫助他們“上路”;多數(shù)學(xué)生“點撥 ”少數(shù)優(yōu)秀學(xué)生”“放手” 。
㈢、實驗探究,我來做
1、生物興趣小組的同學(xué)向同學(xué)們介紹實驗前對盆栽天竺葵的處理情況。各實驗小組展示自己處理好的盆栽花草。 因為這個步驟有的學(xué)生沒有做,所以請興趣小組同學(xué)介紹,各實驗組展示自己處理好的盆栽花草,讓所有學(xué)生對前三個實驗步驟的操作了然于胸。教師示范酒精燈的正確使用方法,
15、保證學(xué)生的安全操作。
2、完成實驗步驟
實驗過程中,教師巡回指導(dǎo),即時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,引導(dǎo)學(xué)生正確操作,順利完成實驗。培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力
實驗現(xiàn)象分析:由學(xué)生進(jìn)行。
滴碘變藍(lán)的區(qū)域(有淀粉)
滴碘不變藍(lán)的區(qū)域(沒有淀粉)
變藍(lán)的區(qū)域(接受了光照)
不變藍(lán)的區(qū)域(沒有接受光照)
受光 淀粉 變藍(lán)
設(shè)計意圖:克服各種困難通過組織學(xué)生開展實驗探究,讓學(xué)生自己操作體驗探究過程,實現(xiàn)學(xué)生由被動接受性學(xué)習(xí)方式向主動探究性學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。這個環(huán)節(jié)學(xué)生自己能夠通過分析實驗現(xiàn)象,得出實驗結(jié)論,培養(yǎng)了學(xué)生分析、總結(jié)、歸納的能力以及實驗操作的技能。
㈣、拓展延伸
在學(xué)
16、生認(rèn)識了綠葉在光下制造淀粉的基礎(chǔ)上,啟發(fā)學(xué)生聯(lián)系生活實際,綠葉在光下制造出淀粉,還有沒有其它營養(yǎng)物質(zhì)?(大豆、花生)
學(xué)生回答:脂肪、蛋白質(zhì)
師正因為這個實驗,使人們認(rèn)識到,綠色植物能夠合成淀粉等物質(zhì),供給植物生長發(fā)育等生命活動所用。之后人們才首次把綠色植物的這種生理活動稱為光合作用。
設(shè)計意圖:鼓勵學(xué)生課下延伸學(xué)習(xí)。 學(xué)會歸納,使學(xué)生了解綠色植物與人類生存的關(guān)系,產(chǎn)生保護(hù)植物,愛護(hù)環(huán)境的情感
㈤、理論聯(lián)系實際,拓展升華
㈥、 自我檢測
五、教學(xué)反思
1、遵循上述的教學(xué)設(shè)計,符合《課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)的》“一切為了學(xué)生的發(fā)展,倡導(dǎo)探究教學(xué)”為指導(dǎo)思想,課前做了大量的準(zhǔn)備工作,放手組織學(xué)
17、生開展探究活動。
2、在活動中教師鼓勵評價讓學(xué)生在一種寬松、自主、愉快的環(huán)境中學(xué)習(xí),感到教師是他們最有力的支持者,這樣可以促進(jìn)學(xué)生自由地表現(xiàn)其探究欲望和探究行動。
3、這是一節(jié)實驗探究課,學(xué)生是活動的主體,課堂不是很有序嚴(yán)謹(jǐn),各種偶發(fā)情況都會發(fā)生,這就需要教師不僅要備好課上好課而且備好學(xué)生。
3、這節(jié)課的教學(xué)秩序我做的了調(diào)整,引課從身邊的實例講起,讓學(xué)生體到知識離生活很近。舍棄了閱讀經(jīng)典的海爾蒙特實驗引發(fā)的思考,但可以給學(xué)生更多的時間和空間放手讓學(xué)生去討論,想想議議,去設(shè)計,啟迪創(chuàng)新。
值得商榷的幾個問題
1、教學(xué)方案的制定在課前完成還是上課完成,方案的制定有難度教師如何引導(dǎo)。即使課前制定了方案,依據(jù)這節(jié)課設(shè)計的模式上課時間非常的緊張。
2、萬物生長靠太陽“引出陽光與有機(jī)物的關(guān)系”具體應(yīng)該是綠色植物,主要是葉片。實驗材料天竺葵意外有沒有更好實驗材料
3、實驗中葉片的如何處理(遮光)大小,可以很快退去葉綠素,加快實驗速度。
4、實驗設(shè)計提前完成,課堂上讓學(xué)生放手去做實驗我想學(xué)生質(zhì)疑都會解決,永遠(yuǎn)不會忘記的。但有的老師說不做實驗觀看視頻就可以。
專心---專注---專業(yè)