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1、
重點(diǎn)題型研析1——分析推斷題
錢永健先生因在研究綠色熒光蛋白方面的杰出成就而獲2008年諾貝爾獎(jiǎng)。在某種生物中檢測(cè)不到綠色熒光，將水母綠色熒光蛋白基因轉(zhuǎn)入該生物體內(nèi)后，結(jié)果可以檢測(cè)到綠色熒光。由此可知 ( )
A．該生物的基因型是雜合的
B．該生物與水母有很近的親緣關(guān)系
C．綠色熒光蛋白基因在該生物體內(nèi)得到了表達(dá)
D．改變綠色熒光蛋白基因的1個(gè)核苷酸對(duì)，就不能檢測(cè)到綠色熒光
思維建模
答案 C
第一步：關(guān)鍵信息的獲?。赫J(rèn)真審題，從題干中找準(zhǔn)并提取關(guān)鍵信息，用波浪線做好標(biāo)記。
第二步：知識(shí)信息的推斷：充分利用題干中的關(guān)鍵信息并結(jié)合題
2、目對(duì)應(yīng)的生物學(xué)知識(shí)，利用因果關(guān)系等邏輯思維進(jìn)行分析推斷。
第三步：得出正確的結(jié)論：在分析推斷的基礎(chǔ)上得出合理科學(xué)的結(jié)論，再?gòu)慕Y(jié)論入手逆向分析其推理的科學(xué)性和嚴(yán)密性。
1．某二倍體動(dòng)物的某細(xì)胞內(nèi)含10條染色體、10個(gè)DNA分子，且細(xì)胞膜開始縊裂，則該細(xì)胞 ( )
A．處于有絲分裂中期
B．正在發(fā)生基因自由組合
C．將形成配子
D．正在發(fā)生DNA復(fù)制
2．(2009山東卷，2)細(xì)胞分化是奢侈基因選擇性表達(dá)的結(jié)果。下列屬于奢侈基因的是( )
A．血紅蛋白基因 B．ATP合成酶基因
C．DNA解旋酶基因 D．核糖體蛋白基因
3、
實(shí)驗(yàn)技能突破1——鑒定類實(shí)驗(yàn)
以熱點(diǎn)材料(如假冒奶粉問(wèn)題)為命題背景，主要考查教材中兩大實(shí)驗(yàn)——生物組織中各種成分的鑒定和色素的提取與分離的相應(yīng)考點(diǎn)。
1．某些特定化學(xué)物質(zhì)的檢測(cè)方法
鑒定類實(shí)驗(yàn)常用的試劑或指標(biāo)物
作用
現(xiàn)象
水浴加熱
生物材料
碘液
檢測(cè)、鑒定淀粉
淀粉遇碘變藍(lán)
不需要
脫色的葉片
斐林試劑
檢測(cè)、鑒定還原糖
磚紅色沉淀
需要
含糖量高的白色或近白色植物材料、糖尿病患者尿液
雙縮脲試劑
檢測(cè)、鑒定蛋白質(zhì)
紫色
不需要
豆?jié){(植物蛋白)、蛋清(動(dòng)物蛋白)
蘇丹Ⅲ/Ⅳ染液
檢測(cè)、鑒定脂肪
橘黃色/紅色
不需要
花生種子
4、無(wú)水乙醇、層析液
提取、分離色素
形成四條色素帶
新鮮的綠色葉片
重鉻酸鉀溶液
檢測(cè)、鑒定酒精
橙色灰綠色
不需要
酵母菌
溴麝香草酚藍(lán)溶液
檢測(cè)、鑒定CO2
藍(lán)→綠→黃
不需要
酵母菌
Ca(OH)2溶液
檢測(cè)、鑒定CO2
CO2使Ca(OH)2溶液變渾濁
不需要
酵母菌
余燼木條
檢測(cè)、鑒定O2
O2使余燼木條復(fù)燃
動(dòng)物肝臟或馬鈴薯切片
甲基綠/吡羅紅
檢測(cè)、鑒定DNA/RNA
綠/紅
不需要
口腔上皮細(xì)胞、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞
龍膽紫溶液或醋酸洋紅液
檢測(cè)、鑒定染色體
藍(lán)/紅
不需要
根尖分生區(qū)細(xì)胞
2.實(shí)驗(yàn)拓展延
5、伸
(1)物質(zhì)
鑒定
(2)定量檢
測(cè)指標(biāo)
2004年4月安徽阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉事件曝光后，有關(guān)部門對(duì)
收繳的劣質(zhì)奶粉進(jìn)行了化驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)不法商人為了降低成本，在
其中添加了大量糖類物質(zhì)，讓嬰兒喜歡吃卻無(wú)法得到足夠的蛋
白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。2008年9月，在我國(guó)爆發(fā)了嬰幼兒奶粉受污染事件，
導(dǎo)致食用了受污染奶粉的嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥，其原因是奶粉中含有三聚氰胺，該物質(zhì)結(jié)構(gòu)式如圖所示。2010年又查出上百噸含三聚氰胺的奶粉。
(1)嬰兒每天的食物中必須含有足夠的蛋白質(zhì)，不能完全用糖類代替的原因是：糖類分解時(shí)不能產(chǎn)生與________(必需/非必需)氨基酸相對(duì)應(yīng)的中間產(chǎn)物，因而不能保證嬰兒
6、生長(zhǎng)發(fā)育的蛋白質(zhì)供應(yīng)。
(2)有些劣質(zhì)奶粉中含有大量還原糖，如果用斐林試劑鑒定，則該試劑與待測(cè)樣液在試管中混合均勻后，還必須經(jīng)過(guò)__________處理，預(yù)計(jì)試管內(nèi)混合液的顏色變化是________________________________________________________________________。
(3)如果要鑒定劣質(zhì)奶粉是否含有蛋白質(zhì)，所用的試劑是________________________
__________。
(4)如果劣質(zhì)奶粉含有大量脂肪，則用蘇丹Ⅲ染液鑒定時(shí)，預(yù)計(jì)染液與待測(cè)樣液混合后的顏色是________________。
(5)三聚氰
7、胺常被不法商人用作食品添加劑，主要是因?yàn)樗芴嵘Ｄ毯湍谭蹤z測(cè)中的________指標(biāo)。
解析
(5)食品檢測(cè)通常檢測(cè)牛奶或奶粉中含氮量或蛋白質(zhì)含量。
答案 (1)必需 (2)水浴加熱 由藍(lán)色變?yōu)榇u紅色 (3)雙縮脲試劑 (4)橘黃色 (5)蛋白質(zhì)含量(或氮含量)
跟蹤訓(xùn)練 1.C 2.A
規(guī)范答題1——有關(guān)分子組成和鑒定的應(yīng)用
案例
答卷投影
規(guī)范審答
規(guī)范審題
抓關(guān)鍵詞
信息1 可知X、Y中不再包含C、H、O。
信息2 可知結(jié)構(gòu)Ⅰ為染色體，B為蛋白
質(zhì)，A為DNA。
信息3 可知結(jié)構(gòu)Ⅱ?yàn)樘潜唬珻為多糖，
D為糖蛋白。
另外
8、，問(wèn)題中的關(guān)鍵詞應(yīng)引起注意：“中文名稱”、“徹底水解”、“從b分析”、“同
一個(gè)人”。
規(guī)范答題
規(guī)范書寫答其所問(wèn)
批注1 第(1)小題中由于未審準(zhǔn)X、Y的
含義而多答C、H、O。
批注2 第(2)小題中由于未審準(zhǔn)關(guān)鍵詞“中文名稱”而錯(cuò)答成“DNA”，由于未審清“徹底水解的內(nèi)涵”而錯(cuò)答成了“初步
水解的產(chǎn)物”。
批注3 第(3)小題中由于審題的粗心和對(duì)知識(shí)掌握不夠準(zhǔn)確而多答了多肽鏈的空
間結(jié)構(gòu)。
批注4 第(5)小題中由于未審清關(guān)鍵詞“同一個(gè)人”的內(nèi)涵，“比較A、B是否相同”是在同一個(gè)人的不同細(xì)胞之間，而并非
不同個(gè)體的不同細(xì)胞之間。
滿分答案 (1)N、P N
9、
(2)脫氧核糖核酸 磷酸、脫氧核糖、堿基 甲基綠 被染成綠色
(3)組成B的b種類、數(shù)目、排列排序不同
(4)糖蛋白 糖被 細(xì)胞膜的外側(cè)
(5)A相同而B不同。因?yàn)橥蝗说母渭?xì)胞與骨骼肌細(xì)胞都是由同一個(gè)受精卵有絲分裂而來(lái)，但又發(fā)生了細(xì)胞分化(基因在特定的時(shí)間和空間內(nèi)發(fā)生了選擇性表達(dá))，所以核DNA未改變但生命活動(dòng)的體現(xiàn)者——蛋白質(zhì)已發(fā)生改變
(6)A DNA
溫馨提示
大分子物質(zhì)(DNA、RNA、蛋白質(zhì)、多糖等)是綜合題目中經(jīng)?？疾榈膬?nèi)容，判斷各種物質(zhì)的方法有三：一是根據(jù)每種物質(zhì)的組成成分；二是根據(jù)相互之間的各種關(guān)系；三是特殊結(jié)構(gòu)的化學(xué)組成(譬如說(shuō)本題中染色體和
糖被就是一個(gè)很好的突破口)。
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【步步高】高考生物大一輪復(fù)習(xí) 第一單元 考能專項(xiàng)突破
