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1、
第三節(jié) 植物的光合作用
一、教學(xué)目標
1、通過光合作用的實驗和對光合作用結(jié)果的分析和總結(jié),掌握光合作用的定義和式子。
2、通過植物怎樣光合作用的教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和對所給予的信息進行篩選的能力。
3、激發(fā)學(xué)生對科學(xué)探索的興趣,培養(yǎng)對知識的實際運用能力。
二、教學(xué)重點和難點
重點:光合作用的定義和式子 , 難點:光合作用實驗(1)的教學(xué)
三、教學(xué)準備
1、檢測淀粉:碘酒 淀粉 米湯 土壤浸出液
2、制定淀粉的材料:小白菜。把小白菜放在暗處24小時,選擇一片葉子,一半用黑紙遮住,實驗前強光下2小時。
3、一塊小黑板:綠葉在光下制定淀粉的實驗
2、步驟
四、教學(xué)過程
[引課]1、誰能告訴老師早餐你們都吃什么?(面包 米粥 面條等)
2、誰知道它們的主要成分是什么?(淀粉)
[設(shè)疑]那么這些淀粉從哪里來呢?
A從土壤中吸收的植物自己制造的(學(xué)生提出)
[講解]大部分同學(xué)選擇B,小部分同學(xué)選擇A,那么它到底從哪里來呢?
我們通過實驗觀察,用碘酒來檢驗淀粉,淀粉遇碘變藍色(演示說明)
[思考]1、觀察顏色的變化;2、通過對比實驗說明了什么?
[演示] 分別土壤浸出液(A)和稀米粥(B)中滴入1滴碘酒
[學(xué)生回答] 1、A不變藍色B變藍色(中下學(xué)生回答
3、)
2、說明土壤中沒有淀粉,米湯中有淀粉,大米中的淀粉不是從土壤中
吸收的。
[板書] 植物制造了淀粉
[講解] 植物自己制造了淀粉,并不是從外界土壤中吸取的,我們已經(jīng)知道植物從土壤中吸收的是水和無機鹽,那么它是怎樣制造的呢?
[思考] P27第二段及圖2-8
1、這個實驗是怎么做的?
2、觀察葉片顏色的變化
3、這個實驗說明了什么問題?
[演示] 實驗(綠葉在光照下制造淀粉)
[小黑板] 實驗步驟:暗處放置24小時(把原有的淀粉消耗完)
4、 ↓
取一片綠葉
↓
A(一半遮光)B(一半不遮光)
↓
強光2小時(說明可用200瓦日光燈我替)
↓
沸酒精中煮(說明1直接加熱易著火2目的的是褪綠易顯色)
↓
浸一下水,攤于玻璃皿,滴上碘酒
↓
5、
A(不變工藍) B(變藍)
虛方框內(nèi)為檢查淀粉
[思考]1 實驗的材料是什么?(一片小白菜的綠葉)
2 如果不將小白菜放暗處24小時,結(jié)果會這樣?(葉子全變藍)
3 找出實驗中不同的地方?(一半見光與一半不見光)
4 這個實驗說明了什么?
[板書]1 綠葉在光下能夠通過光合作用制造淀粉
[講解]我們都知道制造物質(zhì)都需要原料,世界上沒有物質(zhì)是憑空生成的,正如燒飯必須有米和
6、水,俗話說“巧婦難為無米之炊”,那么植物制造淀粉,它的原料是什么?
[板書]二植物怎樣進行光合作用
[閱讀]指導(dǎo)學(xué)生看圖2-9,讓學(xué)生找出實驗中不同之處,(二氧化碳吸收劑和二氧化碳釋放劑的作用)并由學(xué)生總結(jié)實驗現(xiàn)象,推出結(jié)論。
[板書]1光合作用需要空氣中的二氧化碳
[講解]科學(xué)家通過實驗證明,光合作用還需要水,干旱可能造成農(nóng)作物的減產(chǎn),從光合作用角度來看,表明光合作用的主要原料之一是水。
[板書] 2 光合作用需要水
[講解] 大家想想看,只有米和水,能不能吃到香噴噴的大米飯呢?(不能)。對,那還要什么?(需要鍋,以及要有火),植物制造淀粉也需要場所,也需要吸收能量,植物制造淀粉
7、的加工廠是什么?光合作用必須在光下才能進行,那么是工廠的哪一部分吸收太陽光的能量呢?我們通過演示實驗來說明。
[演示] P28圖2-10的實驗
[學(xué)生討論] 同時副板書畫出實驗結(jié)果(用彩色粉筆)幫助理解
[小結(jié)] 植物的綠色是因為含有葉綠素,這個我們在前面的學(xué)習(xí)中已經(jīng)知道,實驗中的銀邊吊蘭,邊緣部分是白色,沒有制造淀粉,中間是綠色,制造了淀粉,這說明光合作用必須有葉綠素才能進行,葉綠素分布葉肉細胞葉綠體中,它的功能是吸收太陽的能量,使二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成淀粉,淀粉在植物體內(nèi)還能進一步轉(zhuǎn)變成脂肪和蛋白質(zhì)等有機物。
[板書] 3 光合作用必須有葉綠素才能進行
8、 葉綠素
[投影練習(xí)]
1、是不是所有植物都可以進行光合作用?(不是,只含葉綠素的綠色植物才可以)
2、葉片是不是綠色植物進行光合作用的唯一器官?(不是,植物的幼莖也可以)
3、平陽在大棚種植上,晚上大棚內(nèi)會通上燈光,從光合作用角度看有什么作用?(提供動力光,更好的進行光合作用)
[講解] 3月12日是植樹節(jié),為什么要大面積的植樹?還有現(xiàn)在政府那么提倡青山綠化,大家想想看,這些和光合作用是否有關(guān)系?光合作用除合成有機物外,還生成其它物質(zhì)嗎?
[閱讀] P28圖2-11,思考以下問題
[投影] 1、這個實驗的名稱是什么?(普里斯特利)
2、兩只老鼠的情況怎么樣?
9、和什么有關(guān)?
3、如果左邊的太陽沒有,那么兩只老鼠的命運如何?
4、這個實驗說明了什么?
[板書]4 光合作用放出氧氣
[提問]那么到底什么是光合作用?如果把綠葉比作“綠色工廠”,那么這座工廠進行光合作用的動力是什么?原料?產(chǎn)物?廠房?
[討論]學(xué)生先四人一組討論,再教師總結(jié)
[板書]三光合作用的定義:綠色植物在光下把二氧化碳和水合成有機物(主要是淀粉——,同時放出氧氣的過程。
原料 動力 場所 產(chǎn)物
光
二氧化碳+水 → 淀粉+氧氣
葉綠體
[投影練習(xí)]請你仔細觀察圖中這兩個魚缸中的水草
1、辯認出哪個是真的,哪個是假的?為什么?
2、在金魚缸內(nèi)放些新鮮的水草有什么作用?