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1、《小蘇打和白醋的變化》說課稿
六石小學(xué) 徐斌斌
【教材分析】
本課是教科版六年級科學(xué)第二單元第四課時的內(nèi)容，是 “化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象”系列研究課中的第二課，是物質(zhì)變化之化學(xué)變化探究的深入，前一課時已經(jīng)學(xué)習(xí)了淀粉和碘酒混合顏色會發(fā)生，這節(jié)課主要是化學(xué)變化中產(chǎn)生氣體及氣體特點的探究。整堂課可以分為三部分：1.觀察小蘇打和白醋。2.小蘇打和白醋的混合后的變化。3.產(chǎn)生什么氣體？
【學(xué)情分析】
六年級的學(xué)生，已經(jīng)有了較長的科學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)歷，但他們的生活經(jīng)驗較淺，白醋可能接觸稍微多點，對小蘇打很少了解，但是其科學(xué)的學(xué)習(xí)興趣濃厚，求知欲強(qiáng)烈，這對課堂活動的展開和教學(xué)環(huán)節(jié)的承接是非常有利的，但是他們
2、對于科學(xué)概念的認(rèn)識和對實驗中出現(xiàn)的現(xiàn)象知識停留在感性的層面，不能科學(xué)準(zhǔn)確的表述甚至上升至理性的層面理解，因此需要教師加以理解。
【教學(xué)目標(biāo)】
鑒于以上的教材學(xué)情分析，我制定了三維的教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)概念:1、小蘇打和白醋會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)。2、二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一種氣體。
過程與方法：通過觀察、實驗、分析和閱讀資料得出正確結(jié)論。
情感態(tài)度價值觀：懂得只有足夠的證據(jù)才能做出正確的判斷，得出科學(xué)結(jié)論需要嚴(yán)密的邏輯推理。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
我準(zhǔn)備的器材包括了小蘇打、白醋、玻璃片、燒杯、火柴、蠟燭。
【教學(xué)重難點】
根據(jù)教學(xué)目標(biāo)我將本節(jié)的的重難點設(shè)置為：教學(xué)重點是小蘇打和白
3、醋的混合實驗以及產(chǎn)生氣體的判斷。教學(xué)難點則是對于實驗的合理推想和論證。
為了完成本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)，突破重難點，我將教學(xué)過程設(shè)置了四個環(huán)節(jié)：1.觀察導(dǎo)入。2.小蘇打和白醋混合后的變化。3.產(chǎn)生了什么氣體。4.課堂小結(jié)。
【教學(xué)過程】
1.觀察導(dǎo)入：請各小組觀察小蘇打（事先不告知是什么）又學(xué)生觀察描述其特征，猜測是什么物質(zhì)；再領(lǐng)取白醋，同樣觀察描述白醋的特征，并記錄下。
（因為本節(jié)課的內(nèi)容小蘇打和白醋與生活聯(lián)系緊密，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生從多個角度觀察物質(zhì)并會描述物質(zhì)的特征，同時了解觀察的方法不是只有看，還包括了觸摸，聞等等。）
2.小蘇打和白醋的混合后的變化：以完整的觀察探究實
4、驗的形式展開，鼓勵學(xué)生猜測小蘇打和白醋混合后的變化，再觀察，記錄，最后進(jìn)行匯報交流。
（整個實驗過程用開放式教學(xué)，給予學(xué)生充分的探究時間和自由度。在交流時，引導(dǎo)學(xué)生說說有什么疑惑，傾聽學(xué)生的發(fā)言，真正去了解學(xué)生的心聲，并尊重學(xué)生的各種想法，給他們表達(dá)的時間。）
3.產(chǎn)生什么氣體：教材中主要從兩方面進(jìn)行氣體鑒定，可不可以燃燒？與空氣比哪個重？分別用燃燒的小木頭和傾倒氣體的方法，證明這種氣體不能燃燒和比空氣重。但是此時我要出示常見氣體的屬性表格發(fā)現(xiàn)不能燃燒、比空氣重的氣體不止一種，由此引出氣體的鑒定光憑兩放面是不夠的，需要更多的證據(jù)。教材中也寫明“科學(xué)家經(jīng)過大量的研究”證明這種氣體是二氧化碳。
（引導(dǎo)學(xué)生以科學(xué)研究的態(tài)度來看待我們的實驗，從科學(xué)思維的嚴(yán)謹(jǐn)角度要求，提示學(xué)生科學(xué)上的結(jié)論不是隨隨便便獲得的，借此對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)態(tài)度上的教育。）
之后是一點課外的延生：二氧化碳在生活中的作用和我們生活的聯(lián)系：二氧化碳滅火器，碳酸飲料，人工降雨，呼吸作用……
（科學(xué)源于生活，也應(yīng)用于生活，因此加強(qiáng)學(xué)生科學(xué)知識與生活實際相聯(lián)系的能力也是提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的一種有效途徑，同時可以使得學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)更加系統(tǒng)化。）
4.課堂小結(jié)
學(xué)生根據(jù)板書復(fù)述本節(jié)課的知識要點，學(xué)生之間相互補(bǔ)充。
（以復(fù)述的形式幫助學(xué)生梳理課堂知識點，可以十分系統(tǒng)的，全面的在回顧一次，鞏固掌握。）
【板書設(shè)計】
《小蘇打和白醋的變化》說課稿
