5.3汽化和液化—2020秋教科版八年級物理上教案

上傳人:xins****2008 文檔編號:83350469 上傳時(shí)間:2022-05-01 格式:DOC 頁數(shù):4 大?。?6KB
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1、5.3 汽化和液化 教學(xué)目標(biāo) 【知識與能力】 1.知道什么是汽化,它包括沸騰和蒸發(fā)。 2.了解沸騰現(xiàn)象,知道什么是沸點(diǎn)、沸騰的條件。 3.知道蒸發(fā)可以致冷。 【過程與方法】 1.觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。 2.通過探究活動(dòng)了解液體沸騰的溫度特點(diǎn)。 【情感態(tài)度價(jià)值觀】 通過教學(xué)活動(dòng),激發(fā)學(xué)生的興趣和對科學(xué)的求知欲望,使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象,樂于了解日常生活中的物理道理,進(jìn)一步體會(huì)物理知識的實(shí)際價(jià)值。 教學(xué)重難點(diǎn) 【教學(xué)重點(diǎn)】 通過探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的特征。 【教學(xué)難點(diǎn)】 觀察現(xiàn)象、數(shù)據(jù)的收集與分析,比較蒸發(fā)與沸騰的異同點(diǎn)。

2、課前準(zhǔn)備 課件、小燒杯、酒精、紗布、燒杯,水、溫度計(jì)、鐵架臺、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、鐘表等。 教學(xué)過程 一、新課引入 提問:(1)你知道水有哪幾種狀態(tài)? (2)別的物質(zhì)是否也有這幾種狀態(tài)?請舉例說明。 總結(jié):固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)是自然界物質(zhì)常見的三種狀態(tài)。 媒體展示:物態(tài)變化現(xiàn)象 (1)溫衣服能晾干。 (2)教室內(nèi)灑上水后,過一會(huì)變干了。 (3)草葉上的露珠會(huì)消失。 (4)燒水時(shí),從鍋里冒氣泡。 …… 討論:你觀察到哪些現(xiàn)象?這些現(xiàn)象的共同點(diǎn)是什么? 物質(zhì)的狀態(tài)都發(fā)生了變化。 二、新課教學(xué) (一)汽化的一種方式——蒸發(fā) 1.實(shí)驗(yàn):將等量酒精分別盛在燒杯中和涂在玻璃

3、上,引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察所發(fā)生的現(xiàn)象并討論發(fā)生這種現(xiàn)象的原因。 看看小燒杯中有什么,現(xiàn)在處在什么狀態(tài)? 蘸點(diǎn)酒精的抹在手背上,觀察將會(huì)發(fā)生的現(xiàn)象。 過一會(huì)酒精“消失”了。 置疑:酒精到哪里去了?你是怎么知道的? 嘗試描述一下變化過程:酒精由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)。 2.影響蒸發(fā)快慢的因素 (1)思考:小燒杯中有一塊小紗布,你有什么辦法讓它變干? 通過充分討論,總結(jié)出:盡量將衣服展開——增大液體的表面積;放在太陽下曬——提高液體的溫度;放在通風(fēng)的地方——加快液體表面附近的空氣流動(dòng)。 (2)影響蒸發(fā)快慢的因素有:液體的溫度高低、液體的表面積大小、液體表面附近的空氣流動(dòng)快慢。 (3)實(shí)驗(yàn)探究:

4、 表格1 同樣大小的兩滴酒精 加熱 常溫 蒸發(fā)情況 快 慢 結(jié)論 蒸發(fā)快慢與液體的溫度有關(guān) 表格2 同樣大小的兩滴酒精 很扁(表面積大) 很鼓(表面積?。? 蒸發(fā)情況 快 慢 結(jié)論 蒸發(fā)快慢與液體表面積大小有關(guān) 表格3 同樣大小的兩滴酒精 強(qiáng)氣流 幾乎無氣流 蒸發(fā)情況 快 慢 結(jié)論 蒸發(fā)快慢與液體表面空氣流動(dòng)的速度有關(guān) 結(jié)論:液體的溫度越高,蒸發(fā)越快;液體的表面積越大,蒸發(fā)越快;液體表面附近的空氣流動(dòng)越快,蒸發(fā)越快。 (4)蒸發(fā)特點(diǎn): 思考:(1)蒸發(fā)在什么溫度下發(fā)生? (2)蒸發(fā)發(fā)生在液體的什么位置? 討論:只在液體表面進(jìn)行的汽化

5、現(xiàn)象 (1)蘿卜用實(shí)驗(yàn):啟發(fā)學(xué)生思考:蒸發(fā)發(fā)生在液體的什么位置? (2)媒體展示土地干裂的圖片,啟發(fā)學(xué)生思考: 土地為什么干裂?(水分蒸發(fā)) 在哪兒干裂?(表面) 說明蒸發(fā)發(fā)生在液體的什么位置?(表面) 蒸發(fā)的定義:在任何溫度下,只在液體表面進(jìn)行的汽化現(xiàn)象。 思考:分析“地下管道輸水” 優(yōu)點(diǎn)。 (二)探究汽化的另一種方式——沸騰 1.提出問題 對于沸騰現(xiàn)象,你了解哪些?你能描述一下沸騰現(xiàn)象嗎? 根據(jù)學(xué)生情況提出:要進(jìn)一步研究沸騰現(xiàn)象,還需要通過實(shí)驗(yàn)仔細(xì)觀察。 重點(diǎn)觀察:(1)溫度隨時(shí)間的變化情況;(2)氣泡的生成和變化情況。 2.制定計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 明確了實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/p>

6、讓學(xué)生根據(jù)需要確定器材:燒杯,水、溫度計(jì)、鐵架臺、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、鐘表等。 3.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù) (1)組織學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。 水溫升到90℃時(shí)開始記錄溫度,每1分鐘記一次,一直記到水沸騰后3分鐘左右停止。 (2)觀察水沸騰時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象,特別是水中氣泡的多少、大小、位置的變化。 4.分析數(shù)據(jù)、得出結(jié)論 (1)繪制“溫度—時(shí)間”圖像。 實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,根據(jù)記錄的數(shù)據(jù),在書本“水沸騰時(shí)的溫度—時(shí)間圖像”中標(biāo)出相應(yīng)的坐標(biāo)點(diǎn),用平滑的曲線把這些點(diǎn)連接起來。 (2)利用媒體展示學(xué)生繪制的水沸騰的“溫度—時(shí)間”圖像。 交流、討論: ①水沸騰時(shí),你從水中和水面各看到什么現(xiàn)象?水中氣泡

7、內(nèi)的氣體是從哪兒來的? ②水沸騰時(shí),繼續(xù)加熱,水的溫度變化嗎? ③曲線上的哪一段表示水沸騰前的過程?水的溫度怎樣變化?曲線上的哪一段對應(yīng)水的沸騰過程?水的溫度怎樣變化? ④根據(jù)觀察的現(xiàn)象,結(jié)合圖像分析液體沸騰有什么特點(diǎn)?沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象。沸騰時(shí),繼續(xù)加熱,液體的溫度保持不變。 (3)沸點(diǎn)的概念:液體沸騰時(shí)的溫度 (4)觀察“幾種液體的沸點(diǎn)”表,練習(xí)查表 ①酒精的沸點(diǎn)是多少?能否用酒精溫度計(jì)測量開水的溫度? ②你實(shí)驗(yàn)所用的溫度計(jì)里的工作物質(zhì)是什么?為什么要用這種溫度計(jì)? ③液態(tài)氫的沸點(diǎn)是-253℃,表示什么含義?常溫下的氫是什么狀態(tài)? (三)比較蒸

8、發(fā)和沸騰兩種現(xiàn)象,找出它們的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。 蒸發(fā) 沸騰 共同點(diǎn) 由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài) 不同點(diǎn) 發(fā)生地點(diǎn) 液體表面 液體內(nèi)部和表面 溫度條件 任何溫度 只在一定溫度(沸點(diǎn))時(shí)發(fā)生 汽化速度 緩慢的汽化 劇烈的汽化 (四)液化 1.觀察液化 目的:(1)通過觀察,認(rèn)識液化現(xiàn)象; (2)探究氣體液化所需要的條件。 2.液化:物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程。氣體液化的條件:降溫、加壓。 3.練習(xí): (1)夏天吃冰棍時(shí),冰棍周圍冒的“白汽”,實(shí)際上是_________, 是由空氣中的水蒸氣遇冷_____成的。 (2)冬天,空調(diào)房間的玻璃上會(huì)有一些“水霧”,這些“水霧

9、”是出現(xiàn)在玻璃窗的內(nèi)表面,還是外表面,為什么? (3)牙醫(yī)用小鏡子檢查患者的牙齒時(shí),先要把它放在火上烤一烤,為什么? 總結(jié):水蒸氣遇冷,放出熱量,液化成液態(tài)的水。水蒸氣遇到高溫物體,不能放出熱量,就不易液化,如醫(yī)生用金屬鏡子檢查病人牙齒時(shí),先要烤熱小鏡子,避免口腔中的水蒸氣液化而使鏡子變模糊。 教師提示:除了降低溫度可以使氣體液化外,壓縮體積也可以使氣體液化,例如我們用的液化氣就是通過壓縮體積使石油氣液化的。 師生共同歸納液化的兩種方法:降低溫度或壓縮體積都可以使氣體液化。 (五)汽化吸熱、液化放熱 1.通過實(shí)驗(yàn)使學(xué)生確認(rèn)汽化吸熱,液化放熱。 2.利用這些知識解決一些簡單的問題。 3.解釋: (1)為什么夏天扇扇子會(huì)感到?jīng)隹欤? (2)被水蒸氣燙傷往往比開水燙傷要嚴(yán)重。 (3)分析電冰箱的致冷原理。 小結(jié) 1.物態(tài)與物態(tài)變化。 2.汽化和液化。 3.蒸發(fā)和影響蒸發(fā)快慢的因素。 4.沸騰現(xiàn)象和特點(diǎn)。 板書設(shè)計(jì) 第三節(jié) 汽化和液化 1.物質(zhì)的三態(tài):固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài) 2. 汽化:物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程 (1)蒸發(fā)——影響液體蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素 (2)沸騰 3.液化 4.汽化吸熱,液化放熱 - 4 - / 4

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