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1、
第一節(jié) 化學(xué)實驗的基本方法
(第3課時)
一、教學(xué)目標(biāo)
【知識目標(biāo)】通過粗鹽的提純這一涉及基本操作比較多的典型實驗,復(fù)習(xí)實驗原理和步驟,使學(xué)生掌握溶解、過濾、蒸發(fā)等基本操作。
【能力目標(biāo)】掌握蒸餾、萃取操作的基礎(chǔ)知識和基本技能。
【道德情感目標(biāo)】通過組織學(xué)生完成藥品回收、儀器清洗和實驗室整理等工作讓學(xué)生養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣,通過分組實驗培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,讓學(xué)生明白細節(jié)決定成敗的道理,體驗成功的樂趣。
二、重點與難點
【重點】蒸餾和萃取的操作
【難點】蒸餾和萃取的操作
三、教學(xué)器材
投影儀,漏斗、鐵架臺、濾紙、燒杯、玻璃棒
四、教學(xué)方法與過程
通過親自實驗和教師指導(dǎo)
2、,讓學(xué)生掌握做好實驗的方法
〖引入新課〗上一節(jié)課我們學(xué)習(xí)了物質(zhì)分離和提純的兩個基本操作,本節(jié)課再來學(xué)習(xí)另外兩個。
〖介紹〗簡要介紹下面的兩個實驗要用到三個新的儀器——蒸餾燒瓶、冷凝管和分液漏斗——的構(gòu)造和功能。
〖學(xué)生活動〗動手完成課本上安排的實驗1-3,過程中教師巡回指導(dǎo)并及時給予指導(dǎo)和糾正,直到實驗完畢。
〖提問并討論〗實驗過程中你遇到了哪些問題?你是如何設(shè)法解決的?你覺得為了保證實驗的成功除了要注意安全問題以外,還要注意那些細節(jié)問題?
⑴蒸餾裝置的安裝:由下到上、從左到右,安裝時要小心,防止損壞儀器和戳傷身體;
⑵純液體加熱要加碎瓷片(或沸石),不妨做個對照實驗(一個加碎瓷片
3、一個不加);
⑶溫度計水銀球的位置:蒸餾燒瓶支管口附近,因為它測定的是蒸汽溫度;
⑷冷凝水的流向:與蒸汽流向相反,使得熱交換充分;
⑸利用蒸餾法對混合物進行分離時的適用對象:兩種沸點相差較大(一般是能夠互溶)的液體。
〖小結(jié)〗就教師巡視過程中發(fā)現(xiàn)問題,給予評價和小結(jié)。
〖過渡〗兩種液體組成的混合物的分離除了可以根據(jù)沸點的不同用蒸餾的方法分離外,還可以根據(jù)溶解性的不同加以分離。
〖學(xué)生活動〗動手完成課本上安排的實驗1-4,過程中教師巡回指導(dǎo)直到實驗完畢。
〖提問并討論〗實驗過程中你遇到了哪些問題?你是如何設(shè)法解決的?你覺得為了保證實驗的成功除了要注意安全問題以外,還要注意那些細節(jié)問
4、題?
⑴加入萃取劑之后、振蕩之前一般都記得塞好分液漏斗玻璃塞,但是分液前容易忘記;
⑵下層液體從分液漏斗下面流出來,上層液體應(yīng)從分液漏斗口部倒出來;
⑶利用萃取法對混合物進行分離時的適用對象:兩液體互溶(或一種固體溶于另一液體中),但溶質(zhì)在萃取劑中溶解度更大。
〖小結(jié)〗就教師巡視過程中發(fā)現(xiàn)問題,給予評價和小結(jié)。
〖問題與討論〗1.剛才的實驗中得到了碘的四氯化碳溶液,能不能說碘和水已經(jīng)徹底分離?若想得到固體碘,可采用什么辦法?蒸發(fā)(蒸餾)
2.什么樣的物質(zhì)適合做萃取劑
更加能夠溶解溶質(zhì)且與原溶劑互不相溶的物質(zhì)適合做萃取劑。(演示實驗:酒精不能從點水中萃取出碘)
3.學(xué)生探究:同樣
5、多的萃取劑是一次使用效果好還是分多次使用效果好?
〖講解〗蒸餾和萃取都可以對兩種液體組成的混合物加以分離,但適用的對象不同,我們要根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)合理選擇和利用分離方法。物質(zhì)的檢驗也要根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)來選擇不同的試劑和方法,這個我們將在后來的學(xué)習(xí)過程中逐步遇到。
〖布置作業(yè)〗書寫實驗報告。
補充習(xí)題
1.過氧化氫的沸點比水高,但受熱容易分解。某試劑廠先制得7%~8%的過氧化氫溶液,再濃縮成30%的溶液時,可采用的適宜方法是( )
A.常壓蒸餾
B.減壓蒸餾
C.加生石灰常壓蒸餾
D.加壓蒸餾
2.右圖中的①、②、③、④分別是幾種常見漏斗的上部,A、B、C、D分別是實際操作時
6、,各漏斗的下部插入容器的示意圖。
請根據(jù)實際使用操作時上述漏斗的使用范圍和它們形狀,指出①、②、③、④分別與A、B、C、D中的哪一種或幾種相匹配?
①與______、②與______、③與______、④與______。
3.如圖為實驗室制取自來水的裝置示意圖,根據(jù)圖示回答下列問題。
⑴圖中的兩處明顯的錯誤是_____________
_____________________________________。
進水
A
B
出水
⑵A儀器的名稱是______________,B儀器
的名稱是_______________。
⑶實驗時A中除加入少量自來水外,還需加入少量__________________,其作用是________。
參考答案
1.B 2.C B A B或D 3.⑴溫度計水銀球位置不在蒸餾燒瓶支管口 冷凝管進、出水口顛倒 ⑵蒸餾燒瓶 冷凝管 ⑶碎瓷片 防止液體劇烈跳動(暴沸)
作業(yè):完成練習(xí)冊第三課時
五、教學(xué)后記: