高中生物選修一人教版 檢測：專題2 課題2 土壤中分解尿素的細菌的分離與計數(shù) Word版含答案

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1、 課題2　土壤中分解尿素的細菌的分離與計數(shù) 基礎鞏固 1在微生物學中,將允許特定種類的微生物生長,同時又能抑制或者阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基稱做 (　　) A.鑒別培養(yǎng)基　　　　　　　 B.加富培養(yǎng)基 C.選擇培養(yǎng)基　 D.基礎培養(yǎng)基 解析:選擇培養(yǎng)基可選擇目標微生物,同時抑制或阻止其他微生物生長。 答案:C 2下列關于土壤取樣的敘述,錯誤的是(　　) A.土壤取樣,應選取肥沃、濕潤的土壤 B.先鏟去表層土,再取樣 C.取樣用的小鐵鏟和信封在使用前不用滅菌 D.應在火焰旁稱取土壤 解析:土壤取樣過程中,為防止雜菌污染,取樣用的小鐵鏟和信封在使用前都必須滅

2、菌。 答案:C 3下列能選擇出分解尿素的細菌的培養(yǎng)基是(　　) A.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、尿素、瓊脂、水 B.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、瓊脂、水 C.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、尿素、瓊脂、水 D.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、牛肉膏、蛋白胨、瓊脂、水 解析:分解尿素的細菌能利用尿素,因此選擇培養(yǎng)基中應只有尿素這一種氮源。此外,培養(yǎng)基中還應含有碳源。 答案:A 4能夠測定樣品活菌數(shù)的方法是(　　) A.稀釋涂布平板法　　　　 B.直接計數(shù)法 C.重量法

3、 D.比濁法 解析:利用稀釋涂布平板法能夠在不影響生活的情況下將細菌個體從固體培養(yǎng)基上分離出來,并可以繁殖形成菌落,可根據(jù)菌落數(shù)測定出樣品活菌數(shù),故稀釋涂布平板法可用于測定樣品活菌數(shù)。直接計數(shù)法計得的是活菌和死菌的總和。 答案:A 5下列關于微生物分離和培養(yǎng)的敘述,錯誤的是(　　) A.微生物培養(yǎng)前,需對培養(yǎng)基進行消毒 B.測定土壤樣品中的細菌數(shù)目,常用菌落計數(shù)法 C.分離土壤中不同的微生物,要采用不同的稀釋度 D.分離能分解尿素的細菌,要以尿素作為培養(yǎng)基中唯一的氮源 解析:微生物培養(yǎng)前,需對培養(yǎng)基進行滅菌,而不是消毒;測定土壤樣品中的細菌數(shù)目,常用菌落計數(shù)法,而一般不用活菌

4、計數(shù)法;分離土壤中不同的微生物,要采用不同的稀釋度以便能選擇出菌落數(shù)在30~300的平板進行計數(shù);分離能分解尿素的細菌,要以尿素作為培養(yǎng)基中唯一的氮源。 答案:A 6下列是關于“檢測土壤中細菌總數(shù)”實驗操作的敘述,其中錯誤的是(　　) A.用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板 B.取104,105,106倍的土壤稀釋液和無菌水各0.1 mL,分別涂布于各組平板上 C.將實驗組和對照組平板倒置,37 ℃恒溫培養(yǎng)24~48 h D.確定對照組無菌后,選擇菌落數(shù)在300以上的實驗組平板進行計數(shù) 解析:檢測土壤中細菌總數(shù)時,用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,經(jīng)高溫、高壓

5、滅菌后倒平板,取104,105,106倍的土壤稀釋液和無菌水各0.1 mL,分別涂布于各組平板上,將實驗組和對照組平板倒置,37 ℃恒溫培養(yǎng)24~48 h,在確定對照組無菌后,選擇菌落數(shù)在30~300的平板進行計數(shù)。 答案:D 7下列屬于菌種鑒定重要依據(jù)的是(　　) A.細菌的大小、形狀和顏色 B.菌落的大小、形狀和顏色 C.有無鞭毛 D.培養(yǎng)基的不同 解析:不同種類的細菌所形成的菌落在大小、形狀、光澤度、顏色、硬度、透明度等方面具有不同的特征,所以,每種細菌在一定條件下所形成的菌落,可以作為菌種鑒定的重要依據(jù)。單個的細菌用肉眼是看不見的,故細菌的個體特征不能作為菌種鑒定的依據(jù)。

6、 答案:B 8若大腸桿菌和圓褐固氮菌混合在一起,采用下列哪組培養(yǎng)基可將它們分離?(　　) A.加食鹽的培養(yǎng)基和牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 B.伊紅美藍培養(yǎng)基和無氮培養(yǎng)基 C.斜面培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基 D.加青霉素的培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基 解析:大腸桿菌的代謝產(chǎn)物可與伊紅美藍結合,使菌落呈黑色;圓褐固氮菌能自行固氮,可用無氮培養(yǎng)基選擇。 答案:B 9有些細菌可分解原油,從而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同學欲從受原油污染的土壤中篩選出能高效降解原油的菌株,請回答下列問題。 (1)在篩選過程中,應將土壤樣品稀釋液接種于以　　　　　　為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上,從功能上講,該培養(yǎng)基屬于　　　　

7、　　培養(yǎng)基。? (2)純化菌種時,為了得到單菌落,常采用的接種方法有兩種,即　　　　　　　　和　　　　　　　　　　　。? (3)為了篩選出高效菌株,可比較單菌落周圍分解圈的大小,分解圈大說明該菌株降解原油的能力　　　　　　。? (4)通常情況下,在微生物培養(yǎng)過程中,實驗室常用的滅菌方法有灼燒滅菌、　　　　　　和　　　　　　　　　　　　　。無菌技術要求實驗操作應在酒精燈　　　　　　　附近進行,以避免周圍環(huán)境中微生物的污染。? 解析:(1)要獲得能分解原油的細菌,應選擇以原油為唯一碳源的培養(yǎng)基,以保證這種細菌可以大量繁殖,而其他細菌不能生存。此種培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。 (2)純化菌種常用

8、平板劃線法和稀釋涂布平板法。 (3)在以原油為唯一碳源的培養(yǎng)基上,菌落周圍的原油因被分解而形成分解圈,分解圈越大,說明該菌株降解原油的能力越強。 (4)實驗室滅菌的方法有灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌,實驗操作要在酒精燈火焰附近的無菌區(qū)進行。 答案:(1)原油　選擇 (2)平板劃線法　稀釋涂布平板法 (3)強 (4)干熱滅菌　高壓蒸汽滅菌　火焰 10請回答下列與大腸桿菌有關的問題。 (1)大腸桿菌的同化作用類型是　　　　　　。? (2)下表是某公司研發(fā)的一種檢測大腸桿菌菌群的培養(yǎng)基的配方。 成分 含量/g 蛋白胨 10.0 乳糖 5.0 蔗糖 5.0

9、K2HPO4 2.0 顯色劑 0.2 瓊脂 12.0 將上述物質(zhì)溶解后,用蒸餾水定容到1 000 mL 根據(jù)用途劃分該培養(yǎng)基屬于　　　　　　(填“選擇”或“鑒別”)培養(yǎng)基。該培養(yǎng)基中的碳源是　? 　　　　　　　　　。? (3)培養(yǎng)大腸桿菌時,常用的接種方法是平板劃線法和　　　　　　　　　　　　,為防止雜菌污染,需對培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進行　　　　　　。? (4)現(xiàn)有1 L水樣,用無菌吸管吸取1 mL轉(zhuǎn)至盛有 9 mL無菌水的試管中,依次稀釋到103稀釋度。各取0.1 mL已稀釋103倍的水樣分別接種到三個培養(yǎng)基上培養(yǎng),一段時間后記錄的菌落數(shù)分別為55,56,57,則每升

10、原水樣中大腸桿菌數(shù)為　　　　　　。? 解析:(1)大腸桿菌不能制造有機物,必須利用現(xiàn)成的有機物來合成組成自身的物質(zhì),屬于異養(yǎng)型生物。 (2)根據(jù)題表中培養(yǎng)基的配方可看出,該培養(yǎng)基中添加了顯色劑,可判斷此培養(yǎng)基為鑒別培養(yǎng)基。 (3)培養(yǎng)大腸桿菌等微生物時,常用的接種方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法。為防止雜菌污染,需要對培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進行滅菌。 (4)根據(jù)公式計算:每升原水樣中大腸桿菌數(shù)=(55+56+57)÷3÷0.1×103×103=5.6×108。 答案:(1)異養(yǎng)型 (2)鑒別　乳糖、蔗糖(蛋白胨) (3)稀釋涂布平板法　滅菌 (4)5.6×108 能力提升 1下列操

11、作需要在火焰旁進行的有(　　) ①土壤取樣?、诜Q取土壤　③稀釋土壤溶液?、芡坎计桨濉、菸⑸锏呐囵B(yǎng) A.①②③④⑤ B.②③④⑤ C.③④⑤ D.②③④ 解析:除了土壤取樣和微生物的培養(yǎng)不便于在火焰旁進行外,其他均要在火焰旁進行,以防止雜菌污染。 答案:D 2以下關于能分解尿素的細菌的說法,正確的是(　　) A.能分解尿素的原因是能合成蛋白酶 B.分離該種細菌時以尿素作為唯一碳源 C.環(huán)境中含有大量的尿素誘導該細菌產(chǎn)生了分解尿素的特性 D.用以尿素為唯一氮源且添加了酸堿緩沖劑的培養(yǎng)基培養(yǎng)該菌后不會使酚紅指示劑變紅 解析:酶具有專一性,分解尿素的細菌之所以能分解尿素

12、是因為能合成、分泌脲酶;分離能分解尿素的細菌時以尿素作為唯一氮源;環(huán)境中含有的大量的尿素對分解尿素的細菌起了選擇作用,而非誘導作用;該菌產(chǎn)生的脲酶把尿素分解為氨后,使pH升高,可使酚紅指示劑變紅,但添加酸堿緩沖劑后,阻止了pH的升高,因此培養(yǎng)基不使酚紅指示劑變紅。 答案:D 3用稀釋涂布平板法來統(tǒng)計樣品中的活菌數(shù)時,通過統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)就能推測出樣品中的活菌數(shù)。原因是 (　　) A.平板上的一個菌落就是一個細菌 B.菌落中的細菌數(shù)是固定的 C.此時的一個菌落一般來源于樣品稀釋液中的一個活菌 D.此方法統(tǒng)計的菌落數(shù)一定與活菌的實際數(shù)相同 解析:用稀釋涂布平板法來統(tǒng)計樣品中的活菌數(shù)

13、時,平板上的一個菌落一般來源于樣品稀釋液中的一個活菌,但偶爾也可能來自兩個細菌,所以此方法統(tǒng)計的菌落數(shù)可能與活菌的實際數(shù)不相同。 答案:C 4下列不屬于菌種計數(shù)方法的是(　　) A.平板劃線法 B.稀釋涂布平板法 C.顯微鏡直接計數(shù) D.濾膜法 解析:平板劃線法可用于菌種的純化和分離,不能用于計數(shù)。稀釋涂布平板法常用來統(tǒng)計樣品中活菌的數(shù)目,顯微鏡直接計數(shù)也是測定微生物數(shù)量的常用方法。濾膜法常用于檢測水樣中大腸桿菌的數(shù)目,通常是將已知體積的水樣過濾后,將濾膜放到伊紅美藍培養(yǎng)基上培養(yǎng),根據(jù)培養(yǎng)基上黑色菌落的數(shù)目,計算出水樣中大腸桿菌的數(shù)量。 答案:A 5將硝化細菌接種到下列培

14、養(yǎng)基中,其中可以長出硝化細菌菌落的是(　　) A.無氮培養(yǎng)基,試管密閉 B.無氮培養(yǎng)基,試管口用棉塞塞住 C.含氮(無機氮源)培養(yǎng)基,試管密閉 D.含氮(無機氮源)培養(yǎng)基,試管口用棉塞塞住 解析:硝化細菌是自養(yǎng)需氧型微生物,利用的是無機氮源,因此培養(yǎng)硝化細菌需要含無機氮源的培養(yǎng)基且試管口用棉塞塞住。 答案:D ★6“篩選”是生物學中培育生物新類型常用的手段,下列做法不可能篩選成功的有(　　) A.在無氮培養(yǎng)基上篩選圓褐固氮菌 B.在不含精氨酸的培養(yǎng)液中篩選能合成精氨酸的微生物 C.用含青霉素的培養(yǎng)基篩選酵母菌和霉菌 D.用不含碳源的培養(yǎng)基篩選根瘤菌 解析:圓褐固氮菌可以

15、固氮,所以可以在無氮培養(yǎng)基上生長;青霉素可抑制細菌細胞壁的形成,而對酵母菌和霉菌無抑制作用;根瘤菌是異養(yǎng)型生物,在不含碳源的培養(yǎng)基上不能生長。 答案:D ★7實驗測定鏈霉素對3種細菌的抗生素效應,用3種細菌在事先準備好的瓊脂塊平板上畫3條平行線(3條線均與下圖中的鏈霉素帶接觸),將平板置于37 ℃條件下恒溫培養(yǎng)3 d,結果如下圖所示。根據(jù)實驗結果分析以下敘述,不正確的是(　　) A.鏈霉素能阻止結核桿菌的生長 B.鏈霉素對結核桿菌的抑制作用比對霍亂菌更有效 C.鏈霉素對結核桿菌的抑制作用比對傷寒桿菌更有效 D.鏈霉素可以用于治療傷寒病人 解析:由題圖可知,鏈霉素能阻止霍亂菌和

16、結核桿菌的生長繁殖,不能阻止傷寒桿菌的生長繁殖,所以它不能用于治療感染傷寒桿菌的病人。鏈霉素對結核桿菌的抑制作用比對霍亂菌更有效。 答案:D 8回答下列關于微生物和酶的問題。 高溫淀粉酶在大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中有很大的實用性。研究者從熱泉中篩選了能高效產(chǎn)生高溫淀粉酶的嗜熱菌,其篩選過程如下頁左上圖所示。 (1)①過程稱為　　　　　　,②過程是為了　? 　　　　　　。? (2)Ⅰ號培養(yǎng)基稱為　　　　　　　　　　　(按功能分);該培養(yǎng)基中除了加入淀粉外,還需加入的另一種重要的營養(yǎng)成分為　　　　　　。? 　　　　　　　　　　　　　 A.瓊脂 B.葡萄糖 C.硝酸銨 D.碳酸氫

17、鈉 (3)一般對配制的培養(yǎng)基采用高壓滅菌,其中“高壓”是為了　　　　　　　　　　　　　　　　。? 解析:(1)圖示中①過程后試管中單位體積內(nèi)微生物數(shù)量減少,所以①過程稱為稀釋,②過程是將試管內(nèi)液體培養(yǎng)基中的微生物涂布在培養(yǎng)皿中的固體培養(yǎng)基上,所以過程②是為了篩選單個菌落。 (2)Ⅰ號培養(yǎng)基的功能是篩選,所以稱為選擇培養(yǎng)基。該培養(yǎng)基中除了加入淀粉外,還需加入另一種重要的營養(yǎng)成分——硝酸銨,以作為培養(yǎng)微生物的氮源。 (3)一般對配制的培養(yǎng)基采用高壓滅菌,其中“高壓”是為了殺死培養(yǎng)基中的芽孢。 答案:(1)稀釋　篩選單個菌落(或篩選) (2)選擇培養(yǎng)基　C (3)殺死培養(yǎng)基中的芽孢

18、9某小組同學為了調(diào)查湖水中細菌的污染情況而進行了實驗。實驗包括制備培養(yǎng)基、滅菌、接種及培養(yǎng)、菌落觀察計數(shù)。請回答與此實驗相關的問題。 (1)培養(yǎng)基中含有的蛋白胨、淀粉分別為細菌培養(yǎng)提供了　　　　　　和　　　　　　。除此之外,培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是　　　　　　　　和　　　　　　　。? (2)對培養(yǎng)基進行滅菌,應該采用的方法是? 　　　　。? (3)為了盡快觀察到細菌培養(yǎng)的實驗結果,應將接種了湖水樣品的平板置于　　　　　　　中培養(yǎng),培養(yǎng)的溫度設定在37 ℃。要使該實驗所得結果可靠,還應該同時在另一平板上接種　　　　　　作為對照進行實驗。? (4)培養(yǎng)20 h后,觀察到平板上有形態(tài)和

19、顏色不同的菌落,這說明湖水樣品中有　　　　　　種細菌。一般說來,菌落總數(shù)越多,湖水遭受細菌污染的程度越　　　　　　。? (5)如果提高培養(yǎng)基中NaCl的濃度,可以用于篩選耐　　　　　　細菌,這種培養(yǎng)基被稱為　　　　　　　　　　。? 解析:(1)蛋白胨來源于動物材料,含有維生素、糖和有機氮等營養(yǎng)物質(zhì),主要是為微生物提供氮源。培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽。 (2)實驗室的滅菌方法一般有灼燒滅菌(適合于接種工具的滅菌)、干熱滅菌(適合于耐高溫的、需要保持干燥的物品的滅菌)、高壓蒸汽滅菌(適合于培養(yǎng)基等物體的滅菌)。 (3)要想使微生物快速繁殖,就要將平板置于適宜的條件下

20、,特別是溫度要適宜,所以要置于恒溫培養(yǎng)箱中。對照組應接種無菌水,以排除其他因素的干擾。 (4)不同的細菌形成的菌落具有不同的形態(tài),細菌菌落的特征是識別不同細菌的主要依據(jù)。菌落一般是由一個細菌細胞繁殖而來的,菌落多則說明細菌的數(shù)目多。 (5)加入了特定的物質(zhì),用于篩選各種特定細菌的培養(yǎng)基就是選擇培養(yǎng)基。例如加入了NaCl就可以用于篩選耐鹽細菌。 答案:(1)氮源(碳源,不作要求)　碳源　無機鹽　水 (2)高壓蒸汽滅菌法 (3)恒溫培養(yǎng)箱　無菌水 (4)多　高 (5)鹽(或NaCl)　選擇培養(yǎng)基 10(2017全國Ⅰ理綜)某些土壤細菌可將尿素分解成CO2和NH3,供植物吸收和利用。

21、回答下列問題。 (1)有些細菌能分解尿素,有些細菌則不能,原因是前者能產(chǎn)生　　　　。能分解尿素的細菌不能以尿素的分解產(chǎn)物CO2作為碳源,原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。但可用葡萄糖作為碳源,進入細菌體內(nèi)的葡萄糖的主要作用是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(答出兩點即可)。? (2)為了篩選可分解尿素的細菌,在配制培養(yǎng)基時,應選擇　　　　　　(填“尿素”“NH4NO3”或“尿素+NH4NO3”)作為氮源,不選擇其他兩組的原因是　??　。? (3)用來篩選分解尿素細菌的培養(yǎng)基含有KH2PO4和Na2HPO4,其作用有　　　　　　　　　　　　　　

22、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(答出兩點即可)。? 解析:(1)有些細菌能分解尿素是因為其能產(chǎn)生分解尿素的酶,即脲酶。能分解尿素的細菌是異養(yǎng)生物,不能利用CO2來合成有機物。葡萄糖既能作為能源,為細胞的代謝提供能量,也能作為碳源,為其他有機物的合成提供原料。 (2)利用尿素作為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基可篩選分解尿素的細菌。其他兩組都含有NH4NO3,能分解尿素的細菌和不能分解尿素的細菌都能利用NH4NO3,不能起到篩選作用。 (3)培養(yǎng)基中的KH2PO4和Na2HPO4既可為細菌生長提供無機營養(yǎng),又可作為緩沖劑保持細胞生長過程中pH穩(wěn)定。 答案:(1)脲酶　分解尿素的細菌是異養(yǎng)生物,不能利用CO2來合成有機物　為細胞生命活動提供能量,為其他有機物的合成提供原料 (2)尿素　其他兩組都含有NH4NO3,能分解尿素的細菌和不能分解尿素的細菌都能利用NH4NO3,不能起到篩選作用 (3)為細菌生長提供無機營養(yǎng),作為緩沖劑保持細胞生長過程中pH穩(wěn)定