(完整)高中生物第三節(jié)ATP的主要來(lái)源《呼吸作用》教案新人教版必修1
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1、II精誠(chéng)凝聚7=成就夢(mèng)想 鑼點(diǎn)亮心燈/(AvA)照亮人生 .鑼呼吸作用一、素質(zhì)教育目標(biāo)(一)知識(shí)教學(xué)點(diǎn)1了解呼吸作用的概念、類型、場(chǎng)所、生理意義、以及在生產(chǎn)、生活實(shí)踐上的運(yùn)用。2理解有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、過(guò)程和圖解。3掌握有氧呼吸物質(zhì)和能量變化的特點(diǎn),呼吸作用與光合作用的區(qū)別和聯(lián)系。(二)能力訓(xùn)練點(diǎn)1通過(guò)對(duì)教材新舊知識(shí)組合,使學(xué)生領(lǐng)會(huì)認(rèn)知結(jié)構(gòu)須逐步深化,培養(yǎng)學(xué)生自我構(gòu)建知識(shí)體 系的能力和對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行分析比較的思考能力。2適當(dāng)擴(kuò)展認(rèn)知面,培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、生產(chǎn)實(shí)踐的能力。3通過(guò)學(xué)生讀書及與教師的討論活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)和主動(dòng)理解新知識(shí)的技能技巧。(三)德育滲透點(diǎn)1通過(guò)新舊知識(shí)的融會(huì)
2、貫通和分析比較;尤其是物質(zhì)代謝與能量代謝相伴發(fā)生的理解,對(duì) 學(xué)生滲透辯證唯物論的思想。2拓寬發(fā)酵理論在生產(chǎn)、 生活中運(yùn)用的科普實(shí)例, 使學(xué)生受到反對(duì)迷信、尊重科學(xué)的熏陶。3呼吸作用的突出意義是為生物生命活動(dòng)提供能量。充足的氧是有氧呼吸的前提和條件, 教育學(xué)生珍惜生命、熱愛生命、熱愛大自然,樹立環(huán)境保護(hù)意識(shí)。(四)學(xué)科方法訓(xùn)練點(diǎn)1掌握相關(guān)知識(shí)的區(qū)別與聯(lián)系,學(xué)會(huì)運(yùn)用比較法。2結(jié)合多媒體復(fù)合片,對(duì)板塊知識(shí)能采用讀、想、議、練等靈活多變的學(xué)習(xí)方法。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)及解決辦法1.教學(xué)重點(diǎn)及解決辦法有氧呼吸作用的生理過(guò)程。解決方法通過(guò)提問(wèn)、讀書、思考、理解反應(yīng)式及圖解、課堂練習(xí)來(lái)突出。2通過(guò)簡(jiǎn)表列
3、出有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的比較欄目,簡(jiǎn)明地抓住要點(diǎn)。2.教學(xué)難點(diǎn)及解決辦法1有氧呼吸全過(guò)程的物質(zhì)與能量的變化特點(diǎn)。2光合作用和呼吸作用的區(qū)別和聯(lián)系。解決辦法通過(guò)引導(dǎo)、思考,學(xué)會(huì)寫相關(guān)反應(yīng)式,須有能量”欄才能表達(dá)其完整性和科學(xué)性。通過(guò)列表比較光合作用與呼吸作用,啟發(fā)學(xué)生思考不可分離的聯(lián)系點(diǎn)。3教學(xué)疑點(diǎn)及解決辦法為什么無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物有的是酒精?有的是乳酸?解決辦法啟發(fā)學(xué)生運(yùn)用酶的特性解釋。三、課時(shí)安排:1課時(shí)。四、教學(xué)方法:以啟發(fā)式談話法和引導(dǎo)對(duì)比法為主,兼用講述法、歸納小結(jié)法。五、教具準(zhǔn)備1.有氧呼吸和無(wú)氧呼吸過(guò)程分步圖解。2.有氧呼吸和無(wú)氧呼吸連環(huán)圖解。3.線粒體亞顯微結(jié)構(gòu)圖。4洪水淹沒植物前后和
4、水稻生長(zhǎng)環(huán)境動(dòng)畫模擬情景圖。5學(xué)生練習(xí)題及參考答案。II精誠(chéng)凝聚7=成就夢(mèng)想 鑼點(diǎn)亮心燈/(AvA)照亮人生 .鑼6教師板書提綱。六、學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)1通過(guò)學(xué)生閱讀、勾書、視圖、思考、敘述、討論、練習(xí)等多種形式逐一完成學(xué)習(xí)目標(biāo)。2通過(guò)無(wú)氧呼吸內(nèi)容啟發(fā)學(xué)生用與生活實(shí)踐相結(jié)合的討論形式去歸納小結(jié)。3給學(xué)生思考和討論問(wèn)題的時(shí)間。4.比較分析有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同。5歸納總結(jié)光合作用與呼吸作用的區(qū)別和聯(lián)系。七、教學(xué)步驟(一)明確目標(biāo)屏幕顯示本堂課的教學(xué)目標(biāo),師生快速瀏覽,明確本堂課的學(xué)習(xí)任務(wù)。(二)重點(diǎn)、難點(diǎn)的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過(guò)程引言:通過(guò)植物的光合作用形成了有機(jī)物,能量也儲(chǔ)存在有機(jī)物中,但這個(gè)能量還不能
5、直接用于生命活動(dòng),要將它用于生命活動(dòng),必須要經(jīng)過(guò)一個(gè)重要的生理過(guò)程一一呼吸作用。(一)呼吸作用的過(guò)程植物(包括所有的生物)的呼吸作用分兩種類型,即有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。1有氧呼吸:即有氧呼吸作用(1)概念學(xué)生閱讀課文P67頁(yè),把有氧呼吸的概念勾畫在書上,同時(shí)指導(dǎo)學(xué)生把其中的氧氣、酶、徹底、分解、大量”等詞匯標(biāo)上重點(diǎn)符號(hào)。(2)總反應(yīng)式我們通過(guò)對(duì)有氧呼吸概念的理解,怎樣寫出與概念相符合的有氧呼吸的反應(yīng)式?學(xué)生思考、 口頭敘述概念,并把文字 翻譯”成化學(xué)反應(yīng)方程式,教師對(duì)不完整處進(jìn)行引導(dǎo)和補(bǔ)充。4比/+6。2+ 田工0 12HQ +能量從有氧呼吸化學(xué)反應(yīng)式兩邊的反應(yīng)物和生成物進(jìn)行逆向思考,可與植物的
6、什么生理作用聯(lián)系起來(lái)?讓學(xué)生展開議論,教師引導(dǎo)到與光合作用相聯(lián)系的知識(shí)點(diǎn)上。提問(wèn):呼吸作用是不是光合作用的簡(jiǎn)單逆轉(zhuǎn)?為什么?學(xué)生思考后,教師總結(jié)。有氧呼吸是植物分解自身的有機(jī)物成為無(wú)機(jī)物CO2和H20,并釋放能量的過(guò)程,而光合作用是利用無(wú)機(jī)物來(lái)合成有機(jī)物,儲(chǔ)藏能量的過(guò)程,這兩種生理作用前者是分解代謝,后者是合成代謝,表面上,它們的反應(yīng)過(guò)程正好相反, 但它們從不同的角度去體現(xiàn)植物體內(nèi)的物質(zhì) 和能量代謝過(guò)程。有氧呼吸是需氧生物(包括絕大多數(shù)植物和動(dòng)物)必須的生命活動(dòng),而光合作用只是綠色 植物才具有;完成兩個(gè)生理過(guò)程的場(chǎng)所不同;所需要的酶不同;中間步驟也不同。提問(wèn):光合作用在植物細(xì)胞的葉綠體上進(jìn)行,
7、那么,進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所在哪兒呢?讓學(xué)生答出。(用屏幕展示)線粒體結(jié)構(gòu)圖,讓學(xué)生回答線粒體結(jié)構(gòu)名稱。提 問(wèn):與有氧呼吸有關(guān)的酶分布在線粒體的什么結(jié)構(gòu)上?學(xué)生討論回答。教師小結(jié):結(jié)構(gòu)與功能相關(guān),我們將討論有氧呼吸的具體生理過(guò)程,并理解主要”場(chǎng)所的內(nèi)涵。(3)有氧呼吸的全過(guò)程學(xué)生閱讀教材P68,思考:有氧呼吸分哪幾個(gè)階段,每個(gè)階段分別在細(xì)胞的什么場(chǎng)所進(jìn)行? 讓學(xué)生討論,教師肯定,屏幕逐一展示。第一階段:C6H12O6 -2丙酮酸+4H+2ATP(在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行)II精誠(chéng)凝聚7=成就夢(mèng)想 鑼點(diǎn)亮心燈/(AvA)照亮人生 .鑼第二階段:2丙酮酸+H20S2CO2+20H+2ATP(在線粒體中進(jìn)
8、行)精誠(chéng)凝聚=A_A=成就夢(mèng)想 鑼點(diǎn)亮心燈/(AvA)照亮人生 .鑼第三階段:24H+602 12H2O+34ATP(在線粒體中進(jìn)行)第一、二階段產(chǎn)生的氫傳遞給氧,與氧結(jié)合生成水,同時(shí)產(chǎn)生大量的能量。有氧呼吸的意義主要表現(xiàn)在第三階段。提問(wèn):怎樣理解線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所?讓學(xué)生充分討論,教師在此基礎(chǔ)上小結(jié):有氧呼吸的全過(guò)程并不是全部在線粒體內(nèi)完成的: 第一階段在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行,可提供的能量十分有限;第二、三階段的生化反應(yīng)不但在線粒體 中完成,而且為生命活動(dòng)提供所需要的絕大部分(占95%)能量。所以,線粒體成為有氧呼吸的主要場(chǎng)所。以上三個(gè)階段都需要酶的催化,那么這些酶是否相同?啟發(fā)學(xué)生回答
9、。(屏幕顯示)有氧呼吸過(guò)程圖解即教材P68頁(yè)圖22,請(qǐng)參看圖解做練習(xí)。1把教材中有氧呼吸過(guò)程連環(huán)圖解的三階段用三個(gè)圈劃分出來(lái)。(多媒體分步展示)2有氧呼吸過(guò)程中需要氧和產(chǎn)生能量最多的階段和場(chǎng)所是A.第三階段和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)B.第二、三階段和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C.第三階段和線粒體D.第二、三階段和線粒體3有氧呼吸第一、二階段的共同產(chǎn)物是A.C02、ATPB.H、ATP、02C.H、ATPD.H、ATP、C024有氧呼吸三個(gè)階段都能形成的產(chǎn)物是A.C02B.HC.02D.ATP參考答案:略;C;C;D。由第三小題可以推知,有氧呼吸在分解有機(jī)物的同時(shí),都要釋放能量,二者總是相伴進(jìn)行著。(4)有氧呼吸釋放能量1摩
10、爾葡萄糖徹底氧化分解產(chǎn)生2870千焦的能量,大約1255千焦被“ADR- Pi捕獲,并轉(zhuǎn) 移到ATP的分子結(jié)構(gòu)中。請(qǐng)想一想,ADP和Pi接受能量并形成ATP的反應(yīng)式應(yīng)該怎樣表 達(dá)?抽學(xué)生口述(屏幕顯示) :2.無(wú)氧呼吸:即無(wú)氧呼吸作用(1)概念指導(dǎo)學(xué)生讀書。請(qǐng)把概念中的無(wú)氧、酶、分解、不徹底、少量 ”等詞下劃上著重符號(hào)。酸奶或泡菜,啤酒或醪糟,在制作過(guò)程中都要密閉處理一一發(fā)酵后制成口感舒適、略帶酸味 或酒味的食品。那么,密閉處理、酸味、酒味”是怎么一回事?生化原理是什么?請(qǐng)同學(xué)們思考并回答。密閉處理給相關(guān)微生物創(chuàng)造缺氧條件,使其通過(guò)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸或酒精。提問(wèn):發(fā)酵指什么?讓學(xué)生答出, 發(fā)酵指
11、微生物的無(wú)氧呼吸。 不知同學(xué)們是否看見過(guò)做醪糟, 糯米煮熟稍微冷卻后,加入醪糟即酵母菌,蓋上棉絮,幾天后,揭開棉絮,即聞酒香,是無(wú)ADP+Pi+能量ATPII精誠(chéng)凝聚7=成就夢(mèng)想 鑼點(diǎn)亮心燈/(AvA)照亮人生 .鑼氧呼吸產(chǎn)生的酒精,攪動(dòng)醪糟,有氣泡,是同時(shí)產(chǎn)生的C02,摸容器周圍是熱的,則是發(fā)酵過(guò)程放出的熱量。啟發(fā)學(xué)生根據(jù)微生物無(wú)氧呼吸的原理再舉出10個(gè)左右運(yùn)用發(fā)酵的實(shí)例,教師給予肯定。如:醬油、醋、味精、面包、饅頭、果酒、白酒、工業(yè)酒精、沼氣、發(fā)酵飼料等等。闡述生物遺傳工程高科技技術(shù)的運(yùn)用,將大大提高相關(guān)厭氧微生物的生產(chǎn)力,在此有著廣闊的發(fā)展前景,待同學(xué)們攀登和創(chuàng)新。發(fā)酵通常是指微生物的無(wú)
12、氧呼吸,但無(wú)氧呼吸不完全是指發(fā)酵。無(wú)氧呼吸的生理過(guò)程分哪幾個(gè)階段?每個(gè)階段在細(xì)胞的什么部位完成?請(qǐng)同學(xué)們讀書, 均為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。(屏幕顯示)(2)過(guò)程f2C.E5OH (W) + 2CO3+能量(孚踐)+能量(3)總反應(yīng)式C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量 C6H12O6 -2C3H3O3+能量提 問(wèn):為什么無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物有的是酒精有的是乳酸?啟發(fā)學(xué)生回憶有關(guān)酶的知識(shí),在生化反應(yīng)過(guò)程中,起催化的酶不同,產(chǎn)物就不同。無(wú)氧呼吸比有氧呼吸釋放出的能量要少得多,未釋放的能量?jī)?chǔ)存在酒精或乳酸等不徹底的氧化產(chǎn)物中,酒精能燃燒,說(shuō)明酒精中還儲(chǔ)存有大量的能量。學(xué)生模擬情景討論:(分步
13、展示圖像)某地區(qū)和莊稼長(zhǎng)勢(shì)良好;一場(chǎng)洪水將莊稼淹沒;十多 天以后,洪水才慢慢退去。請(qǐng)聯(lián)想,洪水退去后,莊稼會(huì)出現(xiàn)什么后果?為什么?學(xué)生讀書P -70,發(fā)動(dòng)學(xué)生充分發(fā)表自己的見解,教師適時(shí)小結(jié):莊稼會(huì)枯萎甚至死亡(展 示圖象)。因?yàn)闊o(wú)氧呼吸產(chǎn)生的酒精對(duì)細(xì)胞有毒害作用,所以陸生植物不能長(zhǎng)期忍受無(wú)氧呼 吸。屏幕顯示圖像:水田中的水稻。為什么水稻常年泡在水中仍無(wú)恙呢?學(xué)生討論,水稻是中空的,地上部分可通過(guò)氣腔把氧氣運(yùn)送到根部, 再加上長(zhǎng)期生活在水中, 水稻的根比較適應(yīng)無(wú) 氧呼吸。學(xué)生練習(xí):屏幕顯示。填表比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同:教師梳理:無(wú)氧呼吸分兩個(gè)階段,第一階段第二階段(丙在細(xì)艙庭質(zhì)中進(jìn)行廠I
14、I精誠(chéng)凝聚7=成就夢(mèng)想 鑼點(diǎn)亮心燈/(AvA)照亮人生 .鑼出較項(xiàng)目有毎呼嘔応氫呼唳不同點(diǎn)有無(wú)氟參加有氣無(wú)氧毎終主成物co2+C2H3OH 都在闕胞星基廣 中進(jìn)行分解有機(jī)物、釋放能星、產(chǎn)主盒TP為茁啊頂生命潔動(dòng)提供能最學(xué)生填寫,教師指正,在屏幕上逐項(xiàng)顯示(二)呼吸作用的生理意義凡是活著的生物都要進(jìn)行呼吸作用,你們了解呼吸作用的意義嗎?讓學(xué)生閱讀教材P 70-P71乎吸意義”一段,并找出重點(diǎn)詞語(yǔ)。(三)總結(jié)學(xué)生討論,屏幕依次再現(xiàn)板書提綱,教師口述:(1)呼吸作用是分解有機(jī)物、釋放能量,它是一切生物都不可缺少的重要的生命活動(dòng)。(2)植物的呼吸作用分有氧呼吸和無(wú)氧呼吸兩種類型。(3)高等植物進(jìn)行呼吸
15、作用的主要形式是有氧呼吸,有氧呼吸是把有機(jī)物分解成無(wú)機(jī)物C02和H20的過(guò)程,釋放的能量,一部分轉(zhuǎn)移到ATP中儲(chǔ)存,一部分以熱能形式散失;在無(wú)氧的條件下,高等植物可以進(jìn)行短時(shí)間的無(wú)氧呼吸,但是無(wú)氧呼吸放能少,產(chǎn)生的酒精對(duì)細(xì)胞有毒害作用。(4)微生物進(jìn)行無(wú)氧呼吸,又叫發(fā)酵。(四)布置作業(yè)1. P 71復(fù)習(xí)題。2.課堂練習(xí):屏幕顯示。(三)列表比較光合作用和有氧呼吸作用比較項(xiàng)目光合作用育氟呼吸區(qū)別細(xì)胞質(zhì)基尚.而主要在線粒體光、色索、備氫氣、酶吻質(zhì)孌化C曲刃目 f 。尹出。能星孌化光能7TF中潔潑的化能 fCH12O6中的穩(wěn)迄化能C6MA的穏定化能亠ATP活潑的昵能和熱能代謝羌型合成代謝分解代謝1光
16、合作用為嗓作用提供原料(有機(jī)物和氧氣)2呼吸作年廝釋負(fù)的寵呈昱光合惟用諸存在有機(jī)物中的罷量3呼嚨作用対光合作坪原料的吸收、利用和產(chǎn)勒的運(yùn)輸提供能量4光合作用大于呼吸柞用蓿韌就積累物質(zhì)和能量,表現(xiàn)討生長(zhǎng)課堂練習(xí)參考答案:1.(略);2教師在評(píng)價(jià)練習(xí)時(shí),屏幕逐項(xiàng)顯示上圖參考答案。II精誠(chéng)凝聚7=成就夢(mèng)想 鑼點(diǎn)亮心燈/(AvA)照亮人生 .鑼(五)板書設(shè)計(jì)精誠(chéng)凝聚=人_人=成就夢(mèng)想 鑼點(diǎn)亮心燈/(AvA)照亮人生 .鑼四 呼吸作用(一)呼吸作用的過(guò)程2CzH5aH42C0汁能疑fiMf)於田胞匱基質(zhì))漑酩)(二)呼吸作用的生理意義:為植物生命活動(dòng)提供能量八、參考資料人不停地在進(jìn)行呼吸:吸進(jìn)氧氣,吐出
17、二氧化碳。 植物也同樣日夜不停地在進(jìn)行呼吸, 它是 通過(guò)體表上的氣孔或生物膜吸收氧, 排出二氧化碳的。白天光合作用所需要的二氧化碳, 遠(yuǎn) 遠(yuǎn)地超過(guò)了呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳, 因此,植物好像是在白天只有光合作用, 晚上只進(jìn)行 呼吸作用,其實(shí)不然。呼吸作用是生物體內(nèi)的細(xì)胞分解有機(jī)物,釋放能量的過(guò)程。植物的呼吸作用通常指有氧呼吸,有氧呼吸要消耗光合作用所產(chǎn)生的一部分有機(jī)物,還要利用光合作用所產(chǎn)生的氧氣,與光合作用有著密切的關(guān)系,所以,植物的這種呼吸作用又叫做光呼吸”育氧呼喙總臣應(yīng)式;C點(diǎn)幻6十血+6HaO-C(?a十十需量過(guò)稈!SS炳自職斗4凹+2ATP t少呈”細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))炳前酸+HjO一電血 6 +20Hl + 2A7P【少量)(域苞體)24凹十更丄衛(wèi)切2鳳0傑3能7?(丸量M錢粒體)過(guò)程反應(yīng)式矗嘰
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