安徽專用版高考化學(xué) 課時(shí)提能演練三十二 121 醇 酚 新人教版含精細(xì)解析

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1、【安徽】2019版化學(xué)復(fù)習(xí)方略 課時(shí)提能演練(三十二) 12.1 醇 酚（人教版） 一、選擇題(本題包括10小題，每小題6分，共60分) 1.下列關(guān)于乙醇的說法中正確的是(　　) A.乙醇與氫溴酸加熱發(fā)生取代反應(yīng) B.乙醇能使紫色石蕊試液變紅 C.乙醇和二甲醚是同系物 D.工業(yè)酒精中加入無水硫酸銅加熱蒸餾可得無水乙醇 2.下列關(guān)于苯酚的敘述中不正確的是(　　) A.苯酚顯弱酸性，它能與氫氧化鈉溶液反應(yīng) B.在苯酚鈉溶液中通入二氧化碳，可得到苯酚 C.苯酚為粉紅色 D.苯酚有毒，但藥皂中常摻有少量苯酚 3.下列說法正確的是(　　) A.乙醇汽油是烴類混合物 B.乙

2、醇與金屬鈉反應(yīng)，乙醇分子斷裂C—O鍵 C.醇都可以發(fā)生消去反應(yīng)生成對(duì)應(yīng)的烯烴 D.苯酚可以用于合成酚醛樹脂 4.使用一種試劑即可將酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯4種無色液體區(qū)分開來，這種試劑是(　　) A.FeCl3溶液　　　　　　B.溴水 C.KMnO4溶液 D.金屬鈉 5.下列操作或說法正確的是(　　) A.乙醇可作為提取碘水中碘的萃取劑 B.除去苯中的少量苯酚：加入NaOH溶液，振蕩、靜置分層后，除去水層 C.加入過量濃溴水除去苯中混有的少量苯酚 D.分離乙二醇和丙三醇應(yīng)采用分液的方法 6.下列敘述正確的是(　　) A.沾在試管上的苯酚可用酒精洗去 B.甲醇的催化

3、氧化產(chǎn)物不能發(fā)生銀鏡反應(yīng) C.乙醇與濃硫酸混合物加熱到140 ℃制乙烯 D.苯酚鈉溶液中通入少量CO2發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為：CO2＋H2O＋ 2C6H5O－―→2C6H5OH＋CO 7.(2019·蕪湖模擬)胡椒酚是植物揮發(fā)油中的一種成分，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 關(guān)于胡椒酚的下列說法： ①該化合物屬于芳香烴； ②分子中至少有7個(gè)碳原子處于同一平面； ③它的部分同分異構(gòu)體能發(fā)生銀鏡反應(yīng)； ④1 mol該化合物最多可與2 mol Br2發(fā)生反應(yīng)。 其中正確的是(　　) A.①③ B.①②④ C.②③ D.②③④ 8.有關(guān)如圖所示化合物的說法不正確的是(　　) A.既可以與Br

4、2的CCl4溶液發(fā)生加成反應(yīng)，又可以在光照條件下與Br2發(fā)生取代反應(yīng) B.1 mol該化合物最多可以與3 mol NaOH反應(yīng) C.既可以催化加氫，又可以使酸性KMnO4溶液褪色 D.既可以與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，又可以與NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2氣體 9.下列各種醇中，既可以發(fā)生消去反應(yīng)生成對(duì)應(yīng)的烯烴，又能發(fā)生催化氧化，生成含有相同碳原子的醛的是(　　) A.甲醇 B.2,2-二甲基-1-丙醇 C.3-甲基-1-丁醇 D.2-丁醇 10.(易錯(cuò)題)現(xiàn)有組成為C2H6O和C3H8O的混合物，與濃硫酸混合后，在一定溫度下進(jìn)行脫水反應(yīng)，可能生成的有機(jī)物的種類有(　　)

5、 A.6種 B.7種 C.8種 D.9種 二、非選擇題(本題包括3小題，共40分) 11.(14分)化學(xué)式為C8H10O的化合物A具有如下性質(zhì)： ①A＋Na→慢慢產(chǎn)生氣泡； ②A＋RCOOH有香味的產(chǎn)物； ③A苯甲酸； ④A催化脫氫產(chǎn)物不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)； ⑤A脫水生成的產(chǎn)物，經(jīng)聚合反應(yīng)可制得一種塑料制品(它是目前造成“白色污染”的主要污染源之一)。 試回答下列問題： (1)根據(jù)上述信息，對(duì)該化合物的結(jié)構(gòu)可作出的判斷是； A.苯環(huán)上直接連有羥基 B.苯環(huán)側(cè)鏈末端有甲基 C.肯定有醇羥基 D.肯定是芳香烴 (2)化合物A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：； (3)A和金屬

6、鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式是：_________________________。 (4)寫出A脫水生成的產(chǎn)物，經(jīng)聚合反應(yīng)可制得一種塑料制品涉及的方程式：　 __________________________________________。 12.(12分)(預(yù)測(cè)題)有機(jī)物M(C15H16O8)在酸性溶液中水解得A、B、C三種物質(zhì)，A在170 ℃與濃硫酸混合加熱，可得到一種具有催熟果實(shí)作用的氣體D，A在一定條件下也可以氧化成C。請(qǐng)回答下列問題： (1)300多年前，著名化學(xué)家波義耳發(fā)現(xiàn)了鐵鹽與B的顯色反應(yīng)，并由此發(fā)明了藍(lán)黑墨水。用B制造墨水主要利用了類化合物的性質(zhì)。 A.醇　　　B.酚　

7、　　C.酯　　　D.羧酸 (2)M與NaOH反應(yīng)的方程式是________________。 (3)B與丙醇反應(yīng)得到的酯具有抗氧化作用，是目前廣泛應(yīng)用的食品添加劑，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為；C的同分異構(gòu)體有(包括C)種。 (4)寫出由A生成D的化學(xué)反應(yīng)方程式：___________________。 13.(14分)(探究題)某實(shí)驗(yàn)小組用如圖裝置進(jìn)行乙醇催化氧化的實(shí)驗(yàn)。 (1)實(shí)驗(yàn)過程中銅網(wǎng)出現(xiàn)紅色和黑色交替的現(xiàn)象，請(qǐng)寫出相應(yīng)的化學(xué)方程式___ __________________________________________________________________。 在不斷鼓入空

8、氣的情況下，熄滅酒精燈，反應(yīng)仍能繼續(xù)進(jìn)行，說明該乙醇氧化反應(yīng)是反應(yīng)(放熱或吸熱)。 (2)甲和乙兩個(gè)水浴作用不相同。甲的作用是______________________； 乙的作用是。 (3)反應(yīng)進(jìn)行一段時(shí)間后，干燥的試管a中能收集到不同的物質(zhì)，它們是，集氣瓶中收集到的氣體的主要成分是。 (4)若試管a中收集到的液體用紫色石蕊試紙檢驗(yàn)，試紙顯紅色，說明液體中還含有。要除去該物質(zhì)，可先在混合液中加入(填寫字母)。然后，再通過(填實(shí)驗(yàn)操作名稱)即可除去。 a.氯化鈉溶液 b.苯 c.碳酸氫鈉溶液 d.四氯化碳 答案解析 1.【解析】選A。B項(xiàng)，乙醇呈中性，不能使紫色石蕊試液

9、變紅；C項(xiàng)，乙醇(C2H6O)和二甲醚(C2H6O)是同分異構(gòu)體，而不是同系物；D項(xiàng)，工業(yè)酒精中加入新制生石灰加熱蒸餾可得無水乙醇，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 2.【解析】選C。A項(xiàng)，，A項(xiàng)正確；B項(xiàng)，＋H2O＋CO2―→＋NaHCO3，B項(xiàng)正確；C項(xiàng)，苯酚為無色，露置在空氣中會(huì)因部分氧化而顯粉紅色，C項(xiàng)不正確；D項(xiàng)，苯酚有毒，少量苯酚可殺菌，所以藥皂中常摻有少量苯酚，D項(xiàng)正確。 3.【解析】選D。A項(xiàng)，乙醇汽油中的乙醇不是烴類，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B項(xiàng)，乙醇與金屬鈉反應(yīng)，乙醇分子斷裂的是O—H鍵， B項(xiàng)錯(cuò)誤；C項(xiàng)，發(fā)生消去反應(yīng)生成烯烴，需要醇連羥基的碳原子的鄰位碳原子上有氫原子，甲醇等醇就不能發(fā)生消去反應(yīng)，C項(xiàng)錯(cuò)

10、誤；D項(xiàng)，苯酚在酸或堿催化下可以與甲醛合成酚醛樹脂，D項(xiàng)正確。 4.【解題指南】解答本題時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn)： (1)如果有n種物質(zhì)需鑒別，所選試劑應(yīng)至少和(n－1)種物質(zhì)作用。 (2)發(fā)生的變化可以是物理變化，但要有明顯的現(xiàn)象。 【解析】選B。溴水與酒精互溶，無明顯現(xiàn)象；與苯酚作用產(chǎn)生白色沉淀，與己烯作用生成鹵代烴，不溶于水，但溴水顏色褪去；與甲苯不反應(yīng)，但甲苯可以萃取溴，溶液分層，上層橙紅色，下層無色。因此，可用溴水鑒別四種無色液體。 5.【解析】選B。A項(xiàng)，乙醇與水互溶，不能用來萃取碘水，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B項(xiàng)，苯酚與NaOH溶液反應(yīng)生成易溶于水的苯酚鈉從而與苯分離，B項(xiàng)正確；C項(xiàng)，溴水與

11、苯酚反應(yīng)生成的三溴苯酚和過量的濃溴水溶解在苯中，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D項(xiàng)，乙二醇和丙三醇沸點(diǎn)不同且互溶，分液無法進(jìn)行分離，應(yīng)采用蒸餾的方法進(jìn)行分離，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 【方法技巧】有機(jī)物的分離 有機(jī)物的分離或除雜：有些可以直接通過萃取、分液、蒸餾、分餾、水洗、洗氣等操作就能順利解決，有些還往往需要加入其他試劑，加入的試劑一般只和雜質(zhì)反應(yīng)(或者只和非雜質(zhì)反應(yīng)，而雜質(zhì)卻不反應(yīng))，最后不能引進(jìn)新雜質(zhì)，且試劑易得，雜質(zhì)易分。如除去甲烷中混有的少量乙烯，可以先通入溴水中，再通入濃硫酸中，通過洗氣而除去。又如：怎樣分離苯和苯酚？方法：加入NaOH溶液，通過分液先得到苯，余下溶液是苯酚鈉，再通入CO2，得到苯酚。 6

12、.【解析】選A。苯酚易溶于酒精可用酒精洗去沾在試管上的苯酚，A項(xiàng)正確；B項(xiàng)，甲醇催化氧化產(chǎn)物為甲醛，可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)，B項(xiàng)錯(cuò)；C項(xiàng)，應(yīng)控制 170 ℃制乙烯，C項(xiàng)錯(cuò)；D項(xiàng)，反應(yīng)的離子方程式為：CO2＋H2O＋C6H5O－―→C6H5OH＋HCO，D項(xiàng)錯(cuò)。 7.【解析】選C。①分子中含有氧，不屬于烴。②與苯環(huán)相連的碳在苯環(huán)平面內(nèi)，最少有7個(gè)碳原子處于同一平面。③分子結(jié)構(gòu)中有雙鍵有氧原子，可以組成醛基，發(fā)生銀鏡反應(yīng)。④—OH的2個(gè)鄰位與2 mol Br2發(fā)生取代反應(yīng)，碳碳雙鍵與1 mol Br2發(fā)生加成反應(yīng)，可與3 mol Br2發(fā)生反應(yīng)。 8.【解析】選D。A項(xiàng)，該有機(jī)物含碳碳雙鍵，可以與

13、Br2的CCl4溶液發(fā)生加成反應(yīng)，該有機(jī)物以單鍵相連的碳原子上有氫原子，可以在光照條件下與Br2發(fā)生取代反應(yīng)，A項(xiàng)正確；B項(xiàng)，該有機(jī)物含有兩個(gè)酯基和一個(gè)酚羥基，這兩個(gè)酯基水解可以產(chǎn)生兩個(gè)羧基，所以1 mol該化合物最多可以與3 mol NaOH反應(yīng)，B項(xiàng)正確；C項(xiàng)，該有機(jī)物含有碳碳雙鍵，既可以催化加氫，又可以使酸性KMnO4溶液褪色，C項(xiàng)正確；D項(xiàng)，該有機(jī)物含有酚羥基可以與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，但沒有羧基不能與NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2氣體，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 9.【解題指南】解答本題時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn)： (1)分別寫出相應(yīng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式； (2)依據(jù)消去反應(yīng)和催化氧化反應(yīng)的規(guī)律進(jìn)行判斷

14、。 【解析】選C。A項(xiàng)，甲醇中甲基沒有鄰位碳不能發(fā)生消去反應(yīng)，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B項(xiàng)，連羥基的碳原子的鄰位碳原子上沒有氫原子不能發(fā)生消去反應(yīng)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C項(xiàng)，3-甲基-1-丁醇可以消去生成烯烴 (CH3)2CHCH＝CH2，可以催化氧化，生成含有相同碳原子數(shù)的醛(CH3)2CHCH2CHO， C項(xiàng)正確；D項(xiàng)，2-丁醇催化氧化的產(chǎn)物為酮。 10.【解析】選C。C2H6O為乙醇，C3H8O可能是1-丙醇或2-丙醇，這3種物質(zhì)和濃硫酸混在一起脫水，當(dāng)發(fā)生分子內(nèi)脫水時(shí)可以生成乙烯和丙烯兩種有機(jī)物，當(dāng)發(fā)生分子間脫水時(shí)有6種可能：①乙醇與乙醇脫水生成乙醚；②1-丙醇與 1-丙醇脫水生成CH3CH2CH2OC

15、H2CH2CH3；③2-丙醇與2-丙醇脫水生成(CH3)2CHOCH(CH3)2；④乙醇與1-丙醇脫水生成CH3CH2OCH2CH2CH3；⑤乙醇與2-丙醇脫水生成CH3CH2OCH(CH3)2；⑥1-丙醇與2-丙醇脫水生成CH3CH2CH2OCH(CH3)2，共有8種有機(jī)產(chǎn)物。 【誤區(qū)警示】脫水反應(yīng)不僅是消去反應(yīng)，也可以是取代反應(yīng)即分子間脫水；分子間脫水可以在同種醇分子間，也可以在不同種醇分子間發(fā)生；分子式為C3H8O的醇結(jié)構(gòu)有兩種；該問題忽視以上任何一方面，都有可能遺漏。 11.【解析】由A的性質(zhì)①②可知A中含有羥基，由A的性質(zhì)③可知A中含有苯環(huán)且只有一個(gè)側(cè)鏈，由A的性質(zhì)④可知A中羥

16、基并非連在側(cè)鏈末端的碳原子上，所以A的結(jié)構(gòu)為C6H5CH(OH)CH3。 答案：(1)B、C (2)C6H5CH(OH)CH3 (3)2C6H5CH(OH)CH3＋2Na―→2C6H5CH(ONa)CH3＋H2↑ (4)C6H5CH(OH)CH3C6H5CH＝CH2＋H2O， 12.【解析】由“A在170 ℃與濃硫酸混合加熱，可得到一種具有催熟果實(shí)作用的氣體D”，可知A為乙醇?！癆在一定條件下也可以氧化成C”，說明C是乙醛或乙酸；根據(jù)B中的官能團(tuán)，可知C不是乙醛而是乙酸。再根據(jù)M中的碳原子數(shù)和B中—OH、—COOH數(shù)，可知M是由B與1分子乙醇，3分子乙酸形成的酯即M中有4個(gè)酯基(3分

17、子乙酸與B的3個(gè)酚—OH形成3個(gè)酯基，1分子乙醇與B的1個(gè)—COOH形成1個(gè)酯基)。依此可解答試題：(1)是利用鐵鹽與酚的顯色反應(yīng)，故選B。(3)B與丙醇反應(yīng)，只能是B的—COOH與丙醇反應(yīng)，故得到的酯是C的同分異構(gòu)體(包括C)有4種，它們是CH3COOH、HCOOCH3、HOCH2CHO、4種同分異構(gòu)體。 答案：(1)B (2)C15H16O8＋7NaOH―→ 13.【解析】根據(jù)題給信息，分析實(shí)驗(yàn)原理應(yīng)為 2Cu＋O22CuO， CH3CH2OH＋CuOCH3CHO＋Cu＋H2O 反應(yīng)過程中涉及到乙醇、空氣，生成的產(chǎn)物有乙醛、水以及可能進(jìn)一步氧化而生成的乙酸，應(yīng)用碳酸氫鈉溶液與乙酸反應(yīng)，以除去乙酸，反應(yīng)需要加熱，撤去酒精燈后，反應(yīng)仍能繼續(xù)進(jìn)行說明該反應(yīng)放熱。 答案：(1)2Cu＋O22CuO， CH3CH2OH＋CuOCH3CHO＋Cu＋H2O或 2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O　放熱 (2)加熱　冷卻 (3)乙醛、乙醇、水　氮?dú)? (4)乙酸　c　蒸餾 內(nèi)容總結(jié) （1）與苯酚作用產(chǎn)生白色沉淀，與己烯作用生成鹵代烴，不溶于水，但溴水顏色褪去 （2）D項(xiàng)，乙二醇和丙三醇沸點(diǎn)不同且互溶，分液無法進(jìn)行分離，應(yīng)采用蒸餾的方法進(jìn)行分離，D項(xiàng)錯(cuò)誤 （3）方法：加入NaOH溶液，通過分液先得到苯，余下溶液是苯酚鈉，再通入CO2，得到苯酚