八年級(jí)生物上冊(cè) 第二節(jié) 細(xì)菌課件 新人教版

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1、電鏡下電鏡下頭發(fā)上看到的細(xì)菌頭發(fā)上看到的細(xì)菌電鏡下電鏡下皮膚上看到的細(xì)菌皮膚上看到的細(xì)菌 猜猜看猜猜看 這兩幅人體圖片拍攝的是什么？這兩幅人體圖片拍攝的是什么？學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) 1描述細(xì)菌的主要特征。描述細(xì)菌的主要特征。 2通過與動(dòng)植物細(xì)胞的比較，推測(cè)出細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式。通過與動(dòng)植物細(xì)胞的比較，推測(cè)出細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式。 3通過了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德的實(shí)驗(yàn)，認(rèn)同科學(xué)通過了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德的實(shí)驗(yàn)，認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)的觀點(diǎn)，認(rèn)同科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)的觀點(diǎn)，認(rèn)同科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細(xì)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的觀點(diǎn)是建立在縝密的思維和精細(xì)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的觀點(diǎn) 認(rèn)

2、真閱讀課本整節(jié)內(nèi)容，不要認(rèn)真閱讀課本整節(jié)內(nèi)容，不要 放過任何細(xì)節(jié)噢，放過任何細(xì)節(jié)噢，5分鐘分鐘后，后，完成導(dǎo)學(xué)案完成導(dǎo)學(xué)案學(xué)習(xí)任務(wù)一學(xué)習(xí)任務(wù)一學(xué)習(xí)任務(wù)三任務(wù)三填空填空 。學(xué)習(xí)任務(wù)一學(xué)習(xí)任務(wù)一 ： 細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)列文列文虎克是怎虎克是怎樣發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的樣發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的?巴斯德怎樣證明細(xì)菌存在于空氣中？巴斯德怎樣證明細(xì)菌存在于空氣中？巴斯德在展示巴斯德在展示他的實(shí)驗(yàn)他的實(shí)驗(yàn)鵝頸瓶實(shí)驗(yàn).swf科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細(xì)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的思維和精細(xì)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的從細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)故事中從細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)故事中, ,你對(duì)科你對(duì)科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么樣的認(rèn)識(shí)學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么樣的認(rèn)識(shí)? ?10億個(gè)

3、細(xì)菌億個(gè)細(xì)菌=一粒小米一粒小米學(xué)習(xí)任務(wù)二學(xué)習(xí)任務(wù)二：細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)方式細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)方式 細(xì)細(xì)菌的形態(tài)菌的形態(tài)球菌球菌螺旋菌螺旋菌桿菌桿菌細(xì)菌的形態(tài)細(xì)菌的形態(tài) DNA細(xì)細(xì)胞胞膜膜細(xì)細(xì)胞胞壁壁莢莢膜膜細(xì)細(xì)胞胞質(zhì)質(zhì)鞭鞭毛毛細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有莢膜的細(xì)菌有莢膜的細(xì)菌有鞭毛的細(xì)菌有鞭毛的細(xì)菌細(xì)細(xì)菌菌 的的結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞壁: :保護(hù)保護(hù)細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)DNADNA特殊結(jié)構(gòu)特殊結(jié)構(gòu)莢膜：保護(hù)細(xì)菌莢膜：保護(hù)細(xì)菌鞭毛：運(yùn)動(dòng)鞭毛：運(yùn)動(dòng)小組合作小組合作 前后組成一個(gè)小組討論交流前后組成一個(gè)小組討論交流學(xué)習(xí)任學(xué)習(xí)任務(wù)二中的三個(gè)問題務(wù)二中的三個(gè)問題，并，并完成表格完成表格

4、，看，看哪個(gè)小組完成的最快最好。哪個(gè)小組完成的最快最好。比較比較細(xì)菌細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞核葉綠體葉綠體有有無無有有有有有有有有有有有有有有無無成形成形細(xì)胞核細(xì)胞核有有成形成形細(xì)胞核細(xì)胞核有有成形成形細(xì)胞核細(xì)胞核無無無無有有細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式是：細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式是： 異養(yǎng)異養(yǎng)學(xué)習(xí)任務(wù)三學(xué)習(xí)任務(wù)三細(xì)菌的生殖細(xì)菌的生殖212223 假設(shè)你的手上此刻有假設(shè)你的手上此刻有100100個(gè)細(xì)菌，個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按每細(xì)菌的繁殖速度按每3030分鐘分鐘繁殖繁殖一代一代計(jì)算，在沒有洗手的情況下，計(jì)算，在沒有洗手的情況下，4 4小時(shí)后小時(shí)后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少？你手上

5、的細(xì)菌數(shù)目是多少？芽孢芽孢：有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期，個(gè)體縮小、有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期，個(gè)體縮小、細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體，一般條件下可以生存十多年，一般條件下可以生存十多年, ,對(duì)不良環(huán)境對(duì)不良環(huán)境 有有較強(qiáng)的抵抗力較強(qiáng)的抵抗力, ,特別能夠耐受高溫和干燥特別能夠耐受高溫和干燥。 電鏡下細(xì)菌的芽孢電鏡下細(xì)菌的芽孢思考：思考： 芽孢是細(xì)菌的生殖細(xì)胞嗎？為什么？芽孢是細(xì)菌的生殖細(xì)胞嗎？為什么？ 為什么食品在冰冷的地方可以較長(zhǎng)時(shí)間保存？為什么食品在冰冷的地方可以較長(zhǎng)時(shí)間保存？ 根據(jù)今天學(xué)到的知識(shí)根據(jù)今天學(xué)到的知識(shí),你能解釋細(xì)菌幾乎無處不在的原因

6、你能解釋細(xì)菌幾乎無處不在的原因嗎嗎?1、巴斯德用一個(gè)鵝頸瓶保存的肉湯四年都沒有、巴斯德用一個(gè)鵝頸瓶保存的肉湯四年都沒有腐敗其原因在（腐敗其原因在（ ）A鵝頸瓶是封口的，細(xì)菌根本無法進(jìn)入鵝頸瓶是封口的，細(xì)菌根本無法進(jìn)入B鵝頸瓶中的空氣不能與外界空氣相通鵝頸瓶中的空氣不能與外界空氣相通C沒有空氣，細(xì)菌無法生存沒有空氣，細(xì)菌無法生存D鵝頸瓶口又細(xì)又長(zhǎng)，空氣中的細(xì)菌很難通過鵝頸瓶口又細(xì)又長(zhǎng)，空氣中的細(xì)菌很難通過這樣的瓶口進(jìn)人肉湯這樣的瓶口進(jìn)人肉湯D2下列關(guān)于細(xì)菌的敘述，錯(cuò)誤的是（下列關(guān)于細(xì)菌的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）A大多數(shù)營(yíng)異養(yǎng)生活大多數(shù)營(yíng)異養(yǎng)生活 B都是單細(xì)胞生物都是單細(xì)胞生物C都能使人和動(dòng)植物產(chǎn)生疾

7、病都能使人和動(dòng)植物產(chǎn)生疾病 D都沒有真正的細(xì)胞核都沒有真正的細(xì)胞核3下列結(jié)構(gòu)不是細(xì)菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)的下列結(jié)構(gòu)不是細(xì)菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)的是（是（ ）A細(xì)胞膜細(xì)胞膜 B細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì) C細(xì)胞壁細(xì)胞壁 D莢膜莢膜4、外科手術(shù)器械和罐頭食品的消毒，都、外科手術(shù)器械和罐頭食品的消毒，都要以能夠殺死什么為標(biāo)準(zhǔn)？要以能夠殺死什么為標(biāo)準(zhǔn)？ （ ）A 球菌球菌 B 桿菌桿菌 C 螺旋菌螺旋菌 D 芽孢芽孢1、下圖為細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答問題：（1 1）細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是）細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是_。（2 2）細(xì)菌的【）細(xì)菌的【 】_內(nèi)沒有葉綠體等結(jié)構(gòu)，說明一般細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式為內(nèi)沒有葉

8、綠體等結(jié)構(gòu)，說明一般細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式為_。（3 3）細(xì)菌的遺傳基因存在于【）細(xì)菌的遺傳基因存在于【 】_。（4 4）圖示的細(xì)菌會(huì)運(yùn)動(dòng)嗎？）圖示的細(xì)菌會(huì)運(yùn)動(dòng)嗎？_，與圖中的【，與圖中的【 】_有關(guān)。有關(guān)。細(xì)菌細(xì)菌細(xì)菌的形態(tài)細(xì)菌的形態(tài)細(xì)菌的結(jié)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)與營(yíng)養(yǎng)構(gòu)與營(yíng)養(yǎng)細(xì)菌的生殖細(xì)菌的生殖細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)低熱消毒也稱巴氏消毒，是利用低于低熱消毒也稱巴氏消毒，是利用低于100的溫度對(duì)物品進(jìn)行消毒。能夠殺死繁殖型微的溫度對(duì)物品進(jìn)行消毒。能夠殺死繁殖型微生物，包括常見致病菌，而又最大限度保持生物，包括常見致病菌，而又最大限度保持食品結(jié)構(gòu)及營(yíng)養(yǎng)素，溫度范圍為食品結(jié)構(gòu)及營(yíng)養(yǎng)素，溫度范圍為60一一95。多用于鮮奶、啤酒、醬油、某些飲料等的殺多用于鮮奶、啤酒、醬油、某些飲料等的殺菌。包括菌。包括6330分鐘的傳統(tǒng)巴氏消毒法，和分鐘的傳統(tǒng)巴氏消毒法，和729510一一30秒的高溫瞬間巴氏消毒法，秒的高溫瞬間巴氏消毒法，后者生產(chǎn)效率高，殺菌效果相同。后者生產(chǎn)效率高，殺菌效果相同。