年產(chǎn)6萬噸無公害大米加工項目資金申請報告
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1、年產(chǎn)6萬噸無公害大米加工項目資金申請報告 第一章 企業(yè)基本情況 1.1項目單位的基本情況 第二章 項目建設(shè)情況 2.1項目摘要 1、項目名稱:無公害大米加工項目 2、建設(shè)單位: 3、建設(shè)地點: 4、建設(shè)期限:1年,2009年-2010年。 5、建設(shè)規(guī)模:大米加工車間24米60米,計1440平方米,每平方米建設(shè)費用800元,計115.2萬元;糧倉30米24米,3棟,計2160平方米,每平方米建設(shè)費用800元,計172.8萬元;曬場、辦公樓、廠區(qū)道路、綠化及環(huán)保設(shè)施等計92萬元;同時配套相關(guān)設(shè)備。 6、投資規(guī)模:總投資為1791.51萬元。包括:建安工程380萬元、
2、儀器設(shè)備253.60萬元、土地費用166.4萬元、培訓費2萬元、建設(shè)期利息14.4萬元、工程建設(shè)其他費32.66萬元,預(yù)備費42.45萬元。 7、資金來源:項目自籌資金1291.51萬元,固定資產(chǎn)貸款500萬元。 8、效益情況:本項目建成后,產(chǎn)量目標為日加工優(yōu)質(zhì)稻谷200噸,以年有效生產(chǎn)日320天計算,設(shè)計生產(chǎn)能力為年加工稻谷6.4萬噸,以66.5%出米率,設(shè)計年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)精制大米42560噸,同時產(chǎn)出相關(guān)副產(chǎn)品。達產(chǎn)年新增不含稅銷售收入合計為13764.88萬元。生產(chǎn)平均期新增銷售收入為13306.05萬元。 9、項目編制依據(jù) ①《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》; ②農(nóng)業(yè)部《優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局
3、規(guī)劃》; ③《安徽省優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》; ④《食品衛(wèi)生法》; ⑤《關(guān)于組織申報2010年財政專項資金項目的通知》(皖經(jīng)信技改〔2010〕153號)。 2.2項目背景及必要性 1、建設(shè)背景 隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展、社會的進步和國民收入的提高,人們的食品結(jié)構(gòu)也發(fā)生了較大調(diào)整,在中國人以大米為主要食品的基礎(chǔ)上,人們對糧食食品的高、優(yōu)、精、特品質(zhì)的要求也日漸苛刻。正是由于我國不斷發(fā)展的社會經(jīng)濟基礎(chǔ),人們的食品理念以及十三億人口的消費市場,使得大米食品有一個廣闊的市場空間。發(fā)展大米食品產(chǎn)業(yè)不僅利國惠民,也必然為國內(nèi)外商家所注目。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計,目前我國大米生產(chǎn)廠家已達13000余家,但大多
4、數(shù)大米加工企業(yè)機器設(shè)備陳舊,生產(chǎn)技術(shù)落后,成本費用高昂,產(chǎn)品品種單一,商品品質(zhì)低下,經(jīng)濟效益低微,在激烈的大米食品行業(yè)市場競爭中明顯處于弱勢,將被行業(yè)逐步淘汰。與此同時,國外進口大米也將進一步?jīng)_擊我國大米食品市場。面對國內(nèi)大米生產(chǎn)能力總體過剩,市場競爭異常激烈的形勢,大米加工生產(chǎn)企業(yè)只有在更新設(shè)備、改進技術(shù)、降低成本、提高品質(zhì)、增加品種上努力。以實現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?;?;經(jīng)營集約化,生產(chǎn)、技術(shù)、管理現(xiàn)代化;依托高科技的生產(chǎn)設(shè)備和高品質(zhì)的產(chǎn)品搶占市場,以求生機。 另一方面,隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工程的全面實施,優(yōu)質(zhì)稻谷已在全國農(nóng)村全面推廣種植。優(yōu)質(zhì)稻谷的生產(chǎn),以稻谷為主要原料的大米加工企業(yè)生產(chǎn)高品位的精米、
5、普通米提供了充足的原料供應(yīng),為高能力、高品質(zhì)、高效益的現(xiàn)代化大米加工企業(yè)提供了更為廣闊的經(jīng)營市場。 霍邱做為全國優(yōu)質(zhì)稻谷糧食生產(chǎn)基地縣,目前水稻種植面積已達210萬畝,常年稻谷產(chǎn)量120萬噸,2005、2006、2007、2008、2009年連續(xù)五年被國家授予“全國糧食生產(chǎn)先進縣”稱號。公司技術(shù)改造擴建項目正是按照國家產(chǎn)業(yè)政策要求,在霍邱縣優(yōu)質(zhì)糧食基地建設(shè)基礎(chǔ)上,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展經(jīng)營,提高糧食產(chǎn)品商品化率,增加農(nóng)產(chǎn)品附加值,增加農(nóng)民收入,本著擴大企業(yè)規(guī)模提高企業(yè)核心競爭力的原則,提出的農(nóng)產(chǎn)品精深加工改擴建項目。 2、項目建設(shè)的必要性 公司自組建以來,長期不懈投入大量資金引進優(yōu)質(zhì)水稻新品
6、種、新技術(shù)、新工藝,建立無公害優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)基地,擴大稻米加工能力,做到了水稻種植農(nóng)戶和加工企業(yè)的雙蠃。 一是實現(xiàn)省委、省政府提出的“關(guān)于加快皖北和沿淮部分市縣發(fā)展的若干政策意見” 三市六縣工業(yè)園區(qū)要突出產(chǎn)業(yè)特色和比較優(yōu)勢,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)和勞動密集型產(chǎn)業(yè)。該項目的實施將在一定程度上促進霍邱縣經(jīng)濟發(fā)展。 二是有利于充分利用我縣的優(yōu)勢資源。利用優(yōu)勢資源發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的顯著標志。利用我縣獨天得厚的自然資源條件發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè),做到地盡其利,物盡其用,能夠較好地把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。 三是有利于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。我縣水稻種植面積大,但優(yōu)質(zhì)稻和特色水稻種植面積經(jīng)濟效益低,影響
7、農(nóng)民種糧積極性和山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展,制約全縣經(jīng)濟發(fā)展。該項目正是促進糧食生產(chǎn),振興農(nóng)村經(jīng)濟的好項目。 四是無公害優(yōu)質(zhì)大米符合人們消費需求。隨著人們生活水平的不斷提高,吃少吃好吃綠色產(chǎn)品成為人們的消費主流,大米是中國人的主食,普通大米的市場越來越窄,優(yōu)質(zhì)特色大米越來越受人們青睞,生產(chǎn)加工無公害優(yōu)質(zhì)大米,是市場消費的需要。 五是無公害優(yōu)質(zhì)大米大米加工是增加農(nóng)民收入的需要。糧食生產(chǎn)受自然條件、自然環(huán)境和市場的制約非常大。近幾年來。農(nóng)民增產(chǎn)不增收成為制約農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的突出問題。對大宗農(nóng)副產(chǎn)品進行加工增值,是解決農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)不增收的唯一出路。 六是發(fā)展糧食加工是增加財政收入的需要。只有走農(nóng)產(chǎn)品深加工,把直
8、接農(nóng)產(chǎn)品通過工業(yè)轉(zhuǎn)化為工業(yè)產(chǎn)品,政府和財政部門才能獲得稅收收入。本項目通過先建種植基地就地加工,適應(yīng)了當前國家改革趨勢,為解決霍邱縣財政增收開辟了新的財源。 2.3產(chǎn)業(yè)政策 中共中央、國務(wù)院早在2000年就專門作出“關(guān)于促進農(nóng)民增加收入若干政策的意見”,明確提出,“從2004年起,國家將實施優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程,選擇一部分有基礎(chǔ)、有潛力的糧食大縣和國有農(nóng)場,集中力量建設(shè)一批國家優(yōu)質(zhì)專用糧食基地?!薄鞍凑諊耶a(chǎn)業(yè)政策要求,引導農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)合理布局,扶持主產(chǎn)區(qū)發(fā)展以糧食為主要原料的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),重點發(fā)展精深加工?!薄鞍l(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營要著力培育一批競爭力、帶動力強的龍頭企業(yè)和企業(yè)集群示范基地,推廣
9、龍頭企業(yè)、合作組織和農(nóng)戶有機結(jié)合的組織形式,讓農(nóng)民從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中得到更多的實惠?!?隨著各級政府關(guān)于解決“三農(nóng)”問題政策的加強和國家產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整,糧食主產(chǎn)區(qū)發(fā)展以糧食為主要原料的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),成為促進農(nóng)民增加收入,促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的必需項目。 無公害優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目符合省委、省政府提出的“關(guān)于加快皖北和沿淮部分市縣發(fā)展的若干政策意見”中三市六縣工業(yè)園區(qū)要突出產(chǎn)業(yè)特色和比較優(yōu)勢,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)和勞動密集型產(chǎn)業(yè)。 第三章 產(chǎn)品市場情況 糧食是安天下的產(chǎn)業(yè)。國以民為本,民以食為天,農(nóng)業(yè)是產(chǎn)糧的主業(yè),無農(nóng)不穩(wěn),無糧則亂,糧食是既有戰(zhàn)略意義又有經(jīng)濟意義,糧食為國家經(jīng)濟發(fā)展
10、、社會穩(wěn)定提供物質(zhì)保證,同時對改善人們生活提高廣大農(nóng)民群眾的物質(zhì)生活水平,建設(shè)小康社會打下了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。無公害優(yōu)質(zhì)富硒大米符合人們消費需求。隨著人們生活水平的不斷提高,吃少吃好吃綠色產(chǎn)品成為人們的消費主流,大米是中國人的主食,普通大米的市場越來越窄,無公害優(yōu)質(zhì)大米越來越受人們青睞,生產(chǎn)加工優(yōu)質(zhì)大米是市場消費的需要。大米是我國居民的重要主食之一,人民日常生活必不可少。大米是一個長盛不衰的產(chǎn)品,以大米為主食的人口和地區(qū)不斷擴大。國內(nèi)大米消費趨勢隨著人民生活水平的提高,對無公害優(yōu)質(zhì)大米需求量越來越大。喜愛無公害優(yōu)質(zhì)米的人越來越多。另外隨著人口的增加,而稻谷種植面積增加緩慢,未來國內(nèi)無公害優(yōu)質(zhì)稻米
11、市場需求量越來越大,日趨緊張。當前我國大米年交易量達數(shù)千萬噸。 無公害優(yōu)質(zhì)大米市場與人民群眾生活水平息息相關(guān),隨著經(jīng)濟收入的不斷提高,消費者對大米質(zhì)量的要求越來越高。一是品質(zhì)要改良,營養(yǎng)要豐富,口味要好;二是拒絕使用食品添加劑、防腐劑、抗氧化劑、人工合成色素;三是對農(nóng)藥殘留污染、重金屬污染、細菌超標的恐懼;四是對外觀包裝的刻意要求。因此,全國24個省的水稻主產(chǎn)區(qū)的科研院所、政府機構(gòu)都把生產(chǎn)無公害優(yōu)質(zhì)大米列為本區(qū)域工作的重點,積極開發(fā)無公害優(yōu)質(zhì)大米,以滿足市場的需求。 無公害優(yōu)質(zhì)大普遍受到好評,需求大幅增加,價格逐步上升。 其原因在于: 1、結(jié)構(gòu)調(diào)整 種植結(jié)構(gòu)調(diào)整及優(yōu)質(zhì)優(yōu)價政策對未來的
12、大米市場將產(chǎn)生深遠的影響。 2、進出口情況 進入2010年,我國繼續(xù)保持良好的出口勢頭,貿(mào)易順差明顯增強。我國優(yōu)質(zhì)無公害優(yōu)質(zhì)大米頗受日本、韓國的青睞,出口前景十分看好。 3、入世對大米市場的影響 我國加入WTO,加入世貿(mào)組織對我國大米出口十分有利。關(guān)貿(mào)總協(xié)定農(nóng)業(yè)協(xié)議要求日本、韓國逐步開放大米市場,從而使國際大米市場增加了買主,潛在貿(mào)易機會增多。 4、國家對市場監(jiān)管力度加強,價格上行有基礎(chǔ) 國家推行的保護價政策對大米價格的穩(wěn)定上揚起到了基礎(chǔ)性作用。另外,國家明文規(guī)定糧食運輸嚴禁超運超載,這一舉措增加了每噸糧食的運輸成本,運達銷區(qū)價格自然提高,市場銷售價也因此上漲,國家政策對糧
13、食價格的穩(wěn)定發(fā)展起到了有力的支持和引導作用。 隨著商業(yè)形態(tài)的發(fā)展,連鎖超市、大賣場逐漸成為城市居民采購大米的主要場所,品牌大米開始走進消費者的意識習慣。加之新聞媒體對“毒大米”、“陳化糧”事件的頻頻曝光,更加引發(fā)了消費者對大米的安全和品質(zhì)的注重,市場潛力和發(fā)展空間也日益彰顯。糧食專家認為,近年來我國糧食生產(chǎn)雖然不斷取得豐收,但種糧效益仍然偏低,主要原因就是糧食作為最普通的一種農(nóng)產(chǎn)品,價格上不去。目前,我國稻米80%作口糧消費。如果糧食企業(yè)多從品牌、營養(yǎng)保健、精加工、無公害等方面下功夫,大米市場一定走俏。 因此本項目生產(chǎn)的無公害優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)品,純天然、無污染,完全符合現(xiàn)代人的消費時尚,具有很
14、強的國內(nèi)外市場競爭力,銷售市場前景看好。 第四章 項目地點選擇分析 4.1項目選址 4.1.1選址原則 1、位置應(yīng)選擇地勢較高、干燥平坦、排水通風良好和背風向陽的地段。 2、無公害優(yōu)質(zhì)大米加工所處的大氣環(huán)境不低于GB3095中規(guī)定的二級標準要求。 3、加工廠址要遠離垃圾場、醫(yī)院200m 以上,離經(jīng)常噴灑化學農(nóng)藥的農(nóng)田500m以上,距交通主干道50m以上,距排放“三廢”的工業(yè)企業(yè)1000m以上。 4、無公害優(yōu)質(zhì)大米加工用水應(yīng)達到GB5749的要求。 5、水、電、路等綜合配套設(shè)施條件良好。 4.1.2項目選址 項目建設(shè)地點位于00。域內(nèi)地理環(huán)境優(yōu)越,隔離條件較好,無外界污
15、染源,設(shè)施齊備,交通便利,電力充足,地下水資源豐富,水質(zhì)達標,無公害。 4.1.3項目占地范圍 項目區(qū)總占地面積為26畝,本項目建筑面積為7400平方米,在其新征土地上建設(shè),土地權(quán)屬相關(guān)協(xié)議證件等手續(xù)已辦理,權(quán)屬明確,與當?shù)責o土地糾紛。 4.2選址分析 1、區(qū)位優(yōu)勢 項目南枕巍大別山、北踏滔滔淮河水、西與河南接壤、北與阜陽隔淮相望、東與六安、壽縣毗鄰、南與金寨相連?;羟駥儆趤啛峒撅L氣候,四季溫和,雨量適中,光照充足,雨熱同季,無霜期限長,四季分明。 2、糧食資源優(yōu)勢 項目所在縣面積3493平方公里,素以魚米之鄉(xiāng)著稱,盛產(chǎn)糧、油、棉,是國家第一批商品糧基地縣,是國家和省的棉油豬山
16、羊禽蛋荻柳等生產(chǎn)重點縣;地下礦藏豐富。 3、水資源優(yōu)勢 項目所在縣境內(nèi)常年平均水資源量超過13.5億立方米,全縣平均有效蓄水量4.29億立方米,本縣有灃河、找母河、牛角河、窖灣河、高塘河、汲河、頭道河、二道河、油坊河、洪城河、石龍河、淮河、淠河、史河、湖泊有城東湖和城西湖。 第五章 項目建設(shè)規(guī)模 5.1項目建設(shè)指導思想 1、項目建設(shè)本著節(jié)儉、實用的指導思想和原則投資。整個項目以高標準規(guī)劃,力求經(jīng)濟,合理、美觀,最大限度地發(fā)揮其綜合功能效益,并充分考慮未來發(fā)展 2、應(yīng)滿足工藝生產(chǎn)要求,平面緊湊,布局合理,便于安裝,生產(chǎn)操作與管理,做到“技術(shù)先進,經(jīng)濟合理,安全適用,確保質(zhì)量”
17、。 3、貫徹執(zhí)行國家的技術(shù)經(jīng)濟政策,做到技術(shù)先進,經(jīng)濟合理,安全實用,確保質(zhì)量。 5.2項目計劃目標 1、總體目標 本項目建成后,連同原日加工100噸稻谷設(shè)備生產(chǎn)精制大米18000噸,總年生產(chǎn)能力產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)精米60560噸。 本項目總體產(chǎn)量目標為日加工優(yōu)質(zhì)稻谷200噸,以年有效生產(chǎn)日320天計算,設(shè)計生產(chǎn)能力為年加工稻谷6.4萬噸,以66.5%出米率,設(shè)計年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)精制大米42560噸。 2、經(jīng)濟目標 本項目建成后,達產(chǎn)年新增不含稅銷售收入合計為13306.05萬元,實現(xiàn)利稅617.61萬元。 3、技術(shù)、質(zhì)量指標 (1)技術(shù)指標 ①無公害優(yōu)質(zhì)稻谷出米率在66.5%以上。 ②無
18、公害優(yōu)質(zhì)水稻種植技術(shù)普及率達95%以上。 ③無公害優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)品農(nóng)藥殘留符合國家標準。 ④無公害優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)品不含重金屬砷、汞、鉛、隔、鉻。 (2)質(zhì)量指標 本項目嚴格按照國家無公害優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、加工技術(shù)要求、原糧稻谷和成品大米質(zhì)量要求、標志標識、檢驗規(guī)則和方法等國家標準執(zhí)行,具體按照下列標準執(zhí)行。 GB 1350 稻谷 GB 1354 大米 GB 2762 食品中污染物限量 GB 2763 食品中農(nóng)藥最大殘留限量 GB 5491 糧食、油料檢驗、扦樣、分樣法 GB 7718 預(yù)包裝食品標簽通則 GB 8321(所有部分) 農(nóng)藥合理使用準則
19、GB/T 5009.36 糧食衛(wèi)生標準分析方法 GB/T 5009.93食品中硒的測定 GB/T 17891 優(yōu)質(zhì)稻谷 NY 5115 無公害食品 大米 NY 5116 無公害食品 水稻產(chǎn)地環(huán)境條件 NY/T 83 米質(zhì)測定方法 NY/T 496 肥料合理使用準則通則 NY/T 594 食用秈米 NY/T 595 食用粳米 NY/T 5117 無公害食品水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 NY/T 5190 無公害食品稻米加工技術(shù)規(guī)范 本項目的技術(shù)水平達到國內(nèi)先進水平,一是糧食加工企業(yè)革新改進大米加工工藝,引進推廣無污染的大米加工設(shè)備;二是采用優(yōu)質(zhì)大米包裝技術(shù)研究成果,包裝材料密封、
20、防潮、無污染、無異味,在包裝設(shè)計上嚴格按照有關(guān)規(guī)定突出無公害大米特點,塑造鮮明獨特的市場形象。 第六章 工藝技術(shù)方案 6.1無公害優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)線技術(shù)路線及工藝設(shè)計方案 工藝設(shè)計指導思想 ①工藝設(shè)計依據(jù) 根據(jù)客戶所在地稻谷品種,主要處理加工倉儲階段所需要的輪換糧為主,生產(chǎn)線加工能力確定為每日處理稻谷200噸。本生產(chǎn)工藝設(shè)計做到能加工精制大米,提高大米出品率,滿足產(chǎn)量要求,副產(chǎn)品處理收集工藝合理,物流路線清晰合理,滿足非直接食用食品加工的衛(wèi)生條件要求;工藝和設(shè)備先進、可靠、靈活、適應(yīng)當?shù)厮酒贩N的加工。 為保證工藝性能和各種產(chǎn)品質(zhì)量的需要,設(shè)備選用原則是以目前居世界領(lǐng)先地位
21、的成熟的佐竹稻谷加工設(shè)備為主,配套國產(chǎn)設(shè)備和其他優(yōu)秀輔助設(shè)備。使整個生產(chǎn)工藝具有產(chǎn)量合適,工藝路線完備、靈活、適應(yīng)性強,設(shè)備性能可靠、實用,大米質(zhì)量穩(wěn)定,工藝指標先進,滿足環(huán)保要求。 ②土建設(shè)計 根據(jù)客戶提供的地形簡圖為依據(jù),以適用、經(jīng)濟、安全、美觀、物流順暢和環(huán)保為基本建設(shè)方針,符合HACCP管理要求。車間基本采用平臺式結(jié)構(gòu),設(shè)備布置在主平臺上,設(shè)備上方另建一輔助平臺安放緩沖倉斗和進行提升機機頭維修。 ③原糧質(zhì)量要求 原糧主要為當?shù)刂鳟a(chǎn)儲存的稻谷,稻谷品質(zhì)符合GB1350-1999規(guī)定的有關(guān)標準。 原糧主要為秈稻和梗稻,二等以上,指標如下: 序號 項 目 指標 1 稻
22、谷品種 雜交秈稻 2 雜質(zhì)總量 <1.5 % 3 砂石及金屬雜質(zhì) <0.5% 4 出糙率 ≥76-78% 5 未熟粒和碎粒含量 <4.0% 6 異色粒(黃粒、病斑粒等)含量 <1.5% 7 經(jīng)紋粒含量 <10% 8 損傷率 <0.5% 9 稻谷水分 14.5%0.5% 10 糙米含量 <0.5% ④成品質(zhì)量要求: 成品質(zhì)量符合國家有關(guān)大米的質(zhì)量標準。 ⑤初定經(jīng)濟指標,詳見表 初定經(jīng)濟技術(shù)指標 品種 指標 標一米 特等米 精潔米 稻出米率 ≥70% ≥65% ≥60% 噸米電耗 ≤45度 ≤
23、50度 ≤60度 碎米總量 ≤30% ≤20% ≤10% 含雜 符合國標 符合國標 不含雜質(zhì) ⑥工藝描述、工藝特點(按日加工200噸稻谷生產(chǎn)線為基準) 計量包裝形式a.小包裝,1 - 15公斤/包;b.中包裝,10 - 25公斤/包; ⑦最終產(chǎn)品質(zhì)量 成品符合國家標準:標一米、特等米、精潔米。 ⑧米廠平面布置 根據(jù)稻谷加工的工藝特性,我們將整個區(qū)域分為稻谷和副產(chǎn)品存放區(qū),稻谷加工區(qū)和產(chǎn)品儲存區(qū)。將原料區(qū)和易污染區(qū)集中在L形的一條邊上,中間為加工區(qū),在L形另一邊的最終端為成品保管倉,成品保管倉沒有生產(chǎn)人員進行操作,只有搬運工人和保管人員,確保土建設(shè)計符合HACCP標
24、準,確保大米加工生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品安全衛(wèi)生。 大米加工車間的主物流方向為順時針方向,而副產(chǎn)品物流方向為逆時針方向,2條物流路線之間不會交叉,從而避免產(chǎn)品交叉感染,影響產(chǎn)品安全屬性。大米加工車間分稻谷清理區(qū)和碾米及產(chǎn)品處理區(qū),采用三層平臺式結(jié)構(gòu),加工區(qū)后面為輔助車間,主要用于收集除塵下腳及米糠,L形的交叉角部分為稻殼存放倉,倉下布置2臺稻殼粉碎機可以粉碎稻殼。也可以將稻殼打包外運。 ⑨生產(chǎn)工藝簡介(參見大米加工工藝流程圖): A、稻谷接收及清理部分 原糧庫可以用來暫存要加工的稻谷。 在原料庫與車間相接處設(shè)有下糧口,稻谷通過下糧口進入加工車間,通過提升之后,由初清篩對混入糧食中的大雜質(zhì)進行
25、清理,然后進入振動清理篩除去比稻谷偏大的中型雜質(zhì)或異品種糧及比稻谷小的細雜,并通過吸風道將初清時沒除盡的輕雜清理掉,然后再通過去石機除去石子,干凈的凈稻谷進入車間的凈谷倉,倉容200噸,可以滿足生產(chǎn)線18小時的正常生產(chǎn)。因為原糧的雜質(zhì)含量不同可能影響清理設(shè)備的正常工作,有可能需要停機對機器內(nèi)的雜質(zhì)進行人工清理,為了不影響全部生產(chǎn)線的正常工作,設(shè)一較大的凈谷倉是必要的。 清理產(chǎn)量為:12t/h 稻谷。 B、礱谷及糙米分級部分 清理后的凈谷經(jīng)磁選后進入礱谷機脫殼,稻殼由風選收集后壓運進入礱糠倉,谷糙米混合物進入重力谷糙分離篩中選出糙米,分離出的稻谷回到礱谷機重新礱谷,混合物再回流重力谷糙篩重
26、新分選分離。稻殼進入稻殼倉暫存,可存1天加工稻谷的稻殼,稻殼倉下布置2臺粉碎機稻殼,粉碎產(chǎn)量如果通過1mm篩孔的篩面細度為4噸/小時稻殼。如果不粉碎稻殼則可以在倉下直接打包外運。 礱谷產(chǎn)量為:12t/h 稻谷;糙米分級流量為:10t/h 糙米。 C、碾白部分 碾米工段的工藝為: 糙米進機前先經(jīng)磁選,通過第一道砂輥米機開糙,然后再通過磁選進入第二道砂輥米機碾白,如果不需要進行二次砂輥米機碾白,可以通過三通閥跳過此道砂輥米機。第三道砂鐵輥米機非常適合秈米的碾白,可以減少碎米的產(chǎn)生。設(shè)計中考慮到生產(chǎn)線可能有粳稻加工,所以在砂鐵輥后串聯(lián)了一臺鐵輥米機,物流可以單獨分別進入2臺米機,也可以2臺串聯(lián)
27、使用。四道米機組合的工藝主要是提高生產(chǎn)線加工的適應(yīng)性,使生產(chǎn)線不但可以加工長粒米,也可以加工短粒米。不同品種的大米根據(jù)其可承受的壓力調(diào)節(jié)米機的道數(shù)來進行下碾白,具有產(chǎn)量大,增碎低的特點,由吸風系統(tǒng)除去清糠和白糠,分別收集處理。 碾白產(chǎn)量為:9t/h糙米 。 D、白米分級部分 通過平面回轉(zhuǎn)白米分級篩與長度分級機組合組成的白米分級工藝路線,白米被分為:整米、大碎及小碎,可以根據(jù)成品質(zhì)量要求靈活控制大米成品的含碎米量。 白米整理質(zhì)量要求:碎米中含整米3%以下。 白米分級為:8 t/h大米。 E、拋光色選部分 色選拋光工藝設(shè)計為4道拋光機分別布置在色選機2端,經(jīng)分級后的大米進入第一道拋光
28、機拋光后進入色選機去除異色粒,一次選不良品進二次選處理,二次選良品回一次選部分,不良品去打包處理。好米進入第二道拋光機再拋光處理一次,此道拋光如果產(chǎn)品質(zhì)量滿足要求也可以不用。 經(jīng)拋光色選后的大米進通過一臺白米分級篩分離出拋光時產(chǎn)生的糠粉和小碎米,然后通過磁選進入打包倉,經(jīng)過這樣的工序,確保了成品的質(zhì)量達到大米的質(zhì)量標準。 色選產(chǎn)量為:10 t/h大米。 F、打包部分 打包倉倉容60噸,可以暫存6小時的生產(chǎn)線的生產(chǎn)的產(chǎn)品。打包機由一臺雙斗大包裝機和一臺雙斗小包裝機組成。15kg-25kg包裝大包裝機一臺可以滿足生產(chǎn)線的打包要求,10kg包裝可以大小包裝一起使用滿足生產(chǎn)線的要求。小包裝可以
29、用來包裝5kg的產(chǎn)品品種。 打包產(chǎn)量為:10t/h大米。打包計量系統(tǒng)精確度為0.1%。 G、集塵、米糠收集部分 礱糠由通過氣力收集然后壓運輸送送到礱糠倉,在清理和稻谷加工段風網(wǎng)產(chǎn)生的灰塵也一起被輸送到稻殼倉,減少粉塵飄揚的機率。稻殼可以進行粉碎或打包處理。 米糠分清糠和白糠,直接打包。 H、碎米等副產(chǎn)品處理 所有未熟粒、碎米、異色粒等副產(chǎn)品,均在車間內(nèi)打包運送到副產(chǎn)品庫。 I、其他部分 米廠配用一組空壓機系統(tǒng),為色選機、打包機、氣動閘門等提供氣源。 J、工藝特點 1)本工藝以加工秈米為主,可以兼顧加工粳米的生產(chǎn)線。設(shè)備選用先進實用,滿足用戶主要加工倉儲輪換稻谷的要求; 2
30、)設(shè)備布置合理美觀,便于操作維護。 3)物流流動順暢,滿足HACCP標準的物流流動的要求。 4)電氣滿足設(shè)備操作要求,設(shè)有現(xiàn)場和集中操作2種控制方式。 6.2項目主要設(shè)備方案 由于國內(nèi)大米加工設(shè)備質(zhì)量不太穩(wěn)定,易造成爆腰率高、抗加工性能差,碎米率高,在綜合考慮技術(shù)可行性、合理性及生產(chǎn)成本、產(chǎn)品成本等各項因素的基礎(chǔ)上,本項目擬采用的設(shè)計方案,工藝先進,加工出來的成品米等級高,且碎米率低。碾米生產(chǎn)線的主機設(shè)備如碾米機、色選機、拋光機選用日本佐竹公司設(shè)備,其它輔助設(shè)備采用國內(nèi)最先進的碾米設(shè)備。 ①稻谷清理工段設(shè)備: 從原料倉放出的原糧,首先經(jīng)國產(chǎn)TQLZ150150振動篩進行初清該機結(jié)構(gòu)
31、簡單,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪聲低,處理量大,抗不均衡進料能力強,配以較強的吸風量,能有效的去除大雜和輕雜。 電子秤計量,采用國產(chǎn)LCS-120流量秤,計量精確,故障率低,可以控制生產(chǎn)的流量穩(wěn)定,隨時了解生產(chǎn)動態(tài)情況,并作為車間生產(chǎn)計量的基準; 原糧的清理采用國產(chǎn)TQLZ150150振動篩,其特有的振動形式可使物料充分地與篩面接觸,能有效的去除中小雜質(zhì),較強的吸風良可以有效地去除輕雜,較大的篩理接觸面積可有效地保證清理效率; 清理石子的設(shè)備選用國產(chǎn)去石機該設(shè)備利用物料的比重差異,從稻谷中分離出石子。 ②礱谷工段設(shè)備: 礱谷機選用氣動膠輥礱谷機。該機具有脫殼率高、喂料均勻、工藝效果穩(wěn)定、傳動平穩(wěn)、
32、噪聲小以及產(chǎn)生破碎少;采用風選提取稻殼,可有效地分離出谷殼及癟谷,同時還可以降低糙米的米溫以保證糙米質(zhì)量;分離出的物料沉降后用中壓風機把稻殼吹送到稻殼倉。 谷糙分離選用佐竹PS400 D(2)重力谷糙分離機。該設(shè)備具有分離能力高,性能穩(wěn)定,配有自動停機裝置,取樣方便,保養(yǎng)維護簡便等特點; 糙米精選機選用佐竹WS600A厚度分級機。該機能簡單而有效地分離出異種糧和未熟粒; ③碾白工段設(shè)備: 米機選用佐竹二組VTA7A立式砂輥米機,二組VBF7B立式鐵輥米機的組合機組;該設(shè)備產(chǎn)量高,破碎小,碾白室下部有回轉(zhuǎn)式排出器,故機器內(nèi)部米糠殘留量少。立式鐵輥米機還帶有著水功能,利用碾白室的水霧來軟化
33、殘留的糙米皮層,這種加工方式能夠降低機內(nèi)工作溫度并可使白米獲得較好的拋光效果。另外VBF7B立式鐵輥米機米路走向是從下往上,故前道設(shè)備的出口正好對著下一道米機進口,這樣可省掉二道提升設(shè)備。 ④白米分級工段設(shè)備: 白米整理選用佐竹ST527R白米分級篩和LRG306-FB長度分級機相結(jié)合的路線,除去糠粞,并將大米分成整米、大碎米、小碎米。白米分級篩篩理路線長,篩分效率高,長度分級機是根據(jù)大米長度的不同進行分級,該機性能穩(wěn)定,能充分保證成品質(zhì)量。 ⑤色選工段設(shè)備 為保證成品中不含異色粒、異色雜質(zhì),工藝設(shè)備上選用了佐竹2臺GS220多功能色選機。經(jīng)該設(shè)備色選后被剔除物中所含正常米粒的數(shù)量少,
34、既提高了效率,又減少了損失,一次選異色粒和腹白二種功能同時完成。利用液晶觸摸屏,操作更為簡便。 為保證成品米的光澤,在色選后加了一組KB40G-C臥式拋光米機,該設(shè)備產(chǎn)量高,破碎小,碾白室下部有回轉(zhuǎn)式排出器,拋光效果好。 ⑥成品打包設(shè)備 成品包裝部分有小包裝機與打包裝機均選用國產(chǎn)DCS系列設(shè)備,具有稱量速度快,性能穩(wěn)定,操作靈活的特點。 ⑦下腳收集部分設(shè)備 除塵設(shè)備采用國產(chǎn)TBLM型除塵器與55型剎克龍相結(jié)合的處理方式。具有處理風量大,故障少,維護方便等特點; 風機采用國內(nèi)生產(chǎn)的標準風機,具有通用性強等特點。 6.3生產(chǎn)方案 企業(yè)生產(chǎn)方案。按照無公害優(yōu)質(zhì)大米國家標準,所加工的稻
35、谷源于無公害優(yōu)質(zhì)水稻種植基地。生產(chǎn)中所需的電力由供電公司解決,生活用水由自來水廠供給。生產(chǎn)廠地,本公司已征用26畝土地進行廠房(原有6畝、新征20畝)、庫房、辦公樓建設(shè),公用工程、輔助設(shè)施等方面基本具備條件。 第七章 具體建設(shè)內(nèi)容 7.1土建工程 7.1.1建設(shè)要求 1、設(shè)計、建筑優(yōu)質(zhì)大米加工廠應(yīng)符合《中華人民共和國環(huán)境保護法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。 2、應(yīng)有與加工產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)量相適應(yīng)的原料、加工和包裝車間。車間地面應(yīng)平整、光潔,易于清洗,墻壁無污垢,并有防止灰塵擴散和浸入的設(shè)施。 3、加工廠應(yīng)建有足夠的原料、成品倉庫,原料和成品不得混放,成品庫應(yīng)建設(shè)為
36、低溫庫。 4、加工廠的粉塵最高允許濃度為10mg/m3。 5、加工車間應(yīng)采光良好,燈光照度達到50Lx以上。 7.2.2建設(shè)內(nèi)容 1、主體工程: 大米加工車間24米60米,計1440平方米,每平方米建設(shè)費用800元,計115.2萬元; 糧倉30米24米,3棟,計2160平方米,每平方米建設(shè)費用800元,計172.8萬元; 2配套工程: 曬場、辦公樓、環(huán)保設(shè)施、廠區(qū)道路、綠化及環(huán)保設(shè)施等計92萬元。 配套工程一覽表 序號 配套工程 建筑形式 數(shù)量 規(guī)?!? 2.1 場區(qū)綠化工程 1 批 2.2 場區(qū)道路及地面硬化 砼 3000 平方米 2.
37、3 辦公樓及附屬用房 框架 500 平方米 2.4 曬場 砼 400 平方米 2.5 環(huán)保設(shè)施 1 項 7.2主要設(shè)備 本項目采用國內(nèi)最先進的檢測設(shè)備,以提高產(chǎn)品的檢測水平,提高企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和市場的競爭能力。 生產(chǎn)車間主要機械設(shè)備清單 一、清理部分 序號 設(shè)備名稱及型號 數(shù)量 動力(KW) 1 100圓桶初清篩 1 1.1 2 200*250振動清理篩 1 3 3 11KW中壓風機 1 11 4 16L關(guān)風器 1 1.1 5 50/23提升機 2 8 二、大米車間設(shè)備 1 振動清
38、理篩150*200 2 1.5 2 168吸式去石機 2 1.5 3 36型氣動礱谷機 4 15 4 60*20雙體重力篩 2 3 5 WFN18碾米機 12 180 6 白米分級篩(重力式) 4 3 7 G6拋光機 6 267 8 34/23低速提升機 6 18 9 MT15提升機 13 28.2 10 DCS-50FA2電子秤 3 1.4 11 DCS-100流量秤 2 0.3 12 SSKⅡ-320安科產(chǎn)色先機 6 75 13 63*90粉碎機 2 110 三、風網(wǎng)及附件部分
39、1 7.5KW中壓風機 8 30 2 11KW中壓風機 2 11 3 11KW高壓風機 2 11 4 30KW高壓風機 2 30 5 25L關(guān)風器 6 4.5 6 16L關(guān)風器 24 13.2 7 78筒脈沖除塵器 8 11 配套輔助設(shè)備一覽表 序號 名稱 單位 數(shù)量 1 消防、給排水設(shè)施 套 1 2 供熱管網(wǎng)設(shè)施 套 1 3 供電線路及配套 套 1 7.3節(jié)能減排措施 1、工藝節(jié)能措施 ①在生產(chǎn)技術(shù)路線選擇時,盡可能運用節(jié)能新技術(shù)、新工藝、將能耗低作為技術(shù)路線選擇的主要因素來考慮。
40、 ②工藝流程合理,避免往返運輸。 ③工藝設(shè)備選用上采用高效低能耗設(shè)備,杜絕大馬拉小車的不合理設(shè)計及高能耗的設(shè)備。 2、熱能節(jié)約措施 搞好設(shè)備、管道的保溫、保冷、降低熱、冷損耗。 3、節(jié)電措施 在生產(chǎn)裝置和輔助生產(chǎn)裝置機電設(shè)備的選型上,嚴格把關(guān),積極選用合理用能的高效設(shè)備,在價格合理的情況下盡量采用技術(shù)先進、材料優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理、機械強度高,使用壽命長的節(jié)能型機電設(shè)備,以有效降低產(chǎn)品的能耗。照明燈具以節(jié)能型熒光燈為主,光效高,功率因數(shù)高,節(jié)約能源消耗。走廊照明采用菲力普節(jié)能燈。 4、土建措施 ①建筑物在設(shè)計時盡量采用自然光,自然通風以節(jié)約電能消耗。 ②合理確定建筑物面積,層高及結(jié)構(gòu)
41、形式以降低建材消耗。 5、總圖措施 ①在總圖布置中,將公用工程和輔助生產(chǎn)系統(tǒng)盡量布置在負荷中心,減少管線長度,有利于降低能耗。 ②合理安排總圖,使總體布局合理,緊湊,提高土地利用率。 6、節(jié)水措施 ①本項目生產(chǎn)過程不需用水。 ②所有生活用水設(shè)施都采用節(jié)水型,以降低水耗。 第八章 項目實施進度安排 8.1項目建設(shè)期限 本建設(shè)項目計劃建設(shè)時間為1年。即2009年9月至2010年10月。 8.2進度安排 具體時間安排如下: 2009年9月至20 09年10月 編制可研、批復(fù)及前期工作; 2009年10月至2009年11月 初步設(shè)計、施工圖設(shè)計; 2009年
42、12月至2010年7月 土建施工; 2010年6月至2010年9月 儀器設(shè)備采購、安裝調(diào)試安裝; 2010年7月至2010年9月 儀器設(shè)備操作人員培訓階段; 2010年9月 竣工驗收、試運行階段; 2010年10月 正式投產(chǎn)驗收階段。 43 工程建設(shè)實施進度安排建議表 日期 項目 2009年 2010年 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 前期工作 初步設(shè)計、施工圖設(shè)計階段 土建施工階段
43、 儀器設(shè)備采購、安裝調(diào)試階段 儀器設(shè)備操作人員培訓階段 竣工、試運行階段 投產(chǎn)驗收階段 第九章 環(huán)境影響評價 9.1環(huán)境保護執(zhí)行標準 1、《中華人民共和國環(huán)境保護法》; 2、《建設(shè)項目環(huán)境保護管理辦法》; 3、《建設(shè)項目環(huán)境保護管理辦法實施細則》(安徽省計委、經(jīng)委、環(huán)保委〔86〕07號)。
44、 9.2本工程環(huán)境現(xiàn)狀概述 本次工程擬建地點位于項目單位夏店鎮(zhèn)磚洪街道的緊鄰老廠區(qū)旁的新征土地上。該地區(qū)地勢平坦,交通便利,公用設(shè)施齊全。四周無對其正常生產(chǎn)造成不良影響的企業(yè)或事業(yè)單位存在,本工程的正常生產(chǎn)也不會對四周環(huán)境產(chǎn)生不良影響。區(qū)域環(huán)境現(xiàn)況良好。本工程屬于一般工業(yè)生產(chǎn)工程,沒有特殊的污染源和污染物。生產(chǎn)中有大量的有機廢水排放,經(jīng)過經(jīng)濟合理的治理后,達到有關(guān)外排標準,符合國家有關(guān)政策。 9.3生產(chǎn)中可能生產(chǎn)的污染物 本工程產(chǎn)生的污染物形態(tài)分為:廢水、粉塵、廢渣、噪聲等。 1、廢水的主要來源:⑴生產(chǎn)車間產(chǎn)生的廢水;⑵生活廢水。 2、廢渣、廢渣的主要來源:本工程廢渣主要為生產(chǎn)過程
45、中在稻谷里分離出來的石塊、碎玻璃及取暖鍋爐排放爐渣等廢料。 3、噪聲的主要來源:生產(chǎn)過程中噪聲主要來源于礱谷機、振動篩、風機等機械設(shè)備。 4、粉塵:生產(chǎn)過程中粉塵主要來源于初清篩、清理篩、去石機、礱谷機等設(shè)備。 9.4環(huán)境保護與治理措施 A設(shè)計采用的標準 (1)污水排放執(zhí)行GB8978-1998《污水綜合排放標準》。 (2)廢渣排放執(zhí)行GBJ4-73《工業(yè)“三廢”(廢渣)排放標準》。 (3)廠區(qū)噪聲執(zhí)行GB12348-1990《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》三類區(qū)域標準,晝間60DB(A)。 (4)其他專業(yè)提供的設(shè)計基本條件。 B治理措施 1、廢水治理:污水主要是生活用水和清洗車間
46、用水,不含對人體及環(huán)境有害物質(zhì),通過沉降池處理后排放到廠區(qū)排污管網(wǎng),最后匯集到區(qū)排水管網(wǎng)統(tǒng)一處理。依據(jù)《污水綜合排放標準》GB8978—1996。 2、廢渣、廢氣的治理:鍋爐燃燒產(chǎn)生的煙氣,擬采用文丘里水膜除塵,達到國家排放標準后向高空排放。廢渣集中堆放,定時出售給當?shù)卮u廠。 3、噪聲治理:對產(chǎn)生較大噪聲的機械設(shè)備,盡可能單獨隔離,可增設(shè)密封罩,設(shè)減震設(shè)施等。 粉塵治理 在生產(chǎn)工藝過程中設(shè)置除塵設(shè)備,確保車間粉塵濃度大大低于國家規(guī)定的標準。 廢氣 本項目鍋爐選購為環(huán)保型,并配有高效濕式脫硫除塵器,燃燒后廢氣排放滿足國家環(huán)保要求。 綠化 在建筑物周圍及道路兩旁種植花草、樹木,防止
47、塵土飛揚,既美化環(huán)境,又有益身心健康。 環(huán)評與審批 通過環(huán)保部門環(huán)評審批,詳見附件。 第十一章 投資估算與資金籌措 11.1投資估算依據(jù) 1、項目實施建設(shè)的費用主要參照《安徽省建筑工程概算定額》(2000年)及項目建設(shè)地建筑市場價格信息確定。 2、設(shè)備及工器具價格和安裝費用主要參照市場價格及廠家報價,并適當加入運輸費等相關(guān)費用后綜合確定。 3、前期費用等其它費用主要參照國家相關(guān)費率規(guī)定確定。 4、工程建設(shè)其他費用:按項目工程建設(shè)費用4%計。 5、預(yù)備費:按項目工程建設(shè)費用與工程建設(shè)其他費用之和5%計。 11.2投資估算 1、總投資 總投資為1791.51萬
48、元。 2、本項目新增固定資產(chǎn) 新增固定資產(chǎn)投資891.51萬元。 包括:建安工程380萬元、儀器設(shè)備253.60萬元、土地費用166.4萬元、培訓費2萬元、建設(shè)期利息14.4萬元、工程建設(shè)其他費32.66萬元,預(yù)備費42.45萬元。 3、 本項目新增鋪底流動資金 根據(jù)對項目建成后總體規(guī)模預(yù)測分析,確定鋪底流動資金為900萬元。 項目總投資一覽表 序號 建設(shè)內(nèi)容 規(guī)模 (數(shù)量) 單位 單價(元) 投資估算 (萬元) 一 建安工程 380 1 主要工程 288 1.1 加工車間 1440 平方米 800 1
49、15.2 1.2 糧倉 2160 平方米 800 172.8 2 其他工程 92 2.1 場區(qū)綠化工程 1 批 40000 4 2.2 場區(qū)道路及地面硬化 3000 平方米 100 30 2.3 辦公樓及附屬用房 500 平方米 900 45 2.4 曬場 400 平方米 60 2.4 2.5 環(huán)保設(shè)施 1 項 106000 10.6 二 儀器設(shè)備購置 253.6 1 清理部分 6 臺套 71700 7.17 2 大米車間設(shè)備 64 臺套 1876
50、800 187.68 3 風網(wǎng)及附件部分 52 臺套 345600 34.56 4 配套輔助設(shè)備 3 臺套 241900 24.19 三 其他 168.4 1 土地費用 26 畝 64000 166.4 2 培訓費 1 項 20000 2 四 建設(shè)期利息 1 項 144000 14.4 合計 816.40 五 工程建設(shè)其他費 32.66 六 預(yù)備費 42.45 七 鋪底流動資金 900.00 八 總投資 1791.51 11.3資金來源
51、 1、自籌資金及來源 本項目自籌資金1291.51萬元,來源于企業(yè)未分配利潤。 2、固定資產(chǎn)銀行貸款及籌措 本項目需要固定資產(chǎn)貸款500萬元,通過徽商銀行申請。 11.4資金使用和管理 1、銀行貸款使用和管理 本項目銀行貸款資金到賬后,項目建設(shè)單位將制定嚴格的財務(wù)管理制度,嚴格管理,同時接受銀行的監(jiān)督。貸款到賬后,按照國家相關(guān)規(guī)章制度將分批償還本金及利息。 2、自籌資金使用與管理 自籌資金的使用由公司總經(jīng)理通過財務(wù)部進行管理。資金實行預(yù)算化管理,每一筆支出必須先行預(yù)算申報,經(jīng)審核批準后,再行支出。財務(wù)部每月匯總項目資金運轉(zhuǎn)情況,報項目建設(shè)領(lǐng)導小組。
52、 第十二章 效益分析 12.1財務(wù)分析 12.1.1財務(wù)評價 1、國家發(fā)改委、建設(shè)部頒發(fā)的《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》(第三版); 2、《投資項目可行性研究指南》(中國國際工程咨詢公司編著); 3、《投資項目經(jīng)濟咨詢評估指南》(中國國際工程咨詢公司編著); 4、《中華人民共和國增值稅暫行條例》國務(wù)院令[1993]第134號; 5、《中華人民共和國企業(yè)所得稅暫行條例》(一九九三年十一月二十六日國務(wù)院第十二次常務(wù)會議通過)。 12.1.2財務(wù)評價說明 1、項目計算期:項目計算期定為10年,其中建設(shè)期1年、生產(chǎn)期9年;投產(chǎn)第一年達產(chǎn)率為70%,投產(chǎn)第
53、二年達產(chǎn)率為100%。 2、基準貼現(xiàn)率:基準貼現(xiàn)率定為 8%。 3、固定資產(chǎn)貸款利率5.76%。 4、銷項稅17%,進項稅按17%、13%抵扣。 5、所得稅25%、城建稅5%、教育費附加3%。 12.1.3銷售收入、銷售稅金和附加估算 1、銷售(營業(yè))收入 本項目建成后,產(chǎn)量目標為日加工優(yōu)質(zhì)稻谷200噸,以年有效生產(chǎn)日320天計算,設(shè)計生產(chǎn)能力為年加工稻谷6.4萬噸,以66.5%出米率,設(shè)計年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)精制大米42560噸,同時產(chǎn)出相關(guān)副產(chǎn)品。 達產(chǎn)年新增不含稅銷售收入合計為13764.88萬元。生產(chǎn)平均期新增銷售收入為13306.05萬元。 表13-1 營業(yè)收入明細表 序號
54、 名稱 單位 達產(chǎn)率 70% 100% 1 營業(yè)收入 10165.12 14521.60 營業(yè)收入(不含稅) 9635.42 13764.88 1.1 無公害優(yōu)質(zhì)大米 9533.44 13619.20 單價 元/噸 3200 3200 數(shù)量 噸 29792 42560 銷項稅 1385.20 1978.86 1.2 碎米 448.00 640.00 單價 元/噸 2000 2000 數(shù)量 噸 2240.00 3200.00
55、 銷項稅 65.09 92.99 1.3 稻殼 183.68 262.40 單價 元/噸 200 200 數(shù)量 噸 9184.00 13120.00 銷項稅 1.4 米糠 537.60 768.00 單價 元/噸 1500 1500 數(shù)量 噸 3584.00 5120.00 銷項稅 78.11 111.59 2、銷售(營業(yè))稅金及附加 本項目建成后,銷售稅金及附加總計58.52萬元。 12.1.4總成本與經(jīng)營成本估算 根據(jù)現(xiàn)
56、行財務(wù)制度規(guī)定,企業(yè)的總成本按產(chǎn)品生產(chǎn)成本及管理費用、財務(wù)費用、銷售費用等期間費用計算。為便于本項目的財務(wù)測算及評價,本報告依據(jù)《投資項目可行性研究指南》及《投資項目經(jīng)濟咨詢評估指南》的辦法,將上述費用中的相同各項費用歸并后,按可變成本、管理費用、工資及福利等成本要素進行測算。 1、項目總成本估算 生產(chǎn)平均期項目總成本費用為12753.44萬元。 包括原材料成本、水電費、人工費、攤銷、折舊費用及財務(wù)費用等。 2、經(jīng)營成本估算 經(jīng)營成本以總成本費用扣除攤銷、折舊費用后估算,預(yù)計生產(chǎn)平均期經(jīng)營成本為12677.45萬元。 12.1.5財務(wù)效益分析 1、盈利能力分析 (1)盈利能力情
57、況 項目建成后,新增利潤總額為494.09萬元。 (2)財務(wù)效益評價 總投資收益率28.15%; 投資回收期(Ic=8%)所得稅后為4.48年; 財務(wù)內(nèi)部收益率稅后為39.18%; 財務(wù)凈現(xiàn)值(Ic=8%)稅后為4923.21萬元。 12.1.6銀行貸款清償能力分析 根據(jù)財政有償資金相關(guān)規(guī)定,以建設(shè)期為基礎(chǔ)年限,稅后第6年便可全部收回投資,計算期平均資產(chǎn)負債率為25.46%,說明清償能力較強。因此,項目有足夠能力按期歸還有償資金。 11.1.7不確定性分析 1、盈虧平衡分析 以生產(chǎn)能力表示的盈虧平衡表(BEP)為: 年固定成本 BEP=
58、 100%=62.23% 年銷售收入-年可變成本-年銷售稅金及附加 結(jié)果表明:項目達產(chǎn)后年生產(chǎn)能力只要達到設(shè)計能力的62.23%,即可保本,以后逐年減少,表明項目投資風險相對較小。 2、敏感性分析 對銷售收入、經(jīng)營成本和固定資產(chǎn)投資三個因素作比率增加或減少10%、5%的單因素變化對財務(wù)內(nèi)部收益率及投資回收期指標影響的敏感性分析。 稅后內(nèi)部收益率敏感性分析表 變動因素 -10% -5% 0% 5% 10% 銷售收入 -8.43% 13.60% 39.18% 69.94% 106.23% 經(jīng)
59、營成本 108.10% 69.97% 39.18% 14.99% -4.48% 固定資產(chǎn)投資 40.77% 39.96% 39.18% 38.43% 37.71% 稅后內(nèi)部收益率敏感性分析圖 分析結(jié)果表明,因價格變動而引起的銷售收入變化和因經(jīng)營成本變動對上述指標的影響最大,其次是產(chǎn)量變動、價格不變引起的銷售收入變化對財務(wù)收益率及投資回收期的影響,固定資產(chǎn)投資變動的影響最小。 12.1.8財務(wù)評價結(jié)論 綜合以上的計算和分析,項目投資收益率稅后為28.15%,財務(wù)凈現(xiàn)值(Ic=8%)稅后為4923.21萬元,大于0;內(nèi)部收益率39.18%,大于Ic=8;盈虧平衡點
60、62.23%,表明項目的盈利能力較好,風險較小,項目在財務(wù)評價上可行。 12.2社會效益分析 項目的實施,可促使形成8萬畝優(yōu)質(zhì)糧食種植基地,帶動約7萬戶農(nóng)戶種植糧食,收益農(nóng)民達20萬人,提高農(nóng)民種植糧食的積極性,增強了農(nóng)民的市場經(jīng)濟意識,促進糧食生產(chǎn)穩(wěn)定健康發(fā)展。進一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,拓寬農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的渠道,帶動一方經(jīng)濟,促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展。加快農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化進程,有效推廣應(yīng)用優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物新品種和配套集成技術(shù),提高農(nóng)業(yè)科技含量。同時不斷引進新型加工設(shè)備,提高大米品質(zhì),滿足消費者健康消費的需求。 12.3生態(tài)效益分析 本項目建成后,將會促使糧食種植基地以綠色、無公害的
61、模式進行生產(chǎn)種植。減少化肥肥料的使用,進一步促進有機肥料的大量使用,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的循環(huán)利用,減少對環(huán)境的污染,推進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。 第十三章 企業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級的實施情況 13.1壯大主導產(chǎn)業(yè),促進結(jié)構(gòu)調(diào)整情況 該項目建成后,龍頭企業(yè)通過"公司+基地+農(nóng)戶"的模式,努力挖掘利用本地優(yōu)勢資源,推動了區(qū)域性優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局的優(yōu)化調(diào)整。當?shù)匦纬闪舜笠?guī)模的種植無公害水稻生產(chǎn)基地。農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和基地的發(fā)展還帶動了外向型農(nóng)業(yè)的發(fā)展。龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的利益關(guān)系聯(lián)結(jié)日益多樣化,并從自由購銷的松散型關(guān)系向訂立購銷合同的半緊密型和以資金合作的緊密型關(guān)系發(fā)展,推動了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機制的
62、創(chuàng)新。同時該企業(yè)的發(fā)展加快了解決“三農(nóng)”問題及當?shù)厥S鄤趧恿Φ脑倬蜆I(yè)問題,促進社會的穩(wěn)定,變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢均有重要意義,其經(jīng)濟效益、社會效益及環(huán)境效益是十分可觀的。 本項目的建設(shè)將推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,有助于建設(shè)一批地域優(yōu)勢明顯、加工能力強、品牌效益突出、帶動功能強的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。有助于農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)朝著區(qū)域化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,形成市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶、產(chǎn)加銷一體化的發(fā)展格局,一方面壯大主導產(chǎn)業(yè),另一方面也可帶動其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提高我省農(nóng)產(chǎn)品市場占有率。 13.2完善產(chǎn)業(yè)鏈條,促進產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 該項目是優(yōu)質(zhì)稻谷加工項目,是企業(yè)與農(nóng)戶簽訂種植、收購
63、合同,由農(nóng)民規(guī)?;N植,公司技術(shù)指導服務(wù),實行農(nóng)、工、貿(mào)一體化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。利益聯(lián)結(jié)方式采取“訂單農(nóng)業(yè)”政策和“保護價格收購”策略,降低市場風險,使農(nóng)民利益不受損害。企業(yè)派專人到當?shù)厥召彛F(xiàn)金結(jié)賬,為農(nóng)戶提供方便。 本項目的建設(shè),將進一步深化“公司+基地+農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營體制,生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)體系趨于合理和完善,在滿足市場需求的同時還可提高廣大農(nóng)戶經(jīng)濟效益、增加地方稅收,對促進產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有積極促進作用。使產(chǎn)、加、銷、服務(wù)環(huán)節(jié)的利益聯(lián)結(jié)更為緊密。 13.3項目單位與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié) 利益聯(lián)結(jié)是保障。農(nóng)戶種植面積小,稻米加工龍頭企業(yè)與千家萬戶打交道,交易成本高,建立穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機制是企業(yè)獲得優(yōu)質(zhì)原料的重要保障。非常重視與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)。企業(yè)實施訂單種植、保護價收購,免費為農(nóng)戶提供良種、肥料等生產(chǎn)資料。引導農(nóng)戶與企業(yè)建立穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié),這既是企業(yè)自身發(fā)展的需要,也是確保農(nóng)戶在稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程中得到實惠的需要,更是產(chǎn)業(yè)長久、穩(wěn)定、健康發(fā)展的需要。 通過本項目實施,項目區(qū)的農(nóng)民將在企業(yè)的帶領(lǐng)下進入市場,根據(jù)市場需求,有機的組織起來,從而使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售形成了規(guī)?;?jīng)營、專業(yè)化生產(chǎn)、公司化運作,大大提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的市場化、組織化程度,對當?shù)剞r(nóng)業(yè)、經(jīng)濟起到促進作用。本項目的實施可以解決30人入廠就業(yè)問題,并可帶動包裝、運輸?shù)刃袠I(yè)共同發(fā)展。
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