雪茄分類[共17頁]
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1、雪茄分類 阿圖羅.富恩特(ARTURO FUENTE) 1995年,F(xiàn)UENTE OPUS X系列雪茄開始生產(chǎn),用的是富恩特莊園種植的茄衣,從此以后,該系列的雪茄一直很受歡迎,但遺憾的是產(chǎn)量有限。除了標(biāo)準(zhǔn)系列以外,富恩特其他的系列也值得一試,其特征是采用稀有的暗紅褐色的喀麥隆茄衣。所有的富恩特雪茄的結(jié)構(gòu)都很好,混合得也很好,散發(fā)出一種中等濃郁的風(fēng)味,這也反映出雪茄制造者的熱情,用香柏木盒裝的Double Corona和Rothschild,尤其受到雪茄迷的青睞。 阿斯頓(ASHTON) 這一品牌來自一位德高望重的英國煙葉工匠,由一個費(fèi)城的企業(yè)經(jīng)營,產(chǎn)自多米尼加。其采用儲存時間較長
2、的煙草,口感風(fēng)味非常溫和。 阿沃(AVO) 杰出的音樂家阿沃.烏韋森(AVO UVEZIAN)曾為“夜晚中的陌生人”作曲,以他的名字命名的雪茄也被賦予了和諧的韻味。不論是標(biāo)準(zhǔn)系列還是更多新近生產(chǎn)的XO系列,產(chǎn)自多米尼加的AVO雪茄都能營造出一種調(diào)勻的口感風(fēng)味。 XO系列的標(biāo)簽上印有兩個意味深長的字母,讓人一眼就能辨認(rèn)出來。它采用獨(dú)特的發(fā)酵過程,盡管無法估量這對雪茄本身會帶來什么樣的影響,但其價格不菲。 這一品牌的雪茄結(jié)構(gòu)良好,口感風(fēng)味隨著雪茄環(huán)徑的增加而變濃。 班塞斯(BANCES) 此品牌有手工卷制和機(jī)器制兩種。產(chǎn)自洪都拉斯,手工雪茄的生產(chǎn)均使用當(dāng)?shù)責(zé)煵莼熘?,因為卷?/p>
3、較緊而導(dǎo)致抽吸困難,整體而言,帶有一種獨(dú)特的甜中略帶胡椒辛辣的口感風(fēng)味。 玻利瓦爾(BOLIVAR) 著名的玻利瓦爾雪茄是最容易辨認(rèn)的古巴雪茄之一,其標(biāo)簽和盒子上都印著19世紀(jì)委內(nèi)瑞拉革命家西蒙.玻利瓦爾的肖像,他是將西班牙統(tǒng)治者逐出南美的解放者。這一品牌曾經(jīng)一度因生產(chǎn)迷你型的雪茄而獨(dú)具特色,它甚至為英國溫莎堡的皇家保育院中的玩具小屋生產(chǎn)過一盒小巧玲瓏的雪茄。 玻利瓦爾品牌是由羅查(ROCHA)公司與1901年設(shè)立的,共有20多種型號,大多數(shù)尺寸的雪茄是由機(jī)器制造的,因此在購買此類雪茄的時候要格外留心。玻利瓦爾是古巴雪茄中最便宜的,口感最為強(qiáng)烈。市面上也可以看到多米尼加生產(chǎn)的玻利瓦
4、爾雪茄,香氣不濃,但是品質(zhì)上乘,采用喀麥隆茄衣,口感溫和至濃郁。多米尼加生產(chǎn)的玻利瓦爾雪茄僅有5種尺寸。 C.A.O 洪都拉斯生產(chǎn)的C.A.O雪茄于1995年上市,結(jié)構(gòu)良好口感溫和.1996年頂級系列的C.A.O GOLD雪茄上市,獲得很大成功. 卡薩布蘭卡(CASA BLANCA) 多米尼加生產(chǎn)的雪茄,制作精良,特色是巨炮型雪茄.總而言之,因為有一些巨星級的卷煙工人制造該種雪茄,故其制作精良口感溫和,而且圓潤光滑. 五世紀(jì) (V CENTENNIAL) 產(chǎn)自多米尼加,標(biāo)簽上印著羅馬數(shù)字V,象征著自從哥倫布發(fā)現(xiàn)煙草,已經(jīng)歷了5個世紀(jì),同時也代表了此種雪茄是由5個國家的煙
5、草搭配而成.創(chuàng)造并且維持這種由多種煙草的成功混合絕非易事,很少煙商敢于這種嘗試.盡管表面較為粗糙,但是這些手工雪茄結(jié)構(gòu)良好,價格適當(dāng),口感也很不錯. 科伊巴 (COHIBA) 古巴雪茄中非常年輕的一個品牌,1968年創(chuàng)立,在其頭上環(huán)繞著神秘光環(huán),大家關(guān)注之一是它的名字,在土著印第安泰諾語中據(jù)說就是"煙草"的意思,但現(xiàn)在被理解為"雪茄"。另外一個引人注目的是切.格瓦拉在創(chuàng)立科伊巴品牌時空間起了什么作用。在埃爾拉吉托工廠,他的肖像也許還掛在總裁的辦公室里。但是自從他在1965年辭去工業(yè)部長之后,就在當(dāng)年10月猝然而逝,此時科伊巴品牌尚未誕生,這兩者似乎沒有什么關(guān)連。第三個焦點(diǎn),生產(chǎn)了20多
6、年科伊巴雪茄的埃爾拉吉托工廠,已不再生產(chǎn)該品牌了。 1994年6月上任的總裁埃米莉亞.塔馬約(Emilia Tamayo) 給我們提供了科伊巴的身世真相。這位迷人而又非常能干的婦女,這一切起始于60年代中期,當(dāng)時一位卡斯特羅的貼身保鏢喜歡向當(dāng)?shù)匮┣压そ趁孛苜徺I雪茄,沒想到卡斯特羅抽后非常喜歡,于是聘請愛德華多.里貝拉(Eduardo Ribera)專門為他調(diào)制雪茄,制作地點(diǎn)是在嚴(yán)密監(jiān)控的埃爾拉吉托的哈瓦那郊區(qū)的一座意大利式的豪宅里。起初該雪茄沒有名字,直到1968年才以“科伊巴”的名字命名,開始生產(chǎn)3種尺寸規(guī)格:Lancero、Corona Especiale和Panetela,每種都是卡
7、斯特羅個人非常喜愛的。由于都是新創(chuàng)雪茄,所以起用工廠的名字命名,這3種規(guī)格:Laguito No.1 、NO.2和NO.3中,前兩者具有帶一個獨(dú)特的小尾巴的特征。 14年來,這3種老奸巨滑只是代官方或外交之用。1969年,在衛(wèi)多夫在被批準(zhǔn)生產(chǎn)其品牌時,開始采用這些尺寸,采用不同的混合方法制作茄心,制出No.1、No.2和Ambossadrice。70年代初期,蒙特克里斯托工廠也跟著生產(chǎn),分別制成Especial、Especial No.2和Joyita。 1968年,阿韋利諾.拉臘(Avelino Lara)從里貝拉手中接管科伊巴,至今已有26年之久。他為人和藹可親,平易近人,是4位頂
8、級卷煙者中的年長者。他訂下的三項原則,使得科伊巴雪茄成為名牌雪茄,世界上最好的雪茄(這也許值得爭議)。第一項原則是:“精選再精選”。在他提議下,在布埃爾塔阿瓦霍地區(qū)建立了10個頂級煙草園(Vegas),每年他挑出5個最好的煙草園種植茄衣、茄套、淺葉、干葉和淡葉。第二項原則是采用一種獨(dú)特的三段式發(fā)酵,這在各種哈瓦那品牌雪茄中是獨(dú)一無二的,且只是運(yùn)用于淺葉和干葉這兩種類型的煙草上,煙葉加入濕氣后,放入木桶中發(fā)酵以除去葉子殘余的粗糙痕跡。第三項原則是:卷制科伊巴雪茄的卷煙工人必須素質(zhì)優(yōu)良。在埃爾拉吉托煙廠的工人全部是女性卷煙工人。 到1982年,帶有傳奇色彩的科伊巴宣布:他們的市場定位更傾向于平
9、民百姓,而供應(yīng)西班牙皇室及其他國家的王公貴族的份額將逐漸減少。7年后,又有3種尺寸的雪茄閃亮登場:Esplendido(Churchill尺寸)、 Robusto和Exquisito。Exquisito的尺寸較為獨(dú)特:長5英寸,環(huán)徑為36。這三者中只有Exquisito是在埃爾拉吉托煙廠生產(chǎn)的,其余兩種則由烏普曼煙廠或帕塔加斯煙廠生產(chǎn)。 為了慶祝哥倫布在古巴發(fā)現(xiàn)雪茄500周年,科伊巴新上市了5種尺寸,稱為Linea 1492(先前的6種尺寸現(xiàn)在稱為Linea Clasica),在1992年11月的一次慶祝會上公開亮相,并于一年后在倫敦克拉里奇(Claridge)飯店的盛宴上閃亮登場。Sig
10、lo1、2、 3、4、5(Siglo意思是世紀(jì)),這些為紀(jì)念哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸5個世紀(jì)而命名的雪茄,與一些如今已不在古巴生產(chǎn)的大衛(wèi)多夫雪茄非常相似。這些在帕塔加斯煙廠生產(chǎn)的雪茄據(jù)說比Linea Clasica雪茄口感風(fēng)味來得要淡。而Linea Clasica一向以巨大的夸張式的尺寸和少見的濃郁口感而著稱。 在多米尼加制造的科伊巴雪茄如今在美國的一些雪茄店里有售,但這和前述的古巴制的科伊巴雪茄無關(guān)。多米尼加生產(chǎn)該雪茄的通用雪茄公司很精明,早在80年代初就向美國注冊了科伊巴雪茄品牌。 庫阿巴(CUABA) 此品牌雪茄于1996年秋季上市,是古巴羅密歐-朱麗葉煙廠生產(chǎn)的哈瓦那雪茄,最近走紅
11、市場。它的名字是由印第安泰諾語中的一種灌木衍生而來的。這種灌木今天仍生長在古巴島上,由于易燃,所以在宗教儀式上被選來用于點(diǎn)燃雪茄。時至今日古巴煙農(nóng)仍然會說:“像庫阿巴一樣易燃”(Quemar como una Cuaba) 此雪茄共有4種尺寸,均比較古老。每支雪茄有一個尖錐頂,被稱為“figuardo”,這種造型是19世紀(jì)非常受歡迎的。到了20世紀(jì)逐漸因被平底的“Parejos”雪茄取代而失寵。 口味溫和至中等濃郁,品質(zhì)超群。 阿里亞多斯(CUBA ALIADOS) 每支阿里亞多斯雪茄上的標(biāo)簽都印有古巴字樣,但它并非來自古巴,而是產(chǎn)自洪都拉斯。毫無疑問這是出自古巴移民之手。同樣
12、,雪茄的制作過程也受到前貴族階級的古巴人的監(jiān)控,煙草的種子也是古巴移民帶過來的。盡管如此,其仍然不能算作古巴雪茄。這在某些方面而言很可惜,因為雪茄品質(zhì)的確不錯。這反映出古巴人民無論到什么地方都要制造出最好雪茄的不知疲倦的奮斗精神。不論這些雪茄產(chǎn)自何處,它們都具有優(yōu)良的品質(zhì)。Piramides和Diademas造型是雪茄制作藝術(shù)的杰作。 此品牌大多數(shù)雪茄尺寸都有淺褐色(Claro)、中褐色(Colorado Claro)和暗紅褐色(Colorado)三種茄衣可供選擇這給中等濃郁至濃郁的口感增添了不同的風(fēng)味,尤其以暗紅褐色的更加濃郁。 奎斯塔-雷伊(CUESTA-REY) 奎斯塔-雷伊
13、煙廠的建立可追溯到當(dāng)時佛羅里達(dá)州的坦帕還是美國雪茄工業(yè)的一個重鎮(zhèn)的時候,此煙廠是由安赫爾.爾.馬德里.奎斯塔(Angel La Madrid Cuesta)于1884年創(chuàng)立的,不久佩雷格里諾.雷伊(Peregrino Rey)也加入,于是開始生產(chǎn)“純哈瓦那”雪茄(用古巴煙草在美國生產(chǎn))。 近年來,紐曼(Newman)家族開始掌管奎斯塔-雷伊一切事務(wù),他們是擔(dān)帕煙廠最后一任主人,一個世紀(jì)以來創(chuàng)造了輝煌的歷史。目前該煙廠擁有兩具系列:Cabinet Selection和Centennial Vintage Collection,是1884年為慶祝該品牌的創(chuàng)立而命名的。它們都是在多米尼加完全由手
14、工制成。下表列出的是Centennial Vintage Collection系列,在世界各地都有出售。這些雪茄采用康涅狄格遮葉茄衣和多米尼加的茄套,茄心是由4種長茄心的煙草混合調(diào)制而成。 大衛(wèi)多夫(DAVIDOFF) 大衛(wèi)多夫的風(fēng)格和品質(zhì)一直是全球爭論的熱點(diǎn)。它除了經(jīng)營主打產(chǎn)品雪茄外,還經(jīng)營男性香水、領(lǐng)帶、眼鏡、白蘭地、保濕器和公文包等。在20世紀(jì)投資幾百萬美元的該企業(yè),在煙草產(chǎn)品方面獲得了驕人的成績,這應(yīng)歸功于大衛(wèi)多夫的激情和恩斯特.施奈德(Ernst Schneider)目前的商業(yè)化經(jīng)營。 大衛(wèi)多夫于1994年1月14日在其88歲高齡去世,他本人就是一部20世紀(jì)活生生的歷史。
15、他在基輔(Kiev)出生,一家人為逃避大屠殺而在日內(nèi)瓦定居并開設(shè)煙店,當(dāng)時列寧就是他的客戶之一。后來大衛(wèi)多夫到中南美洲旅行最后抵達(dá)古巴,這改變了他的一生。第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束時他從法國的維希(Vichy)囤積了很多稀有的上等哈瓦那雪茄。1947年,他憑著天生的個人魅力和深厚的煙草知識,根據(jù)奧約.德.蒙特雷雪茄的Cabinet系列,創(chuàng)造出了他自己的 Chatear雪茄系列。1969年,在66負(fù)時,他得到了古巴哈瓦那品牌工業(yè)界的嘉獎。 從1970年開始,他與恩斯特.施奈德合作。施奈德是當(dāng)時少數(shù)幾個當(dāng)?shù)厝鹗窟M(jìn)口商之一,他在巴塞爾(Basel)的厄遷格.伊邁克斯(Oettinger Imex)公司看
16、到了大衛(wèi)多夫品牌潛在的世界性市場加上古巴煙廠的專業(yè)技術(shù),于是研發(fā)了一系列雪茄。大衛(wèi)多夫哈瓦那雪茄擁有三個系列,每種均有自己獨(dú)特的風(fēng)味。Chateau系列風(fēng)味最為濃烈,Dom Perignon N.1、No.2和Ambassadrice最為清淡,而Thousand系列的風(fēng)味則處于濃郁和清淡兩者這間。 目前這些雪茄已不再生產(chǎn)了,發(fā)生這種可悲的結(jié)局主要是因為厄延格公司和古巴國營煙草局之間存在嚴(yán)重的爭端,從1990年3月起哈瓦那的大衛(wèi)多夫煙廠停產(chǎn),并被遷到了多米尼加。從前合作非常密切的雙方分道揚(yáng)鑣是有許多特殊原因的,這在保羅.加米利安(Paul Garmirian)著述的《雪茄品鑒指南》中有較好的
17、評述。 大衛(wèi)多夫和施奈德一直沒有試圖重新制造他們以前風(fēng)味的雪茄。在很多時候,尺寸相同但不同系列應(yīng)有不同風(fēng)味。于是他們生產(chǎn)出多米尼加品質(zhì)極佳的雪茄,雖然明顯在整體風(fēng)味上要清淡一些,但雪茄客們?nèi)詴浅芬饨邮?。他們在世界部分地區(qū)的成功表明他們是正確的,但是這并不表明先前的擁護(hù)者們不感到深深的失望。 多米尼加生產(chǎn)的大衛(wèi)多夫雪茄,采用淺褪色的康涅狄格茄衣,制造工藝無可挑剔。先前的Chatear系列被“Grand Cru”系列所取代,口感更加濃烈。Grand NO1、No.2、No.3和Ambassadrice,清淡而雅致。Thousand系列口感也比較溫和。粗胖型的“Special”系列則包括
18、 Special R (Robust)、Special T (Piramides)、Double R (Double Corona)和新近推出的Special C (Culebras)。此外還有Aniversario的兩種尺寸,這是為了紀(jì)念大衛(wèi)多夫的80歲壽誕而限量發(fā)售的古巴雪茄,此種尺寸的雪茄有一種令人回味無窮的清淡風(fēng)味。 迪布洛邁蒂科斯(DIPLOMATICOS) 此系列雪茄是1966年為開拓法國市場而創(chuàng)立的。雪茄標(biāo)簽上的馬車與書卷圖案,其靈感來自活爾特.迪斯尼而不是來自雪茄習(xí)俗,它現(xiàn)在已被多米尼加的利森西亞托斯品牌采用。這種雪茄可選擇的不多,但都可買到??诟泻兔商乜死锼雇醒┣杨愃?/p>
19、,只是所貼標(biāo)簽不一樣,售價也便宜。 此品牌雪茄結(jié)構(gòu)良好,口感濃郁、微妙,且香氣怡人,物有所值,尤其是No.1、No.2、No.3,抽吸順暢。其尺寸和產(chǎn)量與蒙特克里斯托不分伯仲,只是種類較少。 唐迭戈(DON DIEGO) 這是采用淺褐色茄衣制造的多米尼加雪茄,口感溫和至中等濃郁,和競爭對手馬卡努多雪茄沒有太大差別。它制造精良,采用管裝和盒裝。這種品牌70年代以前一直在加那利群島上生產(chǎn),遷移之后特性有所不同。通常采用康涅狄格茄衣,一些尺寸采用喀麥隆茄衣,具有濃列的風(fēng)味,口感也甜,而另外一些尺寸則有青褐色和暗紅褐色兩種茄衣可選擇。 唐迭戈的Monarch和Lonsdales都是采用
20、極佳的雪茄管包裝。Royal Palms和Corona Major也是采用管裝??偟恼f來,這種品牌的雪茄口感風(fēng)味和燃燒品質(zhì)均屬一流。Don Diego Privadas熟成更加完全。 唐利諾(DON LINO) 1980年上市后,洪都拉斯生產(chǎn)的手制雪茄唐利諾在近幾年又增加了兩種新款。原有的用康涅狄格遮葉做成的15種尺寸的雪茄價格都不低,這些雪茄中混有多種洪都拉斯煙草,口味清淡。 Habana Reserve系列的7種尺寸也是用康涅狄格煙葉作茄衣的,并聲稱在出售之前經(jīng)過4年熟成,其口感濃烈,價格也隨之漲了上去。 1994年,采用深色康涅狄格寬葉茄衣制成的粗胖的Colorado系列
21、雪茄上市。這些雪茄也經(jīng)過長時間的熟成,并有一種怡人的溫和至中等濃郁的口感。每種尺寸的雪茄都有自己的保濕器,可以放在標(biāo)準(zhǔn)的香柏木盒中。 如果你想購買茄心扎實的雪茄,那么唐利諾雪茄正是你所需要的。但是有時茄心裝填的太結(jié)實了,把而引起抽吸不暢,真是物極必反。 唐佩佩(DON PEPE) 在1994 年的11月,此品牌在巴西正式推出,它是蘇埃爾迪克(Suerdieck)煙廠的新增品牌。唐佩佩雪茄在美國很受歡迎,其茄心是由mata norte和mata fina兩種煙草混制而成,茄衣采用巴西種植的Sumatra煙葉。目前有7種尺寸,品中等濃郁至濃郁,帶有土味。 唐拉莫斯(DON RAMO
22、S) 這些制造精良,風(fēng)味濃烈的百分之百洪都拉斯雪茄在圣佩德羅-德蘇拉生產(chǎn),主要供應(yīng)英國市場共有7種尺寸,都以編號表示,5種用雪茄管包裝,4種是用雪茄盒,編號簡單明了。No.11是Churchill尺寸,No.14是Corona尺寸,No.19是Rothschild尺寸。粗胖型的6.75英寸*環(huán)徑 47(Churchill/Gigantes/No.11)、5.625英寸*環(huán)徑46(No.13)和4.5英寸*環(huán)徑50 (Epicures/No.19)的雪茄在市場上較有實力。所有尺寸的雪茄均有辛辣味。 唐托瑪斯(DON TOMAS) 這一制作精良的洪都拉斯雪茄品牌共有3個系列,每個系列則
23、有不同的價格檔次。包含5種高價位的Special Edition系列采用的是在洪都拉斯的塔班加(Tabanga)附近種植的煙葉,其煙草種子來自洪都拉斯、多米尼加和康涅狄格。 International系列只有4種尺寸,品牌標(biāo)簽十分獨(dú)特用古巴種子種值的煙葉混和制成,價位較高。Standard系列則采用自然色或深褐色茄衣,尺寸較多,包括所謂的Corona尺寸,通常是粗胖型的,口感無可挑剔。 登喜路(DUNHILL) 一想到優(yōu)質(zhì)雪茄,就令人想起英國老牌煙草公司艾爾弗雷德,登喜路(Alfred Dunhill)。1935年,梅內(nèi)德斯加西亞(Menendez y Garcia)煙草公司通過登喜路
24、公司推出第一個雪茄品牌蒙特克里斯托,還有兩個家庭型的品牌唐坎迪多(Don Candido)和唐阿爾弗雷多(Don Alfredo)。20世紀(jì)80年代登喜路公司開始創(chuàng)立自己的哈瓦那雪茄品牌。有些尺寸如Cabinetta和Malecon系有紅色標(biāo)簽,上面印有公司細(xì)長的“d”字商標(biāo)。 目前有兩種令人稱贊的雪茄系列一種是產(chǎn)自多米尼加的Aged Cigar,它在美國、歐洲和中東均有售。另一種產(chǎn)自加那利群島。 Aged Cigar系列有13種尺寸,采用多米尼加茄心,茄衣采用美國康涅狄格的煙葉,上市出售之前至少需要3個月的熟成。中等價位的雪茄外觀精美,貼有藍(lán)色標(biāo)簽,制造精良,混和合理,燃燒均勻,風(fēng)味
25、獨(dú)特,中等濃郁至濃郁,而且一點(diǎn)也不嗆人,并帶有淡淡的芳香。尤其匠心獨(dú)具的是,在標(biāo)簽上還標(biāo)明了煙葉采集年份,表示煙草采集該年是大豐收。 Canary Islands雪茄系列尺寸較少,總共只有5種尺寸,貼有紅色標(biāo)簽,十分醒目。這些雪茄風(fēng)味溫和至中等濃郁,帶有甜味,雖結(jié)構(gòu)良好,但有點(diǎn)粗糙,不夠圓潤光滑。 埃爾雷伊-德爾蒙多(EL REY DEL MUNDO) 1882年,安東尼奧.阿萬斯(Antonio Allones)公司創(chuàng)立了埃爾雷伊-德爾蒙多品牌,意思是“世界之王”。他們非常有信心冠以此名。許多雪茄行家都把它列為自己最愛的品牌。該品牌尺寸較多,有些屬機(jī)器制造尺寸,都是由羅米歐-朱麗
26、葉煙廠生產(chǎn)。另外該廠還生產(chǎn)風(fēng)味中等濃郁的雪茄。在洪都拉斯的J.R煙草公司也生產(chǎn)26種制造精良、風(fēng)味濃烈的尺寸,但采用與古巴產(chǎn)雪茄不同的名稱,如Flor de Llaneza、Imperiale和Montecarlo,只有Choix Supreme是沿用舊名。有些雪茄采用多米尼加茄心營造清淡風(fēng)味,吸引更多的雪茄初學(xué)者。 埃爾雷伊-德爾蒙多的Corona尺寸是20世紀(jì)福克斯公司前董事長和電影制版商達(dá)里爾.弗朗西斯.柴納克鐘愛的雪茄。實際上他在古巴曾擁有一個煙草種植園。 此品牌的古巴產(chǎn)雪茄結(jié)構(gòu)良好,品質(zhì)優(yōu)良,色澤光滑,茄衣略帶油性,尤以粗胖型雪茄更好,口感溫和,氣味芬芳對于那些喜愛味濃的雪茄
27、客來說,大尺寸的雪茄還有點(diǎn)淡。這些雪茄最適合于雪茄初學(xué)者,也適合于白天抽,不過粗胖型雪茄不一定適合于大餐后享受。 ??怂_利博(EXCALIBUR) ??怂_利博是比亞松(Villazon)煙廠生產(chǎn)的奧約.德.蒙特雷品牌中最好的雪茄。它采用在江都拉斯種植的哈瓦那茄衣,風(fēng)味中等濃郁到濃郁,濃烈,制造精良,是市面上最好的非古巴產(chǎn)雪茄之一。它在美國被貼上奧約.德.蒙特雷標(biāo)簽出售(在標(biāo)簽的詢問加上"Excalibur"字樣。因商標(biāo)原因,在歐洲只寫上“Excalibur”字樣),其中No.2值得一嘗。 費(fèi)利佩.格雷戈里奧(FELIPE GREGORIO) 費(fèi)利佩.格雷戈里奧是洪都拉斯旗幟性的
28、雪茄品牌,創(chuàng)立于1990年,它是以公司創(chuàng)建者的名字命名的,在美國獲得了廣泛的成功。用于制造茄心,茄套和茄衣的煙草均是在洪都拉斯的哈馬斯特蘭(Jamastran)谷地種植的。特別有趣的是,茄套采用的煙葉品質(zhì)跟茄衣的相當(dāng)。此種雪茄有6種尺寸,結(jié)構(gòu)優(yōu)良。 豐塞卡(FONSECA) 豐塞卡雪茄盒上印著紐約的自由女神像和哈瓦那的莫羅(Morro)城堡,這表明此品牌誕生的時候,這兩座城市的關(guān)系是相當(dāng)融洽的。 自1965年開始,此品牌就在多米尼加生產(chǎn),最初采用的是喀麥隆茄衣,但現(xiàn)在改用康涅狄格遮葉,精巧地將墨西哥茄套和多米尼加茄心結(jié)合,得到真正的溫和口感。 古巴豐塞卡雪茄種類不多,但非常獨(dú)特
29、的是每支雪茄都用白絹紙包裹。它在馬塞羅那很愛歡迎,銷售量很大,抽過該雪茄的人很多都不再改口了。風(fēng)味清淡至中等濃郁,略帶咸味。 格里芬斯(GRIFFIN’S) 格里芬斯是大衛(wèi)多夫早期弟子伯納德.格羅貝(Bernard H.Grobet)的智慧結(jié)晶。以日內(nèi)瓦為基地的伯納德早在幾十年前就看到了多米尼加生產(chǎn)的雪茄的市場潛力。最近,該品牌的生產(chǎn)和市場動作受到他的指導(dǎo)組織大衛(wèi)多夫-謝(Davidoff Cie)公司的影響而得到發(fā)展。雪茄采用淺色康涅狄格茄衣,外觀良好,結(jié)構(gòu)優(yōu)良,它將多米尼加茄心的風(fēng)味表現(xiàn)得淋漓盡致,但價格昂貴。 烏普曼(H.UPMANN) 赫爾曼.烏普曼(Herman Up
30、mann)出身歐洲金融世家,平時酷愛抽雪茄,因此在1840年左右,他自愿到哈瓦那開銀行的事情就不足為奇了。他寄回家鄉(xiāng)的雪茄很受歡迎,于是在 1844年他投資創(chuàng)立了一個雪茄工廠,銀行和煙廠生意都做得春風(fēng)得意,直到1922年,銀行宣告破產(chǎn),雪茄生意也由此頹廢。一家名叫弗朗科(J.Frankau Co.)的英國公司拯救了這一雪茄品牌并經(jīng)營該工廠,直到1935年工廠被賣給了新近組建的梅內(nèi)德斯-加西亞煙草公司。 1944年,一家新的烏普曼工廠在哈瓦那的加勒-阿米斯特德(Calle Amistad)開張,以紀(jì)念烏普曼企業(yè)創(chuàng)立100周年。該品牌直到今天仍在生產(chǎn),現(xiàn)原領(lǐng)導(dǎo)者是富有才干的貝尼托.莫利納(Be
31、nito Molina). 烏普曼雪茄風(fēng)味溫和至中等濃郁,圓潤光滑,抽起來較為細(xì)膩??偟恼f來,雪茄品質(zhì)是令人滿意的,但有時候,特別是機(jī)器制雪茄,結(jié)構(gòu)不佳而且燃燒時雪茄過熱抽后有一種苦味。作為初學(xué)者或便餐后的吞云吐霧,這種雪茄再好不過了。古巴的烏普曼雪茄的尺寸超過30種,真是琳瑯滿目,但彼此之間大多很近似。大量的烏普曼雪茄裝在管中出售(包括機(jī)器制雪茄——注意),但只有手制烏普曼雪茄出口到英國。 手制的烏普曼雪茄也在多米尼加的聯(lián)合雪茄公司生產(chǎn)。它采用喀麥隆茄衣和拉丁美洲茄心,雪茄品質(zhì)令人崇尚,制造精良,風(fēng)味溫和至中等濃郁,通常采用紅褐色的油性的茄衣。盒裝雪茄的尺寸有12種,另外還有6種管裝
32、的雪茄尺寸。貼非哈瓦那制烏普曼雪茄上的標(biāo)簽印有:“H.Upmann 1844”字樣,而古巴制的則印有:“H.Upmann Habana”。 金哈瓦那(HABANA GOLD) 金哈瓦那雪茄有8種尺寸,這些雪茄貼有3種不同的標(biāo)簽:黑色標(biāo)簽、白色標(biāo)簽和銀色標(biāo)簽。每種類型均各具特色,尤以貼有銀色標(biāo)簽的倍受推崇。所有雪茄均在洪都拉斯生產(chǎn),采用尼加拉瓜茄心和茄套,而不同茄衣使得不同雪茄更具自己獨(dú)特的風(fēng)味。黑色標(biāo)簽雪茄采用印度尼西亞茄衣,圓潤光滑,口感辛辣。白色標(biāo)簽雪茄采用深色尼加拉瓜茄衣,風(fēng)味濃烈,帶有一種巧克力味。順便提一下,所有用來制造白色標(biāo)簽雪茄的煙草都生長在同一塊地里。銀色標(biāo)簽雪茄采用深
33、色的有年分的厄多爾茄衣,風(fēng)味溫和至中等濃郁,品質(zhì)優(yōu)秀。 哈瓦尼卡(HABANICA) 1995年春季,費(fèi)利佩.格里戈里奧煙廠推出了哈瓦尼卡品牌,但目前尚未像同廠的佩特魯斯(Petrus)品牌一樣受到世界歡迎。盡管這樣,它所采用的深棕色油滑的茄衣和柔和、并帶有輕微甜味的風(fēng)味也已得到社會的好評。雪茄的口感溫和至中等濃郁,抽起來很爽口。 亨利.克萊(HENRY CLAY) 亨利.克萊是歷史悠久的哈瓦那雪茄品牌中最出名的一種,創(chuàng)立于19世紀(jì),以當(dāng)時一個對古巴貿(mào)易有濃厚興趣的美國參議員的名字命名。20世紀(jì)30年代,其制造工廠從哈瓦那遷至美國新澤西州的特倫頓(Trenton)鎮(zhèn)。此品牌目前
34、在多米尼加生產(chǎn),只有3種尺寸,都采用中度棕色的茄衣,風(fēng)味從中等濃郁到濃郁。 HOBO 1845年西班牙裔商人ROBERTO- CARBALLO DIAZ 在古巴投資創(chuàng)建了HOBO雪茄品牌,是古巴最古老的幾個手工雪茄品牌之一。第二次世界大戰(zhàn)時哈瓦那雪茄銷往歐洲的渠道中斷,古巴雪茄產(chǎn)量降低,而HOBO 雪茄也只在美國部分雪茄專營店有售,直到1857年(美國設(shè)立關(guān)稅壁壘)以前。 1959年在卡斯特羅反對巴蒂斯塔(BATISTA)將軍的革命勝利以后,古巴政府將所有國內(nèi)和國外的資產(chǎn)一并收為國有(CUBA TABACO),HOBO被迫停產(chǎn),ROBERTO 家族和許多失去工廠的雪茄商如西福恩特斯
35、(CIFUENTES)和梅內(nèi)德斯(MENENDEZ)、帕利西奧(PALICIO)家族等離開古巴后決心用沒有被古巴政府剝奪的品牌資產(chǎn)東山再起,所以今天我們可以看到許多同一品牌有著不同的出處,如羅密歐-朱利葉(ROMEO Y JULIETA)、烏普曼(H。UPMANN)和帕塔加斯(PARTAGAS)和HOBO是在多米尼加生產(chǎn)的,不過也有出自古巴的;龐奇(PUNCH)和奧約。德.蒙特雷(HOYO DE MONTERREY)是在洪都拉斯生產(chǎn),誰是真正的品牌擁有者在不同的國家有不同的說法。 奧約.德.蒙特雷(HOYO DE MONTERREY) 在圣胡安-馬丁內(nèi)斯的布埃爾塔阿瓦霍村的廣場
36、上,有一扇古老而精致的鐵門,上面刻著:“Hoyo de Monterrey :Jose.Gener 1860”。通過鐵門拿到了古巴最著名的煙草種植園維加斯-菲納斯(Vegas Finas),這里露天種植著用于制作茄套和茄心的煙草。1865年,約瑟夫.赫內(nèi)爾(Jose Gener)在創(chuàng)立奧約.德.蒙特雷品牌之前,就開始在這塊未開墾的土地上種植煙草(Hoyo指的是農(nóng)夫們渴求的傾斜地,因為可解決排水問題)。 奧約雪茄的主要口品種Double Corona已成為雪茄迷們的交換目標(biāo)價值超過各種貴重金屬,相互交換這種雪茄表示彼此之間友誼非同一般)其口感濃烈,風(fēng)味精致,這得歸功于拉科羅納煙廠調(diào)制茄心的卷
37、煙工人。其他的尺寸,其中包括一些機(jī)器制造的雪茄,卻不如Double Corona出色。這也許有一定道理,但Epicure No.1和No.2,尤其以50支系成一捆包裝的卻是例外。記得大衛(wèi)多夫最初創(chuàng)造他的Chateau系列時就曾采用奧約的Cabinet Selection作為標(biāo)準(zhǔn)尺寸。他在瑞士的早期成功更激勵他于1970年創(chuàng)造出了Le Hoyo系列(風(fēng)味辛辣且較濃郁),以與奧約雪茄一爭高下。 奧約的各類雪茄遷至洪都拉斯生產(chǎn)時仍沿用原名,以十足的風(fēng)味來彌補(bǔ)雪茄裁制技術(shù)的不足。尤其是粗胖型的雪茄,如Rothschild和Governors,就像雪茄中的“espresso”一樣濃烈。生產(chǎn)此種雪茄的
38、工人也十分喜愛這種煙草的風(fēng)味。 切忌將標(biāo)準(zhǔn)的洪都拉斯制的奧約雪茄與??怂_利博雪茄搞混淆。后者在美國出售時名稱為“Hoyo de Monterrey Excalibur”。但是出于商標(biāo)原因,到了歐洲就去除了Hoyo”字樣。兩種均為上乘雪茄,但風(fēng)味迥然不同。 J.R.雪茄(J.R.CIGARS) 盧.羅思曼(Lew Rothman)可以稱得上是一種現(xiàn)象。他的美國J.R.煙草公司(J.R.字母代表Jack Rothman,羅思曼的父親的名字)經(jīng)營業(yè)務(wù)有郵購、零售批發(fā)三個方面,壟斷了美國高級雪茄40%的市場。 羅思曼在雪茄界以羅賓漢自居,這讓煙草商們頗為頭痛。他通曉雪茄的價格,決不會讓
39、他的顧客多花一分錢。然而壞處就是,一些煙草商往往花費(fèi)大量時間和金錢來提高雪茄質(zhì)量以抬高價格這一點(diǎn)讓羅思曼無法接受。盡管如此,他的雪茄銷售量一直是蒸蒸日上,并不能影響他分毫。畢竟雪茄煙廠還有其他銷售渠道,有幾家煙廠便不與其合作了。 要想得到價格最公道的雪茄,你可以到最近的J.R.煙店去或查找其目錄,在那里你可找到J.R.自己的品牌,如Ultimate、Special Coronas和Special Jamaicans。 J.R. 雪茄口感由濃變淡的次序為:Specila Jamaicans系列,起源地實際上是牙買加,現(xiàn)在多米尼加生產(chǎn),它采用淺褐色的康涅狄格茄衣,價格和口感一樣溫和。J.R
40、.Special Coronas系列也在多米尼加生產(chǎn),原料煙葉來自4個國家:厄瓜多爾的茄衣和茄套,巴西、洪都拉斯和多米尼加的茄心,風(fēng)味較前者濃烈,但仍屬溫和至中等濃郁。J.R Ultimate是主國產(chǎn)品,目前已推出6種新的尺寸,它在洪都拉斯的圣佩德羅-德蘇拉生產(chǎn),采用當(dāng)?shù)責(zé)煵葑銮研模岩虏捎媚峒永习导t色油滑的煙葉,以使其口感接近于哈瓦那雪茄,其風(fēng)味濃郁,屬洪都拉斯上乘雪茄。所有J.R.雪茄都是手工卷制。 約瑟夫.貝尼托(JOSE BENITO) 這一品牌的雪茄在多米尼加生產(chǎn),采用深色的喀麥隆茄衣,結(jié)構(gòu)良好,總體來說,風(fēng)味清淡至中等濃郁。此品牌雪茄上市出售時都用有光澤、迷人的香柏木盒包
41、裝,只有作為市場中最大型雪茄之一的Magnum尺寸是以單盒裝出售。該雪茄品牌共有10種尺寸。 霍亞-德尼加拉瓜(JOYA DE NICARAGUA) 在20世紀(jì)70年代,許多人認(rèn)為尼加拉瓜雪茄的品質(zhì)僅次于哈瓦那雪茄。但由于戰(zhàn)亂幾首把該國煙草業(yè)推上了絕路,除煙草園荒廢外,倉庫也充當(dāng)士年代的住所。 從1990 年開始,情況有所好轉(zhuǎn),但重建煙草業(yè)需要花時間,地方經(jīng)濟(jì)仍面臨難以克服的困難。然而霍亞-德尼加拉瓜的標(biāo)準(zhǔn)系列卻已有顯著的進(jìn)步:不僅去除了90年代早期的怪味,熟成煙草也開始投入使用,更加純的中等濃郁風(fēng)味并夾帶辛辣味的口感又得以恢復(fù),雪茄結(jié)構(gòu)比原來更好、更可靠,更令人驚奇的是在英國出售
42、的雪茄尺寸要比美國的齊全。 胡安.克萊門特(JUAN CLEMENTE) 這是 1982年法國人讓.克萊芒(Jean Clement)故意將自己的名字西班牙化后命名的多米尼加雪茄。此雪茄采用美國康涅狄格遮葉,茄心用多米尼加煙草混制,口感溫和,氣味清爽怡人,最適于早晨抽吸。曾因抽吸不暢受到批評,但似乎已在改進(jìn)了。Club Selection系列,貼有白色標(biāo)簽,采用深色茄衣,茄心混制較勻。在過去兩年多的時間里,此系列添加了6種尺寸,包括巨炮型的13英寸長的 Gargantua和No.5。與眾不同的是,其標(biāo)簽貼在雪茄根部,為保險起見,再貼上一張銀紙,保護(hù)雪茄最脆弱的部分,這雖不符合傳統(tǒng),但挺
43、合邏輯。 胡安. 洛佩斯(JUAN JOPEZ) 這是一種哈瓦那的老品牌,產(chǎn)量和銷售都不如以前了。其口感清淡,很符合歐洲人的口味。它只有5種尺寸,氣味芬芳,燃燒很好,適合白天抽吸?,F(xiàn)只有西班牙有售,此系列不久將縮減至只剩Corona和Petit Coronas兩種尺寸了。 拉科羅納(LA CORONA) 曾經(jīng)一度是哈瓦那雪茄最優(yōu)秀的品牌之一,20世紀(jì)30年代,煙廠遷至美國新澤西州的特倫頓。目前生產(chǎn)的雪茄系列較少,口感溫和至中等濃郁,由多米尼加境內(nèi)的聯(lián)合雪茄公司生產(chǎn)。古巴也生產(chǎn)部分的同名的雪茄,既有機(jī)器制的也有手工制的。仍處在哈瓦那的拉科羅納舊煙廠是生產(chǎn)龐奇和奧約.德.蒙特雷雪茄
44、的主要煙廠之一。 拉弗洛爾.德卡諾(LA FLOR DE CANO) 這種古巴雪茄品牌已很少見了,產(chǎn)量少,很難買到。傳聞哈瓦那公司(Habanos SA)決定不再生產(chǎn)其經(jīng)常自夸的Short Churchill(Robusto尺寸),如果此傳聞得到證實,那么一群英國雪茄迷將考慮發(fā)起運(yùn)動以挽回生產(chǎn)。此種雪茄的品質(zhì)是無可厚非的,極能吸引喜歡抽溫和雪茄的人。Short Churchill、Gran Corona (Punch-Punch尺寸)和Diademas都值得一試,后者更適合于喜歡大衛(wèi)多夫的Dom Perignon雪茄,而又不愿嘗試濃烈的科伊巴Esplendido雪茄的人。市面上出售的有
45、許多以Preferidos和Selectos命名的機(jī)器制雪茄,購買時要格外留心。 39 拉格洛里亞.庫巴那(LA GLORIA CUBANA) 此品牌由一向以擅長生產(chǎn)濃郁香型雪茄的帕塔加斯煙廠生產(chǎn)。這是一個老品牌,曾經(jīng)一度銷聲匿跡,直到幾十年前才又恢復(fù)生產(chǎn)。同時,該系列又增加了幾種不同尺寸。Medaille DOr尺寸的雪茄采用光滑雪茄盒包裝(8-9-8形式),其他則用貼有標(biāo)簽的盒子包裝。 此品牌雪茄口感辛辣,氣味芬芳,但有時結(jié)構(gòu)不佳(例如Lonsdale尺寸)。在同一煙廠也生產(chǎn)比帕塔加斯品牌更加清淡(有人說更加精致)的雪茄,但本質(zhì)上仍屬濃郁型雪茄。此系列尺寸較少,幾乎都是長尺寸。
46、 在美國邁阿密的埃內(nèi)斯托.卡里略(Ernesto Carillo)煙煤廠也生產(chǎn)這一品牌的雪茄。埃內(nèi)斯托為人正直,他致力于用自己找到的最佳煙草生產(chǎn)出最佳的雪茄,其雪茄主要采用深色的厄瓜多爾的煙葉作茄衣,茄心和茄套則產(chǎn)自多米尼加、尼加拉瓜或厄瓜多爾,根據(jù)古巴祖?zhèn)髅胤交旌现瞥?,風(fēng)味濃烈,其Wavell值得一嘗。 利森西亞托斯(LICENCIADOS) 1990 年,利森西亞托斯的制造商選擇了用于哈瓦那的迪布洛原始社會蒂科斯品牌的迪斯尼馬車和書卷圖案作為其自己品牌的標(biāo)簽。這種雪茄雪茄采用多米尼加煙葉混制茄心,茄衣采用清一色的康涅狄格遮葉,而更小的Maduro系列(稱為Supreme)則采用
47、康涅狄格寬葉。Robusto心寸的Wavell則兩種茄衣都有。這些雪茄口感相當(dāng)經(jīng)典、溫和,制作精良,價格具有競爭力。 馬卡努多(MACANUDO) 這一品牌于1868年牙買加創(chuàng)立,在本哈明.梅內(nèi)德斯(Benjamin Menendez)的監(jiān)管下,由設(shè)在牙買加和多米尼加的通用雪茄公司生產(chǎn),混制西方兩國相同:采用康涅狄格遮葉作茄衣,采用產(chǎn)自墨西哥圣安德烈斯(San Andres)地區(qū)的煙葉作茄套,茄心則采用牙買加、墨西哥和多米尼加煙草混制而成。 這些雪茄外觀優(yōu)美,制作精良,無疑是給市場上又提供了一種圓潤光滑、口感溫和的雪茄。"Macanudo"一詞在西班牙口語中意思是精致上品,的確名副
48、其實。 此品牌雪茄品種很多,其中有一些(大多是粗胖型雪茄)有多種茄衣顏色可選,如咖啡色(康涅狄格遮葉)、淺青褐色,及來自墨西哥、帶甜味的寬型深褐色煙葉。 Hampton Court和Portofino尺寸是在多米尼加制造,其他的則在牙買加生產(chǎn)。馬卡努多雪茄采用康涅狄格茄衣,所以售價也不便宜,它通常采用玻璃紙包裝。美中不足的是,有點(diǎn)缺乏香氣,最適合白天或清淡餐后享用。風(fēng)味濃烈的馬卡努多Vintage雪茄賣價較高,專為雪茄行家制作,均采用多米尼加茄心在牙買加生產(chǎn)。 馬塔坎(MATACAN) 這是由墨西哥聯(lián)合雪茄公司生產(chǎn)的小品牌。該煙廠坐落于圣安德烈斯山谷,同時生產(chǎn)特-阿莫(Te-Amo
49、)品牌。馬塔坎采用淺棕色的maduro茄衣,制作精良,卷制不及特-阿莫緊實。兩種品牌的茄衣同樣粗糙,抽吸順暢,口感辛辣,略帶甜味,風(fēng)味屬中等濃郁至濃郁,還算味醇。綜合考量起來,馬塔坎的售價雖較特 -阿莫低,但品質(zhì)卻略勝一籌,基No.7值得一嘗。 莫查(MOCHA SUPREME) 此為產(chǎn)自洪都拉斯的手制雪茄,茄衣采用哈瓦那種的煙草。雪茄結(jié)構(gòu)良好,盒裝,價格合理。一般來說,風(fēng)味中等濃郁到濃郁,比許多其他的洪都拉斯雪茄口感更加溫和,抽吸起來略帶堅果味。 蒙特克里斯托(MONTECRISTO) 蒙特克里斯托是迄今為止哈瓦那雪茄中最受歡迎的。古巴每年出口的雪茄中約有半數(shù)是該品牌,該雪茄
50、上貼著簡單的棕色和白色相間的標(biāo)簽。 1935 年,阿隆索.梅內(nèi)德斯(Alonzo Menendez)和佩佩,加西亞(Pepe Garcia)創(chuàng)立該品牌時,曾故意限制產(chǎn)銷量,只推出5種尺寸。當(dāng)時他們剛從英國弗朗科公司手中購得烏普曼品牌,重點(diǎn)放在擴(kuò)充其量上。蒙特克里斯托前身是烏普曼的Montecristo Selection系列,被寄放在紐約的登路公司旗下代售,當(dāng)時它是極被看好的品牌,同時也是檢驗梅內(nèi)德斯的煙草技術(shù)和加西亞的生產(chǎn)知識的試金石。 后來受另外一個英國代理商約翰.亨特(John Hunter)的影響,這一雪茄品牌才有了簡化的名字“Montercristo”。由于弗朗科公司負(fù)責(zé)烏普
51、曼雪茄的銷售,并希望蒙特克里斯托雪茄能獨(dú)立出售。所以亨特公司設(shè)計出了雪茄盒上醒目的紅黃色交叉劍的商標(biāo)圖案。 第二次世界大戰(zhàn)時,哈瓦那雪茄銷往英國的渠道被中斷,因此該品牌主要集中在美國的登喜路煙店出售。電影導(dǎo)演希區(qū)柯克(Alfred Hitchcock)很早就醉心于蒙特克里斯托,他甚至定斯將雪茄寄給受戰(zhàn)時物資限制而抽不到雪茄的英國朋友。 二戰(zhàn)之后,蒙特克里斯托又增了Tubos尺寸,否則此系列就維持原樣了。 古巴革命后不久,梅內(nèi)德斯和加西亞家庭便搬遷到加那利群島。但古巴島上仍生產(chǎn)少量蒙特克里斯托雪茄,由留在島上的人稱“Masinguila”的傳奇人物約瑟夫.曼努埃爾.風(fēng)薩雷斯負(fù)責(zé)產(chǎn)制。
52、時至今日,他被認(rèn)為是哈瓦那最佳的雪茄制作高手,也是卷煙工人眼中最嚴(yán)格的監(jiān)工。他因維持蒙特克里斯托雪茄一貫的高品質(zhì)和獨(dú)特的混合配方而大受贊譽(yù)。 在70年代早期,這一品牌又添加了A和以Laguito(Cohiba)No.1、No.2、No.3為范本制成的Especial、 Especial No.2和Joyita三種新的尺寸。之后,此品牌便飛速發(fā)展,成為許多演藝人員,如歌手湯姆.瓊斯(Tom Jones)和英國電影巨頭盧.格拉德(Lew Grade)的最愛。 但是成功也會帶來一些問題,例如,要保證遠(yuǎn)送到西班牙的大量雪茄的高品質(zhì)就是一大難題。許多人認(rèn)為,只有在如英國等小市場上才能買到高品質(zhì)的
53、雪茄。然而當(dāng)西班牙國營煙草局和古巴煙草局發(fā)生商標(biāo)糾紛、打算要中止進(jìn)口蒙特克里斯托雪茄時,西班牙國內(nèi)為此幾乎要發(fā)生內(nèi)戰(zhàn)。 目前看來,商標(biāo)問題已得到解決,至少在西班牙是如此,盡管在法國商標(biāo)問題仍然存在。然而,這絲毫不會影響美國市場引進(jìn)多米尼加生產(chǎn)的蒙特克里斯托雪茄。 蒙特克里斯托雪茄采用特有的稍油滑的茶色茄衣,氣味柔和,風(fēng)味中等濃郁至濃郁,有一種獨(dú)特而濃烈的口感。No.2是Piramide尺寸中的主要,許多老顧客也認(rèn)為No.1(Cervante尺寸)略遜一籌。 蒙特克魯茲(MONTECRUZ) 此品牌是由蒙特克里斯托雪茄的前任主人梅內(nèi)德斯家族在離開古巴、移居加那利群島后創(chuàng)立的,現(xiàn)采
54、用喀麥隆茄衣、多米尼加和巴西茄心,標(biāo)簽與蒙特克里斯托雪茄非常相似。這種雪茄自20世紀(jì)70年代中期就在多米尼加的拉羅馬納(La Romana)生產(chǎn),這采用中褐色到深褐色的喀麥隆茄衣,由聯(lián)合雪茄公司生產(chǎn)制造,風(fēng)味中等濃郁到濃郁,氣味獨(dú)特,制作精良,有多種尺寸可供選擇,被稱為 “陽光培育”(Sungrown)?!疤烊缓校╞oite mature)系列風(fēng)味濃烈,熟成時間也較長。蒙特克魯茲也為登喜路公司生產(chǎn)更溫和的系列雪茄(貼以不同標(biāo)簽,并采用更淺色的康涅狄格茄衣),其中有許多和蒙特克魯茲的尺寸相同。 蒙特西諾(MONTESINO) 這是一個由多米尼加阿圖羅,富恩特?zé)煆S生產(chǎn)的風(fēng)味中等濃郁的雪茄品
55、牌,采用哈瓦那富恩特種子種植的茄衣,顏色為中褐色到深色。這些雪茄制造精良,就品質(zhì)而言價格也算合理。 納特.舍曼(NAT SHERMAN) 坐落在紐約第五大道的納特.舍曼煙草專賣店是一座紅木建造的優(yōu)雅建筑,是雪茄客購買煙草、雪茄必去之處。它創(chuàng)立于20世紀(jì)30、40年代繁榮的紐約,和哈瓦那煙業(yè)關(guān)系密切,并迅速地拓展著自己的業(yè)務(wù)。 納特.舍曼現(xiàn)在的負(fù)責(zé)人喬爾.舍曼(Joel Sherman)預(yù)料到1990年和1991年雪茄業(yè)將再創(chuàng)高峰,于是引入4種雪茄系列每一種都采用不同的混合配方,均在多米尼加生產(chǎn)。此后又引入了一種雪茄系列。 Exchange系列,以20世紀(jì)40年代紐約電話轉(zhuǎn)接服務(wù)
56、而命名,旗下有勢不可擋的Butterfidle 8(Lonsdale尺寸),其煙葉來自4個國家,以最淺色的康涅狄格茄衣制成,口感溫和。 Landmark系列,如Metropole,Algonquin等,采用喀麥隆茄衣,混合了其他四國的煙葉,使其味道更加濃郁,并有巧克力風(fēng)味。 City Desk系列,為紀(jì)念紐約報界嗜好雪茄的多位編輯,特推出4種帶有甜味的墨西哥maduro尺寸雪茄,其溫和至中等濃郁的風(fēng)味與它們粗胖的外觀不相一致。 另一方面,Gotham系列則采用自然色的康涅狄格茄衣,口感出人意料地辛辣,但不至于嗆口。新推出的Metropolitan系列,是以紐約的一些著名的紳士俱樂部
57、的名字命名的,共有5種尺寸,茄心混合獨(dú)特,風(fēng)味豐富而協(xié)調(diào)。 納特.舍曼的每一系列都采用不同顏色的標(biāo)簽,唯一相同的是上面的時鐘標(biāo)志?;疑珮?biāo)簽的Gotham系列值得一嘗。 奧斯卡(OSCAR) 這些在多米尼加生產(chǎn)的雪茄,是以公司創(chuàng)立者的名字命名的,其茄心結(jié)實,外觀優(yōu)雅,采用淺褐色的康涅狄格茄衣。茄心及茄套均采用當(dāng)?shù)胤N植的煙草,造就出溫和至中等濃郁的口感。奧斯卡雪茄打入市場已十多年了,因多米尼加雪茄品質(zhì)總體提高,故銷售量也穩(wěn)步上升。此系列可滿足大多數(shù)人的需求,尺寸從小到大應(yīng)有盡有。 帕德龍(PADRON) 帕德龍是由何塞.帕德龍(Jose O.Padron)于1964年在美國佛羅
58、里達(dá)州的邁阿密創(chuàng)立的,一直生產(chǎn)茄心較長的高價雪茄。在中美洲擁有兩家公司,一家是尼加拉瓜的Tabacos Cubanica S.A.公司,另一家是洪都拉斯的Tabacos Centro-americanos S.A.公司。帕德龍雪茄公司是少數(shù)幾個能掌握雪茄各層面生產(chǎn)過程的公司之一。 該公司重質(zhì)量而不重數(shù)量,這主要反映在目前僅生產(chǎn)的2個雪茄系列上。帕德龍雪茄有12種尺寸,均采用天然色或深褐色茄衣,制作精良,口感溫和至中等濃郁。帕德龍的1964Anniversary系列尺寸較少,且產(chǎn)量有限。所有煙草均產(chǎn)自尼加拉瓜,至少要經(jīng)過4年的熟成,并采用天然色的煙葉做茄衣,口感中等濃郁,抽起來順暢,帶有土味
59、。 帕塔加斯(PARTAGAS) 帕塔加斯是哈瓦那雪茄中最老的品牌之一,由唐熱姆.帕塔加斯(Don Jaime Patragas)在1845年創(chuàng)立,其舊煙廠仍然存在,位于哈瓦那市中心。這一品牌目前仍享譽(yù)世界不僅是因為其產(chǎn)量很大(此系列有不下40種尺寸,其中許多是機(jī)器制雪茄,并且用玻璃包裝),而且還因為其擁有多米尼加通用雪茄公司制的雪茄,它采用哈瓦那種子種植的喀麥隆茄衣,由古巴著名的雪茄家族中的梅內(nèi)德斯和西富恩特斯聯(lián)合監(jiān)管。古巴制雪茄和多米尼加制雪茄的區(qū)別在于:前者標(biāo)簽底部印有"Habana"字樣,而后者則印有“1845”。 在第二次世界大戰(zhàn)期間,此品牌非常走俏,在雪茄愛好者埃韋林.
60、活(Evelyn Waugh)的小說“Brideshead Revisited”中還提到過該雪茄。 古巴帕塔加斯雪茄的品質(zhì)參差不齊。較大尺寸的雪茄如Lusitania,特別是卡比內(nèi)特(Cabinet 50s)公司生產(chǎn)的雪茄,其品質(zhì)的確非常優(yōu)秀;但是對一些小尺寸的而言,機(jī)器制雪茄較手工完成或手制雪茄抽吸困難??偟恼f來,此品牌口感豐富,濃郁而帶有土味,尤以粗胖型雪茄(如Serries D No.4)表現(xiàn)得最明顯。帕塔加斯雪茄共有2種尺寸采用8-9-8包裝,一種是長度6英寸,環(huán)徑42的Corona Grande,另一種是長度6.625英寸、環(huán)徑43的Dalia,后者在煙廠總裁埃內(nèi)斯托.洛佩斯(E
61、rnesto Lopez)眼中是大尺寸雪茄的主力產(chǎn)品,其余味順暢而濃郁。此外,Connoisseur系列的3種尺寸的雪茄,只在特定地區(qū)銷售,其中的No.1與科伊巴的Lanceros尺寸相同,只是沒有小尾巴。總之,帕塔加斯是大餐后的一種理想選擇。 手工制多米尼加帕塔加斯雪茄盡管結(jié)構(gòu)精良,但茄衣品質(zhì)不穩(wěn)定,尤其是粗胖型雪茄。這一品牌的頂級雪茄品質(zhì)好,但價格也相對較昂貴。它們通常采用暗紅褐色茄衣,有時也采用深褐色茄衣(例如長度6.25英寸、環(huán)徑47的雪茄),其茄心由牙買加、多米尼加和墨西哥種植的煙草混制而成。多米尼加的帕塔加斯雪茄共有14種尺寸,通常編以號碼,其圓潤光滑,風(fēng)味中等濃郁到濃郁,略帶
62、甜味。 保羅.加米利安(PAUL GARMIRIAN) 在非哈瓦那品牌的雪茄中,保羅.加米利安是市場上銷得最好的品牌之一。加米利安住在華盛頓市區(qū)外圍,擁有國際政治學(xué)博士頭銜,也是房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)人。他更是手制雪茄的評鑒家,著有《雪茄品鑒指南》(The Gourmet Guide To Cigars)。1919年,他決定將過去30年來對雪茄的熱情投入到制作優(yōu)質(zhì)雪茄的工作中去,因而創(chuàng)立了自己的品牌。 保羅.加米利安雪茄的產(chǎn)量很少,它在多米尼加制造采用稍油滑、帶點(diǎn)紅棕色及咖啡色的茄衣,制作精良,口感柔和沁人心脾,其燃燒狀況緩慢良好,風(fēng)味中等濃郁。此雪茄氣味芬芳,口感甜而爽口(愈抽風(fēng)味愈豐富),
63、各種風(fēng)味平衡而圓醇。這些頂級雪茄,和哈瓦那雪茄一樣出色,甚至比其中的某一些雪茄更好,例如Lonsdale尺寸的雪茄抽后就能讓你回味無窮。 佩特魯斯(PETRUS) 自1990年閃亮登場之后,佩特魯斯品牌就受到國際社會的關(guān)注,得到的贊譽(yù)不斷。佩特魯斯雪茄由洪都拉斯的拉弗洛爾.德科班(La Flor de Copan)煙廠生產(chǎn),采用洪都拉斯茄心和茄套,以及厄瓜多爾生產(chǎn)的康涅狄格茄衣。此雪茄口感溫和,帶有堅果風(fēng)味和干澀的余味。目前共有13種尺寸,價格也很合理。1997年又推出一款限量生產(chǎn)的Etiquette Rouge尺寸,采用多米尼加、洪都拉斯和尼加拉瓜煙草混制而成。 普萊亞迪斯(PL
64、EIADES) 此品牌是多米尼加雪茄中非常優(yōu)雅的一種,它采用康涅狄格遮葉茄衣,口感溫和,制造精良,抽吸順暢,順暢有一種沁人心脾的芳香。此品牌源自法國,曾經(jīng)一度在加勒比群島生產(chǎn),然后水路運(yùn)至斯特拉斯堡市(Strasbourg),在那里裝入帶有保溫器的箱子里,再送到歐洲銷售或越洋運(yùn)抵美國銷售。 波爾.拉臘尼亞加(POR LARRANAGA) 此品牌創(chuàng)立于1834年,是現(xiàn)存歷史最悠久的雪茄品牌,但已不如以前有名,產(chǎn)量有限,雪茄銷售面也不廣。許多嗜好傳統(tǒng)哈瓦那雪茄風(fēng)味的雪茄行家仍然在搜尋這種風(fēng)味濃烈的雪茄。此雪茄的尺寸相當(dāng)有限,只有6種機(jī)器制尺寸(此品牌也是引進(jìn)機(jī)器制雪茄的鼻祖),有些尺寸
65、和手工制雪茄一樣,但品質(zhì)不同。1890年吉卜林(Rudyard Kipling)在他的歌曲中就曾提道:“拉臘尼亞加雪茄中自有寧靜?!? 這些雪茄,采用暗紅色油滑的茄衣,風(fēng)味中等濃郁至濃郁,因貼有金色標(biāo)簽,幫外觀引人注目。雪茄風(fēng)味濃烈而具芬芳,帶有甜味,但氣味不如其他品牌相同類型的雪茄(如帕塔加斯)濃烈。Lonsdale和 Corona尺寸和其大多數(shù)競爭對手一樣出色,而Corona則更適合于晚餐后抽吸。 多米尼加生產(chǎn)的使用相同品牌名的雪茄也同樣精美,它采用康涅狄格遮葉茄衣,茄心由多米尼加和巴西煙葉混制而成,茄套產(chǎn)自多米尼加,其風(fēng)味非常濃郁,特別是Fabuloso(長度7英寸,環(huán)徑50,相當(dāng)
66、于Churchill尺寸),更是濃醇至極。 普里莫.德爾雷伊(PRIMO DEL REY) 此品牌由多米尼加的聯(lián)合雪茄公司生產(chǎn),主要系列包含5種尺寸,清一色采用類似于蒙特克里斯托的褐色和白色的標(biāo)簽。它有3種不同茄衣的雪茄可供挑選:青褐色、淺褐色和暗紅褐色。Club系列有4種尺寸,標(biāo)簽上有紅、金、白三色繪成的盾牌圖案,制作精良。 龐奇(PUNCH) 龐奇是一個非常知名的哈瓦那雪茄品牌,銷售面廣,曾經(jīng)一度在英國特別受歡迎。它比其他品牌雪茄價格要低,所以不管是剛抽該雪茄還是很少接觸它的人都對它非常熟悉,無形中許多擺架子的雪茄客反而敬而遠(yuǎn)之。此雪茄尺寸較多,大多產(chǎn)自拉科羅納煙廠,有時一個尺寸有機(jī)器制和手工制兩種雪茄,但像Exquisitos 和Palmas Reales尺寸就只有機(jī)器生產(chǎn)。 此品牌創(chuàng)立于1840年,是現(xiàn)在還在生產(chǎn)的歷史第二悠久的雪茄品牌。創(chuàng)立該品牌的曼努埃爾.洛佩斯(Manuel Lopez)在心中已醞釀好開發(fā)英國市場當(dāng)時如《紐約客》那樣輕松但略帶嘲諷的雜志在英國境內(nèi)外行,所以每個雪茄盒上都印有一根雪茄在手,春風(fēng)得意的龐奇先生的肖像。 洪都拉斯的龐奇品牌
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