【創(chuàng)新設(shè)計】高考生物一輪復(fù)習(xí) 31細(xì)胞與能量、酶試題 浙科版必修1

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1、 必修一 　第三單元　細(xì)胞的代謝 第1講　細(xì)胞與能量、酶 (時間：45分鐘) A組　基礎(chǔ)演練 1．下列反應(yīng)屬于吸能反應(yīng)的是 (　　)。 A．丙酮酸在線粒體內(nèi)氧化分解 B．氨基酸合成蛋白質(zhì) C．甘油的氧化分解 D．硝化細(xì)菌氧化氨的過程 解析　吸能反應(yīng)的判斷依據(jù)是：產(chǎn)物的勢能高于反應(yīng)物的勢能。A、C、D中的反應(yīng)物的勢能都要比產(chǎn)物的勢能高，故為放能反應(yīng)；而B項中氨基酸的勢能要低于蛋白質(zhì)的勢能，故為吸能反應(yīng)。 答案　B 2．(2013浙江寧波八校期初)關(guān)于酶與ATP的敘述正確的是 (　　)。 A．RNA聚合酶催化的底物是RNA B．蔗糖酶能使蔗糖水解為兩分子葡

2、萄糖，水解產(chǎn)物與本尼迪特試劑反應(yīng)產(chǎn)生紅黃色沉淀 C．葉綠體和線粒體中均可以產(chǎn)生ATP，并用于物質(zhì)的運輸、細(xì)胞的分裂等各種生命活動 D．酶的形成需要消耗ATP，ATP的形成需要酶的催化 解析　RNA聚合酶催化的底物是4種核糖核苷酸。蔗糖酶催化蔗糖水解為一分子葡萄糖和一分子果糖，二者與本尼迪特試劑反應(yīng)產(chǎn)生紅黃色沉淀。葉綠體產(chǎn)生的ATP用于碳反應(yīng)中將三碳化合物轉(zhuǎn)化為糖類。酶的形成需要ATP提供能量，ATP的形成需要酶的催化。 答案　D 3．圖示為生物界能量轉(zhuǎn)換關(guān)系圖解，下列敘述中正確的是 (　　)。 A．①在葉綠體基粒上進行，②主要在線粒體中進行 B．⑥發(fā)生在動物細(xì)胞中，且條件是

3、細(xì)胞中ATP較多時 C．對于能量代謝來說，③屬于能量的釋放和轉(zhuǎn)移 D．⑦釋放的能量可以用于CO2的固定和膽固醇的吸收 解析　光合作用過程中的光反應(yīng)①可以將光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能儲存在ATP中，ATP中的化學(xué)能又可通過②碳反應(yīng)(發(fā)生在葉綠體基質(zhì)中)轉(zhuǎn)移到有機物(葡萄糖)中，葡萄糖再通過聚合反應(yīng)形成多糖，從而將能量轉(zhuǎn)存在多糖等有機物中。同理，多糖可通過④水解形成葡萄糖，然后通過③細(xì)胞呼吸作用，將有機物中的能量釋放出來，一部分轉(zhuǎn)移到ATP中，⑦指ATP可以通過水解釋放出高能磷酸鍵中的化學(xué)能，供各種需能的生命活動利用。磷酸肌酸轉(zhuǎn)化成ATP的條件是細(xì)胞中ATP較少時。 答案　C 4．如圖表示過氧化氫

4、被分解的曲線，說明酶具有 (　　)。 ①專一性?、诟咝浴、鄞呋匦浴、茉跍睾蜅l件下進行 　　　　　　　　　　　　　　　　　 A．①② B．② C．②③ D．①②④ 解析　由圖中曲線可知，加酶的反應(yīng)最先到達平衡點，加入Fe3＋的反應(yīng)次之，未加酶的反應(yīng)速度最慢。對三條曲線處理因素的分析可判定，本題考查的是酶的高效性，同時也體現(xiàn)了酶與無機催化劑一樣，具有催化作用。 答案　C 5．(2013浙南、浙北)下表是某同學(xué)為驗證酶的專一性而設(shè)計的實驗方案，a～d表示4支試管，①～⑦表示實驗步驟。對該實驗方案的有關(guān)評價，錯誤的是 (　　)。 a b c d ①

5、 淀粉溶 液2 mL 蔗糖溶 液2 mL 唾液淀粉酶 溶液2 mL 唾液淀粉酶 溶液2 mL ② 37 ℃溫水中水浴加熱10 min ③ 將c倒入a，將d倒入b ④ 37 ℃溫水中水浴加熱10 min ⑤ 加入本尼迪特試劑溶液2 mL ⑥ 37 ℃恒溫水浴2 min ⑦ 觀察并記錄顏色變化 A.唾液淀粉酶屬于無關(guān)變量 B．應(yīng)將本尼迪特試劑改為碘—碘化鉀溶液 C．②④⑥的溫度設(shè)置有一處錯誤 D．第②步操作可以省略 解析　本實驗為驗證實驗，實驗方案設(shè)計為底物不同酶相同。即自變量為底物，包括酶量、反應(yīng)溫度、pH等影響實驗結(jié)果的因素均為無關(guān)變量。第②步操

6、作可以省略；本實驗需要對產(chǎn)物進行檢測以確定底物是否被酶催化水解，故用還原糖檢測試劑，但需要80～100 ℃水浴加熱。 答案　B 6．(2013浙江寧波期末)有甲、乙、丙、丁四瓶失去標(biāo)簽的樣品，它們是清水、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%淀粉溶液、淀粉酶溶液、蛋白酶溶液。某同學(xué)用三氯乙酸(能使蛋白質(zhì)變性，使溶液渾濁)和碘—碘化鉀溶液鑒別樣品，實驗方法和現(xiàn)象見下表。據(jù)此判斷樣品甲、乙、丙、丁依次是 (　　)。 實驗方法 實驗現(xiàn)象 甲 乙 丙 丁 四種樣品各取1 mL分別滴加碘—碘化鉀溶液2～3滴后觀察 不變藍 不變藍 不變藍 變藍 四種樣品各取1 mL分別滴加三氯乙酸3～4

7、滴后觀察 渾濁 無變化 渾濁 無變化 再取丙、丁樣品各1 mL混合37 ℃保溫100 min，加碘—碘化鉀溶液2～3滴后觀察 不變藍 A.清水、淀粉、蛋白酶、淀粉酶 B．蛋白酶、清水、淀粉酶、淀粉 C．淀粉酶、蛋白酶、清水、淀粉 D．淀粉酶、清水、蛋白酶、淀粉 解析　本試題主要考查物質(zhì)的鑒定。加碘—碘化鉀溶液變藍說明丁為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%淀粉溶液；加三氯乙酸無變化說明乙為清水；在丙、丁混合液中加碘—碘化鉀溶液不變藍說明淀粉被分解，則丙為淀粉酶溶液，B正確。 答案　B 7．(2013寧波模擬)為了驗證溫度對酶活性的影響，某同學(xué)設(shè)計了如下實驗方案和步驟： 取三支

8、大小相同的試管，編號為甲、乙、丙，分別向三支試管中加入3 mL漿糊，再各加入2 mL新鮮的α淀粉酶溶液，振蕩后，將甲、乙、丙三支試管分別置于0 ℃、35 ℃、100 ℃下約5 min，取出試管，各加入2 mL本尼迪特試劑(邊加邊振蕩)，用熱水浴檢驗，觀察試管內(nèi)物質(zhì)顏色的變化。下列對實驗的評價正確的是 (　　)。 ①實驗步驟不正確?、跍囟仍O(shè)置不合理?、鄄荒苡帽灸岬咸卦噭z驗 A．只有①正確 B．只有②正確 C．①和②正確 D．①②③都正確 解析　在不同溫度處理前，不應(yīng)讓底物與酶混合；α－淀粉酶活性的最適溫度應(yīng)高于唾液淀粉酶，故35 ℃并非該酶的最適溫度；由于本尼迪特試劑需水浴加熱方

9、可與還原糖反應(yīng)產(chǎn)生紅黃色沉淀，故本實驗不宜采用本尼迪特試劑檢測淀粉水解狀況(宜用碘—碘化鉀溶液)。 答案　D ▲為驗證酶的專一性，采用的最佳實驗方案是 (　　)。 選項 等量的底物 分別加入等量的酶 分別加入等量的試劑 a組 b組 A 麥芽糖 葡萄糖 麥芽糖酶 本尼迪特試劑 B 蔗糖 麥芽糖 蔗糖酶 本尼迪特試劑 C 淀粉 蔗糖 淀粉酶 本尼迪特試劑 D 淀粉 蔗糖 淀粉酶 碘—碘化鉀溶液 解析　A選項中，麥芽糖和葡萄糖都是還原糖，因此使用本尼迪特試劑鑒定，a、b兩組都會有紅黃色沉淀生成。B選項中，蔗糖雖然沒有還原性，

10、但是被蔗糖酶水解后會有還原糖生成，因此也不合理。D選項中，淀粉可被淀粉酶催化水解，因此，反應(yīng)完成后，a、b兩組都沒有淀粉存在，用碘—碘化鉀溶液檢測也不合理。C選項中的淀粉和蔗糖都不具有還原性，在淀粉酶的催化下，淀粉水解生成麥芽糖和葡萄糖，因此可用本尼迪特試劑進行檢測。 答案　C 8．如圖表示ATP水解產(chǎn)生ADP的過程。請回答下列問題。 (1)圖中A表示________，P代表________，如果ATP脫去兩個磷酸基團后可作為________(物質(zhì))基本結(jié)構(gòu)單位的一種。 (2)圖中①為________，其中蘊藏著________。 (3)圖中②為________的過程，其作用是_

11、_______。 (4)圖示過程中未標(biāo)出的另一種反應(yīng)物是________，催化該過程的酶與催化ATP再生時的酶________(是、不是)同一種酶，在高等植物細(xì)胞內(nèi)ATP在________部位生成。 解析　本題以圖示的形式考查ATP的結(jié)構(gòu)及生成部位，掌握ATP的結(jié)構(gòu)及產(chǎn)生途徑，準(zhǔn)確獲取圖示信息是解題的關(guān)鍵。(1)由ATP的結(jié)構(gòu)簡式可知，A為腺苷、P為磷酸基團、①是高能磷酸鍵，ATP水解掉兩個高能磷酸鍵后形成的腺嘌呤核糖核苷酸可作為形成RNA的原料。(2)高能磷酸鍵中蘊藏大量能量。(3)高能磷酸鍵水解時，可釋放大量能量供生命活動所需。(4)在水解過程中，需要消耗水，催化ATP水解與生成的酶不

12、同，在植物細(xì)胞中ATP的生成部位有葉綠體類囊體薄膜、細(xì)胞溶膠和線粒體。 答案　(1)腺苷　磷酸基團　RNA　(2)高能磷酸鍵　大量化學(xué)能　(3)高能磷酸鍵水解釋放能量　為生命活動提供能量 (4)水　不是　葉綠體類囊體薄膜、細(xì)胞溶膠和線粒體 9．下面是某同學(xué)所做的有關(guān)過氧化氫在不同條件下分解的驗證性實驗。 一、實驗材料和用具：新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液、體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl3溶液、新鮮的馬鈴薯泥、蒸餾水、酒精燈、溫度計等。 二、實驗步驟 步驟 試管編號 a b c d e 加入 試劑 3%H2O22 mL 3%H2O2

13、2 mL 3%H2O22mL 3%H2O22mL 2mL H2O 設(shè)置反 應(yīng)條件 常溫 常溫 常溫 0 ℃ 常溫 蒸餾水 FeCl3溶液 肝臟研磨液 煮熟的肝臟研磨液 肝臟研磨液 劑量 2滴 2滴 2滴 2滴 2滴 觀察氣 泡產(chǎn)生 請根據(jù)該實驗回答下列問題。 (1)在上述實驗中，產(chǎn)生氣泡最多的試管是________號，原因是______________________________________。 (2)如果僅將上述實驗條件由常溫改為90 ℃水浴，重復(fù)實驗，氣泡產(chǎn)生最多的試管是________號。 (3)假如b、c

14、兩試管的實驗現(xiàn)象均不明顯，從所給的實驗材料分析，原因可能是：______________________________。 該同學(xué)設(shè)計e組的實驗?zāi)康氖牵篲________________________________。 (4)假若a～b號的實驗都是為了驗證酶的某項特性而設(shè)置的對照，那么，實驗組設(shè)置的不科學(xué)的是________號，主要違背了________原則，應(yīng)如何改進？________。 (5)假若要證明馬鈴薯中也含有過氧化氫酶，你的實驗設(shè)計思路是______________________________________。 解析　(1)由于酶在適宜條件下具有高效性，因此c試管產(chǎn)生

15、氣泡最多。(2)90 ℃時酶活性喪失，加FeCl3溶液的b試管在高溫下產(chǎn)生氣泡最多。(3)b、c兩試管加了催化劑而實驗現(xiàn)象卻均不明顯，從實驗材料分析，應(yīng)該是H2O2溶液放置時間過長而分解。(4)d試管的設(shè)計存在兩個變量，即溫度和酶的活性，將0 ℃改為常溫即可。 答案　(1)c　酶在適宜條件下具有高效性　(2)b　 (3)H2O2溶液放置時間過長而分解　排除肝臟研磨液中其他物質(zhì)對實驗結(jié)果的影響(合理即可)　(4)d　單一變量　將0 ℃改為常溫　(5)再增設(shè)兩組實驗，分別編號為f、g，實驗處理方法同c組，只是將滴加肝臟研磨液分別改為加入馬鈴薯泥和高溫處理過的馬鈴薯泥(對g組設(shè)置可不作要求)

16、B組　能力提升 10．生物體內(nèi)能量代謝中ATP合成和利用過程如圖所示。以下說法錯誤的是 (　　)。 A．a(chǎn)過程和b過程都有[H]的生成和消耗 B．①過程和②過程所需的酶和場所不相同 C．c表示吸收的能量，d表示釋放的能量，兩者數(shù)值相等、形式相同 D．ATP在活細(xì)胞中的含量很少，但轉(zhuǎn)化速度很快 解析　A項中a是呼吸作用、b是光合作用，兩者都有[H]的生成和消耗。B項中①的場所有細(xì)胞溶膠、線粒體、葉綠體，②的場所是全身各細(xì)胞的需能部位；兩者所需的酶也是不同的，①為合成酶，②為水解酶。C項中①過程中的能量可以是光能、化學(xué)能；而②過程中的能量可以轉(zhuǎn)化為多種形式。 答案　C 11．

17、某同學(xué)在研究化合物P對淀粉酶活性的影響時，得到如圖所示的實驗結(jié)果。下列有關(guān)敘述不正確的是 (　　)。 A．在一定范圍內(nèi)，底物濃度影響著酶促反應(yīng)速率 B．曲線①作為對照實驗 C．化合物P對該酶的活性有抑制作用 D．若反應(yīng)溫度不斷升高，則A點持續(xù)上移 解析　本實驗要探究化合物P對淀粉酶活性的影響，則不加化合物P的為對照組；分析曲線圖可知，曲線①的反應(yīng)速率比曲線②的大，說明化合物P對該酶的活性有抑制作用；在一定范圍內(nèi)，隨溫度的升高酶的活性升高，反應(yīng)速率增大，但超過最適溫度，隨溫度的升高，酶的活性降低，反應(yīng)速率減慢。 答案　D 12．一些環(huán)境因素影響酶的活性，從而影響化學(xué)反應(yīng)的進行

18、。下列對酶相關(guān)曲線的分析中，錯誤的是 (　　)。 A．圖甲中虛線表示在其他條件不變而酶濃度增加時，生成物量的變化 B．圖乙表示反應(yīng)物濃度與酶活性的關(guān)系 C．圖丙表示人體內(nèi)胰蛋白酶對底物的分解速率與溫度的關(guān)系 D．圖丁表示pH對酶的催化效率的影響 解析　本題考查影響酶活性的因素。酶的活性并不受反應(yīng)物濃度的影響；酶能加快反應(yīng)速率，但不改變生成物的量，故當(dāng)酶濃度增加時，生成物的量將更快達到最大值；溫度對酶活性的影響一般呈鐘形曲線，但圖丙中，溫度仍在37 ℃以下，酶的活性是不斷增加的。 答案　B 13．(2013安徽名校第三次聯(lián)考，6)下表是探究溫度對纖維素酶活性的影響實驗設(shè)計及結(jié)

19、果 試管 ① ② ③ 纖維素懸液/mL 2 2 2 纖維素酶液/mL 1 1 1 反應(yīng)溫度/℃ 30 40 50 本尼迪特試劑/mL 2 2 2 紅黃色深淺 ＋＋ ＋＋＋ ＋ 注：“＋”的多少，代表顏色深淺。 根據(jù)以上實驗設(shè)計及結(jié)果，以下說法不正確的是 (　　) A．該實驗的自變量為溫度 B．該實驗檢測的因變量是還原糖的生成量 C．纖維素被水解成了還原糖 D．該纖維素酶的最適溫度為40℃ 解析　由表格數(shù)據(jù)可看出，溫度設(shè)置只有3個不同溫度， 無法判斷該纖維素酶的最適溫度。要想判斷該纖維素酶的最適溫度，還需增加溫度梯度來進行實驗。

20、答案　D 14．某同學(xué)為驗證pH對淀粉酶催化淀粉水解速率的影響，制訂了下列實驗方案。請回答下面的問題。 實驗方案：①取5支試管，標(biāo)上A、B、C、D、E。 ②在A、B、C、D、E 5支試管中分別加入1 mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的新鮮淀粉酶溶液。 ③然后再向5支試管中分別加入10 mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液。 ④在A試管中加入2 mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的鹽酸，B試管中加入2 mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸，C試管中加入2 mL蒸餾水，D試管中加入2 mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的氫氧化鈉溶液，E試管中加入2 mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氫氧化鈉溶液，搖勻。 ⑤實驗進行5 min后測定試管中可溶性淀粉含量。 (

21、1)請指出上述實驗方案中存在的兩處錯誤，并加以改正。 (2)某同學(xué)對上述實驗方案修正后，重新進行了實驗，記為實驗一。同時還做了如下實驗二：將加入5支試管中的淀粉酶溶液的量減半，重復(fù)上述實驗。在相同時間內(nèi)，分別測得兩次實驗中淀粉含量變化并繪制成如圖所示的曲線。 ①實驗一中的自變量是________，因變量是________。 ②曲線甲是第________次實驗的結(jié)果。原因是_____________________________。 ③曲線甲和乙中，淀粉含量的最低點位于橫坐標(biāo)同一位置的原因是________；造成A、B兩點不同的原因是實驗中____________________

22、____。 (3)如果本實驗是定性研究pH對淀粉酶活性的影響，在實驗中可以用________試劑來鑒定________是否存在或顏色反應(yīng)深淺來確定反應(yīng)進行的程度。 解析　(1)在探究溫度或pH對酶活性的影響時，應(yīng)保證酶和底物均處于設(shè)定的溫度或pH后再混合；實驗應(yīng)在適宜的溫度下反應(yīng)5 min后，測定可溶性淀粉的量。(2)實驗一中的自變量為pH，因變量為淀粉的變化量；曲線甲是第二次實驗的結(jié)果，因為此組相同時間后淀粉的剩余量多，說明酶少，反應(yīng)速率慢；同一種酶的最適pH是相同的，不會因酶量的多少而改變；而酶量的不同，影響反應(yīng)速率，影響相同時間后淀粉的剩余量。(3)定性實驗中可以通過用本尼迪特試劑檢驗生成物(還原糖)的多少來確定反應(yīng)進行的程度。 答案　(1)實驗中③④的順序不對，應(yīng)先進行④再進行③；沒有對溫度等無關(guān)變量進行控制，步驟⑤應(yīng)改為將5支試管放在適宜的恒溫水浴中，實驗進行5 min后測定試管中可溶性淀粉含量。(2)①pH　可溶性淀粉的變化量 ②二　甲與乙所用時間相同，但甲分解的淀粉量較少，說明甲中所含酶的量較少?、弁环N酶的最適pH是一定的，不會隨濃度的不同而改變　酶的用量不同，相同時間內(nèi)分解的淀粉的量不同　(3)本尼迪特　還原糖 10