高考化學(xué)總復(fù)習(xí) 第九章 常見的有機(jī)化合物 課時(shí)作業(yè)28 生活中兩種常見的有機(jī)物、基本營養(yǎng)物質(zhì) 新人教版
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1、 課時(shí)作業(yè)28 生活中兩種常見的有機(jī)物、基本營養(yǎng)物質(zhì) 一、選擇題 1.下列關(guān)于有機(jī)物的說法正確的是( ) A.糖類、油脂、蛋白質(zhì)一定都能發(fā)生水解反應(yīng) B.甲烷和Cl2的反應(yīng)與乙烯和Br2的反應(yīng)屬于同一類型的反應(yīng) C.一定條件下,理論上1 mol苯和1 mol甲苯 ()均能與3 mol H2反應(yīng) D.乙醇、乙酸均能與NaOH稀溶液反應(yīng),因?yàn)榉肿又芯泄倌軋F(tuán)“—OH” 解析:單糖不能水解,故A錯(cuò)誤;甲烷與氯氣的反應(yīng)屬于取代反應(yīng),乙烯和溴的反應(yīng)屬于加成反應(yīng),故B錯(cuò)誤;甲苯、苯與氫氣均發(fā)生苯環(huán)上的加成反應(yīng),故C正確;乙醇不能與氫氧化鈉反應(yīng),故D錯(cuò)誤。 答案:C 2.下列說
2、法正確的是( ) A.乙烯、氯乙烯和苯乙烯均可作為合成聚合物的單體 B.麥芽糖與蔗糖的水解產(chǎn)物均含葡萄糖,故二者均為還原性二糖 C.若兩種二肽互為同分異構(gòu)體,則二者的水解產(chǎn)物一定不同 D.天然植物油常溫下一般呈液態(tài),難溶于水,有恒定的熔點(diǎn)、沸點(diǎn) 解析:乙烯、氯乙烯和苯乙烯均可作為合成聚合物的單體,A正確;麥芽糖與蔗糖的水解產(chǎn)物均含葡萄糖,其中麥芽糖為還原性糖,蔗糖不是還原性糖,B錯(cuò)誤;若兩種二肽互為同分異構(gòu)體,二者的水解產(chǎn)物可能相同,也可能不同,C錯(cuò)誤;天然植物油常溫下一般呈液態(tài),難溶于水,沒有恒定的熔點(diǎn)、沸點(diǎn),D錯(cuò)誤。 答案:A 3.下列說法不正確的是( ) A.乙烯、乙
3、醇均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 B.通過乙烷的取代反應(yīng)或乙烯的加成反應(yīng)都可以制取純凈的氯乙烷 C.淀粉、纖維素都屬于糖類,它們通式相同,但它們不互為同分異構(gòu)體 D.1 mol 可與2 mol NaOH反應(yīng) 解析:乙烯、乙醇均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,故A正確;乙烯和氯化氫發(fā)生加成反應(yīng)的生成物只有氯乙烷,而乙烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)不僅生成一氯乙烷,還有二氯乙烷、三氯乙烷、四氯乙烷等各種氯代產(chǎn)物,所以無法獲得純凈的氯乙烷,故B錯(cuò)誤;淀粉、纖維素通式相同,但n值不同,二者都是混合物,不屬于同分異構(gòu)體,故C正確; ,含有1個(gè)酯基與1個(gè)羧基,酯基與羧基能與氫氧化鈉反應(yīng),故D正確。 答案:B 4
4、.下列有機(jī)物能水解生成兩種有機(jī)物,且這兩種有機(jī)物相對(duì)分子質(zhì)量不同的是( ) A.乙酸甲酯(CH3COOCH3) B.甲酸乙酯(HCOOCH2CH3) C.蔗糖 D.麥芽糖 解析:乙酸甲酯水解生成CH3COOH和CH3OH,二者相對(duì)分子質(zhì)量不同,A正確。甲酸乙酯水解生成的HCOOH和C2H5OH,相對(duì)分子質(zhì)量相等,B錯(cuò)誤;蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,二者互為同分異構(gòu)體,相對(duì)分子質(zhì)量相等,C錯(cuò)誤;麥芽糖水解只生成葡萄糖,D錯(cuò)誤。 答案:A 5.下列除去括號(hào)內(nèi)雜質(zhì)所用的試劑和方法都正確的是( ) 選項(xiàng) 物質(zhì) 所用試劑 方法 A 甲烷(乙烯) 酸性高錳酸鉀溶液 洗氣
5、B 乙醇(水) 生石灰 分液 C 乙醇(乙酸) 氫氧化鈉溶液 分液 D 乙酸乙酯(乙酸) 飽和碳酸鈉溶液 分液 解析:A.甲烷中混有雜質(zhì)乙烯,若用酸性高錳酸鉀溶液洗氣,乙烯被氧化為CO2,仍然存在雜質(zhì),錯(cuò)誤。B.乙醇中混有水,加入生石灰,與水反應(yīng)變?yōu)殡x子化合物,熔沸點(diǎn)高于乙醇,用蒸餾的方法分離得到,錯(cuò)誤。C.乙醇中混有乙酸,若能加入氫氧化鈉溶液,會(huì)與乙酸發(fā)生反應(yīng)變?yōu)橐宜徕c,但是乙醇能夠溶于該溶液中,不能使用分液的方法分離,錯(cuò)誤。D.乙酸乙酯混有雜質(zhì)乙酸,加入飽和碳酸鈉溶液,雜質(zhì)發(fā)生反應(yīng)變?yōu)槿菀兹苡谒奈镔|(zhì),而乙酸乙酯難溶于水,分層,因此可以用分液的方法分離提純,正確。
6、 答案:D 6.用可再生的物質(zhì)制備乙酸乙酯的綠色合成路線之一如圖所示: 下列說法中正確的是( ) A.常溫下,M能與銀氨溶液發(fā)生反應(yīng) B.④的反應(yīng)類型屬于酯化反應(yīng),不屬于取代反應(yīng) C.用飽和碳酸鈉溶液能鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯 D.淀粉和纖維素的化學(xué)式均為(C6H10O5)n,二者互為同分異構(gòu)體 解析:A選項(xiàng),M是葡萄糖,銀鏡反應(yīng)需要水浴加熱,錯(cuò)誤;B選項(xiàng),酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng),錯(cuò)誤;C選項(xiàng),將上述3種物質(zhì)分別與碳酸鈉溶液混合,乙醇與其互溶,乙酸與其反應(yīng)有氣泡產(chǎn)生,乙酸乙酯與其分層,正確;D選項(xiàng),淀粉和纖維素的化學(xué)式均為(C6H10O5)n,但n值不同,分子式不同,錯(cuò)誤。
7、 答案:C 7.某羧酸酯的分子式為C18H26O5,1 mol該酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇,該羧酸的分子式為( ) A.C14H18O5 B.C14H16O4 C.C16H22O5 D.C16H20O5 解析:1 mol該酯完全水解生成2 mol CH3CH2OH,即1 mol酯水解消耗2 mol H2O,根據(jù)酯水解反應(yīng)化學(xué)方程式C18H26O5+2H2O―→羧酸+2CH3CH2OH,由原子守恒可確定羧酸的分子式為C14H18O5。 答案:A 8.某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)如圖所示,下列各項(xiàng)性質(zhì)中,它不可能具有的是( ) ①可以燃燒?、谀苁顾嵝訩MnO4溶
8、液褪色?、勰芨鶱aOH溶液反應(yīng) ④能發(fā)生酯化反應(yīng)?、菽馨l(fā)生聚合反應(yīng)?、弈馨l(fā)生水解反應(yīng)?、吣馨l(fā)生取代反應(yīng) A.①④ B.⑥ C.⑤ D.④⑥ 解析:大多數(shù)有機(jī)物能燃燒;含有—CH===CH2,能使酸性KMnO4溶液褪色,能發(fā)生加聚反應(yīng);含—COOH,能與NaOH溶液反應(yīng),能發(fā)生酯化反應(yīng)(屬于取代反應(yīng));含—CH2OH,能發(fā)生酯化反應(yīng)。 答案:B 9.分子式為C7H14O2的有機(jī)物Q,在稀硫酸中經(jīng)加熱可轉(zhuǎn)化為乙醇與一種酸性物質(zhì),則Q的結(jié)構(gòu)最多有( ) A.6種 B.4種 C.3種 D.2種 解析:分子式為C7H14O2的酯水解得乙醇和戊酸,丁基有4種,故選B。
9、答案:B 10.如圖是甲、乙兩種重要的有機(jī)合成原料。下列有關(guān)說法中,不正確的是( ) A.甲與乙互為同分異構(gòu)體 B.甲與乙都能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng) C.在一定條件下,甲與乙均能發(fā)生取代反應(yīng) D.甲與乙都能與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣 解析:甲、乙分子式相同但結(jié)構(gòu)不同,屬于同分異構(gòu)體,A正確;甲、乙中都含有碳碳雙鍵,都能和溴發(fā)生加成反應(yīng),B正確;甲中含有羧基、乙中含有酯基,一定條件下兩者都能發(fā)生取代反應(yīng),C正確;甲中含有羧基,能和鈉反應(yīng)生成氫氣,乙中不含羧基或羥基,不能和鈉反應(yīng),D錯(cuò)誤。 答案:D 11.下列關(guān)于①乙烯、②苯、③乙醇、④乙酸、⑤葡萄糖的敘述中不正確的是(
10、 ) A.可以用新制的Cu(OH)2懸濁液鑒別③④⑤ B.只有①③⑤能使酸性KMnO4溶液褪色 C.只有②③④能發(fā)生取代反應(yīng) D.一定條件下,⑤可以轉(zhuǎn)化為③ 解析:新制的Cu(OH)2懸濁液與乙醇、乙酸、葡萄糖(加熱)反應(yīng)的現(xiàn)象分別為無現(xiàn)象、沉淀溶解、生成磚紅色沉淀,A選項(xiàng)正確;苯和乙酸不與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng),B選項(xiàng)正確;葡萄糖能發(fā)生取代反應(yīng),C選項(xiàng)錯(cuò)誤;淀粉造酒的過程為淀粉→葡萄糖→酒精,D選項(xiàng)正確。 答案:C 12.已知二羥甲戊酸(如圖)是生物合成青蒿素的原料之一。下列關(guān)于二羥甲戊酸的說法正確的是( ) A.二羥甲戊酸的分子式為C6H10O4 B.1 mol二羥甲
11、戊酸與足量的鈉反應(yīng)生成1 mol H2 C.二羥甲戊酸與乙醇、乙酸均能發(fā)生酯化反應(yīng) D.二羥甲戊酸不能使酸性KMnO4溶液褪色 解析:由題意可知二羥甲戊酸的分子式為C6H12O4,故A錯(cuò)誤;—COOH、—OH均與鈉反應(yīng)生成氫氣,則標(biāo)準(zhǔn)狀況下1 mol該有機(jī)物可以與足量金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生1.5 mol H2,故B錯(cuò)誤;二羥甲戊酸結(jié)構(gòu)中含有—COOH、—OH,能夠與乙醇、乙酸發(fā)生酯化反應(yīng),故C正確;二羥甲戊酸結(jié)構(gòu)中含有—OH,能使酸性KMnO4溶液褪色,故D錯(cuò)誤。 答案:C 二、非選擇題 13.糖尿病是由于人體內(nèi)胰島素分泌紊亂而導(dǎo)致的代謝紊亂綜合征,以高血糖為主要標(biāo)志。長期攝入高熱量的食品
12、和缺乏運(yùn)動(dòng)都易導(dǎo)致糖尿病。請(qǐng)回答下列問題: (1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列有關(guān)說法中正確的是________(填序號(hào))。 A.葡萄糖屬于碳水化合物,可表示為C6(H2O)6,每個(gè)葡萄糖分子中含6個(gè)H2O分子 B.糖尿病病人的尿中糖含量很高,可用新制的氫氧化銅懸濁液來檢測病人尿液中的葡萄糖 C.葡萄糖可用于制鏡工業(yè) D.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖 (2)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]是一種甜味劑,糖尿病病人食用后血糖不會(huì)升高。 ①木糖醇與葡萄糖________(填“互為”或“不互為”)同系物。 ②請(qǐng)預(yù)測木糖醇的一種化學(xué)性質(zhì):__________
13、______________ _________________________________________________________。 (3)糖尿病病人宜多吃蔬菜和豆類食品,因?yàn)槭卟酥懈缓w維素,豆類食品中富含蛋白質(zhì)。下列說法中正確的是________。 A.蛋白質(zhì)屬于天然有機(jī)高分子化合物,可被人體直接吸收 B.人體中沒有水解纖維素的酶,所以纖維素在人體中的作用主要是加強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng) C.纖維素和淀粉互為同分異構(gòu)體 D.纖維素和蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)不同,但組成元素完全相同 解析:(1)糖類中不含水,只是為了表達(dá)方便拆成碳水化合物的形式。 (2)木糖醇中含有的官能團(tuán)與葡萄糖
14、不完全相同,故不能與葡萄糖互稱為同系物,由于木糖醇中含有羥基,可以與Na反應(yīng),催化氧化,與酸性KMnO4溶液、K2Cr2O7溶液反應(yīng),與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)等。 (3)蛋白質(zhì)需在人體內(nèi)酶的作用下水解生成氨基酸才能被人體吸收;纖維素與淀粉雖然化學(xué)表達(dá)式均為(C6H10O5)n,但二者n值不同,故不是同分異構(gòu)體關(guān)系;蛋白質(zhì)分子中含有氮元素而纖維素分子中不含氮元素,故二者組成元素不同。 答案:(1)BCD (2)①不互為?、谂cNa反應(yīng)放出H2,與O2在Cu作催化劑、加熱條件下反應(yīng),被酸性KMnO4氧化,與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)(任寫一種即可) (3)B 14.某課外小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的裝置
15、如圖所示,A中放有濃硫酸,B中放有乙醇、無水醋酸鈉,D中放有飽和碳酸鈉溶液。 已知:①無水氯化鈣可與乙醇形成難溶于水的CaCl2·6C2H5OH; ②有關(guān)有機(jī)物的沸點(diǎn)見下表: 試劑 乙醚 乙醇 乙酸 乙酸乙酯 沸點(diǎn)(℃) 34.7 78.5 118 77.1 請(qǐng)回答: (1)濃硫酸的作用為__________________________;若用同位素18O示蹤法確定反應(yīng)產(chǎn)物水分子中氧原子的提供者,寫出能表示18O位置的化學(xué)方程式__________________________________________ __________________
16、______________________________________。 (2)球形干燥管C的作用是____________。若反應(yīng)前D中加入幾滴酚酞,溶液呈紅色,反應(yīng)結(jié)束后D中的現(xiàn)象是______________。 (3)從D中分離出的乙酸乙酯中常含有一定量的乙醇、乙醚和水,應(yīng)先加入無水氯化鈣,分離出________;再加入(此空從下列選項(xiàng)中選擇)________;然后進(jìn)行蒸餾,收集77 ℃左右的餾分,以得到較純凈的乙酸乙酯。 A.五氧化二磷 B.堿石灰 C.無水硫酸鈉 D.生石灰 解析:清楚實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的裝置、實(shí)驗(yàn)原理。清楚乙酸乙酯收集與提純的原理、步驟。
17、答案:(1)作催化劑和吸水劑,另外與醋酸鈉反應(yīng)生成醋酸 CH3CO18OH+CH3CH2OH +HO (2)冷凝和防止倒吸 紅色變淺或褪去,出現(xiàn)分層現(xiàn)象 (3)乙醇 C 15.已知A是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中最常見的有機(jī)物,它易溶于水并有特殊香味;B的產(chǎn)量可以衡量一個(gè)國家石油化工發(fā)展的水平,有關(guān)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示(部分反應(yīng)條件、產(chǎn)物省略): 回答下列問題: (1)工業(yè)上,由石油獲得石蠟油的方法稱為____________,由石蠟油獲得B的方法稱為____________。 (2)①?zèng)Q定化合物A的化學(xué)特性的原子團(tuán)的名稱為________。 ②B到A的反應(yīng)類型為__________,
18、A到E的反應(yīng)類型為________。 ③C的分子式為________;F的結(jié)構(gòu)簡式為______________。 (3)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式。 反應(yīng)②:____________________________________________; 反應(yīng)⑤:____________________________________________。 (4)工業(yè)上制備H有以下兩種方案:Ⅰ.乙烷與氯氣反應(yīng);Ⅱ.乙烯與氯化氫反應(yīng)。你認(rèn)為最合理的方案是(填代號(hào)):________,理由是 ____________________________________________________
19、____。 答案:(1)石油的分餾 石油的裂解 (2)①羥基?、诩映煞磻?yīng) 酯化反應(yīng)(取代反應(yīng)) ③C2H4O CH2—CH2 (3)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O 2CH3CH2OH+2Na―→2CH3CH2ONa+H2↑ (4)Ⅱ 乙烷與氯氣發(fā)生的是取代反應(yīng),副反應(yīng)多,產(chǎn)物不純,產(chǎn)率低,乙烯與氯化氫發(fā)生的是加成反應(yīng),產(chǎn)物純凈,產(chǎn)率高 16.(1)根據(jù)結(jié)構(gòu)對(duì)有機(jī)物進(jìn)行分類,有助于對(duì)其性質(zhì)的掌握。 ①下列有機(jī)物屬于芳香烴的是________(填字母),它與苯的關(guān)系是________,寫出苯與溴發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式: ____________________
20、_____________________________________。 預(yù)測該芳香烴________(填“能”或“不能”)發(fā)生該類反應(yīng)。 ②下列有機(jī)物屬于羧酸類的是________(填字母)。 ③下列有機(jī)物屬于糖類的是________(填字母)。 a.油脂 b.纖維素 c.蛋白質(zhì) (2)化合物X的結(jié)構(gòu)簡式為。 ①一個(gè)X分子中有________種等效氫原子。 ②X的一種同分異構(gòu)體Z的結(jié)構(gòu)簡式為H2C===CH—CH2OH,請(qǐng)寫出Z與Br2發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式: ____________________________________________
21、________。 解析:(1)①含苯環(huán)的烴為芳香烴,故c符合條件;與苯結(jié)構(gòu)相似,組成上相差一個(gè)“CH2”,故二者是同系物,性質(zhì)相似;苯與溴反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ②三種分子的官能團(tuán)分別為醛基、羥基、羧基。 ③纖維素是多糖,屬于糖類。 (2)①該分子結(jié)構(gòu)完全對(duì)稱,分子中只有一種氫原子。②Z與Br2發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式為 H2C===CH—CH2OH+Br2―→H2CBr—CHBr—CH2OH。 答案:(1)①c 同系物 +HBr 能 ②c?、踒 (2)①1?、贖2C===CH—CH2OH+Br2―→H2CBr— CHBr—CH2OH 我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),需要轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,改變粗放式增長模式,不斷優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)健康可持續(xù)發(fā)展進(jìn)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展,推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化,推動(dòng)城鄉(xiāng)發(fā)展一體化因:我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展還面臨區(qū)域發(fā)展不平衡、城鎮(zhèn)化水平不高、城鄉(xiāng)發(fā)展不平衡不協(xié)調(diào)等現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)。
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