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1、新產(chǎn)品研發(fā)管理制度
1、目的：適應(yīng)市場(chǎng)需要、滿足客戶要求、提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低制造成本和投資風(fēng)險(xiǎn)。
2、流程圖
質(zhì)量技術(shù)經(jīng)理組織評(píng)審
對(duì)產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行決策
研發(fā)人員去市場(chǎng)調(diào)查，搜集信息
銷售人員提出研發(fā)項(xiàng)目建議
一季度一次 10—20天 1個(gè)月 2-3個(gè)月
項(xiàng)目小組樣品試制、工藝流程設(shè)計(jì)、小批量試制、
產(chǎn)品保質(zhì)期驗(yàn)證、添加劑科學(xué)配比、出品率驗(yàn)證
產(chǎn)品研發(fā)部門
（項(xiàng)目小組）
設(shè)計(jì)研發(fā)方案
10天 20天 1個(gè)月 2個(gè)月
產(chǎn)品研發(fā)部門做
2、好工藝流程標(biāo)準(zhǔn)
技術(shù)資料驗(yàn)收及存檔
新產(chǎn)品信息反饋
新產(chǎn)品修正
質(zhì)量技術(shù)負(fù)責(zé)人簽定意見，批準(zhǔn)
產(chǎn)品移交投產(chǎn)
成本核算
產(chǎn)品試銷
3.1研發(fā)項(xiàng)目提出
根據(jù)調(diào)查分析市場(chǎng)和主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的質(zhì)量、價(jià)格、市場(chǎng)銷售情況和藹 代理商要求，銷售部和產(chǎn)品部在每個(gè)季度向質(zhì)量技術(shù)管理部門提交《新產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目表》。
3.2質(zhì)量技術(shù)部門決策
銷售部和研發(fā)部對(duì)收集到的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的各方面情報(bào)及時(shí)提供給有關(guān)部門
3、和領(lǐng)導(dǎo)，供工作決策時(shí)參考，要求真實(shí)、數(shù)據(jù)貫穿，不可演繹，要求領(lǐng)導(dǎo)10-20天內(nèi)決策。
3.3研發(fā)設(shè)計(jì)方案
產(chǎn)品研發(fā)方案是產(chǎn)品設(shè)計(jì)的主要依據(jù)，也是企業(yè)進(jìn)行技術(shù)積累和設(shè)計(jì)的平臺(tái)，還是產(chǎn)品延續(xù)、技術(shù)人員提高技術(shù)水平和互相學(xué)習(xí)的重要技術(shù)資料，因此，所有產(chǎn)品項(xiàng)目的設(shè)計(jì)方案必須正確的包含以下內(nèi)容，不允許有任何原因的隱瞞和漏項(xiàng)。
a)基本參數(shù)及主要技能性指標(biāo)
b)整體布局及原材料、配料結(jié)構(gòu)敘述
c)畫出產(chǎn)品流程標(biāo)準(zhǔn)和作出生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書
d)關(guān)鍵技術(shù)解決方法
e)產(chǎn)品保質(zhì)期設(shè)定、驗(yàn)證
f)產(chǎn)品出品率
g)財(cái)務(wù)部門成本分析
4.1 樣品試制和小批試制
試制工作分為樣品試制和小批試制兩個(gè)階段
4、。樣品試制是產(chǎn)品研發(fā)部門根據(jù)設(shè)計(jì)方案試制的少量樣品，然后按要求進(jìn)行試驗(yàn)、化驗(yàn)，來(lái)考核樣品的質(zhì)量，并進(jìn)一步進(jìn)行修正，試制總結(jié)并附上樣品的技術(shù)內(nèi)容的原始記錄。
4.2每一批樣品的試制
每一批新產(chǎn)品和改進(jìn)產(chǎn)品都必須經(jīng)過樣品試制和小批試制后方可成批生產(chǎn)。樣品試制和小批試制的產(chǎn)品必須經(jīng)過嚴(yán)格的檢測(cè)，具有完整的試制檢測(cè)報(bào)告。
5、銷售部門試銷
小批量生產(chǎn)的產(chǎn)品到制定地方試銷，項(xiàng)目研發(fā)小組跟進(jìn)，銷售人員反饋。根據(jù)客戶反應(yīng)情況修正產(chǎn)品質(zhì)量，試銷時(shí)間不得低于2個(gè)月。
6、產(chǎn)品移交投產(chǎn)
新產(chǎn)品移交生產(chǎn)前，質(zhì)量技術(shù)負(fù)責(zé)人主持有關(guān)部門參加鑒定會(huì)，多方聽取意見，對(duì)新產(chǎn)品從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)上作評(píng)價(jià)，
5、確認(rèn)設(shè)計(jì)合理性。工藝規(guī)程、配料沒有問題后作出能否投入生產(chǎn)。
7、技術(shù)資料存檔
產(chǎn)品研發(fā)小組把技術(shù)資料轉(zhuǎn)交文件庫(kù)驗(yàn)收、存檔。
技術(shù)資料要求：
a) 產(chǎn)品的主要參數(shù)、基本結(jié)構(gòu)是采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，做到標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化、流程化。
b) 能考核和考驗(yàn)樣品（成小批產(chǎn)品）技術(shù)性能可靠性、安全性，規(guī)定檢驗(yàn)要求方法。
c) 能考核產(chǎn)品保質(zhì)期的可靠性。
8、鼓勵(lì)政策
為鼓勵(lì)和激發(fā)研發(fā)人員的熱情，項(xiàng)目完成度，公司按規(guī)定對(duì)研發(fā)小組進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。（按銷售量提成的獎(jiǎng)勵(lì)方法）
9、產(chǎn)品開發(fā)周期
研發(fā)周期為3-5個(gè)月
a) 提出論證和決策周期為20天
b) 產(chǎn)品設(shè)計(jì)周期為1-2個(gè)月
c) 工
6、藝周期：樣試為1-2個(gè)月 批試為2-3個(gè)月
d) 產(chǎn)品移交期為20天
e) 技術(shù)資料驗(yàn)收及存檔期為10天
10、加快產(chǎn)品研發(fā)周期和提升技術(shù)水平的措施
（1）企業(yè)由研發(fā)人員解決產(chǎn)品研發(fā)中出現(xiàn)的問題，落實(shí)項(xiàng)目進(jìn)展情況，查找開發(fā)進(jìn)度落后的原因，并督促項(xiàng)目組制定補(bǔ)救措施，每月向總經(jīng)理上報(bào)未按開發(fā)進(jìn)度完成的項(xiàng)目原因和措施（沒有問題可不上報(bào)）。
（2）企業(yè)可根據(jù)市場(chǎng)要求、現(xiàn)有人員的技術(shù)水平，引進(jìn)新產(chǎn)品的研發(fā)人員，項(xiàng)目研發(fā)人員每年必須承擔(dān)6個(gè)以上研發(fā)項(xiàng)目。
（3）項(xiàng)目研發(fā)人員必須學(xué)習(xí)，提高技術(shù)性，掌握食品添加劑使用技術(shù)。
7、 研發(fā)部
2008年4月19日
新產(chǎn)品研發(fā)管理制度
