《葡萄月令》教學(xué)課件（共32張）

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1、如果人生純屬勞累，人就會(huì)仰天而問(wèn)：難道我如此艱辛也要甘于生存？是的。只要善良和純真尚與人心相伴，他就會(huì)欣喜地用神性來(lái)度量自己。神模糊難測(cè)不可感知？還是像天空那樣清澄明凈一望而知？我寧愿相信后者。神是人的尺度。充滿勞績(jī)，但人詩(shī)意地棲居在這片大地上。我要說(shuō)，就連璀璨的星空也比不上人的純潔，人是神性的形象。大地上存在限制人的尺度嗎？絕對(duì)沒(méi)有。 葡萄月令汪 曾 祺 1、 通 過(guò) 學(xué) 習(xí) ， 了 解 葡 萄 的 生 長(zhǎng) 習(xí) 性 ， 豐 富知 識(shí) 。2、 通 過(guò) 討 論 簡(jiǎn) 單 了 解 本 文 嚴(yán) 謹(jǐn) 別 致 、 疏 密相 間 、 詳 略 得 當(dāng) 的 結(jié) 構(gòu) 特 點(diǎn) 。 3、 通 過(guò) 朗 讀 品 味 本

2、文 質(zhì) 樸 自 然 、 平 淡 閑 適的 語(yǔ) 言 。 4、 體 會(huì) 作 者 文 人 的 靈 性 和 雅 致 的 情 趣 ， 激發(fā) 對(duì) 勞 動(dòng) 和 生 活 的 熱 愛(ài) 。 學(xué) 習(xí) 目 標(biāo) 作 者 簡(jiǎn) 介 汪 曾 祺 （ 1920-1997)， 江 蘇 高 郵人 ， 現(xiàn) 代 作 家 、 散 文 家 。 他 博 學(xué) 多識(shí) ， 情 趣 廣 泛 ， 對(duì) 書(shū) 畫(huà) 、 醫(yī) 道 、 戲劇 與 民 間 文 藝 都 有 深 入 鉆 研 。 他 一生 所 經(jīng) 歷 的 轟 轟 烈 烈 的 大 事 可 謂 多矣 ， 例 如 反 右 斗 爭(zhēng) 、 “ 文 革 ” 、 改革 開(kāi) 放 等 等 。 但 他 深 感 現(xiàn) 代 社 會(huì)

3、 生活 的 喧 囂 和 緊 張 ， 使 讀 者 形 成 了 向往 寧 靜 、 閑 適 、 恬 淡 的 心 理 定 勢(shì) ，追 求 心 靈 的 愉 悅 、 凈 化 和 升 華 ， 于是 汪 曾 祺 把 自 己 的 散 文 定 位 于 寫(xiě) 凡人 小 事 的 小 品 。 這 些 小 品 多 寫(xiě) 童 年 、故 鄉(xiāng) ， 寫(xiě) 記 憶 里 的 人 和 事 ， 渾 樸 自然 。 清 淡 委 婉 中 表 現(xiàn) 和 諧 的 意 趣 。 汪曾祺著有小說(shuō)集邂逅集，散文集蒲橋集，大部分作品，收錄在汪曾祺全集中。所作大淖記事獲1981年全國(guó)優(yōu)秀短篇小說(shuō)獎(jiǎng)。比較有影響的作品還有受戒、異秉等。 解題：葡萄的品種瑪瑙紫水晶 紅寶石

4、美人指 黃金香巨峰 解題： 月 令 ： 禮 記 篇 名 ， 又 見(jiàn) 于 呂氏 春 秋 十 二 紀(jì) 中 ， 記 述 每 年 夏 歷 十二 個(gè) 月 的 時(shí) 令 及 其 相 關(guān) 事 物 。 字音 茵 陳 蒿 葡 萄 窖 鐵 鍬 琳 瑯 滿 目 摽 緊 泱 泱 園 圃 一 鉸 嘬 奶 笤 帚 瑪 瑙 慵 懶 癟 果 筑 成 壟 沁 人 心 肺 ho jioqiobio yngpzu jiotiozhoumno ynglnbi lngqn lnlng 整 體 感 知 通 讀 全 文 ， 看 文 章 圍 繞 葡 萄 一共 寫(xiě) 了 哪 些 方 面 ？ 重 點(diǎn) 是 哪 些 ？寫(xiě) 了 出 窖 、 上 架 、 澆

5、 水 、 噴 藥 、 打 梢 、掐 須 、 打 條 、 追 肥 、 結(jié) 果 、 下 架 、 入窖 。重 點(diǎn) (詳 細(xì) )寫(xiě) 了 三 、 四 、 五 、 八 這 四 個(gè)月 的 上 架 、 吸 水 、 抽 條 、 長(zhǎng) 葉 、 開(kāi) 花 、結(jié) 果 來(lái) 寫(xiě) 。 葡萄上架 給葡萄澆水 打梢 卷須 三、四、五、八詳寫(xiě)，其他略寫(xiě)，為什么這樣安排？ 因 為 這 是 葡 萄 生 長(zhǎng) 過(guò) 程 中 最 有 情 味 的 內(nèi) 容 ，是 整 個(gè) 葡 萄 園 生 命 涌 動(dòng) 的 時(shí) 刻 ， 是 充 滿 活 力 、 蓬勃 生 長(zhǎng) 的 季 節(jié) ， 也 是 最 能 讓 人 為 所 見(jiàn) 到 的 自 然 生命 而 感 動(dòng) 的 時(shí) 刻

6、,詳 寫(xiě) 更 能 夠 突 出 文 章 旨 趣 。其實(shí)，略寫(xiě)的部分也不是草草了事的，比如第一月，雖然只有短短的三行字，卻寫(xiě)出了果園的寧?kù)o和美麗，大雪，無(wú)聲，葡萄“睡“著，多么祥和安靜??！而到結(jié)尾處，葡萄又入窖了，“熱熱鬧鬧的果園，現(xiàn)在什么顏色也沒(méi)有了”，與開(kāi)頭呼應(yīng)起來(lái)，雖然簡(jiǎn)略，但意韻深遠(yuǎn)。 詳 略 行 文 ： 張 弛 有 度每 個(gè) 月 份 間 醒 目 的 空 行 “ 苦 心 經(jīng) 營(yíng) 的 隨 便 ”的 結(jié) 構(gòu) 技巧 探 究 點(diǎn) 一 本 文 是 狀 物 散 文 還 是 一 般 說(shuō) 明 文 ？為 什 么 ？ 狀物散文有別與一般說(shuō)明文的一個(gè)重要方面是它常帶有情感、理趣，在描寫(xiě)中適當(dāng)穿插記敘、議論、抒情

7、等，使人感受到作者對(duì)事物的態(tài)度，寄托作者在描寫(xiě)中的感情。并不從科學(xué)的角度排斥主觀因素，而常常是使用文學(xué)手法來(lái)展現(xiàn)。 請(qǐng)同學(xué)們通讀全文看文章如何體現(xiàn)散文的文學(xué)性這一特點(diǎn)的？ 比 喻 ： 白 的 像 白 瑪 瑙 ， 紅 的 像 紅 寶 石 ， 紫 的像 紫 水 晶 ， 黑 的 像 黑 玉 。葡 萄 粒 長(zhǎng) 了 一 點(diǎn) 了 ， 一 顆 一 顆 ， 像 綠 玻 璃 料做 的 紐 子 。 硬 的 。夸 張 ： 你 就 把 說(shuō) 文 解 字 里 的 玉 字偏 旁 的 字 都 搬 了 來(lái) 吧 ， 那 也 不 夠 用 呀 ！擬 人 ： 葡 萄 藤 露 出 來(lái) 了 ， 烏 黑 的 。 有 的 稍 頭已 經(jīng) 綻 開(kāi)

8、 了 芽 苞 ， 吐 出 指 甲 大 的 蒼 白 的 小 葉 。它 已 經(jīng) 等 不 及 了 。 我 們 發(fā) 現(xiàn) 并 且 體 會(huì) 到 平 淡 的 文 字 也具 有 無(wú) 窮 的 魅 力 ， 短 句 、 單 字 ， 節(jié) 奏 明 快 ； 俚 俗 方 言 ， 親 切 自 然 ； 擬 人 比 喻 ， 生 動(dòng) 活 潑 。 好 似 一 泓 水 ， 自 由 自 在 地 流 淌 就 是了 ， 澆 著 了 菜 菜 青 了 ， 灌 著 了 樹(shù) 樹(shù)綠 了 ， 或 者 浸 活 了 種 子 長(zhǎng) 出 了 莊 稼 ，甚 至 什 么 都 沒(méi) 潤(rùn) 澤 只 自 個(gè) 兒 活 潑 出一 曲 天 籟 ， 都 順 其 自 然 。 李 木 生

9、 世 紀(jì) 絕 唱 汪 曾 祺 作 者 為 什 么 寫(xiě) 這 篇 文 章 ， 難 道僅 僅 是 想 寫(xiě) 出 葡 萄 一 生 的 生 長(zhǎng) 狀 況嗎 ？探 究 點(diǎn) 二 1958年 夏 ， 因 本 單 位 右 派 指 標(biāo) 沒(méi) 有 達(dá) 到 要求 ， 單 位 將 汪 曾 祺 補(bǔ) 劃 為 右 派 ， 發(fā) 表 在 黑板 報(bào) 上 的 那 篇 短 文 惶 惑 成 了 他 右 派 言論 的 主 要 罪 證 。 汪 曾 祺 被 撤 銷 職 務(wù) ， 工 資連 降 三 級(jí) ， 下 放 農(nóng) 村 勞 動(dòng) 。 1958年 秋 ， 汪 曾 祺 和 其 他 幾 名 被 補(bǔ) 劃 為右 派 的 人 一 道 去 了 張 家 口 沙 嶺 子

10、 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué)研 究 所 。 在 那 里 ， 汪 曾 祺 與 農(nóng) 業(yè) 工 人 一 道壘 豬 圈 、 刨 凍 糞 ， 幾 天 下 來(lái) ， 累 得 連 說(shuō) 話的 力 氣 也 沒(méi) 有 ， 但 他 咬 緊 牙 關(guān) 堅(jiān) 持 干 ， 農(nóng)業(yè) 工 人 們 都 暗 暗 稱 贊 。 下 放 的 第 一 年 ， 農(nóng)科 所 的 大 部 分 農(nóng) 活 汪 曾 祺 都 干 過(guò) ， 最 后 他被 分 配 在 果 園 勞 動(dòng) 。 這 篇 散 文 很 “ 散 ” ， 初 次 讀 來(lái) 感 覺(jué) 象 流 水賬 。 作 者 通 過(guò) 自 己 的 細(xì) 致 觀 察 ， 詳 細(xì) 介 紹 了 葡萄 十 二 個(gè) 月 的 生 長(zhǎng) 情 況 。 語(yǔ) 言

11、 平 實(shí) 自 然 ， 很 口語(yǔ) 化 ， 作 者 不 但 寫(xiě) 了 葡 萄 在 每 個(gè) 月 的 生 長(zhǎng) 狀 況 ，對(duì) 根 、 藤 、 蔓 須 、 葉 、 果 實(shí) 在 不 同 時(shí) 節(jié) 的 狀 態(tài)都 有 描 寫(xiě) ， 同 時(shí) ， 更 寫(xiě) 出 了 人 的 勞 動(dòng) ， 人 對(duì) 葡萄 的 感 情 ， 也 抒 發(fā) 了 作 者 豁 達(dá) 開(kāi) 朗 的 人 生 態(tài) 度 。這 也 是 他 散 文 的 一 個(gè) 重 要 特 點(diǎn) ： 記 人 事 、 寫(xiě) 風(fēng)景 、 說(shuō) 文 化 、 述 掌 故 ， 兼 及 飲 食 瓜 果 、 草 木 蟲(chóng)魚(yú) ， 無(wú) 不 集 于 筆 下 ， 閑 淡 中 有 滋 味 ， 閑 適 中 有意 味 ， 給 讀

12、 者 以 文 學(xué) 藝 術(shù) 的 審 美 享 受 及 文 化 修養(yǎng) 的 提 高 。 主題歸納 在 這 篇 別 致 的 散 文 之 中 ， 洋 溢 著 對(duì) 葡萄 的 熱 愛(ài) ， 展 現(xiàn) 出 作 者 對(duì) 生 活 的 一 種 樂(lè) 觀積 極 的 態(tài) 度 ， 表 現(xiàn) 出 文 人 的 靈 性 和 雅 致 的情 趣 。 平 和 真 誠(chéng) 積 極 樂(lè) 觀 通 過(guò) 本 文 可 以 看 出 作 者 怎 樣 的 心 境 ？ 所 謂 “ 文 如 其 人 ” 這 篇 散 文 的 “ 疏 、 散 ” 是 一 種 高 妙 的表 現(xiàn) 技 法 ， 是 與 作 者 那 淡 泊 、 平 和 的心 靈 境 界 分 不 開(kāi) 的 ， 顯 示

13、了 他 飄 逸 、灑 脫 的 人 生 氣 度 。 “美 ， 人 性 ， 是 任 何 時(shí) 候 都 需 要 的 ” “ 一 個(gè) 人 ， 總 應(yīng) 該 用 自 己 的 工 作 ， 使 這 個(gè) 世界 更 美 好 一 些 ， 給 這 個(gè) 世 界 增 加 一 點(diǎn) 兒 好 東西 。 在 任 何 逆 境 之 中 也 不 能 喪 失 對(duì) 于 生 活 帶有 抒 情 意 味 的 情 趣 ， 不 能 喪 失 對(duì) 于 生 活 的愛(ài) 。 ” “ 我 們 的 青 年 應(yīng) 該 生 活 得 更 充 實(shí) ， 更 優(yōu) 美 ，更 高 尚 。 我 甚 至 相 信 ， 一 個(gè) 真 正 能 欣 賞 齊 白石 和 柴 可 夫 斯 基 的 青

14、年 ， 不 大 會(huì) 成 為 一 個(gè) 打砸 搶 分 子 ” （ 受 戒 ） 所 以 ， 他 將 美 推 向 了 極 致 。 葡 萄 月 令 里 葡 萄 簡(jiǎn) 直 就 成 了 仙 子 ， 讀 來(lái)讓 人 心 頭 美 得 酥 酥 地 離 開(kāi) 了 一 切 凡 塵 汪 曾 祺 的 藝 術(shù) 境 界 汪 曾 祺 畢 竟 是 一 位 “ 中 國(guó) 式 的 人 道 主 義 者 ” ，不 擅 憤 怒 ， 長(zhǎng) 于 慰 藉 ； 不 擅 譴 責(zé) 與 鞭 撻 ， 長(zhǎng)于 贊 美 與 詠 嘆 。 他 要 用 對(duì) 于 脆 弱 的 人 心 的 體貼 與 呵 護(hù) ， 對(duì) 于 人 性 的 呼 喚 與 熱 愛(ài) ， 和 對(duì) 于隱 于 民 間

15、、 滲 透 在 生 活 中 的 善 與 美 的 發(fā) 現(xiàn) 、再 現(xiàn) 與 禮 贊 ， 完 成 他 的 世 紀(jì) 末 的 絕 唱 。 世 紀(jì) 絕 唱 汪 曾 祺 （ 李 木 生 ） 心 有 汪 曾 祺 ， 世 上 無(wú) 難 題 。 世 事 無(wú) 需 惱 ， 美 善 要 記 好 。 葡 萄 產(chǎn) 地 不 同 ， 品 種 不 同 ， 風(fēng) 味 、 特 點(diǎn) 也不 同 。 選 購(gòu) 時(shí) 應(yīng) 注 意 ： 一 、 葡 萄 鮮 不 鮮 ， 一 般果 穗 大 、 果 粒 飽 滿 、 外 有 白 霜 者 品 質(zhì) 最 佳 ； 干柄 、 皺 皮 、 脫 粒 者 質(zhì) 次 。 其 次 要 看 看 果 粒 顏 色 ，一 般 成 熟 度 適 中 的 果 穗 、 果 粒 顏 色 較 深 、 鮮 艷 ；如 玫 瑰 香 為 黑 紫 色 ， 龍 眼 為 紫 紅 色 ， 巨 峰 為 黑紫 色 ， 牛 奶 為 黃 白 色 等 。 還 要 看 果 粒 甜 不 甜 ，除 品 嘗 外 ， 一 般 來(lái) 講 ， 一 穗 葡 萄 ， 果 粒 緊 密 ，生 長(zhǎng) 時(shí) 不 透 風(fēng) ， 見(jiàn) 光 差 ， 味 較 酸 。 反 之 果 粒 較 稀 疏 者 ， 味 較 甜 。 生 活 小 常 識(shí) ： 選 購(gòu) 葡 萄 的 技 巧