滬科版生命科學(xué)高一上2-1《生物體中的無(wú)機(jī)化合物》教案3

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1、 2019 最新滬科版生命科學(xué)高一上 2-1 《生物體中的無(wú)機(jī)化 合物》教案 3 一、設(shè)計(jì)思路 本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生認(rèn)識(shí)和理解水和無(wú)機(jī)鹽在人體內(nèi)的存在形式和功能 ,其中水 和無(wú)機(jī)鹽的功能是本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)。教學(xué)過(guò)程中始終注重創(chuàng)設(shè)情景 ,聯(lián)系生活實(shí)際 ,提高 學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣 ,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性 ,使學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上理解和認(rèn)識(shí) 水和無(wú)機(jī)鹽的存在形式和作用。 二、教材與學(xué)情分析 教材分析： 本節(jié)是高中生命科學(xué)課程“生命的物質(zhì)基礎(chǔ)”的內(nèi)容。這部分知識(shí)既是學(xué)習(xí)“生命的 結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)”的

2、基礎(chǔ)知識(shí) , 也是后繼學(xué)習(xí)“生命的物質(zhì)和能量”、水和無(wú)機(jī)鹽代謝的基礎(chǔ) , 因 而本節(jié)在整個(gè)教材是具有重要意義。本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容比較簡(jiǎn)單 ,主要讓學(xué)生了解水和無(wú)機(jī) 鹽在生物體中的存在形式和作用 ,但是該內(nèi)容與生活實(shí)際聯(lián)系緊密 , 因此 ,本節(jié)知識(shí)的學(xué)習(xí) 可以幫助學(xué)生更好地指導(dǎo)自己的生活。 學(xué)情分析： 高中學(xué)生通過(guò)各種媒體信息以及平日的生活體驗(yàn) , 對(duì)水、無(wú)機(jī)鹽等知識(shí)有了一定的了 解 , 但對(duì)這些物質(zhì)在生物體內(nèi)的功能缺乏一些理性的思考和一個(gè)完整的知識(shí)體系。三、教學(xué)目標(biāo) 1、知識(shí)與技能 （ 1）描述水在生物體中的作用 , 生物體需要足夠的水。

3、（ 2）說(shuō)出生物體中無(wú)機(jī)鹽存在狀態(tài)及生理作用。 （ 3）知道生物體需要適量無(wú)機(jī)鹽的科學(xué)原理。 2、 過(guò)程與方法 （ 1）比較人體器官中水的含量 , 分析理解水在生命活動(dòng)中的作用。 （ 2）通過(guò)分析處理科學(xué)數(shù)據(jù)和信息,知道水和無(wú)機(jī)鹽在生物體中的含量和功能, 3、情感態(tài)度與價(jià)值觀 認(rèn)同生命的本質(zhì) , 關(guān)注健康飲水 , 節(jié)約用水 , 并初步形成健康的生活態(tài)度 ,指導(dǎo)自己養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣 ,同時(shí)對(duì)保護(hù)水資源有一個(gè)更真切的認(rèn)識(shí)。 四、重點(diǎn)和難點(diǎn) 重點(diǎn)：水和無(wú)機(jī)鹽的功能 , 初步形成健康的生活態(tài)度。難點(diǎn)：水和無(wú)機(jī)鹽的功能。 五、教學(xué)準(zhǔn)備 多

4、媒體課件 , 視頻 , 實(shí)物（植物） 1 / 6 六、教學(xué)過(guò)程 教學(xué)內(nèi)容 教師行為 學(xué)生行為 情景引入 引入：人人都希望健康 , 但只 有對(duì)自己身體的組成情況有 充分的了解 , 才能更好地?fù)碛? 認(rèn)識(shí)到生物有共同的物 健康。圖示各種各樣的生物 , 質(zhì)基礎(chǔ) , 體內(nèi)化學(xué)元素通 說(shuō)明生物雖然形態(tài)、大小、 常以化合物的形式存在 生活環(huán)境各不相同 , 但是都有 的。 共同的物質(zhì)基礎(chǔ) , 都由各種元

5、素組成的 , 再由元素構(gòu)成各種 化合物。 生物體內(nèi)的化 圖示生物界的元素組成。我 說(shuō)說(shuō)生物體含有哪些化 合物及其分類 們生物體體內(nèi)含有哪些化合 合物 , 根據(jù)圖找出含量最 物呢？圖示雞蛋和小雞分析 多和最少的化合物（水 圖示：某陸生生物中各種化 和無(wú)機(jī)鹽）。用恰當(dāng)?shù)? 合物占的比例要求學(xué)生根據(jù) 方 式 表 述 化 合 物 的 分 教材對(duì)生物體內(nèi)的化合物進(jìn) 類：無(wú)機(jī)物和有機(jī)物 , 無(wú) 行分類。出示本節(jié)課課題。 機(jī)物又可分為水和無(wú)機(jī) 鹽 , 有機(jī)物

6、分為糖類、脂 質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸、維 生素。 圖示火星及探測(cè)器 , 科學(xué) 家尋找外星生命的依據(jù)是什 么？先要探測(cè)此星球是否有 回答：水 哪種物質(zhì)？水是生命之源 , 原 水在生物體中 始生命誕生在海洋中。 的含量 生物體內(nèi)含量最多的化合 物是水 ,那么不同種類的生物 含水量是否相同呢？有什么 分析數(shù)據(jù) ,得出結(jié)論 規(guī)律？出示表格 2-2 和圖分 析。同種生物不同器官的含 水量是否

7、相同？代謝旺盛的 器官與含水量的關(guān)系如何？ 出示表格 2-1 分析。 思考：為保證種子的安全 思考分析  教學(xué)說(shuō)明 激發(fā)學(xué)習(xí)興趣 圖表的分析較簡(jiǎn) 單 , 可以深入 , 比如：為什么人體中含水量最高處不 是 血 液 而 是腦？休眠種子的含 水 量 為 什 么低？（可以和學(xué)

8、生 日 常 生 活 結(jié)合） 2 / 6 儲(chǔ)藏 , 進(jìn)倉(cāng)前應(yīng)作怎樣的處 理？為什么？ 水的存在形式 生物體中的水是不是都 此處適當(dāng)舉例讓 能 流 動(dòng) 的 呢 ？ 引 導(dǎo) 學(xué) 生 分 學(xué)生判斷（圖示 析：心臟是堅(jiān)實(shí)的 , 血液是流 認(rèn)識(shí)水的存在形式：自 西瓜和雞蛋清） 動(dòng)的 , 但從上表看到兩者的含 由水和結(jié)合水 主要是哪種形式 水量?jī)H相差 4％ , 由此引出結(jié) 的水。 合水（心臟）和自由水（血 液）的

9、知識(shí)。 水的功能 沒(méi)有水就沒(méi)有生命 , 那么 仔細(xì)看實(shí)物和教材 , 總結(jié) 水在我們生物體內(nèi)有哪些重 出水的重要功能。 要的功能呢？ 1 ．細(xì)胞內(nèi)各種化 學(xué) 出示一些植物（缺水狀 反應(yīng)理想介質(zhì)。構(gòu)成了 態(tài)和正常狀態(tài)） , 多媒體顯示 細(xì)胞生存的液體環(huán)境。 有關(guān)的圖片（主要是一些細(xì) 2. 有助于養(yǎng)料和廢物 胞 的 結(jié) 構(gòu) 圖 、 血 液 的 成 分 的運(yùn)輸 等） , 引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)看圖和實(shí) 3 ．參與各種化學(xué) 反 物（結(jié)合教材） , 總結(jié)水的重 應(yīng)

10、要功能。 4 ．有助于保持身 體 正常的體溫。 人每天的飲水 設(shè)問(wèn)：水對(duì)于我們非常重要 , 閱讀材料指出飲水量 ( 每 關(guān)注健康飲水 , 讓 量 那么人體每天至少應(yīng)該補(bǔ)充 天 2 升), 飲水時(shí)間 ,對(duì)照判 學(xué)生體會(huì)保護(hù)水 多少水呢？什么時(shí)候喝水？ 斷自己的飲水方式是否 資源的緊迫性 , 從 喝什么水最健康？出示閱讀 健 康 , 如 果 不 是 以 后 改 而 能 夠 節(jié) 約 用 材料。 正。 水。增強(qiáng)學(xué)生的 水資源 出示地球水資源資料 , 節(jié)水 認(rèn)識(shí)水資

11、源的重要性 , 增 環(huán)保意識(shí) , 通過(guò)漫 節(jié)約用水 標(biāo) 識(shí) 及 說(shuō) 明 ； 節(jié) 水 環(huán) 保 漫 強(qiáng)節(jié)約用水的意識(shí)。 畫(huà)寓教于樂(lè) , 使學(xué) 畫(huà)。 生掌握一些節(jié)水 小結(jié)：無(wú)論是地球的生命 的環(huán)保措施。 形式 ,還是生命的維持和成長(zhǎng) , 都離不開(kāi)水。因此 , 水被譽(yù)為 “生命之源”也正是因?yàn)槿? 此 ,飲水問(wèn)題成了歷代科學(xué)家 研究的一個(gè)重要課題 , “節(jié)水 3 / 6

12、刻不容緩”。 無(wú)機(jī)鹽的引入 視頻：炎熱的某一夏天中午 , 觀看 和學(xué)生的生活密 一群學(xué)生在操場(chǎng)上打籃球。 切結(jié)合 , 引發(fā)學(xué)生 一學(xué)生打完后 ,將籃球衣搭在 的興趣。 雙杠上。一段時(shí)間 , 鏡頭拉向 晾干球衣 ,發(fā)現(xiàn)上面有一道一 回答 道白色印記。問(wèn)：球衣上的 白色印記是什么？ 無(wú) 機(jī) 鹽 的 含 提問(wèn)：無(wú)機(jī)鹽在生物體中含 學(xué)生回答：少 , 1% 。 量、存在的形 量如何？ 離子狀態(tài)。 式 以

13、什么狀態(tài)存在？ 無(wú)機(jī)鹽的生理 設(shè)問(wèn)：無(wú)機(jī)鹽含量這么少 ,它 作用 們對(duì)生物體有什么作用？結(jié) 合生活實(shí)例 ,設(shè)計(jì)問(wèn)題組織討 無(wú)機(jī)鹽的作用較 論： 分析、討論 ,交流 難理解 , 通過(guò)列舉 播放視頻廣告 仔細(xì)看圖 , 總結(jié)出無(wú)機(jī)鹽 人體生活與健康 1 ：補(bǔ)鐵、補(bǔ)血 ,效果好！補(bǔ) 的主要功能。 中的各種實(shí)例來(lái) 血口服液！ 1 ．參與組成生物 體 加深感性認(rèn)識(shí) , 加 2：高鈣片 ,一片頂兩片！ 內(nèi)的重要化合物； 強(qiáng)對(duì)理論知識(shí)

14、的 3：娃哈哈 AD 鈣奶我愛(ài)喝！ 2 ．參與代謝活動(dòng) , 調(diào) 理解。 4 ： 健 康 體 魄 , 來(lái) 源 于 “ 碘 節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定 碘”滴滴！ 同學(xué)們一定很熟悉這些 廣告 ,請(qǐng)問(wèn) ,上面的廣告中提到 了那些無(wú)機(jī)鹽？ 圖示血紅蛋白 , 葉綠素等化 學(xué)分子結(jié)構(gòu)。 病人打點(diǎn)滴打的是用的 是什么溶液？為什么？圖示 紅細(xì)胞在三種不同鹽溶液中 的細(xì)胞形態(tài)圖

15、 人體中血液的 pH 能保持 在 7.35 —7.45 是 由 于 Na ＋ 、 HCO3－、 HPO3－等無(wú) 機(jī)鹽離子的作用。這又說(shuō)明 4 / 6 無(wú)機(jī)鹽有什么樣的作用呢？ 圖示幾種飲料 ,問(wèn)：經(jīng)過(guò) 劇烈運(yùn)動(dòng)出汗以后 , 你會(huì)選擇 哪種飲料？為什么？ 無(wú)機(jī)鹽的攝入是不是越 多越好呢？ 圖示富含鐵、鈣、鋅的 食物。 小結(jié) 對(duì)今天所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)。各種化學(xué)元素組成各種化合 物 , 這些化合物的含量和比例在活細(xì)胞中是不斷變化

16、又保持相對(duì)穩(wěn)定的 , 這樣生命活動(dòng)才能正常進(jìn)行。 學(xué)習(xí)訓(xùn)練 多媒體出示課堂小練習(xí) 板書(shū)設(shè)計(jì)  思考分析回答 分析得出結(jié)論：生物體 需要適量的無(wú)機(jī)鹽 回顧本節(jié)課知識(shí)點(diǎn) 使學(xué)生構(gòu)建知識(shí) 的整體框架。 分析思考回答 課堂鞏固 第二章 生命的物質(zhì)基礎(chǔ) 第一節(jié)生物體中的無(wú)機(jī)化合物 1.水 （ 1）含量：最多（生物體中、細(xì)胞中、化合物中、鮮重） （ 2）存在形式：自由水、結(jié)合水 （ 3）功

17、能：①生化反應(yīng)介質(zhì) ②運(yùn)輸物質(zhì) ③參與生化反應(yīng) ④調(diào)節(jié)體溫 2. 無(wú)機(jī)鹽 （ 1）含量：很少 （ 2）存在形式：離子 （ 3）功能：①參與組成生物體內(nèi)的重要化合物 ②參與代謝活動(dòng) , 調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定 （4）攝入原則：適量 教學(xué)反思 本節(jié)課注重運(yùn)用主動(dòng)有效課堂的教學(xué)理念來(lái)組織課堂教學(xué)。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中 , 適當(dāng)?shù)? 引入了一些視頻 , 一方面可以刺激學(xué)生感官 , 增加學(xué)生的課堂積極性與參與度 , 另一方面可以 5 / 6 幫助學(xué)生對(duì)所學(xué)

18、知識(shí)的理解 , 提高觀察與思考能力。在課堂教學(xué)中注重充分挖掘教材給予的 信息 , 通過(guò)出示“人體組織器官的含水量”以及“不同生物體的含水量”表格 ,引導(dǎo)學(xué)生思 考、分析代謝旺盛的器官與含水量的關(guān)系。在教學(xué)策略上我采取“提出問(wèn)題——分析討 論——?dú)w納總結(jié)”教學(xué)方法 , 盡可能的讓學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng) , 從而激發(fā)學(xué)生的探究興趣。通 過(guò)學(xué)生積極參與、主動(dòng)討論分析等學(xué)習(xí)活動(dòng) , 改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方法 , 主動(dòng)地學(xué)習(xí)。注重貼近 學(xué)生的生活實(shí)際 , 通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境 ,讓學(xué)生享受到了科學(xué)本身的樂(lè)趣與益處。通過(guò)讓學(xué)生 判斷生活中一些常見(jiàn)的飲水方式是否科學(xué)以及觀看接水環(huán)保漫畫(huà)

19、, 幫助學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)健康的 生活習(xí)慣 ,提高生活質(zhì)量 , 適時(shí)而有效地進(jìn)行健康和環(huán)保教育。 最成功之處： 注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣 , 通過(guò)聯(lián)系生活實(shí)際讓學(xué)生主動(dòng)地獲取知識(shí) , 滲 透與本課內(nèi)容相關(guān)的健康及環(huán)保教育。 最不足之處： 探究能力的培養(yǎng)比較薄弱 ,課堂中的一些教學(xué)環(huán)節(jié)沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果 , 比如無(wú)機(jī)鹽的功能學(xué)生分析時(shí)遇到比較大的困難。 原因： 對(duì)于課堂中問(wèn)題的設(shè)計(jì)沒(méi)有精益求精 ,導(dǎo)致有些問(wèn)題學(xué)生難以找到答案。 修改方案： 可嘗試讓學(xué)生設(shè)計(jì)小實(shí)驗(yàn)探究一些無(wú)機(jī)鹽的功能 ,在一定程度上培養(yǎng)學(xué)生的 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力及主動(dòng)探究能力。對(duì)于一些有難度的問(wèn)題 ,可適當(dāng)鋪墊或設(shè)計(jì)成層層遞進(jìn)的子 問(wèn)題以降低學(xué)生的思維難度 ,每一問(wèn)都考慮到學(xué)生原有的知識(shí)基礎(chǔ) ,從而使每一問(wèn)都有一定的 難度 ,但每一問(wèn)又都是學(xué)生能想到的 ,盡量保證學(xué)生通過(guò)回憶和思考能說(shuō)出準(zhǔn)確的回答。 6 / 6