康養(yǎng)酒店項目策劃修改稿

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1、由于先行區(qū)內(nèi)已規(guī)劃及在建較多醫(yī)療項目,因此我們建議本項目宜以“療”模式(康養(yǎng)主導型)為主,打造區(qū)域內(nèi)首家國際性、高端化的康養(yǎng)酒店,填補本地同類業(yè)態(tài)的空白,更好地服務于醫(yī)療旅游先行區(qū)的建設。發(fā)展模式建議 發(fā)展模式建議什么是康養(yǎng)酒店?健康養(yǎng)生與旅游度假的完美結(jié)合非醫(yī)療化、非侵入式的健康管理與酒店管理體系相結(jié)合以改善生活方式和全面健康提升為目的 發(fā)展模式建議康養(yǎng)酒店v.s.常規(guī)酒店1 賣什么?服務產(chǎn)品不同常規(guī)酒店的產(chǎn)品即客房,而康養(yǎng)酒店的產(chǎn)品則是康養(yǎng)服務套餐。 客房餐飲 健身會議 以客房為核心,配套有可選的餐飲、健身、會議等設施。 常規(guī)酒店 康養(yǎng)酒店 客房只是構(gòu)成健康服務套餐的一部分,并非核心內(nèi)容。

2、 發(fā)展模式建議康養(yǎng)酒店v.s.常規(guī)酒店2 怎么賣?服務流程不同常規(guī)酒店的流程即預訂-入住-退房,而康養(yǎng)酒店的流程更 為復雜。 常規(guī)酒店 康養(yǎng)酒店客房預訂辦理入住入住客房辦理退房 入住前 預訂 生活方式調(diào)查 提供相關(guān)資料 確認入住中 接受健康檢查獲得專業(yè)養(yǎng)生建議選擇主題計劃(如物理健療、排毒療程、解壓療程、心理課程、減肥療程等)除主題課程外,還可參加自由課程離店 教學課程 離店健康咨詢康養(yǎng)酒店的流程都是始終以健康提升為導向,入店和離店的兩次健康咨詢療程形成完滿的閉環(huán)。入住前通過生活方式調(diào)查、郵寄相關(guān)資料提前做好減壓準備。離店時的教學課程和咨詢建議則是產(chǎn)生客戶黏性和持續(xù)影響客戶的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。 發(fā)展模

3、式建議康養(yǎng)酒店v.s.常規(guī)酒店3 多少錢?消費水平不同入住康養(yǎng)酒店的群體停留時間更長、更容易產(chǎn)生額外的消費,同 時還具有更高的回頭率。而本身用于康療服務的支出就遠高于一般入住客房的支出,因此消費水平遠遠高于常規(guī)酒店。 常規(guī)酒店 康養(yǎng)酒店 按預訂客房類型收費 五星級酒店每晚在千元以上 按套餐整體打包收費,包括餐飲、住宿、個性化療程和服務等 可達900美金一天 1-2天最為常見 普遍5-7天以上,與療程有關(guān) 較有限,餐飲、租用會議設施等消費 范圍廣,包括套餐外的課程、體檢以及餐飲運動、購物等各類服務消費 低,一般為4-6% 高,40-60%收費模式停留時間額外消費回頭率 發(fā)展模式建議康養(yǎng)酒店v.s

4、.常規(guī)酒店4 怎么“療”?康養(yǎng)設施不同高星級酒店通常也都會帶有健身房和 游泳池,但康養(yǎng)酒店會包含更多、更專業(yè)的康養(yǎng)設施,以更好地達到“療”主導的目的。并且這些設施也都是非醫(yī)療性、非侵入性的。 康養(yǎng)酒店常見的康養(yǎng)設施n 健身中心:高星級酒店通常也會設置,但康養(yǎng)酒店會擁有更多的專業(yè)器材,如力量訓練設施、踏車、自由重量、劃艇機、橢圓機等;n 游泳池:室內(nèi)外泳池都會設置,并且可能包含多個,并配備桑拿房、蒸汽房、冷泳池、溫水池等多種形式;n 按摩空間:包括室內(nèi)的按摩房和風景良好的戶外按摩帳篷;n 鍛煉空間:包括各類鍛煉用房、舞蹈用房、瑜伽用房、普拉提用房等,也可多功能使用;戶外的各類鍛煉場地;n 水療空

5、間:各種類型的水療池、按摩浴缸、足浴池、熏蒸等設施;n 美容空間:包括身體、面部、美容、修指/趾甲等用房若干;n 體檢中心:包括健康體檢相關(guān)設施設備,如周邊有相關(guān)機構(gòu)則不再配置;n 咨詢用房:私密性好的醫(yī)療咨詢用房 發(fā)展模式建議康養(yǎng)酒店v.s.常規(guī)酒店5 住哪里?客房設置不同由于使用人群的具有高端性、私密性、中長期性等特征,康養(yǎng)酒店的客房設置與常規(guī)的星 級酒店也有諸多不同。 康養(yǎng)酒店常見的客房特征n 私密性更強,獨立的通道入住人群通常身份高貴、或需要參加某些理療課程,不希望被他人知曉,因此客房私密性要高于普通商務酒店,有些還會設置獨立的CHECKIN通道;n 滿足相對中長期的住宿需求由于入住客

6、群停留時間較長,某些可能會產(chǎn)生自己做飯的需求,因此部分客房會配備簡易廚房、餐廳等空間;某些人群可能會有會見親友等方面的需求,因此還會設置起居室;n 無障礙設計更突出客房內(nèi)做好無障礙設計,如地面無高差、帶扶手浴缸等??头恐林饕部臻g設置無障礙通道。 發(fā)展模式建議常 規(guī) 酒 店 康 養(yǎng) 酒 店產(chǎn) 品 客 房 健 康 服 務 套 餐流 程 訂 房 -住 房 -退 房 圍 繞 健 康 計 劃 的 一 系 列 服 務收 費 客 房 費 用 為 主 套 餐 整 體 打 包停 留 時 間 短 , 1-2天 長 , 5-7天 以 上額 外 消 費 種 類 有 限 豐 富 , 機 會 多回 頭 率 低 , 4

7、-6% 高 , 40-60% 康 養(yǎng) 設 施 健 身 中 心 、 游 泳 池 更 多客 房 設 置 標 準 化 私 密 性 、 中 長 期 、 無 障 礙競 爭 度 同 質(zhì) 業(yè) 態(tài) 多 , 激 烈 競 爭 對 手 少 典型案例一:St. Martins Therme & Lodge(奧地利,圣馬丁主題水療中心)圣馬丁主題水療中心于2009年11月11日開業(yè),擁有無與倫比的湖景和濱水空間,被譽為2014年最受旅游者歡迎的主題酒店之一。圣馬丁主題水療中心距離維也納主城74公里,作為VAMED醫(yī)療集團的核心成員,除了接待眾多的醫(yī)療旅游度假者之外,同時為VAMED的醫(yī)療會員(在集團其他醫(yī)療機構(gòu)如位于維

8、也納的綜合醫(yī)院接受治療的病患或客戶)提供康復期的康養(yǎng)服務。 相關(guān)案例借鑒 典型案例一:St. Martins Therme & Lodge(奧地利,圣馬丁主題水療中心)日間水療中心是酒店核心特色,集成溫泉水療、熱浴桑拿、運動康養(yǎng)等功能水療中心 熱浴桑拿運動促進設施 室外康養(yǎng)設施私人SPA相關(guān)案例借鑒 典型案例一:St. Martins Therme & Lodge(奧地利,圣馬丁主題水療中心)國際四星標準的酒店房間,均享有獨立水景與休閑空間相關(guān)案例借鑒 高級房 3 2 m高級套房 5 2 m 利文斯敦套房,65m,獨立會客廳、衣帽間、豪華浴室等家庭房 45m ,包含父母與兒童房間豪華套房 55

9、m ,獨立起居空間雙床房 24m典型案例一:St. Martins Therme & Lodge(奧地利,圣馬丁主題水療中心)為不同客群提供多樣化的住宿選擇 全景豪華套房,79m ,擁有獨立臥房和盥洗室的雙套房設計,超大會客空間和無敵景觀等相關(guān)案例借鑒 典型案例一:St. Martins Therme & Lodge(奧地利,圣馬丁主題水療中心)案例借鑒點相關(guān)案例借鑒奧地利擁有優(yōu)美的環(huán)境和人文資源,是一個典型的旅游療養(yǎng)型勝地,與本項目所在的海南博鰲有著相似之處。大多數(shù)的旅游療養(yǎng)人群更傾向的是非侵入式、非醫(yī)療化的醫(yī)療,因此圣馬丁的“醫(yī)”主要以康復療養(yǎng)、溫泉水療為主,并能夠與酒店管理體系完美結(jié)合。

10、本項目可借鑒此案例,一方面與周邊在建及未來將建的眾多醫(yī)療機構(gòu)形成互動,為康復期人群提供康養(yǎng)服務,另一方面也面向健康的、或處于亞健康狀態(tài)的度假型人群,幫助他們達到回歸健康或超出健康的身心狀態(tài)。 位于奧地利利恩茨(Lienz)中心地帶的利恩茨大酒店,是奧地利醫(yī)療旅游的代表酒店之一,已經(jīng)連續(xù)五年獲得“歐洲頂級康養(yǎng)酒店”金獎(Europes Leading Wellness Hotel)。酒店提出的健康概念 SymbioMed(集成了不同醫(yī)學分支的共同體),即將多種康療服務整合為綜合解決方案,服務于酒店客戶。典型案例二:奧地利Grand Hotel Lienz(利恩茨大酒店)相關(guān)案例借鑒 典型案例二:

11、奧地利Grand Hotel Lienz(利恩茨大酒店)獨有的醫(yī)療康體中心,提供菜單式康療服務五 天 四 晚 , 38m豪 華 客 房 的 康 療 套 餐 , 399歐 元 起包 括 :精 致 早 餐 服 務可 以 使 用 1400m康 體 中 心 所 有 室 內(nèi) 、 室 外 的 各 種 康 養(yǎng) 設 施免 費 飲 品 服 務康 體 用 品 免 費 使 用 房 間 內(nèi) 的 歡 迎 禮 品免 費 wifi高 爾 夫 課 程 或 滑 雪 課 程 的 安 排假 日 禮 物酒 店 住 宿充 足 的 陽 光 及 更 多 美 好 事 物 Medical wellness center 該酒店最大的亮點在于其

12、占地1400平方米的醫(yī)療康體中心(Medical Wellness Centre),包括專屬的私人SPA、康體理療服務等,通過菜單式的服務、系統(tǒng)的養(yǎng)生計劃等,吸引來自全球的客群。 相關(guān)案例借鑒 典型案例二:奧地利Grand Hotel Lienz(利恩茨大酒店)不同于一般康養(yǎng)酒店,利恩茨引入特色醫(yī)療健康服務 通過將尖端診療技術(shù)與傳統(tǒng)經(jīng)典療法的結(jié)合,利恩茨大酒店的Medical Wellness Center更提供包括戒煙計劃、血管及心臟檢測、脊椎檢查與治療、耳鳴治療等特色醫(yī)療健康服務。精 密 體 檢 ( 時 長 150分 鐘 ) 980血 管 及 心 臟 檢 測 ( 時 長 40分 鐘 ) 3

13、90,00 心 激 素 檢 測 ( 時 長 40分 鐘 ) 290,00 中 醫(yī) 療 程 290 健 康 飲 食 計 劃 190 膚 質(zhì) 檢 測 140 戒 煙 計 劃 290 抗 衰 老 療 程 690 脊 椎 檢 查 與 治 療 180 耳 鳴 檢 查 與 治 療 390 體 重 控 制 計 劃 590 相關(guān)案例借鑒 相關(guān)案例借鑒典型案例二:奧地利Grand Hotel Lienz(利恩茨大酒店)案例借鑒點與圣馬丁一樣,利恩茨大酒店所在地區(qū)也是環(huán)境優(yōu)美、旅游資源豐富之地。利恩茨的特點是依托醫(yī)療康體中心為游客提供特色健康服務。并通過套餐式的服務模式,形成可選菜單,提供多樣化的綜合健康解決方案

14、。同樣,利恩茨的醫(yī)療健康服務也是非醫(yī)療性、非侵入式的。借鑒利恩茨的案例,本項目針對康養(yǎng)人群形成健康服務套餐,將健康檢查、健康咨詢、 健康提升計劃和住宿膳食、運動健身等打包成服務產(chǎn)品,提升價值點,構(gòu)建區(qū)別于周邊普通酒店的核心賣點。 相關(guān)案例借鑒典型案例三: One Farrer Hotel & Spa(新加坡,一花拉水療酒店)與醫(yī)院、商業(yè)等功能復合在同一綜合體內(nèi),為醫(yī)療旅游人群提供一站式服務 Owen Link生活方式餐飲零售街Farrer Park Medical Centre花拉公園醫(yī)療中心 Farrer Park Hospital花拉公園醫(yī)院 One Farrer Hotel&Spa一花拉

15、水療酒店 花拉醫(yī)療綜合體是花拉公園站的地鐵上蓋。整個綜合體占地1.36公頃,總體建筑面積約在8萬平米左右。分為東西兩翼,西翼為花拉公園醫(yī)療中心、東翼為花拉公園醫(yī)院和一花拉水療酒店。 東西兩翼由底部的餐飲零售街相連。 西翼:花拉醫(yī)療中心東翼:花拉醫(yī)院東翼:一花拉水療酒店 底部:生活餐飲零售街 集 中 多 個 不 同 專 科 中 心 , 包 括 心 臟 、 腫 瘤 、 骨科 、 腸 胃 、 眼 科 、 整 形 外 科 、 結(jié) 腸 直 腸 外 科 等 ,并 配 有 189間 醫(yī) 療 套 房 。以 門 診 和 日 間 手 術(shù) 為 主 , 包 括 檢 查 檢 驗 、 放 療 、實 驗 室 、 大 外 科

16、 手 術(shù) 等 功 能 以 及 少 量 住 院 病 房 。提 供 多 樣 化 的 住 宿 選 擇 , 并 配 套 水 療 、 保 健 等設 施 , 與 醫(yī) 院 及 醫(yī) 療 中 心 形 成 良 好 的 互 補 。 包 括 各 類 餐 飲 、 購 物 、 零 售 店 鋪 , 滿 足 醫(yī) 療 旅游 人 群 邊 看 病 邊 度 假 邊 購 物 的 需 求 。 典型案例三: One Farrer Hotel & Spa(新加坡,一花拉水療酒店)花拉醫(yī)院與花拉醫(yī)療中心功能互補,為病患者提供最佳就醫(yī)環(huán)境花拉醫(yī)療中心為200多名醫(yī)療專家提供189間醫(yī)療咨詢套房(Medical Consultation Suit

17、e)。目前花拉醫(yī)療中心從業(yè)醫(yī)師都是行業(yè)內(nèi)具有國際水準的知名專家,涵蓋心臟、腫瘤、骨科、腸胃、眼科、整形、外科等多種領域。 治療室咨詢室1 咨詢室2經(jīng)理室 儲藏室 接待 咨詢室2 咨詢室3 接待咨詢室 1治療室經(jīng)理室 儲藏室?guī)?圖 : 花 拉 醫(yī) 療 中 心 套 房 花拉醫(yī)院主要提供手術(shù)、影像診斷和檢驗的功能。手術(shù)花拉醫(yī)院共有15間手術(shù)室,主要包括心血管手術(shù)、日間手術(shù)和大外科手術(shù)三類。影像診斷包括核磁共振成像MRI、CT、乳房X線、超聲、放射線、放射影響、骨密度測定等。檢驗包括血液、臨床化學、微生物學、組織病理學、刺絡放血等,住院或非住院病人都可獲得檢驗服務?;?拉 醫(yī) 院 擁 有 世 界 一

18、 流 的 醫(yī)療 設 備 、 人 性 化 的 空 間 設 計 ,而 醫(yī) 療 中 心 則 有 頂 尖 的 專 家坐 診 , 兩 者 功 能 形 成 互 補 ,同 時 又 處 于 同 一 屋 檐 下 , 為病 患 者 提 供 最 為 便 捷 的 就 醫(yī)環(huán) 境 。 相關(guān)案例借鑒 典型案例三: One Farrer Hotel & Spa(新加坡,一花拉水療酒店)酒店服務于病患及康養(yǎng)人群,客房設計滿足特定人群需求一花拉酒店位于綜合體東翼樓宇的11-20層,與樓下的花拉醫(yī)院形成良好的功能互動。病人可直接步行到達醫(yī)療中心和醫(yī)院,如有任何需要,醫(yī)生也能隨時到位。一花拉酒店總共提供243間客房,由于住宿人群多為

19、醫(yī)療旅游者,客房產(chǎn)品的設計與普通酒店有較大差別。1. URBAN ROOM-大床或雙床-工作臺-迷你吧和咖啡臺 -55寸智能電視-淋浴與浴缸設備- 2. LOFT公寓-大床或雙床,雙層-工作間與起居室-2臺智能電視,55寸-小廚房和配餐廳-迷你吧咖啡臺-3. SKYLINE 套房-大床或雙床-SKYLINE專屬大廳,包括獨立check-in/out服務、專用早餐和雞尾酒吧,24小時游泳池和健身房、科技中心、觀光電梯等 4. 空中別墅-1臥、2臥或總統(tǒng)套房-獨立書房和客廳-SKYLINE專屬大廳-小廚房及配餐廳-專屬BBQ場地-葡萄酒冷柜- 客房產(chǎn)品特色:來自國外的醫(yī)療旅游者通常會有親友陪伴,因

20、此酒店不僅提供普通客房,也提供多種更大的客房產(chǎn)品以供選擇,并且這些產(chǎn)品中還會配備小廚房、配餐廳、起居室等設施空間,滿足中長期住宿、接待探望者、以及自己做飯等方面的特殊需求。部分類型客房設置獨立的check-in通道、用餐空間,滿足私密性的要求。四種類型的客房產(chǎn)品 相關(guān)案例借鑒 相關(guān)案例借鑒典型案例三: One Farrer Hotel & Spa(新加坡,一花拉水療酒店)酒店無障礙設計,深入細節(jié)的溫馨作為醫(yī)院和醫(yī)療中心的配套,一花拉酒店的很大一部分客群與病患相關(guān),因此在客房和公共空間設計方面都比較注重無障礙的設計。 坐 便 器 邊 的 扶 手 浴 室 邊 的 坐 凳 寬 闊 的 走 道 , 輪

21、 椅 通 行 也 可 滿 足 針 對 殘 障 人 士 的 標 識 典型案例三: One Farrer Hotel & Spa(新加坡,一花拉水療酒店)酒店還為醫(yī)療旅游者提供復健保健、營養(yǎng)膳食、醫(yī)療會議等延伸服務復健保健 營養(yǎng)膳食酒店擁有水療中心、健身中心和游泳池,可為病人提供復健服務,包括普拉提課程、體重控制、飲食調(diào)理等,病人也可以學做富有禪意的“枯山水”沙雕、打太極、做瑜伽等。 酒店的ESCAPE餐館提供24小時的餐飲服務,方便病人和家屬。而ORIGINS OF FOODS餐廳,還可以邀請家屬到廚房烹飪、學做健康菜、與營養(yǎng)師研究適合病人康復的菜單。 醫(yī)療會議本地醫(yī)院主辦國際醫(yī)學會議較多。與會

22、醫(yī)生可通過酒店宴會廳或會議室的寬大屏幕觀看花拉醫(yī)療中心正在舉行的大手術(shù)的現(xiàn)場直播,同行觀摩切磋都在同一屋檐下。相關(guān)案例借鑒 典型案例三: One Farrer Hotel & Spa(新加坡,一花拉水療酒店)案例借鑒點相關(guān)案例借鑒盡管一花拉是一家城市型的酒店,開發(fā)強度大于本項目。但是作為對醫(yī)院和醫(yī)療中心的配套設施,其在為病患人群提供更好服務的設計理念值得借鑒,包括客房的功能特色、空間布局、無障礙設計細節(jié)等方面,以更好地滿足高端病患及親友的需求。另一方面,除了針對周邊就診病患人群之外,作為一個國際性旅游型城市的酒店,一花拉酒店也面向旅游度假和會議人群,因此也配備了水療康養(yǎng)、會議等設施。本項目也宜拓展思路,不僅服務于康養(yǎng)人群,同時也能輻射度假和商旅客群。 健康養(yǎng)生與旅游度假的完美結(jié)合非醫(yī)療化、非侵入式的健康管理與酒店管理體系相結(jié)合以改善生活方式和全面健康提升為目的

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