《談?wù)劜葺┓省稰PT課件

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1、 植 物 和 人 一 樣 ， 都 需 要 吃 平 衡 健 康 的 “ 食物 ” ， 才 能 健 康 生 長 。植物營養(yǎng)-喂植物吃飯 C、 H、 O 、 【 N、 P、 K、 】 Ca、 Mg、 S 、 Fe、B、 Mn、 Zn、 Cu、 Mo、 Cl、 Ni。 。 。 。 。營 養(yǎng) 元 素 就 是 植 物 的 食 物 ： 什 么 是 植 物 營 養(yǎng) ? 內(nèi) 容 提 要草 莓 為 什 么 要 施 肥氮 、 磷 、 鉀 的 作 用施 肥 技 術(shù)草 莓 施 肥 需 注 意 的 幾 個 問 題 一 、 種 草 莓 為 什 么 要 施 肥 ？新 鮮植 株 烘 干 輕 了 干 物 質(zhì)105%水 9095%

2、灼 燒 煙 ! C、 H、 O、 N（ 部 分 P和 S）灰 分 ： P、 K、 Ca、 MgS、 Fe、 B、 Mn、 Zn、Cu、 Mo、 Cl、 Al-Ag、Au等 70余 種 經(jīng) 過 分 析 下 面 17種 是 必 需 的 【 C、 H、 O 】 N、 P、 K、 Ca、 Mg、 S大 量 元 素 Fe、 B、 Mn、 Zn、 Cu、 Mo、 Cl、 Ni微 量 元 素三 要 素水 、 空 氣 葉 片 起 皺果 實 籽 多生 長 點 壞 死 、 花 小 、 果 小 而 畸 形 土 壤 供 應(yīng) 少作 物 需 要 多 二 、 氮 、 磷 、 鉀 的 作 用（ 一 ） 氮1.長 莖 葉2.使

3、 葉 片 變 綠 -葉 綠 素 組 分 原 生 質(zhì)蛋 白 質(zhì)N細(xì)胞 （ 二 ） 磷1.長 根2.促 進 糖 份 形 成 糖 P 蔗 糖 （ 草 莓 、 西 瓜 等 ）甜 缺 磷葉 片 小 ,暗 綠 無 光 澤上 部 葉 片 呈 金 屬 色下 部 葉 片 微 紅 變 紫果 實 小 ,軟 ,無 光 澤不 耐 儲 運貨 架 壽 命 短 (三 )鉀1.長 稈2.改 善 品 質(zhì) 品 質(zhì) 元 素 因 為 鉀 是 許 多 酶 的 活 化 劑 ， 促 進 一 系 列 代謝 過 程 。 草 莓 ： 糖 蔗 糖K 三 、 每 噸 草 莓 果 實 含 有 多少 氮 、 磷 、 鉀 ？ 據(jù) 研 究 ， 一 噸 豐 香

4、 草 莓 果 實 含 ：氮 （ N ） 磷 （ P2O5 ） 鉀 （ K20） 6.2 8.2公 斤 0.9 2.1公 斤 6.1 8.4公 斤 可 見 ， 草 莓 對 氮 、 鉀 的 需 求 量 較 大 ， 對 磷的 需 求 量 較 低 。 約 為 氮 鉀 的 6分 之 一 。 在 施 肥 過 程 中 均 用 45%（ N、 P、 K各 15%）的 復(fù) 合 肥 是 不 合 理 的 。 草 莓 增 施 磷 鉀 肥 ， 不 僅 能 促 進 植 株 健壯 ， 而 且 能 增 加 草 莓 果 實 糖 分 ， 改 善 品質(zhì) 。另 外 ， 草 莓 雖 然 也 需 要 較 多 的 氮 ， 但氮 肥 過 多

5、 不 僅 會 造 成 植 株 徒 長 ， 還 會 影響 磷 鉀 肥 的 吸 收 ， 減 少 產(chǎn) 量 ， 降 低 品 質(zhì) 。施 氮 時 應(yīng) 考 慮 這 一 因 素 。 生 產(chǎn) 優(yōu) 質(zhì) 草 莓 的 基 礎(chǔ) 保 證 草 莓 植 株 各 生 長 階 段 健 康l 莖 葉 生 長 健 康 的 葉 片 對果 實 品 質(zhì) 有 重 要 影 響 .l 新 葉 生 長 必 須 健 康 濃 綠 ,無 黃 葉 癥 狀 . l 花 芽 分 化 ， 開 花 ， 坐 果 影響 產(chǎn) 量w果 實 膨 大 期 營 養(yǎng) 決 定 果 實 品 質(zhì) 如 ： 果 實 大 小 ,果 色 和 硬 度 u 葉 片 濃 綠u 花 芽 分 化 務(wù)

6、必 均勻 而 強 壯 . 花 芽 分 化 與 早 期 莖 葉磷 ,鋅 ,硼-新 莖 和 新 葉 生 長 關(guān) 鍵 養(yǎng) 分磷 ,鋅 ,硼 如 何 補 充 ?-葉 面 補 充 效 果 最 好-在 花 芽 分 化 前 噴 施-每 批 果 收 獲 后 噴 施 良 好 的 坐 果 :果 實 數(shù) 量果 實 個 大 小果 實 潛 在 外 觀開 花 -坐 果 坐 果 期 營 養(yǎng) 決 定 果 實 品 質(zhì)坐 果 期 營 養(yǎng) 決 定 :- 果 實 個 頭- 果 實 硬 度 抗 碰 撞 與 抗 裂 果 能 力 能 否 減 少 灰 霉 病 發(fā) 生 貨 架 壽 命鈣 和 磷 是 關(guān) 鍵 養(yǎng) 分 ! 草 莓 常 見 的 缺

7、素 癥 狀 及 診 治 缺 鋅 導(dǎo) 致 如 何 補 鋅 既 補 鋅 又 防 病 缺 鎂 葉 片 發(fā) 育 不 良 ,影 響 光 合 作 用缺 鎂 首 先 從 老 葉 上 看 到 燒 灼 狀葉 邊 變 褐 色 而 干 裂 .果 實 顏 色 淺 而 軟 缺 硼 導(dǎo) 致 Boron deficientBoron sufficientu新 葉 裂 開u頂 部 呈 燒 灼 狀u次 生 根 生 長 不 良u花 小u授 粉 不 好 ,坐 果少u果 實 小 而 變 形 Healthy flower 缺 硼 怎 樣 矯 治 ？ 可 以 噴 施 水 溶 性 的 硼 肥 ， 如 0.1%的 無 水 硼 砂 等 。 然

8、 而 ， 目 前 在 生 產(chǎn)上 有 許 多 農(nóng) 戶 用 硼 砂 作葉 面 肥 ， 這 是 不 可 取 的 。 因 為 ， 硼 砂 含 量 低 ，在 冷 水 中 溶 解 性 差 ， 噴在 葉 面 易 結(jié) 晶 ， 導(dǎo) 致 其效 果 不 好 。 缺 鈣 癥 狀 頂 部 燒 焦 狀生 長 點 損 壞小 果果 實 籽 多 ,排 列 緊 密 葉 片 起 皺 ,葉 色 淺葉 邊 變 黃 硼 素 的 生 理 作 用 硼 素 不 是 作 物 體 內(nèi) 各 種 有 機 物 的 組成 成 分 ， 但 能 加 強 作 物 的 某 些 重 要 生 理機 能 。硼 對 作 物 生 長 發(fā) 育 影 響 可 歸 納 為 以 下

9、 幾 方 面 ： 細(xì) 胞 伸 長 和 組 織 分 化 。酶 代 謝 和 木 質(zhì) 素 形 成碳 水 化 合 物 運 輸 和 蛋 白 質(zhì) 代 謝 。根 生 長 發(fā) 育 。 作 物 抗 逆 性 。 最 明 顯 的 是 硼 能 刺 激 花 粉 萌 發(fā) ， 特 別 是 花粉 管 伸 長 。 硼 能 促 進 作 物 生 殖 器 官的 正 常 發(fā) 育 ， 有 利 于 開 花 結(jié) 實 。 由 于 硼 肥 推 廣 應(yīng) 用 是 在 油 菜 上 開 始 的 ， 而 在 其 它作 物 上 使 用 較 少 ， 時 間 一 長 ， 許 多 農(nóng) 民 甚 至 農(nóng) 技人 員 心 目 中 便 產(chǎn) 生 了 這 樣 的 誤 解 ，

10、硼 肥 只 在 油 菜上 有 作 用 。而 事 實 上 ， 硼 肥 對 幾 乎 所 有 作 物 都 有 增 產(chǎn) 效 果 ，尤 其 對 作 物 的 生 殖 生 長 能 起 到 至 關(guān) 重 要 的 作 用 。近 年 來 ， 根 據(jù) 國 內(nèi) 土 壤 站 試 驗 結(jié) 果 表 明 ， 硼 肥 于油 菜 、 棉 花 、 花 生 、 葡 萄 、 水 果 、 板 栗 、 蔬 菜 、豆 科 作 物 等 農(nóng) 作 物 上 應(yīng) 用 的 增 產(chǎn) 效 果 十 分 顯 著 。硼 肥 只 對 油 菜 有 作 用 硼 肥 主 要 采 取 基 施 方 式 早 先 在 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 中 引 進 推 廣 的 硼 肥 品 種 是工

11、業(yè) 用 硼 砂 ， 硼 砂 不 能 葉 噴 ， 所 以 農(nóng) 民 們就 在 種 植 油 菜 時 ， 基 施 入 土 。 其 實 ， 葉 面 噴 施 效 果 最 好 。 因 為 硼 肥 主 要對 農(nóng) 作 物 的 生 殖 生 長 起 作 用 ， 也 就 是 在 作物 的 生 長 后 期 起 作 用 ， 一 般 噴 施 時 間 宜 在花 期 以 前 ， 葉 面 噴 施 一 方 面 可 使 硼 肥 很 快吸 收 ， 在 作 物 生 長 的 關(guān) 健 時 期 起 作 用 。 硼 肥 理 想 品 種 是 硼 砂 硼 砂 是 一 種 難 溶 性 化 學(xué) 物 質(zhì) ， 它 必 須 在40 溫 水 時 才 能 慢 慢

12、 溶 解 ， 難 以 被 農(nóng) 作 物吸 收 利 用 因 為 以 前 沒 有 速 溶 性 無 水 硼 砂 硼 鎂 肥 可 取 代 硼 肥 自 1999年 始 ， 市 場 上 一 些 肥 料 經(jīng) 銷 商 為貪 圖 高 額 利 潤 ， 不 惜 采 取 掛 羊 頭 ， 賣 狗 肉 的不 法 手 段 ， 即 用 產(chǎn) 自 東 北 的 硼 鎂 肥 來 替 代 硼砂 。 硼 鎂 肥 主 要 成 份 為 硫 酸 鎂 ， 其 中 含 不 到0.6 %左 右 的 硼 素 僅 為 生 產(chǎn) 硫 酸 鎂 而 產(chǎn) 生 的副 產(chǎn) 品 ， 因 此 硼 鎂 肥 無 法 補 充 作 物 所 缺 的 硼素 。 硼 重 要 性 不 如

13、 N、 K、 P肥 硼 肥 促 進 作 物 生 殖 生 長 專 一 性 較 強 ， 重 要 性 與 N， K， P肥 相 同 。 在 氮 、 磷 、 鉀施 用 增 加 的 今 天 ， 硼 越 來 越 成 為 作 物 增 產(chǎn)改 質(zhì) 不 可 缺 少 的 重 要 營 養(yǎng) 因 素 施 用 硼 肥 增 加 成 本 硼 是 很 多 經(jīng) 濟 類 、 果 樹 類 、 蔬 菜 類 作物 優(yōu) 質(zhì) 、 高 產(chǎn) 的 必 備 條 件 ， 在 缺 硼 土 壤 上 ，施 用 硼 肥 可 增 收 相 當(dāng) 于 投 入 成 本 的 5 15倍 。 施 用 一 次 ， 多 年 不 用 在 施 農(nóng) 作 物 每 年 從 土 壤 中 帶

14、 走 大 量 硼 素 ；土 壤 干 旱 、 土 壤 酸 性 鹽 堿 化 、 土 壤 過 沙 或過 粘 等 土 壤 因 素 都 決 定 需 要 定 期 向 植 物 或土 壤 補 硼 元 素 。 多 種 元 素 葉 面 肥 好 于 單 元 素 硼 肥 作 物 對 8種 微 量 元 素 并 不 是 均 等 需 求 。除 了 硼 、 鋅 等 微 量 元 素 外 ， 其 他 微 量 元 素一 般 均 可 從 土 壤 中 獲 得 。 硼 作 為 最 為 重 要的 微 量 元 素 ， 多 數(shù) 經(jīng) 濟 類 、 果 樹 類 、 蔬 菜類 作 物 對 其 需 求 量 較 大 。 因 此 ， 對 于 缺 硼作 物

15、單 補 硼 好 于 多 種 元 素 肥 。 購 買 硼 肥 時 不 看 純 硼 含 量 。 按 國 家 規(guī)定 ， 硼 肥 產(chǎn) 品 必 須 標(biāo) 出 純 硼 含 量 。 因 此 ，購 買 硼 肥 時 不 能 光 看 硼 肥 產(chǎn) 品 純 度 ， 更 應(yīng)看 產(chǎn) 品 含 純 硼 量 。 果 實 硬 度 n鈣 和 磷 直 接 與 果 實 硬 度 有 關(guān)n增 加 果 實 中 的 鈣 和 磷 可 提 高果 實 硬 度 .果 實 硬 度 提 高 能 :-延 長 保 鮮 期-預(yù) 防 裂 果-減 少 采 果 碰 傷 /貯 運 損 失 果 實 硬 度 =貯 存 期 =貨 架 壽 命鈣 和 磷 是 提 高 果 實 硬

16、度 關(guān) 鍵 五、施肥技術(shù) （ 一 ） 施 肥 量 根 據(jù) 草 莓 營 養(yǎng) 特 點 ， 土 性 ，土 壤 供 給 量 和 肥 料 利 用 率 ， 其 施肥 量 如 下 ： 鉀 （ K2O） 13-16公 斤 （ 相 當(dāng) 硫 酸 鉀 26-32公 斤 ） 按 畝 產(chǎn) 2000公 斤 豐 香 草 莓 計 算 ：每 畝 約 需 施 ：氮 （ N） 13-16公 斤 （ 相 當(dāng) 尿 素 28-35公 斤 ）磷 （ P2O5） 2-3公 斤 （ 相 當(dāng) 鈣 鎂 磷 肥 13-20公 斤 ） N:P2O5:K2O=10:2:10 至 于 何 時 用 ： 基 肥 一 般 占 30-40%，追 肥 70%左 右

17、 ， 分 多 次 施 用 。 一 般 在 移 栽 前 10 15天 畝 施 腐 熟 有 機 肥1000公 斤 或 生 物 有 機 肥 100 200公 斤 +45%硫 酸 鉀 復(fù) 合 肥 25公 斤 +尿 素 10公 斤 ， 然 后 按畦 寬 95 100cm（ 包 括 溝 30 35cm） 將 畦 面整 成 龜 背 形 。事 實 證 明 ， 增 施 有 機 肥 不 僅 能 增 加 產(chǎn) 量 ，而 且 能 明 顯 提 高 品 質(zhì) 。 第 一 次 追 肥 約 在 10月 中 旬 頂 花 序 現(xiàn) 蕾 后 （ 葉色 轉(zhuǎn) 黃 ） 施 ， 畝 施 尿 素 10公 斤 +硫 酸 鉀 10公斤 。 u第 二

18、次 追 肥 于 頂 花 序 頂 果 達 母 指 大 時 ， 一 般在 11月 中 旬 ， 第 三 次 于 頂 果 開 始 采 收 時 ， 一般 在 12月 上 旬 12月 中 旬 ， 第 四 次 追 肥 于 頂花 序 采 收 盛 期 ， 一 般 于 12月 底 1月 上 旬 。u以 后 追 肥 都 于 各 花 序 開 始 采 收 時 酌 情 進 行 （一 般 年 內(nèi) 20天 一 次 ， 年 外 15天 一 次 ） 。 追 肥一 般 結(jié) 合 灌 水 進 行 ， 肥 水 通 過 滴 管 滲 入 土 中， 肥 料 的 濃 度 控 制 在 0.3 0.4 以 內(nèi) ， 切 忌 過濃 傷 根 ， 畝 灌

19、水 量 1500 2000公 斤 。 肥 料 以速 效 N、 K肥 為 主 。 常 用 :磷 酸 二 氫 鉀 0.2% 0.3%或 噴 施 浙江 勿 忘 農(nóng) 生 物 有 限 公 司 生 產(chǎn) 的 埃 施 得 TM鉀 12次 ， 可 明 顯 提 高 品 質(zhì) ， 增 加 糖 度 1度 以 上 ，以 全 株 噴 濕 為 度 。此 外 ， 在 果 實 發(fā) 育 期 間 可 追 施 葉 面 肥 。 （ 二 ） 施 肥 方 法u基 肥 宜 全 園 撒 施后 整 地 ； 追 肥 通過 滴 灌 ， 或 在 四株 草 莓 中 間 打 孔澆 施 。 六 、 草 莓 施 肥 需 注 意 的 幾 個 問 題草 莓 根 系 較 淺 ， 蓋 膜 前 中 耕 宜 淺 不 宜深草 莓 根 系 是 肉 質(zhì) 根 ， 追 肥 濃 度 宜 低 不宜 高 草 莓 對 氯 （ CL） 較 敏 感 ， 應(yīng) 慎 用 含氯 復(fù) 混 肥 、 不 要 施 用 氯 化 鉀 。草 莓 喜 土 層 深 厚 、 排 水 良 好 的 壤 土 ， 種 在瘠 薄 的 砂 土 需 采 取 培 肥 措 施 加 以 改 良 。