《G公司供應(yīng)鏈探究》PPT課件.ppt

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1、始于 1837年 寶潔供應(yīng)鏈優(yōu)化案例 寶潔供應(yīng)鏈優(yōu)化 總體思路 就是通過(guò)壓縮 供應(yīng)鏈時(shí)間，提高供應(yīng)鏈反應(yīng)速度，來(lái)降 低運(yùn)作成本，最終提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。從 寶潔供應(yīng)鏈上下游之間的緊密配合方式進(jìn) 行分析，尋找可以壓縮時(shí)間的改進(jìn)點(diǎn)，從 細(xì)節(jié)入手，以時(shí)間的壓縮換取市場(chǎng)更大的 空間。 通過(guò)縮短距離，更加深入地研究消 費(fèi)者，是寶潔的第三核心競(jìng)爭(zhēng)力。下 面以寶潔公司的 供應(yīng)鏈優(yōu)化 為例，詳細(xì)剖析寶潔供應(yīng)鏈的優(yōu)化方 法。 香波 思路 供應(yīng)商管理時(shí)間壓縮 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系不應(yīng)該僅僅考慮企業(yè)之間的交易價(jià)格本 身，有很多方面值得關(guān)注。比如完善的服務(wù)、技術(shù)創(chuàng)新、 產(chǎn)品的優(yōu)化設(shè)計(jì)等。寶潔和

2、供應(yīng)商一起探討供應(yīng)鏈中非價(jià) 值增值點(diǎn)以及改進(jìn)的機(jī)會(huì)，壓縮材料采購(gòu)提前期，開(kāi)發(fā)供 應(yīng)商伙伴關(guān)系，建立相互信任關(guān)系。壓縮供應(yīng)商時(shí)間管理 分為以下四點(diǎn)： 1. 材料不同制訂的時(shí)間不同 2. 原材料的庫(kù)存由供應(yīng)商管理 3. 壓縮材料庫(kù)存的時(shí)間 4. 與供應(yīng)商進(jìn)行全面合作 香波生產(chǎn)原材料供應(yīng)最長(zhǎng)時(shí)間 105天，最短 7天，平 均 68天。根據(jù)原材料的特點(diǎn)，寶潔公司將其分為 ABC三類(lèi)分別進(jìn)行管理： A類(lèi)品種占總數(shù) 5-20%， 資 金 占 60-70%; C類(lèi)品種占總數(shù) 60-70%，資金占 15%; B類(lèi)介于二者之間。對(duì)不同的材料管理策略分為全面 合作、壓縮時(shí)間和庫(kù)存管理三類(lèi)。 對(duì)材料供應(yīng)

3、部分的供應(yīng)鏈進(jìn)行優(yōu)化，將時(shí)間減少和 庫(kù)存管理結(jié)合起來(lái)。比如，原材料 A供應(yīng)提前期 105 天，但是訂貨價(jià)值只占總價(jià)值 0.07%，不值得花費(fèi) 很多精力討論縮短提前期。而原材料 B雖然提前期只 有 50天，但是年用量卻高達(dá)總價(jià)值的 24%，因此對(duì) 這樣的材料應(yīng)該重點(diǎn)考慮。 材料不同制訂的時(shí)間不同 ------- ABC法則 原材料的庫(kù)存由供應(yīng)商管理 寶潔的材料庫(kù)存管理策略是 。對(duì)于價(jià)值低， 用量大、占用存儲(chǔ)空間不大的材料，在供應(yīng)鏈中時(shí)間減少的機(jī)會(huì) 很少，這類(lèi)材料占香波材料的 80%，他們適合采用供應(yīng)商管理庫(kù) 存的方式來(lái)下達(dá)采購(gòu)訂單和管理庫(kù)存。庫(kù)存狀態(tài)的透明

4、性是實(shí)施 VMI的關(guān)鍵。首先雙方一起確定供應(yīng)商訂單業(yè)務(wù)處理過(guò)程所需要的 信息和庫(kù)存控制參數(shù) ;其次改變訂單處理方式，建立基于標(biāo)準(zhǔn)的托 付訂單處理模式 ;最后把訂貨交貨和票據(jù)處理各個(gè)業(yè)務(wù)處理功能集 成在供應(yīng)商一邊。 以廣州黃埔工廠為例，黃埔工廠將后面 6個(gè)月的銷(xiāo)售預(yù)測(cè)和生產(chǎn)計(jì) 劃周期性地和供應(yīng)商分享。供應(yīng)商根據(jù)寶潔的計(jì)劃制訂自己的材 料采購(gòu)計(jì)劃，并根據(jù)寶潔生產(chǎn)計(jì)劃要求提前 12天送到寶潔工廠。 寶潔使用材料之后付款。對(duì)供應(yīng)商來(lái)說(shuō)，不必為寶潔生產(chǎn)多余的 安全庫(kù)存，自己內(nèi)部計(jì)劃安排更有靈活性 ;對(duì)寶潔來(lái)說(shuō)，節(jié)省了材 料的下單和采購(gòu)成本。實(shí)際的材料采購(gòu)提前期只是檢測(cè)周期，至 于原材料 A，采購(gòu)提前期

5、由 81天縮短到 11天，庫(kù)存由 30天減少到 0。 供應(yīng)商管理庫(kù)存 (VMI) 壓縮材料庫(kù)存的時(shí)間 對(duì)于價(jià)值不高但存儲(chǔ)空間很大的材料，適合采用壓縮供應(yīng)鏈時(shí)間的方法 來(lái)管理。這類(lèi)材料大概占所有材料的 15%。對(duì)這類(lèi)材料， 不能 只采取傳 統(tǒng)的庫(kù)存方法，因?yàn)閷?duì)于高頻率、小批量、多變的生產(chǎn)方式，對(duì)材料供 應(yīng)的要求更高。如果供應(yīng)時(shí)間長(zhǎng)，則要求工廠備有很大的安全庫(kù)存。只 有通過(guò)壓縮時(shí)間的方法，才能保持材料的及時(shí)供應(yīng)和庫(kù)存不變或者降低。 對(duì)香波材料進(jìn)行分析，原材料 B屬于 A類(lèi)材料，用量大，但是存儲(chǔ)空間不 是很大，適宜采取壓縮供應(yīng)時(shí)間的管理方式。對(duì)無(wú)價(jià)值時(shí)間消除，對(duì)有 價(jià)值時(shí)間改進(jìn)。材料 AE03

6、由國(guó)外制訂供應(yīng)商提供 CFA，在北京生產(chǎn)為 AE03，再運(yùn)到廣州，采購(gòu)提前期為 72天。供應(yīng)鏈活動(dòng)可以分為 5種，分 別為： T 運(yùn)輸 ;S 存儲(chǔ) ;P 生產(chǎn) ;I 檢測(cè) ;D 延遲。 AE03這五類(lèi)活動(dòng)的 總時(shí)間分別為： 34.9天、 12.5天、 2.0天、 7.8天、 14.6天。真正有價(jià)值的 時(shí)間只有生產(chǎn)和運(yùn)輸兩種，檢測(cè)存儲(chǔ)以及延遲都是無(wú)價(jià)值時(shí)間。 通過(guò)考察供應(yīng)商的質(zhì)量方面的日常 表 現(xiàn)，對(duì)材料實(shí)施免檢放行。結(jié)合對(duì) 存儲(chǔ)時(shí)間和運(yùn)輸時(shí)間的有些改變，結(jié)合延遲時(shí)間和檢測(cè)時(shí)間的減少，總 體時(shí)間最后減少了 18天。材料庫(kù)存從 30天減少到 20天，庫(kù)存價(jià)值每個(gè)月 減少了 2萬(wàn)美元。 在香波供

7、應(yīng)鏈中，總會(huì)有一兩個(gè)供應(yīng)商供應(yīng)用量大、材料 占據(jù)空間大、價(jià)值高的 A類(lèi)材料。比如在黃埔工廠主要是 香波瓶供應(yīng)商。這類(lèi)供應(yīng)商供應(yīng)提前期已經(jīng)很短，已經(jīng)找 不到時(shí)間壓縮空間，所以寶潔和供應(yīng)商一起同步進(jìn)行供應(yīng) 鏈優(yōu)化，尋找在操作和管理系統(tǒng)中存在的機(jī)會(huì)。 首先是供應(yīng)商內(nèi)部改進(jìn)。瓶形之間轉(zhuǎn)產(chǎn)時(shí)間 1小時(shí)，為不 同品種的香波瓶制訂不同的生產(chǎn)周期。對(duì)于個(gè)別品種，以 建立少量庫(kù)存的方式保證供貨，在生產(chǎn)能力有閑暇的時(shí)候 生產(chǎn)這些品種補(bǔ)充庫(kù)存。 其次是供應(yīng)商和寶潔合作改進(jìn)。將 100多種印刷版面合并 成 80多種，減少了轉(zhuǎn)產(chǎn)頻率。在材料送貨方面，為適應(yīng)多 品種小批量的要求，寶潔雇傭?qū)ｉT(mén)的運(yùn)輸商每天將同一區(qū) 域的

8、材料收集運(yùn)送到寶潔。與供應(yīng)商各自做運(yùn)輸相比，運(yùn) 輸成本明顯降低，更好地滿足了客戶要求。 與供應(yīng)商進(jìn)行全面合作 除了加強(qiáng)與供應(yīng)商之間的緊 密合作和共享信息之外，寶潔 還對(duì)企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈時(shí)間壓縮 進(jìn)行了改進(jìn)。 內(nèi)部供應(yīng)鏈時(shí)間壓縮 摒棄原來(lái)不同 品牌 香波使用不同形狀的包裝 設(shè)計(jì)，改為所有香波品牌對(duì)于同一種規(guī)格采用 性質(zhì)完全一樣的瓶蓋，不同的產(chǎn)品由不同的瓶 蓋顏色和印刷圖案區(qū)分。這樣一來(lái)，減少了包 裝車(chē)間轉(zhuǎn)產(chǎn)次數(shù)。例如舊的設(shè)計(jì)方案，海飛絲 200ML轉(zhuǎn)產(chǎn)到飄柔 200ML，轉(zhuǎn)線操作需要 25分 鐘。統(tǒng)一包裝設(shè)計(jì)之后，包裝車(chē)間無(wú)需機(jī)器轉(zhuǎn) 線，只需要進(jìn)行 5分鐘的包裝材料清理轉(zhuǎn)換即 可。這項(xiàng)改

9、進(jìn)減少了包裝車(chē)間 20%的轉(zhuǎn)線操作， 從原來(lái)的 112小時(shí)每月減少到 90小時(shí)每月。 用產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)壓縮時(shí)間 寶潔的香波生產(chǎn)最短的循環(huán)周期是 7天， 平均 14天，最長(zhǎng) 30天。由于香波生產(chǎn) 循環(huán)周期太長(zhǎng)，需要在幾天之內(nèi)增加 / 減少產(chǎn)量時(shí)，工廠沒(méi)有時(shí)間快速調(diào)整。 現(xiàn)在寶潔公司推行每日生產(chǎn)計(jì)劃，從 每周制訂下周的生產(chǎn)計(jì)劃變化為每日 制訂第二日的生產(chǎn)計(jì)劃。這樣大大縮 短供應(yīng)鏈反應(yīng)時(shí)間，加快了產(chǎn)品對(duì)市 場(chǎng)變化的反應(yīng)。 用 日 計(jì) 劃 來(lái) 縮 短 計(jì) 劃 時(shí) 間 寶潔香波產(chǎn)品制造車(chē)間有 8個(gè)儲(chǔ)缸，生產(chǎn) 16種不同配方的香 波。寶潔公司要求公司內(nèi)部生產(chǎn)部門(mén)保證 85%以上的工藝可 靠性。其

10、中，香波配方和品種的區(qū)別如下：一個(gè)香波配方對(duì) 應(yīng)多個(gè)品種，品種之間的不同是一些添加劑如香精、色素、 以及一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分等。 通過(guò)對(duì)現(xiàn)狀分析，制造部門(mén)進(jìn)行了如下的改進(jìn)：香波生產(chǎn)部 門(mén)和技術(shù)部門(mén)合作，制訂了儲(chǔ)缸分配計(jì)劃來(lái)減少轉(zhuǎn)產(chǎn)并減少 生產(chǎn)批量，分別生產(chǎn) 5種 A類(lèi)配方產(chǎn)品，制造車(chē)間每次生產(chǎn) 12噸，即一個(gè)儲(chǔ)缸的量。 包 裝車(chē)間可以根據(jù)每筆訂單需求量 的大小，選擇不同的批量大小包裝產(chǎn)品。即使 6 16號(hào)配方 每天都在車(chē)間生產(chǎn)一遍，則轉(zhuǎn)產(chǎn)的損失也只有 5%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低 于 15%的上限。 用工 藝對(duì) 生產(chǎn) 過(guò)程 改進(jìn) 壓縮 時(shí)間 以黃埔工廠管理為例，黃埔工廠的倉(cāng)儲(chǔ)在開(kāi) 始實(shí)施每日計(jì)劃時(shí)也同步進(jìn)

11、行了改進(jìn)。原來(lái) 的情況是有兩種貨架：一是叉車(chē)可以從提貨 通道提取任何一個(gè)地臺(tái)板的選擇式貨架，適 合產(chǎn)量不大的品種 ;另一種叉車(chē)開(kāi)入式的 3層 貨架集中設(shè)計(jì)，每次出貨入貨的最小單位都 是 4個(gè)地臺(tái)板，大約相當(dāng)于 2噸香波產(chǎn)品，即 一個(gè)最小的生產(chǎn)批量。 寶潔公司做了如下改進(jìn)：增加一個(gè)貨架設(shè)計(jì)， 仍然是 3層開(kāi)入式提取和存放貨物。但是通 過(guò)改進(jìn)，每一層是一個(gè)單獨(dú)的產(chǎn)品品種，即 每次出貨入貨的最小單位是 12個(gè)地臺(tái)板，相 當(dāng)于最小批量是 6噸的香波成品，使得產(chǎn)品 能夠根據(jù)規(guī)模在合適的貨架進(jìn)行存放和提取。 優(yōu)化倉(cāng)儲(chǔ)管理縮減貨物存取時(shí)間 運(yùn)輸環(huán)節(jié)的優(yōu)化與管理：采用第三方物流運(yùn)送從工廠到全國(guó)倉(cāng)庫(kù)，與物

12、流 供應(yīng)商簽訂詳細(xì)的運(yùn)輸協(xié)議，衡量運(yùn)輸商的可靠性和靈活性。每天跟蹤 運(yùn)輸業(yè)績(jī)，考察由供應(yīng)商造成的貨物損壞率，以及由于運(yùn)輸不及時(shí)造成 的客戶訂單損失。利用統(tǒng)計(jì) 模型 分析不同類(lèi)型產(chǎn)品的運(yùn)輸調(diào)貨頻率，進(jìn) 行最優(yōu)化設(shè)計(jì)，找到保留庫(kù)存、卡車(chē)?yán)寐屎蜐M載率的平衡點(diǎn)。 與客戶之間的訂單處理與信息共享：與大客戶建立電子訂單處理系統(tǒng)，比 傳統(tǒng)的電話傳真更快捷。與個(gè)別客戶統(tǒng)一產(chǎn)品訂貨收貨平臺(tái)，及時(shí)了解 客戶的銷(xiāo)售活動(dòng)信息，如開(kāi)店促銷(xiāo)等，并反饋回工廠，保證客戶有新的 市場(chǎng)活動(dòng)時(shí)，寶潔有充足的產(chǎn)品供應(yīng)。 寶潔公司通過(guò)對(duì)供應(yīng)鏈上下游伙伴的合作，不斷挖掘自身生產(chǎn)過(guò)程中的時(shí) 間壓縮機(jī)會(huì)，以實(shí)現(xiàn)對(duì)客戶需求的快速響應(yīng)，不斷夯實(shí)作為公司競(jìng)爭(zhēng)力 的供應(yīng)鏈反應(yīng)速度。 供應(yīng)鏈下游優(yōu)化 振權(quán)、嘉媛、文君、建通、余岳、曉宇、玉婷