《（全國通用）高考生物一輪復(fù)習(xí) 選考部分 生物技術(shù)實踐 第3講 DNA技術(shù)及植物有效成分的提取精準(zhǔn)備考實用課件》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《（全國通用）高考生物一輪復(fù)習(xí) 選考部分 生物技術(shù)實踐 第3講 DNA技術(shù)及植物有效成分的提取精準(zhǔn)備考實用課件（47頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、第3講DNA技術(shù)及植物有效成分的提取考綱要求目錄Contents考點一DNA的粗提取與鑒定考點二植物有效成分的提取課堂練真題明高考規(guī)律課下練模擬試自身能力DNA的粗提取與鑒定溶解規(guī)律溶解規(guī)律2 mol/L NaCl溶液溶液0.14 mol/L NaCl溶液溶液DNA_蛋白蛋白質(zhì)質(zhì)NaCl溶液物質(zhì)的量濃度溶液物質(zhì)的量濃度從從2 mol/L逐漸降低的過逐漸降低的過程中，溶解度逐漸程中，溶解度逐漸_部分發(fā)生部分發(fā)生鹽析沉淀鹽析沉淀_植物有效成分的提取影響因素影響因素解決措施解決措施萃取劑的性質(zhì)萃取劑的性質(zhì)用用_有機溶劑有機溶劑原料的顆粒大小、緊密程度原料的顆粒大小、緊密程度_材料的含水量材料的含水量
2、_萃取溫度萃取溫度探索最佳萃取溫度，嚴(yán)格控探索最佳萃取溫度，嚴(yán)格控制溫度制溫度萃取時間萃取時間適當(dāng)延長萃取時間適當(dāng)延長萃取時間解析解析返回返回粉碎、干燥粉碎、干燥萃取、過濾萃取、過濾濃縮濃縮石灰水浸泡、石灰水浸泡、漂洗漂洗壓榨、過壓榨、過濾、靜置濾、靜置再次過濾再次過濾水蒸氣蒸餾水蒸氣蒸餾分離油層分離油層除水過濾除水過濾方法方法步驟步驟使芳香油溶解在有使芳香油溶解在有機溶劑中，蒸發(fā)溶機溶劑中，蒸發(fā)溶劑獲得芳香油劑獲得芳香油通過機械加壓，通過機械加壓，壓榨出果皮中壓榨出果皮中的芳香油的芳香油利用水蒸氣將揮利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來芳香油攜帶出來實驗實驗原理原理有機溶
3、劑萃取法有機溶劑萃取法壓榨法壓榨法水蒸氣蒸餾法水蒸氣蒸餾法提取提取方法方法使用的有機溶劑處使用的有機溶劑處理不當(dāng)會影響芳香理不當(dāng)會影響芳香油的質(zhì)量油的質(zhì)量分 離 較 為 困分 離 較 為 困難，出 油 率難，出 油 率相對較低相對較低水中蒸餾會導(dǎo)致水中蒸餾會導(dǎo)致原料焦糊和有效原料焦糊和有效成分水解等問題成分水解等問題局局限限性性出油率高，易分離出油率高，易分離生產(chǎn)成本低，生產(chǎn)成本低，易 保 持 原 料易 保 持 原 料原 有 的 結(jié) 構(gòu)原 有 的 結(jié) 構(gòu)和功能和功能簡單易行，便于簡單易行，便于分離分離優(yōu)點優(yōu)點適用范圍廣，要求適用范圍廣，要求原料的顆粒要盡可原料的顆粒要盡可能細(xì)小，能充分浸能細(xì)小，能充分浸泡在有機溶劑中泡在有機溶劑中適用于柑橘、適用于柑橘、檸 檬 等 易 焦檸 檬 等 易 焦糊 原 料 的 提糊 原 料 的 提取取適用于提取玫瑰適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮油、薄荷油等揮發(fā)性強的芳香油發(fā)性強的芳香油適用適用范圍范圍有機溶劑萃取法有機溶劑萃取法壓榨法壓榨法水蒸氣蒸餾法水蒸氣蒸餾法提取提取方法方法解析解析返回返回材料保存溫度材料保存溫度花菜花菜辣椒辣椒蒜黃蒜黃20 C20 C
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