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1、人教版高中化學選修五 第四章 第一節(jié) 油 脂 同步練習A卷
姓名:________ 班級:________ 成績:________
一、 選擇題 (共11題；共22分)
1. （2分） (2018高二下南寧期末) 制取一氯乙烷的最佳方法是（ ）
A . 乙烷和氯氣反應
B . 乙烯和氯氣反應
C . 乙烯和氯化氫反應
D . 乙烯和氫氣反應后，所得產物再和氯氣反應
2. （2分） 下列關于油脂在人體中的生理功能的理解正確的是（ ）
①油脂在人體內的水解、氧化可釋放能量，所以油脂可在人體內提供能量。②為人體合成其他化合
2、物提供原料。③保持體溫，保護內臟器官。④促進脂溶性維生素A、D、E、K等物質的吸收。
A . 都正確
B . 只有①②
C . 只有①②③
D . 只有①②④
3. （2分） (2020高二上安慶期末) 下列關于生命營養(yǎng)物質的說法正確的是（ ）
A . 糖類都可以發(fā)生水解反應
B . 油脂屬于高分子化合物
C . 六大營養(yǎng)素都屬于有機物
D . Cu2+有毒與其能使蛋白質變性有關
4. （2分） (2015高二下棗強期中) 有關“油”的說法正確的是（ ）
A . 油脂包括礦物油、植物油與動物油
B . 油脂的氫化與油脂的皂化都屬于加成反應
C . 植物
3、油能使碘酒褪色
D . 油脂屬于高分子化合物，可以發(fā)生水解反應
5. （2分） (2020高二上大理期末) 某有機物A用質譜儀測定如圖1，核磁共振氫譜圖如圖2，則A的結構簡式可能為（ ）
A . CH3OCH3
B . CH3CHO
C . HCOOH
D . CH3CH2OH
6. （2分） (2017高一下荊州期中) 下列說法中，錯誤的是（ ）
A . 相同質量的乙烯和甲烷完全燃燒后產生的水的質量相同
B . 用溴的四氯化碳溶液或酸性KMnO4溶液都可以鑒別乙烯和乙烷
C . 無論乙烯與Br2的加成，還是乙烯使酸性KMnO4溶液褪色，都與分子內含有碳
4、碳雙鍵有關
D . 乙烯的化學性質比乙烷的化學性質活潑
7. （2分） (2016高二上汕頭期中) 油脂能增加食物的滋味，增進食欲，保證機體的正常生理功能．但攝入過量脂肪，可能引起肥胖、高血脂、高血壓等．下列食品中富含油脂的是（ ）
A . 蘋果
B . 大米
C . 白菜
D . 花生
8. （2分） (2016高一下黑龍江期末) 苯在燃燒時不可能生成的是（ ）
A . 二氧化碳
B . 水
C . 氯化氫
D . 一氧化碳
9. （2分） 己烷C6H14的下列同分異構體中，其一氯代物可能的結構數目最多的為 （ ）
A . 3﹣甲基戊烷
B
5、 . 2﹣甲基戊烷
C . 2，3﹣二甲基丁烷
D . 2，2﹣二甲基丁烷
10. （2分） 工業(yè)上用洗凈的廢銅作原料來制備硝酸銅。為了節(jié)約原料和防止污染環(huán)境，宜采取的方法是（ ）
A .
B .
C .
D .
11. （2分） (2016高二下汕頭期末) CH4和CH3（CH2）5CH3的關系是（ ）
A . 同分異構體
B . 同素異形體
C . 同位素
D . 同系物
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參考答案
一、 選擇題 (共11題；共22分)
1-1、
2-1、
3-1、
4-1、
5-1、
6-1、
7-1、
8-1、
9-1、
10-1、
11-1、
人教版高中化學選修五 第四章 第一節(jié) 油 脂 同步練習A卷
