2019高考生物大一輪復(fù)習(xí) 第1單元 細胞及其分子組成 第4講 遺傳信息的攜帶者——核酸、細胞中的糖類和脂質(zhì)課件 新人教版必修1.ppt

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1、第4講遺傳信息的攜帶者 核酸、細胞中的糖類和脂質(zhì),最新考綱1.核酸的結(jié)構(gòu)和功能()2.糖類、脂質(zhì)的種類和作用()3.實驗：觀察DNA、RNA在細胞中的分布,1核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸，簡稱DNA；一類是核糖核酸，簡稱RNA。 2糖類是主要的能源物質(zhì)，大致可以分為單糖、二糖和多糖等幾類。其中葡萄糖是細胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)。 3淀粉和糖原分別是植物細胞和動物細胞的儲能物質(zhì)。纖維素是構(gòu)成植物細胞壁的主要成分。構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖分子。,4脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇等。其中脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)；磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分；固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D等。 5以

2、碳鏈為基本骨架的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等有機化合物，是構(gòu)成生命大廈的基本框架，因此說“碳是生命的核心元素”。,1結(jié)構(gòu)層次,知識點一核酸的結(jié)構(gòu)、功能與分布,課前導(dǎo)學(xué),C、H、O、N、P,磷酸,五碳糖,堿基,核苷酸,核苷酸鏈,脫氧核糖,核糖,2功能 (1)是細胞內(nèi)攜帶____________的物質(zhì)。 (2)在生物體的遺傳、變異和____________的生物合成中有重要作用。 3分布 (1)觀察原理 甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)________，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)________。 (2)分布特點 DNA主要分布在____________中，RNA主要

3、分布在__________中。,遺傳信息,蛋白質(zhì),綠色,紅色,細胞核,細胞質(zhì),DNA結(jié)構(gòu)的“一、二、三、四、五” 一結(jié)構(gòu)一種規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu) 二長鏈二條脫氧核苷酸長鏈 三組成磷酸、含氮堿基、五碳糖 四單體A、G、C、T 4種脫氧核苷酸 五元素C、H、O、N、P,1思考判斷： (1)DNA和RNA分子的堿基組成相同。() (2)核酸是生物體儲存遺傳信息的物質(zhì)。() (3)只有細胞內(nèi)的核酸是攜帶遺傳信息的物質(zhì)。() (4)分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同。() 【答案】(1)(2)(3)(4),小題通關(guān),2在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，將口腔上皮細胞置入

4、質(zhì)量分數(shù)為8%的鹽酸溶液的主要目的是() A使細胞中的DNA水解成脫氧核苷酸 B用鹽酸改變生物膜的通透性，加速染色劑進入細胞 C使細胞中的物質(zhì)全部水解 D使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于吡羅紅與DNA結(jié)合 【答案】B 【解析】細胞膜能阻礙染色劑進入細胞，質(zhì)量分數(shù)為8%的鹽酸溶液的作用是改變生物膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于甲基綠與DNA結(jié)合。,1糖類的種類和作用 (1)化學(xué)組成與種類,知識點二糖類、脂類的種類和作用,課前導(dǎo)學(xué),,C、H、O,果糖,麥芽糖,蔗糖,淀粉,纖維素,半乳糖,乳糖,糖原,(2)功能 組成生物體的重要成分。 生物體的主要__

5、__________。,能源物質(zhì),2脂質(zhì)的種類和功能連一連 脂肪a各種生物膜的主要成分 性激素b促進人和動物腸道對鈣、磷的吸收 膽固醇c構(gòu)成動物細胞膜、參與脂質(zhì)運輸 磷脂d主要儲能物質(zhì)、保溫和減壓 維生素D e促進人和動物生殖器官的發(fā)育及生殖細胞的生成,,,,,,思考判斷： (1)哺乳動物細胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖。() (2)甜菜里的蔗糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和果糖。() (3)所有糖類都能用斐林試劑鑒定。() (4)細胞中的糖類都是能源物質(zhì)。() (5)脂肪酸和磷脂含有的元素相同。() (6)質(zhì)量相同時，脂肪比糖原有氧氧化釋放的能量多。() (7)脂質(zhì)不參與生命活動的調(diào)節(jié)。() 【答案】

6、(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7),小題通關(guān),1DNA、RNA及與蛋白質(zhì)的比較 (1)區(qū)別,核酸的結(jié)構(gòu)和功能,(2)聯(lián)系 DNA、RNA和蛋白質(zhì)三者之間的關(guān)系,,DNA多樣性、蛋白質(zhì)多樣性和生物多樣性的關(guān)系,,(3)核DNA、mRNA、蛋白質(zhì)的“相同”與“不同”,,2不同生物的核酸、核苷酸及堿基的情況,有關(guān)核酸的幾個易錯點： 1混淆ATP、DNA、RNA和核苷酸中“A”的含義 (1)核苷酸分子中的A是腺嘌呤。 (2)ATP中的A是腺苷，由腺嘌呤和核糖組成。 (3)DNA和RNA中的A分別是腺嘌呤脫氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸。 2誤認為RNA為單鏈結(jié)構(gòu)，沒有氫鍵 DNA一般為雙鏈結(jié)構(gòu)；R

7、NA為單鏈結(jié)構(gòu)，但tRNA的單鏈結(jié)構(gòu)中形成部分雙鏈區(qū)，雙鏈區(qū)中有氫鍵。,3混淆核酸的完全水解產(chǎn)物和初步水解產(chǎn)物,1如圖是位于雙鏈DNA或雙鏈RNA中的兩個核苷酸，下列描述錯誤的是() A若五碳糖a是核糖，則堿基a有4種、堿基b也有4種 B若五碳糖a是脫氧核糖，則堿基a有4種、堿基b也有4種 C若堿基a與堿基b之間有兩個氫鍵，則五碳糖a可能是核糖 D若堿基a是胸腺嘧啶，則堿基a和b之間有兩個氫鍵，五碳糖b可能是核糖 【答案】D,考查核酸的組成及結(jié)構(gòu),,【解析】如果五碳糖a是核糖，堿基a可能是A、G、C、U中的一種，堿基b則為U、C、G、A中的一種，A正確；如果五碳糖a是脫氧核糖，堿基a可能是A、

8、G、C、T中的一種，堿基b則為T、C、G、A中的一種，B正確；如果堿基a與堿基b之間有兩個氫鍵，則可能是A、T堿基對或A、U堿基對，如果是A、U堿基對，則五碳糖是核糖，C正確；a如果是胸腺嘧啶，則該圖是DNA的雙鏈，五碳糖是脫氧核糖，D錯誤。,2(2017年陜西西安期中)生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖所示。其中X、Y代表元素，a、b、c是組成A、B、C三種生物大分子的單體，這三種單體的結(jié)構(gòu)可用d或e表示。據(jù)圖分析正確的是(),考查核酸與蛋白質(zhì)的區(qū)別與聯(lián)系,,A人體細胞中單體a、b的結(jié)構(gòu)可用d表示，人體中d的種類有4種 B大腸桿菌細胞內(nèi)單體c的結(jié)構(gòu)可用e表示，e的種類約有20種

9、Ca、b是生物體內(nèi)遺傳信息的攜帶者，C是生命活動的主要承擔者 DA、B的多樣性由d中的n充分體現(xiàn)，C的多樣性由e中的R充分體現(xiàn) 【答案】B 【解析】根據(jù)圖示分析可知，a表示脫氧核苷酸，b表示核糖核苷酸，d表示核苷酸，人體內(nèi)的核苷酸有8種，A錯誤；根據(jù)圖示分析可知，c表示氨基酸，組成生物體的氨基酸的種類大約有20種，B正確；A是DNA，是生物體內(nèi)遺傳信息的攜帶者，C是蛋白質(zhì)，是生命活動的主要承擔者，C錯誤；C蛋白質(zhì)的多樣性除了與e中的R有關(guān)，還與氨基酸的數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，D錯誤。,1“三看法”快速確認DNA、RNA,,2蛋白質(zhì)與核酸關(guān)系的解題技法 (1)分析此類問題要借助基因表

10、達中遺傳信息的流動，明確DNA、RNA和蛋白質(zhì)的關(guān)系： (2)解答此類問題要明確蛋白質(zhì)和核酸的元素組成，此外還要明確染色體、核糖體等結(jié)構(gòu)的化學(xué)組成。 染色體蛋白質(zhì)DNAC、H、O、N、P； 核糖體蛋白質(zhì)RNAC、H、O、N、P； T2噬菌體蛋白質(zhì)DNAC、H、O、N、P等。,,1糖類和脂質(zhì)的分類歸納,糖類和脂質(zhì),,2糖類與脂質(zhì)的比較,3.細胞內(nèi)的能源物質(zhì)種類及其分解放能情況 (1)主要能源物質(zhì)：糖類。 (2)主要儲能物質(zhì)：脂肪。除此之外，動物細胞中的糖原和植物細胞中的淀粉也是重要的儲能物質(zhì)。 (3)直接能源物質(zhì)：ATP。糖類、脂肪、蛋白質(zhì)中的能量只有轉(zhuǎn)移到ATP中，才能被生命活動利用。,(4)

11、細胞中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都含有大量的化學(xué)能，都可以氧化分解為生命活動供能，由于三大有機物中的C/H不同，在氧化分解時的需氧量也不同。糖類C/H最大，氧化分解時需氧最少；脂肪C/H最小，氧化分解時需氧最多，產(chǎn)生的能量也最多。 (5)能源物質(zhì)為生命活動供能的過程,,糖類和脂質(zhì)的6個易錯點 (1)并非所有的糖都是能源物質(zhì)。 (2)并非所有的糖都可以用斐林試劑鑒定。 (3)脂肪是主要的儲能物質(zhì)，但不構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)。 (4)糖類是細胞通訊、識別作用的基礎(chǔ)，也是細胞膜的成分。 (5)性激素屬于固醇類激素。 (6)脂肪中氧元素含量低，碳和氫元素含量較高，而糖類則相反，脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)。,下列哪類物質(zhì)

12、或結(jié)構(gòu)一定不含糖？ 噬菌體ATP酶DNA煙草花葉病毒胰島素 提示：本質(zhì)為蛋白質(zhì)，一定不含糖。,1如圖表示糖類的化學(xué)組成和種類，則相關(guān)敘述正確的是(),考查糖類的種類及功能,,A依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續(xù)水解 B均屬還原糖，在水浴加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀 C分別為纖維素、肌糖原，二者均儲存能量，可作為儲能物質(zhì) D是植物細胞壁的主要成分，使用纖維素酶可將其破壞，的合成與高爾基體有關(guān) 【答案】D,【解析】依次代表單糖、二糖、多糖，二糖和多糖可繼續(xù)水解，單糖不能繼續(xù)水解；葡萄糖、果糖和麥芽糖屬還原糖，在水浴加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀，蔗糖不是還原糖；分

13、別為纖維素、肌糖原，肌糖原儲存能量，可作為儲能物質(zhì)，但纖維素不儲存能量；是植物細胞壁的主要成分，使用纖維素酶可將其破壞，的合成與高爾基體有關(guān)。,2(2017年安徽蚌埠、合肥、銅陵、蕪湖四校聯(lián)考)脂質(zhì)普遍存在于生物體內(nèi)，在細胞中具有獨特的生物學(xué)功能，下列敘述與脂質(zhì)相符的是() A構(gòu)成脂質(zhì)的主要化學(xué)元素為C、H、O、N四種 B磷脂是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)，但并不是所有的細胞膜中都含磷脂 C脂肪是細胞內(nèi)的主要能源物質(zhì) D固醇類物質(zhì)對生物的生命活動起營養(yǎng)、調(diào)節(jié)等作用 【答案】D,考查脂質(zhì)的種類及功能,【解析】構(gòu)成脂質(zhì)的主要化學(xué)元素為C、H、O三種，A錯誤；磷脂是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)，所有的細胞膜中都含有

14、磷脂，B錯誤；糖類是細胞內(nèi)的主要能源物質(zhì)，C錯誤；固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D，對生命活動的維持起重要作用，D正確。,1實驗原理 (1)甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同： DNA甲基綠綠色；RNA吡羅紅紅色。 利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑可顯示DNA和RNA在細胞中的分布。 (2)鹽酸可改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。,實驗：觀察DNA和RNA在細胞中的分布,實驗理論,2實驗步驟,,實驗成功關(guān)鍵點： (1)甲基綠吡羅紅染液需混合使用且現(xiàn)配現(xiàn)用。 (2)DNA和RNA在細胞核和細胞質(zhì)中均有分布，只是量的不同

15、，故結(jié)論中強調(diào)“主要”而不能說“只”存在于細胞核或細胞質(zhì)中。 (3)幾種試劑在實驗中的作用,方法透析,觀察DNA和RNA在細胞中分布的“3”個易錯點 (1)應(yīng)選擇口腔上皮細胞或無色的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞，不能用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞或葉肉細胞，以防止顏色的干擾。 (2)吡羅紅甲基綠染液：混合使用，且現(xiàn)配現(xiàn)用。 (3)DNA和RNA在細胞核和細胞質(zhì)中均有分布，只是量不同，故結(jié)構(gòu)中強調(diào)“主要”而不能說“只”存在于細胞核或細胞質(zhì)中。,1在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，下列說法正確的是() A染色時先用甲基綠染液，再用吡羅紅染液 B用8%的鹽酸的目的之一是使DNA與蛋白質(zhì)分離，使DNA

16、水解 C酒精燈烘干載玻片，可迅速殺死細胞，防止細胞死亡時溶酶體對核酸的破壞 D用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的細胞質(zhì)和呈紅色的細胞核 【答案】C,診斷小練,【解析】觀察DNA和RNA在細胞中的分布時，加入的染色劑是甲基綠吡羅紅混合染液，即兩種試劑是同時加入的，A錯誤。加入鹽酸的目的是增大細胞膜的通透性，并使蛋白質(zhì)和DNA分離便于染色，但不能使DNA水解，B錯誤。在高倍顯微鏡下可以觀察到呈綠色的細胞核和呈紅色的細胞質(zhì)，D錯誤。,2(2017年湖南長沙模擬)如圖表示觀察DNA和RNA在細胞中的分布實驗基本實驗步驟，對該實驗基本步驟的敘述錯誤的是() A表示制片，首先應(yīng)在潔凈的載玻片上滴一滴質(zhì)

17、量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液 B表示解離，需要用質(zhì)量分數(shù)8%的鹽酸處理烘干后的裝片 C表示用緩水流沖洗，以免影響染色 D表示用甲基綠和吡羅紅對標本先后進行染色 【答案】D,,【解析】載玻片上滴一滴質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液是觀察人體活細胞時需要的操作，目的是保持細胞的活性，A正確；鹽酸能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色體中的DNA和蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合，B正確；用蒸餾水的緩水流沖洗載玻片以防鹽酸影響染色，沖洗載玻片時水的流速要盡量慢，切忌直接用水龍頭沖洗，C正確；甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色，利用甲基綠吡羅紅混合染色劑將細胞染色，可以顯示DNA和RNA在細胞中的分布，D錯誤。,