《探索馬鈴薯沉浮的原因》教學說課設計

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1、 《 探 索 馬 鈴 薯 沉 浮 的 原 因 》 說 課 稿 今天我說課的內(nèi)容是探索馬鈴薯沉浮的原因，我將從以下七個方面進行說課，一、說教材 《探索馬鈴薯沉浮的原因》 是教科版新版五年級下冊第一單元的最后一節(jié)課。 它是學生在了解了物體的沉浮與物體本身的重量和體積有關的基礎上， 引導學生進一步探索物體的沉浮還和同體積液體的重量有關。在探索的過程中讓學生經(jīng)歷一個典型的 “觀察 —發(fā)現(xiàn) ——推測 ——驗證 ”的科學探究活動過程。本課內(nèi)容分為四個部分： 第一部分是 “測量鉤碼在不同液體中受到的浮力 ”；第二部分是 “進行推測與驗證 ”； 第三部分是 “沉浮原理的應用

2、”； 第四部分是 “整個單元的總結 ”。 基于學生平時學習的情況我確定了以下學情分析： 二、說學情 在未學習本課之前，學生在生活當中已經(jīng)認識了一些有關沉浮的現(xiàn)象，但學生對沉浮的關注， 一般落在物體本身， 很少會關注到液體的性質(zhì)， 液體對沉浮的影響對學生來說是個意外的發(fā)現(xiàn)。 在 日常生活中，學生也很少有這樣的經(jīng)驗。影響物體沉浮的因素不僅僅有物體本身的重量和體積 ( 密 度) ，而且還有液體的密度。本課將展開對另一個變量的研究，向學生展示一個新的探索項目。聯(lián)系本單元的第 1 課，繼續(xù)研究影響物體沉浮的因素。 三、說教學目標與重難點 通過深入認識

3、教材，結合學生的實際，本課我設定了以下四個活動目標 ：（1）科學知識目標：知道改變液體的濃度可以使物體沉浮。 （2）科學探究目標：通過加熱液滴和調(diào)制液體，來探索未知液體的性質(zhì)，并學會給液滴加熱的過程，讓學生經(jīng)歷一個典型的“觀察——發(fā)現(xiàn)——推測——驗證”的科學探究活動過程。 （3）科學態(tài)度目標：認識到物體的沉浮現(xiàn)象是有規(guī)律的，規(guī)律是可以被我們認識的。 （4）科學，技術，社會與環(huán)境目標 : 整理所學的知識，進行概括總結，形成科學概念。 根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容我將教學重點確定為 ：讓學生知道改變液體的濃度可以使物體沉浮。由于 學生在實驗技能等方面的培養(yǎng)還有待提升因此我將

4、教學難點確定為： 幫助學生推測及驗證清水、鹽水的過程，引導學生自行設計驗證實驗。 四、說教法與學法 根據(jù)《科學新課程標準》中“以探究為核心”的教學理念，結合學生的實際情況，我將本課的教學法確定如下： 從教的方面來說， 本課主要采用 “探究——研討” 的教學方法，同時綜合運用發(fā)現(xiàn)法、 實驗法、演示法、討論法等多種教學方法來組織課堂教學，從而讓學生學到探究科學規(guī)律的本領。 從學的方面來說，本課主要采用觀察法、探究實驗法，小組合作等多種學習方法， 指導學生通過多種感官對物體的沉浮現(xiàn)象進行有意識的探究，扎扎實實做到以生為本。 為了達到預期的教學目標，我對整個教學過程進行了

5、系統(tǒng)地規(guī)劃，下面是我對這節(jié)課的教學過程的說明。 五、說教學流程 （一）情境導入，揭示課題 在這一個環(huán)節(jié)里，我利用學生好奇心重、求知欲強的特點，以身邊的食物為問題， 調(diào)動孩子們的參與熱情， 提高學生的學習興趣。 探究馬鈴薯沉與浮的原因我認為培養(yǎng)學生問題意識， 讓學生自主發(fā)現(xiàn)問題， 提出問題，是教學的起點。 在導入中學生就帶著馬鈴薯在水中是沉還是浮疑問進入新課的學習，學生要尋找答案的心情是迫切的。于是， 我就演示實驗： 把一大一小的馬鈴薯放入兩個不同的 1 號、 2 號水槽里，學生觀察：小的沉、大的浮，這與預測的結果完全相反，這就更激發(fā)他們要尋找原因的欲望。 （二）探究

6、活動 這一環(huán)節(jié)我主要安排了以下三個實驗探究活動： 第一個觀察實驗： 把同一個馬鈴薯放在不同的 液體中，為什么一個沉一個??？是什么影響了馬鈴薯的沉?。俊驹O計意圖 : 引起學生好奇，然后大膽猜測，讓學生想辦法來證明自己的想法。 】 因此我設計了第二個實驗： 觀察比較兩種液體加熱后的反應， 引導學生正確使用酒精燈， 提醒學生注意安全?！驹O計意圖：引導學生大膽猜測，有利于提高他們的動手操作能力，增強他們探究 科學的興趣。】 在增強他們科學興趣的基礎上我設計了第三個實驗： 思考怎樣制作一杯能讓馬鈴薯浮起來的液體？教師引導小組分工合作完成。 首先我先進行演示實驗 （播放視頻）

7、，再讓學生進行分組實驗 【設 計意圖：引導學生大膽猜測，有利于提高他們的動手操作能力，增強他們探究科學的興趣。 】 活動一、觀察比較兩種液體 1、讓學生觀察討論得出： 馬鈴薯沉浮不同的原因是兩個燒杯中的液體不同。 （培養(yǎng)學生通過對身邊自然事物的觀察，發(fā)現(xiàn)和提出問題的能力。 ） 2、通過運用已有的知識和經(jīng)驗提出檢驗兩種液體的不同之處的方法。培養(yǎng)（根據(jù)假想答案，制定簡單的科學探究活動計劃的能力。 ） 活動二、探究驗證猜測 在學生討論交流的基礎上， 決定用液滴加熱的方法驗證液體的不同。 即：各取兩個容器中的幾滴液體，分別滴在兩塊不銹鋼湯勺上用酒精燈火焰加熱。 加

8、熱后，引導學生觀察比較液滴變干后留下的痕跡。結果發(fā)現(xiàn)：其中一塊湯勺上會留下比較明顯的白色顆粒物， 這說明使馬鈴薯浮起來的液體中溶解了其它物質(zhì)，是不同于清水的液體。 （讓學生開始親身經(jīng)歷一個思維的探究過程。 在這個過程中， 有對現(xiàn)象的仔細觀察， 有根據(jù)看到現(xiàn)象的和自己過去經(jīng)驗的大膽推測。試驗中，出示方法指導，利于學生規(guī)范操作，培養(yǎng)良好的實驗習慣，并能提高效率。 ） 活動三、調(diào)制液體 從上面的實驗學生知道了水中溶解了其他物質(zhì)使馬鈴薯就能浮起來。 在此基礎上讓學生自己調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來的液體。 學生思考：可以用哪些物質(zhì)溶入水中？應該如何操作才能知道加入物質(zhì)的多少和馬鈴薯浮起來的

9、關系？設計好實驗，認真完成實驗做好實驗記錄。 （這個環(huán)節(jié)是本課的重點， 我給足時間讓學生探究， 為學生營造一個開放的課堂探究環(huán)境， 讓學生不僅親歷完整的科學探究過程而且獲得探究成功的體驗。 這一環(huán)節(jié)中，每個小組每個孩子親歷了馬鈴薯在液體中沉浮的探究活動以后 , 孩子們的思維也更開闊了。通過這個過程，不僅僅是讓學生明白了物體在比水重的液體中會浮起來， 更重要的是通過親身經(jīng)歷這個過程， 使他們初步養(yǎng)成了 一種科學的研究思想和研究方法，這對于培養(yǎng)他們的科學素養(yǎng)應該說是非常有益的。 ） （三）課堂小結 根據(jù)實驗結果探討交流得出結論 : 在水中溶解一定量的物質(zhì)能使馬鈴薯浮起來，也

10、就是說液體 達到一定濃度的時候馬鈴薯會浮起來。 （這一環(huán)節(jié)的設計目的：培養(yǎng)學生良好的實驗習慣，會對實驗數(shù)據(jù)進行分析得到正確的認識，提高學生的科學探究能力） （四）、拓展延伸 1、本課最后，讓學生觀看資料淹不死人的湖——死海，讓學生用本節(jié)課所學知識來解釋死海 淹不死人的道理。 2、學生思考：使剛才浮起來的馬鈴薯沉下去嗎？ 3、除了食鹽和白糖能調(diào)制使馬鈴薯浮起來的液體，其他可溶性物質(zhì)也能調(diào)制使馬鈴薯浮起來的液體嗎？ （這個環(huán)節(jié)的設計意圖是讓學生認識到自然界的奇妙，并讓學生了解到生活中處處有科學。 ）六、板書設計 為了緊扣教學目標，突出教學重點，我用以下的板書，簡潔明了地概況了本節(jié)課的主要內(nèi)容，讓學生一目了然，對所學知識留下深刻的印象。 8 、探索馬鈴薯沉浮的原因 不同液體對物體的浮力作用大小不同。比同體積的液體重的物體，在液體中下沉比同體積的液體輕的物體，在液體中上浮