1、細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察和染色【上課材料】

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1、實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)一 細(xì)菌的形態(tài)細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察和染色結(jié)構(gòu)觀察和染色1公開課目目 的的 要要 求求u觀察細(xì)菌菌落的特征。觀察細(xì)菌菌落的特征。u掌握簡單染色法和革蘭氏染色法的原理掌握簡單染色法和革蘭氏染色法的原理及操作步驟。及操作步驟。u在油鏡下觀察細(xì)菌個(gè)體的形態(tài)在油鏡下觀察細(xì)菌個(gè)體的形態(tài)。u了解幾種細(xì)菌的特殊染色方法，包括芽了解幾種細(xì)菌的特殊染色方法，包括芽孢、莢膜及鞭毛染色。孢、莢膜及鞭毛染色。2公開課奧林帕斯奧林帕斯(OLYMPUS)雙筒生物顯微鏡雙筒生物顯微鏡鏡筒鏡筒物鏡轉(zhuǎn)換器物鏡轉(zhuǎn)換器載物臺(tái)載物臺(tái)載物臺(tái)調(diào)節(jié)紐載物臺(tái)調(diào)節(jié)紐粗調(diào)節(jié)器粗調(diào)節(jié)器細(xì)調(diào)節(jié)器細(xì)調(diào)節(jié)器電源電源光強(qiáng)調(diào)節(jié)鈕光強(qiáng)調(diào)節(jié)鈕孔徑光闌孔徑

2、光闌視場(chǎng)光闌視場(chǎng)光闌雙筒目鏡雙筒目鏡攝像頭攝像頭物鏡物鏡鏡座鏡座鏡臂鏡臂熒光發(fā)射裝置熒光發(fā)射裝置3公開課奧林帕斯生物顯微鏡的使用方法奧林帕斯生物顯微鏡的使用方法1.1.接通電源。接通電源。2.2.打開主開關(guān)。打開主開關(guān)。3.3.轉(zhuǎn)動(dòng)光強(qiáng)調(diào)節(jié)鈕，使亮度適中。轉(zhuǎn)動(dòng)光強(qiáng)調(diào)節(jié)鈕，使亮度適中。4.4.把標(biāo)本固定在載物臺(tái)上。把標(biāo)本固定在載物臺(tái)上。5.5.用低倍物鏡，旋轉(zhuǎn)粗調(diào)和微調(diào)用低倍物鏡，旋轉(zhuǎn)粗調(diào)和微調(diào)來進(jìn)行對(duì)焦。來進(jìn)行對(duì)焦。6.6.調(diào)節(jié)雙目鏡筒間距和視度差。調(diào)節(jié)雙目鏡筒間距和視度差。7.7.再適當(dāng)調(diào)節(jié)照明度。再適當(dāng)調(diào)節(jié)照明度。8.8.使焦點(diǎn)正確地對(duì)準(zhǔn)標(biāo)本。使焦點(diǎn)正確地對(duì)準(zhǔn)標(biāo)本。8.8.調(diào)節(jié)孔徑光闌。調(diào)

3、節(jié)孔徑光闌。9.9.依次用低、中、高倍鏡觀察。依次用低、中、高倍鏡觀察。10.10.油鏡觀察：高倍鏡下找到清晰的物象后，油鏡觀察：高倍鏡下找到清晰的物象后，下降載物臺(tái)，在標(biāo)本中央滴一滴香柏油，下降載物臺(tái)，在標(biāo)本中央滴一滴香柏油，使油鏡鏡頭浸入香柏油中，再細(xì)調(diào)至看使油鏡鏡頭浸入香柏油中，再細(xì)調(diào)至看清物象為止。清物象為止。11.11.換片：另換新片，必須從第換片：另換新片，必須從第9 9條開始操條開始操作。作。12.12.觀察完畢，下降載物臺(tái)，取下載物臺(tái)上觀察完畢，下降載物臺(tái)，取下載物臺(tái)上的載玻片，將的載玻片，將4 4的目鏡對(duì)準(zhǔn)載物臺(tái)，的目鏡對(duì)準(zhǔn)載物臺(tái)，再用擦鏡紙擦去鏡頭上的油，然后用擦再用擦鏡紙

4、擦去鏡頭上的油，然后用擦鏡紙沾取少量乙醇鏡紙沾取少量乙醇/水擦去殘留的油，水擦去殘留的油，最后用擦鏡紙擦去殘留的乙醇最后用擦鏡紙擦去殘留的乙醇/水。水。13.13.用畢復(fù)原：先將電壓調(diào)節(jié)旋鈕復(fù)原，關(guān)用畢復(fù)原：先將電壓調(diào)節(jié)旋鈕復(fù)原，關(guān)閉主開關(guān)，切斷電源。閉主開關(guān)，切斷電源。4公開課顯微鏡保養(yǎng)和使用中的注意事項(xiàng)顯微鏡保養(yǎng)和使用中的注意事項(xiàng)1.1.不準(zhǔn)擅自拆卸顯微鏡的任何部件不準(zhǔn)擅自拆卸顯微鏡的任何部件,以免損壞。以免損壞。2.2.鏡面只能用擦鏡紙擦，不能用手指或粗布，以保證光潔度。鏡面只能用擦鏡紙擦，不能用手指或粗布，以保證光潔度。3.3.觀察標(biāo)本時(shí)，必須依次用低、中、高倍鏡，最后用油鏡。當(dāng)觀察標(biāo)

5、本時(shí)，必須依次用低、中、高倍鏡，最后用油鏡。當(dāng)目視目鏡時(shí)，特別在使用油鏡時(shí)，切不可使用粗調(diào)節(jié)器，以目視目鏡時(shí)，特別在使用油鏡時(shí)，切不可使用粗調(diào)節(jié)器，以免壓碎玻片或損傷鏡面。免壓碎玻片或損傷鏡面。4.4.光強(qiáng)要適中，太亮不僅損傷燈泡壽命，也對(duì)眼睛有一定的傷光強(qiáng)要適中，太亮不僅損傷燈泡壽命，也對(duì)眼睛有一定的傷害，并且無法進(jìn)行圖像采集。害，并且無法進(jìn)行圖像采集。5.5.觀察時(shí)，兩眼睜開，養(yǎng)成能夠用兩眼觀察的習(xí)慣，使兩眼同觀察時(shí)，兩眼睜開，養(yǎng)成能夠用兩眼觀察的習(xí)慣，使兩眼同時(shí)聚焦。時(shí)聚焦。6.6.觀察臨時(shí)制片時(shí)，不要讓玻片中的水分流到載物臺(tái)上，更不觀察臨時(shí)制片時(shí)，不要讓玻片中的水分流到載物臺(tái)上，更不能

6、使酸、堿及其它化學(xué)藥品與顯微鏡接觸。能使酸、堿及其它化學(xué)藥品與顯微鏡接觸。5公開課油鏡使用的原理油鏡使用的原理 u油鏡，即油浸接物鏡。油鏡，即油浸接物鏡。u當(dāng)光線由反光鏡通過玻片當(dāng)光線由反光鏡通過玻片與鏡頭之間的空氣時(shí)，由與鏡頭之間的空氣時(shí)，由于空氣與玻片的密度不同，于空氣與玻片的密度不同，使光線受到曲折，發(fā)生散使光線受到曲折，發(fā)生散射，降低了視野的照明度。射，降低了視野的照明度。u若中間的介質(zhì)是一層油若中間的介質(zhì)是一層油（其折射率與玻片的相其折射率與玻片的相近近），則幾乎不發(fā)生折射，），則幾乎不發(fā)生折射，增加了視野的進(jìn)光量，從增加了視野的進(jìn)光量，從而使物象更加清晰。而使物象更加清晰。6公開課

7、基基 本本 原原 理理 (一一)簡單染色法原理簡單染色法原理(二二)革蘭氏染色法原理革蘭氏染色法原理(三三)抗酸染色原理抗酸染色原理(四四)芽孢染色原理芽孢染色原理(五五)莢膜染色原理莢膜染色原理(六六)鞭毛染色原理鞭毛染色原理 7公開課染色劑和染色原理染色劑和染色原理微生物染色常用染料如下表：微生物染色常用染料如下表：8公開課實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)內(nèi)容（簡單染色的方法和步驟）（簡單染色的方法和步驟）涂片涂片自然自然干燥干燥微火固定微火固定染色染色l min沖洗沖洗吸干吸干鏡檢鏡檢9公開課實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)內(nèi)容（革蘭氏染色的方法（革蘭氏染色的方法和步驟）和步驟）涂片，干燥、固定涂片，干燥、固定草酸銨結(jié)晶紫染液

8、染色草酸銨結(jié)晶紫染液染色lmin，用，用水沖洗水沖洗用革氏碘液媒染用革氏碘液媒染lmin，用水沖去，用水沖去碘液碘液用用95乙醇脫色乙醇脫色10-30s，至乙醇，至乙醇液不呈現(xiàn)紫色液不呈現(xiàn)紫色蕃紅染液復(fù)染蕃紅染液復(fù)染lmin，用水沖洗，用水沖洗吸干并鏡檢吸干并鏡檢10公開課實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)內(nèi)容（了解了解抗酸染色的方法和步驟）抗酸染色的方法和步驟）1 1制片制片 將少量草分枝桿菌制成菌懸液，將少量草分枝桿菌制成菌懸液，8080恒溫水浴恒溫水浴3h3h殺死菌體。取殺死菌體。取菌懸液涂片，自然干燥。菌懸液涂片，自然干燥。2 2染色染色 滴加石炭酸復(fù)紅染液滴加石炭酸復(fù)紅染液2 2滴，覆蓋涂片，在微火上加熱

9、至有蒸氣出滴，覆蓋涂片，在微火上加熱至有蒸氣出現(xiàn)，不斷補(bǔ)充染液，加熱現(xiàn)，不斷補(bǔ)充染液，加熱8 810min10min，棄染液。，棄染液。3 3脫色脫色 用用3 3鹽酸乙醇液脫色，至乙醇液呈淡紅色或無色。鹽酸乙醇液脫色，至乙醇液呈淡紅色或無色。4 4水洗水洗 滴加蒸餾水洗去鹽酸乙醇。滴加蒸餾水洗去鹽酸乙醇。5 5復(fù)染復(fù)染 加美藍(lán)染液染加美藍(lán)染液染lminlmin。6 6水洗后自然干燥、鏡檢水洗后自然干燥、鏡檢 草分枝桿菌呈現(xiàn)紅色。若用非抗酸性菌作為對(duì)照，則菌體被染成草分枝桿菌呈現(xiàn)紅色。若用非抗酸性菌作為對(duì)照，則菌體被染成藍(lán)色。藍(lán)色。11公開課實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)內(nèi)容（了解了解芽孢染色的方法和步驟）芽孢染

10、色的方法和步驟）u孔雀綠染色法：取一干凈載片，在載片中央加一小滴孔雀綠染色法：取一干凈載片，在載片中央加一小滴水，按無菌操作取巨大芽孢桿菌菌體少許混合均勻，水，按無菌操作取巨大芽孢桿菌菌體少許混合均勻，制成涂片，風(fēng)干固定后，在涂菌處滴加制成涂片，風(fēng)干固定后，在涂菌處滴加7.67.6的孔雀綠的孔雀綠飽和水溶液，間斷加熱染色飽和水溶液，間斷加熱染色10min10min后后(注意添加染液注意添加染液勿使涂片干燥勿使涂片干燥)，用水沖洗。再用，用水沖洗。再用0.50.5蕃紅液染色蕃紅液染色lminlmin，水洗，自然干燥后鏡檢。芽孢被染上綠色，營，水洗，自然干燥后鏡檢。芽孢被染上綠色，營養(yǎng)體呈現(xiàn)紅色。

11、養(yǎng)體呈現(xiàn)紅色。12公開課實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)內(nèi)容（了解了解莢膜染色的方法和步驟）莢膜染色的方法和步驟）1 1制片制片 加一滴加一滴6 6葡萄糖水溶液于載片一端，挑取少量膠質(zhì)芽孢桿菌與其混合，葡萄糖水溶液于載片一端，挑取少量膠質(zhì)芽孢桿菌與其混合，再加一滴黑色素充分混勻。用推片法制片，將菌液鋪成薄層，自然干再加一滴黑色素充分混勻。用推片法制片，將菌液鋪成薄層，自然干燥。燥。2 2固定固定 滴加滴加l l2 2滴無水乙醇覆蓋涂片，固定滴無水乙醇覆蓋涂片，固定lminlmin，自然干燥。，自然干燥。3 3染色，沖洗染色，沖洗 滴加結(jié)晶紫，染色滴加結(jié)晶紫，染色2min2min，用水輕輕沖洗，干燥后鏡檢。，用水輕

12、輕沖洗，干燥后鏡檢。u有莢膜的菌、菌體呈紫色，背景灰黑色，莢膜不著色呈無色透明圈。有莢膜的菌、菌體呈紫色，背景灰黑色，莢膜不著色呈無色透明圈。無莢膜的菌，由于干燥菌體收縮，菌體四周也可能出現(xiàn)一圈狹窄的不無莢膜的菌，由于干燥菌體收縮，菌體四周也可能出現(xiàn)一圈狹窄的不著色環(huán)，但這不是莢膜，莢膜不著色的部分寬。著色環(huán)，但這不是莢膜，莢膜不著色的部分寬。13公開課實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)內(nèi)容（了解了解鞭毛染色的方法和步驟）鞭毛染色的方法和步驟）1 1載片的清洗：將載片洗凈浸泡在載片的清洗：將載片洗凈浸泡在9595乙醇中備用。乙醇中備用。2 2實(shí)驗(yàn)菌種的準(zhǔn)備：將枯草芽孢桿菌在新制備的肉膏蛋白胨斜面培養(yǎng)基上實(shí)驗(yàn)菌種的準(zhǔn)

13、備：將枯草芽孢桿菌在新制備的肉膏蛋白胨斜面培養(yǎng)基上(斜面下部要有少量冷凝水斜面下部要有少量冷凝水)，連續(xù)移種，連續(xù)移種3 34 4次，每次培養(yǎng)次，每次培養(yǎng)121218h18h，最后一次培養(yǎng)最后一次培養(yǎng)121216h16h。3 3制片：擦干載片，在載片一端加一滴蒸餾水，用接種環(huán)挑取少許菌苔底制片：擦干載片，在載片一端加一滴蒸餾水，用接種環(huán)挑取少許菌苔底部有水部分的菌體部有水部分的菌體(注意不要挑出培養(yǎng)基注意不要挑出培養(yǎng)基)，將接種環(huán)懸放在水滴中片刻，將接種環(huán)懸放在水滴中片刻，將載片稍傾斜，使菌液隨水滴緩緩流到另一端，可再返轉(zhuǎn)一次使菌液流將載片稍傾斜，使菌液隨水滴緩緩流到另一端，可再返轉(zhuǎn)一次使菌液

14、流經(jīng)面積擴(kuò)大，然后放平，自然干燥。經(jīng)面積擴(kuò)大，然后放平，自然干燥。4 4染色染色（利夫森氏染色法）利夫森氏染色法）：用蠟筆將涂菌區(qū)圈起，滴加染液，過數(shù)分鐘用蠟筆將涂菌區(qū)圈起，滴加染液，過數(shù)分鐘后，當(dāng)染液的后，當(dāng)染液的1/21/2以上區(qū)域表面出現(xiàn)金屬光澤膜時(shí)，用水輕輕將金屬膜以上區(qū)域表面出現(xiàn)金屬光澤膜時(shí)，用水輕輕將金屬膜及染液沖洗干凈，自然干燥。及染液沖洗干凈，自然干燥。u鏡檢鏡檢時(shí)應(yīng)在涂片上按順序進(jìn)行觀察，經(jīng)常是在部分涂片區(qū)的菌體染鏡檢鏡檢時(shí)應(yīng)在涂片上按順序進(jìn)行觀察，經(jīng)常是在部分涂片區(qū)的菌體染出鞭毛，菌體及鞭毛均為紅色。出鞭毛，菌體及鞭毛均為紅色。14公開課實(shí)實(shí) 驗(yàn)驗(yàn) 材材 料料 (一一)菌種

15、菌種大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌。大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌。(二二)染液染液1.1.簡單染色：草酸銨結(jié)晶紫染液。簡單染色：草酸銨結(jié)晶紫染液。2.2.革蘭氏染色：草酸銨結(jié)晶紫染液、革氏碘液、革蘭氏染色：草酸銨結(jié)晶紫染液、革氏碘液、9595乙醇、蕃紅染液。乙醇、蕃紅染液。15公開課實(shí)實(shí) 驗(yàn)驗(yàn) 材材 料料 (三三)標(biāo)本標(biāo)本細(xì)菌三型、四聯(lián)球菌、莢膜、芽孢。細(xì)菌三型、四聯(lián)球菌、莢膜、芽孢。(四四)其他物品其他物品無菌水、顯微鏡、載片、無菌水、顯微鏡、載片、蓋玻片、酒精燈、蓋玻片、酒精燈、吸水紙、香柏油、擦鏡紙、接種環(huán)。吸水紙、香柏油、擦鏡紙、接種環(huán)。16公開課實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)內(nèi)容(一

16、一)成片觀察成片觀察(1)(1)觀察細(xì)菌三型涂片，比較球菌、桿菌和觀察細(xì)菌三型涂片，比較球菌、桿菌和螺旋菌的形態(tài)。螺旋菌的形態(tài)。(2)(2)觀察四聯(lián)球菌的形態(tài)及觀察四聯(lián)球菌的形態(tài)及排列排列方式。方式。(3)(3)觀察觀察蘇云金芽孢桿菌的芽孢，褐球固氮蘇云金芽孢桿菌的芽孢，褐球固氮菌的莢膜的形態(tài)。菌的莢膜的形態(tài)。17公開課實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)內(nèi)容(二二)觀察平板上的細(xì)菌菌落，識(shí)別大腸桿觀察平板上的細(xì)菌菌落，識(shí)別大腸桿菌、枯草芽孢桿菌和金黃色葡萄球菌菌、枯草芽孢桿菌和金黃色葡萄球菌的菌落特征。的菌落特征。u注意菌落的形狀、高度、大小、顏色，注意菌落的形狀、高度、大小、顏色，是否濕潤、光澤、透明度、邊緣狀況

17、是否濕潤、光澤、透明度、邊緣狀況等等。等等。18公開課實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)內(nèi)容(三三)簡單染色簡單染色(只做金黃色葡萄球菌只做金黃色葡萄球菌)。(四四)革蘭氏染色法：大腸桿菌、枯草芽孢革蘭氏染色法：大腸桿菌、枯草芽孢桿菌和金黃色葡萄球菌。桿菌和金黃色葡萄球菌。19公開課實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容(一一)畫表描述大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌菌落特征。畫表描述大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌菌落特征。(二二)繪圖：畫出大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌的細(xì)胞形態(tài)繪圖：畫出大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌的細(xì)胞形態(tài)圖。圖。(三三)記錄記錄3 3種菌的革蘭氏染色結(jié)果；分辨出革蘭氏陽性菌

18、或陰性菌。如種菌的革蘭氏染色結(jié)果；分辨出革蘭氏陽性菌或陰性菌。如果染色結(jié)果不理想，請(qǐng)分析原因。果染色結(jié)果不理想，請(qǐng)分析原因。微生物名稱微生物名稱形狀形狀大小大小含水程度含水程度菌落顏色菌落顏色透明度透明度與培養(yǎng)基結(jié)合程度與培養(yǎng)基結(jié)合程度嗅味嗅味大腸桿菌大腸桿菌枯草芽孢桿菌枯草芽孢桿菌金黃色葡萄球菌金黃色葡萄球菌20公開課思考題思考題u(一一)為什么必須用培養(yǎng)為什么必須用培養(yǎng)24h24h以內(nèi)的菌體進(jìn)行革蘭氏染以內(nèi)的菌體進(jìn)行革蘭氏染色？色？u(二二)要得到正確的革蘭氏染色結(jié)果，必須注意哪些操要得到正確的革蘭氏染色結(jié)果，必須注意哪些操作？哪一步是關(guān)鍵步驟？為什么？作？哪一步是關(guān)鍵步驟？為什么？21公開課實(shí)驗(yàn)一 結(jié)束 請(qǐng)交報(bào)告！22公開課