教案：新教科版四年級科學下冊教案(全冊).doc

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1、.四年級科學備課教案（教科版）下冊第一單元 電1.1 電和我們的生活教學目標：1、經(jīng)歷調(diào)查家用電器的活動過程，并且科學文件夾記錄；2、經(jīng)歷一次收集并且處理數(shù)據(jù)的科學研究過程；3、討論他們想知道的關(guān)于電的知識；4、明確一些安全用電的常識，并在日常生活中逐步養(yǎng)成安全用電的習慣。教學重點：知道安全用電的常識。教學難點：關(guān)于電的知識。教學準備：準備一份科學調(diào)查記錄表，課前讓學生收集有關(guān)電的知識的資料。教學過程：一、引入課前我們做了一個調(diào)查記錄，調(diào)查了我們自己家里的用電器，這節(jié)課我們就來做個統(tǒng)計，交流我們的調(diào)查結(jié)果。二、探究過程1、 調(diào)查家中的電器。（1） 小組內(nèi)互相交流調(diào)查記錄，同學之間相互說說。（2

2、） 個人統(tǒng)計：生活中常用的用電器有哪些？大的電器有哪些？小的用電器有哪些？最少使用的用電器有哪些？這些用電器分別是用哪些電的？你統(tǒng)計的數(shù)量是多少？（3） 全班交流。（4） 在調(diào)查你們發(fā)現(xiàn)了哪些問題？（5） 自己還有哪些想法？（6） 要是沒有電的話，我們的生活會怎樣？2、交流我們知道的電的知識。（1）小組討論，相互說說你在以前知道的關(guān)于電的知識。A、靜電的知識B、雷電的知識C、富蘭克林的故事1752年6月的一天，美國費城郊區(qū)，烏云密布，電閃雷鳴，在一塊寬闊的草地上，有一老一少兩個人正興致勃勃地在那里放風箏。突然，一道閃電劈開云層，在天空劃了一個“之”字，接著嘎嘣一聲脆雷，那如銅錢般的雨點就瓢灑盆

3、潑般地傾下來了。只見老者大聲喊道：“威廉，站到那邊的草房里去，拉緊風箏線。這時，閃電一道亮過一道，雷鳴一聲高過一聲。突然威廉大叫：“爸爸，快看！”老者順著兒子指的方向一看，只見那拉緊的麻繩，本來是光溜溜的，突然怒發(fā)沖冠，那些細纖維一根一根都直豎起來了。他高興地喊道：“天電引來了！”他一邊囑咐兒子小心，一邊用手慢慢接近接在麻繩上的那把銅鑰匙。突然他象被誰推了一把似地，跌到在地上，渾身發(fā)麻。他顧不得疼痛，一骨碌從地上爬起來，將帶來的萊頓瓶接在銅鑰匙上。這萊頓瓶里果然有了電，而且還放出了電火花，原來天電和地電是一個樣子！他和兒子如獲至寶似地將萊頓瓶抱回了家。這捕獲天電的人就是富蘭克林和他的兒子威廉。

4、富蘭克林于1706年4月17日生在美國，小時候家里很窮，無錢上學，就在哥哥開的印刷廠中當學徒。然而，他憑借他的聰明才智和不懈的努力，一生中具有許多發(fā)明，而且是電學的開門鼻祖。他不僅是一位偉大的科學家，還是一位杰出的政治家和外交家，他是獨立宣言的發(fā)起人之一，是美國第一任駐外大使。風箏實驗之后，富蘭克林寫了一篇論閃電和電氣的相同的論文，闡述了雷電的本質(zhì)，還提出了制造避雷針的設(shè)想，使建筑物免遭雷擊。然而，當他的論文在英國皇家學會上宣讀的時候，有人卻報之以輕蔑和嘲諷。但是，科學終究會戰(zhàn)勝愚昧和無知，1756年英國皇家學會授予富蘭克林皇家學會正式會員的稱號。富蘭克林發(fā)明的避雷針，一下子風靡一時，傳到英國

5、、法國、德國、傳遍歐洲和美洲。但是傳到英國卻發(fā)生一段離奇的故事。D、關(guān)與電的科學家 （愛迪生發(fā)明燈泡的故事等）3、知道安全用的重要性，養(yǎng)成安全用電的習慣。（1）哪些地方存在觸電的危險。 在戶外，哪些地方存在觸電的危險？ 在家里與學校，哪些地方存在觸電的危險？（2）我懂得怎樣安全用電？ 討論：怎樣安全用電。 全班交流。三、總結(jié)。板書設(shè)計:1.1 電和我們的生活1、調(diào)查家中的電器2、交流我們知道的電的知識教學后記：1.2 點亮我們的小燈泡教學目標：1、 經(jīng)歷用一跟電線、一個電池，使一個小燈泡亮起來的活動過程；2、 學會對發(fā)光小燈泡的連接裝置進行觀察和畫出電在小燈泡內(nèi)的流動路線；3、 學會畫一個發(fā)光

6、小燈泡的連接裝置圖；4、 經(jīng)歷多種簡單電路的連接過程；5、 學會檢查電路裝置，避免短路現(xiàn)象的發(fā)生。 教學重點：能讓小燈泡亮起來。 教學難點：畫一個發(fā)光小燈泡的連接裝置圖。教學準備：每個學生一份材料：1根導(dǎo)線、1個電池、1個小燈泡、科學文件夾。教學過程：一、引入。上節(jié)課我們知道了電的很多知識，今天我們要來研究怎樣點亮小燈泡？二、探究過程。 1、 讓小燈泡發(fā)光。（1）觀察材料。 仔細觀察電線、干電池、燈泡，我們有什么發(fā)現(xiàn)？ 說說電線的特點； 說說干電池的特點； 說說小燈泡的特點。（2）連接一個簡單的電路。用這些材料能使小燈泡亮起來嗎？（3）把發(fā)光燈泡的連接裝置畫在科學文件夾上。（4）說出電在小燈泡

7、里的流動路線。 猜一猜電在小燈泡里是怎樣流動的，在小組里指著說說電的流動路線。 在記錄本上畫出電流在燈泡里的流動路線。2、 出示四種電路連接圖，讓學生判斷哪個小燈泡會亮、哪個燈泡不會亮？ 說出判斷的理由。 分別試著連一連。 在科學文件夾里，分別畫出這四種電路圖。為什么不亮的原因，區(qū)別短路與斷路。3、交流 今天我們學會了幾種使小燈泡亮起來的連接方法？ 有什么新的問題？ 三、總結(jié)。 板書設(shè)計：1.2 點亮我們的小燈泡1、 讓小燈泡發(fā)光2、哪個小燈泡會亮、哪個燈泡不會亮？教學后記：1.3 讓更多的燈泡亮起來教學目標：1、觀察電池盒、小燈座的結(jié)構(gòu)特點；2、學會用電池盒、小燈座使小燈泡發(fā)亮；3、學會用簡

8、單的電路圖記錄自己的連接；4、經(jīng)歷讓更多小燈泡亮起來的活動過程，并且在活動中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題。教學重點：能使用燈座讓小電燈亮起來。教學難點：讓更多的燈泡亮起來。教學準備：小組觀察：小燈座、電池盒；活動材料：小燈泡2個、小燈座2個、電池盒、干電池一個、電線4根。教學過程：一、引入。 師：上節(jié)課我們已經(jīng)知道了怎樣使小燈泡亮起來，并且電流在小燈泡里怎樣流的。（1） 請一學生到前面來，用1根導(dǎo)線、1個電池，點亮小燈泡。（2） 發(fā)現(xiàn)問題：一個人操作很難。（3） 有沒有辦法把自己的手解放出來。（4） 出示電池盒、小燈座。想想他們是干什么的？二、探究過程：1、學習使用燈座的小電燈。（1）觀察材料

9、。 觀察電池盒的結(jié)構(gòu)特點。 觀察小燈座的結(jié)構(gòu)特點。（2）連接電路。 在電池盒兩端的彈簧夾上接電線并把電池安裝到電池盒里。 把小燈泡連接在小燈座上。 用電池盒與小燈座組建一個電路。并且說說電是怎樣流的？（3）畫簡單的電路圖。 能不能更簡單的方法表示電路。把簡單的電路圖畫在科學文件夾上。2、 點亮更多的燈泡。 提供材料：小燈泡2個、小燈座2個、電池盒、干電池個一個、電線4根。 小組討論：我們能用這些材料做什么事呢？可以開展哪些研究？ 要讓兩個燈泡亮起來怎么研究？ 制定一個研究計劃。 開展研究活動。三、小結(jié)。四、拓展研究。在能不能使10個小燈泡同時發(fā)亮？為什么？板書設(shè)計：1.3 讓更多的燈泡亮起來1

10、、學習使用燈座的小電燈2、 點亮更多的燈泡教學后記：1.4 電路出故障了教學目標：1. 經(jīng)歷思考電路出故障的各種原因的分析活動過程。2. 學習做一個電路檢測器。3. 經(jīng)歷用電器檢測器檢測故障電路的活動過程。教學重點：學習做一個電路檢測器。教學難點：經(jīng)歷思考電路出故障的各種原因的分析活動過程。教學準備：每個小組2-3個小燈泡、電線若干、電池、電池盒、小燈座、壞的燈泡、沒有剝皮的電線、廢電池、形成斷路的電池盒；每個小組一套做電路檢測器的材料。教師準備一張電路檢測器的掛圖?？茖W文件夾。教學過程：一、引入： 出示一個能使小燈泡發(fā)光的串聯(lián)電路，說一說電流是怎樣流動的。 出示一個不能使燈泡發(fā)光的有故障的電

11、路，提出問題：燈泡為什么不亮了？ 二、探究內(nèi)容： 1、什么地方會出故障。（1）分組試一試本組的燈泡能不能亮？電路中，連接兩個燈泡會亮，但是連接三個燈泡就不亮了；電路中，連接兩個燈泡就不會亮；電路中，連接一個燈泡也不會亮。 （2）分析思考：是不是電路出故障了？分析猜想：電路中那些地方出故障了？整理記錄：在科學文件夾里記錄分析和猜想。討論交流：全班有多少種分析和猜想。2、做個電路檢測器。（1）討論：可以用什么辦法來檢測有故障的電路？檢查法：檢查電路中的連接是否好。替換法：用另外的燈泡、電池來替換電路中的材料，看看燈泡是否能亮。（2）做一個電路檢測器。指導(dǎo)學生做一個電路檢測器。檢驗電路檢測器是否可以

12、用。（3）制定檢測計劃。（4）用電路檢測器查找故障產(chǎn)生的原因。邊檢查有故障的電路，邊做記錄。數(shù)一數(shù)電路中一共有幾個地方出故障了。（5）討論交流。A四人小組合作，把自己小組的檢測辦法告訴大家，邊說邊演示。B進行集體的評價。3、排除故障，使小燈泡亮起來。4、注意安全：電路檢測器只能在實驗室里檢測簡單電路；不能用來檢測220V的電路。三、總結(jié)四、課堂作業(yè)。五、板書設(shè)計。1.4 電路出故障了1、什么地方會出故障2、做個電路檢測器。教學后記：1.5 導(dǎo)體與絕緣體教學目標：1、經(jīng)歷對多種物體進行預(yù)測、檢測與記錄等活動過程，對所收集的信息進行整理與分析，提出問題。2、形成尊重事實的科學態(tài)度，認真細致的探究習

13、慣和安全用電意識。3、初步學會判斷生活中哪些物體是導(dǎo)體，哪些物體是絕緣體。教學重點：檢測區(qū)分25種物體是導(dǎo)體還是絕緣體教學難點：教室電器設(shè)備的絕緣體材料和安全用電事項。教學準備：學生：每組一套材料，包括電路檢測器，科學記錄表及實驗盒、泡沫、螺絲刀、海綿、回形針、鋁箔紙、玻璃杯、鑰匙、一角硬幣、五角硬幣、橡皮筋、調(diào)羹、木條、螺帽、信封、石塊、陶瓷片、插頭等18種待檢測物體。教師：演示用的電路裝置 “電流放大鏡”、多媒體課件。教學過程：一、創(chuàng)設(shè)問題情境、激發(fā)探究欲望1、觀察簡單的電路連接，說說電流在這個電路中是怎么流的？2、如果我們將電路中的導(dǎo)線剪斷，會出現(xiàn)什么情況？為什么？3、想辦法重新接亮小燈

14、泡，在此過程中發(fā)現(xiàn)電線外部包著的塑料不能讓電流通過；電線里面的銅絲可以讓電流通過。4、如果我們在中間接上別的物體，哪些物體可以讓電流通過？二、討論研究計劃，進行探究指導(dǎo)師生共同研討檢測“一元硬幣”的研究計劃。 突出：在檢測之前先預(yù)測；需檢測兩次；注意檢測的順序。（針對學生現(xiàn)有的探究能力水平，以討論的形式落實研究計劃，提高活動的可操作性。）三、開始探究活動，注重思維參與1、學生探究任務(wù)：檢測18種物體和自找7種物體，進行區(qū)分，預(yù)測這些物體是會不會導(dǎo)電？2、找出容易導(dǎo)電和不容易導(dǎo)電的物體的區(qū)別。3、教師提供背景音樂，巡回指導(dǎo)（通過檢測25種物體，讓孩子有足夠的經(jīng)驗認識生活中的導(dǎo)體和絕緣體，在這里教

15、師沒有提供全部的25種物體，留一些“空白”給學生，期望學生能走出教室，走向生活，體會到身邊處處有科學。）四、匯報探究結(jié)果、發(fā)現(xiàn)提出問題1、匯報交流哪些物體能使電珠發(fā)亮，哪些物體不能使電珠發(fā)亮，在分類中感知導(dǎo)體和絕緣體。2、 對螺絲刀、插頭等進行判斷，知道“我們利用導(dǎo)體把電送到人們需要電的地方，我們利用絕緣體阻止電流到人們不希望有電的地方。3、 交流發(fā)現(xiàn)材料的一些規(guī)律。4、提出探究中產(chǎn)生的新問題，相互啟發(fā)解決。（這是一個學生匯報收獲、問題和感受的過程，也是學生交流心得、互相評價的過程。良好的科學學習習慣包括尊重別人的發(fā)言，認真聽取別人的意見。更重要的是在解決問題和交流過程中發(fā)現(xiàn)和提出新問題。）五

16、、拓展探究內(nèi)容，引導(dǎo)用電安全指導(dǎo)探究人體、水的導(dǎo)電性。（引導(dǎo)學生認識人體和水是導(dǎo)體的意義有三一是這兩種物體都是非金屬，避免孩子誤認為導(dǎo)體都是金屬；二、學生生活中的安全用電常識與這兩種物體關(guān)系密切；三是這兩種物體與學生“心理距離“很近，孩子對它們有著較強的探究欲望。 六、課堂小結(jié)。七、課堂作業(yè)。板書設(shè)計：1.5 導(dǎo)體與絕緣體1、區(qū)分25種物體是導(dǎo)體還是絕緣體2、教師電氣設(shè)備的絕緣材料和安全用電事項教學后記：1.6 我來做個小開關(guān)教學目標：1、經(jīng)歷觀察、動手操作和描述手電筒開關(guān)特點的活動過程。2、經(jīng)歷設(shè)計和制作一個小開關(guān)的活動過程，并在活動中培養(yǎng)學生動手實踐和創(chuàng)造能力。3、經(jīng)歷一個設(shè)計裝置紅綠燈的

17、活動過程。教學重點：經(jīng)歷設(shè)計和制作一個小開關(guān)的活動過程。教學難點：給小電燈做一個開關(guān)。教學準備：小組每人一只手電筒和干電池。每個小組燈泡一枚、小燈座、電池盒、干電池各一個，電線若干、回形針1枚、其他導(dǎo)體、絕緣體若干。每組電路裝置1個、開關(guān)1個、紅燈、綠燈和黃燈各1個、干電池2個、電線若干。教學過程：一、 引入 我們已經(jīng)學過怎樣點亮小燈泡了，點亮小燈泡的電路是怎樣的？二、探究過程l1、觀察手電筒（1） 觀察手電筒的組成材料，討論為什么有些地方要用導(dǎo)體，有些地方要用絕緣體。（2） 觀察手電筒的構(gòu)造，比一比它和小燈泡的電路有什么相同和不同。（3） 觀察并操作手電筒的開關(guān)，體驗開關(guān)是怎樣控制小燈泡的亮

18、和滅。l（4） 游戲：用手電筒相互發(fā)信號。l 2、給我們的小電燈做一個開關(guān)（1） 在一個斷開的電路上，小組討論用什么材料來控制小電燈的亮和滅？（2） 再利用回形針，將一頭翹起，一頭固定，做一個按壓式開關(guān)。（3） 利用自己準備的材料，討論并設(shè)計、制作一個小開關(guān)，全班交流。3、紅燈、綠燈和黃燈（1） 利用每組準備好的材料，小組合作制作一個能交叉控制紅綠燈的電路和開關(guān)。推測一下，什么時候紅燈亮，什么時候綠燈亮。（2） 在控制紅綠燈裝置的電路中，再增加一個連接有黃燈的電路，使紅燈變綠燈、綠燈變紅燈的時候，中間亮起一盞黃燈。4、小組討論制作。三、交流匯報1. 在小組活動中發(fā)現(xiàn)了哪些問題，解決了哪些問題，

19、還有哪些問題沒有解決。一共運用了幾種小開關(guān)的制作方法。自己做的紅綠燈是怎樣控制的，和生活中的紅綠燈有什么區(qū)別。2. 延伸活動，向?qū)W生介紹遙控式開關(guān)、真空式開關(guān)和漏電保護開關(guān)。 四、總結(jié)板書設(shè)計：1.6 我來做個小開關(guān)1、觀察手電筒2、給我們的小電燈做一個開關(guān)3、紅燈、綠燈和黃燈教學后記：1.7 里面是怎樣連接的教學目標：1、經(jīng)歷用電路檢測器檢測4接線盒子的過程；2、學會根據(jù)檢測結(jié)果，推測盒子里面電線的連接方法；3、初步發(fā)展學生的逆向思維。教學重點：學會用電路檢測器檢測。教學難點：做一塊電路游戲板。教學準備：每組：電路檢測器一個、4個連接點的黑箱子一個；游戲用：四跟導(dǎo)線；演示用：6接口的黑箱子一

20、個。教學過程：一、游戲引入猜一猜，左邊的哪個電線頭與右邊的哪個電線頭是同一根電線？依據(jù)是什么？二、探究過程1、研究：里面是怎樣連接的。盒子上面有4個接線頭，里面有電線連接著，不打開盒子蓋能知道哪幾個接線頭是連通的嗎？（1）計劃 說說打算如何去檢驗？怎樣檢驗不對遺漏連接點的檢驗？想想大概需要檢測多少對連接頭？檢測要求：A、組裝檢測器；B、試試檢測器是不是靈；C、把檢測結(jié)果記錄在表中。（2）推測盒子里的連接方法。運用檢測器檢測。我們能根據(jù)檢測記錄，推測4接線頭盒子里的電線是怎樣連接的嗎？請討論一下，把推測結(jié)果畫在紙上。交流匯報。請將推測的圖話在黑板上，并說說推測的依據(jù)。統(tǒng)計全班一共推測出幾種連接方

21、法。想一想，根據(jù)這些推測結(jié)果我們能確定盒子里的連接是哪一種嗎？2、研究的延續(xù)。（1）測試4個接線頭的盒子我們會測了，那么6個接線頭的呢，需要檢測接線頭幾對？請把接線頭的對數(shù)和順序?qū)懺诎准埳?。?）推測 如果知道哪兩個接線頭之間是怎么連通的，會推測盒子里的電線是怎么連接的嗎？試試。 3、做一塊電路游戲板。（1） 小組討論。（2） 合作完成電路游戲板。 三、小結(jié) 四、板書設(shè)計1.7 里面是怎樣連接的1、里面是怎樣連接的2、做一塊電路游戲板教學后記：1.8 我們選擇了什么教學目標：1、經(jīng)歷用兩節(jié)電池、1個小燈泡采取兩種不同連接方法的活動過程；2、經(jīng)歷1節(jié)電池、2個小燈泡采取兩種不同連接方法的活動過程

22、；3、經(jīng)歷給模型房間設(shè)計電路，并能在科學文件夾中畫出電路的過程；4、經(jīng)歷給模型房間親自安裝電燈，并讓其亮起來的活動過程。教學重點：了解兩種不同的電路連接方法。教學難點：能設(shè)計一個房間的電路。教學準備：每個小組兩節(jié)電池、兩個燈泡、若干電線。每組已設(shè)計好的紙盒房間，最好是兩個房間。電池、電池盒、小燈泡、燈座、小開關(guān)各2個，長電線4根、短電線6根、膠帶紙1卷、小剪刀1把、白紙若干張。教學過程：第一課時一、引入我們知道有關(guān)電的很多知識，會動手讓更多的燈泡亮起來了。今天這節(jié)課，我們還要研究有關(guān)電路的問題。二、探究過程 1、比較兩種不同的電路連接方法（1）電池的兩種不同連接方法比一比：用最快的速度，把2節(jié)

23、電池、2個電池盒、1個小燈泡、幾根電線連接起來，讓燈泡亮起來，看看能有幾種方法連接。在這兩種連接方法中，我們發(fā)現(xiàn)了什么？（2）燈泡的兩種不同連接方法。比一比：用把1節(jié)電池、2個小燈座、2個小燈泡、幾根電線，讓燈泡亮起來，能有幾種連接方法？在這兩種連接方法中，我們發(fā)現(xiàn)了什么？在串聯(lián)、并聯(lián)電路中，比劃出電流的流動路線。2、分組討論，總結(jié)。 三、小結(jié)板書設(shè)計：1.8 我們選擇了什么1、串聯(lián)2、并聯(lián)教學后記：第二課時教學過程：一、引入 你們想自己動手設(shè)計房間里的電路嗎？這節(jié)課我們來設(shè)計一下，看誰想的方法最好？二、探究過程1、設(shè)計一個房間的照明電路。（1）出示一個紙盒做的模型房間，用我們學過的電路知識，

24、象電工那樣為這個紙盒房間設(shè)計照明電路。（2）小組討論：怎樣設(shè)計？ 要解決哪幾個實際問題？ 采用怎樣的電路安裝？（3）交流匯報：全班交流各組的設(shè)計方案。評說別人的設(shè)計方案。提出好的建議和意見。（4）討論交流后，把我們組想好的設(shè)計方案用簡單的電路圖畫下來。2、安裝我們房間的照明電路。（1）提出安裝的要求：各組安裝要注意按一定順序進行，安裝每一個線路看看電是否經(jīng)過了用電器，特別要注意斷路現(xiàn)象。（2）安裝完畢后仔細檢查一遍照明電路的連接，在通電。（3）每組作品展示，比一比哪組的小屋組裝的電燈最亮。 三、小結(jié)板書設(shè)計：設(shè)計一個房間的照明電路教學后記：第二單元 新的生命2.1 油菜花開了教學目標：1、學習

25、使用解剖的方法觀察油菜花的各部分構(gòu)造。2、通過油菜花的觀察活動中獲得親近自然的情感體驗，產(chǎn)生探究各種各樣的花的濃厚興趣。3、說出花的各組成部分的名稱，在對一顆油菜的花進行觀察后能推測花的變化過程，并用畫的形式記錄下來。教學重點：觀察油菜花的各部分構(gòu)造。教學難點：知道油菜花的各部分組成名稱。教學準備：學生個人和小組觀察的油菜花若干，小卡片、鑷子、放大鏡若干，油菜花變化過程的圖片。教學過程 一、引入 春天到了，油菜花開了，桃花開了，蒲公英花開了花草樹木以白花盛開的形式宣告：創(chuàng)造新生命的工作開始了！同學們，平時有認真地觀察過花嗎？今天開始，我們一起來了解花的世界好嗎？二、探究過程1、觀察一棵油菜。（

26、1）出示一顆油菜，說說油菜長得怎么樣？（2）區(qū)分油菜的根、莖、葉、花、果實和種子。（3）從油菜上摘一朵油菜花。2、觀察一朵油菜花。(1)用放大鏡觀察一朵油菜花。在小組里描述所觀察到的這朵油菜花。自己解決描述所需的油菜花各部分名稱的詞匯問題。(2)學習使用鑷子解剖一朵油菜花，觀察解剖后的油菜花的各個部分。關(guān)于鑷子的使用和解剖的順序；關(guān)于油菜花各部分的分類擺放關(guān)于“油菜花的觀察記錄表”。(3)交流。(4)小結(jié)：油菜花是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四個部分組成的。油菜花的花瓣是四瓣。3、觀察一棵油菜的花。(1) 一棵油菜上的花是同時開放的嗎？(2) 數(shù)數(shù)一棵油菜上有幾朵花？幾個花蕾？(3) 除了花和花蕾

27、外，油菜花謝了以后留下的部分是什么？4、觀察并推測花蕾的變化。（1）觀察一個花蕾；把這個花蕾畫下來。（2）推測這個花蕾未來的變化；說說推測依據(jù)。（3）畫除花蕾未來變化連續(xù)圖（或排列花蕾的變化連續(xù)圖照片）。（4）課后尋找一個花蕾進行實證性觀察。5、交流與小結(jié)。(1) 關(guān)于油菜花，我們知道些什么了？(2) 對于各種各樣的花，我們想了解些什么呢？ 三、小結(jié)板書設(shè)計：2.1 油菜花開了1、觀察一棵油菜2、觀察一朵油菜花3、觀察一棵油菜的花教學后記：2.2 各種各樣的花教學目標：1、 能自己設(shè)計有關(guān)花的小專題研究方案，完成小專題研究活動，并能將研究結(jié)果以表格、圖示、文字等方式呈現(xiàn)出來。能以報告會的形式大

28、膽地表述自己的研究成果。2、 在進行花的專題觀察活動中能形成自覺珍惜生命、保護環(huán)境的情感體驗，在課后有繼續(xù)探究的濃厚興趣。3、知道什么是完全花和不完全花、雄花和雌花、單性花和兩性花。教學重點：設(shè)計有關(guān)花的專題研究方案。教學難點：分辨完全花和不完全花。教學準備小組觀察用的能涵蓋“完全花和不完全花、雌花和雄花、單性花和兩性花”等概念的花若干。教學活動過程：一、引入校園里有許多花開了，我們能作哪些研究呢？二、探究過程1、花的專題觀察。（1）小組討論，確定研究專題，制定研究方案。（2）交流：準備研究的內(nèi)容；怎樣研究；研究成果的呈現(xiàn)方式。（3）供參考的研究專題：校園里花的種類；各種花的花瓣數(shù)量；各種花的

29、萼片研究；花的大?。恍廴锖痛迫?；統(tǒng)計花的顏色；花的香臭等。（4）研究的方法：數(shù)一數(shù)、統(tǒng)計、測量等。（5）成果展現(xiàn)：表格、圖示、文字小結(jié)等。（6）討論觀察研究的注意事項：不采摘，不損傷花朵。2、“花的觀察”報告會。（1）分組匯報。（2）將研究成果進行分類，由學生自己制定標準。（3）討論研究中發(fā)現(xiàn)的問題。3、認識完全花與不完全花（1）觀察比較完全花和不完全花，說說他們在構(gòu)造上由哪些不同？不完全花有的少萼片，有的少花瓣（如馬蹄蓮），有的少雄蕊或雌蕊。（2）閱讀課文，了解不完全花與完全花、雌花與雄花、單性花與兩性花。（3）判斷：觀察南瓜的兩種花有什么不同，分別屬于哪一類？觀察其他的花，判斷屬于哪一類？

30、（4）推測：南瓜的雄花和雌花會怎樣變化呢？4、交流與小結(jié)（1）通過學習，知道了花的哪些秘密？（2）在生活中尋找完全花和不完全花，觀察花的變化過程。三、課后拓展還有哪些關(guān)于花的問題？板書設(shè)計：2.2 各種各樣的花1、花的專題觀察。2、“花的觀察”報告會。3、完全花與不完全花教學后記：2.3 花、果實和種子教學目標：1、能對自己提出的問題說出大致的探究思路。能在前兩課用多種方法觀察花的基礎(chǔ)上，進一步經(jīng)歷按一定順序觀察，對雄蕊和雌蕊這樣更細小的物體進行專題觀察的過程。2、有探究花的奧秘的欲望。樂于嘗試著用學到的科學知識改善花的授粉條件。3、知道植物的花承擔著生產(chǎn)種子、繁殖生命的任務(wù)，能用自己擅長的方

31、法表達雄蕊和雌蕊的特征。能用圖片或其他形式表述植物的花果實的成長過程。教學重點：觀察花的雄蕊和雌蕊。教學難點：了解花的果實和種子。教學準備：1、放大鏡、鑷子、白紙、油菜果實、油菜花和其他植物的花等供分組探究用（無油菜花的也可用白菜花、蘿卜花等）。2、顯微鏡2臺。3、有關(guān)植物傳粉、受精的課件或掛圖。4、初春有條件的學校在校園里種上幾株南瓜（或絲瓜等），讓科技小組或有興趣的同學做做人工授粉的對比實驗。教學過程：一、導(dǎo)入我們已經(jīng)觀察了油菜花，還認識了大自然各種各樣的花，知道許多植物會開花、結(jié)果?？墒菍W?？萍冀M的同學在南瓜棚里發(fā)現(xiàn)了一個奇怪的現(xiàn)象：同樣是南瓜的雌花，有的結(jié)了瓜，有的卻結(jié)不成瓜。蘋果、桃

32、子、玉米、油菜等植物也有開了花不結(jié)果或少結(jié)果的現(xiàn)象。這是怎么回事呢？學生根據(jù)原有經(jīng)驗提出自己的解釋。這許多解釋哪些是正確的呢？我們還是仔細地觀察一下油菜花的雄蕊和雌蕊吧！二、探究過程1、觀察花的雄蕊和雌蕊。（1）油菜花很小，雄蕊和雌蕊更難觀察，我們用什么方法才能看清楚呢？用什么方法才能通過觀察雄蕊和雌蕊作出正確的解釋呢？（2）學生分組討論并匯報，師生共同歸納研究方法。用放大鏡觀察雄蕊的各部分花絲和花藥。把花藥上的花粉抖落在白紙上進行觀察。需要使用顯微鏡觀察的小組可以自行到講臺左側(cè)的實驗臺觀察。再用放大鏡觀察雌蕊的各部分子房、花柱和柱頭。用手輕觸柱頭，觀察柱頭是否有粘性。再將白紙上的花粉抖落在柱

33、頭上，看看柱頭是否很容易將花粉粘住。其他還有什么要研究的嗎？思考：雄蕊和雌蕊的這些構(gòu)造特點與它繁殖后代的功能有什么聯(lián)系？為什么有的花會結(jié)果，有的花不會結(jié)果？（3）學生分組觀察、輕聲討論。（4）全班研討。（5）教師根據(jù)學生發(fā)言，適時展示蜜蜂傳播花粉圖和花的受精示意圖或有關(guān)課件。（6）瀏覽課文：雄蕊產(chǎn)生的花粉傳播到雌蕊柱頭上，會使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果實和種子開始成長，油菜的花朵開始凋謝。提問：你還看到過其他昆蟲傳播花粉的現(xiàn)象嗎？植物還依靠哪些力量傳播花粉？2、觀察油菜的果實和種子（1）觀察油菜的果實。做一個游戲：分組按成長的順序把實物排列在紙上，并指出哪一部分是剛剛受精后的果實雛

34、型。（2）小心剝開油菜的果實，觀察油菜種子是怎樣排列的？數(shù)數(shù)角果莢里有多少粒種子，再數(shù)數(shù)一株油菜可能長多少個角果莢，算一算一株油菜的種子有多少？（3）說說為什么豌豆莢里有的豌豆很飽滿，有的卻只有很小的一粒？3、思考：（1）果農(nóng)為了防止果樹不結(jié)果，往往采用什么措施？為什么？（2）科技組的同學課外要做一個南瓜雌花授粉和不授粉的對比實驗，怎樣才能成功？（選未開花的雌南瓜花兩朵，分別用紙袋包扎好，不給于授粉的機會。待花開時，給其中一朵進行人工授粉，另一朵不進行人工授粉，兩朵花繼續(xù)分別用紙袋包扎好，看哪一朵花能結(jié)果？）三、作業(yè)：我來做一朵“油菜花”，玩玩“蜜蜂授粉”的游戲。 板書設(shè)計：2.3 花、果實和

35、種子1、觀察花的雄蕊和雌蕊2、觀察油菜的果實和種子教學后記：2.4 豌豆莢里的豌豆教學目標：1、用解剖等方法觀察比較油菜與豌豆的花、果實和種子的異同，經(jīng)歷不斷改進觀察方法的過程。2、在對各種果實和種子的觀察研究、統(tǒng)計活動中能產(chǎn)生親近自然的情感體驗和實事求是的科學態(tài)度，在課后有繼續(xù)探究的興趣。3、能用多種感官對多種果實進行觀察、比較，知道果實里都有種子，不同的果實果皮的軟硬、厚薄等不同，不同的果實種子的數(shù)量也不同。 4、能自己設(shè)計“豌豆莢里的種子數(shù)”圖表，并通過數(shù)學統(tǒng)計的方法知道豌豆種子數(shù)量的分布規(guī)律。教學重點：觀察比較油菜與豌豆的花、果實和種子的異同。教學難點：了解豌豆莢里的種子數(shù)。教學準備：

36、1、小組或個人觀察的油菜和豌豆的花、果實及種子若干，蘋果、板栗、圓椒、花生等果實若干。2、小組和個人使用的“（ ）個豌豆莢里的種子數(shù)”統(tǒng)計表。3、實物投影儀。教學過程一、引入出示油菜花和豌豆花，認識它們嗎？能說說它們有什么相同或不同之處？二、探究過程1、比較油菜與豌豆的花、果實、種子。提出按從外到內(nèi)的順序進行觀察比較：先比較花的外部，再用解剖的方法觀察豌豆花的內(nèi)部構(gòu)造，與課文中的油菜花構(gòu)造圖進行比較，描述它們的異同。按照順序比較兩種植物的果實，再輕輕打開莢殼比較內(nèi)部的種子，尋找構(gòu)造上的相似之處。能全面描述比較后的發(fā)現(xiàn)。得出結(jié)論：不同的花結(jié)出不同的果實；油菜與豌豆的果實雖然在外部形態(tài)上有很多不同

37、，但它們都有莢，莢里的種子有順序地排列。2、觀察比較更多的果實與種子。其他的果實和種子是不是也和它們一樣呢？蘋果的果實不能掰開，怎么觀察呢？確定觀察的方法：咬、解剖。進行分組或個人的觀察比較活動。描述所觀察到的果實與種子的特點： （1）果實的共同點是什么？ （2）種子外面包著的東西是一樣的嗎？有什么不同？ （3）種子的數(shù)量相同嗎？種子外面的殼的軟硬厚薄與種子的數(shù)量有關(guān)系嗎？為什么？3、豌豆莢里的種子數(shù)。不同植物的果實種子數(shù)量不同，那么相同植物的果實種子數(shù)量相同嗎？猜想：豌豆莢里有幾粒豌豆？ 能用什么方法來驗證呢？確定用統(tǒng)計豌豆莢內(nèi)種子數(shù)量的方法。提供統(tǒng)計記錄表，討論該如何填寫。個人、小組統(tǒng)計記

38、錄。說說個人的統(tǒng)計圖表與小組的統(tǒng)計圖表有什么變化？全班設(shè)計合作完成“全班（）個豌豆莢里的種子數(shù)”統(tǒng)計圖表（可以讓學生蘸紅色印泥表示種子數(shù)，會非常有趣）。根據(jù)統(tǒng)計圖表，說說應(yīng)該怎樣來描述豌豆莢里的種子數(shù)量？人的身高、樹葉的長度也會有這樣的規(guī)律嗎？為什么豌豆莢里的種子數(shù)會有這樣的分布規(guī)律，與自然界有關(guān)系嗎？三、小結(jié)板書設(shè)計：2.4 豌豆莢里的豌豆1、比較油菜與豌豆的花、果實、種子。2、觀察比較更多的果實與種子。3、豌豆莢里的種子數(shù)。教學后記：2.5 把種子散播到遠處教學目標：1、經(jīng)歷在觀察的基礎(chǔ)上進行合理的假設(shè)的過程；經(jīng)歷利用測量、實驗等方式尋找證據(jù)驗證推測的過程。2、認識幾種常見的植物散播種子的

39、方式；認識各種植物的種子和果實在外部形態(tài)上是不同的，都有其獨特的傳播方式；認識種子和果實的結(jié)構(gòu)與種子傳播方式之間的聯(lián)系；激發(fā)探究植物種子和果實的興趣。3、在觀察活動中，獲得關(guān)于植物的多樣性、植物與動物、植物與人類等知識的直接認識。教學重點：觀察種子傳播的方式。教學難點：測量栗子跳動與滾動的距離。教學準備：1、選擇一些常見的植物果實和種子：油菜、栗子、蒲公英、蒼耳等。2、在校園里尋找一塊適于測量栗子跳動與滾動的草地或泥地，落差也盡量選擇與栗子樹接近。（可以根據(jù)自己學校的植物進行代替栗子樹。）3、蒲公英飛行距離的測量記錄紙（表格由學生自己設(shè)計）。教學過程：一、引入1、一株油菜大約能產(chǎn)生多少粒種子？

40、2、模擬實驗：用紙剪一棵植物的模型，頂端放上油菜種子，下鋪一塊厚的絨布，讓種子散落在附近。二、探究過程1、觀察油菜散播種子的方式討論：種子成熟后，都掉落在植物近旁，會產(chǎn)生怎樣的情況？觀察油菜的果實。請你推測一下：你覺得油菜的種子是怎樣散播到遠處的？你有什么方法來驗證你的推測？匯報驗證推測的方法。2、測量栗子跳動與滾動的距離觀察栗子樹的圖片，認識栗子的果實。栗子成熟了，從高高的樹上掉落下來，你估計會掉到什么地方？你能想出一個在我們課堂上進行驗證的方法嗎？到校園里分組進行測量。測量提示：負責拋落栗子的同學不能將栗子往下扔，而讓栗子自由垂直落下。測量的起點應(yīng)該是栗子的垂直落點。匯報測量結(jié)果：跳得最遠

41、的是多少距離？在測量過程中你還有什么 新的發(fā)現(xiàn)？怎樣的栗子跳、滾得最遠？得出結(jié)論。3、觀察隨風飛行的蒲公英種子用放大鏡仔細觀察蒲公英的種子：你有什么發(fā)現(xiàn)？推測一下蒲公英是怎么散播種子的？設(shè)計實驗驗證你的推測。分組設(shè)計記錄表，測量蒲公英的飛行距離。匯報測量結(jié)果，得出結(jié)論。4、收集有關(guān)植物散播種子的資料你還知道哪些植物散播種子的方式？你是怎么知道的？三、總結(jié)。四、布置作業(yè)收集有關(guān)植物散播種子的資料，分類整理成冊。板書設(shè)計：2.5 把種子散播到遠處1、觀察油菜散播種子的方式2、測量栗子跳動與滾動的距離3、觀察隨風飛行的蒲公英種子4、收集有關(guān)植物散播種子的資料教學后記：2.6 萌發(fā)的種子教學目標：1、

42、會使用鑷子解剖種子；能設(shè)計對比實驗進行研究并作記錄。2、喜歡探究種子的奧秘，養(yǎng)成認真細致、堅持觀察的科學態(tài)度。3、知道蠶豆種子的構(gòu)造：由種皮、胚根、胚芽、子葉等部分組成。教學重點：觀察發(fā)芽的蠶豆，知道蠶豆種子的構(gòu)造與各部分的作用。教學難點：觀察子葉在蠶豆發(fā)芽過程中的作用。教學準備：在課前10天左右提供蠶豆種子、發(fā)放記錄表，用于觀察蠶豆發(fā)芽時的吸水量和蠶豆發(fā)芽情況。課堂上準備：分組觀察材料培養(yǎng)皿、鑷子、小刀、放大鏡、不同發(fā)芽階段的蠶豆種子；學生準備好觀察記錄表以便匯報；剛發(fā)芽的蠶豆、棉花，為第三部分實驗做準備。教學過程：一、引入植物媽媽利用各種方法將種子散播到了遠處，種子經(jīng)過一段旅途之后，如果找

43、到合適的環(huán)境它就開始萌發(fā)了。二、探究過程1、觀察蠶豆發(fā)芽時的吸水量 討論：種子萌發(fā)需要哪些條件？ 出示一些蠶豆種子：這些蠶豆種子有沒有具備發(fā)芽的條件？缺少哪些條件？ 匯報蠶豆發(fā)芽時吸水量的觀察記錄。 計算：10粒蠶豆種子的吸水量大約為 毫升，平均每粒吸水 毫升。2、觀察發(fā)芽的蠶豆 激發(fā)研究興趣 討論研究方法及解剖方法。 示范用鑷子剝蠶豆皮的方法，強調(diào)要領(lǐng)：a不要著急；b把剝了皮的蠶豆從開口的那邊小心掰開，放在培養(yǎng)皿中。 分組研究：蠶豆種子可以分成幾部分？ 認識種子的各部分。 推測：種皮、胚根、胚芽和子葉在蠶豆種子生長過程中分別起了什么作用？ 尋找證據(jù)證明各部分的作用。 觀察發(fā)芽天數(shù)不同的蠶豆，

44、歸納種子各部分作用。3、子葉在蠶豆發(fā)芽過程中的作用 子葉有什么作用？找到證據(jù)了嗎？你有什么疑問產(chǎn)生嗎？ 討論研究操作步驟。 分組將蠶豆如33頁插圖所示做好實驗裝置 設(shè)計蠶豆發(fā)芽情況記錄表。 你們能完成這項研究嗎？ 各研究小組討論各自的研究計劃。 匯報交流研究計劃。4、若干天后，各組歸納實驗結(jié)論并匯報。 三、小結(jié)板書設(shè)計：2.6 萌發(fā)的種子1、觀察蠶豆發(fā)芽時的吸水量2、觀察發(fā)芽的蠶豆3、子葉在蠶豆發(fā)芽過程中的作用教學后記：2.7 動物的卵教學目標：1、經(jīng)歷一個飼養(yǎng)動物、觀察孵化的過程。在觀察基礎(chǔ)上能對研究問題進行推測，并通過進一步的觀察和查閱資料尋找證據(jù)。2、樂于探究動植物繁殖的奧秘。3、認識動

45、物的一些繁殖活動及產(chǎn)卵動物的卵的特點，感受自然界生命的生生不息，動植物的多樣性特點及動、植物在繁殖上的相似性；教學重點：觀察動物卵的特點。教學難點：經(jīng)歷一個飼養(yǎng)動物、觀察孵化的過程。教學準備：尋找?guī)追N常見的動物觀察它們的繁殖活動，或者查閱資料了解動物的繁殖活動。一些供觀察的新鮮雞蛋和不同孵化階段的雞蛋。到池塘邊收集一些青蛙的卵，把青蛙的卵連同從池塘取來的水草放在透明的飼養(yǎng)槽內(nèi)，放于涼爽但不會太冷、陽光不會直接照到的地方。教學過程：一、引入春天是一個繁殖的季節(jié)，植物們忙著發(fā)芽生長，動物們也開始了它們的繁殖活動。二、探究過程1、觀察動物的繁殖活動（1）我們平時看到的動物活動，哪些是動物在進行繁殖后

46、代的活動？（2）認識產(chǎn)卵動物的繁殖活動。（3）討論：動物和植物的繁殖活動有什么地方是一樣的？2、觀察動物的卵（1）觀察各種各樣的卵：它們有哪些不同的地方？ （2）觀察各種各樣鳥類的卵：你有什么發(fā)現(xiàn)？它們有相同的地方嗎？（3）觀察雞蛋外部： 畫一個雞蛋； 用放大鏡觀察雞蛋：你有什么發(fā)現(xiàn)？這些小孔有什么用？（4）觀察雞蛋的內(nèi)部 在蛋的側(cè)面敲開一個洞觀察：認識蛋黃、胚、殼 觀察兩頭敲開的雞蛋 觀察打在盤中的雞蛋 觀察縱切開的熟雞蛋：認識蛋白、蛋黃、氣室，分別是生雞蛋的哪一部分？聯(lián)想：蛋的這幾個部分相當于種子的哪個部分？推測：它們在胚胎發(fā)育過程中起什么作用呢？（5）觀察不同發(fā)育階段的雞蛋，認識雞蛋各部

47、分的作用。3、觀察青蛙卵的孵化（1）你知道青蛙卵是怎么孵化成小青蛙的嗎？（2）討論觀察方法，設(shè)計觀察記錄表。（3）發(fā)放青蛙卵，學習飼養(yǎng)方法及注意事項。三、小結(jié)板書設(shè)計：2.7 動物的卵1、觀察動物的繁殖活動2、觀察動物的卵3、觀察青蛙卵的孵化教學后記：第三單元 食物3.1 一天的食物教學目標：1、能積極參與討論，初步掌握調(diào)查記錄食物的方法。2、能利用簡單的統(tǒng)計分析，發(fā)現(xiàn)我們一天食物的問題和規(guī)律。3、能夠用多種方法對食物進行分類。教學重點：通過記錄一天的食物，發(fā)現(xiàn)問題和規(guī)律。教學難點：會給多種的食物進行分類。教學準備：1、事先對幾位學生的一天食物進行跟蹤調(diào)查，了解四年級孩子所吃食物的情況。2、設(shè)

48、計按餐別統(tǒng)計的調(diào)查記錄表，供學生小組活動用。3、設(shè)計一張大的統(tǒng)計表，供記錄匯總學生食物情況。4、準備一些寫有食物名稱的卡片，供學生分類時用。教學過程：一、引入俗話說：“民以食為天”，食物對于我們?nèi)说纳L發(fā)育來說十分需要。小時侯，我們吃媽媽的乳汁長大，現(xiàn)在人越長越高，活動也越來越多，光吃母乳一種食物已經(jīng)不夠了，我們開始吃各種各樣的食物了。二、探究過程1、記錄一天的食物 以昨天為例：我們都吃些什么？ 學生匯報。（1）討論活動：這么多食物我們該怎么來記錄呢？ 討論記錄的一些方法：如按餐別進行記錄；按葷素記錄等； 討論記錄過程中要注意的問題：如“炒三絲”算幾種食物？零食是否要記錄？喝過的水要不要記錄等

49、；（2）小組記錄：要求學生對一天的食物按餐別進行記錄。組織小組活動，小組匯報，師記錄（或統(tǒng)計表）。（3）思考：從這些匯報中，我們可以看出些什么？ 一天中，我們要吃多少種食物？ 吃的最多的是什么食物？ 每餐都吃的食物有哪些？2、給食物分類（1）圖片分類：這么多食物，除了可以根據(jù)每餐吃什么來分類以外，還可以怎樣進行分類？（2）匯報： 按喜歡吃的分類； 按味道分類； 按生活習慣分類； 按食物結(jié)構(gòu)分類； 按食物來源分類；（3）舉例說說葷食、素食還可以分為哪幾種？三、小結(jié) 師：食物中蘊藏著許多學問，比如人為什么要吃食物，吃哪些食物好，等等。請同學們課外去搜集一些資料，我們將作深入的研究。板書設(shè)計：3.1

50、 一天的食物1、記錄一天的食物2、給食物分類教學后記：3.2 我們身體從食物中獲得什么教學目標：1、能夠自行查找食物營養(yǎng)成分的資料，知道食物的營養(yǎng)成分，感受營養(yǎng)對人體的重要作用。2、能用簡單的方法來判別食物中含有的營養(yǎng)成分，激發(fā)探究營養(yǎng)成分的濃厚興趣。教學重點：知道食物有哪些營養(yǎng)成分。教學難點：能找出食物中的營養(yǎng)成分。教學準備：1、事先讓學生查找食物營養(yǎng)成分的相關(guān)資料，帶到課堂上進行匯報。2、讓學生帶一些食物。3、準備作業(yè)紙。4、碘酒、小刀、白紙、蠟燭、火柴。教學過程：一、引入：食物中的營養(yǎng)成分能促進我們的生長發(fā)育，維持我們的生命活動。食物中的營養(yǎng)成分主要有哪些呢？二、探究過程：1、食物有哪些

51、營養(yǎng)成分按組進行匯報交流（1）蛋白質(zhì)組： 蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分； 含有豐富蛋白質(zhì)的食物例舉；（2）糖類組： 就是白糖嗎？ 淀粉也是糖類； 變成熱量、力氣的食物；（3）脂肪組： 你認為脂肪是什么？ 哪些食物中含有脂肪？（4）維生素組： 你知道哪些維生素？ 調(diào)節(jié)身體機能的作用； 看圖說說哪些食物有較多的維生素？（5）礦物質(zhì)組： 礦物質(zhì)是什么？ 缺鈣會得軟骨??； 含有礦物質(zhì)的食物。小組活動：將帶來的食物進行分類（作業(yè)紙）含有豐富蛋白質(zhì)的食物 含有豐富糖類的食物 含有豐富脂肪的食物 含有豐富維生素的食物 含有豐富礦物質(zhì)的食物 2、找出食物中的營養(yǎng)成分（1）過渡：剛才

52、我們通過交流對食物的營養(yǎng)成分有了一定的了解，當然，我們還可以通過實驗的方法，親自來找一找這些食物所含有的營養(yǎng)成分，那就更有趣了。（2）找找糖類。 復(fù)習：檢驗食物中是否含有糖類，我們可以采取什么辦法？（滴碘酒） 滴碘酒該怎么做呢？（一小片食物，幾小滴，用滴管要稍離開食物） 學生操作；匯報。（3）找找脂肪。 嘗一?；ㄉ缀鸵涣ＰQ豆，說說有什么不同？ 想想可以用什么辦法檢驗脂肪？（在紙上捻一下，看看有沒有留下油跡。） 學生操作；匯報。（4）找找蛋白質(zhì)。 你有辦法嗎？（可以看看標簽） 學生看食物包裝袋上的標簽，找找不同食物的蛋白質(zhì)含量。 用蠟燭燒頭發(fā)、指甲，聞聞發(fā)出的氣味。這是蛋白質(zhì)燃燒時產(chǎn)生的。 燒

53、一塊瘦肉，繼續(xù)檢驗。三、小結(jié)1、說說食物中的營養(yǎng)成分。2、繼續(xù)檢驗食物的營養(yǎng)成分，制成一份常見食物營養(yǎng)成分表。板書設(shè)計：3.2 我們身體從食物中獲得什么1、食物有哪些營養(yǎng)成分2、找出食物中的營養(yǎng)成分教學后記：3.3 吃什么還吃什么教學目標：1、知道人需要不同的營養(yǎng)，懂得營養(yǎng)均衡的重要性。2、通過探究理解食物的“金字塔結(jié)構(gòu)”，初步學會合理搭配食物。3、在討論、交流、研討過程中逐步養(yǎng)成合理飲食的習慣。教學重點：初步學會合理配搭膳食營養(yǎng)。教學難點：了解怎樣使營養(yǎng)均衡。教學準備：1、根據(jù)上節(jié)課的研究，教師從學生的作業(yè)中選擇一份較科學的食物營養(yǎng)成分表。2、食物的“金字塔結(jié)構(gòu)”圖。3、有條件的學校，教師可

54、與食堂聯(lián)系，請他們提供學生親身體驗的機會。教學過程：一、引入：一天中，我們要吃很多食物（出示食物營養(yǎng)成分表），哪些是支持我們生長發(fā)育的食物？哪些是給我們提供活動能量的食物？哪些是使我們保持健康的食物？二、探究過程：1、怎樣使營養(yǎng)均衡（1）出示青菜、米飯和肥肉圖片：說說哪種食物最有營養(yǎng)？（2）出示一位孩子的一天食譜：說說發(fā)現(xiàn)什么？（3）口頭回答：為了使我們均衡地獲得各種營養(yǎng)，我們每天應(yīng)吃什么？還應(yīng)吃些什么？（板書課題）思考：我們應(yīng)該怎樣吃食物？ 方法指導(dǎo)，如細嚼慢咽； 衛(wèi)生指導(dǎo)，如飯前洗手。2、搭配膳食營養(yǎng)（1）小組活動：怎樣搭配我們的食物？ 小組設(shè)計； 匯報（35人）：構(gòu)建“飲食結(jié)構(gòu)圖”。（2

55、）觀察“金字塔結(jié)構(gòu)”，理解食物搭配的原則。 葷素搭配； 粗細糧搭配； 多種搭配； 適當吃一些新鮮水果和蔬菜； 喝一些水；（3）根據(jù)以上原則，請你為自己配制一份營養(yǎng)晚餐。 學生配制； 35人匯報； 學生評價：這頓飯，富含我們所需要的各種營養(yǎng)嗎？三、課外延伸請按自己的食譜進行實踐，我們將評出“美食大師”。板書設(shè)計：3.3 吃什么還吃什么1、怎樣使營養(yǎng)均衡2、搭配膳食營養(yǎng)教學后記：3.4 生的食物和熟的食物教學目標：1、知道食物分為生吃和熟吃。2、能用酒精燈燒熟食物。3、能通過觀察具體描述生、熟食物的變化。教學重點：觀察比較生、熟馬鈴薯，了解生與熟的不同。教學難點：通過觀察能描述生、熟食物的變化。教

56、學準備：1、給每組學生準備一份生、熟馬鈴薯，水果刀。2、準備酒精燈、石棉網(wǎng)、火柴、燒杯、水、鐵匙、玉米等器材。3、設(shè)計一張觀察記錄紙，以記錄玉米粒到玉米花的變化過程。4、準備爆玉米花圖片、玉米餅圖片。教學過程：一、引入 同學們，平時喜歡吃生的肉片還是熟的肉片？有些食物經(jīng)過烹飪之后更好吃，而有的食物生吃味道更好。今天我們一起來觀察生的食物和熟的食物，看誰發(fā)現(xiàn)得多？二、探究過程1、生食和熟食（1）出示一些食物圖片：說說哪些可以生吃？哪些要熟吃？（2）揭示題目。（3）舉例說說生食和熟食。2、觀察比較生、熟馬鈴薯（1）教師提供生、熟馬鈴薯，組織學生分組觀察它們的變化。 看看馬鈴薯的大小變化 摸摸馬鈴薯

57、的軟硬異同 嘗嘗馬鈴薯的味道 把馬鈴薯切開，觀察里面的變化（2）匯報：馬鈴薯的營養(yǎng)會變化嗎？（3）討論：把馬鈴薯燒熟了吃有哪些益處？3、從玉米粒到玉米花（1）預(yù)測：玉米從生到熟會有哪些變化？（2）說說玉米變熟的方法，鼓勵學生聯(lián)系生活實際，講出多種辦法。（3）操作指導(dǎo)： 放在水中煮。教師要引導(dǎo)學生做好實驗裝置，練習使用酒精燈。 置于火上烤。手拿在塑料柄上，在酒精燈外焰上加熱。（4）實驗要求：注意安全；注意觀察和記錄。（5）分組選擇實驗，并操作。（6）匯報：將觀察到的現(xiàn)象盡量用語言描述出來。三、鞏固延伸1、圖片出示其他燒熟玉米的方法：玉米餅、爆玉米花等2、嘗嘗爆玉米花。板書設(shè)計：3.4 生的食物和熟的食物1、生食和熟食2、觀察比較生、熟馬鈴薯3、從玉米粒到玉米花教學后記：3.5 面包發(fā)霉了教學目標：1、仔細觀察發(fā)霉的面包，初步感知食物放久了會長出霉菌。2、能根據(jù)自己提出的問題進行假設(shè)，并能設(shè)計實驗研究霉菌的生長與環(huán)境的關(guān)系。3、能堅持記錄霉菌的生長情況，會分析、整理自己記錄的數(shù)據(jù)。