2019年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《第十二單元 化學(xué)與生活》測(cè)試卷1（含解析）（新版）新人教版

《2019年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《第十二單元 化學(xué)與生活》測(cè)試卷1（含解析）（新版）新人教版》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2019年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《第十二單元 化學(xué)與生活》測(cè)試卷1（含解析）（新版）新人教版（19頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、2019年人教版化學(xué)九下《第十二章 化學(xué)與生活》單元測(cè)試卷 一．選擇題（共10小題） 1．2015年6月10日，北京市向國(guó)際奧委會(huì)申請(qǐng)舉辦2022年冬奧會(huì)．冰上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館的外墻將采用新型的塑料膜材料聚氟乙烯（C2H2F2）n，它美觀耐用，使用壽命達(dá)15年以上．關(guān)于聚氟乙烯的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　?。? A．難溶于水 B．化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定 C．屬于無(wú)機(jī)材料 D．屬于有機(jī)合成材料 2．下列物質(zhì)屬于合成橡膠制品的是（　?。? A．茶壺 B．易拉罐 C．不粘鍋 D．汽車輪胎 3．下列屬于合成纖維的是（　?。? A．滌綸 B．蠶絲 C．羊毛 D．棉花 4．生活中下列做法不科學(xué)的是（　?。? A．聚氯乙

2、烯薄膜用于食品包裝 B．盡量不選擇合成纖維類材料縫制貼身衣服 C．洗滌劑作乳化劑，用來(lái)清除油污 D．食用“加鐵醬油”可預(yù)防缺鐵性貧血 5．下列做法不利于保護(hù)環(huán)境的是（　　） A．垃圾分類處理 B．乘坐公共交通工具 C．使用節(jié)水龍頭 D．使用一次性塑料餐盒 6．下列說(shuō)法中，你認(rèn)為不科學(xué)的是（　?。? A．食用含碘食鹽可預(yù)防甲狀腺腫大 B．使用含氟牙膏可預(yù)防齲齒 C．綠色食品是指不含任何化學(xué)物質(zhì)的食品 D．光導(dǎo)纖維是以二氧化硅為主要原料制成的高性能通訊材料 7．人們把食品分為綠色食品、藍(lán)色食品、白色食品等．綠色食品是指綠色植物通過(guò)光合作用轉(zhuǎn)化的食品；藍(lán)色食品是海

3、洋提供的食品；白色食品是通過(guò)微生物發(fā)酵的食品．下面屬于白色食品的是（　　） A．海帶 B．面粉 C．大米 D．食醋 8．關(guān)注健康，預(yù)防疾病。下列敘述錯(cuò)誤的是（　　） A．霉變的食物不能食用，但可用作飼料 B．六大基本營(yíng)養(yǎng)素不是都能提供能量 C．蝦皮、豆類、奶酪中含有豐富的鈣元素 D．水果蔬菜中含有豐富的維生素 9．今天我們學(xué)校食堂晚餐使用了如圖5種食材： 其中主要含有能給人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)素的食材是（　?。? A．③④⑤ B．②③⑤ C．①④⑤ D．①②③ 10．學(xué)校食堂提供了下列5種食物：①青菜 ②蘋果 ③米飯 ④豬肉 ⑤魚(yú)小亮為自己安排的午餐食譜中，較合理的是（　　

4、） A．①②③ B．①④⑤ C．①③⑤ D．③④⑤ 二．多選題（共5小題） 11．下列化合物不屬于有機(jī)高分子的是（　?。? A．CO（NH2）2 B．甲烷 C．淀粉 D．聚乙烯 12．納米球異質(zhì)二聚體是納米自動(dòng)化產(chǎn)業(yè)中的一種新模型．不溶于水的二氧化硅晶體可以制成微小的納米球．在鉑的催化作用下，雙氧水分解，同時(shí)使一個(gè)二氧化硅納米球與一個(gè)鉑納米球相結(jié)合，構(gòu)成了一個(gè)納米球異質(zhì)二聚體（如圖所示），這就是一個(gè)納米級(jí)發(fā)動(dòng)機(jī)．它可望用于河流和溪水的污染控制以及人體內(nèi)部器官和細(xì)胞的運(yùn)行．根據(jù)以上信息判斷，下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　?。? A．二氧化硅納米球中含有的硅、氧原子個(gè)數(shù)比為1：2 B．納

5、米球異質(zhì)二聚體，其微粒大小在納米級(jí)范圍 C．雙氧水分解時(shí)，二氧化硅是催化劑 D．因?yàn)槎趸杈w能與水反應(yīng)而溶解，所以該納米級(jí)發(fā)動(dòng)機(jī)可以用于水污梁的控制 13．2008年北京奧運(yùn)吉祥物福娃的外材為純羊毛線，內(nèi)充物為聚脂纖維．下列對(duì)羊毛線和聚脂纖維和說(shuō)法不正確的是（　?。? A．這種“福娃”不宜用堿性強(qiáng)的洗滌劑清洗 B．可用灼燒法區(qū)分羊毛線和聚脂纖維 C．聚酯纖維是天然材料 D．羊毛線的主要成分是纖維素 14．人體中化學(xué)元素含量的多少直接影響健康，缺乏下列哪種元素易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松（　?。? A．鈣 B．碘 C．鋅 D．鐵 15．下列廣告語(yǔ)中你認(rèn)為正確的是（　　） A．“

6、超純水”絕對(duì)衛(wèi)生，對(duì)人體有利 B．本飲料由天然物質(zhì)配制而成，絕對(duì)不含化學(xué)物質(zhì) C．礦泉水中含鉀、鈉、鈣等多種物質(zhì)，是一種健康飲料 D．鈣片中含有大量的鈣元素，能促進(jìn)人體骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育 三．填空題（共5小題） 16．超市中的許多食物用保鮮膜包裝后出售．保鮮膜為什么可以“保鮮”呢？ 〔設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)〕在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分別注入等體積的蒸餾水，并在各玻璃杯外壁標(biāo)明刻度，如圖所示放置一周． 〔實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象〕一周后發(fā)現(xiàn)：A杯中的水量幾乎不變；而C杯中的水量減少較多；B杯中的現(xiàn)象是　 ??； 〔解釋〕請(qǐng)用分子的知識(shí)解釋C杯中水量減少的原因：　 ??； 〔結(jié)論〕保鮮膜除可以阻

7、止食物中水分流失，還能隔絕　 　，防止食物腐?。? 〔提出新問(wèn)題〕制作保鮮膜的材料是熱固性塑料還是熱塑性塑料呢？ 〔實(shí)驗(yàn)〕在試管中放少量保鮮膜碎片，用酒精燈加熱，觀察到碎片熔化，冷卻后變成固體，加熱又熔化．由此得出：制作保鮮膜的材料是　 ?。ㄌ睢盁崴苄浴被颉盁峁绦浴保┧芰希? 〔反思〕（1）保鮮膜大量使用后隨意丟棄會(huì)造成　 　，所以要控制使用． （2）化學(xué)物質(zhì)可以造福人類，但有時(shí)也會(huì)給人類帶來(lái)危害，請(qǐng)你再舉一例說(shuō)明　 　． 17．我省宜春某麻紡廠生產(chǎn)的“XX牌”服飾以其美觀大方、舒適，為消費(fèi)者所喜愛(ài)．該品牌襯衫的面料成分為“75%苧麻，25%棉”，請(qǐng)問(wèn)： （1）該襯

8、衫的纖維種類屬于　 ?。ㄌ睢疤烊焕w維”或“合成纖維”）． （2）要檢驗(yàn)?zāi)撤b是否用滌綸制成的該品牌襯衫的假冒產(chǎn)品，簡(jiǎn)便的方法是：　 ?。? 18．從下面兩種塑料中選擇合適的來(lái)制造不同的產(chǎn)品（填編號(hào)）： （A）聚乙烯（B）聚氯乙烯 （1）食品保鮮膜　 　 （2）服裝包裝袋　 　 （3）塑料牛奶瓶　 　 19．兒童缺鋅會(huì)引起食欲不振、發(fā)育不良。圖為某種補(bǔ)鋅口服液說(shuō)明書(shū)的一部分，請(qǐng)回答： （1）該口服液中的鋅是指　 　（填：“分子”、“原子”或“元素”）元素；葡萄糖酸鋅分子中的碳、氫元素的質(zhì)量比為　 　。 （2）每支口服液中鋅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為　 　。 （

9、3）若兒童1kg體重每日需要0.5mg鋅，每天從食物中只能攝入所需鋅的一半；體重為20kg的兒童每天還須服該口服液　 　支，才能滿足身體的需要。 20．膳食合理有利于人體健康，應(yīng)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題． （1）下列食品中富含蛋白質(zhì)的是（填序號(hào)，同下）　 ?。? ①綠豆l；②蘋果；③牛肉；④胡蘿卜． （2）如圖所示某品牌的食品包裝袋上的配料，該配料中缺少人體所需的營(yíng)養(yǎng)素是　 ??；該產(chǎn)品配料中能提供能量的是　 ?。? 物質(zhì) 每100g含有 脂肪 11.7g 糖類 55.7g 乳酸亞鐵 29.5mg

10、維生素A 570μg 維生素C 60mg （3）廚房中常用下列物品，其中主要是利用有機(jī)合成材料制得的是　 ?。? ①合成橡膠手套 ②棉布圍裙 ③不銹鋼炊具 ④塑料保鮮膜 （4）某些物質(zhì)的近似pH為：檸檬汁為2.4、食鹽水為7、肥皂水為10、燒堿溶液為13．旅游 時(shí)若不小心被蚊蟲(chóng)叮咬（蚊蟲(chóng)能分泌出蟻酸），涂抹上述物質(zhì)　 　可以減輕疼痛． 四．計(jì)算題（共1小題） 21．近期，央視對(duì)“用棉花代替肉松制‘肉松餅’”的消息進(jìn)行辟謠．資料表明：肉松是用動(dòng)物肌肉制作的蓬松絮狀肉制品，棉花主要含有植物纖維． （1）棉花屬于　 ?。ㄌ睢疤烊弧?/p>

11、或“合成”）有機(jī)高分子材料． （2）肉松中含量最多的營(yíng)養(yǎng)素是　 ?。? （3）可用燃燒法鑒別肉松與棉花，點(diǎn)燃時(shí)聞到燒焦羽毛氣味的是　 　． （4）制作肉松餅使用的發(fā)酵粉中含有碳酸氫銨（NH4HCO3）．碳酸氫銨中氫和氧兩種元素的質(zhì)量比為　 ?。? 五．解答題（共2小題） 22．化學(xué)與生產(chǎn)和生活密切相關(guān)，請(qǐng)結(jié)合實(shí)際填空． （1）炒菜用的鐵鍋的手柄是用　 ?。ㄌ睢睙崴苄浴被颉睙峁绦浴保┧芰献龀傻模? （2）做飯時(shí)，有時(shí)燃?xì)庠罨蛎籂t的火焰呈現(xiàn)黃色或橙色，鍋底出現(xiàn)黑色，此時(shí)應(yīng)將灶具或爐具的進(jìn)風(fēng)口　 ?。? （3）醫(yī)生給進(jìn)食困難的患者注射葡萄糖溶液．在人體組織里，葡萄糖在酶的

12、催化作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水，同時(shí)放出能量，供機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫的需要．寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式　 ?。? 23．化學(xué)元素和人體健康有著密切的聯(lián)系。請(qǐng)將下列元素和人體健康的關(guān)系連線。 所缺元素種類 引發(fā)健康問(wèn)題 A．缺鈣 a．貧血 B．缺碘 b．智力發(fā)育遲緩、嚴(yán)重時(shí)得侏儒癥 C．缺鐵 c．骨質(zhì)疏松、佝僂病 D．缺鋅 d．甲狀腺腫大（俗稱大脖子?。? 2019年人教版化學(xué)九下《第十二章 化學(xué)與生活》單元測(cè)試卷 參考答案與試題解析 一．選擇題（共10小題） 1．2015年6月10日，北京市向國(guó)際奧委會(huì)申請(qǐng)舉辦2022年冬奧會(huì)．冰上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館的外墻將采用新

13、型的塑料膜材料聚氟乙烯（C2H2F2）n，它美觀耐用，使用壽命達(dá)15年以上．關(guān)于聚氟乙烯的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　?。? A．難溶于水 B．化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定 C．屬于無(wú)機(jī)材料 D．屬于有機(jī)合成材料 【分析】A、根據(jù)聚氟乙烯難溶于水進(jìn)行解答； B、根據(jù)聚氟乙烯化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定進(jìn)行解答； C、根據(jù)聚氟乙烯是含碳元素的化合物進(jìn)行解答； D、根據(jù)聚氟乙烯為塑料，所以屬于有機(jī)合成材料進(jìn)行解答． 【解答】解：A、聚氟乙烯屬于有機(jī)物，難溶于水，故A正確； B、聚氟乙烯化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，故B正確； C、聚氟乙烯是含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，故C錯(cuò)誤； D、聚氟乙烯為塑料，所以屬于有機(jī)合成材料，故D正確。

14、故選：C。 【點(diǎn)評(píng)】本題考查學(xué)生對(duì)有機(jī)物的概念，物質(zhì)的組成，物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)知識(shí)的理解與掌握，并且能在解題中靈活應(yīng)用的能力． 2．下列物質(zhì)屬于合成橡膠制品的是（　?。? A．茶壺 B．易拉罐 C．不粘鍋 D．汽車輪胎 【分析】合成橡膠是利用低分子物質(zhì)合成的一類彈性特別強(qiáng)的高分子化合物，據(jù)此常見(jiàn)材料的分類進(jìn)行分析判斷． 【解答】解：A、茶壺是用泥土燒制而成的，屬于無(wú)機(jī)非金屬材料，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。 B、易拉罐是用鋁合金制成的，鋁合金屬于金屬材料，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。 C、不粘鍋的內(nèi)襯用的一種材料叫聚四氟乙烯，屬于塑料制品，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。 D、汽車輪胎是用合成橡膠制成的，故選項(xiàng)正確。 故選：

15、D。 【點(diǎn)評(píng)】本題難度不大，掌握合成橡膠的特征與應(yīng)用、常見(jiàn)材料的組成成分是正確解答此類題的關(guān)鍵所在． 3．下列屬于合成纖維的是（　?。? A．滌綸 B．蠶絲 C．羊毛 D．棉花 【分析】合成纖維是化學(xué)纖維的一種，是用合成高分子化合物做原料而制得的化學(xué)纖維的統(tǒng)稱，據(jù)此分析判斷即可； 【解答】解：A、滌綸屬于有機(jī)高分子合成材料，屬于合成纖維； B、蠶絲是天然的纖維素屬于蛋白質(zhì)，是天然有機(jī)高分子材料； C、羊毛屬于動(dòng)物纖維，是天然有機(jī)高分子材料； D、棉花是天然纖維素，屬天然纖維； 故選：A。 【點(diǎn)評(píng)】此題是對(duì)纖維知識(shí)的考查，解題的關(guān)鍵是能區(qū)分天然纖維與人工合成纖維． 4．生活中

16、下列做法不科學(xué)的是（　　） A．聚氯乙烯薄膜用于食品包裝 B．盡量不選擇合成纖維類材料縫制貼身衣服 C．洗滌劑作乳化劑，用來(lái)清除油污 D．食用“加鐵醬油”可預(yù)防缺鐵性貧血 【分析】根據(jù)具體物質(zhì)的性質(zhì)和用途進(jìn)行分析解答即可． 【解答】解：A、聚氯乙烯薄膜能產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，不能用于食品包裝，錯(cuò)誤； B、貼身衣服應(yīng)該具有吸水性強(qiáng)的特點(diǎn)，盡量不選用合成纖維類材料縫制貼身衣服，正確； C、洗滌劑具有乳化作用，可以作乳化劑，用來(lái)清除油污，正確； D、食用“加鐵醬油”可預(yù)防缺鐵性貧血，正確。 故選：A。 【點(diǎn)評(píng)】此題是一道多點(diǎn)知識(shí)考查題，解題的關(guān)鍵是能對(duì)生活中的一些化學(xué)問(wèn)題

17、的理解與掌握，屬基礎(chǔ)性知識(shí)考查題． 5．下列做法不利于保護(hù)環(huán)境的是（　　） A．垃圾分類處理 B．乘坐公共交通工具 C．使用節(jié)水龍頭 D．使用一次性塑料餐盒 【分析】A、根據(jù)垃圾分類處理既節(jié)約資源有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行解答； B、根據(jù)乘坐公共交通工具，可以節(jié)約資源保護(hù)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行解答． C、根據(jù)使用節(jié)水龍頭可以節(jié)約水資源進(jìn)行解答； D、根據(jù)使用一次性塑料餐盒會(huì)造成白色污染進(jìn)行解答； 【解答】解：A、垃圾分類處理既節(jié)約資源有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，故A不符合題意； B、乘坐公共交通工具，可以節(jié)約資源保護(hù)生態(tài)環(huán)境，故B不符合題意； C、使用節(jié)水龍頭可以節(jié)約水資源，利于保護(hù)環(huán)境，故C

18、不符合題意； D、使用一次性塑料餐盒會(huì)造成白色污染，不利于保護(hù)環(huán)境，故D符合題意。 故選：D。 【點(diǎn)評(píng)】保護(hù)環(huán)境是每個(gè)公民應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)，我們應(yīng)該從平時(shí)的點(diǎn)滴做起，如拒絕使用一次性塑料餐盒等． 6．下列說(shuō)法中，你認(rèn)為不科學(xué)的是（　?。? A．食用含碘食鹽可預(yù)防甲狀腺腫大 B．使用含氟牙膏可預(yù)防齲齒 C．綠色食品是指不含任何化學(xué)物質(zhì)的食品 D．光導(dǎo)纖維是以二氧化硅為主要原料制成的高性能通訊材料 【分析】A、根據(jù)碘的生理功能和攝入的注意事項(xiàng)分析； B、根據(jù)氟元素與人體健康之間的關(guān)系分析，能防止齲齒，缺氟易產(chǎn)生齲齒； C．根據(jù)綠色食品的真正含義回答本題，不要只是從字面意思

19、來(lái)看問(wèn)題； D、根據(jù)二氧化硅的性能和用途分析． 【解答】解：A、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會(huì)患甲狀腺腫大和呆小癥，所以在食鹽中添加碘元素，能預(yù)防甲狀腺腫大，故A正確； B、含氟的牙膏有利于預(yù)防齲齒，故B正確； C、綠色食品是安全、無(wú)公害、無(wú)毒、有利于人體健康的營(yíng)養(yǎng)食品，故C錯(cuò)誤； D、光導(dǎo)纖維是將二氧化硅在高溫下熔化、拉制成粗細(xì)均勻的光纖細(xì)絲，是信息高速公路的基礎(chǔ)材料，在通訊、醫(yī)療、科技等領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用，故D正確。 故選：C。 【點(diǎn)評(píng)】通過(guò)回答本題知道了綠色食品的真正含義，能夠判斷我們的日常生活中哪些食品屬于綠色食品． 7．人們把食品分為綠色食品、藍(lán)色食品、白色食品等

20、．綠色食品是指綠色植物通過(guò)光合作用轉(zhuǎn)化的食品；藍(lán)色食品是海洋提供的食品；白色食品是通過(guò)微生物發(fā)酵的食品．下面屬于白色食品的是（　　） A．海帶 B．面粉 C．大米 D．食醋 【分析】根據(jù)白色食品的含義判斷，通過(guò)微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品． 【解答】解：通過(guò)微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品。 A、海帶是海洋植物，是通過(guò)光合作用生長(zhǎng)而成的，是藍(lán)色食品，所以錯(cuò)誤。 B、面粉是小麥種子研磨而成的，沒(méi)有經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵，是綠色食品，所以錯(cuò)誤。 C、大米是一種陸生植物，是通過(guò)光合作用生長(zhǎng)而成的，是綠色食品，所以錯(cuò)誤。 D、食醋是通過(guò)微生物發(fā)酵制得的，是白色食品，所以正確。 故選：D。 【

21、點(diǎn)評(píng)】本題主要考查白色食品的含義，正確理解白色食品的含義是解決問(wèn)題的前提條件． 8．關(guān)注健康，預(yù)防疾病。下列敘述錯(cuò)誤的是（　?。? A．霉變的食物不能食用，但可用作飼料 B．六大基本營(yíng)養(yǎng)素不是都能提供能量 C．蝦皮、豆類、奶酪中含有豐富的鈣元素 D．水果蔬菜中含有豐富的維生素 【分析】A．根據(jù)黃曲霉素的毒性進(jìn)行分析； B．根據(jù)六大營(yíng)養(yǎng)素的生理功能來(lái)分析； C．根據(jù)鈣元素的來(lái)源來(lái)分析； D．根據(jù)維生素的食物來(lái)源來(lái)分析。 【解答】解：A．霉變的飼料中含有大量的黃曲霉素，黃曲霉素十分耐熱，蒸煮不能將其破壞，不可用作飼料，故說(shuō)法錯(cuò)誤； B．糖類、蛋白質(zhì)與油脂能夠提供能量；水、

22、無(wú)機(jī)鹽和維生素不能為人體提供能量，故說(shuō)法正確； C．蝦皮、豆類、奶酪中含有豐富的鈣元素，故說(shuō)法正確； D．水果蔬菜中含有豐富的維生素，故說(shuō)法正確。 故選：A。 【點(diǎn)評(píng)】化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系是中考考查的熱點(diǎn)之一，掌握人體化學(xué)元素的分類、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥是正確解答此類題的關(guān)鍵。 9．今天我們學(xué)校食堂晚餐使用了如圖5種食材： 其中主要含有能給人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)素的食材是（　?。? A．③④⑤ B．②③⑤ C．①④⑤ D．①②③ 【分析】能給人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)、糖類、油脂；根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源進(jìn)行分析解答即可． 【解答】解：①青菜中富含維生素，

23、不能給人體提供能量；②蘋果中富含維生素，不能給人體提供能量；③米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，能給人體提供能量；④豬肉中富含蛋白質(zhì)，能給人體提供能量；⑤魚(yú)中富含蛋白質(zhì)，能給人體提供能量。 故③④⑤中主要含有能給人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)素的食材。 故選：A。 【點(diǎn)評(píng)】本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源等是正確解答此類題的關(guān)鍵． 10．學(xué)校食堂提供了下列5種食物：①青菜 ②蘋果 ③米飯 ④豬肉 ⑤魚(yú)小亮為自己安排的午餐食譜中，較合理的是（　?。? A．①②③ B．①④⑤ C．①③⑤ D．③④⑤ 【分析】根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食物判斷所

24、含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答。 【解答】解：人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，青菜、蘋果中富含維生素；米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類；豬肉、魚(yú)中含有蛋白質(zhì)。 A．①②③中富含維生素、糖類，缺少蛋白質(zhì)。 B．①④⑤中富含維生素、蛋白質(zhì)，缺少糖類。 C．①③⑤中富含維生素、糖類、蛋白質(zhì)。 D．③④⑤中富含糖類，蛋白質(zhì)，缺少維生素。 故選：C。 【點(diǎn)評(píng)】“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)告誡我們?cè)谏钪幸欢ㄒ⒁鉅I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食。 二．多選題（共5小題） 11．下列化合物不屬于有機(jī)高分子的

25、是（　　） A．CO（NH2）2 B．甲烷 C．淀粉 D．聚乙烯 【分析】根據(jù)物質(zhì)的類別進(jìn)行分析，尿素屬于有機(jī)物但是相對(duì)分子質(zhì)量不大，甲烷是最簡(jiǎn)單的有機(jī)物，淀粉是有機(jī)高分子化合物，聚乙烯是有機(jī)高分子化合物． 【解答】解： A、尿素屬于有機(jī)物但是相對(duì)分子質(zhì)量不大，故A錯(cuò)誤； B、甲烷是最簡(jiǎn)單的有機(jī)物，故B錯(cuò)誤； C、淀粉是有機(jī)高分子化合物，故C正確； D、聚乙烯是有機(jī)高分子化合物，故D正確。 故選：AB。 【點(diǎn)評(píng)】本題考查了常見(jiàn)物質(zhì)的分類，完成此題，可以依據(jù)物質(zhì)的類別進(jìn)行． 12．納米球異質(zhì)二聚體是納米自動(dòng)化產(chǎn)業(yè)中的一種新模型．不溶于水的二氧化硅晶體可以制成微小的納米球．在鉑

26、的催化作用下，雙氧水分解，同時(shí)使一個(gè)二氧化硅納米球與一個(gè)鉑納米球相結(jié)合，構(gòu)成了一個(gè)納米球異質(zhì)二聚體（如圖所示），這就是一個(gè)納米級(jí)發(fā)動(dòng)機(jī)．它可望用于河流和溪水的污染控制以及人體內(nèi)部器官和細(xì)胞的運(yùn)行．根據(jù)以上信息判斷，下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　　） A．二氧化硅納米球中含有的硅、氧原子個(gè)數(shù)比為1：2 B．納米球異質(zhì)二聚體，其微粒大小在納米級(jí)范圍 C．雙氧水分解時(shí)，二氧化硅是催化劑 D．因?yàn)槎趸杈w能與水反應(yīng)而溶解，所以該納米級(jí)發(fā)動(dòng)機(jī)可以用于水污梁的控制 【分析】二氧化硅納米球成分依然是二氧化硅分子結(jié)構(gòu)并無(wú)變化，制成納米球異質(zhì)二聚體的過(guò)程在題干中提供的信息較全，利用這些信息可解

27、決此題． 【解答】解：A、二氧化硅納米球成分依然是二氧化硅分子結(jié)構(gòu)并無(wú)變化，說(shuō)法正確。 B、由題干總的敘述可知，納米球異質(zhì)二聚體屬納米級(jí)，說(shuō)法正確。 C、由題干看出雙氧水分解時(shí)鉑起了催化作用，說(shuō)法錯(cuò)誤。 D、二氧化硅為不溶于水的物質(zhì)，說(shuō)法錯(cuò)誤。 故選：CD。 【點(diǎn)評(píng)】此題是對(duì)一種新型納米球的考查，結(jié)合日常所學(xué)利用題干中提供的信息是解題的關(guān)鍵． 13．2008年北京奧運(yùn)吉祥物福娃的外材為純羊毛線，內(nèi)充物為聚脂纖維．下列對(duì)羊毛線和聚脂纖維和說(shuō)法不正確的是（　?。? A．這種“福娃”不宜用堿性強(qiáng)的洗滌劑清洗 B．可用灼燒法區(qū)分羊毛線和聚脂纖維 C．聚酯纖維是天然材料 D．羊

28、毛線的主要成分是纖維素 【分析】由敘述可以知道福娃外面是羊毛屬天然物質(zhì)主要成分是蛋白質(zhì)，內(nèi)充可降解纖維無(wú)毒屬高分子合成物，兩者可用燃燒的方式區(qū)分． 【解答】解： A、堿性強(qiáng)的洗滌劑會(huì)使外材羊毛中的蛋白質(zhì)受腐蝕，使福娃不能保存更長(zhǎng)時(shí)間；故A正確； B、羊毛線主要成分為蛋白質(zhì)，灼燒時(shí)有燒焦的羽毛味，聚脂纖維為合成纖維，灼燒時(shí)產(chǎn)生刺激性氣味；故B正確； C、聚酯纖維為合成纖維，而非天然材料；故C不正確； D、羊毛線的主要成分是蛋白質(zhì)而非纖維素；故D不正確； 故選：CD。 【點(diǎn)評(píng)】此題是對(duì)組成福娃的材料進(jìn)行的考查，解題的關(guān)鍵是對(duì)羊毛和聚酯纖維的認(rèn)識(shí)，屬基礎(chǔ)性知識(shí)訓(xùn)練題． 14．人體中

29、化學(xué)元素含量的多少直接影響健康，缺乏下列哪種元素易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松（　?。? A．鈣 B．碘 C．鋅 D．鐵 【分析】根據(jù)元素對(duì)人體健康的作用分析解答． 【解答】解：鈣能使骨骼和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架，缺鈣會(huì)得骨質(zhì)疏松、佝僂病和發(fā)育不良。 故選：AC。 【點(diǎn)評(píng)】明確人體中的元素與人體健康的關(guān)系是解答本題關(guān)健． 15．下列廣告語(yǔ)中你認(rèn)為正確的是（　?。? A．“超純水”絕對(duì)衛(wèi)生，對(duì)人體有利 B．本飲料由天然物質(zhì)配制而成，絕對(duì)不含化學(xué)物質(zhì) C．礦泉水中含鉀、鈉、鈣等多種物質(zhì)，是一種健康飲料 D．鈣片中含有大量的鈣元素，能促進(jìn)人體骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育 【分析】A、根據(jù)超純水中不含有人體

30、所需的元素進(jìn)行解答； B、根據(jù)任何物質(zhì)中都含化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行解答； C、根據(jù)礦泉水中含鉀、鈉、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)行解答； D、根據(jù)鈣的生理功能判斷進(jìn)行解答． 【解答】解：A、超純水中不含有人體所需的元素，所以長(zhǎng)期飲用對(duì)人體不利，故A錯(cuò)誤； B、物質(zhì)有天然與合成之分，但都屬于化學(xué)物質(zhì)，故B錯(cuò)誤； C、礦泉水中含鉀、鈉、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)元素，是一種健康飲料，故C正確； D、鈣片中含有添加的鈣元素，鈣能促進(jìn)人體骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，故D正確。 故選：CD。 【點(diǎn)評(píng)】“關(guān)愛(ài)生命，擁抱健康”是人類追求的永恒主題，對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素與人體健康的考查也就成了熱點(diǎn)之一，特別是它們的分類、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥

31、，攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容． 三．填空題（共5小題） 16．超市中的許多食物用保鮮膜包裝后出售．保鮮膜為什么可以“保鮮”呢？ 〔設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)〕在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分別注入等體積的蒸餾水，并在各玻璃杯外壁標(biāo)明刻度，如圖所示放置一周． 〔實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象〕一周后發(fā)現(xiàn)：A杯中的水量幾乎不變；而C杯中的水量減少較多；B杯中的現(xiàn)象是　水量減少較少　； 〔解釋〕請(qǐng)用分子的知識(shí)解釋C杯中水量減少的原因：　分子在永不停息地運(yùn)動(dòng)?。? 〔結(jié)論〕保鮮膜除可以阻止食物中水分流失，還能隔絕　氧氣　，防止食物腐?。? 〔提出新問(wèn)題〕制作保鮮膜的材料是熱固性塑料還是熱塑性塑料呢？ 〔實(shí)驗(yàn)〕在試管中放少量保鮮膜碎

32、片，用酒精燈加熱，觀察到碎片熔化，冷卻后變成固體，加熱又熔化．由此得出：制作保鮮膜的材料是　熱塑性?。ㄌ睢盁崴苄浴被颉盁峁绦浴保┧芰希? 〔反思〕（1）保鮮膜大量使用后隨意丟棄會(huì)造成　白色污染　，所以要控制使用． （2）化學(xué)物質(zhì)可以造福人類，但有時(shí)也會(huì)給人類帶來(lái)危害，請(qǐng)你再舉一例說(shuō)明　電池可以為人們提供電能，但是隨意丟棄電池會(huì)造成土壤和水污染?。? 【分析】（實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象〕對(duì)比三個(gè)燒杯及前兩個(gè)燒杯中的水的變化看得出現(xiàn)象； 〔結(jié)論〕通過(guò)實(shí)驗(yàn)中水分的變化可以發(fā)現(xiàn)保鮮膜能阻止分子通過(guò)，食物的腐敗都是和空氣接觸的結(jié)果． 〔實(shí)驗(yàn)〕根據(jù)熱塑性和熱固性的概念和特點(diǎn)判斷． 〔反思）（1）塑料不容易降解

33、，長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)分解． （2）可以從身邊的化學(xué)舉例子，如洗衣粉、手機(jī)電池、食品添加劑、裝飾材料等． 【解答】解：〔實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象〕因?yàn)榉肿釉谟啦煌Ｏ⒌刈鬟\(yùn)動(dòng)，水表面分子要?dú)饣?，通過(guò)在空氣中不停息地運(yùn)動(dòng)，擴(kuò)散到燒杯外，所以看到了燒杯中水減少，但是第一個(gè)因?yàn)橛斜ｕr膜封住杯口，水分子不能通過(guò)，燒杯中水沒(méi)有太大變化，第二個(gè)水杯用報(bào)紙封口，由于報(bào)紙分子間隙大，所以有吸濕性，部分水分蒸發(fā)，燒杯中水有所減少．通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以得出保鮮膜能阻止分子通過(guò)，所以保鮮膜可以阻止氧氣通過(guò)而起到防止食品腐敗的作用． 故填：水量減少較少；分子在永不停息地運(yùn)動(dòng)．氧氣． 〔實(shí)驗(yàn)〕保鮮膜是由鏈狀結(jié)構(gòu)的高分子材料合成的，此種材料加熱

34、融化，冷卻后變成固體，再加熱后又可以融化，具有熱塑性． 故填：熱塑性 〔反思）（1）大量塑料廢棄，由于塑料不容易降解，長(zhǎng)時(shí)間不會(huì)分解，所以造成“白色污染”． （2）可以從身邊的化學(xué)舉例子，如含磷洗衣粉給人帶來(lái)干凈衛(wèi)生的同時(shí)污染了水源、手機(jī)電池給人提供電能的同時(shí)，廢棄電池的重金屬污染了土壤和水體等． 故填：白色污染；電池可以為人們提供電能，但是隨意丟棄電池會(huì)造成土壤和水污染 【點(diǎn)評(píng)】本題是結(jié)合生活實(shí)際考查了學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力．題中信息量大，也培養(yǎng)了學(xué)生提取信息應(yīng)用信息的能力． 17．我省宜春某麻紡廠生產(chǎn)的“XX牌”服飾以其美觀大方、舒適，為消費(fèi)者所喜愛(ài)．該品牌襯衫的面

35、料成分為“75%苧麻，25%棉”，請(qǐng)問(wèn)： （1）該襯衫的纖維種類屬于　天然纖維　（填“天然纖維”或“合成纖維”）． （2）要檢驗(yàn)?zāi)撤b是否用滌綸制成的該品牌襯衫的假冒產(chǎn)品，簡(jiǎn)便的方法是：　取面料少許灼燒，燃燒時(shí)纖維卷縮，灰燼為黑褐色硬塊的是假冒產(chǎn)品；燃燒快、灰燼少且呈淺灰色的是真產(chǎn)品　． 【分析】麻和棉都屬于天然纖維，天然纖維燃燒快，灰燼少；合成纖維燃燒時(shí)纖維卷縮，灰燼為黑褐色硬塊． 【解答】解：（1）麻和棉都屬于天然纖維，故該襯衫的纖維種類屬于天然纖維； （2）因?yàn)樘烊焕w維燃燒快，灰燼少；合成纖維燃燒時(shí)纖維卷縮，灰燼為黑褐色硬塊．故可用灼燒的方法進(jìn)行鑒別． 故答案為：（1）天然纖

36、維； （2）取面料少許灼燒，燃燒時(shí)纖維卷縮，灰燼為黑褐色硬塊的是假冒產(chǎn)品；燃燒快、灰燼少且呈淺灰色的是真產(chǎn)品． 【點(diǎn)評(píng)】本題考查天然纖維的種類和鑒別． 18．從下面兩種塑料中選擇合適的來(lái)制造不同的產(chǎn)品（填編號(hào)）： （A）聚乙烯（B）聚氯乙烯 （1）食品保鮮膜　A　 （2）服裝包裝袋　B　 （3）塑料牛奶瓶　A　 【分析】塑料屬于有機(jī)合成材料，塑料主要分兩類：聚乙烯和聚氯乙烯，聚乙烯無(wú)毒，可以包裝食品；聚氯乙烯有毒，不可以包裝食品，可以用于其它非食品的包裝． 【解答】解：（1）食品保鮮膜，需要無(wú)毒的聚乙烯．故選A （2）服裝可以用聚氯乙烯制成的包裝袋，故選B （3）塑料牛奶

37、瓶盛裝牛奶，需要無(wú)毒的聚乙烯，故選A 【點(diǎn)評(píng)】本考點(diǎn)屬于化學(xué)與材料研制，考查了有機(jī)合成材料中的塑料，還要注意不同塑料的鑒別方法．有機(jī)合成材料還包括合成纖維和合成橡膠，本考點(diǎn)基礎(chǔ)性比較強(qiáng)，也很好掌握． 19．兒童缺鋅會(huì)引起食欲不振、發(fā)育不良。圖為某種補(bǔ)鋅口服液說(shuō)明書(shū)的一部分，請(qǐng)回答： （1）該口服液中的鋅是指　元素?。ㄌ睿骸胺肿印薄ⅰ霸印被颉霸亍保┰?；葡萄糖酸鋅分子中的碳、氫元素的質(zhì)量比為　72：11　。 （2）每支口服液中鋅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為　0.05%　。 （3）若兒童1kg體重每日需要0.5mg鋅，每天從食物中只能攝入所需鋅的一半；體重為20kg的兒童每天還須服該口服液　1　支，

38、才能滿足身體的需要。 【分析】（1）根據(jù)口服液中的鋅的存在形式和葡萄糖酸鋅的化學(xué)式及元素質(zhì)量比的含義回答。 （2）根據(jù)溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的公式計(jì)算。 （3）根據(jù)口服液中鋅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算。 【解答】解：（1）在補(bǔ)鋅口服液中，鋅是以C12H22O14Zn的形式存在的，該口服液中的鋅是指鋅元素；葡萄糖酸鋅的化學(xué)式為C12H22O14Zn，其中碳、氫元素的質(zhì)量比為（12×12）：（1×22）＝72：11。 （2）每支口服液的質(zhì)量為10.0克，折合為10000mg，含鋅元素5.0mg，則每支口服液中鋅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為×100%＝0.05%。 （3）1kg體重每日需要0.5mg鋅，體重為20k

39、g的兒童每天需要10mg鋅，一半來(lái)自食物補(bǔ)充即5mg。 而每支含鋅5mg，所以僅需1支就可以滿足需要。 故答案為：（1）元素；72：11；（2）0.05%；（3）1。 【點(diǎn)評(píng)】本題主要考查元素的存在形式，有關(guān)化學(xué)式和溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算，了解元素的兩種存在形式，掌握相關(guān)計(jì)算公式是解題的先決條件。 20．膳食合理有利于人體健康，應(yīng)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題． （1）下列食品中富含蛋白質(zhì)的是（填序號(hào)，同下）?、佗邸。? ①綠豆l；②蘋果；③牛肉；④胡蘿卜． （2）如圖所示某品牌的食品包裝袋上的配料，該配料中缺少人體所需的營(yíng)養(yǎng)素是　水、蛋白質(zhì)??；該產(chǎn)品配料中能提供能量的是　糖類、脂肪?。?

40、物質(zhì) 每100g含有 脂肪 11.7g 糖類 55.7g 乳酸亞鐵 29.5mg 維生素A 570μg 維生素C 60mg （3）廚房中常用下列物品，其中主要是利用有機(jī)合成材料制得的是　①④?。? ①合成橡膠手套 ②棉布圍裙 ③不銹鋼炊具 ④塑料保鮮膜 （4）某些物質(zhì)的近似pH為：檸檬汁為2.4、食鹽水為7、肥皂水為10、燒堿溶液為13．旅游 時(shí)若不小心被蚊蟲(chóng)叮咬（蚊蟲(chóng)能分泌出蟻酸），涂抹上述物質(zhì)　肥皂水　可以減輕疼痛． 【分析】（1）根據(jù)①綠豆；②蘋果；③牛肉；④胡

41、蘿卜中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素種類回答． （2）根據(jù)人體中六大營(yíng)養(yǎng)素的種類和標(biāo)簽中的數(shù)據(jù)回答前一空；在人體的六大營(yíng)養(yǎng)素中，只有蛋白質(zhì)、糖類、油脂能氧氣釋放能量． （3）根據(jù)合成材料的定義回答． （4）根據(jù)中和反應(yīng)原理回答． 【解答】解：（1）①綠豆中主要含有糖類和蛋白質(zhì)，所以正確； ②蘋果中主要含有維生素和糖類，所以錯(cuò)誤； ③牛肉中主要含有蛋白質(zhì)，所以正確； ④胡蘿卜中主要含有維生素，所以錯(cuò)誤． （2）人體內(nèi)內(nèi)六大營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水，標(biāo)簽中涉及了油脂、糖類、兩種維生素，乳酸亞鐵為無(wú)機(jī)鹽，缺少水和蛋白質(zhì)． （3）合成材料是指用有機(jī)高分子化合物制成的材料，主

42、要包括塑料、合成纖維、合成橡膠． ①合成橡膠手套是用合成橡膠制的，是合成材料，正確；②棉布圍裙是天然纖維制的，錯(cuò)誤； ③不銹鋼是金屬材料，錯(cuò)誤； ④塑料保鮮膜中的塑料是合成材料，正確． （4）蚊蟲(chóng)能分泌出蟻酸，肥皂水呈堿性，能和蟻酸反應(yīng)使蟻酸被中和． 故答案為：（1）①③；（2）水、蛋白質(zhì)；糖類、脂肪；（3）①④；（4）肥皂水． 【點(diǎn)評(píng)】化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，是中考熱點(diǎn)之一，在學(xué)習(xí)過(guò)程中要理論聯(lián)系實(shí)際，在實(shí)踐中領(lǐng)會(huì)知識(shí)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去解決實(shí)際問(wèn)題． 四．計(jì)算題（共1小題） 21．近期，央視對(duì)“用棉花代替肉松制‘肉松餅’”的消息進(jìn)行辟謠

43、．資料表明：肉松是用動(dòng)物肌肉制作的蓬松絮狀肉制品，棉花主要含有植物纖維． （1）棉花屬于　天然?。ㄌ睢疤烊弧被颉昂铣伞保┯袡C(jī)高分子材料． （2）肉松中含量最多的營(yíng)養(yǎng)素是　蛋白質(zhì)　． （3）可用燃燒法鑒別肉松與棉花，點(diǎn)燃時(shí)聞到燒焦羽毛氣味的是　肉松　． （4）制作肉松餅使用的發(fā)酵粉中含有碳酸氫銨（NH4HCO3）．碳酸氫銨中氫和氧兩種元素的質(zhì)量比為　5：48?。? 【分析】（1）根據(jù)材料的分類來(lái)分析； （2）根據(jù)食物中富含的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)分析； （3）根據(jù)物質(zhì)的鑒別方法來(lái)分析； （4）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比＝各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答． 【解答】解：（1）棉花屬

44、于天然存在的物質(zhì)，不屬于人工合成的，所以棉花屬于天然有機(jī)高分子材料；故填：天然； （2）肉松是使用動(dòng)物肌肉制作的蓬松絮狀肉制品，富含蛋白質(zhì)；故填：蛋白質(zhì)； （3）棉花灼燒時(shí)會(huì)發(fā)出燒紙的氣味，肉松的主要成分是蛋白質(zhì)，燃燒時(shí)能產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味，故填：肉松； （4）碳酸氫銨中氫、氧元素的質(zhì)量比是（1×5）：（16×3）＝5：48．故填：5：48． 【點(diǎn)評(píng)】本題考查了材料的分類、食品中富含的營(yíng)養(yǎng)素、物質(zhì)的鑒別方法以及有關(guān)化學(xué)式的計(jì)算，難度不大． 五．解答題（共2小題） 22．化學(xué)與生產(chǎn)和生活密切相關(guān)，請(qǐng)結(jié)合實(shí)際填空． （1）炒菜用的鐵鍋的手柄是用　熱固性　（填”熱塑性”或”熱固性”）塑

45、料做成的． （2）做飯時(shí)，有時(shí)燃?xì)庠罨蛎籂t的火焰呈現(xiàn)黃色或橙色，鍋底出現(xiàn)黑色，此時(shí)應(yīng)將灶具或爐具的進(jìn)風(fēng)口　調(diào)大?。? （3）醫(yī)生給進(jìn)食困難的患者注射葡萄糖溶液．在人體組織里，葡萄糖在酶的催化作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水，同時(shí)放出能量，供機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫的需要．寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式　C6H12O6+6O26H2O+6CO2?。? 【分析】（1）根據(jù)炒菜用的鐵鍋的手柄是用熱固性塑料制成的進(jìn)行解答； （2）根據(jù)氧氣不充足時(shí)，燃?xì)庠罨蛎籂t的火焰呈現(xiàn)黃色或橙色，鍋底出現(xiàn)黑色進(jìn)行解答； （3）根據(jù)葡萄糖在酶的催化作用和氧氣反應(yīng)二氧化碳和水進(jìn)行解答． 【解答】解：（1）炒菜用的鐵鍋的手

46、柄是用熱固性塑料制成的； （2）氧氣不充足時(shí)，燃?xì)庠罨蛎籂t的火焰呈現(xiàn)黃色或橙色，鍋底出現(xiàn)黑色，所以此時(shí)應(yīng)將灶具或爐具的進(jìn)風(fēng)口調(diào)大； （3）葡萄糖在酶的催化作用和氧氣反應(yīng)二氧化碳和水，該反應(yīng)的化學(xué)方程式C6H12O6+6O26H2O+6CO2． 故答案為：（1）熱固性； （2）調(diào)大； （3）C6H12O6+6O26H2O+6CO2． 【點(diǎn)評(píng)】本題考查了常見(jiàn)物質(zhì)的用途，完成此題，可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行． 23．化學(xué)元素和人體健康有著密切的聯(lián)系。請(qǐng)將下列元素和人體健康的關(guān)系連線。 所缺元素種類 引發(fā)健康問(wèn)題 A．缺鈣 a．貧血 B．缺碘 b．智力發(fā)育遲緩、嚴(yán)重時(shí)得侏儒癥

47、C．缺鐵 c．骨質(zhì)疏松、佝僂病 D．缺鋅 d．甲狀腺腫大（俗稱大脖子病） 【分析】根據(jù)人體內(nèi)鈣、碘、鋅、鐵等化學(xué)元素的生理作用和缺乏癥狀分析判斷，然后進(jìn)行連線。 【解答】解：鈣主要存在于骨胳和牙齒中，使骨和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架，缺乏幼兒和青少年會(huì)患佝僂病，老年人會(huì)患骨質(zhì)疏松；碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會(huì)患甲狀腺腫大（俗稱大脖子病）；鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會(huì)患貧血；鋅影響人的發(fā)育，缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良，嚴(yán)重時(shí)的侏儒癥。所以，連線如下： 故答為：見(jiàn)上圖。 【點(diǎn)評(píng)】呵護(hù)生命，保障健康，是人類不懈追求的永恒主題，營(yíng)養(yǎng)素及化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系也是中考?xì)v年不變的熱點(diǎn)。 19