2022年高中生物 第二章 第4節(jié) 細胞中的糖類和脂質(zhì)導學案 新人教版必修1

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1、2022年高中生物 第二章 第4節(jié) 細胞中的糖類和脂質(zhì)導學案 新人教版必修1 一、學習目標 1、概述糖類的種類和作用。 2、舉例說出脂質(zhì)的種類和作用。 3、說明生物大分子以碳鏈為骨架。 學習重點： 1、糖類的種類和作用 2、說明生物大分子以碳鏈為骨架 學習難點： 1、多糖的種類 2、生物大分子以碳鏈為骨架 二、學習過程 （一）細胞中的糖類 1. 舉例說出我們熟悉的糖類： 2. 糖類的元素組成： 糖類分子都是由_____、_____、_____三種元素構(gòu)成的。 3. 糖類的分類： 根據(jù)糖類的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)可分為：_____、_____

2、、_____。 探究一：細胞中的糖類 種類 分子式 分布 主要功能 單糖：不能水解的糖 核糖 C5H10O5 動植物細胞 脫氧核糖 C5H10O4 葡萄糖 C6H12O6 二糖：水解后能夠生成兩分子單糖的糖 C12H12O11 植物細胞 動物細胞 多糖：水解后能夠生成許多單糖的糖 （C6H10O5）n 植物細胞 動物細胞 思考： （1）哪些糖類是動物細胞特有的，哪些糖類是植物細胞特有的？ （2）糖尿病人的飲食為什么受到嚴格的限制？ （3）是否所有的糖類都能為人體提供能量？

3、 （二）細胞中的脂質(zhì) 1. 舉例說出我們生活中熟悉的脂質(zhì)： 2. 脂質(zhì)的元素組成 組成脂質(zhì)的化學元素主要有_____、_____、_____，有些脂質(zhì)還含有_____和_____，例如卵磷脂。 3. 脂質(zhì)的分類 常見的脂質(zhì)有_____、_____和_____等，它們的分子結(jié)構(gòu)差異很大，通常都不溶于_____，而溶于脂溶性有機溶劑，如_____、_____、_____等。 探究二：細胞中的脂質(zhì) 學生閱讀教材P32——33有關(guān)內(nèi)容，回答下列問題： 1．組成脂質(zhì)的化學元素主要是什么？ 2．常見的脂質(zhì)有哪些？它們各有何作用？（見下表） 種類 功能 脂肪 磷脂 固

4、醇 膽固醇 性激素 維生素D （三）生物大分子以碳鏈為骨架 組成多糖的單體是_____，組成蛋白質(zhì)的單體是_____，組成核酸的單體是_____，每一個單體都以若干個相連的_____原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成_____。 三、總結(jié) 細胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)。C、H、O、N等化學元素在細胞內(nèi)含量豐富，是構(gòu)成細胞中主要化合物的基礎(chǔ)，以______為骨架的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等有機化合物，構(gòu)成細胞生命大廈的基本框架。 ______和______提供了生命活動的主要能源。 ______和______與其他物質(zhì)一道，共同承擔起構(gòu)建細胞、參與細

5、胞生命活動等重要功能。 四、當堂檢測 1、人體細胞通過呼吸作用分解糖類并釋放能量，主要是利用 （ ） A、麥芽糖 B、淀粉 C、葡萄糖 D、蔗糖 2.植物種子內(nèi)所含物質(zhì)氧化時，每克物質(zhì)完全氧化釋放能量最多的是： （ ） A、水　　 B、糖類　　 C、脂肪　　 D、蛋白質(zhì) 3.有人分析一種小而可溶于水的有機分子樣品，發(fā)現(xiàn)它只含有C、H、O三種元素，則這一物質(zhì)很可能是：

6、 （ ） A、脂肪 B、氨基酸 C、淀粉 D、蔗糖 4.構(gòu)成糖原、DNA、淀粉酶的單體依次是 （ ） A、堿基、單糖、氨基酸 B、葡萄糖、堿基、氨基酸 C、乳酸、核糖核苷酸、葡萄糖 D、葡萄糖、脫氧核苷酸、氨基酸 5.人在患急性腸胃炎時渾身乏力，往往采取靜脈輸液治療。 （1）輸液中含有葡萄糖，你知道為什么嗎？ （2）輸液中能用蔗糖來代替葡萄糖嗎？試列舉一個能或不能的理由。 五、我的疑問