甘肅省金塔縣第四中學(xué)九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《第十二單元 化學(xué)與生活》導(dǎo)學(xué)案（無(wú)答案） 新人教版

《甘肅省金塔縣第四中學(xué)九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《第十二單元 化學(xué)與生活》導(dǎo)學(xué)案（無(wú)答案） 新人教版》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《甘肅省金塔縣第四中學(xué)九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《第十二單元 化學(xué)與生活》導(dǎo)學(xué)案（無(wú)答案） 新人教版（9頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、 甘肅省金塔縣第四中學(xué)九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《第十二單元 化學(xué)與生活》導(dǎo)學(xué)案（無(wú)答案） 新人教版 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1、了解人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有哪些。 2、了解蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素的生理功能以及與人體健康的關(guān)系，并認(rèn)識(shí)合理安排飲食的重要性。 3、了解有些食物及不良飲食習(xí)慣對(duì)人體的傷害。 自主預(yù)習(xí)（通過(guò)閱讀課本完成下列填空） 知識(shí)點(diǎn)1 營(yíng)養(yǎng)素 1、食物常含有的六大營(yíng)養(yǎng)素是：_______、______、______、_______、________和____。 知識(shí)點(diǎn)2 蛋白質(zhì) (1)功能：構(gòu)成_____的基本物質(zhì)；提供_____；____________及修補(bǔ)__________

2、等。酶也是一類(lèi)_______，是生物催化劑。 (2)存在：動(dòng)物的肌肉、皮膚、毛發(fā)、蹄、角等。 (3)富含蛋白質(zhì)的食物：瘦肉、魚(yú)肉、蛋類(lèi)。 (4)構(gòu)成：________。 (5)甲醛、重金屬、濃酸、濃堿等會(huì)破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，使其________。 知識(shí)點(diǎn)3 糖類(lèi) ⑴日常生活中的______、______、______等都是糖類(lèi)。又叫“_____化合物”。食物中含有的糖類(lèi)主要是_____，人體內(nèi)主要的糖類(lèi)是糖原和_______。 ⑵組成：___________三種元素。 ⑶糖的功能是：人體的主要______物質(zhì) ⑷食物中的淀粉在人體內(nèi)不能直接吸收利用，而是在淀粉酶和水的作用下，轉(zhuǎn)

3、變成_______并溶解在血液中。葡萄糖在體內(nèi)經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成____和____，同時(shí)放出_____，供肌體活動(dòng)和維持體溫。人體所需熱量的60%~70%來(lái)自糖類(lèi)。葡萄糖氧化的方程式是：______________________________ ⑸淀粉的檢驗(yàn)：若遇碘水變藍(lán)色，就證明是淀粉。 知識(shí)點(diǎn)4 油脂 ⑴油和脂肪的區(qū)別：通常情況下呈液態(tài)的油脂，叫____；呈固態(tài)的油脂，叫_____。 ⑵功能：主要的_____物質(zhì)。油脂在小腸內(nèi)分解為_(kāi)________和________。 知識(shí)點(diǎn)5 維生素 維生素在人體內(nèi)需要的量非常少，但作用卻很大。它可以起到調(diào)節(jié)___________，預(yù)防

4、_______、維持身體健康的作用。如：維生素A缺乏會(huì)引起______癥；維生素C又稱(chēng)抗壞血酸，缺乏會(huì)引起_______病；維生素D缺乏會(huì)得______病或______ ______癥。 (2)富含維生素的食物是：______、_______等。 自主練習(xí) 1、食物中的營(yíng)養(yǎng)素包括________、______、______、__________、_________和____等六大類(lèi)，其中能提供能量的有________、______、______、三大類(lèi)。 人體中含量較多的元素排在前三位的元素依次為 、 、 。 2、構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)是 ( ) A.蛋白質(zhì)

5、 B.維生素 C.無(wú)機(jī)物 D.水 3、下列物質(zhì)中，不能向人體提供能源的是 ( ) A.糖類(lèi) B.油脂 C.蛋白質(zhì) D.無(wú)機(jī)鹽 4、下列物質(zhì)中，不屬于糖類(lèi)的是 ( ) A.麥芽糖 B.淀粉 C.蔗糖 D.蛋白質(zhì) 5、魚(yú)、肉、奶、花生、豆類(lèi)等食物中含有豐富的 ( ) A.各種維生素 B.蛋白質(zhì) C.糖類(lèi) D.脂肪 6、脂肪成分的獲得主要來(lái)自 ( ) A.豆類(lèi)、肉類(lèi)、奶類(lèi)制品B.蔬菜、水果及植物種子 C.豬、牛、羊的油、花生油、豆油 D.糧食作物、豆類(lèi)、植物的根莖 7、維生素對(duì)人體的作

6、用是 ( ) A.構(gòu)成人體細(xì)胞和組織的重要材料 B.能為人體提供能量C.大量補(bǔ)充人體所需能量 D.調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病和維持身體健康 8、“低血糖”患者常出現(xiàn)乏力、疲倦、昏迷，甚至休克的癥狀。他們的血液中含量經(jīng)常偏低的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是( ) A.食鹽 B.葡萄糖 C.蛋白質(zhì) D.維生素 課堂練習(xí) 1、每克蛋白質(zhì)完全氧化約放出18kJ的能量，每克葡萄糖完全氧化約放出17. 2kJ的能量，每克油脂完全氧化約放出39. 3kJ的能量。維生素基本不提供能量，但對(duì)身體健康有重要作用?，F(xiàn)代部分青少年患有“營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩癥”（肥胖），最不適宜他們多吃的食

7、品是（ ）。應(yīng)多吃的食品是（ ） A．蛋白質(zhì)含量高食品 B．葡萄糖含量高食品 C．油脂含量高食品 D．維生素含量高食品 2、某種飲料由純凈水、蔗糖、蘋(píng)果汁、維生素C、維生素A、乳酸鈣等配制而成。此飲料不含有的營(yíng)養(yǎng)素是 （ ） A．糖類(lèi) B．維生素 C． 水 D．油脂 3、下表是某食品包裝上的說(shuō)明，從表的配料中分別選出一種物質(zhì)，填在相應(yīng)的線上。 品名： 配料： 鮮雞蛋、精面粉、白砂糖、精煉植物油、 奶油、奶粉、食鹽、檸檬汁等 保質(zhì)期：240天

8、 富含蛋白質(zhì)的是________________________， 富含糖類(lèi)的是__________________________， 富含油脂的是___________________________， 富含維生素的是_________________________。 4、化學(xué)是造福人類(lèi)的科學(xué)。在人體保健、醫(yī)療等方面做出了重大貢獻(xiàn)。請(qǐng)用所學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)解答下列問(wèn)題。 (1)低血糖患者每天都應(yīng)注意攝入一定量含淀粉的食物，以使血液中維持一定濃度的葡萄糖。請(qǐng)你列舉兩種富含淀粉的食物 、 。 (2)油炸食物不宜多吃,因長(zhǎng)時(shí)間煎炸會(huì)產(chǎn)生有毒

9、物質(zhì)丙烯醛(C3H4O)。丙烯醛在空氣中完全燃燒時(shí)，生成二氧化碳和水，請(qǐng)寫(xiě)出丙烯醛完全燃燒的化學(xué)方程式: 。 (3) 某病人因食鹽攝入量不足，需要補(bǔ)充溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為0.9%的生理鹽水，現(xiàn)醫(yī)生通過(guò)診斷需為他每天注射200g生理鹽水,則該病人每天可補(bǔ)充食鹽約 g。 5、在口中咀嚼米飯和饅頭時(shí)會(huì)感到有甜味，這是因?yàn)? ________，它能將食物中部分淀粉催化水解為麥芽糖的緣故。 課后作業(yè) 1、下列各類(lèi)食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是( ) 2、下列物質(zhì)不屬于營(yíng)養(yǎng)素的事（ ）

10、 A、蛋白質(zhì) B、油脂 C、氯化鋇 D、水 3、下列物質(zhì)不屬于油脂的是（ ） A、豬的脂肪 B、牛的瘦肉 C、大豆榨出的豆油 D、雞蛋清 4、缺乏維生素A，會(huì)引起________；缺乏維生素C，會(huì)引起___________。維生素的作用是調(diào)節(jié)新陳代謝、_________、_____________。維生素含量較多的食物是水果、蔬菜、魚(yú)類(lèi)等。 5、下列物質(zhì)是食品中的營(yíng)養(yǎng)素，其中雖不能為人體提供能量但對(duì)調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病起重大作用的是( ) A．維生素 B．蛋白質(zhì) C．糖類(lèi) D．油脂 6、某飲品的主要成分為：脂

11、肪、雞蛋蛋白粉、鉀、鈣等。該飲品不能為人體補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是（ ） A．無(wú)機(jī)鹽 B．油脂 C．蛋白質(zhì) D．維生素 7、小明奶奶為他迎接中考制定了如下的食譜：米飯、紅燒雞、蛋湯、糖醋魚(yú)、麻辣豆腐。為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你覺(jué)得最好還要補(bǔ)充 （ ） A、牛肉 B、河蝦 C、青菜 D、雪糕 8、下列各組食品中蛋白質(zhì)含量最豐富的是（ ） A．黃瓜、西紅柿 B．雞蛋、牛肉 C．米飯、大摸 D．蘋(píng)果、梨子 9、某方便食品的主要配料如下，其中糖類(lèi)物質(zhì)含量最豐富的是（ ） A、小麥粉 B、植物油 C、牛肉 D、食鹽 10、構(gòu)成人體

12、的主要物質(zhì)是（ ） A、水 B、蛋白質(zhì) C、糖類(lèi) D、脂肪 11、小明檢查完身體后，醫(yī)生建議他多吃水果和蔬菜，請(qǐng)你判斷醫(yī)生主要讓他補(bǔ)充的是（ ） A．蛋白質(zhì) B．糖類(lèi) C．油脂 D．維生素 12、化學(xué)源于生活，“柴、米、油、鹽”中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識(shí)。請(qǐng)你填空： (1)在新農(nóng)村建設(shè)中，許多家庭興建沼氣池。沼氣的主要成分是 (2)大米的主要成分是淀粉。淀粉屬于六大營(yíng)養(yǎng)素中的 (3)餐具上的油污用加入洗潔精的水更易洗掉，原因是 (4)市場(chǎng)上食鹽的品

13、種豐富，有碘鹽、鋅鹽、鈣鹽、硒鹽等。這些食鹽中含的碘，、鋅、鈣、硒等是指 _________(選填“原子”、“離子”、“元素”或“單質(zhì)”)。 13、青少年時(shí)期應(yīng)注意均衡營(yíng)養(yǎng)，合理搭配膳食。某同學(xué)的午餐食譜如下：“主食：米飯；副食：豆腐、紅燒肉”。其中富含淀粉的_________；該同學(xué)還需要補(bǔ)充的食物是_________。 14、某果凍產(chǎn)品包裝袋上的品名和配料表如下：配料：①水②蔗糖③奶粉④乳酸鈣⑤檸檬酸⑥維生素A⑦維生素B⑧食用色素。請(qǐng)回答： (1)該產(chǎn)品中屬于營(yíng)養(yǎng)素的有(填序號(hào))____________ _________。 (2)幼兒及青少年缺鈣會(huì)患______________

14、__， 該產(chǎn)品中的_____________可以補(bǔ)充鈣元素. (3)人體中缺少配料中的____________，會(huì)引起夜盲癥，所以飲食要均衡。 課題2 化學(xué)元素與人體健康 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1、了解人體的元素組成 2、了解某些元素對(duì)人體健康的重要作用 自主預(yù)習(xí)（通過(guò)閱讀課本完成下列填空） 知識(shí)點(diǎn)1 人體中的化學(xué)元素 1、人體中有__________元素是必需的，含量較多的有____種，約占人體質(zhì)量的99.95%。稱(chēng)為_(kāi)______元素。人體中含量在0.01%以下的元素稱(chēng)為_(kāi)______元素，這些元素主要以_________的形式存在于人體中。 2、人體內(nèi)的元素包括： (1)常量

15、元素：O、C、H、N、Ca、S、P、K、Na、Cl、Mg。其中含量最多的前四位是_______________元素。 (2)微量元素：鐵、鋅、硒、碘、釩、錳、鈷、銅等。 知識(shí)點(diǎn)2 化學(xué)元素對(duì)人體健康的影響 3、如果人體內(nèi) 缺乏____元素就會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大或呆小癥。缺乏____元素就會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。缺乏____元素就會(huì)導(dǎo)致貧血癥。缺乏____元素就會(huì)導(dǎo)致齲齒病。缺乏____元素就會(huì)導(dǎo)致食欲不振、生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育不良。 自主練習(xí) 1、人體中含量最多的物質(zhì)是 ，含量最多的非金屬元素是 ，含量最多的金屬元素是 。 2、人體中以無(wú)機(jī)鹽的形式存在的元素，含量超過(guò)0. 01%

16、的稱(chēng)為 元素，如鈣、磷、鉀等。含量在0. 01%以下的稱(chēng)為 元素，如鐵、鋅、硒、碘等。 3、從對(duì)人體有害的角度考慮，你認(rèn)為炒鍋用下列哪種材料最好( ) A.鋁 B.鐵 C.銅 D.鋁合金 4、有一種病叫做缺鐵性貧血癥，這里缺鐵指的是缺( ) A．鐵單質(zhì) B．鐵元素 C．三氧化二鐵 D．四氧化三鐵 5、下列食物中，含碘最豐富的是( ) A.黃豆、芹菜 B.海帶、紫菜 C.油菜、白菜 D.肉類(lèi)、蛋類(lèi) 6、能防止齲齒的微量元素是( )

17、A.鐵 B.鋅 C.鎂 D.氟 7、人體中含量在0.01%以下的元素是( ) A.鈣、磷、鉀、鎂 B.鐵、鋅、硒、碘 C.碳、氫、氧、氮 D.鈣、鎂、氯、硫 8、人體如果缺少碘，往往會(huì)( ) A.引起貧血B.引起食欲不振、生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育不良 C.引起表皮角質(zhì)化和癌癥 D.引起甲狀腺腫大 9、含鐵豐富的食物有利于( ) A.佝僂病患者 B.骨質(zhì)疏松癥患者 C.貧血患者 D.營(yíng)養(yǎng)不良的人 課堂練習(xí) 1、隨著科學(xué)的進(jìn)步，化學(xué)與人類(lèi)健康的

18、關(guān)系越來(lái)越密切了。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( ) A．糖、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等都是人類(lèi)維持生命和健康所必需的營(yíng)養(yǎng) B．用聚氯乙烯塑料包裝食品 C．人體內(nèi)如果缺少鐵元素易患缺鐵性貧血 D．處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年應(yīng)多吃富含維生素的水果、蔬菜等 2、根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)化學(xué)知識(shí)判斷，下列說(shuō)法不正確的是( ) A．維生素、糖、蛋白質(zhì)等都是對(duì)人類(lèi)生命活動(dòng)有重要意義的營(yíng)養(yǎng)素 B．使用無(wú)鉛汽油，可以減少汽車(chē)尾氣的污染 C．食用加碘鹽可預(yù)防甲狀腺腫大 D．蒸餾水、軟水、礦泉水都是純凈物 3、人類(lèi)通過(guò)攝取各種不同的食物，以補(bǔ)充人體缺乏但是又必需的各種微量元素。下列微量元素中對(duì)人體有

19、害的是（ ） A、Fe B、I C、Se(硒) D、Pd(鉛) 4、食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)。下列做法不會(huì)危害人體健康的是( ) A．為使魚(yú)干的顏色更白，用過(guò)氧化氫來(lái)浸泡處理 B．為降低生產(chǎn)成本,減少嬰兒奶粉中蛋白質(zhì)的含量 C．為預(yù)防甲狀腺腫大,在食鹽中添加適量的碘元素 D．為保持肉制品味道鮮美，在香腸中加入過(guò)量的亞硝酸鈉 5、食用下列方法處理過(guò)的食品，不會(huì)危及人體健康的是 （　　） A．用干冰冷藏的食品 B．用甲醛浸泡的海鮮 C．用硫磺熏制的白木耳、粉絲等食品 D．用工業(yè)用鹽腌制的肉類(lèi)食品 6、食品

20、衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)。下列做法會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體有害的是（　?。? ①用石灰水保存鮮蛋②為保持肉制品鮮美，在香腸中添加過(guò)量的亞硝酸鈉③蒸饅頭時(shí)加入適量的純堿 ④為了讓豬長(zhǎng)得瘦，用“瘦肉精”（一種含激素的飼料）飼養(yǎng)生豬 A.①②??? B.①③??? C.②③??? D.②④ 7、下列有關(guān)食品加工的做法不會(huì)影響人體健康的是（ ） A. 用甲醛的水溶液浸泡海產(chǎn)品 B. 用碳酸氫鈉焙制糕點(diǎn) C. 用淀粉、蔗糖、奶香精配成奶粉 D. 用工業(yè)石蠟涂抹在瓜子表面增加光澤 8、碘是人體不可缺少的微量元素，它能調(diào)節(jié)新陳代謝，有益于幼兒身體發(fā)育。最近有批雀巢奶粉的含碘量超過(guò)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

21、，你認(rèn)為此批奶粉 (填可以或不可以)食用，理由是： _________________ _____________________。 課后作業(yè) 1、人體缺少某種元素，會(huì)引起甲狀腺腫大，該元素是（ ） A、 鈣 B、碘 C、鋅 D 、鐵 2、醫(yī)學(xué)研究表明，如果人體不缺乏微量元素而隨意過(guò)量補(bǔ)充的話，不僅對(duì)健康無(wú)益反而有害。下列元素屬于人體中微量元素的是（ ） A．碳 B．氫 C．氧 D．碘 3、(1)用元素符號(hào)填空：人體缺少某些微量元素會(huì)影響健康。例如缺鈣(_____)會(huì)骨質(zhì)疏松；缺鐵( )會(huì)貧血；缺碘( )會(huì)得

22、甲狀腺疾病等。 (2)我們吃的零食和飲料中可能含有下列物質(zhì)：①葡萄糖②牛奶③防腐劑④食用香料⑤維生素A、D⑥食用色素，其中能提供人體所需營(yíng)養(yǎng)的有(填編號(hào)，下同) ，對(duì)人體有害,要嚴(yán)格控制添加量的有 。早晨集會(huì)時(shí)小明因低血糖暈倒，此時(shí)應(yīng)馬上補(bǔ)充 溶液。 4、人體中化學(xué)元素含量的多少，會(huì)影響人體健康，因攝入量不足容易導(dǎo)致人患骨質(zhì)疏松癥（ ） A、鐵 B、碘 C、鈣 D、鋅 5、聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織經(jīng)過(guò)考察和研究，認(rèn)為我國(guó)使用的鐵鍋是有益于人類(lèi)健康的理想炊具，并向全世界推廣，其主要原因是（ ） A、價(jià)格便宜，不易生銹

23、 B、鐵鍋含有碳元素 C、烹調(diào)的食物中留有人體需要的鐵元素 D、傳熱慢，保溫性能好 6、食品與衛(wèi)生、健康密切相關(guān)。下列做法不會(huì)危害人體健康的是（ ） A、把霉變大米淘?xún)艉罄^續(xù)食用 B、用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn) C、用甲醛水溶液浸泡魚(yú)蝦 D、用工業(yè)石蠟給水果上蠟“美容” 7、食用下列食品，通常不會(huì)對(duì)人體健康造成危害的是( ) A、用工業(yè)食鹽腌制的咸肉 B．含有“蘇丹紅四號(hào)”的紅心鴨蛋 C．已經(jīng)有些霉變的大米或花生 D．牛奶經(jīng)工業(yè)發(fā)酵后得到的酸奶 8、下列做法，不合理的是（ ） A、食用牛奶補(bǔ)充蛋白質(zhì) B、多吃水果蔬菜補(bǔ)充維生素 C、

24、用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品保鮮 D、在醬油中加入鐵強(qiáng)化劑預(yù)防缺鐵性貧血 9、人體缺少鈣、鐵等元素會(huì)影響身體健康。下列補(bǔ)充化學(xué)元素做法錯(cuò)誤的是( ) A、大量服用含碘藥物預(yù)防甲狀腺腫大 B、使用鐵制炊具防治缺鐵性貧血 C、進(jìn)食牛奶、豆制品等富鈣食物預(yù)防幼兒佝僂病 D、使用牡蠣等含鋅海產(chǎn)品防治因缺鋅引起的食欲不振，發(fā)育不良。 10、膨化食品中的鋁含量超標(biāo)，是指_________(填“鋁元素、鋁原子、或金屬鋁)；下列元素中與人體健康相關(guān)的必須微量元素有_________(填序號(hào)) ①鐵 ②鋁 ③汞 ④鋅 ⑤碳 ⑥碘 11、有一些元素是人體正常生理活動(dòng)必不可少的，如人體缺碘會(huì)影響正常

25、的生命活動(dòng)，為了提高人體素質(zhì)，食物補(bǔ)碘已經(jīng)引起人們的高度關(guān)注。請(qǐng)回答下列問(wèn)題： ⑴碘是任何動(dòng)物體內(nèi)合成下列那種物質(zhì)的原（ ） A、生長(zhǎng)激素 B、甲狀腺激素 C、胰島素 D、性激素 ⑵成年人體內(nèi)缺碘容易產(chǎn)生的病癥是（ ） A、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥 B、呆小癥 C、侏儒癥 D、甲狀腺腫大 ⑶為了防止上述現(xiàn)象發(fā)生，1996年我國(guó)政府以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的方式規(guī)定在食品中添加碘酸鉀來(lái)補(bǔ)充碘攝入的不足。碘酸鉀屬于（ ） A、酸 B、堿 C、鹽 D、氧化物 ⑷市售的“加碘鹽”外包裝文字說(shuō)明上都有“含碘量”的字樣，這里的碘

26、指的是（ ） A、碘酸鉀 B、碘元素 C、碘分子D、碘離子 12、請(qǐng)把符合題意的選項(xiàng)填入相應(yīng)的橫線上。 a、碘 b、鐵 c、石墨 d、金剛石 e、鈣 ①天然存在的最硬的物質(zhì)是___；②有優(yōu)良導(dǎo)電性能的非金屬單質(zhì)是___；③人體缺少元素可能引起的疾?。喝盻___患貧血；缺___患甲狀腺腫大。 課題3 有機(jī)合成材料 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1、了解有機(jī)物的概念，能區(qū)分有機(jī)物和無(wú)機(jī)物。 2、知道塑料、合成纖維、合成橡膠是重要有機(jī)合成材料及在生產(chǎn)和生活中的重要作用。 3、認(rèn)識(shí)“白色污染”及其危害、解決的辦法。 自主預(yù)習(xí)（通過(guò)閱讀課本完成下列填空）

27、 知識(shí)點(diǎn)1 有機(jī)物和無(wú)機(jī)物 1、定義： (1)有機(jī)化合物：含____的化合物。簡(jiǎn)稱(chēng)有機(jī)物。如：甲烷【CH4，最簡(jiǎn)單的有機(jī)物】、醋酸【CH3COOH】、酒精【C2H5OH】、糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)和維生素等。 (2)無(wú)機(jī)化合物：不含____的化合物。簡(jiǎn)稱(chēng)無(wú)機(jī)物。如：酸、堿、鹽、氧化物等。 2、判斷的主要依據(jù)是：是否含____元素。含____元素的是有機(jī)物【除CO、CO2和含碳酸根的化合物】；不含____的是無(wú)機(jī)物。 知識(shí)點(diǎn)2 有機(jī)高分子材料 3、天然有機(jī)高分子材料：_____、_____【天然纖維】、天然______。 4、人們常說(shuō)的三大合成材料是指：______，包括：_____

28、___和_________；合成______；合成_____，包括：___綸、___綸、___龍（___綸）等。 5、在①乙醇、②淀粉、③蛋白質(zhì)、④葡萄糖四種有機(jī)物中，屬于小分子的是________；屬于有機(jī)高分子的是______(填序號(hào))。 6、能用于熱修補(bǔ)的是_________塑料。 7、鑒別天然纖維和合成纖維的常用方法是______、________。 知識(shí)點(diǎn)3 有機(jī)合成材料對(duì)環(huán)境的影響： 8、(1)利：方便人類(lèi)生活 (2)弊：廢棄物污染環(huán)境——“____色”污染 9、白色污染的防治措施： (1)______使用；(2)______使用；(3)使用可______的塑料；

29、(4)______各種廢棄塑料。 自主練習(xí) 1、下列含碳物質(zhì)中，不屬于有機(jī)物的是( ) A．石墨 B． 甲烷 C．乙醇 D．蛋白質(zhì) 2、下列標(biāo)識(shí)中，屬于塑料包裝回收標(biāo)志的是（ ） 3、食物中主要的營(yíng)養(yǎng)素有：①蛋白質(zhì)；②糖類(lèi)；③油脂；④維生素；⑤無(wú)機(jī)鹽；⑥水。其中屬于有機(jī)物的是( ) A．只有①②③ B．只有①②③④ C．只有⑤⑥ D．只有①③④ 4、日常生活中很多問(wèn)題都涉及化學(xué)知識(shí)，下列認(rèn)識(shí)不正確的是（ ） A、我國(guó)規(guī)定食鹽中必須加碘，“碘”是指“碘元素” B、“綠色食品”是指顏色一定是綠色的食品 C、通常所說(shuō)的

30、“煤氣中毒”是指一氧化碳中毒 D、“白色污染”是指某些難以分解的“塑料垃圾”對(duì)環(huán)境造成的污染 5、塑料（如一次性快餐盒）帶來(lái)的“白色污染”日益嚴(yán)重，為了解決這一問(wèn)題，某市向市民公開(kāi)征集建議，以下建議不可行的是（ ） A、禁止使用塑料制品 B、不濫用塑料制品 C、回收利用廢棄塑料 D、開(kāi)發(fā)新型可降解塑料 6、常用作食物包裝材料的是（ ） A.聚氯乙烯 B.聚苯乙烯 C.酚醛樹(shù)脂 D.聚乙烯 7、時(shí)裝店里琳瑯滿(mǎn)目的服裝布料中，屬于合成材料的是（　?。? A.羊絨??? B.棉布??? C.滌綸??? D.真絲綢 8、下列不屬于高分子化合物的是（　

31、　） A.蛋白質(zhì)　B.乙醇　C.淀粉　D.聚乙烯 9、物質(zhì)中，不屬于合成材料的是（　?。? A.的確良　B.尼龍　C.真絲　D.腈綸 10、當(dāng)前我國(guó)亟待解決的“白色污染”通常是指（　?。? A.冶煉廠的白色煙塵 B.石灰窯的白色粉末 C.聚乙烯等塑料垃圾 D.白色建筑材料 課堂練習(xí) 1、下列物質(zhì)中屬于有機(jī)物的是（ ） ①食鹽 ②淀粉 ③蔗糖 ④油脂 ⑤蛋白質(zhì) A.①②③④⑤ B.②③④⑤ C.③④⑤ D.④⑤ 2、下列說(shuō)法正確的是（ ） A．凡是含碳元素的化合物都是有機(jī)化合物 B．塑料都是良好的絕緣體 C．合成

32、橡膠不是橡膠 D．人工合成材料的發(fā)明與廣泛使用，對(duì)人類(lèi)社會(huì)只有益處，沒(méi)有害處，故可任意使用 3、物質(zhì)的屬類(lèi)歸納不正確的是（ ） A、蔗糖、酒精、甲烷等這類(lèi)含碳化合物為有機(jī)物 B、由金屬離子和酸根離子組成的化合物稱(chēng)為鹽 C、在水溶液中電離出的陽(yáng)離子全部為氫離子的化合物稱(chēng)為酸 D、含氧元素的化合物稱(chēng)為氧化物 4、對(duì)于解決“白色污染”問(wèn)題，下列敘述錯(cuò)誤的是( ) A．減少使用不必要的塑料品,可用紙袋代替塑料袋 B．減少分類(lèi)回收各種廢棄塑料的程序 C．使用一些新型的，可降解的塑料 D．在家中可重復(fù)使用塑料袋 2、化合物根據(jù)是否含碳元素，可分為兩大類(lèi)： _

33、物和 物。但少數(shù)含碳元素的化合物，如：______ 、 和 _______等具有無(wú)機(jī)化合物的特點(diǎn)，因此，把它們看做無(wú)機(jī)化合物。 3、有機(jī)合成材料之一------塑料的品種很多，用途也各不相同使用最多的是聚乙烯塑料和聚氯乙燃塑料。裝食品的塑料袋屬于 塑料，它具有 性。電線外表的絕緣層屬于 塑料，它具有 性。 課后作業(yè) 1. 下列物質(zhì)中屬于有機(jī)物的是（ ） A．碳酸 B．二氧化碳 C．乙醇汽油 D．甲烷 2、下列服裝屬于合成材料制作的是( )

34、 A、塑料雨衣 B、棉布內(nèi)衣 C、羊絨大衣 D、真絲旗袍 3、市售的洗衣粉有些能除去血漬、奶漬等蛋白 質(zhì)污物，這是因?yàn)樯a(chǎn)洗衣粉時(shí)加入了（ ） A. 燒堿 B. 食鹽 C. 蛋白酶 D. 醋酸 4、下列說(shuō)法正確的是 ( ) A．鐵、鋅、硒、碘等為人體必需元素，故可以大 量攝入 B．凡是橡膠產(chǎn)品均為天然高分子化合物 C．用肥皂水區(qū)別硬水和軟水 D．水是無(wú)色無(wú)味的物質(zhì),故它不屬于營(yíng)養(yǎng)素 5、可降解塑料是指在自然界的條件下，能夠自行 分解的塑料，生產(chǎn)可降解塑料的主要目的是（　 ） Ａ、節(jié)省制造塑料的原料　Ｂ、便于加工塑料產(chǎn)品 Ｃ、擴(kuò)

35、大塑料的適用范圍　 Ｄ、解決“白色污染”問(wèn)題 6、隨著科學(xué)的進(jìn)步，化學(xué)與人類(lèi)健康的關(guān)系越來(lái) 越密切了。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( ) A．糖、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等都是人類(lèi)維持生命和健康所必需的營(yíng)養(yǎng) B．用聚氯乙烯塑料包裝食品 C．人體內(nèi)如果缺少鐵元素易患缺鐵性貧血 D．處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年應(yīng)多吃富含維生素 的水果、蔬菜等 7、日常生活中有很多問(wèn)題都涉及化學(xué)知識(shí)，下列 說(shuō)法不正確的是( ) A. 煤氣中毒是指“CO中毒” B. 棉花、塑料屬于合成有機(jī)高分子材料 C. 水是人體

36、所需的六大營(yíng)養(yǎng)素之一 D. 加碘食鹽包裝袋上的“含碘量”中的碘是指“碘 元素” 8、隨著新材料技術(shù)的發(fā)展，新型工程塑料逐步取 代鋼、木、水泥三大傳統(tǒng)建筑基本材料。工程塑料 屬于( ) A．無(wú)機(jī)化合物??　 B．有機(jī)高分子化合物 C．單質(zhì)?? 　　　 D．氧化物 9、我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見(jiàn)的纖維有棉花、羊毛、滌綸等。小明灼燒棉花、羊毛、滌綸三種纖維得到下列氣味： 纖維編號(hào) ① ② ③ 灼燒時(shí)的氣味 特殊氣味] 燒紙氣味 燒焦羽毛氣味 則棉花、羊毛的編號(hào)分別為( ) A．①② B．③① C．②③ D．無(wú)法斷定

37、10、下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是 ，屬于無(wú)機(jī)物的是 。（填字母） A、葡萄糖(C6H12O6) B、燒堿(NaOH) C、酒精(C2H5OH) D、蘇打粉(Na2CO3) E、 CO2 F、CH4 11、日常生活中使用最多的被稱(chēng)為三大合成材料的是 、 、 。 12、某品牌男士休閑西服標(biāo)簽的部分內(nèi)容如下，請(qǐng)根據(jù)標(biāo)簽提供的信息回答下列問(wèn)題： 等級(jí) 一等品 成分 面料 羊毛80% 滌綸20% 里料 滌綸100% 熨燙標(biāo)準(zhǔn) 中溫熨燙 (1)西服成分中，屬于合成纖維的是_______。 (2)在面料中加入滌綸的作用是_________________ _________(任答一條)。 (3)從熨燙標(biāo)準(zhǔn)推測(cè)，羊毛、滌綸這些纖維材料具 有的特點(diǎn)是____________。 (4)從面料和里料中各抽出一線頭，點(diǎn)燃，可觀察 到的現(xiàn)象是：面料：________________；里料______ _______