2022年高考生物復(fù)習(xí) 專題02 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸功能 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例知識(shí)點(diǎn)

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2022年高考生物復(fù)習(xí) 專題02 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸功能 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例知識(shí)點(diǎn)_第1頁(yè)
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1、2022年高考生物復(fù)習(xí) 專題02 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸功能 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例知識(shí)點(diǎn) 知識(shí)點(diǎn)1 滲透作用的原理及應(yīng)用 1.滲透作用的發(fā)生 滲透系統(tǒng)的組成如圖所示。 (1)若S1溶液濃度大于S2,則單位時(shí)間內(nèi)由S2→S1的水分子數(shù)多于S1→S2,外觀上表現(xiàn)為S1液面上升;若S1溶液濃度小于S2,則情況相反,外觀上表現(xiàn)為S1液面下降。 (2)在達(dá)到滲透平衡后,若存在如圖所示的液面差Δh,則S1溶液濃度仍大于S2。 2.滲透系統(tǒng)的應(yīng)用 (1)比較不同溶液濃度大小 漏斗內(nèi) 燒杯內(nèi) 溶液濃度 M N 現(xiàn)象及結(jié)論 ①若漏斗內(nèi)液面上升,則M>N; ②若漏斗內(nèi)液面

2、不變,則M=N; ③若漏斗內(nèi)液面下降,則M

3、水分子雙向運(yùn)動(dòng)的差異所導(dǎo)致的液面改變。 (3)溶液濃度指摩爾濃度而非質(zhì)量濃度,如10%葡萄糖溶液和10%蔗糖溶液的質(zhì)量濃度相同,但10%蔗糖溶液的摩爾濃度小,故水由10%蔗糖溶液向10%葡萄糖溶液移動(dòng)。 知識(shí)點(diǎn)2 動(dòng)物細(xì)胞的失水與吸水 1.細(xì)胞吸水或失水的多少取決于細(xì)胞膜兩側(cè)溶液中水的相對(duì)含量的差值。 2.動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水原理 (1)外界溶液濃度<細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞吸水膨脹。 (2)外界溶液濃度>細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞失水皺縮。 (3)外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),水分子進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡。 動(dòng)物細(xì)胞的吸水相當(dāng)于成熟植物細(xì)胞的滲透吸水。 知識(shí)點(diǎn)3 植物細(xì)胞的失水與吸水

4、1.吸脹吸水:如蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素,且三者吸水能力大小關(guān)系為:纖維素<淀粉<蛋白質(zhì)。植物細(xì)胞在形成中央液泡之前也靠吸脹作用吸水。 2.滲透作用模型和植物細(xì)胞的圖例比較 3.植物細(xì)胞的吸水和失水 知識(shí)點(diǎn)4 探究植物細(xì)胞的吸水和失水 1.觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原 (1)實(shí)驗(yàn)原理:成熟的植物細(xì)胞構(gòu)成滲透系統(tǒng),可發(fā)生滲透作用。 (2)質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)流程 (3)現(xiàn)象與結(jié)論 2.質(zhì)壁分離發(fā)生的原因 3.質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的拓展與應(yīng)用 (1)判斷成熟植物細(xì)胞是否有生物活性 (2)測(cè)定細(xì)胞液濃度范圍 +細(xì)胞液濃度介于未發(fā)生 質(zhì)壁分離和剛發(fā)生質(zhì)壁分離的蔗

5、糖溶液濃度之間 (3)比較不同成熟植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度 +發(fā)生質(zhì)壁分離所需時(shí)間越短,細(xì) 胞液濃度越小,反之細(xì)胞液濃度越大 (4)鑒別不同種類的溶液(如KNO3和蔗糖溶液) 【提醒】細(xì)胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原的判斷 (1)從細(xì)胞角度分析 ①死細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞及未成熟的植物細(xì)胞(如根尖分生區(qū)細(xì)胞)不發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象。 ②具有中央大液泡的成熟植物細(xì)胞可發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象。 (2)從溶液角度分析 ①在一定濃度(溶質(zhì)不能透膜)的溶液中只會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離;②在一定濃度(溶質(zhì)可透膜)的溶液(如KNO3、甘油等)中可發(fā)生質(zhì)壁分離后自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象。 ③在高濃度溶液中可發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,但不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。 知識(shí)點(diǎn)5 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例 1.不同物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn) (1) (2)人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞吸收碘的特點(diǎn):逆濃度梯度運(yùn)輸。 (3)不同微生物對(duì)各種礦物質(zhì)的需要量不同,吸收時(shí)各自都有選擇性。 2.生物膜的功能特性 (1)細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過(guò)性膜,水分子、一些離子和小分子可以通過(guò),而其他的離子、小分子和大分子則不能通過(guò)。 (2)生物膜的選擇透過(guò)性是活細(xì)胞的一個(gè)重要特征。

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