2022年高一語文（人教大綱）第一冊(cè)9南州六月荔枝丹(第二課時(shí))大綱人教版第一冊(cè)

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1、2022年高一語文（人教大綱）第一冊(cè) 9南州六月荔枝丹(第二課時(shí))大綱人教版第一冊(cè) ［教學(xué)要點(diǎn)］ 精讀課文，分析本文所運(yùn)用的說明方法；揣摩語言，體會(huì)科學(xué)小品文特有的科學(xué)性、文學(xué)性；延伸拓展，溝通課堂內(nèi)外，深化對(duì)課文的理解和把握。 ［教學(xué)過程］ 一、精讀課文，聚焦說明方法 提問：這篇文章在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)時(shí)，運(yùn)用了哪些說明方法？試舉例說明，并體會(huì)其作用。 師生共同回顧初中階段所學(xué)的說明方法，常用的說明方法有：舉例子、作比較、打比方、列數(shù)字、引用、下定義、分類別、作解釋、列圖表等。 學(xué)生思考，然后小組內(nèi)交流，小組組長(zhǎng)記錄討論要點(diǎn)，并代表本組發(fā)言。 明確：本文運(yùn)用的說明方法有

2、：舉例子、打比方、列數(shù)字、引用等。 舉例子。這些例子有來自史籍的，如“據(jù)記載，南越王尉陀曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”；有來自現(xiàn)實(shí)的，如“海南島和廉江有野生的荔枝林”；有來自調(diào)查材料的，如“六十年代，廣東調(diào)查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達(dá)四五十克”。舉例子，可提高文章的可信度，增強(qiáng)說服力。 打比方。如說明荔枝的形狀時(shí)，“荔枝呈心臟形、卵圓形或圓形”；介紹稀奇的品種時(shí)說“細(xì)長(zhǎng)如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’”等等。作者把一個(gè)一個(gè)的荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”“紅云幾萬重”。在這些生動(dòng)的比喻中，荔枝變得形象可感，同時(shí)也寄托了作者的贊美之情。 列數(shù)字。在介紹荔

3、枝的成熟期，果實(shí)的大小、重量，荔枝的貯藏，荔枝的花期，花序的主花朵數(shù)與結(jié)實(shí)數(shù)時(shí)，都運(yùn)用了數(shù)字。通過數(shù)字可獲得對(duì)荔枝的準(zhǔn)確了解，體現(xiàn)語言的準(zhǔn)確性 引用。文章引用故事、史料、詩文來說明，增強(qiáng)了文章的說服力。本文征引資料共二十余條，指名的作者近二十人，年代從唐、宋、明、清而至于今。資料詳實(shí)，體現(xiàn)了鮮明的思想性。 二、揣摩語言，體會(huì)本文的科學(xué)性、文學(xué)性 提問：本文是一篇科學(xué)小品，既有一般說明文簡(jiǎn)明、準(zhǔn)確、周密、條分縷析的特點(diǎn)，又有清新誘人的詩意。試精心選例，作精彩點(diǎn)評(píng)。 （1）關(guān)于科學(xué)性 學(xué)生甲：我選的例子是“現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事”作者用推測(cè)語氣，說將來也許有

4、可能發(fā)生這樣的事。如果改成“將來是完全可能的事”，就變成了肯定語氣，指將來必然產(chǎn)生這個(gè)事實(shí)。從這個(gè)例子中可以看出本文語言準(zhǔn)確、科學(xué)性強(qiáng)。 再如“盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)”，如果把“盛產(chǎn)”改為“能產(chǎn)”，就無形中擴(kuò)大了荔枝的生產(chǎn)范圍，不符合作者的語意表達(dá)。 學(xué)生乙：語言的準(zhǔn)確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)的運(yùn)用上。該用確數(shù)決不用約數(shù)，如“一年開花兩次”“大的重60克”；該用約數(shù)決不用確數(shù)，如“通常是直徑三四厘米”“重達(dá)四五十克”等。 學(xué)生丙：除了準(zhǔn)確，本文語言還有一個(gè)鮮明的特點(diǎn)，那就是周密，合乎科學(xué)性。如“成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色?！薄袄笾Φ拇笮?，通常是直徑三四厘米”“荔枝肉的細(xì)胞壁

5、特別薄，所以入口一般都不留渣滓”，這一組句子中加點(diǎn)的詞既準(zhǔn)確地寫出了實(shí)際情況，又在數(shù)量、范圍上加以限制，這樣使語言更周密，更好地顯示說明文的科學(xué)性。再如“荔枝曬干或烘干，肉就變成紅褐色，完全失去潔白的面貌”“花分雌雄，僅極少數(shù)品種有完全花”“蔡譜不僅是我國，也是世界果樹志中，著作年代最早的一部”，這三句中加點(diǎn)的詞語分別在程度上、數(shù)量上、時(shí)間上表示強(qiáng)調(diào)，十分準(zhǔn)確。 （2）關(guān)于文學(xué)性 教師提示：文中哪些地方引用了詩詞典故？請(qǐng)找出來，體味其活潑的文字，濃濃的文學(xué)意味。 學(xué)生自由發(fā)言。 學(xué)生甲：文章的題目“南州六月荔枝丹”，引用明朝陳輝《荔枝》詩中的句子，這七個(gè)字既點(diǎn)出荔枝的產(chǎn)地、果實(shí)、成熟的

6、時(shí)間，又描摹了荔枝的主要特征之一：果實(shí)呈紅色。引用古代詩歌中的名句，使標(biāo)題具有文學(xué)情趣，符合科學(xué)小品的特點(diǎn)。如果改成《說荔枝》或《荔枝的生態(tài)和生產(chǎn)》，那就遜色多了。 學(xué)生乙：“飛焰欲橫天”“紅云幾萬重”分別出自郭明章《荔枝》詩、北宋鄧肅的《看荔枝》詩，形象生動(dòng)地再現(xiàn)了荔枝絢麗的顏色。 學(xué)生丙：明代徐火勃有《詠荔枝膜》詩“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”，夸張地寫出了吃畢荔枝時(shí)把殼和膜扔在地上的情景。 學(xué)生?。憾拍猎姟伴L(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，嘲諷李、楊奢侈腐化的生活，作者引用此詩，說明荔枝不耐貯藏的特點(diǎn)。 學(xué)生戊：引用徽宗詩“密移造化出閩山，禁御

7、新栽荔枝丹”，引用文征明詩“仙人本是海山姿，從此江鄉(xiāng)亦萌蘗”，來介紹荔枝的移植情況。 學(xué)生己：引用蘇軾詩“羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人”，指出我們應(yīng)大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)，使其能滿足廣大人民的生活需要。 教師總結(jié)：本文語言的科學(xué)性集中體現(xiàn)在用詞準(zhǔn)確、周密。文學(xué)性集中體現(xiàn)在大量詩詞典故的運(yùn)用上，既使說明形象生動(dòng)，又使文章詩意盎然。 請(qǐng)同學(xué)們背誦文中所引詩句，體味它們的表達(dá)效果。 三、體驗(yàn)與反思 提問：參考以下資料，把這篇課文改寫成一段一百字左右的平實(shí)的說明性文字。 多媒體顯示： 荔枝，無患子科。常綠喬木，高可達(dá)20米。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉長(zhǎng)橢圓形或披針形，

8、全緣，革質(zhì)，側(cè)脈不明顯?！ㄐ?，無花瓣，呈綠白或淡黃色……果實(shí)心臟形或圓形；果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，呈鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉（假種皮）新鮮時(shí)半透明凝脂狀，多汁，味甘美而有佳香。 （《辭?！罚? 學(xué)生思考，并集體交流。 四、課堂小結(jié) 本文以短小的篇幅、豐富的知識(shí)，饒有興味地介紹了有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，既有一般說明文簡(jiǎn)明準(zhǔn)確的特點(diǎn)，又有清新怡人的詩意，知識(shí)與思想并重，詩情盎然，是一篇不可多得的科學(xué)小品。把握說明順序，理解說明方法，探究說明技巧，感受語言魅力是學(xué)習(xí)科學(xué)小品的四大要素，請(qǐng)同學(xué)們思考：從本文的學(xué)習(xí)中你悟到了什么？ 學(xué)生交流。 五、探究性閱讀 教師分發(fā)文字資料，資料內(nèi)容如

9、下： 下面一段說明文簡(jiǎn)要地介紹了另一種果樹石栗。閱讀時(shí)把它同《南州六月荔枝丹》比較一下，分析這段文章說明的順序，指出說明的重點(diǎn)，體會(huì)加點(diǎn)的詞語在句內(nèi)的表達(dá)作用。 廣州是一個(gè)樹木蔥蘢的城市，少說也有一兩百萬株樹木簇?fù)碇V州的街道樹有好多種：榕樹、紫荊、鳳凰木、玉蘭等等。而特別多的一種街樹是石栗。這種樹木枝葉異常繁茂，葉子心臟形，碧綠得仿佛刷上了一層綠油，在陽光下常常灼灼閃亮。這種樹開一種米黃色的小小的花，有一種奇特的香味（在馬來亞的回教堂里，我就曾經(jīng)常常聞到一種和石栗花味很相似的香氣）。它結(jié)成的果實(shí)有點(diǎn)兒像核桃果，一層肉質(zhì)的硬皮里面，包藏著一枚或兩枚堅(jiān)果。“石栗”的名字，大概就是由此而來

10、了。這種堅(jiān)果堅(jiān)硬異常，用手或牙齒是壓不破、咬不開的。得用石頭或鐵錘才能把它砸裂，里面，有白色或淡黃色的略具圓形的果仁。每年秋天，石栗果常常落滿街頭，有的是整個(gè)掉落，有的是爆裂開了，滾出了它的堅(jiān)果。 （節(jié)選自秦牧《“石果”的秘密》） 學(xué)生思考，然后自由發(fā)言，并集體評(píng)議。 明確：秦牧《“石果”的秘密》中這一段先概括寫廣州街道上的樹，然后詳細(xì)寫“特別多”的一種：石栗樹。說明石栗樹的順序是：枝葉（著重寫葉）→花（著重寫香味）→果實(shí)。其中寫石栗的果實(shí)是全段重點(diǎn)，說明的順序是：從外到內(nèi)，由表及里，先略寫外形，再詳寫內(nèi)核“堅(jiān)果”，最后寫石栗果的成熟。說明“堅(jiān)果”的順序是：外殼（突出它的堅(jiān)硬異常）→果仁

11、（顏色、形狀）。 這段文章中加點(diǎn)的“特別”“異?！?，分別強(qiáng)調(diào)石栗樹之多和枝葉之茂盛，符合實(shí)際。用“有點(diǎn)兒”“大概”，是為了使語言表達(dá)嚴(yán)密一些，不作絕對(duì)肯定。這些詞語用得很有分寸，準(zhǔn)確地反映了對(duì)象的性狀、特點(diǎn)，使說明具有科學(xué)性。 六、布置作業(yè) 1.請(qǐng)仔細(xì)觀察核桃，以此為內(nèi)容寫一篇說明文，500字左右。 2.課外選讀一二篇科學(xué)小品，體會(huì)其科學(xué)性、文學(xué)性。 （如法布爾的《蟬》，高士其的《我們的土壤媽媽》等） ●板書設(shè)計(jì) ●延伸閱讀 閱讀下面的文字，完成1~4題。 自然界的現(xiàn)實(shí)空間是三維空間。生活在三維空間的人和高等動(dòng)物，由于攝食與逃避敵害的生存需要，在長(zhǎng)期進(jìn)化過程中形成了對(duì)三維

12、空間景物的感知能力，即不僅能夠感知景物的形狀和大小，還能感知景物的方法、距離（前后遠(yuǎn)近、高低深淺）。 眼睛能夠看見東西，是通過眼睛視網(wǎng)膜感受物體反射或反射的光而實(shí)現(xiàn)的。眼睛的視網(wǎng)膜是平面的，怎樣能夠產(chǎn)生三維空間的立體感覺呢？光具有振幅、波長(zhǎng)和相位三個(gè)物理參量，視網(wǎng)膜只是一種能量接收器，只能感受光的強(qiáng)度（振幅）和顏色（波長(zhǎng)），本能分辨光的相位變化，而景物的深度信息正是由光的相位變化差來反映的。那么，眼睛又如何獲得深度信息產(chǎn)生立體感覺呢？ 盡管利用單眼憑借經(jīng)驗(yàn)也可以獲得某些立體信息，但人的空間視覺主要通過兩只眼來實(shí)現(xiàn)。在觀察外界的物體時(shí)，每只眼睛的視網(wǎng)膜部都形成一個(gè)單獨(dú)的視像，這兩個(gè)視像所引起

13、的神經(jīng)沖動(dòng)傳送到大腦的視覺皮層，經(jīng)其綜合作用便形成了一個(gè)單一的具有立體感的視覺映像。在正常情況下，當(dāng)我們注視著一個(gè)物體時(shí)，兩只眼睛的視軸（視網(wǎng)膜中央凹與瞳孔中心間的連線）必須指向同一方向（輻合），這樣兩只眼睛的視像便都落在各自的具有最敏銳視覺的中央凹上，這時(shí)兩只眼睛才被看成為一個(gè)器官，看成一個(gè)假想的眼睛，并把它叫做中央眼。我們是依靠這個(gè)中央眼的視覺方向束確定物體空間位置的。在用雙眼視覺觀察外界物體時(shí)，要通過調(diào)節(jié)眼部肌肉的收縮程度使兩眼對(duì)準(zhǔn)物體，即使兩眼視軸輻合。 （選自《名師手把手·語文》北京工業(yè)大學(xué)出版社xx版） 1.在人的雙眼視覺過程中，形成單一的具有立體感的視覺映像的關(guān)鍵一環(huán)是 A

14、.物像通過中央眼將視像映在兩眼各自的中央凹上。 B.兩眼視網(wǎng)膜中央凹與瞳孔中心間的連線指向同一方向。 C.觀察外物時(shí)，兩眼的視網(wǎng)膜都形成一個(gè)單獨(dú)的視像。 D.大腦視覺皮層對(duì)接收到的單獨(dú)的視像進(jìn)行綜合。 2.對(duì)文中畫線的“深度信息”理解合乎文意的一項(xiàng)是 A.由光的相位差反映的關(guān)于物體所處位置的信息叫深度信息。 B.使人通過視覺而獲得鮮明強(qiáng)烈印象的信息是深度信息。 C.振幅和波長(zhǎng)數(shù)值都比較大的物像形成的視覺形象稱為深度信息。 D.通過中央眼獲得的，經(jīng)由大腦視覺皮層給的信息是深度信息。 3.下列說法中不符合本文意思的一項(xiàng)是 A.人的雙眼產(chǎn)生視覺的形成過程是：調(diào)節(jié)眼部肌肉的收縮程度

15、——兩眼視軸輻合——兩眼把物體看成一個(gè)視像。 B.人對(duì)三維空間的感知能力是在長(zhǎng)期進(jìn)行過程中形成的，促使這種能力形成的根本原因是生存需要。 C.只有分辨出光的相位變化，才能獲得景物的深度信息，形成具有立體感的視覺形象。 D.視網(wǎng)膜是一種能量接收器，人類正是通過兩眼的視網(wǎng)膜才獲得了空間立體視覺的。 4.最適合作本文標(biāo)題的一項(xiàng)是 A.人類視覺的奧秘 B.雙眼才有立體感 C.雙眼的立體視覺 D.從物體到視覺映像 參考答案： 1.B（由第3段內(nèi)容可推出） 2.A（“由光的相位變化差來反映的”可推知A項(xiàng)） 3.D（視網(wǎng)膜不能分辨光的相位變化，不能獲得空間立體感） 4.C（C項(xiàng)作標(biāo)題具體可感，使人一看就懂）