2020屆高考生物一輪復(fù)習(xí) 高考真題分類題庫(kù) 2015年知識(shí)點(diǎn)3 物質(zhì)出入細(xì)胞的方式、酶和ATP（含解析）

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1、知識(shí)點(diǎn)3 物質(zhì)出入細(xì)胞的方式、酶和ATP 1.(2015·全國(guó)卷Ⅱ·T1)將三組生理狀態(tài)相同的某植物幼根分別培養(yǎng)在含有相同培養(yǎng)液的密閉培養(yǎng)瓶中,一段時(shí)間后,測(cè)定根吸收某一礦質(zhì)元素離子的量。培養(yǎng)條件及實(shí)驗(yàn)結(jié)果見下表: 培養(yǎng)瓶中氣體 溫度(℃) 離子相對(duì)吸收量(%) 空氣 17 100 氮?dú)? 17 10 空氣 3 28 下列分析正確的是(　　) A.有氧條件有利于該植物幼根對(duì)該離子的吸收 B.該植物幼根對(duì)該離子的吸收與溫度的變化無(wú)關(guān) C.氮?dú)猸h(huán)境中該植物幼根細(xì)胞吸收該離子不消耗ATP D.與空氣相比,氮?dú)猸h(huán)境有利于該植物幼根對(duì)該離子的吸收 【解題指南】(1)表

2、中信息:第一、二組對(duì)照,自變量為含氧量,因變量為離子相對(duì)吸收量;第一、三組對(duì)照,自變量為溫度,因變量也是離子相對(duì)吸收量。 (2)關(guān)鍵知識(shí):礦質(zhì)元素離子以主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)出細(xì)胞。 【解析】選A。本題考查實(shí)驗(yàn)分析能力。第一組實(shí)驗(yàn)有氧氣,離子相對(duì)吸收量高;第二組實(shí)驗(yàn)無(wú)氧氣,離子相對(duì)吸收量低,因此,有氧條件有利于該植物幼根對(duì)該離子的吸收,故A正確。第一、三組實(shí)驗(yàn)溫度不同,對(duì)離子的相對(duì)吸收量不同,因此,溫度影響該植物幼根對(duì)該離子的吸收,故B錯(cuò)誤。該礦質(zhì)元素離子進(jìn)入細(xì)胞的方式為主動(dòng)運(yùn)輸,消耗ATP,故C錯(cuò)誤。與空氣相比,氮?dú)猸h(huán)境中離子相對(duì)吸收量低,不利于該植物幼根對(duì)該離子的吸收,故D錯(cuò)誤。 2.(2

3、015·全國(guó)卷Ⅱ·T3)下列過(guò)程中,不屬于胞吐作用的是(　　) A.漿細(xì)胞分泌抗體到細(xì)胞外的過(guò)程 B.mRNA從細(xì)胞核到細(xì)胞質(zhì)的過(guò)程 C.分泌蛋白從胰腺的腺泡細(xì)胞到胞外的過(guò)程 D.突觸小泡中的神經(jīng)遞質(zhì)釋放到突觸間隙的過(guò)程 【解題指南】(1)關(guān)鍵知識(shí):細(xì)胞需要外排的大分子,先在細(xì)胞內(nèi)形成囊泡,囊泡移動(dòng)到細(xì)胞膜處,與細(xì)胞膜結(jié)合,將大分子排出細(xì)胞,這種現(xiàn)象叫胞吐。 (2)隱含信息:抗體是分泌蛋白,是經(jīng)囊泡運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜的。 【解析】選B。本題考查物質(zhì)出入細(xì)胞的方式。漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體是分泌蛋白,在核糖體上合成后,經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高基體加工,經(jīng)囊泡運(yùn)輸與細(xì)胞膜融合,分泌到細(xì)胞外,故A項(xiàng)屬于胞吐作用

4、。mRNA通過(guò)細(xì)胞核的核孔運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞質(zhì),故B項(xiàng)不屬于胞吐作用。胰腺的腺泡細(xì)胞的分泌蛋白分泌過(guò)程與抗體分泌過(guò)程相似,故C項(xiàng)屬于胞吐作用。突觸小泡與細(xì)胞膜(突觸前膜)融合,將神經(jīng)遞質(zhì)釋放到突觸間隙,故D項(xiàng)屬于胞吐作用。 3.(2015·江蘇高考·T7)下列關(guān)于酶的敘述,正確的是(　　) A.發(fā)燒時(shí),食欲減退是因?yàn)橥僖旱矸勖甘チ嘶钚? B.口服多酶片中的胰蛋白酶可在小腸中發(fā)揮作用 C.用果膠酶澄清果汁時(shí),溫度越低澄清速度越快 D.洗衣時(shí),加少許白醋能增強(qiáng)加酶洗衣粉中酶的活性 【解析】選B。本題主要考查酶的本質(zhì)及影響因素。發(fā)燒使體溫升高,降低體內(nèi)酶的活性,使消化功能減弱,導(dǎo)致食欲減退,故A

5、項(xiàng)錯(cuò)誤?？诜亩嗝钙捎谟心c衣、糖衣的保護(hù),使胰蛋白酶到達(dá)小腸才被釋放,發(fā)揮作用,故B項(xiàng)正確。在一定范圍內(nèi),溫度越低,酶活性越低,果汁中果膠的分解速度越慢,故C項(xiàng)錯(cuò)誤。在弱堿性條件下,洗衣粉中的堿性蛋白酶活性最強(qiáng),故D項(xiàng)錯(cuò)誤。 4.(2015·海南高考·T1)細(xì)胞膜是細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)。關(guān)于細(xì)胞膜的敘述,錯(cuò)誤的是(　　) A.細(xì)胞膜是一種選擇透過(guò)性膜 B.乙醇通過(guò)細(xì)胞膜需要消耗ATP C.氨基酸借助膜蛋白可通過(guò)細(xì)胞膜 D.蛋白質(zhì)分子可以嵌入磷脂雙分子層中 【解題指南】(1)題干關(guān)鍵詞:“細(xì)胞膜”。 (2)關(guān)鍵知識(shí):細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)及功能。 【解析】選B。本題主要考查細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)以及物質(zhì)

6、運(yùn)輸方面的知識(shí)。細(xì)胞膜是一種選擇透過(guò)性膜,其功能特點(diǎn)是具有一定的選擇性,A正確;乙醇通過(guò)細(xì)胞膜的方式為自由擴(kuò)散,不需要消耗ATP,B錯(cuò)誤;氨基酸跨膜運(yùn)輸方式為主動(dòng)運(yùn)輸,需借助膜蛋白協(xié)助,并消耗ATP,C正確;細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)鑲嵌、貫穿或覆蓋在磷脂雙分子層中,D正確。 5.(2015·海南高考·T3)ATP是直接為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量的有機(jī)物。關(guān)于ATP的敘述,錯(cuò)誤的是(　　) A.酒精發(fā)酵過(guò)程中有ATP生成 B.ATP可為物質(zhì)跨膜運(yùn)輸提供能量 C.ATP中高能磷酸鍵水解可釋放能量 D.ATP由腺嘌呤、脫氧核糖和磷酸組成 【解題指南】(1)題干關(guān)鍵信息:“ATP”“直接為細(xì)胞生命活動(dòng)

7、提供能量”。 (2)關(guān)鍵知識(shí):ATP的結(jié)構(gòu)和功能。 【解析】選D。本題考查ATP的結(jié)構(gòu)和功能。酒精發(fā)酵過(guò)程中,第一階段葡萄糖分解成丙酮酸的過(guò)程中有ATP生成,A正確;物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸分為被動(dòng)運(yùn)輸和主動(dòng)運(yùn)輸,ATP可為物質(zhì)的主動(dòng)運(yùn)輸提供能量,B正確;ATP的兩個(gè)高能磷酸鍵中遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵容易水解,可釋放能量,為生命活動(dòng)供能,C正確;ATP由腺嘌呤、核糖和磷酸組成,D錯(cuò)誤。 6.(2015·海南高考·T4)關(guān)于生物體產(chǎn)生的酶的敘述,錯(cuò)誤的是(　　) A.酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA B.脲酶能夠?qū)⒛蛩胤纸獬砂焙虲O2 C.蛋白酶和淀粉酶都屬于水解酶類 D.纖維素酶能夠降解植物細(xì)胞

8、壁和細(xì)菌細(xì)胞壁 【解題指南】(1)題干關(guān)鍵詞:“酶”。 (2)關(guān)鍵知識(shí):酶的化學(xué)本質(zhì)、作用和特性。 【解析】選D。本題考查酶的有關(guān)知識(shí)。酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,A正確;尿素在脲酶的催化作用下分解成氨和CO2,B正確;蛋白酶和淀粉酶都可以將生物大分子水解成小分子,屬于水解酶類,C正確;植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素,細(xì)菌細(xì)胞壁的成分是肽聚糖,酶具有專一性,纖維素酶能夠降解植物細(xì)胞壁而不能降解細(xì)菌細(xì)胞壁,D錯(cuò)誤。 7.(2015·海南高考·T10)取生理狀態(tài)相同的某種植物新鮮葉片若干,去除主脈后剪成大小相同的小塊,隨機(jī)分成三等份,之后分別放入三種濃度

9、的蔗糖溶液(甲、乙、丙)中,一定時(shí)間后測(cè)得甲的濃度變小,乙的濃度不變,丙的濃度變大。假設(shè)蔗糖分子不進(jìn)出細(xì)胞,則關(guān)于這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果,下列說(shuō)法正確的是(　　) A.實(shí)驗(yàn)前,丙的濃度>乙的濃度>甲的濃度 B.乙的濃度不變是因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)蔗糖濃度與乙的濃度相等 C.實(shí)驗(yàn)中,細(xì)胞與蔗糖溶液間的水分移動(dòng)屬于協(xié)助擴(kuò)散 D.甲、丙的濃度變化是由水分在細(xì)胞與蔗糖溶液間移動(dòng)引起的 【解題指南】(1)題干關(guān)鍵信息:“生理狀態(tài)相同”“大小相同的小塊”“三種濃度的蔗糖溶液”“蔗糖分子不進(jìn)出細(xì)胞”。 (2)關(guān)鍵知識(shí):滲透作用發(fā)生的條件及原理。 【解析】選D。本題主要考查滲透作用的有關(guān)知識(shí)。成熟的植物細(xì)胞是一個(gè)滲透

10、系統(tǒng),當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)細(xì)胞失水發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,反之吸水膨脹,兩者濃度相等時(shí),吸水量與失水量相等,水分進(jìn)出達(dá)到平衡狀態(tài)。分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,甲中葉片失水、乙中葉片水分進(jìn)出平衡、丙中葉片吸水,所以實(shí)驗(yàn)前甲的濃度>乙的濃度>丙的濃度,A錯(cuò)誤;乙的濃度不變是因?yàn)榧?xì)胞液濃度與乙的濃度相等,水分進(jìn)出平衡,B錯(cuò)誤;實(shí)驗(yàn)中,細(xì)胞與蔗糖溶液間的水分移動(dòng)屬于自由擴(kuò)散,C錯(cuò)誤;甲、丙的濃度變化是細(xì)胞的吸水和失水引起的,D正確。 8.(2015·重慶高考·T10)小麥的穗發(fā)芽影響其產(chǎn)量和品質(zhì)。某地引種的紅粒小麥的穗發(fā)芽率明顯低于當(dāng)?shù)匕琢Ｐ←?。為探究淀粉酶活性與穗發(fā)芽率的關(guān)系,進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)

11、。 (1)取穗發(fā)芽時(shí)間相同、質(zhì)量相等的紅、白粒小麥種子,分別加蒸餾水研磨、制成提取液(去淀粉),并在適宜條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)分組、步驟及結(jié)果如下: 分組 步驟 紅粒管 白粒管 對(duì)照管 ① 加樣 0.5mL 提取液 0.5mL 提取液 C ② 加緩沖液(mL) 1 1 1 ③ 加淀粉溶液(mL) 1 1 1 ④ 37℃保溫適當(dāng)時(shí)間,終止酶促反應(yīng),冷卻至常溫,加適量碘液顯色 顯色結(jié)果 +++ + +++ ++ 注:“+”數(shù)目越多表示藍(lán)色越深 步驟①中加入的C是　　　　　,步驟②中加緩沖液的目的是　　　　　　　 　　　　。顯色結(jié)果表明

12、:淀粉酶活性較低的品種是　　　　　　　;據(jù)此推測(cè):淀粉酶活性越低,穗發(fā)芽率越　　　　　　　　。若步驟③中的淀粉溶液濃度適當(dāng)減小,為保持顯色結(jié)果不變,則保溫時(shí)間應(yīng)　　　　　　　。 (2)小麥淀粉酶包括α-淀粉酶和β-淀粉酶,為進(jìn)一步探究其活性在穗發(fā)芽率差異中的作用,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案: 如上法實(shí)驗(yàn)操作并顯色測(cè)定 X處理的作用是使　　　　　　　。若Ⅰ中兩管顯色結(jié)果無(wú)明顯差異,且Ⅱ中的顯色結(jié)果為紅粒管顏色顯著　　　　　(填“深于”或“淺于”)白粒管,則表明α-淀粉酶活性是引起這兩種小麥穗發(fā)芽率差異的主要原因。 【解題指南】(1)關(guān)鍵知識(shí):淀粉酶催化淀粉水解為麥芽糖,淀粉遇碘顯藍(lán)色,生

13、物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的對(duì)照性原則。 (2)思維流程:根據(jù)各試管顯色現(xiàn)象逆推淀粉酶活性→逆推穗發(fā)芽率與淀粉酶活性的關(guān)系。 【解析】本題考查淀粉鑒定原理、酶的相關(guān)知識(shí)以及考生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及分析能力。 (1)步驟①中加入的C是0.5mL蒸餾水,以形成對(duì)照實(shí)驗(yàn),符合實(shí)驗(yàn)的對(duì)照性原則;步驟②中加緩沖液的目的是維持培養(yǎng)液中pH的相對(duì)穩(wěn)定,符合實(shí)驗(yàn)的單一變量原則。顯色結(jié)果表明,紅粒管中藍(lán)色較深,說(shuō)明此時(shí)淀粉酶活性較低。據(jù)此推測(cè),淀粉酶活性越低,穗發(fā)芽率也越低。若步驟③中的淀粉溶液濃度適當(dāng)減小,為達(dá)到相同顯色效果的時(shí)間應(yīng)當(dāng)縮短。 (2)圖中X處理的作用是使β-淀粉酶失活,Ⅰ和Ⅱ相互對(duì)照,若Ⅰ中兩管顯色結(jié)果無(wú)明顯差

14、異,且Ⅱ中的顯色結(jié)果為紅粒管顏色明顯較深,表明α-淀粉酶活性是引起這兩種小麥穗發(fā)芽率差異的主要原因。 答案:(1)0.5mL蒸餾水　控制pH　紅粒小麥　低　縮短 (2)β-淀粉酶失活　深于 9.(2015·海南高考·T26)回答下列問(wèn)題: (1)將貯藏的馬鈴薯(塊莖)放入蒸餾水中,水分通過(guò)　　　　的方式進(jìn)入馬鈴薯細(xì)胞,引起馬鈴薯鮮重增加。隨著蒸餾水處理時(shí)間延長(zhǎng),該馬鈴薯鮮重不再增加,此時(shí),馬鈴薯細(xì)胞的滲透壓比處理前的　　　。 (2)將高溫殺死的馬鈴薯細(xì)胞放入高濃度的NaCl溶液中,　　　(填“會(huì)”或“不會(huì)”)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。 (3)將發(fā)芽的馬鈴薯制成勻漿,使其與斐林試劑發(fā)生

15、作用,生成磚紅色沉淀,說(shuō)明該馬鈴薯勻漿中含有　　　　　。 【解題指南】(1)題干關(guān)鍵信息:“放入蒸餾水”“放入高濃度的NaCl溶液”“斐林試劑”。 (2)關(guān)鍵知識(shí):滲透作用的應(yīng)用,還原(性)糖的檢測(cè)。 【解析】本題考查滲透作用及還原(性)糖檢測(cè)的有關(guān)知識(shí)。 (1)將貯藏的馬鈴薯(塊莖)放入蒸餾水中,馬鈴薯細(xì)胞成為滲透系統(tǒng),水分以被動(dòng)運(yùn)輸(自由擴(kuò)散)的方式進(jìn)入馬鈴薯細(xì)胞,引起馬鈴薯鮮重增加。隨著蒸餾水處理時(shí)間延長(zhǎng),該馬鈴薯鮮重不再增加,此時(shí)由于細(xì)胞的吸水,馬鈴薯細(xì)胞的滲透壓比處理前低。 (2)高溫殺死的馬鈴薯細(xì)胞,原生質(zhì)層的選擇透過(guò)性功能喪失,放入高濃度的NaCl溶液中,不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。 (3)還原(性)糖與斐林試劑發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀;將發(fā)芽的馬鈴薯制成勻漿,使其與斐林試劑發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀,說(shuō)明該馬鈴薯勻漿中含有還原(性)糖。 答案:(1)被動(dòng)運(yùn)輸(自由擴(kuò)散)　低 (2)不會(huì)　(3)還原(性)糖 6